Erdbeeren aus Samen zu Hause anbauen

Für eine reiche und qualitativ hochwertige Erdbeerernte ist es wichtig, die richtigen Anbaumethoden zu kennen, die passende Sorte auszuwählen und das lokale Klima zu berücksichtigen. Damit Sie Ihre Familie in der nächsten Saison mit selbst angebauten Erdbeeren verwöhnen können, empfehlen Experten, sich jetzt schon mit einigen Tipps vertraut zu machen.

Welche Sorten lassen sich am besten durch Samen vermehren?

Heute können Sie für jede Region und Klimazone die optimale Sorte auswählen. Erfahrene Gärtner nennen neun Hauptsorten, deren Vermehrung und Anbau Freude und eine reiche Ernte bringen.

Moskauer Delikatesse F1

Diese Sorte gehört zur Kategorie der Hybriden. Das Hauptmerkmal dieser Moskauer Delikatesse ist ihr hoher Ertrag. Sie wird sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut. Ein normaler Strauch liefert 1–1,5 kg Beeren. Experten heben folgende Eigenschaften hervor:

• Die Beeren sind groß und saftig, Gewicht – ab 60 g;
• erste Ernte im Juni;
• Verträgt plötzliche Temperaturabfälle gut.

Sarian F1

Eine Hybridsorte, die sich gut für den Anbau in kälteren Klimazonen eignet. Ihr Hauptvorteil liegt darin, dass sie sogar an den Ranken Früchte trägt. Bei richtiger Pflege kann ein Strauch bis zu 1,5 kg Beeren produzieren. Zu den wichtigsten Merkmalen gehören:

• Die Ernte kann während der gesamten Saison eingebracht werden.
• Der Strauch benötigt Pflege; je besser der Gärtner ihn pflegt, desto mehr Beeren wird es geben.
• Die Sorte ist frostresistent und kann im Freiland angebaut werden.

Königin Elisabeth

Diese Sorte erfreute sich aufgrund ihres hohen Ertrags und geringen Pflegeaufwands großer Beliebtheit. In den 20 Jahren ihres Bestehens sind die Sträucher mittlerweile in fast jedem Garten zu sehen. Wichtigste Vorteile:

• Große, süße Beeren.
• Die Ernte wird von Mai bis Ende September eingebracht.
• Selbst im jungen Stadium ist die Pflanze widerstandsfähig gegen Transporte. Der Strauch kann ausgegraben und transportiert werden.
• Das Durchschnittsgewicht aller Beeren beträgt 60 g.
• Die Pflanze besitzt eine starke Immunität.

Gigantella

Das Hauptmerkmal dieser Hybride sind ihre kräftigen und robusten Sträucher. Die Pflanze ist gut kältetolerant und eignet sich für nördliche Klimazonen. Ihr Name ist treffend, denn die Beeren wiegen durchschnittlich 70–80 g. Bei richtiger Pflege liefert sie eine Rekordernte. Eigenschaften:

• große Sträucher - dies muss im Voraus berücksichtigt werden, damit sich die ausgewachsenen Pflanzen nicht gegenseitig verdrängen;
• Für eine reiche Beerenernte ist viel Licht erforderlich;
• Bei richtiger Pflege kann der Strauch 8 Jahre lang eine qualitativ hochwertige Ernte liefern.

Genf

Diese Sorte wird seit 30 Jahren verwendet. Ihr Hauptmerkmal ist ihr geringer Pflegeaufwand. Experten empfehlen Geneva als beste Wahl für Hobbygärtner, die die Pflanze am Wochenende pflegen. Sortenmerkmale:

• Jeder Strauch produziert 5-6 Ranken, sodass der Gärtner keine überschüssigen Ranken abschneiden muss.
• Die Beeren sind groß und saftig, sollten aber nicht den Boden berühren. Dies muss unbedingt im Voraus beachtet werden.
• Strahlender und ungewöhnlicher Geschmack.

Tristar

Diese frostharte Sorte ist ideal für nördliche Klimazonen. Ihr Hauptmerkmal sind die süßen und aromatischen Beeren. Tristar erreicht zwar keine riesigen Beeren, liefert aber eine reiche Ernte. Eigenschaften:

• Eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte gibt es nur im Frühjahr; im Herbst beginnt der Strauch nur noch ein Minimum an Früchten zu produzieren und spart so seine Kraft für den Winter.
• Die Pflanze ist robust und widerstandsfähig.
• Das durchschnittliche Beerengewicht beträgt 30 g.

Marshmallow

Diese Hybride zeichnet sich durch eine besondere Eigenschaft aus: Sie trägt früh Früchte. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Gewächshaus. Erdbeeren für den Verkauf anzubauen, wird Ihnen viel Freude bereiten. Für eine erfolgreiche Vermehrung müssen jedoch alle landwirtschaftlichen Richtlinien befolgt werden.

Bei richtiger Pflege werden die Beeren:

• Mittlere Größe von 40 bis 50 g.
• Die Pflanze wird Ihnen mehr als 4 Jahre lang Freude bereiten.
• Die erste Ernte erfolgt Mitte Frühling.

Dukaten

Eine Sorte polnischer Herkunft. Ihr Hauptmerkmal ist ihre Unempfindlichkeit gegenüber Bodenbedingungen. Sie lässt sich vermehren, sofern die Mindestanforderungen erfüllt sind. Die erste Ernte erfolgt im späten Frühjahr, wobei jede Pflanze 1,5–2 kg Ertrag bringt. Eigenschaften:

• Leuchtend rote Beeren.
• Verliert auch nach der Wärmebehandlung weder Aroma noch Geschmack.
• Im Winter werden die Sträucher vor Frost geschützt.

Diamant

Obwohl die Beeren nicht besonders groß sind, ist der Ertrag zuverlässig. Die Pflanze ist frost- und kälteresistent und gedeiht in jedem Klima. Sie ist ideal für Gärtner, die wenig Zeit für die Pflanzenpflege haben. Hauptmerkmale:

• Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt 30 g;
• Aufgrund seiner Dichte ist es lange haltbar und knittert nicht.
• Die Beeren sind wunderschön und leuchtend und verkaufen sich gut.

Vorteile der Anzucht von Erdbeeren aus Samen

Mit der Wahl des richtigen Saatguts kann selbst ein Gartenneuling einen Erdbeerstrauch selbst anbauen. Die wichtigsten Vorteile dieser Anbaumethode sind:

• Die Wahrscheinlichkeit, dass die Sämlinge überleben, ist hoch. Der Gärtner wird die Pflanze von Anfang an beobachten und somit jedes Detail kontrollieren können, von den Wetterbedingungen bis zur Nährstoffversorgung des Bodens.
• Der Gärtner selbst bestimmt den Zeitpunkt der Aussaat und den Zeitpunkt der ersten Ernte.
• Samen halten länger als gekaufte Setzlinge. Wenn die Zeit knapp wird, müssen Sie sich keine Sorgen um verschwendetes Geld oder den Verlust gekaufter Setzlinge machen.

Bei richtiger Pflege können Gärtner auf die Vielfalt ihrer Pflanzen vertrauen. Oft werden kommerzielle Setzlinge aus Kostengründen schlecht gepflegt, was zu kleinen Beeren und einer schwachen Pflanze führt.

Schwierigkeiten beim Anbau von Erdbeeren aus Samen

Die Anzucht von Nutzpflanzen aus Samen erfordert besondere Sorgfalt und die richtige Pflege. Das Erste, womit sich ein Gartenneuling bei der Anzucht von Erdbeeren aus Samen auseinandersetzen muss, ist die korrekte Saatgutvorbereitung und die richtige Beleuchtung.

Die Gesundheit und Fruchtbarkeit einer zukünftigen Pflanze hängt von der richtigen Pflege von Beginn an ab. Gärtner sollten daher einige Standardregeln beachten:

• Wählen Sie hochwertige Erde und Düngemittel.
• Desinfizieren Sie die Samen.
• Achten Sie auf künstliche Beleuchtung und thermische Bedingungen.

Wird einer dieser Schritte nicht befolgt, führt dies zu schlechtem Anbau. Der Ertrag wird gering sein, und die Pflanze selbst wird anfällig für Krankheiten oder stirbt sogar ab, wenn sie ins Freiland verpflanzt wird.

Saatgutvorbereitung

Die richtige Saatgutaufbereitung ist die Grundlage für erfolgreiches Wachstum und die Vermehrung des Saatguts. Unabhängig von Kosten und Hersteller müssen Gärtner stets die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken befolgen. Die wichtigsten lassen sich im Folgenden einzeln auflisten:

1. Kalibrierung – es werden nur hochwertige und vollständige Samen ausgewählt.
2. Die Samen müssen desinfiziert werden. Dazu weicht man sie einfach in einer speziellen Lösung aus Kaliumpermanganat und Wasser ein.
3. Das Dämpfen von Samen dient der Keimungsüberwachung. Bevor Sie die Samen in die Erde geben, weichen Sie sie in warmem Wasser oder einem feuchten Mulltuch ein. Für optimale Ergebnisse legen Sie die Samen für einige Wochen in feuchte Wattepads in den Kühlschrank.

Das folgende Video erklärt, wie man Erdbeersamen vor dem Pflanzen stratifiziert:

Jede Sorte sollte gekennzeichnet und die Wattepads feucht gehalten werden. Nach dieser Vorbereitung wird selbst die großfrüchtigste Sorte eine frühe Ernte ermöglichen.

Aussaattermine

Erfahrene Gärtner halten sich an eine alte und bewährte Methode zur Bestimmung der Aussaatzeiten: den Mondkalender. Durch umfangreiche Forschungen konnten Experten jedoch einen präziseren Zeitpunkt ermitteln, da der Mondkalender die Besonderheiten einzelner Gebiete und Klimazonen nicht berücksichtigt. Folgende Daten werden verwendet:

• Der Februar ist ein guter Zeitpunkt, um Setzlinge großfrüchtiger Sorten auszusäen. Wer in der nächsten Saison ernten möchte, sollte in diesem Zeitraum aussäen, dabei aber auf ausreichend Licht achten.
• April – Die Ernte lässt zwar etwas auf sich warten, aber die Pflanze hat mehr Zeit, sich zu regenerieren. Dies ist der ideale Zeitpunkt für nördliche Regionen. Innerhalb eines Jahres können Gärtner eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Beerenernte einfahren.

Der Aussaatzeitpunkt hängt ganz von den Bedürfnissen des Gärtners ab. Je früher die Samen keimen, desto früher kann geerntet werden. Allerdings erfordert das Heranziehen eines ausgewachsenen Strauchs in einer einzigen Saison mehr Aufwand, und die Energiekosten müssen berücksichtigt werden.

Für eine erfolgreiche Keimung der Samen ist eine 12-stündige Tageslichtperiode erforderlich.

Bodenvorbereitung

Der Boden beeinflusst Ertrag und Widerstandsfähigkeit der Pflanzen. Oft werden Gartenparzellen auf brachliegenden Flächen angelegt, die zuvor vom Staat kommerziell genutzt wurden. Daher reicht es nicht aus, einfach Erde von einer solchen Parzelle zu entnehmen; Erdbeeren benötigen besonders fruchtbaren Boden. Zu lehmhaltige Böden vertragen Erdbeeren nicht, da sie die Wurzeln einengen und das Wachstum der Pflanze hemmen.

Für die Aussaat ist sandiger bis lehmiger Boden erforderlich, um die Wurzeln vor Staunässe zu schützen. Torf sollte vermieden werden, da ein Überschuss an Mineralien ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Krankheiten schafft.

Für optimale Ergebnisse können Sie fertige Erdmischungen verwenden oder Schwarzerde mit gesiebtem Sand mischen. Im letzteren Fall müssen Sie Asche und Kompost hinzufügen.

Den richtigen Container auswählen

Bei der Wahl eines Anzuchtgefäßes für Setzlinge genügt meist das, was gerade zur Hand ist. Gärtner sollten jedoch bedenken, dass Setzlinge schnell wachsen und ein zu kleines Gefäß die Wurzelentwicklung behindert.

Jeder Behälter sollte gegen Krankheiten und Viren behandelt werden. Waschen Sie ihn dazu und behandeln Sie ihn mit Kaliumpermanganat. Es empfiehlt sich, auf Holz zu verzichten, da dieses oft ein Nährboden für Bakterien und Pilze ist.

Für optimale Ergebnisse empfiehlt sich die Verwendung spezieller Silikonbehälter. Sie sind leicht zu reinigen, leicht, robust und halten die Temperatur konstant. Bohren Sie unbedingt Löcher vor, damit überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. Der Standardrand hat einen Durchmesser von 10 cm, Länge und Form können jedoch individuell angepasst werden.

Aussaat in getrennten Behältern

Dies ist die beste Option, wenn die Setzlinge zum Verkauf gezogen werden. So muss der Gärtner die Jungpflanze nicht von den anderen trennen und dadurch stören. Außerdem ist diese Methode auch praktischer für das Auspflanzen ins Freiland. Das Risiko von Wurzelschäden ist minimal.

Sie können spezielle Anzuchttöpfe oder spezielle Behälter mit einzelnen Zellen verwenden. Die Anzahl der auszusäenden Samen sollte die Anzahl der Behälter nicht überschreiten.

Aussaat in Kisten

Diese Option eignet sich besser für die Anzucht von Setzlingen zu Hause. Wenn der Gärtner sich bezüglich der Samenqualität unsicher ist, bietet eine Anzuchtbox eine höhere Wahrscheinlichkeit für kräftige Setzlinge. Man sollte jedoch bedenken, dass selbst bei optimaler Pflege nicht alle Samen keimen.

Kisten lassen sich leichter künstlich beleuchten, sie sind platzsparend und einfach zu transportieren. Heutzutage gibt es praktischerweise vorgefertigte Behälter mit integrierten Messlinien zu kaufen.

Wie sät man Erdbeersamen richtig aus?

Um Gartenneulingen die Anzucht ihrer ersten Setzlinge zu erleichtern, haben Experten detaillierte Anleitungen erstellt. Durch die Einhaltung bewährter Anbaumethoden und -standards erhöhen Sie Ihre Chancen auf eine hochwertige und schmackhafte Ernte. So säen Sie richtig:

1. Bereiten Sie die Samen im Voraus vor. Dieser Vorgang dauert über zwei Wochen, berücksichtigen Sie dies also bei der Wahl des Aussaatzeitpunkts.
2. Sobald Samen und Erde vorbereitet sind, prüfen Sie die Größe der Sämlinge. Sind sie klein, säen Sie sie einfach auf die Oberfläche. Sie müssen nicht mit Erde bedeckt werden, da schwache Samen nicht keimen. Sind die Samen größer, können Sie sie mit 2–3 mm Erde bedecken.
3. Nach der Aussaat besprüht der Gärtner die Sämlinge und deckt den Behälter mit Folie ab.
4. In den ersten Tagen sollte die Raumtemperatur nicht unter +25 Grad liegen.
5. Die Folie einmal täglich für 5 Minuten entfernen. Der Boden sollte mit Sauerstoff gesättigt sein.
6. Sobald die ersten Keimlinge erscheinen und die Temperatur sich bei mindestens +22 Grad stabilisiert hat, entfernen Sie die Folie.

Das Erscheinen der ersten Keimlinge bedeutet, dass der Gärtner alle Schritte korrekt ausgeführt hat. Von nun an gilt es nur noch, die Temperatur konstant zu halten und die Sämlinge rechtzeitig zu gießen.

Im folgenden Video erklärt eine Gartenbloggerin, wie man Erdbeeren in Torfquelltöpfen aussät und anbaut:

Besonderheiten bei der Pflege junger Sämlinge

Für ein gesundes und kräftiges Pflanzenwachstum ist die richtige Pflege ab dem Sämlingsstadium wichtig. Zu viel Wasser ist genauso schädlich wie Trockenheit, und eine Überdüngung kann Bakterienwachstum begünstigen.

Bereiten Sie die Jungpflanze auf das Auspflanzen ins Freie vor; schon geringe Temperaturschwankungen können den gesamten Strauch abtöten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Sämlinge richtig pflegen.

Bewässerung

Das Gießen von Sämlingen ist einfach – wenn die Erde trocken ist, brauchen sie Wasser. Wenn Sie spezielle Anzuchttabletten in Töpfen verwenden, gießen Sie das Wasser direkt in die Tablette; diese nimmt die benötigte Menge Wasser auf.

Bei der Anzucht in Pflanzkästen empfiehlt es sich, die Erde bei Bedarf mit Wasser zu besprühen. Sobald die Sämlinge kräftig wachsen, können sie direkt an den Wurzeln gründlich gegossen werden.

Topdressing

Sie können die Pflanze düngen, sobald die ersten Blätter erscheinen. Gießen Sie die Pflanze vorher; junge Triebe können mit Regenwasser und Kompost bewässert werden. Vermeiden Sie Überdüngung im Sämlingsstadium.

Das Düngen des Bodens, in den die Setzlinge verpflanzt werden sollen, ist unerlässlich. Sobald es wärmer wird, wird der Bereich, in dem der Strauch Früchte tragen wird, umgegraben und mit Kompost gedüngt.

Erdbeersetzlinge pflücken

Das Pikieren bedeutet, die Pflanzen in verschiedene Töpfe zu teilen. Erdbeeren werden pikiert, sobald die Sämlinge 3–4 Blätter gebildet haben. Sie werden in spezielle Töpfe umgepflanzt, wobei darauf geachtet wird, die jungen Wurzeln nicht zu beschädigen.

Verwenden Sie zum leichteren Umtopfen eine Pinzette. Falls die Wurzeln verflochten sind, können Sie sie durch Abspülen mit Wasser trennen. Nach dem Umtopfen ist kein Dünger nötig; wichtig ist nur, dass die Erde nicht austrocknet.

Vorbereitung der Setzlinge zum Auspflanzen in den Boden

Junge Pflanzen können innerhalb von zwei Monaten nach dem Erscheinen der ersten Blätter ins Freiland umgepflanzt werden. Es ist wichtig, die Sämlinge vor dem Auspflanzen abzuhärten, da plötzliche Temperaturschwankungen sie schädigen können. Stellen Sie dazu die Töpfe oder die umgepflanzten Sämlinge für einige Minuten ins Freie und verlängern Sie die Zeit in den folgenden zwei Wochen.

Vor dem Umpflanzen sollte man die Pflanze am besten über Nacht neben dem Beet stehen lassen und gießen. Wenn die Setzlinge im Mai gepflanzt werden, können sie zum Schutz mit Plastikfolie abgedeckt werden.

Krankheiten und Schädlinge von Erdbeersetzlingen

Die Wahl der richtigen Hybride schützt vor 70 % der Krankheiten und Schädlinge. Der Einsatz unbehandelter Pflanzen kann jedoch schwerwiegende Folgen haben. Zu den wichtigsten Krankheiten zählen derzeit Braun- und Weißfleckenkrankheit, Ramularie, Wurzelfäule und Verticillium-Welke.

Schädlinge: Erdbeerblattkäfer, Spinnmilben, Erdbeermilben, Ameisen und Rüsselkäfer. Durch die richtige Pflege und regelmäßige Kontrolle der Pflanze lassen sie sich frühzeitig bekämpfen.

Erdbeeren aus Samen zu ziehen ist ein schönes und lohnendes Erlebnis. Die Früchte der eigenen Arbeit zu sehen, ist die größte Belohnung für jeden Gärtner. Mit diesen Tipps können Sie schon im Frühsommer Ihre ersten Erdbeeren ernten. Diese gesunden und leckeren Beeren tragen dazu bei, den Vitaminhaushalt Ihrer Familie wiederherzustellen.

Häufig gestellte Fragen