Die Skazka-Melone wird als F1 klassifiziert, da sie keine eigenständige Sorte, sondern eine Hybride ist. Sie zeichnet sich durch ihre außergewöhnlich süßen Früchte, den unkomplizierten Anbau, die frühe Reife und die Möglichkeit des Anbaus im Freiland, im Gewächshaus oder unter Folie aus. Doch sie besitzt noch weitere Besonderheiten und Vorteile, die das Interesse von Verbrauchern und Hobbygärtnern wecken.
Wer hat diese Sorte entwickelt und wann?
Die Melonensorte Skazka gilt als relativ neu, da sie erst 2001 von Züchtern gekreuzt und offiziell für den Anbau zugelassen wurde. Das Urheberrecht an dieser Sorte liegt bei einem Züchterteam, darunter K. E. Dyutin, S. D. Sokolov und T. V. Sokolenko.
Der Antrag auf Registrierung der Sorte unter der Nummer 33975 wurde von der Firma OOO SEMKO-JUNIOR am 29. Februar 2000 eingereicht.
Beschreibung der Sorte
Die Pflanze ist eine Kletterpflanze, wächst aber recht kompakt. Dank ihrer robusten Stängel kann sie sogar an Rankhilfen befestigt werden. Wichtig ist vor allem, dass die mittelgroßen Früchte nicht zu Boden fallen.
Besondere Merkmale der Pflanze und der Früchte
Die Melonen zeichnen sich durch ihre längliche, runde Form und ihre leuchtend gelbe Farbe aus. Es gibt aber noch weitere Merkmale, die die Skazka-Melone von anderen Sorten unterscheiden:
- Gewicht einer Frucht – 1-1,8 kg, manchmal aber auch mehr;
- Blütenstiel – mit weißem Netz;
- Zellstoff – Durch die erhöhte Saftigkeit und Süße ist beim Hineinbeißen ein knackiger Biss spürbar;
- Zellstofffarbe – cremig, sehr zart;
- Blattspreiten – leicht zerteilt, mittelgroß, grün;
- Schale – dünn, was den Verbrauchern besonders gefällt, da dadurch wenig Abfall entsteht;
- Hautoberfläche – Es ist eine geringe Menge an Maschengewebe vorhanden;
- Segmentierung – schwach;
- Schälfarbe – klassisches Gelb;
- Samennest – von mittlerer Größe;
- Knochen – schmale, ovale Form, groß, in geringen Mengen (etwa 0,8-1,0%);
- Aroma – mittlere Intensität, melonenartig.
Zusammensetzung, Kaloriengehalt und Vorteile
Die Skazka-Melone ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund: Sie enthält die Vitamine B, A, C, E und H und ist zudem reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Zink.
Der regelmäßige Verzehr dieser Frucht kann das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel verbessern, den Körper mit essentiellen Nährstoffen versorgen und sogar zur Stresslinderung beitragen.
100 g dieser Melone enthalten:
- 33 kcal Energiewert;
- 0,6 g Proteinverbindungen;
- 0,3 g Fettzellen;
- 7,4 g Kohlenhydrate.
Die Vitamine in Melonen wirken sich positiv auf die Haut aus und spenden ihr Feuchtigkeit. Die Spurenelemente Magnesium und Kalium sind wichtig für den Erhalt der Sehkraft, während Kalzium für die Stärkung des Skelett- und Gelenksystems unerlässlich ist.
Eigenschaften
Bevor Sie eine Sorte anpflanzen, vergewissern Sie sich, dass sie Ihren Anforderungen und Bedürfnissen sowie der Anbauregion entspricht.
Zweck und Geschmack
Skazka-Melonen zeichnen sich durch ihren außergewöhnlichen Geschmack aus: Ihr Fruchtfleisch ist süß und unglaublich saftig. Der Zuckergehalt erreicht bis zu 10 %. Sie eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, sind aber auch ideal für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, kandierten Früchten und anderen Süßwaren.
Reifezeit
Diese frühreife Sorte reift etwa zwei Monate nach dem Austrieb, wobei die Früchte gleichzeitig reifen. Die Ernte erfolgt Ende Juli oder Anfang August, abhängig vom Aussaattermin im Freien.
Produktivität
Im Durchschnitt kann man auf einem Quadratmeter 2,0 bis 2,5 kg Melonen ernten, und diese Menge kann bei entsprechender Pflege gesteigert werden.
Wachstumsregionen
Das Märchen wird in allen Regionen Russlands gepflegt, bis hinauf in den Fernen Osten.
Die Feinheiten der Selbstkultivierung
Wegen der hohen Ansprüche an die Bodenqualität bei dieser Hybridsorte beginnen Melonenzüchter schon lange im Voraus mit der Vorbereitung der Pflanzstellen und legen Beete an, die mit Nährstoffmischungen gesättigt sind.
- ✓ Verwenden Sie ausschließlich Hartholzasche, da diese mehr Kalium und weniger Chlor enthält, was für Melonen von Vorteil ist.
- ✓ Vermeiden Sie Asche von verbranntem Plastik, lackiertem Holz oder anderen potenziell giftigen Materialien.
Vor dem Winter, in den letzten Oktobertagen, wird der Boden gründlich umgegraben, von Unkraut und Pflanzenresten befreit und abgebrannt. Asche und Kalk werden hinzugefügt, um die Bodenstruktur zu verbessern, den Säuregehalt zu senken und optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen.
Mit dem Frühling wird der Boden erneut umgegraben, um ihn aufzulockern und durchlässiger zu machen. Melonenpflanzen werden bei kühlem Wetter ausgesät, wobei die Samen vorher vorbereitet werden müssen.
Aussaat
Es gibt zwei Methoden, Melonen anzubauen:
- Die Anzucht aus Sämlingen eignet sich besonders für Regionen mit instabilem Klima, wie den Ural und Sibirien. Hochwertige Erde für die Sämlinge muss mit einer Manganlösung behandelt werden; alternativ kann eine fertige Universalerde verwendet werden. Die Pflanzgefäße sollten sorgfältig ausgewählt werden; sie können aus Holz oder Torf bestehen.
Die Samen werden desinfiziert, indem man sie in Aloe-Saft oder Wasserstoffperoxid einweicht. Anschließend müssen sie getrocknet und in vorbereitete Erde gelegt werden.
Die Pflege der Sämlinge umfasst ausreichend Licht und regelmäßiges Gießen alle zwei Wochen. Dabei sollte das Wasser gezielt an die Wurzeln und nicht an Blätter und Stängel gegossen werden. Zur Beschleunigung der Entwicklung und Stärkung des Immunsystems der Sämlinge wird ein Wachstumsförderer empfohlen. - Die Direktsaat ins Freiland erfolgt nach den letzten Frösten, üblicherweise Mitte Mai. Im Freiland werden die Samen im Abstand von 65 x 145 cm, im Gewächshaus im Abstand von 65–75 x 65–75 cm ausgesät. Stützkonstruktionen werden angebracht, um den Wachstumsbedürfnissen der Hybride gerecht zu werden und sie in Form zu bringen und zu pflegen.
Nach dem Pflanzen werden die Beete mit Stroh abgedeckt, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Unmittelbar danach werden die Pflanzen gründlich mit gefiltertem Wasser gegossen und nach einer Woche erneut.
Pflegemaßnahmen
Die Standardpflege der Skazka-Hybride umfasst das Gießen alle 3–5 Tage mit 1,5 bis 2 Litern Wasser pro Pflanze. Die Gießhäufigkeit wird an die Wetterbedingungen angepasst. Wöchentlich wird anstelle von Wasser eine Brennnessel-Nährlösung verwendet, die die Pflanzen zusätzlich vor Schädlingen schützt.
- • Um die Erträge zu steigern, verwenden Sie Tropfbewässerung, die eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ohne Überwässerung gewährleistet.
- • Um die Zuckerkonzentration im Fruchtfleisch zu erhöhen, sollte während der Reifezeit der Früchte die Bewässerungshäufigkeit reduziert werden.
Die komplexe Düngung von Melonenpflanzen umfasst die Verwendung organischer (z. B. flüssiger Königskerzendünger, Hühnermist) und mineralischer Dünger (z. B. Zdraven). Skazka sollte ab zwei Wochen nach der Pflanzung alle 10–15 Tage gedüngt werden, wobei Wurzel- und Blattdüngung abwechselnd erfolgen.
Die Feinheiten des Anbaus und die wichtigsten Punkte
Der Anbau dieser Sorte erfordert ein sorgfältiges Formen des Strauchs, was für Ertrag und Fruchtqualität entscheidend ist. Unabhängig vom Standort wird die Pflanze zu einem einzigen Trieb erzogen, indem alle Seitentriebe entfernt und die Triebe nach dem vierten oder fünften Blatt ausgeknipst werden. Um das Triebwachstum zu lenken, werden die Triebe an Stützen befestigt.
- Entfernen Sie nicht alle Seitentriebe auf einmal, da dies die Pflanze schwächen kann. Entfernen Sie sie nach und nach, während der Hauptstamm wächst.
- × Vermeiden Sie es, die Triebe bei heißem Wetter abzuknipsen, da dies die Pflanze stressen kann.
Worauf Sie sonst noch achten sollten:
- Als vorbeugende Maßnahme gegen Fäulnis empfiehlt es sich, unter große Früchte Holzständer zu stellen, um den Kontakt mit feuchter Erde zu vermeiden.
- Beim Anbau der Skazka-Melone im Gewächshaus ist eine regelmäßige Belüftung unerlässlich, um ungünstige Veränderungen des Mikroklimas und übermäßige Luftfeuchtigkeit zu vermeiden.
- Im Freilandanbau wird zusätzlich zur üblichen Düngung empfohlen, ein- bis zweimal pro Saison Kaliummonophosphat auszubringen, um den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten und den Geschmack der Früchte zu verbessern.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist weitgehend resistent und tolerant gegenüber Krankheiten und Schädlingen, jedoch können gelegentlich folgende Probleme auftreten:
- Schädlinge. Melonenfliegen, die ihre Larven in den Früchten ablegen, lassen sich vorbeugend mit Seifenlösungen (100 g Waschmittel auf 10 Liter Wasser) und zur Behandlung mit Insektiziden (wie Aktara oder Iskra) bekämpfen. Spinnmilben, die Blätter mit einem feinen Gespinst überziehen und deren Saft aussaugen, können mit Spritzmitteln auf Molkebasis bekämpft werden.
- Krankheiten. Zur Bekämpfung der Fusariumwelke, die sich durch einen grauen Belag auf den Sträuchern äußert, werden sowohl vorbeugende Kaliumdüngung als auch eine Behandlung mit einer 1%igen Bordeauxbrühe eingesetzt.
Ernte und Verwendung der Ernte
Die Skazka-Melonen, jetzt leuchtend gelb und mit einem unverwechselbaren Duft, werden an einem trockenen Morgen geerntet. Nach der Ernte werden sie sorgfältig abgewischt und kühl und dunkel gelagert. Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden die Früchte mit einem Teil des Stiels geerntet.
Melone wird nicht nur für traditionelle Desserts wie Gelees, Sorbets und Marmeladen verwendet, sondern dank ihres süßen Geschmacks auch für besondere Snacks und Getränke. In den Mittelmeerländern ist es beliebt, süße Melone mit Prosciutto zu servieren, leicht mit schwarzem Pfeffer bestreut und in dünn geschnittenes Fleisch gewickelt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Melonensorte Skazka eignet sich ideal für den Anbau sowohl im Freiland als auch unter Folienabdeckungen. Dies ist nur einer der vielen Vorteile dieser Sorte. Weitere Vorteile sind:
Zu den Nachteilen zählen das relativ schwache Aroma des Melonenfleisches und der hohe Zuckergehalt, was für Figurbewusste und Menschen, die sich gesund ernähren, ungeeignet sein kann. Früchte dieser Sorte eignen sich nicht für den Transport über längere Strecken.
Wie wählt man beim Einkauf Obst aus?
Beachten Sie beim Kauf von Skazka-Melonen im Geschäft folgende Tipps:
- Achten Sie auf die Festigkeit der Frucht. Idealerweise sollte die Melone in der Mitte etwas weicher sein als an den Rändern.
- Eine reife Melone sollte angenehm duften, mit deutlichen Noten von Süße und Honig. Ein übermäßig intensiver Duft kann auf Überreife hindeuten, während ein völliges Fehlen von Duft auf Unreife schließen lässt.
- Optisch sollte die Melone frei von sichtbaren Schäden sein: Rissen, Dellen und Kratzern.
- Die Schale einer reifen Skazka-Melone sollte eine leuchtend gelbe und gleichmäßige Farbe aufweisen, ohne grüne Streifen oder Flecken.
Rezensionen
Die Skazka-Melone ist bei Hobbygärtnern nicht nur wegen ihres einfachen Anbaus und ihres hervorragenden Geschmacks beliebt, sondern auch wegen ihres hohen Nährstoffgehalts. Die Zufuhr dieser wertvollen Inhaltsstoffe ist nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter vorteilhaft und lässt sich mit leckeren und einfachen Melonenkonserven oder gefrorenem/getrocknetem Melonenmark erreichen.