Wie züchtet man eine quadratische Wassermelone?

Eine quadratische Wassermelone wirkt ungewöhnlich, da wir runde Wassermelonen gewohnt sind. Doch diese Früchte sind heutzutage keine Seltenheit mehr. Finden wir heraus, was das Geheimnis ihrer Form ist und wie man diese Beeren selbst anbauen kann.

Die Geschichte ungewöhnlicher Beerenformen

Quadratische Wassermelonen tauchten vor etwa 30 Jahren erstmals im Land der aufgehenden Sonne – Japan – auf. Damals unternahmen japanische Züchter in der Präfektur Kagawa auf der Insel Shikoku den ersten Versuch, eine Frucht mit einer ungewöhnlichen Form zu züchten.

Warum züchtet man quadratische Wassermelonen?

Ursprünglich wurden quadratische Wassermelonen gezüchtet, um den Transport der Früchte zu vereinfachen. Durch diese Form ließen sich die Melonen platzsparend lagern und Druckstellen beim Transport vermeiden. Darüber hinaus erregte das ungewöhnliche Aussehen der Beere Aufmerksamkeit und schuf so eine neue Geschäftsmöglichkeit. Man begann, diese Wassermelonen anzubauen und damit Geld zu verdienen.

Wo wird es angebaut?

Heute ist Japan nicht mehr das einzige Land, das ungewöhnlich geformte Wassermelonen verkauft. Auch Brasilien und die Vereinigten Arabischen Emirate haben sich dem Trend angeschlossen. Diese Früchte gedeihen am besten in südlichen Breitengraden. Doch selbst in Moskau und anderen zentralrussischen Städten findet man bereits quadratische Früchte aus dem eigenen Garten.

Was ist das Geheimnis der quadratischen Form der Wassermelone?

Es gibt keine speziell „quadratische“ Wassermelonensorte. Was ist also das Geheimnis dieser Form? Ganz einfach: Die Frucht wird zu einem bestimmten Zeitpunkt in einen speziellen, stabilen Behälter gelegt, der ihr die gewünschte Form verleiht. Dieser Behälter kann aus Kunststoff, Plastik oder Glas bestehen.

Selbermachen einer quadratischen Form

Verschwenden Sie kein Geld für eine Wassermelonen-Anzuchtform; stellen Sie Ihre eigene her. Sie benötigen folgende Werkzeuge und Materialien:

• Hauptmaterial des Gehäuses (Polycarbonat, Plexiglas oder Sperrholz) – 1 Platte (Paneel) mit einer Dicke von ca. 12 mm;
• Metallecke mit einer Breite von mindestens 30 mm;
• Türscharniere – 4 Stück;
• Türbefestigungen – 2 Stück;
• Befestigungselemente – Bolzen mit Muttern, selbstschneidende Schrauben;
• Puzzle;
• bohren;
• Schraubendreher;
• Federbohrer mit einem Durchmesser von 0,25 cm.

Der Prozess der Containererstellung:

• Schneiden Sie 6 Stücke aus dem Hauptkartonmaterial aus. Fertigen Sie eine 25 x 25 cm große Form an, die anderen etwas größer. Die Diagonale der Form muss größer sein als die Diagonale der Wassermelone, sonst passt sie nicht hinein.

• Bereiten Sie die Rohlinge für die Montage vor. Bohren Sie in das Stück, das der Deckel werden soll, ein 2,5 cm großes Loch. Schneiden Sie von diesem Loch aus einen etwa 2 cm breiten Streifen bis zum Rand aus.

• Die Struktur zusammenbauen. Befestigen Sie zwei Türscharniere an der Seitenwand und am Deckel. Der Deckel sollte die Enden der Seitenwände überlappen.
  Verbinden Sie die Teile anschließend mit Schrauben mit hervorstehenden Köpfen. Verstärken Sie gegebenenfalls die Rahmenverbindungen mit Metallwinkeln.

• Den letzten Schliff geben. Befestigen Sie die beiden restlichen Türscharniere an der Unterseite der Kiste, um eine zweite Tür zu schaffen. Diese benötigen Sie, um die Früchte aus der Form zu entnehmen. Bringen Sie an beiden Türen Schlösser an. Schneiden Sie einige kleine Belüftungslöcher in die Ecken der Konstruktion. Für eine bessere Wärmeaufnahme können Sie die Kiste schwarz oder transparent anmalen.

Die Vor- und Nachteile des Anbaus ungewöhnlicher Früchte

Quadratische Wassermelonen haben gegenüber runden ihre ganz eigenen Vorteile:

Diese Kultur hat aber auch folgende Nachteile:

Merkmale des Anbaus

Für eine reiche Ernte quadratischer Wassermelonen ist die Wahl des richtigen Standorts entscheidend. Er sollte sonnig und nicht schattig sein, da diese Melone keinen Schatten verträgt. Der Boden sollte gut strukturiert, reich an Mikronährstoffen und nicht sauer sein.

Falls der Boden diese Anforderungen nicht erfüllt, mischen Sie etwas Kalk oder Holzasche unter. Geben Sie beim Umgraben Flusssand zu lockerem, leichtem Boden hinzu.

Vermeiden Sie es, Wassermelonen dort anzubauen, wo zuvor andere Melonen, Gurken oder Kohl gewachsen sind. Dadurch können schädliche Viren in die Samen gelangen. Bauen Sie die Melone stattdessen auf Flächen an, auf denen zuvor Erbsen, Kartoffeln, Mais oder Sonnenblumen angebaut wurden.

Vorbereitung und Aussaat von Samen

Wassermelonen werden am häufigsten aus Setzlingen gezogen. Dabei werden die Samen im März in kleine Becher gesät und, sobald die Keimlinge erscheinen, ins Freiland umgepflanzt.

Diese Methode ist in Regionen anwendbar, in denen das Klima den direkten Anbau von Melonen im Freien nicht zulässt.

So ziehen Sie Setzlinge:

• Die Samen 3 Tage lang in einem Wachstumsstimulator einweichen;
• Legt sie für 2 Tage in den Kühlschrank;
• Säen Sie die vorbereiteten Samen in Becher mit fruchtbarer Erde;
• Decken Sie die Sämlinge mit Folie ab.

Für eine rechtzeitige Keimung und gesunde Entwicklung der Samen sollten diese regelmäßig gegossen, gut belüftet und bei einer optimalen Temperatur von mindestens 25 °C gehalten werden. Vermeiden Sie es, die Sämlinge auf der Fensterbank vorzuziehen, da Melonen und Kürbisse Temperaturschwankungen nicht vertragen.

Nach etwa anderthalb Wochen keimen die Wassermelonen. Pflanzen Sie die Setzlinge Ende des letzten Frühlingsmonats oder im Frühsommer ins Freiland. Die Setzlinge sollten dann mindestens fünf Blätter haben. Das Wetter sollte zum Pflanzzeitpunkt warm und sonnig sein. Geben Sie vor dem Pflanzen Humus in die Erde.

Pflege der Sämlinge vor dem Einpflanzen in die Form

In den ersten zwei Wochen nach dem Auspflanzen der Setzlinge im Freien ist eine sorgfältige Pflege wichtig:

• Bewässern Sie die Sämlinge regelmäßig mit warmem Wasser – einmal pro Woche oder alle 3 Tage, wenn es heiß ist;
• Decken Sie sie nachts ab, wenn die Temperatur sinkt;
• Den Boden systematisch auflockern und das Melonenbeet mit flüssigem organischem Dünger versorgen;
• Die Sprossen sollten durch Anheben der Folie (falls sie abgedeckt sind) ausreichend belüftet werden.
• Unkraut entfernen;
• Die Löcher mit einer 10 cm dicken Strohschicht abdecken.

Anbau im Gewächshaus

In kalten Regionen sollten Wassermelonen im Gewächshaus angebaut werden. Die optimale Höhe beträgt etwa 1,7 Meter. Wassermelonen vertragen keine anderen Pflanzen in beengten Verhältnissen. Die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus sollte 60 % und die Temperatur 30 Grad Celsius nicht überschreiten.

Säen Sie Wassermelonensamen, nicht Setzlinge, in die Erde des Gewächshauses. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig und lüften Sie das Gewächshaus. Halten Sie trotz des äußeren Schutzes eine Abdeckung für die Wassermelonen bereit, falls die Temperaturen nachts sinken.

Wann und wie wird das Material in die Form gelegt und was ist als Nächstes zu tun?

Sobald die Wassermelone die Größe eines Tennisballs erreicht hat (etwa 6–10 cm Durchmesser), legen Sie sie in den vorbereiteten Behälter, sodass ein Quadrat entsteht. Fädeln Sie dazu eine Schlaufe der Wassermelone durch ein Loch im Behälter.

Was zu tun ist, nachdem man die Früchte in einen Behälter gegeben hat:

• Richten Sie die Wassermelone so aus, dass ihre Streifen deutlich vertikal an ihren Rändern verlaufen;
• Bewässern Sie die Pflanzen ebenfalls großzügig;
• Den Behälter oben abdecken, um eine Überhitzung zu vermeiden.

Sobald die Wassermelone die Größe ihres Pflanzgefäßes erreicht hat, nimmt sie ihre endgültige Form an. Normalerweise benötigt die Pflanze nach dem Auspflanzen im Freien etwa 95 bis 100 Tage bis zur Reife. Wichtig ist, den richtigen Zeitpunkt zu erwischen, wenn die Wassermelone reif, aber noch nicht zu groß ist. Andernfalls platzt sie aus dem Pflanzgefäß.

Sobald die Beeren reif sind, pflücken Sie sie, indem Sie die Stiele ein paar Mal drehen, und nehmen Sie sie aus dem Behälter. Bei einem wiederverwendbaren Behälter nehmen Sie einfach den Deckel ab.

Manchmal ist die Farbe einer Wassermelone nach dem Herausnehmen aus der Verpackung nicht so intensiv. Um dies zu beheben, lassen Sie die Beeren 2–3 Tage in der Sonne liegen.

Wie lässt sich der Reifegrad von Früchten bestimmen?

Die Reifezeichen bei quadratischen Wassermelonen sind die gleichen wie bei runden:

• trockener Stängel;
• gedämpftes Geräusch beim Klopfen;
• Der untere Teil der Wassermelone war vergilbt.

Übrigens: Quadratische Wassermelonen reifen möglicherweise nicht vollständig aus, wenn der Behälter nicht die richtige Größe hat. Ist er zu klein, platzen die Beeren beim weiteren Wachstum auf. Es ist wichtig, dies frühzeitig zu erkennen.

Ernte und Lagerung

Wassermelonen können 95–100 Tage nach der Pflanzung geerntet werden. Wenn Sie die Früchte länger lagern möchten, ernten Sie sie im ersten Reifestadium. Sie können die Früchte mit einem Messer oder einer Gartenschere abschneiden und dabei mindestens 5 cm Stiel stehen lassen.

Lagern Sie Wassermelonen auf einer dünnen Strohschicht an einem dunklen Ort. Legen Sie die Beeren auf Regale oder in Erdgräben. Beschädigte Früchte sind nicht lange haltbar.

Im folgenden Video erfahren Sie, wie man eine quadratische Wassermelone anbaut, auswählt und lagert:

Was kostet eine quadratische Wassermelone und wo kann ich sie kaufen?

Quadratische Wassermelonen sind nicht nur als Speise, sondern auch als Tischdekoration beliebt. Man kann sie online (zum Beispiel bei Globus Gourmet) oder im Supermarkt kaufen. Bedenken Sie jedoch, dass der Preis für diese Delikatesse in Moskau zwischen 25.000 und 30.000 Rubel pro Stück liegen kann.

Rezensionen von Gärtnern und Verbrauchern

Das Geheimnis, quadratische Wassermelonen zu züchten, ist erstaunlich einfach. Ohne die richtigen Anbautechniken und die nötige Pflege gelingt der Versuch, diese Frucht im eigenen Garten anzubauen, jedoch möglicherweise nicht. Berücksichtigen Sie das Klima Ihrer Region und wählen Sie unbedingt einen stabilen Behälter, um die gewünschte Form zu erzielen.

Häufig gestellte Fragen