Cantaloupe-Melone: ​​Sorten, Anbau und Pflege

Cantaloupe-Melonen sind für ihr dezentes, moschusartiges Aroma bekannt. Diese Sorte ist pflegeleicht – selbst Gartenneulinge können sie problemlos anbauen. Warum man Cantaloupe-Melonen anbauen sollte und welche Pflege vor und während des Wachstums für eine gute Ernte wichtig ist, erfahren Sie in diesem Artikel.

Ursprungsgeschichte

Die Cantaloupe-Melone gilt zwar als italienisch, hat ihren Ursprung aber in Zentralasien, wohin sie im 15. Jahrhundert als Geschenk an den Papst gebracht wurde. Seitdem wird sie in der Provinz Cantaluppi angebaut, von der sie ihren heutigen Namen hat.

Heute wird diese Melonensorte in ganz Europa und Amerika angebaut. In Russland ist sie etwas in Vergessenheit geraten, obwohl es vor der Revolution eine eigene Sorte gab – die Moskauer Cantaloupe-Melone.

Die Cantaloupe-Melone ist die Stammform fast aller Melonensorten, die heute in Europa angebaut werden.

Beschreibung der Pflanze

Die Cantaloupe-Melone, auch Zuckermelone oder Thai-Melone genannt, gehört zur Gattung der Kürbisse, genauer gesagt zur Familie der Gurken.

Tabelle der wichtigsten Merkmale der Sorte:

Die Cantaloupe-Melone weist folgende charakteristische äußere Merkmale auf:

• Die Stängel kriechen verzweigt und kräftig am Boden entlang.
• Das Blatt ist dunkelgrün, groß und hat eine geschnitzte, harte Platte.
• Die Früchte können je nach Sorte und Wachstumsbedingungen rund, oval oder leicht abgeflacht sein.
• Die Fruchthaut ist oft rau, mit einer netzartigen Struktur bedeckt, kann aber bei manchen Arten auch glatt sein. Die Farbe variiert von Orange über Gelb bis Grün.
• Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch sein charakteristisches, moschusartiges Aroma aus. Die Farbe kann gelb oder dunkelorange sein. Bei Früchten mit grüner Schale ist die Farbe cremefarben.
• Der Umfang einer einzelnen Frucht beträgt maximal 30 cm. Das Gewicht variiert zwischen einem halben und eineinhalb Kilo.
• Die Früchte reifen in der Mitte der Saison, die Ernte erfolgt im Spätsommer. Einige Hybridsorten reifen früh.
• Die Sorte ist anspruchslos an Wachstumsbedingungen und Pflege, daher gedeiht sie sowohl in den südlichen Regionen als auch in der mittleren Zone gut.

Die Cantaloupe-Melonensorte können Sie im folgenden Video sehen:

Chemische Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften

Cantaloupe-Melonen gelten aufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts als Diätprodukt – nur 34 Kalorien pro 100 g Produkt.

Die Zusammensetzung enthält viele nützliche Substanzen und Vitamine:

• Carotin – wohltuend für die Haut und die Sehorgane;
• Inosin – empfohlen zur Anwendung bei Fettleibigkeit, Haarausfall und zur Senkung des Cholesterinspiegels;
• Cholin – verbessert das Gedächtnis, nützlich während der Schwangerschaft;
• Zeaxanthin – erhöht die Schutzmechanismen des Körpers gegen ultraviolette Strahlung und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor;
• Faser – hat eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt;
• Saccharose (2-mal mehr als in Wassermelonen) – fördert die normale Funktion von Leber, Gehirn, Muskeln und Nervensystem;
• Vitamin C (3-mal mehr als in Wassermelonen) – verbessert die Funktion des Immunsystems;
• Silizium – beteiligt sich an der Bildung und dem Wachstum von Knochen und Bindegewebe;
• Eisen (2-mal so viel wie in einem Hühnerei) – beugt der Entstehung von Anämie vor;
• Kalium – stabilisiert den Blutdruck.

Verwendung

Cantaloupe-Melonen werden am häufigsten roh verzehrt.

In der Küche wird es zur Zubereitung von Folgendem verwendet:

• Desserts;
• Obst- und Gemüsesalate;
• kandierte Früchte;
• Backen;
• Marmelade;
• trocken.

Melonenschalen werden in der Kosmetik zur Herstellung von Gesichtspflegeprodukten verwendet.

Vor- und Nachteile

Positive Eigenschaften der Sorte:

Zu den Nachteilen zählen wir:

Hybridsorten

Lange Zeit wurde die Cantaloupe-Melone naturbelassen angebaut. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts wurden jedoch erfolgreich neue Hybriden entwickelt. Ziel ist es, den Geschmack der Sorte zu verbessern und zu bereichern.

Die erfolgreichsten Sorten werden im Folgenden beschrieben.

Irokesen

Die aus der ostamerikanischen Cantaloupe-Melone gezüchtete Pflanze zeichnet sich durch ihre kräftigen Stängel aus. Die Blätter sind groß und dunkelgrün. Die Früchte sind oval und von einer rauen, netzartigen Haut bedeckt. Reife Früchte wiegen bis zu 1,7 kg und enthalten mindestens 12 % Zucker.

Diese Sorte ist mittelfrüh. Sie sollte zügig geerntet werden und die Früchte sollten nicht überreif werden.

Es ist resistent gegen viele Krankheiten.

Charente

Eine Variante der Sorte aus Frankreich.

Die Früchte sind die kleinsten aller Cantaloupe-Sorten, zeichnen sich aber durch ein intensives Aroma und einen kräftigen Geschmack aus. Sie haben die Form leicht abgeflachter Kugeln. Die Schale ist längs gerillt und glatt.

Eine frühreifende Sorte, die unter geschützten Bedingungen angebaut wird.

Blondie

Eine relativ neue Sorte, die aus Charentais gezüchtet wurde.
Die Hybride passt sich gut an unterschiedliche Wachstumsbedingungen an: Klima, Boden, Luftfeuchtigkeit.

Die Pflanze entwickelt kräftige Stängel, die Früchte sind jedoch klein und wiegen bis zu 600 g. Charakteristisch ist das Fehlen eines netzartigen Musters auf der Schale. Die Früchte sind oval oder abgeflacht.

Die Reifezeit beträgt durchschnittlich 80-90 Tage.

Melonen dieser Sorte sind resistent gegen verschiedene Krankheiten und werden nicht von Wurzelfäule befallen.

Gallien

Entwickelt von israelischen Wissenschaftlern.

Die Sorte ähnelt im Aussehen der Cantaloupe-Melone. Ihr charakteristisches Merkmal ist das pistazienfarbene Fruchtfleisch. Die Früchte sind mittelgroß.

Der Hauptvorteil dieser Sorte liegt in ihrer Toleranz gegenüber verschiedenen klimatischen Bedingungen – sie gedeiht sowohl bei hoher Luftfeuchtigkeit als auch in Trockenperioden. Zudem ist sie resistent gegen niedrige Temperaturen und schwerwiegende Krankheiten.

Gehört zu den mittelfrühen Kulturen.

Oksana

Eine Hybride mit großen (bis zu 4–5 kg), ovalen, gelben Früchten. Die Schale ist dicht netzartig gemustert, das Fruchtfleisch weiß, cremig, saftig und leicht säuerlich. Der Stiel ist mittelgroß.

Diese Melonensorte kann sein im Freiland wachsen oder unter Agrofasern. Es weist eine gute Resistenz gegen häufige Krankheiten auf.

Reifezeit: früh (1,5-2 Monate).

Die Früchte können lange gelagert werden, ohne ihr marktfähiges Aussehen zu verlieren.

Wie kann man im Garten etwas anbauen?

Cantaloupe-Melonen lassen sich im heimischen Garten anbauen. Im Folgenden erfahren Sie, was Sie beachten sollten, damit die Früchte gut reifen und eine reiche Ernte einbringen.

Fristen

Zunächst sollten Sie eine Sorte wählen, die für den Anbau in Ihrer Region geeignet ist.

Hierfür ist Folgendes zu berücksichtigen:

• Warme Jahreszeit. Die meisten Sorten benötigen zwei bis drei heiße Sommermonate, um die Früchte zu reifen. Es gibt jedoch mittlerweile auch Sorten, die sich für den Anbau unter kühleren Sommerbedingungen eignen.
• Reifezeiten. Für Regionen mit kurzen und kühlen Sommern eignen sich frühe Sorten; für den Süden sind mittelfrühe und späte Sorten geeignet.
• Aussaattermine. Die Samen für die Anzucht der Setzlinge können im April ausgesät werden. Die Setzlinge werden nach sechs Wochen ins Freiland verpflanzt.
  Oder Sie können Ende Mai direkt ins Freiland säen.

Standortwahl und Fruchtfolge

Überlegen Sie als Nächstes, wo Sie die Samen aussäen möchten. Berücksichtigen Sie dabei folgende Faktoren:

• Boden. Melonen gedeihen gut auf lehmigen und sandigen Böden mit einem Säuregrad (pH-Wert) von etwa 6.
• Drainage. Unerlässlich für den Anbau der meisten Melonensorten. Zwischen den Reihen sollte kein Wasser stauen.
• Raum für Wachstum. Melonenpflanzen haben ausladende, kriechende Zweige, daher benötigt man ein ausreichend großes Beet.
• Standort. Melonen bevorzugen sonnige, windgeschützte Standorte. Eine Südlage, vorzugsweise an einem Hang, ist ideal. Hecken oder Sichtschutzpflanzen (Sonnenblumen, Mais oder Erbsen) bieten guten Windschutz.
• Unterstützt. Diese Stützen sind notwendig, wenn Sie die Melonen anbinden möchten (bei Sorten mit kleinen Früchten). Sie können diesen Schritt aber auch überspringen und die Melonen im Boden reifen lassen.
• Nachbarn im GartenbeetMelonen lassen sich gut neben Gurken, Kürbissen und Zucchini pflanzen. Viele Gärtner sind dieser Kombination gegenüber skeptisch, da fälschlicherweise angenommen wird, Melonen würden sich mit Pollen anderer Pflanzen kreuzbestäuben. Dies ist jedoch nicht der Fall.
  Als gute Nachbarn gelten: Blattgemüse, Radieschen, Meerrettich, Rüben.
  Ungünstige Nachbarn sind Kartoffeln und Rüben.
• Vorgängerkulturen. Es wäre gut, wenn in der Gegend vor den Melonen Getreide, Hülsenfrüchte, Weißkohl, Knoblauch, Zwiebeln und Gurken angebaut würden.
  Alle Kürbis-, Tomaten- und Karottensorten schwächen den Boden stark und sind daher nicht als Vorfrüchte für Melonen zu empfehlen.

Es wird nicht empfohlen, Melonen in dem Beet anzubauen, in dem 5 Jahre lang Cantaloupe-Melonen wuchsen.

Aussaatmuster und -tiefe

Vor dem Einpflanzen in den Boden sind vorbereitende Arbeiten durchzuführen:

• Erste Aushubarbeiten. Graben Sie den Boden 30-35 cm tief um. Entfernen Sie Steine, Äste und andere Fremdkörper (dies kann im Herbst erfolgen).
• Erwärmung des Bodens. Decken Sie dazu die ausgewählte Fläche im April mit Plastikfolie ab und lassen Sie sie bis zum nächsten Behandlungsschritt so. Damit die Samen gut keimen und sich entwickeln können, muss sich der Boden auf 18 °C erwärmen.
• Dünger. Bringen Sie Dünger auf die Fläche aus, und zwar 3 kg Humus oder 7 kg Mist pro Quadratmeter.
• Wiederholtes Graben, LockernDen Boden erneut umgraben und gründlich auflockern.

Nun sollten Sie entsprechend dem Material handeln, das gepflanzt werden soll.

Aussaat

Arbeitsablauf:

1. Die Löcher vorbereiten. Teilen Sie das Grundstück in Reihen im Abstand von 130-140 cm. Bohren Sie in jeder Reihe Löcher von 4-5 cm Tiefe im Abstand von 70-90 cm zueinander.
2. Aussaat. In jedes Loch 3-4 Samen geben.
3. Die Löcher abdichten. Füllen Sie die Löcher mit Erde, sodass kleine Hügel über der Oberfläche entstehen.

Setzlinge pflanzen

Die beste Zeit, Setzlinge im Haus vorzuziehen, ist 10 Tage vor dem letzten Frost. Prüfen Sie die Wettervorhersage und wählen Sie den richtigen Zeitpunkt.

Die Methode des Anpflanzens von Setzlingen wird in kalten Klimazonen angewendet.

Als Nächstes benötigen Sie:

• Biologisch abbaubare Töpfe. Es wird empfohlen, spezielle Torftöpfe oder andere organische Töpfe zu verwenden, um das empfindliche Wurzelsystem beim Einpflanzen nicht zu beschädigen. Achten Sie darauf, die benötigte Anzahl zu kaufen.
• Vorbereiten. Füllen Sie die Töpfe mit nährstoffreicher Erde. Am besten verwenden Sie spezielle Anzuchterde.
• Aussaat. In jeden Topf 3-4 Samen geben.
• Bewässerung. Großzügig mit zimmerwarmem Wasser gießen. Achten Sie darauf, den Boden nicht zu überwässern und keine Staunässe zu verursachen.
• Samenkeimung. Sobald die Triebe austreiben und die ersten richtigen Blätter erscheinen, sollten die Sämlinge ausgedünnt werden, wobei nur die kräftigsten Stängel übrig bleiben.

Sobald keine Frostgefahr mehr besteht und der Boden sich gut erwärmt hat, können die Setzlinge ins Beet umgepflanzt werden. Gehen Sie dabei genauso vor wie bei der Aussaat. Setzen Sie die Setzlinge zusammen mit dem Bio-Topf in die Pflanzlöcher.

Wie pflegt man?

Die Melone ist eine anspruchslose Pflanze, benötigt aber dennoch regelmäßige Pflege.

Provisorische Unterkunft

Decken Sie die Pflanze direkt nach dem Einpflanzen ab. Dies ist nötig, bis die Melone blüht. Sobald die ersten Blüten erscheinen, entfernen Sie die Abdeckung, damit Insekten die Bestäubung durchführen können.

Temporäre Schutzdächer fördern ein schnelleres Pflanzenwachstum und ermöglichen eine 2-3 Wochen frühere Ernte.

Beim Bau eines Unterschlupfs ist Folgendes zu beachten:

• Materialauswahl. Gärtner verwenden Polyethylenfolie oder Spinnvlies (ein nicht gewebtes Gartenmaterial) als Abdeckung für das Gestell oder decken jedes Loch mit einer abgeschnittenen PET-Flasche mit einem Fassungsvermögen von mindestens 5 Litern ab. Die Wahl der Abdeckung bleibt Ihnen überlassen.
• Konstruktion des Rahmens. Ein bogenförmiger Drahtrahmen ist geeignet. Montieren Sie ihn 50–60 cm über den Reihen.
• Zugang zu Pflanzen. Beim Bau eines Schutzdaches ist zu beachten, dass in den ersten drei Wachstumswochen, bis die Triebe angewachsen sind, regelmäßig Unkraut gejätet werden muss. Das Schutzdach sollte abnehmbar sein, um die Keimlinge zu erreichen.
• Ausdünnen der Sämlinge. Wurde die Melone aus Samen im Boden gezogen, sollten die Sämlinge vereinzelt werden, wobei nach dem Erscheinen der ersten richtigen Blätter die gesündesten Pflanzen ausgewählt werden.

Bewässerung

Die Cantaloupe-Melone benötigt häufiges und reichliches Gießen, was stark von den Wetterbedingungen und der Wachstumsphase abhängt.

Der Boden darf weder austrocknen noch übermäßig bewässert werden.

Bewässerungsraten bei heißem Wetter:

• Bewässerungszeit – morgens und abends;
• Wassermenge – 4 Liter pro Busch.

Bewässerungsraten bei nassem Wetter:

• Bewässerungszeitpunkt – 1 Mal morgens oder abends;
• Wassermenge – bis zu 3 Liter pro Pflanze.

Bei Regenwetter – Bewässerung eingestellt.

Sobald die Früchte die technische Reife erreicht haben (unreife, grüne Früchte, die ihre volle Größe erreicht haben) - die Bewässerung wird um die Hälfte reduziert.

7-10 Tage vor der Ernte Sie stellen das Gießen der Melone vollständig ein.

Cantaloupe-Melonen eignen sich nicht für die Beregnung mit Sprinklern.

Beim Gießen ist Folgendes zu beachten:

• Wassertemperatur. Die Temperatur sollte mindestens +22 °C betragen. Dadurch wird die Verdunstung der Feuchtigkeit verlangsamt.
• Abstand zum Wurzelhals. Das Wasser sollte in die zuvor gegrabenen Löcher oder Furchen 5–7 cm vom Wurzelhals entfernt gegossen werden. Dadurch wird Fäulnis verhindert.

Topdressing

Bestandteile, die für ein gutes Wachstum und die Entwicklung von Melonenfrüchten notwendig sind:

• Stickstoff;
• Phosphor;
• Kalium;
• Kalzium;
• Schwefel.

Düngen Sie während der gesamten Wachstumsperiode und beachten Sie dabei folgende Empfehlungen:

• erste FütterungWenn an den Trieben 3-4 echte Blätter erscheinen, sollte ein komplexer Mineraldünger (z. B. Master Mikrodünger, gemäß der Gebrauchsanweisung) ausgebracht werden.
• 2. FütterungEine Lösung aus verrottetem Kompost im Verhältnis 3 kg pro 10 Liter Bewässerungswasser, 2 Liter davon werden eineinhalb Wochen nach der ersten Düngung unter jede Pflanze gegeben.
• 3. Fütterung. Stickstoffdünger (20 g Ammoniumnitrat pro 10 Liter Wasser) mit einer Dosierung von 2 Litern Lösung pro Sämling ausbringen. Zehn Tage nach der zweiten Düngung ausbringen.
• 4. FütterungBereiten Sie eine Lösung aus 3 Teilen Wasser und 1 Teil Asche zu und gießen Sie die Pflanzen mit 1,5–2 Litern Dünger pro Pflanze. Wenden Sie die Lösung eineinhalb bis zwei Wochen nach der dritten Düngung an.
• 5. FütterungAls organischer Dünger eignet sich eine Lösung aus Kompost, Humus oder Mist. 3–4 kg organisches Material in 10 Litern Wasser verdünnen.

Sie können während der Fruchtbildungsphase einen weiteren Dünger hinzufügen. Dazu mischen Sie 25 g Superphosphat, 5 g Salpeter und 10 g Kaliumchlorid in 5 Litern warmem Wasser.

Bildung von Büschen

Die Bildung von Sträuchern ist ein notwendiger Vorgang, um die Energie der Pflanze für das Stammwachstum zu sparen und sie stattdessen in die Fruchtbildung zu lenken.

Es gibt zwei Arten der Bildung.

Im Garten

Es gilt als einfache Methode, da sie die Installation zusätzlicher Strukturen nicht erfordert.

Reihenfolge der Umsetzung:

1. Unmittelbar nach dem Entfernen der Schutzhülle den Hauptstamm auf Höhe des 4. Blattes zusammendrücken.
2. Wählen Sie 2 kräftige Seitentriebe aus und befestigen Sie diese am Boden.
3. Die restlichen Triebe werden auf Höhe des 5. Blattes abgekürzt.

Im Spalier

Das Verfahren beinhaltet die Installation einer Rahmenkonstruktion.

Verfahren:

1. Nachdem die Pflanzen in die Erde gesetzt wurden, werden auf beiden Seiten jeder Reihe Pfähle angebracht.
2. Spannen Sie zwischen ihnen in einer Höhe von 1,8-2 m eine dicke Schnur.
3. Binden Sie ein Seil an diese Schnur und lassen Sie es zu jedem Loch hinunter.
4. Sobald die Pflanze 3-4 echte Blätter ausgebildet hat, zupfen Sie die Spitze ab.
5. Binden Sie den Hauptstiel mit einer lockeren Seilschlaufe am unteren Rand fest.
6. Lassen Sie die beiden stärksten Triebe am Strauch und entfernen Sie die restlichen.
7. Sobald sich die Fruchtknoten gebildet haben, kneifen Sie die Triebe in einem Abstand von 3 Blättern von ihnen ab.
8. Wenn der Busch wächst, streckt er sich am Seil entlang in Richtung des Spaliergerüsts.

Bodenpflege

Die Bodenpflege umfasst 3 Aktivitäten:

• Lockerung. Nach dem Pflanzen sollte der Boden einmal wöchentlich bis zu einer Tiefe von 5 cm aufgelockert werden. Sobald die Melone zu blühen beginnt, sollte die Häufigkeit des Auflockerns auf einmal alle 1,5 Wochen reduziert und die Tiefe auf 10 cm erhöht werden.
• Unkraut jäten. Jäten Sie regelmäßig nach Bedarf und entfernen Sie das Unkraut sorgfältig mitsamt den Wurzeln aus dem Boden.
  

  Es wird empfohlen, das Jäten zusammen mit dem Auflockern durchzuführen, um das Risiko einer Beschädigung des Wurzelsystems zu verringern.

• Hügel. Wenden Sie das Mittel an, sobald sich Seitentriebe am Hauptstamm gebildet haben. Harken Sie die Erde unter dem Wurzelhals vorsichtig auf.

Mögliche Probleme

Cantaloupe-Pflanzen sind normalerweise unproblematisch. Sie können jedoch gelegentlich von Krankheiten und Schädlingen befallen werden und minderwertige Früchte hervorbringen.

Im Gewächshaus gezüchtete Melonen sind anfälliger für Schädlinge und Krankheiten.

Krankheiten

Krankheiten, ihre Symptome und Behandlungsmethoden:

• Falscher Mehltau. Die Krankheit äußert sich durch gelbe Flecken auf den Blättern. Ein Fungizid wie Chlorothalonil kann helfen, das Problem zu beheben. Stützen Sie die Melonen, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.
• Mycosphaerella rot. Die Stängel brechen, und aus den Rissen tritt eine gelb-orange Flüssigkeit aus. Die Ernte wird wahrscheinlich ausfallen. Behandeln Sie das Feld nach der Ernte mit einem Fungizid. Pflanzen Sie im nächsten Jahr an derselben Stelle eine andere Kulturpflanze.
• Sklerotien-Südfäule. Melonen faulen nach Regen. Häufig liegt es an schwerem Boden. Reduzieren Sie die Bewässerung und bringen Sie Mulch zwischen den Reihen aus. Lesen Sie mehr über das Mulchen. HierDie

Schädlinge

Melonen können von folgenden Insektenschädlingen befallen werden:

• Nematoden. An den Wurzeln bilden sich Knöllchen, und die Stängel wirken angeschwollen. Im nächsten Jahr pflanzen Sie Roggen in das Melonenbeet.
• Blattlaus. Die Blätter werden klebrig und welken. Verwenden Sie Insektizide wie Theodan. Alternativ können Sie die Pflanzen mit einer Mischung aus ätherischen Ölen oder Waschmittel behandeln.
• Erdmotte. An den Blättern sind angefressene Löcher zu sehen. Da dieses Insekt die Qualität der Ernte nicht beeinträchtigt, ist eine Bekämpfung nicht erforderlich.
• Spinnmilbe. Die Blätter vergilben und werden von Gespinsten überzogen. Bei leichtem Befall ist kein Eingreifen nötig. Bei starkem Befall hilft nur das Entfernen der Melonen.

Geringer Fruchtertrag

Melonen tragen aus mehreren Gründen nur schlecht Früchte:

• Kalter Boden. Ist der Boden beim Pflanzen nicht warm genug, bilden sich an der Melone nur männliche Blüten. Überprüfen Sie die Bodentemperatur vor dem Pflanzen.
• Es gibt keine bestäubenden Insekten. Wenn es in der Gegend nur wenige bestäubende Insekten gibt oder Sie Melonen in einem Gewächshaus anbauen, bestäuben Sie sie von Hand.

Wenn alle Pflegemaßnahmen ordnungsgemäß durchgeführt wurden und die Melonen trotzdem keine Früchte tragen, versuchen Sie, 30 Tage vor dem Pflanzen der Melonen Roggen in das Beet einzusäen.

Ernte

Die Ernte erfolgt nicht auf einmal vom gesamten Beet. Ein einzelner Strauch kann 4 bis 6 Mal geerntet werden.

Melonen werden geerntet, sobald sie reif sind.

Um festzustellen, ob eine Melone reif ist, achten Sie auf folgende Merkmale:

• Aroma. In reifen Melonen ist er deutlich, zart und angenehm.
• Stiel. Es bilden sich Risse rundherum. Eine reife Melone lässt sich leicht trennen.
• Schälen. Drückt man auf eine reife Frucht, gibt die Schale unter dem Finger leicht nach.

Ernten Sie früh morgens oder spät abends. Entfernen Sie die geernteten Früchte nicht sofort aus dem Beet, sondern lassen Sie sie 10–14 Tage in den Reihen liegen. Wenden Sie sie alle 4 Tage. Dadurch verlängert sich die Haltbarkeit.

Lagerung

Cantaloupe-Melonen haben eine durchschnittliche Haltbarkeit. Sie überstehen den Transport gut und behalten ihre Marktfähigkeit bei sachgemäßer Lagerung.

Bei kleineren Erntemengen werden die Melonen in Baumwollsäcken aufgehängt, um jeglichen Kontakt mit anderen Stoffen zu vermeiden. Die Lagerung erfolgt in einem schattigen Raum bei 75 % Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von +13 °C im Sommer bzw. +6 °C im Winter.

Wenn Melonen anfangen zu verderben, sollten sie besser verarbeitet werden.

Gärtnerbewertungen

Cantaloupe-Melonen zeichnen sich durch ihr dezentes, moschusartiges Aroma und ihr zartes Fruchtfleisch aus. Obwohl sie ursprünglich aus dem Süden stammen, gedeihen sie auch in kühleren Klimazonen und tragen dort Früchte. Die Pflege während der Wachstumsperiode umfasst das Auflockern des Bodens, das Formen der Sträucher und das Ausreifen der Früchte, das Jäten sowie das rechtzeitige Düngen und Bewässern. Reife Melonen können bis zu 2,5 Monate gelagert werden.

Häufig gestellte Fragen