Richtige Düngung von Gerste: Anleitung

Gerste ist eine Kulturpflanze, die ausreichend Nährstoffe im Boden benötigt. Sie nimmt die meisten Nährstoffe in den ersten 30 bis 35 Tagen ihres Wachstums auf, daher ist eine zeitnahe Düngung wichtig. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Düngemittel sich dafür eignen.

Düngungssystem für Gerste

Die Düngung ist einer der Hauptfaktoren, die sowohl die Größe als auch die Qualität der Gerstenernte beeinflussen. Eine hohe Nährstoffversorgung führt zu früher Aussaat, und Düngemittel wirken sich positiv auf die biochemische Zusammensetzung des Korns aus.

Stickstoffhaltiger Dünger

Stickstoff ist ein essenzieller Makronährstoff, der in allen Teilen der Pflanze vorkommt. Er wird leicht aus dem Boden ausgewaschen, und eine ausreichende Zufuhr trägt wesentlich zum Wachstum und zur vollen Entwicklung der Pflanzen bei.

Bei Stickstoffmangel verfärben sich die oberen Teile älterer Blätter und Triebe, das Wachstum verlangsamt sich und die Früchte bleiben klein. Deshalb ist die Stickstoffdüngung des Bodens so wichtig.

Die wichtigsten Formen von Stickstoffdüngern:

• Amide. Im Boden wird es zunächst in Ammonium und anschließend in Nitrat umgewandelt, da Pflanzen im Boden nur diese beiden Formen aufnehmen können. Es wird leicht und schnell über die Blattoberfläche aufgenommen. Es gilt als der beste Stickstoffdünger für die Blattdüngung.
• AmmoniumEs wird von der Pflanze auch bei niedrigen Temperaturen allmählich aufgenommen und kann teilweise in Nitrat umgewandelt werden. Dieser Dünger fördert ein besseres Wurzelwachstum und eine verbesserte Nährstoffaufnahme.

Der größte Bedarf der Gerste an Stickstoffdünger besteht während der vegetativen Wachstumsphase – diese Phase endet, wenn die Pflanze beginnt, eine Röhre zu bilden.

Arten von Stickstoffdüngern:

• Ammoniumnitrat ist ein wirksamer Ammoniumnitratdünger, der eine positive Wirkung hat und auf den meisten Bodenarten angewendet werden kann;
• Calciumammoniumnitrat ist ein Düngemittel, das neben Stickstoff auch Calcium enthält, was zu einer besseren Bodenversauerung führt;
• Harnstoff – ein fester Stickstoffdünger mit hohem Stickstoffgehalt;
• Harnstoff-Ammoniak-Gemisch ist ein Stickstoffdünger mit hoher Konzentration, der in Gebieten mit unzureichender Feuchtigkeit eingesetzt wird.

Phosphorhaltige Düngemittel

Phosphor ist ein essenzieller Nährstoff, den Gerste während ihres gesamten Wachstumszyklus benötigt, seine Wirkung ist jedoch in der ersten Hälfte am größten. Superphosphat ist ein Universaldünger für alle Bodentypen. Er kann vor der Aussaat, während der Aussaat oder als Kopfdüngung eingesetzt werden.

Phosphatschlacke, Superphos, Polyphosphordünger und entfluoriertes Phosphat eignen sich gut für Podsolböden. Auf sauren Böden ist Rohphosphat unverzichtbar; es alkalisiert den Boden und reduziert gleichzeitig seinen Aluminiumgehalt. Die Wirkung dieses Düngers hält bis zu fünf Jahre nach der Bodenbearbeitung an.

Die meisten phosphorhaltigen Düngemittel werden im Herbst beim Pflügen ausgebracht. Gute Ergebnisse lassen sich durch die Ausbringung von Superphosphat bei der Aussaat (10–20 kg/ha Wirkstoff) erzielen.

Kaliumhaltige Düngemittel

Kalium ist in den frühen Wachstumsphasen unerlässlich. In der Landwirtschaft werden Kaliumsalze, Kaliumchlorid und Kaliumsulfat (das weniger gut vom Körper aufgenommen wird als die beiden erstgenannten) verwendet.

Kalium wird auch zusammen mit Mehrnährstoffdüngern bei der Bodenbearbeitung im Herbst ausgebracht. Kalium kann den Stickstoffhaushalt der Pflanzen stabilisieren, was zur Verbesserung der Qualität beiträgt. BraugersteDie

Eine Erhöhung der Kaliumdüngung auf 100–160 kg/ha (Wirkstoff) optimiert die Getreideparameter, ohne den Ertrag wesentlich zu beeinträchtigen. Auf Podsolböden beträgt die empfohlene Kaliumdüngermenge 40–45 kg/ha.

Superphosphat

Nach chemischer Herkunft und Aggregationszustand werden Superphosphate in folgende Typen unterteilt:

• EinfachEin graues Pulver, das bei zu geringer Luftfeuchtigkeit verklumpen kann. Es enthält bis zu 20 % Phosphor als Oxid. Es wird durch die Behandlung von Phosphorrohstoffen mit Schwefelsäure hergestellt.
• Granuliert. Es wird aus einfachem Superphosphat durch Vermahlen zu Granulat hergestellt. Das Granulat ist grau, verklumpt kaum und enthält 20 % Phosphor, Calcium und Schwefel. Es zeichnet sich durch gute Wasserlöslichkeit und eine langsame, gleichmäßige Freisetzung der Wirkstoffe aus. Es wird zur Vordüngung von Nutzpflanzen in verschiedenen Klimazonen eingesetzt.
• Doppelt. Bei der Herstellung werden die Phosphor-Rohstoffe mit Phosphorsäure behandelt, wodurch ein Düngemittel entsteht, das mehr Phosphor in leicht löslicher Form enthält und praktisch keinen Gips enthält.

In der Landwirtschaft wird meist granuliertes Superphosphat verwendet.

Damit Superphosphat seine volle Wirkung entfalten kann, muss es so nah wie möglich am Wurzelsystem ausgebracht werden. Denn Phosphor ist ein relativ unbewegliches Element, weshalb eine Ausbringung auf die Bodenoberfläche unpraktisch ist.

Dieser Dünger sollte im Herbst, entweder vor dem Pflügen oder während der Vorbereitung des Bodens vor der Aussaat, ausgebracht und mit dem Boden vermischt werden. Der pH-Wert des Bodens ist entscheidend für die Phosphoraufnahme – Phosphor wird am besten bei neutralem pH-Wert aufgenommen. Selbst leicht saure Böden verringern die Aufnahme, wodurch dieser Dünger unwirksam wird.

Um die Aufnahme von Superphosphat zu verbessern, müssen Sanierungsmaßnahmen durchgeführt werden – der Boden muss desoxidiert werden.

Kaliumsulfat

Die effektivste Blattdüngung kann durch die Verwendung von 0,4 l Kaliumsulfat mit Mikroelementen in Kombination mit 5 kg Harnstoff pro Hektar zur Behandlung von Gerste erreicht werden.

Schema für die Anwendung von Kaliumhumat im Winteranbau:

• 1. Behandlung – während der Keimungsperiode (Blattdüngung hilft, die Pflanzen auf den Winter vorzubereiten);
• 2. Behandlung – während der Eintrittsphase in das Rohr, wodurch morphologische Prozesse aktiviert werden;
• 3. Behandlung – in der Ährenbildungsphase, die einen positiven Einfluss auf die Prozesse der Kornbildung und -entwicklung hat.

Antragsschema für Frühjahrskulturen:

• 1. Behandlung – während der Bestockungsphase, wenn es sich um eine einjährige Pflanze handelt, und zu Beginn des Wiederaustriebs bei mehrjährigen Pflanzen;
• 2. Behandlung – in der Phase, in der die Kultur in das Röhrchen austritt, um morphophysiologische Prozesse zu aktivieren.

Flüssige Mineraldünger

Flüssigdünger werden ebenfalls als Düngemittel eingesetzt, da sie als besonders wirksam gelten. Mineralische Flüssigdünger enthalten verschiedene Mikro- und Makroelemente sowie Huminsäuren. Die Menge der einzelnen Substanzen hängt vom Verwendungszweck des Produkts ab: Es gibt Stickstoff-, Phosphat-, Kalium-, Komplex- und Mischdünger – jeweils mit unterschiedlichen Anteilen an Mineralien oder anderen Substanzen.

Arten von Mineraldüngern:

• Wasserlöslich. Trockene Kristalldünger sind zum Anrühren mit Wasser bestimmt. In diesen Lösungen werden die Nährstoffe besser aufgenommen. Der einzige Nachteil besteht darin, dass sich einige Kristalle möglicherweise nicht auflösen und absetzen, was zu einer ungleichmäßigen Düngerverteilung führen kann.
• Flüssig. Düngemittel sind als Lösung oder Suspension erhältlich. Sie werden auch mit Wasser vorverdünnt, um die gewünschte Konzentration zu erreichen. Die Wirkstoffe fallen nicht aus und reagieren nicht mit Bodenbestandteilen, wodurch der Boden nur minimal belastet wird. Pflanzen nehmen 80–90 % des Düngers auf.

Flüssigdünger wird leicht über die Wurzeln und die Blattoberfläche aufgenommen. Während der Aussaat und der ersten Wachstumsphase der Sämlinge wird der Flüssigdünger an die Wurzeln gegeben. Vom Zeitpunkt des Blattaustriebs bis zur Ernte empfiehlt sich das Besprühen.

Durch die Veränderung der Zusammensetzung von Flüssigdüngern können Sie die Entwicklung der Pflanze beeinflussen und schnell gegensteuern. Krankheiten und SchädlingeFolgen von Frost oder Dürre.

Düngemittel sollten nicht nach Augenmaß angewendet werden – die Anweisungen für die Lösungen geben die genauen Verhältnisse von Wasser und Dünger an, berechnet für eine bestimmte Behandlungsfläche und Pflanzenart.

Welche Düngemittel eignen sich für Gerste?

Je nach Gerstensorte wird der passende Dünger ausgewählt. Schauen wir uns einige Möglichkeiten an.

Sommergerste

Gerste gedeiht schlecht auf stark sauren Böden. Junge Pflanzen sind besonders anfällig; ihre Blätter vergilben, und ihr Wachstum wird durch die gestörte Chlorophyllproduktion gehemmt. Der optimale pH-Wert liegt zwischen 5,6 und 5,8.

Die Wirkung von Düngemitteln auf Gerste wird bestimmt durch:

• Düngemittelart;
• Dosierung der Anwendung auf den Boden;
• Anwendungsmethode;
• Fütterungsperiode.

Für eine reiche Ernte sollte die Düngung umfassend sein und Mikronährstoffe enthalten. Gerste benötigt Folgendes:

• Zink;
• Bor;
• Kupfer.

Kombinierte Düngemittel tragen bei zu:

• Ertragssteigerung;
• Trockenresistenz;
• Windwiderstand;
• Frostbeständigkeit.

Warum wird für Sommergerste am häufigsten Flüssigdünger empfohlen? Aus folgenden Gründen:

• Sie werden gleichmäßig aufgetragen;
• zu höheren Ernteerträgen beitragen;
• Verbesserung der Getreidequalität;
• Wachstum aktivieren;
• Widerstandsfähigkeit gegenüber Witterungseinflüssen stärken.

Braugerste

Es handelt sich um eine ertragreiche Kulturpflanze, die einen bedeutenden Platz in der Getreidebilanz unseres Landes einnimmt. Im Vergleich zu anderen Getreidesorten hat diese Gerstensorte aufgrund ihrer kurzen Wachstumsperiode (90–100 Tage) und ihrer sehr hohen Nährstoffaufnahme einen höheren Nährstoffbedarf.

Zur Gewinnung von 5-6 t/ha Braugerste zusammen mit Stroh ist Folgendes erforderlich:

• 85-110 kg Stickstoff;
• 40-55 kg Phosphor;
• 100-120 kg Kalium;
• 30-40 kg Kalzium;
• 20-25 kg Magnesium.

Und die entsprechende Menge an Mikroelementen:

• 25-375 g Eisen;
• 20-25 g Mangan;
• 20-260 g Bor;
• 40-110 g Kupfer;
• 150-160 g Zink.

Die Aufnahme dieser Elemente während der Vegetationsperiode ist ungleichmäßig. Gerste benötigt diese Art von Nährstoffen vor allem während der Bestockung und des Beginns der Schossenbildung sowie während der Kornbildung und Kornfüllung.

Futtergerste

Beim Anbau von Futtergerste sollten erhöhte Mengen an Mineraldünger eingesetzt werden. Stickstoffdünger beispielsweise erhöhen den Proteingehalt des Korns. Nach der Düngung der Vorfrüchte, insbesondere bei Verwendung organischer Düngemittel, empfiehlt sich die Anwendung von Nitroammophoska.

Die Witterungsbedingungen während des Anbaus beeinflussen die Indikatoren für die Getreidequalität ebenfalls maßgeblich: Starke Regenfälle während der Wachstumsperiode begünstigen die Produktion von Braugerste, während ein Mangel an Niederschlag bei gleichzeitig hohen Lufttemperaturen die Produktion von Futtergerste begünstigt.

Die Witterungsbedingungen können die Umwandlung von Braugerste in Futtergerste und umgekehrt beeinflussen.

Zeitpunkt und Methoden der Düngung

Mineralische Düngemittel sollten im Herbst bei der ersten Bodenbearbeitung, bei der Aussaat in die Reihen und während der Vegetationsperiode als Kopfdüngung ausgebracht werden. Eine verzögerte Ausbringung bis zum Herbst oder Frühjahr verringert die Wirksamkeit dieser Düngemittel.

Dünger sollte idealerweise unter dem Pflügen ausgebracht werden, da er so in einer Tiefe von 5–10 bis 22–25 cm mit dem Boden vermischt wird. Durch die tiefe Durchmischung wird eine bessere Wurzelentwicklung, ein tieferes Eindringen in den Boden während der anfänglichen Wachstumsphasen und eine erhöhte Winterhärte gefördert.

Bei Ausbringung vor der Aussaat lagern sich die Düngemittel in der obersten Bodenschicht ab. Nach dem Einarbeiten mit Grubber und Egge verbleiben 50–80 % der Granulate in der 0–2 cm tiefen Bodenschicht und 81–100 % in der 0–6 cm tiefen Bodenschicht.

Selbst bei doppelter Bodenbearbeitung können 75 % der ausgebrachten Düngemittel in der 0-4 cm tiefen Schicht verbleiben, was die Wirkung der Düngemittel stark verringert, und bei Feuchtigkeitsmangel ist ihre Wirkung aufgrund des Austrocknens der obersten Bodenschicht gleich null.

Gerste mit Harnstoff düngen

Der wichtigste Dünger für Gerste ist Stickstoff. Um den erforderlichen Gehalt dieses Elements aufrechtzuerhalten, wird Harnstoff, einer der wirksamsten Dünger, eingesetzt. Die Ausbringung erfolgt in drei Schritten:

• während der Vorbearbeitung vor der Aussaat;
• im ersten Knotenstadium;
• im Überschriftenstadium.

Bei der Düngung mit Harnstoff wird der Dünger im ersten Schritt in den Boden und im zweiten Schritt in die Wurzelzone eingearbeitet. Die durchschnittliche berechnete Dosis beträgt 60–70 kg Dünger pro Hektar.

Die dritte Anwendung erfolgt durch Bewässerung mit einer 10%igen Lösung, die gegebenenfalls auch andere Nährstoffe enthält.

Gerste als Düngemittel

Gerste ist im Vergleich zu anderen Getreidearten sehr trockenheitstolerant. Daher wird sie in Regionen mit häufigen Dürreperioden häufiger als Gründüngung angebaut als andere Gründüngungspflanzen.

Darüber hinaus verträgt die Pflanze problemlos Fröste bis zu -5 Grad, weshalb sie aktiv für die frühe Frühjahrsaussaat als Vorfrucht für die Hauptkulturen verwendet wird.

Die nach dem Mähen im Boden verrottenden Wurzeln und die in die fruchtbare Bodenschicht eingearbeitete Grünmasse reichern diese mit Wurmkompost, Phosphor, Kalium und vielen Makro- und Mikroelementen an, die für den Anbau von Grundnahrungsmitteln notwendig sind.

Das Unterpflügen von Gerste entspricht der Ausbringung herkömmlicher organischer Düngemittel, Mineraldünger sind nicht zu verwechseln. Die empfohlene Saatgutmenge beträgt 1,8–1,9 kg/ha. Mähen und anschließendes Einarbeiten erfolgen 4–6 Wochen nach dem Massenauflauf, bis die Gerste zu ähren beginnt.

Grünabfälle können auch kompostiert werden, um einen Mehrkomponenten-Bio-Dünger herzustellen, der für alle Nutzpflanzen geeignet ist.

Durch die Umsetzung eines hochwertigen Gerstendüngungsprogramms erzielen Sie höhere Erträge bei minimalen Kosten pro Hektar. Gute Düngemittel sind entscheidend für die Gesundheit dieser Getreideart, daher ist es wichtig, diesem Thema mit größter Sorgfalt zu begegnen.

Häufig gestellte Fragen