Wie kann man Brombeeren zu Hause richtig anbauen, ohne die Ernte zu verlieren?

Brombeeren sind eine Fruchtart mit schmackhaften und gesunden Beeren. Der Strauch wächst kompakt. Dank dieser positiven Eigenschaften ist er eine beliebte Gartenpflanze. Diese mehrjährige Pflanze gilt als pflegeleicht. Allerdings erfordert ihr Anbau die Beachtung einiger Regeln.

Frühjahrs- und Sommerpflege: Nuancen

Der Frühling ist eine wichtige Zeit für Brombeeren. Gesundheit und Fruchtansatz der Pflanze hängen davon ab, wie gut sie nach der Winterruhe gepflegt wird.

Welche Arbeiten sind auszuführen?

• Die Abdeckung entfernen. Ergreifen Sie Maßnahmen, sobald die Lufttemperatur +5 Grad erreicht.
• Den Boden um den Stamm herum auflockern. Dies ist für die Luftzirkulation und die Aktivierung des Wurzelsystems notwendig.
• Düngung. Andernfalls kann die Pflanze keine grüne Masse entwickeln.
• Trimmen. Werden gefrorene Äste und Pflanzenteile nicht entfernt, kann das Wachstum des Strauchs gehemmt werden. Er wird seine Energie dann in die Regeneration statt in die Knospenbildung investieren. Erfahren Sie mehr über Brombeeren beschneiden Lesen Sie mehr in unserem anderen Artikel.
• Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge. Im Frühling ist die Staude am anfälligsten.
• Die Stängel zusammenbinden. Stützvorrichtungen erleichtern die Arbeit des Gärtners. Gießen, Schneiden und so weiter nehmen weniger Zeit in Anspruch.

Der Ertrag der Pflanzung und der Geschmack der Früchte hängen davon ab, wie effektiv die Pflegemaßnahmen im Sommer durchgeführt werden.

Was die Kultur im Sommer erfordert:

• Bewässerung;
• Unkrautbekämpfung;
• Auflockern und Mulchen des Bodens;
• Beschneiden, Formgebung von Sträuchern;
• Ausbringung von Düngemitteln.

Die Verfahren sind einfach, werden aber nach bestimmten Regeln durchgeführt, wobei viele Nuancen berücksichtigt werden.

Weitere Informationen zur Pflege von Brombeeren im Sommer finden Sie im folgenden Video:

Brombeeren gießen

Brombeeren benötigen viel Feuchtigkeit. Ihr Wurzelsystem reicht tief. Deshalb ist es wichtig, den Boden vor dem Gießen aufzulockern. Die optimale Tiefe beträgt etwa 10 cm. So kann das Wasser alle Wurzelspitzen erreichen und relativ lange im Boden verbleiben.

Weitere Merkmale:

• Am besten eignen sich warme Flüssigkeiten. Kalte Temperaturen begünstigen die Ausbreitung von Pilzinfektionen.
• Es gibt keinen festen Bewässerungsplan; gießen Sie, sobald der Boden trocken ist. Überwässerung ist genauso gefährlich wie Trockenheit.
• Achten Sie besonders auf die Vorgehensweise während der Blüte- und Fruchtreifephase.
• Gießen Sie die Pflanze morgens oder abends, um Sonnenbrand zu vermeiden.
• Unkraut vorher jäten. Andernfalls entzieht das Unkraut dem Wasser Feuchtigkeit.
• Die benötigte Wassermenge hängt von den Wetterbedingungen ab. Bei trockenem und heißem Wetter sind 10 Liter pro Strauch erforderlich. Während der Regenzeit werden maximal 6 Liter empfohlen.

Topdressing

Brombeeren können, wie alle anderen Obstarten, ohne die notwendigen Mikronährstoffe nicht richtig wachsen und eine Ernte bringen. Regelmäßige Düngung ist daher unerlässlich. Die Vorgehensweise ist einfach:

• Im Frühjahr benötigt der Strauch eine große Menge Stickstoff. Der Stoff ist verantwortlich für das intensive Wachstum der grünen Masse, in der die Photosynthese stattfindet, welche für die Bildung schmackhafter, großer Beeren notwendig ist.
  Sowohl organische als auch mineralische Düngemittel sind geeignet. Gärtner verwenden häufig Ammoniumnitrat oder Harnstoff. Die Dosierung ist gleich: 20 g auf 5 Liter Wasser. Das reicht für einen Brombeerstrauch. Wenn Sie organische Düngemittel bevorzugen, verwenden Sie 5 kg Torf (pro Quadratmeter).
• Kalium sollte kurz vor Beginn der Blüte hinzugefügt werden. Dies fördert die Bildung zahlreicher Knospen an der Pflanze, was zu einer guten Ernte in der Zukunft beiträgt. Die wichtigste Regel ist, chlorhaltige Düngemittel zu vermeiden. Andernfalls werden die Beeren giftig und ungenießbar.
  Kaliumsulfat ist gut geeignet. Sie benötigen 40 g pro Quadratmeter. Die Lösung ist auch in Kapselform erhältlich (sie wirkt schneller). Lösen Sie eine Ampulle in 10 Litern Wasser auf und gießen Sie die Pflanze damit.
• Zu Beginn des Herbstes muss das Rhizom gefüttert werden. Diese Maßnahme hilft der Pflanze, den Winter gut zu überstehen. Phosphor ist unerlässlich. Jedes Phosphat ist geeignet – 50 g pro Quadratmeter. Diese Düngung muss nicht jährlich erfolgen; alle drei Jahre genügt.

Junge Pflanzen werden im zweiten Jahr gedüngt, da sie den in das Pflanzloch eingebrachten Dünger noch aufnehmen. Wurde dies jedoch nicht getan, ist eine Düngung auch im ersten Jahr notwendig.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Brombeeren sind gelegentlich anfällig für Krankheiten. Sie können durch Pilze, Viren und andere Infektionskrankheiten befallen werden. Rost tritt häufig an den Sträuchern auf. Einige Sorten sind anfällig für Mehltau, Purpurfleckenkrankheit und Grauschimmel.

Was Sie wissen müssen:

• Zur Vorbeugung von Krankheiten mit Bordeauxbrühe besprühen. 10 g der Mischung in 1 Liter Wasser geben.
• Wenn trockene Blätter und Triebe beobachtet werden oder Fruchtverformungen auftreten, ist eine professionelle Behandlung mit Topaz oder Thiovit-Jet erforderlich.
• Zur Abwehr von Schädlingen am Beerenstrauch wird eine Seifenlösung benötigt (10 Liter Wasser + 300 g 72%ige Waschseife).
• Die überwiegende Mehrheit der Brombeerkrankheiten wird mit Batrider und Gerold behandelt.

Die Stängel zusammenbinden

Brombeertriebe, je nach SortenSie können bis zu zwei Meter lang werden und bilden oft dichte Dickichte. Daher müssen die Zweige zusammengebunden werden. Dies dient nicht nur der einfacheren Pflege der Pflanze.

Ein erfahrener Gärtner kann einen Strauch an allem festbinden. Die richtige Lösung ist jedoch die Verwendung eines speziellen Rankgitters, das leicht erhältlich ist. Es gibt verschiedene Arten von Rankgittern.

Einspurig:

• Die einfachste Variante. Geeignet für diejenigen, die nur wenige Sträucher auf ihrem Grundstück haben.
• Pflanzen Sie die Pflanze in einer Reihe, verteilen Sie die Triebe vertikal und horizontal und binden Sie sie an eine zwischen den Pfosten gespannte Schnur.
• Die Höhe des Rankgitters kann bis zu 3 m betragen.
• Das Seil ist in zwei Reihen gespannt, die etwa 1,5 Meter voneinander entfernt sind. Die erste Reihe befindet sich 50 cm über dem Boden. Diese Stütze ist für junge Sämlinge unerlässlich.

ZweispurigWird für größere Anpflanzungen benötigt. Es gibt verschiedene Sorten:

• T-förmig. Hierbei handelt es sich um in den Boden gerammte Pfosten. An ihnen sind mehrere, jeweils 1 Meter lange Querträger im Abstand von 50 cm angeschweißt. An den Enden ist ein Seil befestigt, an dem die Triebe angebunden werden. Die Mitte der Pflanzung bleibt frei, um eine bessere Belüftung zu gewährleisten.
  

• V-förmigDie beliebteste Variante. Zwei Pfosten sind zu einem V verbunden. Der horizontale Draht ist in Abständen von 50 cm angebracht.
  
• U-förmig. Im Wesentlichen handelt es sich um eine Pergola – ein spezielles Vordach aus Holz- oder Metallträgern, eine Basis für Kletterpflanzen, die Schatten spenden sollen.
  Bogen. Eine weitere Vorrichtung zum Befestigen von Brombeeren. Die Konstruktion sollte etwa 2 m hoch sein. Pflanzen Sie die Brombeeren auf beiden Seiten und binden Sie sie im Abstand von 50 cm fest.
  

Wie bindet man es am besten?

• Bindfaden oder DrahtIn diesem Fall sollte der Abstand zwischen den Pfosten mindestens 1,5 m betragen.
• Dünne Verstärkung. Der erforderliche Abstand zwischen den Elementen beträgt 50 cm, der Abstand zwischen den Pfosten 3 m.

Es gibt verschiedene Materialien zur Befestigung von Brombeerzweigen; Hauptsache ist, dass sie nicht verrutschen und sich unter dem Einfluss von UV-Strahlen nicht zersetzen:

• Nylonstrumpfhose, Bindfaden;
• spezielle Kunststoffclips;
• Gartenhalter;
• Verjünger.

Beim Anbinden von Brombeeren gilt eine einfache Regel: Ältere Triebe werden in die eine Richtung, jüngere in die andere geleitet. Am einfachsten gelingt dies an einem V- oder T-förmigen Spalier. Bei einfacher Struktur des Standorts ist eine fächerförmige Anordnung der Zweige besser geeignet. Wer diesen Rat befolgt, kann den Ertrag deutlich steigern.

Beschneiden und Formen

Brombeeren sollten zweimal pro Saison geschnitten werden. Scheuen Sie sich nicht, viele Triebe zu entfernen. Es ist besser, weniger, dafür aber gesunde Zweige stehen zu lassen: Fünf junge Zweige bringen mehr Nachwachsen als zehn mit überschüssigem Holz oder Anzeichen von Verformung.

Was Sie wissen müssen:

• Herbst. Entfernen Sie abgestorbene und beschädigte Triebe an der Wurzel. Auch grüne Triebe, deren Wachstum eingestellt wurde, sind nutzlos. Kürzen Sie kräftige Zweige um ein Viertel. Nach dieser Arbeit sollten 8–10 gesunde Triebe am Strauch verbleiben.
• Im FrühlingErfrorene Triebe entfernen. Es ist leicht zu erkennen, was zu entfernen ist. Lebende Teile sind braun, fest und haben einen leichten Glanz.

Ein reiner Hygieneschnitt an einem Obstbaum reicht nicht aus. Es ist wichtig, den Strauch richtig in Form zu bringen. Die Regeln variieren je nach Pflanzenart:

• Aufrechte Brombeere. Die Fächermethode ist am besten. Im Frühjahr werden die Triebe am Spalier mittig, direkt über den Wurzeln des Strauchs, platziert. Die jungen Triebe werden beidseitig des Wachstumspunktes an den unteren Drähten befestigt. Die Zweige wachsen parallel zur Bodenoberfläche.
  Im Herbst entfernt man die mittleren Triebe, die seitlichen bleiben stehen.
• KriechpflanzeTeilen Sie den Strauch in zwei Teile: den vegetativen und den fruchtenden. Wickeln Sie die älteren Triebe rechts und die jüngeren links an der Stützkonstruktion fest.
  Vor dem ersten Frost die Klettertriebe zurückschneiden. Die Pflanze kontrollieren und unansehnliche Zweige entfernen; es sollten 8–10 übrig bleiben. Alle Zweige auf der rechten Seite am Stammfuß entfernen.

Vermehrung von Brombeeren

Die Vermehrung von Gartenbrombeeren ist einfach. Es gibt verschiedene Methoden, die alle neue, fruchttragende Pflanzen hervorbringen. Die gewählte Methode hängt von der Sorte ab. Aufrecht wachsende Brombeeren beispielsweise bilden viele Wurzelausläufer, die als Pflanzmaterial verwendet werden können.

Vermehrung durch apikale Absenkung

Diese Option eignet sich für rankende Brombeeren. So gehen Sie vor:

1. Mitte August werden die einjährigen Triebe neben einem gesunden Strauch vergraben, wobei nur die obersten 10 cm über der Erde bleiben.
2. Heften Sie sie auf beiden Seiten fest.
3. Die Pflanzen wässern und mit beliebigem Pflanzenmaterial mulchen.
4. Im Oktober bilden sich Wurzeln an den apikalen Schichten. Trennen Sie diese vorsichtig, graben Sie sie aus und verpflanzen Sie sie an einen separaten, vorbereiteten Standort.

Ausbreitung durch horizontale Schichtung

Eine Vermehrungsvariante, die eine möglichst große Menge an Pflanzgut produziert. Geeignet für Kletterbrombeeren.

Aktionen:

1. Anfang August legt man einjährige Zweige auf den Boden.
2. Vergraben Sie sie 20 cm tief. Sie können sie einfach großzügig mit feuchter Erde bedecken, sodass nur die Pflanzenspitzen oben herausschauen.
3. Nach 2 Monaten bilden sich Wurzeln und junge Triebe.
   
4. Graben Sie sie aus und verpflanzen Sie sie in ein separates Gebiet.

Bei der Wahl dieser Methode sollte man bedenken, dass ein Teil der Ernte verloren geht, da die gelegten Zweige zwar Früchte tragen könnten, aber auch andere Funktionen erfüllen.

Vermehrung durch Wurzelausläufer

Diese Methode erzeugt Brombeertriebe. Die Vermehrung der mehrjährigen Pflanze ist auf diese Weise einfach. So geht's:

1. Im Umkreis von 30 cm um den Strauch sollten Wurzelausläufer vorhanden sein. Untersuchen Sie den Bereich.
2. Finde den Teil, der auf eine Höhe von 10 cm angewachsen ist.
   
3. Graben Sie die Triebe zusammen mit dem Wurzelballen aus. Ziehen Sie die Hauptwurzel nicht heraus; schneiden Sie das Pflanzgut vorsichtig mit einer Gartenschere ab.
4. Pflanzen Sie den zukünftigen Strauch in ein separates Beet.

Beginnen Sie die Arbeiten Ende Juni. So wird der Pflanze durch die jungen Wurzeln nicht unnötig Energie für ihr Wachstum entzogen. Außerdem hat das Pflanzgut genügend Zeit, sich vor dem ersten Frost gut zu etablieren.

Vermehrung durch Teilung des Strauchs

Eine todsichere Methode zur Brombeervermehrung. Manche Sorten bilden keine horizontalen Ranken oder Wurzelausläufer, aber die Teilung des Strauchs ist immer möglich. So geht's:

1. Graben Sie die Pflanze im Frühjahr oder Herbst aus.
2. Teilen Sie die Pflanze in einzelne Triebe mit entwickelten Wurzelsystemen. Eine Pflanze kann 3–6 Sämlinge hervorbringen.
   
3. In einen separaten Bereich verpflanzen.

Wenn Wurzeln durchtrennt, Triebe abgebrochen oder beim Teilen einige Triebe verloren gegangen sind, ist das kein Problem. Brombeeren lassen sich über Wurzelstücke oder Stecklinge vermehren.

Vorbereitung verschiedener Sträucher auf den Winter

Brombeeren werden immer benötigt Vor Frost schützenAuch in Regionen mit mildem Klima müssen Pflanzen abgedeckt werden. Es gibt keinen idealen Zeitpunkt dafür. Am besten beginnt man direkt nach der Ernte, etwa einen Monat bevor die Temperaturen sinken, mit den Vorbereitungen auf die kalte Jahreszeit.

Als Erstes muss der Strauch im Herbst, je nach Sorte, zurückgeschnitten werden. Anschließend legt man die Zweige auf den Boden. Dieses Vorgehen birgt einige Besonderheiten:

• Aufrechte Brombeere. Die Vorbereitungen für den Winter sollten bereits im Sommer beginnen. Hängen Sie Gewichte an die Triebe, um ein sanftes Gefälle zu gewährleisten und die Äste vor Beschädigungen zu schützen. Um ein Abbrechen zu verhindern, legen Sie einen festen, runden Gegenstand (den Baumstamm) an den Stammfuß. Biegen Sie die Äste so, dass die Biegung einem Radius folgt. Fixieren Sie die Äste mit Klammern oder Pfählen in der gewünschten Position.
• Kletterpflanze. Entfernen Sie die Pflanze von der Stütze, biegen Sie die Stängel zueinander, fassen Sie die Stängel zusammen und binden Sie sie mit einem Seil fest.

Wenn Sie einen aufrecht stehenden Strauch nicht auf den Boden legen können, legen Sie Heu oder Stroh zwischen die Zweige und wickeln Sie ihn in ein Abdeckmaterial ein. Dies schützt die Sämlinge auch vor Frost.

Als bestes Bezugsmaterial gilt:

• Heu, Stroh. Sie sind leicht und lassen die Luft gut zirkulieren, aber Feldmäuse können sie befallen.
• Fichtenzweige. Es schützt vor Kälte und Schädlingen.
• Polyethylen. Es schützt zuverlässig vor Kälte, bildet aber Kondenswasser.
• Vliesmaterial. Während der Tauperiode nicht relevant.
• Schnee. CDie beste Lösung: Ein Gestell über den Busch stülpen und mit beliebigem Material abdecken. Nach starkem Schneefall eine Schneekuppel errichten.

Brombeeren ernten

Brombeeren reifen über einen langen Zeitraum, von Mitte Juli bis Ende August. Die Erntezeiten variieren je nach Region. Wichtig ist, die Beeren zum richtigen Zeitpunkt von den Zweigen zu pflücken. Sie überreifen schnell, fallen dann ab und verlieren ihr charakteristisches Aroma.

Reifezeichen:

• schwarze Farbe mit bläulichem Schimmer;
• weiche Konsistenz;
• Ein kleines Loch in der Mitte der Steinfrucht ist vollständig gefüllt;
• Die Beeren lassen sich leicht vom Stiel trennen.

Für das Pflücken von Brombeeren gelten Regeln:

• Wählen Sie einen trockenen, warmen Morgen. Nach Regenfällen sind die Früchte wässrig und nicht süß, da das Fruchtfleisch viel Feuchtigkeit aufnimmt.
• Um die Haltbarkeit zu maximieren, sollte der Stiel dranbleiben.
• Den Behälter nicht schütteln. Die Haut ist sehr empfindlich.
• Sie können einen Obstpflücker verwenden. Seien Sie vorsichtig, da viele Früchte dabei zerdrückt werden.

Wenn es kalt ist und Sie noch nicht alle Brombeeren geerntet haben, schneiden Sie einige grüne Brombeerstängel ab und stellen Sie diese in eine Vase mit Wasser. Die Beeren reifen schnell nach und behalten ihren angenehmen Geschmack.

Besonderheiten des Brombeeranbaus im Ural und in Sibirien

Die Pflege von Brombeeren im Ural und in Sibirien unterscheidet sich kaum von der üblichen Pflege. Die Pflanzen benötigen ebenfalls Wasser, Dünger, das Anbinden der Stängel, das Auflockern des Bodens usw.

Was ist beim Anbau von Stauden in kalten Klimazonen zu beachten?

• Im Winter sollte die Pflanze mit Fichtenzweigen und Schnee bedeckt werden. Ein sorgfältiger Schutz vor starkem Frost ist unerlässlich.
• Der Rückschnitt erfolgt so früh wie möglich im Frühjahr, da es nur wenige warme Tage gibt, die zur Geweberegeneration benötigt werden.
• Der März ist der Monat, in dem gegebenenfalls nachgepflanzt werden sollte.
• Im Sommer wird die Pflanze dreimal gedüngt – vor, während und nach der Fruchtbildung. Dies ist notwendig, um ihr Immunsystem zu stärken. Es werden Komplexdünger in verschiedenen Formen eingesetzt.

Fehler beim Anbau

Bei richtiger Pflege der Brombeeren ist eine reiche und köstliche Ernte garantiert. Sollten Probleme auftreten, liegt dies an der Nachlässigkeit des Gärtners.

Was Ihnen begegnen könnte:

• Keine Früchte. Gründe: ungenügende Abdeckung des Strauchs im Winter, unsachgemäßer Rückschnitt (Entfernung von Fruchttrieben).
• Schlechtes Pflanzenwachstum, kleine BeerenAll dies ist die Folge von Verstößen gegen landwirtschaftliche Praktiken, unsachgemäßer Anwendung von Düngemitteln und mangelnder Bewässerung.
• Mangelnde Reifung. Dies deutet darauf hin, dass die Staude nicht genügend Sonnenlicht erhält (der Standort wurde falsch gewählt) und dass es an nützlichen Mikroelementen mangelt.

Brombeeren erfreuen Gärtner nur dann mit köstlichen Früchten und einer reichen Ernte, wenn sie während der gesamten Saison sorgfältig gepflegt werden. Wird die Pflege vernachlässigt, fällt das Wachstum der Pflanzen schlecht aus.

Häufig gestellte Fragen