Kimberly – Ein vollständiger Überblick über die Erdbeersorte

Die Gartenerdbeere 'Kimberly' ist eine niederländische Sorte, die in ganz Russland erfolgreich angebaut wird. Sie eignet sich ideal für den kommerziellen Anbau – die robusten und pflegeleichten Pflanzen liefern eine reiche Ernte großer, süßer Beeren. Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des Anbaus von 'Kimberly'-Erdbeeren.

Gartenerdbeere 'Kimberly'

Die Kimberly-Sorte zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack und guten Ertrag aus.

Dank ihres marktgerechten Aussehens zählt 'Kimberly' zu den besten Sorten für den kommerziellen Einsatz.

Botanische Beschreibung der Varietät

Kurze botanische Beschreibung der Kimberly-Sorte:

• Büsche. Wüchsig, kompakt und nicht dicht. Die Ausläufer sind dicht und spärlich. Um den Ertrag zu steigern, müssen jedoch auch diese entfernt werden.
• Blätter. Groß, konkav, hellgrün, glänzend, mit gesägten Rändern. Die Blätter sind oval.
• Obst. Süß, groß, glänzend, mit Karamellaroma. Es gibt fast keine kleinen Beeren. Das Fruchtfleisch ist fest und porenfrei. Die Beere ist kegelförmig und ähnelt einem Herzen.
• Blumen. Groß, weiß und zwittrig, enthalten sie viel Pollen, wodurch sie schnell und einfach zu bestäuben sind.

Die Blütenstängel sind niedrig, fast auf Bodenhöhe. Berühren die Beeren den Boden, erhöht sich das Risiko von Mehltau.

Eigenschaften der Kimberly-Erdbeere

Kimberly ist eine mittelfrühe Sorte, die sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch unter Folie eignet. Sie gedeiht in allen Regionen, einschließlich Sibirien und dem Ural. Sie gilt als vielversprechend, da sie hohe Erträge liefert und widerstandsfähig gegen widrige Bedingungen ist.

Wichtigste agrotechnische Indikatoren:

Weitere Merkmale der Sorte:

• Diese Sorte trägt einmal pro Saison Früchte. Bei ausreichender Nährstoffversorgung behalten die Beeren während der gesamten Erntezeit, die etwa drei Wochen dauert, ihre gleichmäßige Form.
• Kimberly wird nur aus Tradition als Erdbeere bezeichnet; tatsächlich handelt es sich um eine Gartenerdbeere.
• Diese Sorte benötigt viel Licht. Gibt es im Frühling wenige Sonnentage, wachsen die Sträucher schlecht und blühen spät, und die Beeren verlieren ihren Zuckergehalt.
• In nördlichen Regionen reifen die Beeren während des kurzen Sommers möglicherweise nicht – der Kern und der Boden bleiben weiß, sie enthalten wenig Zucker und der Geschmack ist durchschnittlich.
• In südlichen Regionen wirkt sich die Hitze während der Fruchtbildungsperiode negativ auf den Ertrag aus – die Beeren überhitzen und die Sträucher wachsen langsam.
• Die Beeren lassen sich leicht transportieren und behalten ihr marktfähiges Aussehen über lange Zeit.
• Die Früchte behalten während der Wärmebehandlung und des Einfrierens ihre Form.

Sehen Sie sich unten eine Videorezension der Erdbeersorte Kimberly an:

Wie wählt man die richtigen Kimberly-Setzlinge aus?

Damit die Sämlinge den Winter überstehen und sicher Früchte tragen, müssen sie von Anfang an von guter Qualität und vollkommen gesund sein. Regeln für die Auswahl von Sämlingen:

• Kaufen Sie Setzlinge nicht auf dem Markt, von Verkäufern, die Sie nicht kennen, oder an Orten, die nicht für den Verkauf dieses Produkts vorgesehen sind.
• Achten Sie beim Kauf von Setzlingen auf deren Aussehen. Die Blätter sollten eine einheitliche Farbe aufweisen und keine Flecken oder andere Schäden zeigen, die auf einen Pilzbefall hindeuten könnten.
• Blasse, runzelige oder welke Blätter sind ein Anzeichen dafür, dass Ihre Sämlinge von einer schweren Krankheit befallen sind. Die Pflanze wird nicht nur nicht normal wachsen und sich entwickeln, sondern auch andere Erdbeerpflanzen in der Umgebung infizieren.
• Sämlinge mit offenen Wurzeln sollten ein faseriges Wurzelsystem von mindestens 7 cm Länge aufweisen.
• Wenn Setzlinge in Behältern oder Bechern mit geschlossenen Wurzeln verkauft werden, sollten sie den gesamten unterirdischen Teil ausfüllen.
• Die Wurzeln dürfen nicht zu stark ausgetrocknet werden, da die Pflanze sonst Gefahr läuft, nicht anzuwachsen.
• Gekaufte, aber noch nicht eingepflanzte Setzlinge sollten mehrere Tage lang mit in Wasser getauchten Wurzeln aufbewahrt werden – diese Methode verhindert nicht nur das Austrocknen der Pflanze, sondern fördert auch die Wurzelbildung.

Hat diese Sorte irgendwelche Nachteile?

Die Sorte Kimberly ist Landwirten und Hobbygärtnern seit etwa 10 Jahren bekannt. Diese Erdbeersorte hat sich als zuverlässig und ertragreich erwiesen, weist aber auch einige Nachteile auf:

• In Kamtschatka und im nördlichen Ural trägt sie nur spärlich Früchte. In den nördlichen Regionen entwickelt die Sorte ihr volles Aroma nicht.
• Die Fruchtbildung ist nicht gleichmäßig, sondern erstreckt sich über mehrere Wochen.
• In Regionen mit strengen Wintern friert die Pflanze ein und erholt sich dann nur schwer.
• Liebt Wärme. In kalten Jahren wächst sie schlecht und verliert an Produktivität.
• In Regionen mit heißen, trockenen Sommern trägt sie nur spärlich Früchte. Hier gedeihen Kimberly-Sämlinge schlechter als viele kommerzielle Sorten.
• Sie benötigt viel Feuchtigkeit. In heißen Sommern werden Beeren, die nicht ausreichend bewässert werden, weich und „gekocht“.
• Kimberly ist eine intensiv wachsende Sorte – sie benötigt regelmäßige Düngung und Bewässerung.

Landedaten und -ort

Für das Anpflanzen von Kimberly-Setzlingen gibt es zwei Möglichkeiten:

• Im Frühling – in den ersten zehn Tagen des Mai.
• Im Herbst – im August-September.

Dies sind die Pflanztermine für gemäßigte Klimazonen. In Regionen mit milderem Klima werden die Setzlinge hauptsächlich im Herbst – Ende September oder sogar Anfang Oktober – gepflanzt. Das Wetter im Herbst ist milder und für die Jungpflanzen günstiger. In nördlichen Regionen empfiehlt sich die Pflanzung im Frühjahr, um die Jungpflanzen vor niedrigen Temperaturen zu schützen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Erdbeeren im Frühjahr pflanzen. HierDie

Kimberlys Beeren schmecken viel besser, wenn sie im Freiland statt im Gewächshaus angebaut werden.

Wie man einen Pflanzort auswählt:

• Die Sorte stellt sehr hohe Anforderungen an die Beleuchtung – dafür werden die sonnigsten Bereiche ausgewählt.
• Das Gelände muss vor böigen Winden geschützt werden.
• Eine südliche Neigung der Bestände ist wünschenswert.
• Der Boden sollte fruchtbar und gut durchlässig sein. Vorzugsweise sollte der Boden Torf oder Sand enthalten.
• Die Fläche sollte von Pflanzenresten, einschließlich Wurzeln, befreit werden. Gegebenenfalls sollte der Boden desinfiziert werden – dies sollte im Voraus erfolgen, um zu verhindern, dass giftige Substanzen die Sämlinge schädigen.
• Unerwünschte Vorgängerpflanzen sind Tomaten, Paprika, Auberginen und andere Nachtschattengewächse. Erdbeeren werden nach Hülsenfrüchten, Blattgemüse, Karotten, Radieschen, Knoblauch und Zwiebeln gepflanzt.
• Kimberlys Nachbarpflanzen sollten keine Pflanzen sein, die dieselben Schädlinge anziehen wie Gartenerdbeeren.
• Das Vorkommen von Ringelblumen, Calendula, Rainfarn, Kapuzinerkresse, Petersilie, Zitronenmelisse, Knoblauch, Koriander und Fenchel ist in der Gegend erwünscht.
• Man kann Erdbeeren nicht länger als vier Jahre an einem Ort anbauen – der Boden wird ausgelaugt, und es sammeln sich viele Parasiten, Bakterien und Viren darin an.

Wie pflanzt man Erdbeeren?

Kimberly lässt sich mit allen gängigen Methoden vermehren – vegetativ, durch Aussaat oder durch Teilung. Die vegetative Vermehrung gilt als zuverlässigste Methode zur Gewinnung sortenreiner Sämlinge. Die Pflanzen bilden einige Ausläufer, die, bei dichtem Pflanzabstand, zwischen den Reihen bewurzeln können, ohne dass die Pflanze neu gepflanzt werden muss.

Samen

Das Verfahren zur Anzucht von Sämlingen aus Samen:

1. Kurz vor Ende des Winters die Samen in einen Behälter mit handelsüblicher Blumenerde geben, die zuvor mit einer Sprühflasche angefeuchtet wurde. Die Samen direkt auf die Erde legen, ohne sie anzudrücken.
2. Decken Sie den Behälter mit den Samen mit Folie ab.
3. Die Folie wird täglich entfernt, um die Pflanzen zu belüften.
4. Der Boden wird nach Bedarf bewässert.
5. Sobald die Keimlinge erscheinen, wird die Folie entfernt.
6. Sobald die Pflanzen mehrere Blätter haben, werden die Sämlinge zum Abhärten ins Freie genommen und dann an ihrem endgültigen Standort ausgepflanzt.

Diese Vermehrungsmethode ist bei Gärtnern nicht beliebt, erstens ist sie arbeitsintensiv, und zweitens besteht bei der Aussaat die Gefahr, dass einige Sorteneigenschaften verloren gehen.

Schnurrbart

Dies ist die beliebteste Vermehrungsmethode unter Gärtnern. Vorgehensweise bei der Vermehrung:

• Zweijährige Pflanzen werden zur Vermehrung über Ausläufer ausgewählt. Normalerweise werden die Ausläufer entfernt, um einen guten Fruchtansatz zu gewährleisten. Bei ausgewählten Pflanzen werden die Ausläufer jedoch nicht entfernt, sondern zur weiteren Vermehrung belassen.
• Sobald sich Rosetten bilden, sind deren Wurzeln leicht im Boden vergraben. Der Boden um die Rosetten herum wird bewässert.
• Die Rosetten können in Töpfe umgepflanzt werden, damit sie ein wenig wachsen, und dann an einen neuen Standort verpflanzt werden.

Indem man den Busch teilt

Die Vermehrung durch Teilung ist etwas weniger verbreitet als die Vermehrung durch Ausläufer. Die Vorgehensweise ist wie folgt:

• Wählen Sie einen kräftigen Strauch aus, graben Sie ihn aus und teilen Sie den Wurzelstock in zwei oder mehr Teile.
• Am besten markiert man jedes abgetrennte Segment mit einem Herz. Anschließend werden die Sträucher an ihrem endgültigen Standort gepflanzt.

Sämlinge

Die einfachste Vermehrungsmethode ist das Einpflanzen von fertigen Jungpflanzen, die man im Fachhandel, in Gartencentern oder Gärtnereien gekauft hat. Jungpflanzen werden in zwei Arten angeboten:

• Mit offenen Wurzeln Am besten pflanzt man sie direkt in die Erde. Falls das nicht klappt, tauchen Sie die Wurzeln in Wasser. Kürzen Sie die Wurzeln vor dem Einpflanzen auf 7–10 cm.
• Mit geschlossenen Wurzeln. Das Einpflanzen solcher Setzlinge ist einfach: Man muss sie nur gießen und dann zusammen mit einem Klumpen Erde in das Pflanzloch setzen.

Fürsorge für Kimberly

Die Sorte Kimberly benötigt keine besondere Pflege – nur die übliche. Wichtig ist vor allem, ihre geringe Frosthärte zu beachten und die Pflanzen im Winter zu isolieren.

Bewässern, Unkraut jäten, auflockern

Gießen Sie die Setzlinge direkt nach dem Einpflanzen täglich. Sobald das Wasser eingezogen ist, lockern Sie die Erde vorsichtig auf, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Achten Sie darauf, dass die Erde nicht austrocknet oder Risse bekommt. Entfernen Sie beim Auflockern Unkraut – es lässt sich in feuchter Erde leichter entfernen. Reduzieren Sie mit zunehmendem Alter der Pflanzen die Gießhäufigkeit.

Kimberly liebt Feuchtigkeit – der Boden sollte bis in eine Tiefe von 30 cm feucht sein. In regnerischen Sommern ist Gießen nicht nötig, in heißen Sommern hingegen erhöht sich die Gießhäufigkeit, sodass die Sträucher jeden zweiten Tag gegossen werden sollten. Die empfohlene Wassermenge beträgt 2–3 Liter pro Pflanze. Am besten eignet sich für die Bewässerung von Gartenerdbeeren eine Tropfbewässerung.

Topdressing

Der Frühling beginnt mit der Stickstoffdüngung. Diese erfolgt unmittelbar nach dem Entfernen der Abdeckung: Abgestorbene Blätter werden abgeschnitten, der Boden aufgelockert und ein Stickstoffdünger aufgestreut. Während der Saison werden Erdbeeren dreimal gedüngt.

Zeitpunkt der Anwendung und Zusammensetzung der Düngemittel:

Zur Ertragssteigerung wird das Besprühen empfohlen:

• Während der Blüte – mit einer Borsäurelösung (1 g pro 10 l).
• Im August, während der Bildung der Blütenknospen für das nächste Jahr - mit einer Harnstofflösung (15 g pro 10 l).

Benötigen Sie Mulch?

Mulchen ist zwar nicht zwingend erforderlich, hat aber einen sehr positiven Einfluss auf die Ernte und erspart den Landwirten unnötige Arbeit. Diese landwirtschaftliche Praxis löst somit zwei Probleme gleichzeitig:

• verhindert das Unkrautwachstum;
• hält die Feuchtigkeit im Boden.

Am besten fängt man an Bodenmulchen Während der Blütezeit eignen sich verschiedene Materialien als Mulch: Bestreuen Sie den Boden mit Stroh, trockenem Gras oder Laub. Sägemehl und Kiefernnadeln können auf alkalischen Böden verwendet werden, da sie den Säuregehalt erhöhen.

Vor dem Mulchen werden Stroh und Gras in der Sonne getrocknet, um Insekten und Unkraut abzutöten.

Trimmen

Werden die Setzlinge vor dem Winter gepflanzt, wird das gesamte Laub entfernt. Ein ähnlicher Rückschnitt erfolgt jährlich am Ende der Vegetationsperiode, kurz vor dem ersten Frost. Durch den Rückschnitt wird die Pflanze kräftiger und der zukünftige Ertrag gesteigert. Um das Triebwachstum anzuregen, werden die Sträucher weiter zurückgeschnitten, sodass nur noch die Stämme übrig bleiben.

Während der Wachstumsperiode werden nicht nur Blätter und Triebe, sondern auch Ausläufer entfernt. Dadurch werden die Pflanzensäfte gezielt zu den Beeren geleitet. Werden die Ausläufer nicht entfernt, fallen die Beeren weniger zahlreich und kleiner aus als üblich.

Am besten teilt man die Sträucher in zwei Gruppen: eine für die Ernte und eine für die Vermehrung. Alternativ kann man auch ein Jahr lang ausschließlich Vermehrung betreiben und die Ausläufer nicht beschneiden, was allerdings einen geringeren Ertrag zur Folge hätte.

Überwinterung

Es gibt nur einen Fall, in dem auf die Isolierung der Erdbeerpflanzen in der Kimberley-Region verzichtet werden kann: wenn mit einer erheblichen Schneedecke zu rechnen ist. Da dies jedoch nicht garantiert werden kann, müssen die Erdbeerpflanzen abgedeckt werden.

Als Isolierung werden Agrofasern, Kiefernzweige oder spezielle Abdeckmaterialien verwendet. Stroh und Laub sollten nicht verwendet werden, da sie voller Larven und Nagetiere sind und als solche Isolierung zu schädlich sind. Das Abdecken der Pflanzen mit dunkler Folie oder Stoff wird nicht empfohlen, da dies zu Fäulnis führt.

Die beste Isolierungsmöglichkeit besteht darin, einen Bogen zu bauen und das Abdeckmaterial darüber zu spannen. Dadurch bleibt Luft zwischen den Pflanzen und dem Abdeckmaterial, was ein Einfrieren verhindert.

Krankheiten und Schädlinge der Kimberley-Sorte

Es ist deutlich wirtschaftlicher, Erdbeeren zu spritzen, bevor erste Anzeichen einer Infektion auftreten. Sollten die Pflanzen dennoch infiziert werden, lassen sie sich in den meisten Fällen heilen, Ertragseinbußen sind jedoch unvermeidlich. Ein großer Vorteil der Sorte Kimberly ist ihre Mehltauresistenz. Im Vergleich zu anderen Sorten ist diese Erdbeersorte anfällig für diese schwerwiegende Krankheit.

Die Hauptschädlinge in Kimberley sind Erdbeermilben, Blattläuse, Nematoden und Erdbeerrüssler. Von Nematoden befallene Sträucher sind fast nicht mehr zu retten – die befallene Pflanze wird entwurzelt und vernichtet.

Maßnahmen zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung:

• Besprühen Sie die Pflanzen während der Blattbildungsphase mit Breitbandinsektiziden. Üblicherweise wird Karbofos (60 g in einem Eimer aufgelöst) oder Aktara (2–3 g) verwendet. Diese Produkte wirken zwei Wochen lang; anschließend muss die Behandlung wiederholt werden. Sie vernichten alle Schädlinge wie Blattläuse, Rüsselkäfer usw.
• Die Pflanzen werden mit Fungiziden nach einem ähnlichen Schema behandelt: zunächst am jungen Laub und dann erneut zwei Wochen später. Dabei werden systemische Fungizide wie Bordeauxbrühe, Skor, HOM und Ridomil eingesetzt.

Die Präparate – Insektizide und Fungizide – werden jährlich gewechselt, um zu verhindern, dass Insekten und Pilze Resistenzen entwickeln.

Es ist besonders wichtig, Schäden durch Grauschimmel vorzubeugen:

• Pflanzen Sie Knoblauch zwischen die Reihen.
• Entfernen Sie trockenes Laub zeitnah.
• Achten Sie darauf, dass der Boden nicht zu viel Wasser bekommt.
• Unkraut rechtzeitig entfernen.
• Vor der Blüte mit Topaz besprühen.

Andere Methoden der Schädlings- und Krankheitsbekämpfung:

• Besprühen mit Jodlösung - 10 ml Jod auf 100 ml Wasser geben.
• Löwenzahnaufguss hilft bei der Schädlingsbekämpfung: Geben Sie 0,5 kg der Pflanze in einen Eimer mit warmem Wasser.
• Man kann auch Knoblauchaufguss verwenden. Dazu mehrere Knoblauchknollen zerkleinern und eine Woche lang in 3 Litern Wasser einweichen lassen.

Anwendung von Beeren

Eine wichtige Eigenschaft der Kimberly-Beere ist ihr festes Fruchtfleisch. Die Früchte behalten ihre Form gut. Sie können 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne zu verderben. Kimberly-Beeren werden jedoch hauptsächlich zum Frischverzehr verwendet. Sie eignen sich aber auch zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Konfitüren. Einfrieren und Trocknen sind ebenfalls möglich.

Rezensionen der verschiedenen Sorten

Die Erdbeersorte Kimberly bietet so viele Vorteile, dass sie Gärtner begeistern wird. Mit einfachen Anbaumethoden lassen sich selbst in schwierigen Klimazonen hohe Erträge erzielen. Mit nur wenig Aufwand ist eine reiche Ernte karamellartiger Erdbeeren garantiert.

Häufig gestellte Fragen