Die Navajo-Brombeere wurde in den Vereinigten Staaten entwickelt, wo Brombeeren in großem Umfang angebaut werden. Die Züchter, die diese Sorte entwickelten, versuchten, ihr die Eigenschaften zu verleihen, die bei kultivierten Brombeeren als besonders wertvoll gelten.
Wer hat es herausgebracht?
Die Navaho-Brombeersorte wurde 1987 von amerikanischen Züchtern entwickelt. Sie entstand an der Universität von Arkansas im Rahmen von Forschungsarbeiten zu dornenlosen Brombeeren und ist nur eine von mehreren Sorten. Die Sorten Thornfree und Cherokee dienten als Grundlage für die Entwicklung dieser neuen Sorte.
Die Navajo-Brombeere hat ihren Namen vom gleichnamigen Indianerstamm. Heute ist diese Sorte sowohl in den Vereinigten Staaten als auch im Ausland, unter anderem in Russland, äußerst beliebt. Navajo-Brombeeren werden nicht nur in Gärten und auf Privatgrundstücken, sondern auch kommerziell angebaut.
Beschreibung der Pflanze
Die Navajo-Sorte wächst kräftig wie eine Brombeere. Ihre hohen, aufrechten Triebe erreichen eine Höhe von 2 Metern. Sie sind recht stabil, können aber unter der Fülle der Beeren durchhängen. Die Zweige sind dornenlos. Diese Sorte zeichnet sich durch schnelles Triebwachstum und starke Ausläuferbildung aus.
Beeren und ihr Geschmack
Die Sorte Navaho bringt einheitliche, kurzkegelförmige Früchte hervor. Die Beeren sind relativ klein und wiegen durchschnittlich 4–7 g. Die geringe Größe der Früchte wird jedoch durch ihre enorme Menge mehr als wettgemacht. Ein ausgewachsener Strauch kann über 500 Beeren tragen. Der durchschnittliche Ertrag einer Brombeerplantage beträgt 9 kg pro Quadratmeter.
Die Früchte sind dunkelblau und haben eine glänzende Oberfläche. Bei Erreichen der biologischen Reife färben sie sich tiefschwarz. Ihr Geschmack ist sehr gut und wird von Verkostern mit 4,9 von 5 Punkten bewertet. Viele Gärtner halten den Geschmack der Navajo-Beere sogar für den Maßstab.
Merkmale der Navajo-Varietät
Die Navaho-Brombeersorte ist eine späte Sorte, die als vielseitig und für jeden Zweck geeignet gilt. Die Blüte beginnt Mitte Juni, die Fruchtreife erfolgt zwischen August und September. Zeitpunkt und Dauer der Fruchtreife hängen maßgeblich von der Pflege, dem Klima und den Bodenbedingungen ab.
Die Navaho-Brombeere ist relativ frosthart und verträgt Temperaturen bis zu -20 °C. Sie ist außerdem gut trockenheitsverträglich, selbstfruchtbar und weist eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf.
Für und Wider
Vor der Anpflanzung der Navajo-Sorte ist es sinnvoll, alle ihre Vor- und Nachteile abzuwägen, um zu verstehen, wie gut sie für die anstehenden Aufgaben geeignet ist.
Standortanforderungen
Diese Sorte gilt als pflegeleicht, benötigt aber günstige Bedingungen für optimales Wachstum, Entwicklung und Fruchtansatz. Wählen Sie einen mäßig hellen Standort, der vor Zugluft, starkem Wind und hohem Grundwasserspiegel geschützt ist, da dieser Wurzelfäule verursachen kann.
Für die Pflanzung eignen sich halbschattige Standorte. Idealerweise sollten die Sträucher mittags und zur Mittagszeit etwas Schatten erhalten. Eine Pflanzung im Schatten ist jedoch unbedingt zu vermeiden, da die Beeren dann klein und leicht säuerlich ausfallen. Sowohl ebene als auch erhöhte Flächen sind geeignet, ebenso wie Standorte in der Nähe von Zäunen und Gebäuden.
Navajo-Brombeeren gedeihen am besten in lehmigen und sandigen Lehmböden. Diese sollten eher locker, gut durchlässig und neutral bis leicht sauer sein. Bei einem geeigneten Standort trägt die Brombeere etwa 15 Jahre lang zuverlässig Früchte.
- ✓ Für optimales Wachstum sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 5,5 und 6,5 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Wasserstau zu vermeiden.
Landemerkmale
Das gesamte weitere Leben der Brombeere, ihre Gesundheit und ihr Ertrag hängen davon ab, wie korrekt die Pflanzung durchgeführt wird.
- × Vermeiden Sie das Pflanzen in Senken, wo sich kalte Luft und Wasser ansammeln.
- × Vermeiden Sie es, Brombeeren nach Nachtschattengewächsen anzupflanzen, da die Gefahr der Krankheitsübertragung besteht.
Landeeigenschaften:
- Die beste Pflanzzeit ist das Frühjahr, in nördlichen Regionen sogar der Frühsommer. Eine Herbstpflanzung wird nicht empfohlen, da die jungen Sämlinge aufgrund der hohen Frostgefahr keinen anhaltenden und starken Frost vertragen.
- Wählen Sie einjährige Sämlinge mit gut entwickelten Wurzeln, ohne Beschädigungen oder Anzeichen von Krankheiten. Sie sollten mehrere kräftige Triebe mit sattgrünen (nicht verblassten) Blättern aufweisen.
- Das Beet wird im Herbst oder Frühjahr vorbereitet, umgegraben und mit organischem Material (Kompost, verrottetem Mist) und Mineraldünger angereichert. Einige Wochen vor der Pflanzung wird das Beet mit einem Rechen eingeebnet und etwa 60 cm tiefe und breite Pflanzlöcher ausgehoben. Zwischen den einzelnen Löchern sollte ein Abstand von mindestens 1,5–2 Metern eingehalten werden.
- Geben Sie etwa 10 Liter Kompost und 500 ml Asche in das Pflanzloch. Bedecken Sie es anschließend mit fruchtbarer Erde, damit die Wurzeln nicht mit dem Dünger in Berührung kommen.
- Vor dem Einpflanzen werden die Sämlinge vorbereitet, indem ihre Wurzeln in eine Lösung von Kornevin oder einem anderen Wurzelbildungsstimulator getaucht werden.
- Vor dem Einpflanzen die Pflanzlöcher mit warmem, stehendem Wasser füllen. Sobald das Wasser aufgesogen ist, den Sämling in das Loch setzen, die Wurzeln ausbreiten und bis zur Triebspitze mit Erde bedecken.
- Die Triebe der Sämlinge werden mit einer Gartenschere so weit zurückgeschnitten, dass an jedem Trieb maximal zwei bis drei Knospen verbleiben. Der Bereich um den Stamm wird mit Stroh, Torf, Sägemehl, frisch gemähtem Gras usw. bedeckt.
- In der Nähe der gepflanzten Brombeeren werden stabile Stützen angebracht, an denen die Zweige dann festgebunden werden. Alternativ kann auch Draht zwischen zwei Stützen gespannt werden, um ein Rankgitter zu bilden.
- Weichen Sie die Wurzeln der Sämlinge vor dem Einpflanzen 2-3 Stunden lang in Wasser ein, um die Feuchtigkeit wiederherzustellen.
- Beschädigte Wurzeln bis ins gesunde Gewebe zurückschneiden.
Pflege von Navajo-Brombeeren
Die Pflege von Navajo-Brombeeren ist einfach. Bei richtiger Pflege tragen die Sträucher ab dem vierten Jahr regelmäßig Früchte.
Pflegetipps:
- Nach dem Einpflanzen werden die Setzlinge regelmäßig gegossen, damit sie schnell anwachsen. Auch während der Blüte, der Fruchtbildung und des aktiven Wachstums ist die Bewässerung wichtig. Es empfiehlt sich, in dem Bereich ein Tropfbewässerungssystem zu installieren.
- Nach jedem Gießen, wenn die Erde im Bereich des Baumstamms etwas angetrocknet ist, wird sie flach aufgelockert, Unkraut gejätet und anschließend gemulcht.
- Im Frühjahr werden Ammoniumnitrat und Harnstoff an die Wurzeln ausgebracht. Während der Fruchtreife erhalten die Brombeeren kaliumreiche Düngemittel. Alle drei Jahre werden 30–40 Liter Kompost in den Boden unter dem Strauch eingearbeitet.
- Brombeersträucher werden wie üblich auf den Winter vorbereitet: Sie werden gespritzt, zurückgeschnitten, gedüngt und anschließend wird der Wurzelbereich mit Humus oder einem anderen geeigneten Material bedeckt. Die Triebe werden von den Spalieren entfernt, angebunden und zum Boden gebogen. Danach werden sie mit einem Abdeckmaterial wie Vlies, Fichtenzweigen oder einem anderen geeigneten Material bedeckt. Im Winter wird die Abdeckung mit Schnee bedeckt.
- Navajo-Brombeeren sind sehr widerstandsfähig, können aber unter ungünstigen Bedingungen geschädigt werden. Die größten Bedrohungen für diese Sorte sind Brombeer- und Spinnmilben sowie Pilzkrankheiten wie Septoria-Blattfleckenkrankheit und Anthraknose. Diese werden mit Fungiziden bekämpft.
- • Entfernen Sie in den ersten beiden Jahren die Blüten, damit die Pflanze ihre Energie auf das Wachstum von Wurzeln und Trieben konzentrieren kann.
- • Verwenden Sie organischen Mulch, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.
Merkmale des Beschneidens
Der Rückschnitt ist für Navajo-Brombeeren unerlässlich. Bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung bilden die Sträucher zahlreiche Triebe, die zurückgeschnitten werden müssen. Am Ende des Frühjahrs werden Triebe, die länger als 1 m sind, um 10–15 cm gekürzt, um ein seitliches Wachstum zu verhindern und einen kompakten Strauch zu erhalten.
Ein erneuter Rückschnitt erfolgt im Herbst, nach der Fruchtreife. Zweige, an denen Beeren reiften, werden vollständig entfernt, neue Triebe nur leicht gekürzt.
Kronenformung und hygienischer Rückschnitt können prinzipiell jederzeit erfolgen – im Frühling, Sommer oder Herbst. Wichtig ist vor allem die korrekte Schnitttechnik, sonst riskieren Sie, Ihre gesamte Ernte zu verlieren.
Ernte
Beeren werden geerntet, sobald sie reif sind. Reife von unreifen Beeren lassen sich nicht nur an der Farbe, sondern auch daran erkennen, wie leicht sie sich vom Zweig lösen lassen. Lässt sich eine Beere leicht vom Zweig abziehen, ist sie reif. Spürt man Widerstand, sollte man die Beere nicht pflücken; sie ist noch nicht reif.
Die Beeren werden bei trockenem Wetter geerntet. Sie werden in atmungsaktive Behälter gefüllt und ungewaschen gelagert. Navajo-Brombeeren behalten ihr verkaufsfähiges Aussehen und ihren Geschmack bis zu 5 Tage lang.
Anwendung
Navajo-Beeren sind vielseitig verwendbar – man kann sie frisch essen, einlegen oder einfrieren. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Füllungen für Backwaren, Kompott, Kissels, Gelees, Marmeladen, Konfitüren, verschiedenen Desserts und hausgemachten Aufstrichen.
Rezensionen
Die amerikanische Navaho-Brombeere ist bei unseren Gärtnern aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit und ihres hohen Ertrags sehr beliebt. Zu beachten ist lediglich ihre begrenzte Frostbeständigkeit, die einen Winterschutz erforderlich macht.