Hänge-Erdbeeren sind eine durch Züchtung entstandene Sorte der gewöhnlichen Erdbeere. Diese für Hobbygärtner noch relativ neue Kulturpflanze vereint praktische und ästhetische Vorteile. Sie tragen reichlich und über einen langen Zeitraum Früchte und sind somit eine elegante Bereicherung für Haus, Garten und Terrasse.
Was ist eine hängende Erdbeere?
Der Hauptunterschied zwischen Hänge-Erdbeeren und herkömmlichen Sorten besteht darin, dass die Früchte nicht nur an den Stängeln, sondern auch an den Ausläufern wachsen. Die Pflanzen sehen sehr attraktiv aus, besonders in hohen Vasen und Töpfen – sie werden häufig zu Dekorationszwecken in Wohnräumen und Gärten verwendet.
Merkmale hängender Erdbeeren:
- Alle Sorten rankender Erdbeeren weisen einige ähnliche Merkmale auf. Sie bilden kompakte Sträucher mit einem Durchmesser von 20–30 cm und Ausläufer, die 50–100 cm lang werden. Die Blüten sind überwiegend weiß, es gibt aber auch einige Sorten mit rosa Blütenblättern.
- Meistens tragen die Sträucher Beeren, die der Pflanze einen außergewöhnlichen dekorativen Effekt verleihen.
- Die Pflanzen bilden zahlreiche lange Ausläufer, die fruchttragende Rosetten bilden, ohne den Boden zu berühren. Diese wiederum bringen neue Ausläufer mit Rosetten hervor. Dadurch wächst der Strauch sehr intensiv, weshalb kriechende Erdbeeren oft fälschlicherweise als „kletternd“ bezeichnet werden. Tatsächlich sind sie es aber nicht – die Ausläufer rollen sich nicht ein, sondern hängen einfach herab.
Die Ausläuferbildung beginnt, bevor die ersten Blütenstängel erscheinen. Wenn sich der Mutterstrauch also durch die ersten Beeren rot färbt, bilden sich bereits die ersten Knospen an den Rosetten.
„Ampel“ bedeutet auf Deutsch Hängelampe. Ursprünglich galten Hängeampeln als rein dekorativ – sie wurden in Töpfen gepflanzt, die von der Decke hingen.
Fruchtbildung
Heute werden rankende, langlebige Erdbeersorten gezielt für die Ernte angebaut, da sie fast das ganze Jahr über Früchte tragen. Anstelle der reifen Beeren bilden sich sofort neue Fruchtknoten und Zweige, und dieser Vorgang setzt sich während der gesamten Vegetationsperiode ununterbrochen fort.
Ampelöse Sorten produzieren Beeren nicht nur an Blütenstielen, sondern auch an Ausläufern, die nicht einmal Erde benötigen – sie können Früchte tragen, indem sie sich ausschließlich von der Mutterpflanze ernähren.
Reparierbarkeit
Reichlicher Fruchtansatz dank Ausläufern ist nicht der einzige Vorteil von Kletterpflanzen. Eine weitere Eigenschaft, die sie bei Gärtnern weltweit so beliebt gemacht hat, sind die wiederholten Ernten. Fast alle Kletterpflanzen sind remontierend – sie bringen innerhalb einer einzigen Vegetationsperiode mehrere Ernten hervor.
Selbstbefruchtung
Selbstfruchtbare Sorten tragen Früchte ohne die Hilfe von Bestäubern. Nicht selbstfruchtbare Sorten benötigen zur Fruchtbildung Bestäuberpflanzen in der Nähe oder müssen von Hand bestäubt werden. Viele rankende Erdbeersorten sind selbstfruchtbar; dies lässt sich leicht anhand der auf der Samentüte abgedruckten Merkmale überprüfen.
Bedingungen
Hängende Erdbeersorten vertragen wenig Licht gut. Sie gedeihen am besten auf Balkonen, Terrassen und in Gewächshäusern, wo nur wenig Licht fehlt. Hängende Erdbeeren lassen sich auch in vertikalen Beeten anpflanzen – das ist praktisch, kostengünstig und platzsparend. Sie wachsen auch gut an hohen Rankgerüsten, da die Beeren den Boden nicht berühren und so vielen Krankheiten, einschließlich Fäulnis, vorgebeugt wird.
Klettererdbeeren klettern nur widerwillig. Doch wenn die Ranken an Stützen befestigt werden, winden sie sich darum.
In seinem Video demonstriert ein Gärtner den Anbau von hängenden Erdbeeren, die er unter ungewöhnlichen Bedingungen – in Hängebeeten – züchtet:
Nachhaltigkeit
Die meisten rankenden Erdbeersorten weisen eine durchschnittliche Frostbeständigkeit und geringe Trockenheitstoleranz auf. Nur wenige Sorten sind trockenheitstolerant. Rankende Erdbeeren, die in höheren Lagen angebaut werden, sind weniger anfällig für Pilzkrankheiten und Fäulnis. Die meisten Sorten sind gegen alle Arten von Krankheiten gut resistent.
Geschmack und Anwendung
Alle rankenden Sorten bringen große, süße und köstliche Beeren hervor. Die Fruchtformen variieren – manche sind kegelförmig und länglich, andere kugelförmig. Jeder findet die passende Sorte. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei 20–30 g. Die Beeren reifen schnell. Sie haben ein angenehmes Erdbeeraroma mit einer leicht säuerlichen Note.
Die Farbsättigung der Beeren wird sowohl von der Luftfeuchtigkeit als auch vom Vorhandensein von Kaliumdüngern im Boden beeinflusst.
Die Pflanze ist vielseitig – sie wird zur Landschaftsgestaltung, als Zierpflanze und wegen ihrer köstlichen Beeren verwendet. Die Früchte eignen sich für alle Arten von Konfitüren.
Vor- und Nachteile
Hängende Erdbeersorten werden von Gärtnern und Dekorateuren gleichermaßen hoch gelobt – durch das Anpflanzen dieser Beeren schmücken Sie Ihr Haus oder Ihren Garten, und als zusätzliche Belohnung erwartet Sie eine reiche Ernte.
Vorteile ampelöser Sorten:
- die Fähigkeit, sich auch ohne Licht vollständig zu entwickeln und Früchte zu tragen;
- lange Fruchtzeit;
- hohe Geschmackseigenschaften;
- Möglichkeit der vertikalen Anbringung;
- hoher Ertrag.
Mängel:
- Eine regelmäßige Neupflanzung ist erforderlich – alle 2-3 Jahre;
- hohe Bewässerungshäufigkeit;
- Anforderungen an die Bodenfruchtbarkeit – bei unzureichendem Dünger werden die Beeren kleiner.
Die besten Hängevarianten
Früher stellten Ziererdbeersorten keine großen Ansprüche – sie mussten nur wachsen und schön aussehen. Heute haben Züchter Dutzende von Sorten entwickelt, die nicht nur dekorativ sind, sondern auch alle Eigenschaften der besten Erdbeeren besitzen: Sie sind ertragreich, bringen schmackhafte Früchte hervor und sind resistent gegen Viren, Bakterien und Pilze.
Tabelle 1 zeigt die beliebtesten Sorten von Hänge-Erdbeeren und ihre Eigenschaften.
Tabelle 1
| Vielfalt | Durchschnittsgewicht der Beeren, g | Reparierbarkeit | Kurzbeschreibung |
| Toskana | 30 | Ja | Der Ertrag pro Strauch beträgt 1 kg. Es handelt sich um eine relativ junge Sorte (gezüchtet 2011). Die Sträucher sind kompakt und erreichen einen Durchmesser von bis zu 30 cm. Die Triebe werden bis zu 1 m lang. |
| Temptation F1* | 15-25 | Ja | Ein ausgewachsener Strauch bildet bis zu 20 Blütenstängel. Die Früchte sind groß und saftig. Die Ernte beginnt einen Monat nach der Blüte. Das Fruchtfleisch ist süß, fest und duftet angenehm. Ein Strauch liefert bis zu 1,2 kg Beeren. |
| Königin Elizabeth II. | 30-40 | Ja | Diese Sorte stammt ursprünglich aus Russland. Die Früchte sind perfekt kegelförmig. Sie haben eine satte rote Farbe und eine glatte, glänzende Schale. Sie trägt zwei- bis dreimal pro Saison Früchte. Umtopfen ist alle 1,5 Jahre erforderlich. |
| Kletter Star | 40-50 | Ja | Äußerst trockenheits- und frostresistent. Überwintert ohne Schutz. Kompakte Sträucher mit zahlreichen Ausläufern. Blütenstängel biegen sich unter dem Gewicht der Früchte nach unten. Die Früchte sind saftig, leuchtend rot und intensiv aromatisch. Sie lassen sich gut transportieren. |
| Verlockung | 30 | Ja | Die Sträucher sind klein und dicht belaubt. Die Blütenstiele sind lang und tragen große Blüten. Die Beeren sind groß, länglich, kegelförmig und leuchtend rot. Sie duften nach Muskatnuss. Hohe Frostbeständigkeit. Hitze und Trockenheit werden nicht gut vertragen. Ertrag: 1,5 kg. |
| Genf | 45-50 | Ja | Die Sträucher sind mittelgroß und breitwüchsig. Sie sollten nicht zu dicht gepflanzt werden – sie benötigen Platz. Zu dichtes Pflanzen erhöht das Risiko von Grauschimmel. Es gibt wenige Ausläufer – etwa sieben pro Pflanze. Die Beeren sind kegelförmige Stümpfe mit glänzend roter Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Der Geschmack ist süß, ohne jegliche Säure. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihre Fähigkeit, über einen langen Zeitraum – 5–6 Jahre, nicht 5–2 Jahre – am selben Standort Früchte zu tragen. |
| Ostara | 50-60 (erste Beeren), dann 15-30 | Ja | Eine zuverlässige Sorte, die unabhängig von der Tageslichtdauer Früchte trägt. Sie ist frühreif. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 25 cm. Die ersten Beeren erscheinen im Juni, und der Großteil der Ernte – 80 % – reift im August/September. Ein Strauch trägt 1,2 kg Beeren. Charakteristisch für diese Sorte ist die Fruchtbildung an den aus Ausläufern wachsenden Trieben. Diese Triebe trennen sich vom Mutterstrauch, wurzeln und tragen Früchte. Die Beeren erreichen ein maximales Gewicht von 75 g. Ihr Geschmack ist süß-säuerlich und aromatisch. Im Laufe der Saison werden die Beeren kleiner. |
| Ewigkeit S1** | 10-15 | Ja | Der Ertrag pro Strauch beträgt 0,5 kg. Diese Sorte eignet sich für Hobbygärtner. Die Fruchtbildung erfolgt vom Frühsommer bis zum ersten Frost. Ihr charakteristisches Merkmal sind die rosafarbenen Blüten. Diese Sorte ist winterhart und resistent gegen Trockenheit, Schädlinge und Krankheiten. |
| Fresko | 20 | Ja | Sie trägt von Juni bis September Früchte. Die Früchte sind klein, aber zahlreich. Sie schmecken süß-säuerlich, duften intensiv und haben ein festes, aber saftiges Fruchtfleisch. Ihre besondere Eigenschaft ist ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschwankungen und ihre hohe Robustheit. |
| Rosa Wunder | 20-30 | lange Fruchtperiode | Eine Ananas-ähnliche Hybride mit köstlichen Beeren. Die Sträucher sind wüchsig und tragen rosa Blüten. Die Sorte ist frosthart und sehr widerstandsfähig. Die Beeren werden geerntet, sobald sie reif sind. |
| Elsanta | 40-45 | Ja | Eine ertragreiche Sorte, die bis zu 2 kg Beeren pro Strauch liefert. Die Oberfläche ist glänzend. Die ersten Beeren haben helle Spitzen. Die Beeren sind mittelgroß bis groß. Die Stiele lassen sich leicht entfernen. |
*Das F1-Symbol kennzeichnet eine Hybridpflanze, die durch die Kreuzung zweier verschiedener Sorten entstanden ist. Samen dieser Hybride werden nicht für den weiteren Anbau gesammelt, da mit einer guten Ernte unwahrscheinlich ist und andere positive Eigenschaften nicht an die nächste Generation weitergegeben werden.
Das Symbol S1 kennzeichnet die erste Generation einer Sortenpflanze. Vereinfacht gesagt, handelt es sich bei S1 um das Saatgut der ersten Ernte einer Sortenpflanze. S2 ist die Folgegeneration von S1. S1 weist einen höheren Ertrag und andere Merkmale als S2 auf usw.
Wie wird es angebaut?
Rankende Erdbeeren lassen sich auf vielfältige Weise kultivieren – in Pflanzkästen, Töpfen, Vasen, Rankhilfen und Pyramiden. Letztere werden aus verfügbaren Materialien wie Fässern, Töpfen und Ähnlichem gebaut. Die Erdbeerpflanze eignet sich auch zur Rasengestaltung, indem die Sträucher zu Rankgerüsten geformt werden.
Die Pflanze macht sich hervorragend in Wintergärten und auf Balkonen – man kann sie zu einem durchgehend fruchttragenden Bogen formen. Die Sträucher können auch im Freiland gepflanzt werden, diese Anbaumethode ist jedoch deutlich seltener.
Landeanforderungen
Um sicherzustellen, dass Hänge-Erdbeeren gut wachsen und Früchte tragen, werden ihnen optimale Wachstumsbedingungen geboten:
- Die Böden sind leicht, gut durchlässig und haben einen neutralen Säuregehalt (pH 5,2-5,5).
- 8-10 Stunden Tageslicht – an einem zu schattigen Standort kann die Fruchtbildung der Pflanzen aufhören;
- keine Entwürfe;
- Zerkleinerte Gründüngungspflanzen wie Kapuzinerkresse, Senf, Raps und Phacelia werden dem für die Aussaat verwendeten Boden beigemischt.
- ✓ Der Säuregrad des Bodens muss unbedingt im pH-Bereich von 5,2-5,5 liegen, andernfalls kann die Pflanze keine Nährstoffe aufnehmen.
- ✓ Der Boden muss mindestens 30 % organische Substanz enthalten, um die notwendige Struktur und Wasserspeicherfähigkeit zu gewährleisten.
Beim Pflanzen von Kletterpflanzen sollte man darauf achten, die Setzlinge nicht zu tief oder zu dicht zu setzen. Bei der Pflanzung ins Freiland, insbesondere im zeitigen Frühjahr, ist es wichtig, die Setzlinge vor Frost zu schützen, indem man sie mit Plastikfolie oder anderem Abdeckmaterial abdeckt.
Pflanzmethoden und Anweisungen
Die Setzlinge werden üblicherweise im April/Mai oder August gepflanzt. Hier sind einige Methoden zum Anbau von Rankerdbeeren:
- In Töpfen. Wählen Sie zum Einpflanzen einen ausreichend großen Topf, der pro ausgewachsener Pflanze 1.500 Kubikzentimeter Erde fasst. Bereiten Sie anschließend das Substrat vor, das aus einem Teil Sand, drei Teilen Rasensoden und sechs Teilen Torf besteht. Um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, können Sie organische Substanz hinzufügen. Alternativ können Sie auch fertige Erde im Fachhandel kaufen.
Um das Anwachsen der Sämlinge zu beschleunigen, werden sie vor dem Einpflanzen an einen dunklen Ort gestellt und in die Erde eingegraben. Der Topf hat keine besonderen Anforderungen, sollte aber mindestens 30 cm hoch sein. In den Boden werden Löcher gebohrt, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. So wird gepflanzt:- Legen Sie eine dünne Drainageschicht auf den Boden des Topfes. Blähton, Kieselsteine oder Ziegelbruch eignen sich dafür. Geben Sie die vorbereitete Blumenerde darüber.
- Der Sämling wird in einen Behälter gesetzt – die Wurzeln sollten senkrecht stehen – und mit Erde bedeckt.
- In Töpfe gepflanzte Setzlinge werden großzügig gegossen.
Warnhinweise für die Anzucht in Töpfen- × Verwenden Sie keine Töpfe ohne Abflusslöcher, da dies zu Wasserstau und Wurzelfäule führt.
- × Vermeiden Sie schwere Lehmböden, da diese sich verdichten und das Wurzelwachstum einschränken können.
- Auf dem Grill. Die Setzlinge werden ins Freiland gepflanzt. In der Nähe wird ein Rankgitter, ein Drahtgitter oder ein Weidenzaun aufgestellt. Die jungen Triebe werden daran befestigt. Die Mindesthöhe des Rankgitters beträgt 1 m. Beim Pflanzen im Freiland beträgt der Mindestabstand zwischen den Setzlingen 30–35 cm.
- Pyramide. Eine Pyramidenstruktur wird aus unterschiedlich großen Kisten errichtet. Beispielsweise werden Kisten der folgenden Abmessungen verwendet: 20x20x20 cm, 30x30x30 cm und 60x60x60 cm. Die Kisten werden übereinandergestapelt und mit Erde gefüllt.
- Vertikale Betten. Eine Möglichkeit, Rankerdbeeren anzubauen, bietet das Gewächshaus. Die Beete lassen sich am einfachsten aus preiswerten Kunststoffrohren herstellen, die senkrecht im Gewächshaus angebracht werden. Die Rohre haben einen Durchmesser von etwa 50 cm und sind mit 25 cm großen Löchern versehen. Sie werden mit Nährsubstrat befüllt, bewässert und anschließend mit Setzlingen bepflanzt.
Man kann Erdbeeren auch in senkrecht aufgehängten Plastiksäcken mit Anzuchterde anbauen. Die Pflanzen werden in vorgebohrte Löcher im Plastik gesetzt.
Methode zum Anbau von hängenden Erdbeeren "in Töpfen"
Erdbeeren an einem Spalier anbauen
Erdbeeren in pyramidenförmigen Beeten anpflanzen
„Vertikale Beete“ (Erdbeeren in Säcken anbauen)
Nehmen wir an, Sie haben sich entschieden, Erdbeeren in 3-Liter-Töpfen für die weitere Anzucht im Gewächshaus vorzuziehen. Hier ist die Vorgehensweise:
- Die Töpfe stehen in einem Abstand von 70–80 cm zueinander. Bei einer Gewächshaushöhe von ca. 2,5 m finden drei Reihen Erdbeerpflanzen Platz. Der Abstand zwischen benachbarten Töpfen beträgt 40 cm.
- Das Gewächshaus ist mit einer Tropfbewässerungsanlage ausgestattet.
- Die optimale Temperatur im Gewächshaus liegt bei 19-25 °C. Bei höheren Temperaturen findet keine ordnungsgemäße Bestäubung statt.
- Sobald die Pflanzen zu blühen beginnen, wird das Gewächshaus geöffnet, um die Bestäubung nicht selbstfruchtbarer Sorten zu verbessern. Bei selbstfruchtbaren Sorten muss im Gewächshaus eine konstant hohe Luftfeuchtigkeit von mindestens 90 % aufrechterhalten werden.
Bei einer Gewächshausfläche von 1-2 Hektar beträgt die Gesamternte 5 Eimer, also die Hälfte der Menge, die beim Anbau normaler Erdbeeren entsteht.
Wie pflegt man Beeren?
Rankende Erdbeeren sind leicht anzubauen, daher ist ihre Pflege denkbar einfach. Folgende Aspekte sollten beim Anbau beachtet werden:
- Sie verträgt Hitze und intensive Sonneneinstrahlung nicht gut. Ein Standort im Halbschatten oder mit künstlichem Schatten wird empfohlen.
- Bis zum Beginn der Fruchtbildungsperiode sind die optimalen Entwicklungsbedingungen 80 % Luftfeuchtigkeit und eine Lufttemperatur von 5-7 °C.
- Während der Fruchtbildungsperiode sind optimale Bedingungen eine Luftfeuchtigkeit von 60 % und eine Lufttemperatur von 20-25 °C.
- ✓ Eine Vergilbung der Blätter zwischen den Blattadern deutet auf einen Magnesiummangel hin.
- ✓ Das Einrollen der Blätter kann ein Anzeichen für Kalziummangel oder Überwässerung sein.
Pflege von hängenden Erdbeerpflanzen:
- Bewässerung. Zweimal täglich gießen – morgens und abends. Nicht zu viel gießen, die Erde nur leicht anfeuchten. Wenn die Erdbeeren in Hängeampeln wachsen, stellen Sie diese einfach in eine Schale mit Wasser und lassen Sie sie dort etwa eine halbe Stunde stehen. So wird die Pflanze optimal bewässert, ohne zu viel Wasser zu bekommen.
- Topping. Die Pflanzen werden alle 15–20 Tage gedüngt. Der Dünger wird in Wasser aufgelöst und beim Gießen hinzugegeben. Am besten eignet sich eine Mischung aus Superphosphat (180 g), Borsäure (40 g), Kaliumpermanganat (20 mg), Ammoniumnitrat (30 g), Kupfer (1 mg) und Zink (2 mg). Die Zutaten werden in 10 Litern Wasser verdünnt – diese Lösung reicht für 50 Pflanzen.
- Trimmen. Sobald die erste Ernte eingebracht ist, werden die unteren Blätter und Blütenknospen entfernt. Manche Gärtner empfehlen, auch die Ausläufer zu kürzen. Andere sind der Ansicht, dass man die ersten Blüten ebenfalls entfernen sollte, um den Ertrag zu steigern.
Werden Hänge-Erdbeeren in Innenräumen angebaut, so werden vorzugsweise komplexe Düngemittel verwendet; im Freilandanbau hingegen organische Düngemittel.
Wenn bei rankenden Sorten die Ernte im Vordergrund steht und nicht die dekorative Wirkung, ist das Entfernen überschüssiger Rosetten und Ausläufer die wichtigste Pflegemaßnahme. Ein Strauch kann zwei Rosetten tragen; alle weiteren werden entfernt, sobald sie erscheinen. Die maximale Anzahl an Ausläufern beträgt fünf. Jeder Gärtner kann jedoch mit der Anzahl der Ausläufer experimentieren und die Entwicklung der Pflanzen beobachten.
Reproduktion
Die neuesten Sorten und Hybriden von Hänge-Erdbeeren bilden keine Ausläufer. Die Vermehrung durch Teilung ist problematisch. Kleinfrüchtige Sorten lassen sich am besten durch Aussaat vermehren, während großfrüchtige Sorten am besten mit Jungpflanzen aus der Baumschule vermehrt werden. Hänge-Erdbeeren werden auf folgende Weise vermehrt:
- Wurzelbildung von Rosetten. Ein Strauch bildet innerhalb eines Jahres mehrere neue Pflanzen. Im ersten Jahr bleiben fünf Ausläufer am Strauch, damit sie Früchte tragen können. Die übrigen Ausläufer werden in nahegelegene Töpfe umgepflanzt, damit die Rosetten Wurzeln schlagen können. Die Töpfe werden für 10–12 Tage an einen leicht schattigen Platz gestellt. Anschließend werden die Blütenstängel von den neu bewurzelten Sträuchern entfernt.
Die Vermehrung beginnt im Mai, damit die Pflanzen vor dem ersten Frost genügend Zeit zum Wachsen haben. Sobald der erste Frost einsetzt, werden die Töpfe in den Keller oder an einen anderen dunklen Ort gestellt und bis März nicht gegossen. Im Frühjahr werden die Erdbeeren aus dem Keller geholt, aber 3–4 Tage lang nicht dem Sonnenlicht ausgesetzt. Nach etwa anderthalb Monaten blühen die Erdbeeren. - Samen. Beim Kauf von Saatgut ist zu beachten, dass es schnell seine Keimfähigkeit verliert. Säen Sie es daher nicht erst im nächsten Jahr aus, da die Anzahl der Sämlinge sonst deutlich geringer ausfällt. Die Anzucht aus Samen ist eine gute Methode, um viele Sämlinge gleichzeitig zu gewinnen. Aus Samen gezogene Sämlinge tragen im Folgejahr Früchte. Vermeiden Sie die Verwendung von Hybridsamen, da die daraus entstehenden Pflanzen alle Eigenschaften ihrer Eltern verlieren können.
Arbeitsauftrag:- Bereiten Sie ein leichtes, atmungsaktives Substrat vor. Die Samen sind sehr klein und sollten nicht tief in die Erde gelegt werden – sie keimen nur bei Lichteinfall. Am besten eignet sich Torfsubstrat mit Kokosfasern. Gebrannter Flusssand wird darüber gestreut. Alternativ kann Schnee daraufgelegt werden – er schmilzt und zieht die Samen nach unten, wodurch sie in die Erde gedrückt werden.
- Decken Sie die Pflanzen mit Glas oder Folie ab. Stellen Sie sie in einen warmen Raum (25 °C) und lüften Sie sie täglich, indem Sie die Abdeckung für 5–10 Minuten entfernen.
- Die Samen keimen in 1-3 Wochen. Sobald die Samen gekeimt sind, stellen Sie den Behälter an einen hellen Ort und sorgen Sie weiterhin für gute Belüftung.
- Entfernen Sie die Folie/das Glas, sobald zwei echte Blätter erscheinen. Gießen Sie die Sämlinge mit einer Spritze oder Pipette, um Staunässe zu vermeiden. Zu viel Feuchtigkeit kann die gefährliche Krankheit Schwarzbeinigkeit auslösen.
- Sobald die Sämlinge 2–3 Blätter haben, werden sie pikiert. Die optimale Temperatur während dieser Zeit beträgt 15–16 °C.
- Sobald die Sämlinge 5-6 Blätter haben, werden sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt.
Die Vermehrung durch Ausläufer ist aufgrund der Ansammlung von Viruserkrankungen in den Sträuchern gefährlich, diese Infektionen werden jedoch nicht über Samen übertragen.
Krankheiten und Schädlinge
Alle Erdbeersorten, ob Garten- oder Klettererdbeeren, sind anfällig für dieselben Schädlinge, Mikroben, Viren und Pilze. Klettererdbeeren wachsen aufgrund ihrer Höhenlage weniger krankheitsanfällig. Tabelle 2 listet häufige Krankheiten und Schädlinge von Klettererdbeeren sowie deren Bekämpfungsmaßnahmen auf.
Tabelle 2
| Schädlinge/Krankheiten | Schäden/Symptome | Wie kämpft man? |
| Echter Mehltau | Die Blattränder rollen sich ein und die Beeren werden mit einem aschfarbenen Belag überzogen. | Entfernen von vertrockneten und kranken Blättern.
Im Frühjahr mit Bordeauxbrühe 3 besprühen und nach der Ernte die Pflanzen mit einer 1%igen Lösung behandeln. Zur Vorbeugung werden die Pflanzen im Frühjahr mit einer Sulfaridlösung (2 Esslöffel pro 10 Liter) besprüht. |
| Erdbeermilbe | Die Früchte der betroffenen Sträucher sind deformiert, die Blätter sind geschwächt. | Im Frühjahr – vorbeugende Spritzung mit Nero, Actellik, Fufanon.
Eines dieser Präparate wird auch nach der Ernte und vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit auf die Pflanzen gesprüht. Bei einem bereits bestehenden Milbenbefall sollte alle drei Wochen gespritzt werden. Dies ist vor der Blüte und vor dem Fruchtansatz unerlässlich. |
| Nematoden | Transparente, mikroskopisch kleine Würmer von bis zu einem Meter Länge saugen den Saft aus Blättern und Stängeln. Das Laub runzelt sich, die Stängel verkürzen sich und die Beeren verhärten sich. | Befallene Sträucher werden mit einer Bleichlösung bewässert, anschließend entwurzelt und verbrannt. Die verbleibenden Sträucher werden zwei- bis dreimal im Abstand von vier bis fünf Tagen mit einer Phosphamid- oder Mercaptofos-Lösung besprüht. |
| Erdbeerkäfer | In den Blättern bilden sich Löcher und in den Knospen schlüpfen Larven. | Besprühen Sie die Pflanzen mit Decis, Iskra, Karbofos. |
| Grauschimmel | Eine Pilzkrankheit, die bei hoher Luftfeuchtigkeit auftritt. Es bilden sich hellbraune, flauschige Flecken. Die Krankheit kann bis zu 90 % der Ernte vernichten. | Um der Krankheit vorzubeugen, besprühen Sie die Pflanzen mit 3%iger Bordeauxbrühe. Nach der Beerenernte besprühen Sie die Pflanzen mit Azocene (20 g pro 10 Liter Wasser). |
| Krautfäule | Welken und Austrocknen der Blätter. Absterben der Wurzeln. | Nach dem Entfernen befallener Sträucher den Boden desinfizieren. Mit kupferhaltigen Präparaten wie Kupferoxychlorid oder Bordeauxbrühe behandeln. Bei Krankheitsanzeichen mit Ridomil, Horus oder anderen Fungiziden spritzen. |
Interessante Fakten
Das einzigartige Aroma und der Geschmack von Erdbeeren verleihen Gerichten, Backwaren, Kosmetika und Parfums eine besondere Note. Erdbeeren sind aber nicht nur lecker, sondern auch gesund und reich an Nährstoffen. Ernährungswissenschaftler empfehlen daher dringend, Erdbeeren in den Speiseplan zu integrieren.
Vorteile von Erdbeeren für den Körper:
- Senkung des Blutdrucks;
- Normalisierung des Herzrhythmus;
- Verbesserung des Muskeltonus;
- Anregung der Blutzirkulation;
- Verbesserung der Funktion des Verdauungstraktes;
- Verbesserung des Stoffwechsels.
Weitere interessante Fakten über Erdbeeren:
- Frische Beeren haben eine desinfizierende und wundheilungsfördernde Wirkung.
- Erdbeerextrakt ist Bestandteil von Lotionen, Anti-Aging-Cremes, Seifen, Gesichtswassern und anderen Reinigungsprodukten.
Dank der Arbeit von Züchtern können nun auch Stadtbewohner Erdbeeren auf ihren eigenen Balkonen anbauen.
Rezensionen
Rankende Erdbeeren sind pflegeleicht und liefern nicht nur süße Beeren für die ganze Familie, sondern sorgen auch für eine fröhliche Atmosphäre. Die leuchtenden, glitzernden Beeren, die an Stängeln und Ausläufern wachsen, schmücken Gärten, Höfe und Balkone vom Frühling bis in den späten Herbst. Besonders ertragreiche Sorten eignen sich auch für den Anbau im Gewächshaus.
Ich habe letztes Jahr zum ersten Mal Hängeerdbeeren gepflanzt. Die Sträucher sehen toll aus, und ich baue fast immer Erdbeeren an. Sie gedeihen im Schatten oder Halbschatten. Vielen Dank für die Pflegetipps! Ihr Artikel war sehr hilfreich!