Rezension der asiatischen Erdbeersorte

Die Gartenerdbeere 'Asia' ist eine der neuen italienischen Sorten und erfreut sich bei Hobbygärtnern großer Beliebtheit dank ihres hohen Ertrags und ihrer hervorragenden Vermarktbarkeit. Erfahren Sie hier, wie Sie diese wärmeliebende Sorte in einem gemäßigten Klima anbauen können.

Erdbeersorte „Asia“: eine ertragreiche, mittelfrühe Sorte

Die Beeren sind groß und fest.

Erdbeerstrauch "Asien"

Woher stammt diese Sorte?

Die Sorte wurde 2005 von italienischen Züchtern entwickelt. Patentinhaber der Sorte „Asia“ ist New Fruits. Sie wurde für den kommerziellen Anbau im norditalienischen Klima gezüchtet, erfreut sich aber auch bei Hobbygärtnern großer Beliebtheit. Darüber hinaus wird „Asia“ nicht nur auf der norditalienischen Halbinsel, sondern auch in Russland, insbesondere in den südlichen Regionen, angebaut.

Beschreibung der Erdbeereigenschaften

Kurze botanische Beschreibung:

• Büsche. Großwüchsig, ausladend, mit mäßiger Blattanzahl und einem kräftigen, gut entwickelten Wurzelsystem. Die Pflanze bildet zahlreiche Blütenstängel und Rosetten. Die Anzahl der Ausläufer ist mäßig.
• Blätter. Groß, glänzend, sattgrün. Leicht gewellt, mit gezackten Rändern.
• Obst. Groß, gleichmäßig, mit glänzender Oberfläche. Kegelförmig. Die Samen sind gelb und leicht eingesenkt. Die Kelchblätter sind hellgrün und erhaben. Im Stadium der technischen Reife behält die Spitze der Beere eine weißgrüne Farbe. Die vollständige Ausfärbung erfolgt bei der Endreife. Die Beeren lassen sich leicht vom Stiel lösen.

Merkmale der asiatischen Variante:

Wir empfehlen Ihnen außerdem, sich eine Videozusammenfassung der Ernte dieser Erdbeersorte anzusehen:

Vergleich Asiens mit anderen Varietäten

Im Vergleich zu ähnlichen Sorten mit ähnlicher Reifezeit, ähnlichen Erträgen und ähnlichen Verwendungszwecken weist die asiatische Sorte viele bedeutende Vorteile auf:

Unter den mittelfrühen Sorten ist Asia geschmacklich führend. Sie ist zwar gut transportierbar, bleibt aber hinter den mittelfrühen Sorten Elegance, Figaro, Raurika und Roxana zurück. Auch der Ertrag ist geringer.

Wie kann diese Sorte vermehrt werden?

Erdbeeren der Sorte "Asia" können mit jeder beliebigen Methode vermehrt werden:

• Mit Schnurrbart. Dies ist die einfachste, bequemste und effektivste Vermehrungsmethode. Diese Sorte bildet nur wenige Ausläufer, daher müssen diese nicht alle entfernt werden. Vermehrungsanleitung:
  • Stecken Sie die Rosette in der Nähe des Mutterstrauchs in den Boden und schneiden Sie den restlichen Ausläufer ab. Wählen Sie die erste Rosette des Strauchs – sie ist die kräftigste und trägt im folgenden Sommer Beeren.
  • Im August, wenn die Rosetten Wurzeln geschlagen haben, trennen Sie sie mit einem desinfizierten Messer vom Strauch und schneiden Sie die Ranke ab. Graben Sie die Rosette anschließend mit einem Erdklumpen aus.
  • Die entnommenen Sämlinge werden zur weiteren Anzucht in ein speziell dafür vorgesehenes Beet gepflanzt und können im Frühjahr an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.
• Indem man das Buschland teilt. Für die Vermehrung mit dieser Methode wählen Sie die besten Sträucher aus – gesunde, kräftige und frei von Krankheitsanzeichen. Vorgehensweise bei der Vermehrung:
  • Grabe den Busch aus und schüttle die Erde von den Wurzeln ab.
  • Spülen Sie die Wurzeln mit warmem Wasser ab.
  • Teilen Sie den Strauch mit einem scharfen, sauberen Messer in mehrere Teile – Teilstücke. Jedes Teilstück sollte Wurzeln und ein Rhizom besitzen.
  • Die Schnittflächen mit Pulver – zerkleinerter Aktivkohle – bestreuen.
  • Die Stecklinge werden direkt an einem festen Standort eingepflanzt.
• Samen. Diese Methode wird von Gärtnern selten angewendet. Vermehrungsverfahren:
  • Die Samen in geschmolzenem Wasser einweichen und an einem kühlen Ort aufbewahren. Die Samen auf ein Wattepad geben und 2–3 Tage einweichen lassen.
  • Bereiten Sie ein Substrat aus Rasensoden, Torf und Sand vor. Füllen Sie das Substrat in den Behälter. Bedecken Sie es mit Schnee und geben Sie dann die Samen hinzu. Achten Sie darauf, die Samen nicht mit Substrat zu bedecken – der Schnee schmilzt und zieht sie tiefer in die Erde.
  • Den Behälter mit einem transparenten Deckel abdecken und 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
  • Nehmen Sie den Behälter heraus und stellen Sie ihn an einen warmen Ort. Die Keimlinge erscheinen innerhalb einer Woche. Gießen Sie die Pflanzen nach Bedarf.
  • Wenn 2-3 echte Blätter erscheinen, öffnen Sie den Deckel.
  • Pflanzen Sie die Setzlinge in Becher.
  • Pflanzen Sie die Setzlinge ins Gartenbeet, sobald keine Gefahr mehr von wiederkehrendem Frost besteht.

Richtige und falsche Nähe von Kulturen

Bei der Wahl eines Beetes für Erdbeeren sowie für Gemüse, Sträucher und Blumen sollte man deren Verträglichkeit mit Beerensträuchern berücksichtigen. Folgende Kulturen werden unterschieden:

• Günstig. Gartenerdbeeren vertragen sich gut mit Bohnen, Spinat, Petersilie, Knoblauch, Salat, Zwiebeln, Radieschen, Rote Bete sowie Kräutern wie Salbei und Borretsch.
• Ungünstig. Gemüse aus den Nachtschatten- und Nelkenfamilien, Himbeeren, Sonnenblumen, Topinambur und Meerrettich dürfen nicht in der Nähe von Erdbeeren gepflanzt werden.

Es ist sinnvoll, Petersilie zwischen Erdbeerbeeten anzupflanzen – sie wehrt Schnecken gut ab.

Auswahl eines Standorts und Vorbereitung des Bodens

Optimale Standortbedingungen für die Anpflanzung der asiatischen Sorte:

• Gute Beleuchtung. Mittags ist etwas Schatten möglich.
• Schutz vor Nordwinden und böigen Winden.
• Der Grundwasserspiegel sollte mindestens 0,8 m unter der Bodenoberfläche liegen. Bei Überschwemmungsgefahr sollten Drainagesysteme oder Hochbeete (30–40 cm hoch) angelegt werden.
• Der Standort sollte eben sein, oder falls er an einem Hang liegt, sollte er ein Gefälle von 2–4 Grad aufweisen. In solchen Bereichen erwärmt sich der Boden schneller.

Sobald der Standort ausgewählt ist, kann mit den Vorbereitungen begonnen werden. Der Boden sollte im Voraus vorbereitet werden, idealerweise einen Monat vor dem Pflanzen der Erdbeersetzlinge. Die Pflanzung erfolgt im Frühling.Dann wird der Boden üblicherweise im Herbst vorbereitet.

Bodenvorbereitungsverfahren:

1. Graben Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 30 cm um.
2. Beim Umgraben Unkrautwurzeln aus dem Boden entfernen. Besonderes Augenmerk sollte auf die Rhizome von Quecke, Gänsedistel und Löwenzahn gelegt werden. Bei starkem Befall kann eine Bodenbehandlung mit Herbiziden wie Roundal, Tornado, Hurricane usw. erwogen werden.
3. Beseitigen Sie alle im Boden lebenden Schädlinge – Drahtwürmer, Maikäferlarven usw. Bei starkem Schädlingsbefall behandeln Sie den Boden mit Actofit, Actellic oder einem anderen geeigneten Insektizid.
4. Wenn Sie Erdbeeren in lehmigen oder tonigen Boden pflanzen, geben Sie Humus, verrotteten Mist oder Kompost hinzu, um den Boden aufzulockern. Als Faustregel gilt: ein Eimer pro Quadratmeter. Um die Bodenstruktur zu verbessern, können Sie außerdem Sand oder Sägemehl untermischen.
5. Bei saurem Boden Asche hinzufügen – 2 Tassen pro Quadratmeter.
6. Düngen Sie den Boden mit Kaliumdünger – 10-15 g pro 1 m², und Phosphordünger – 20-30 g.
7. Unmittelbar vor dem Pflanzen den Boden mit einer Kupfersulfatlösung wässern. Zwei Esslöffel pro Eimer verwenden. Die empfohlene Bewässerungsmenge beträgt einen Eimer pro Quadratmeter.

Vorbereitung der Sämlinge

Für die Anpflanzung sollten Sie hochwertige Setzlinge auswählen:

• mit einem faserigen Wurzelsystem von etwa 5-7 cm Länge;
• Horndicke – 0,7–1 cm;
• 2-3 entwickelte Blätter.

Vor dem Auspflanzen werden die Setzlinge an einen sonnigen Standort gestellt. Um Stress zu vermeiden, werden die Pflanzen schrittweise abgehärtet. Beginnen Sie mit einer halben Stunde und verlängern Sie die Abhärtungszeit allmählich auf 3–4 Stunden. Anschließend werden die Töpfe mit den Setzlingen ins Freie oder auf einen Balkon gestellt. Vor dem Auspflanzen werden die Wurzeln mehrere Stunden in einem Wachstumsförderer eingeweicht. Unmittelbar vor dem Auspflanzen werden die Wurzeln außerdem in eine Tonerde-Suspension getaucht.

Es wird empfohlen, gekaufte Setzlinge vor dem Einpflanzen zu desinfizieren. Lösen Sie dazu 1 Teelöffel Kupfersulfat und 3 Esslöffel Speisesalz in einem Eimer Wasser auf. Weichen Sie die Wurzeln der Setzlinge 10–15 Minuten in der Lösung ein.

Pflanzmethoden

Setzlinge der Gartenerdbeere in Asien werden auf drei Arten gepflanzt:

• In einem Schachbrettmuster. Diese Pflanzmethode spart Platz, ohne die Nährstoffversorgung und Lichtzufuhr der Sämlinge zu beeinträchtigen. Pflanzvorgang:
  • In die vorbereiteten Beete graben Sie Löcher im Abstand von 15 cm vom Rand. Die Löcher sollten 10–15 cm tief und 30–40 cm breit sein. Der Abstand zwischen benachbarten Löchern sollte 40 cm betragen.
  • Die nächste Reihe sollte 25 cm von der ersten Reihe entfernt sein. Die Löcher in der zweiten Reihe sollten versetzt zu denen der ersten Reihe angeordnet sein.
  • Nachdem man die Wurzeln der Sämlinge leicht eingeknickt hat, pflanzt man sie so ein, dass sich der Wachstumspunkt auf Höhe der Erdoberfläche befindet.
  • Bewässern Sie die Pflanzen und bestreuen Sie sie mit Mulch – Sägemehl, Humus, Stroh oder Grasschnitt. Tragen Sie eine 5 cm dicke Mulchschicht auf.
• In Reihen. Die traditionellste Pflanzmethode. So geht's:
  • Graben Sie einen Graben entlang des Beetes, 15 cm vom Rand entfernt. Graben Sie die zweite Reihe parallel zur ersten, 40 cm vom Rand entfernt.
  • Bewässert die ausgehobenen Gräben.
  • Platzieren Sie die Setzlinge entlang der Reihen im Abstand von 40 cm.
  • Bedecken Sie die Wurzeln des Sämlings mit Erde. Breiten Sie sie so aus, dass sie senkrecht stehen. Der Wachstumspunkt, das „Herzstück“, sollte auf gleicher Höhe mit der Erdoberfläche sein.
  • Bewässern Sie die Reihen mit warmem Wasser. Bestreuen Sie den Boden zwischen den Setzlingen mit Mulch – Stroh, Sägemehl oder Heu.
• In Torfsäcken. Diese Sorte lässt sich mithilfe niederländischer Technologie erfolgreich ohne Erde anbauen. Im Gewächshaus sind mehrere Ernten pro Jahr möglich. Erdbeeren können aber auch ohne Gewächshaus in Säcken gezogen werden.
  Diese Technologie vereinfacht die Pflege erheblich – der Boden muss nicht aufgelockert oder Unkraut gejätet werden, und die Beeren lassen sich leicht pflücken; sie sind sauber und frei von Erde. Saubere Beeren sind weniger anfällig für Grauschimmel. Für diese fortschrittliche Technologie benötigen Sie Säcke (handelsübliche Säcke, wie sie für Mehl oder Zucker verwendet werden), Torf, Perlit und Kaliumdünger. Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anpflanzen von Erdbeeren in Säcken:
  • Die Zutaten zu einem Nährsubstrat vermischen.
  • Schneiden Sie Löcher in die Säcke. Die seitlichen Löcher sind für die Setzlinge, die Löcher am Boden dienen dem Wasserabfluss.
  • Das Substrat in Beutel füllen und bewässern.
  • Setzen Sie die Erdbeersetzlinge in die seitlichen Löcher.
  • Platzieren Sie die Beutel horizontal oder vertikal im Abstand von jeweils 50 cm.
  • Beim Anbau von Erdbeeren im Gewächshaus ist eine Beleuchtung mit Lampen und eine Tropfbewässerung erforderlich.

Nachbehandlung

Besonderheiten bei der Pflege junger Erdbeersträucher:

• Topping. Junge Sämlinge benötigen in der ersten Saison keine zusätzliche Düngung – dem Boden wurde vor der Pflanzung ausreichend Dünger beigemischt.
• Bewässerung. Bewässern Sie die gepflanzten Erdbeeren nach Bedarf – der Boden sollte immer leicht feucht, aber nicht nass sein.

nachfolgende landwirtschaftliche Technologie

Nach dem Anpflanzen benötigen Gartenerdbeeren der Sorte Asia regelmäßige Pflege:

• Bewässerung. Diese Sorte bevorzugt feuchte Standorte. Sie verträgt jedoch auch Trockenheit gut und übersteht mehrere Tage ohne größere Schäden. Es empfiehlt sich, nur selten, aber reichlich zu gießen, sobald der Boden austrocknet. In heißen Perioden sollten die Pflanzen alle 2–3 Tage mit 3 Litern Wasser pro Pflanze gegossen werden. Vermeiden Sie häufiges und unregelmäßiges Gießen, da dies Pilzkrankheiten begünstigen kann.
• Lockerung. Jäten Sie regelmäßig Unkraut und lockern Sie den Boden auf. Wenn Sie das nicht möchten, verwenden Sie schwarzes Agrofaservlies zum Anpflanzen.
• MulchenDie Nach dem Bewässern wird der Boden mit gemähtem Gras oder Stroh abgedeckt. Dies verhindert die Verdunstung von Feuchtigkeit und das Wachstum von Unkraut.
• Topping. Zu Beginn der Wachstumsperiode benötigen die Pflanzen reichlich Stickstoffdünger, während der Fruchtbildung ist organischer Dünger erforderlich. Die Wurzel- und Blattdüngung erfolgt dreimal pro Saison. Um die Widerstandsfähigkeit der Erdbeere zu stärken, wird sie regelmäßig mit Mineraldünger und Mikronährstoffen versorgt. Da die asiatische Sorte nicht remontierend ist und nur einmal Ertrag bringt, benötigt sie keine häufige Düngung.

Zeitpunkt und Dosierung der Düngemittelanwendung:

Bei der Anwendung von Stickstoffdüngern ist es wichtig, die Norm nicht zu überschreiten, da ein Überschuss die Größe und den Geschmack der Früchte negativ beeinflusst.

Krankheiten, Behandlung und Prävention

Die asiatische Erdbeersorte ist gegen die meisten Krankheiten resistent. Bei richtiger Pflege ist das Krankheitsrisiko minimal. Zur Vorbeugung werden die Pflanzen regelmäßig mit Knoblauchaufguss behandelt und der Boden im Frühjahr und Herbst mit Kaliumpermanganat gedüngt.

Häufige Krankheiten asiatischer Varietäten und ihre Bekämpfung:

Zur Vorbeugung werden nur gesunde Setzlinge gepflanzt, die zuvor in einer Fungizidlösung eingeweicht wurden – die Wurzeln werden beispielsweise eine halbe Stunde lang in Horus (2 g pro 6-8 l) getaucht.

Schädlinge und ihre Bekämpfung

Die asiatische Erdbeersorte wird am häufigsten von Erdbeermilben und Spinnmilben befallen. Auch Erdbeernematoden und -rüssler können die Ernte schädigen.

Häufige Schädlinge der asiatischen Art und ihre Bekämpfung:

Die wichtigste vorbeugende Maßnahme gegen Erdbeerschädlinge ist die Fruchtfolge. Alle befallenen Sträucher müssen ausgegraben und vernichtet werden.

Erdbeerüberwinterung

Italienische Erdbeeren sind nicht besonders frosthart und werden daher hauptsächlich in südlichen Regionen angebaut. In Gebieten mit strengen Wintern ist ein Schutz unerlässlich. Decken Sie die Pflanzen ab, sobald die Tagestemperaturen unter den Gefrierpunkt sinken. Ein früheres Abdecken führt lediglich zu Fäulnis.

Am einfachsten lassen sich die Pflanzen mit Stroh abdecken. Diese Methode hat jedoch einen gravierenden Nachteil: Nagetiere verkriechen sich gerne im Stroh und können die Sträucher beschädigen. Besser geeignet sind Fichtenzweige oder Vliesstoff. Alternativ können Sie kleine Tunnel anlegen, indem Sie Kunststoffbögen über die Beete spannen und diese bei Kälte mit Agrofaser abdecken. Die Mindestdichte der Agrofaser beträgt 50 g/m². So entsteht ein ideales Mikroklima für die Überwinterung – die Sträucher faulen und erfrieren nicht.

Wie erntet und lagert man Feldfrüchte richtig?

Die Beeren werden leicht unreif geerntet und sofort in einer einzigen Schicht in einen Behälter zur Lagerung oder zum Transport gegeben. Die Früchte werden mit noch anhaftenden Kelchblättern gepflückt. Sie können drei Tage lang bei 0–2 °C gelagert werden.

Rezensionen der asiatischen Sorten

Die erst kürzlich in Russland eingeführte asiatische Sorte erfreut sich rasch wachsender Beliebtheit. Mit einigen Anpassungen ihrer Anbaumethoden können unsere Gärtner und Landwirte diese köstliche italienische Sorte auch in gemäßigten Klimazonen erfolgreich anbauen.

Häufig gestellte Fragen