Die Wassermelonensorte Kholodok ist ein wahres Highlight des russischen Gartenbaus. Sie eignet sich nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch für den Verkauf. Ihre Beliebtheit verdankt sie ihrer langen Haltbarkeit und ihrem unverwechselbaren Geschmack.
Wassermelonensorte "Kholodok"
Die Wassermelone „Kholodok“ ist ein Ergebnis russischer Züchtungsarbeit.
Die Sorte „Kholodok“ ist aufgrund ihres delikaten, saftigen, süßen Geschmacks und ihrer langen Haltbarkeit sehr beliebt.
Geschichte der Selektion und des Anbaugebiets
Die Melonensorte „Kholodok“ stammt ursprünglich aus den afrikanischen Wüsten. Die Ägypter entwickelten diese Sorte bereits vor vielen Jahren. Im 8. Jahrhundert gelangte sie nach Russland.
Ursprünglich war die Kholodok klein und hatte einen süßlichen, leicht bitteren Geschmack. Durch Züchtung (Kreuzung der ursprünglichen Kholodok mit zwei anderen Wassermelonensorten) entwickelte die Beere jedoch einen süßen Geschmack und wurde deutlich größer. Die Region um Wolgograd gilt als Ursprungsort dieser Melone.
Die Wolgaregion, der südliche Ural und Astrachan liefern gute Ernten. Das gesamte Heimatland eignet sich ideal für den kommerziellen Anbau von Wassermelonen. Astrachan gilt als Hauptstadt der Wassermelonenindustrie.
Beschreibung der Wassermelonensorte Kholodok
Es handelt sich um eine mittelfrühe Kulturpflanze. Von der Aussaat bis zur ersten Ernte vergehen etwa 90 Tage. Der Ertrag ist beträchtlich: Unter günstigen Witterungsbedingungen können mindestens 35 Tonnen Früchte pro Hektar geerntet werden. Ein Hobbygärtner kann pro Quadratmeter etwa 7 kg Früchte ernten.
Merkmale der Sorte
Sie unterscheidet sich von anderen Arten durch ihre besonders einfache Pflege, lange Haltbarkeit und ihren hervorragenden Geschmack. Sie kann sowohl drinnen als auch draußen angebaut werden. Charakteristisch sind ihr niedriger Kaloriengehalt und ihr hoher Gehalt an Mikronährstoffen. Da sie sich schnell ausbreitet und verzweigt, sollte sie nicht auf einer kleinen Fläche angebaut werden.
Ein einzelner Trieb kann eine Länge von 5 m erreichen.
Die Pflanze hat grünes Laub, die Beeren sind leicht länglich und wiegen jeweils etwa 4 kg. Die Schale ist grün und mitteldick. Im Schnitt zeigen die Beeren eine rote Maserung, und das Fruchtfleisch ist schmackhaft und rosa.
Die Beere verträgt niedrige Temperaturen problemlos, gedeiht aber am besten in warmen Klimazonen mit langen Sommern. Die Ernte beginnt im Spätsommer. Sie ist bis zum ersten Frost haltbar.
Merkmale und Unterschiede zu anderen Varianten
Sie verträgt den Transport gut und die Früchte behalten ihr marktfähiges Aussehen bis zu fünf Monate lang. Ein besonderes Merkmal dieser Sorte ist ihre gute Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Echter Mehltau, Anthraknose und Fusariumwelke werden toleriert.
Die Melone zählt in der gesamten GUS zu den beliebtesten Gemüsesorten. Sie wird sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einmachen angebaut.
Vor- und Nachteile der Sorte
Eine lange Liste von Vorteilen sorgte für die weite Verbreitung der Kultur im gesamten postsowjetischen Raum.
Vorteile der Wassermelone Kholodok:
- süße Früchte;
- tadelloses Erscheinungsbild im Geschäftsleben;
- trägt eine große Menge Früchte;
- lange Haltbarkeit;
- hervorragende Verkehrsanbindung;
- unterschiedlichen Temperaturen standhalten.
Nachteile der Wassermelone:
- Für den Anbau wird eine riesige Fläche benötigt;
- zusätzliche Triebe – An den Beeren bilden sich regelmäßig Triebe, die manuell entfernt werden sollten.
Das folgende Video bietet einen Überblick über die Wassermelonensorte „Kholodok“:
Wo, wann und wie baut man die Kholodok-Wassermelone am besten an?
Die Aussaat im Freiland sollte nicht vor Ende Mai erfolgen, da die Pflanzen sonst nicht anwachsen. Wählen Sie einen sonnigen, zugfreien Standort. Bei rauem Klima in Ihrer Region sollten die Setzlinge im Gewächshaus oder Frühbeet vorgezogen werden.
Nicht jeder Gärtner kann diese Pflanze anbauen. Sie benötigt ständige Pflege. Sind die Bedingungen nicht optimal, werden die Beeren nicht so süß, wie sie sein sollten.
Saatgutvorbereitung
Wassermelonensamen sind heute in jedem Gartencenter oder Fachgeschäft erhältlich. Melonenzüchter sollten jedoch unbedingt darauf achten, dass es sich bei dem gekauften Saatgut um hochwertiges Pflanzmaterial handelt.
Ein einzelner Kholodok-Samen erreicht eine Länge von 1,5 cm – für diese Kulturpflanze ein beachtlicher Wert. Der Samen fühlt sich rau an.
Samen reagieren gut auf Erwärmung; dies sollte innerhalb einer Woche erfolgen; legen Sie die Samen einfach in die Sonne. Sie können auch zu Hause mit speziellen Heizgeräten erwärmt werden. Trocknen Sie die Samen zu Hause eine Woche lang vier Stunden täglich.
Vor dem Pflanzen sollten die Samen in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht und anschließend unter fließendem Wasser abgespült werden.
Aussaat
Es gibt zwei Möglichkeiten, Wassermelonensamen zu pflanzen: als Setzlinge oder in Erde. Schauen wir uns beide Methoden an:
- Für Sämlinge. Wassermelonensamen werden in vorbereitete, mit Erde gefüllte Töpfe gesät. Der Pflanzabstand beträgt 70 x 150 cm. Die beste Aussaatzeit für Jungpflanzen ist April, wenn sie später ins Gewächshaus umgepflanzt werden sollen, und Ende Mai, wenn sie ins Freiland gepflanzt werden sollen. Die Jungpflanzen sind nach einem Monat bereit zum Umpflanzen, sobald sie vier voll entwickelte Blätter haben.
- Ins freie Gelände. Manche Gärtner säen Samen direkt ins Freiland. Sobald die Pflanzen keimen, entfernen sie schwache und kranke Triebe und lassen nur die kräftigen stehen. Diese Methode ist nicht ganz optimal, da nicht jeder Samen im Freiland keimt. Die erste Variante ist besser.
Pflege von Sämlingen
Die Kholodok-Wassermelonen-Setzlinge beginnen zu wachsen und sich vollständig zu entwickeln, wenn drei Hauptbedingungen erfüllt sind:
- ständiges Gießen;
- 12 Stunden Beleuchtung;
- Ausbringung von Düngemitteln.
Sämlinge sollten mit abgestandenem, nicht kaltem Wasser gegossen werden. Vermeiden Sie Feuchtigkeit auf den Blättern. Bei unzureichendem Tageslicht sollten spezielle Pflanzenlampen eingesetzt werden.
Sobald das dritte Blatt erscheint, wird die Pflanze mit Nährlösung oder einem Mehrnährstoffdünger versorgt. Vor dem Auspflanzen werden die Sämlinge im Freien abgehärtet. Am ersten Tag werden sie für ein paar Stunden ins Freie gestellt, dann für drei, vier Stunden usw. Dieses Vorgehen hilft den Sämlingen, sich an die frische Luft zu gewöhnen.
Dank der Abhärtung wurzelt Kholodok im Freiland schneller.
Einpflanzen in den Boden
Der erste Schritt besteht darin, geeigneten Boden auszuwählen, da Wassermelonen nicht in allen Bodenarten gedeihen. Leichte, gut durchlässige Böden sind ideal. Es gibt zwei Pflanzmöglichkeiten:
- Anpflanzen im Gewächshaus. Diese Methode eignet sich für Zentralrussland. Die Pflanzen werden in Reihen mit einem Abstand von ca. 80 cm zwischen den Setzlingen gepflanzt. Die Kholodok-Wassermelone benötigt viel Platz und hat ein starkes Wurzelsystem, daher ist ein ausreichender Pflanzabstand unerlässlich. Der Reihenabstand sollte ca. 1,5 m betragen. Die Ranken werden an Spalieren befestigt. An Trieben bis zu einer Länge von 1,5 m werden alle Seitentriebe abgeschnitten. Das Stutzen von Trieben, die höher als 0,5 m sind, ist unbedingt erforderlich.
- Pflanzung im Freiland. Diese Methode eignet sich für alle südlichen Regionen. Der Boden muss warm sein, und die Pflanze wird in einer Tiefe von 0,1 m gepflanzt. Die Kältebehandlung erfolgt durch Ausbreiten nach der Standardmethode.
Pflegehinweise
Eine Wassermelonenpflanze wächst nicht ohne Pflege. Sie benötigt regelmäßiges Gießen und Düngen. Vorbeugende Maßnahmen gegen Schädlinge und Krankheiten sind ebenfalls wichtig.
Durch das Entfernen überschüssiger Triebe wird eine schmackhafte und reiche Ernte gewährleistet. Jeder Strauch trägt maximal vier Beeren.
Im Gewächshaus benötigen Wassermelonen eine gute Luftzirkulation. Bei hoher Luftfeuchtigkeit verträgt die Sorte keine Früchte. Im geschlossenen Freilandanbau werden die Wassermelonen angebunden und die Früchte in Netzen oder auf Ständern platziert.
Bewässerung
Gießen Sie alle 10 Tage. Verwenden Sie etwa 3 Eimer abgestandenes, warmes Wasser pro Quadratmeter. An sonnigen Tagen und während der Blütezeit gießen Sie häufiger, dann zweimal pro Woche.
- × Die Bewässerung mit kaltem Wasser kann das Wurzelsystem schädigen und das Wachstum verlangsamen.
- × Übermäßiges Gießen während der Reifezeit von Früchten kann deren Zuckergehalt verringern.
Zwischen den Pflanzungen wird der Boden zusätzlich befeuchtet. Nach dem Wässern wird der Boden von Gras und organischen Resten befreit.
Lockerung
Das Auflockern erfolgt auf feuchtem Boden. Sobald die Wassermelonen ausgewachsen sind, kann dieser Schritt entfallen, da Gartengeräte das Wurzelsystem der Pflanzen und die Beeren selbst beschädigen können.
Topdressing
Watermelon Kholodok wird zweimal pro Saison gefüttert:
- Zwei Wochen nach dem Auspflanzen ins Freie sollte stickstoffreicher Dünger gegeben werden. Einfache, natürliche Lösungen wie Hühnermist oder Königskerzenmist eignen sich dafür. Das Mischungsverhältnis von Dünger zu Wasser sollte 1:12 betragen. Der Dünger sollte direkt an die Wurzeln gegeben werden; Blätter und Triebe dürfen nicht benetzt werden.
Die zweite Düngemöglichkeit: Ammoniumnitrat verwenden. 20 g davon in 5 Litern Wasser auflösen. Zukünftig auf Stickstoff verzichten, da dieser das Wachstum von Grünmasse fördert. - Während der Knospenbildung sollten Sie einen Komplexdünger verwenden. Jede Pflanze benötigt 5 g Kaliumsalz und 5 g Superphosphat. Geben Sie den Dünger direkt auf die Erde oder lösen Sie ihn in Wasser auf.
- • Die Verwendung von Kaliumdüngern während der Knospenbildungsphase erhöht den Zuckergehalt der Früchte.
- • Vermeiden Sie eine Stickstoffdüngung nach Beginn der Blüte, um übermäßiges Laubwachstum zu verhindern.
Trimmen
Ein Formationsschnitt entfernt überflüssige Triebe. Dazu gehört auch das Einkürzen des Haupttriebs; der Strauch sollte drei bis vier Früchte behalten. Andernfalls entwickeln sich kleine, ungenießbare Beeren.
Strumpfband
Sobald die Setzlinge etwas kräftiger geworden sind, sollten sie angebunden werden. Dies spart dem Besitzer der Kholodok-Wassermelonen viel Zeit und Mühe.
Sie werden in 0,5 m Höhe an einem Spalier befestigt. Dadurch wird sichergestellt, dass jede Pflanze ausreichend Licht und Wärme erhält. Vergessen Sie nicht, alle Seitentriebe der angebundenen Früchte abzuschneiden.
Saatgutsammlung
Sie brauchen keine Kholodok-Wassermelonensamen zu kaufen, wenn Sie sie selbst ernten können. Diese Sorte ist keine Hybride, daher eignen sich die Samen ideal für die Ernte im nächsten Jahr.
Um Wassermelonensamen zu ernten, lassen Sie einige Früchte an der Pflanze. Die Pflanzen sollten überreif sein. Schneiden Sie die Früchte dann auf und wählen Sie die dunkel gefärbten Samen aus.
- ✓ Die Samen müssen vollständig ausgereift sein, was an ihrer dunklen Farbe erkennbar ist.
- ✓ Früchte zur Samengewinnung sollten so lange an der Pflanze bleiben, bis sie überreif sind.
Die natürliche Auslese findet statt: Alle Samen werden in Wasser gegeben, und diejenigen, die auf den Grund sinken, eignen sich für die Aussaat im nächsten Jahr. Sie werden auf einem Tuch getrocknet und in die Sonne gelegt. Sie sollten etwa eine Woche lang trocknen.
Wassermelonensamen sollten in einem einfachen Tuch aufbewahrt werden. Verwenden Sie keine geschlossenen Behälter.
Krankheiten und Schädlinge
Bei hochwertigem Pflanzmaterial ist die Ernte krankheitsfrei. Zahlreiche Berichte bestätigen die mittlere Resistenz von Kholodok gegenüber Fusarium, Anthraknose und Mehltau. Bei sachgemäßer Pflanzung ist das Risiko dieser Krankheiten minimal.
Viele Krankheiten werden durch Pilzsporen verursacht. Breitet sich der Pilz aus, entstehen verschiedene Flecken auf den Blättern. Schließlich verlieren die Beeren an Geschmack, faulen und verändern ihre Form.
Krankheiten sollten mit speziellen Mitteln bekämpft werden, am besten eignen sich hierfür Decis, Fundazol und Bordeauxbrühe.
Im Gewächshaus gezogene Wassermelonen können von bestimmten Schädlingen befallen werden. Die Hauptfeinde sind Spinnmilben und Melonenblattläuse. Sie saugen den Pflanzensaft aus den Blättern, wodurch das grüne Laub austrocknet. Zur Bekämpfung dieser Insekten können Hausmittel eingesetzt werden. Aufgüsse aus Kartoffelkraut, Stechapfel und Kamille sind beliebt.
Um einen Befall von Kholodok-Wassermelonen mit Blattläusen zu verhindern, bestäuben Sie die Pflanzen mit Tabakstaub und Holzasche. Chemische Pflanzenschutzmittel sollten nur vor der Blüte eingesetzt werden.
Gärtnerbewertungen
Die Kholodok-Wassermelone ist eine wärmeliebende Melone, die in jedem Klima gedeiht. In kälteren Regionen werden die Setzlinge im Haus vorgezogen. Diese Sorte ist für ihren süßen Geschmack, ihre gute Transportierbarkeit und ihre lange Haltbarkeit bekannt. Kholodok ist pflegeleicht – regelmäßiges Gießen und Düngen genügen – und belohnt Sie mit einer reichen und köstlichen Ernte.