Heute gibt es viele Gerstensorten. Sie unterscheiden sich hauptsächlich im Aussaatzeitpunkt – man unterscheidet zwischen Winter- und Sommergersten. Weitere Unterschiede betreffen den Ertrag sowie die Widerstandsfähigkeit gegenüber Witterungseinflüssen und Krankheiten. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Eigenschaften der verschiedenen Gerstensorten.
Winterkulturen
Wintergerstensorten weisen eine hohe Kälteresistenz auf und werden daher vor dem Winter ausgesät.
Diese Sorte sollte im September ausgesät werden. Dieser Zeitpunkt ist für die Keimung am günstigsten. Der Boden sollte reich an allen notwendigen Nährstoffen sein, damit die Samen den Winter über ausreichend versorgt sind.
Folgende Sorten gelten als die beliebtesten zum Anpflanzen.
| Name | Ertrag (cd/ha) | Reifezeit (Tage) | Pflanzenhöhe (cm) |
|---|---|---|---|
| Arche | 64 | 275 | 100 |
| Selena Star | 78 | 285 | 100 |
| Borysthenes | 75 | 288 | 100 |
| Fleißiger Arbeiter | 60 | 288 | 100 |
| Dobrynya 3 | 95 | 250 | 95 |
| Schatulle | 50 | 276 | 85 |
| Rostow 55 | 45 | 270 | 85 |
| Prikumsky 50 | 60 | 225 | 80 |
| Babylon | 90 | 250 | 95 |
| Skorokhod | 80 | 220 | 100 |
| Rosava | 65 | 250 | 95 |
| Atlas | 80 | 270 | 93 |
Arche
Pflanzenparameter:
- Die Körner weisen eine leichte Behaarung auf;
- Gewicht von 1000 Körnern – ungefähr 52 g;
- enthalten eine große Menge an Protein;
- resistent gegen Haarausfall.
Die Reifezeit beträgt 275 Tage. Der Ertrag liegt bei 64 Cent pro Hektar.
Selena Star
Charakteristische Merkmale der Sorte:
- Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 1 m;
- 1000 Körner wiegen 47 g;
- verliert keine Haare;
- resistent gegen viele Krankheiten.
Die Reifezeit beträgt 285 Tage. Der höchste jemals verzeichnete Ertrag lag bei 78 t/ha.
Borysthenes
Charakteristische Merkmale:
- Pflanzenhöhe – etwa 1 m;
- Das Gewicht von 1000 Grain beträgt 43 g;
- enthält eine große Menge an Protein;
- resistent gegen viele Krankheiten.
Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur vollen Reife vergehen mindestens 288 Tage. Der durchschnittliche Ertrag dieser Sorte liegt bei 75 Zentnern pro Hektar.
Fleißiger Arbeiter
Es gibt mehrere Anzeichen:
- Die Pflanze kann bis zu 1 m hoch werden;
- Gewicht von 1000 Körnern – 44 g;
- hat einen hohen Proteingehalt;
- dürreresistent.
Die vollständige Reife erfolgt nach 288 Tagen. Der Ertrag liegt bei 60 Zentnern pro Hektar.
Dobrynya 3
Beachten:
- Pflanzenhöhe bis zu 95 cm;
- Gewicht der Körner, das 42 g (1000 Stück) beträgt;
- Anfälligkeit für Mehltau;
- Resistenz gegen Zwergrost.
Die Sorte reift in 250 Tagen. Unter günstigen Bedingungen können Erträge von bis zu 95 Zentnern pro Hektar erzielt werden.
Bei Anpflanzung in saurem Boden sinken die Erträge.
Schatulle
Bekannte Eigenschaften:
- Die Ohrlänge beträgt etwa 6 cm;
- mittelgroße Körner, Gewicht von 1000 Stück – ungefähr 41 g;
- nicht anfällig für Einnistung;
- resistent gegen Trockenheit.
Die Fruchtbildung beginnt nach 276 Tagen. Der Ertrag ist relativ gering – 50 ct/ha.
Rostow 55
Merkmale der beschriebenen Sorte:
- Der Stamm erreicht eine Höhe von 85 cm;
- Ohrlänge – 5 cm;
- 1000 Körner wiegen nur 38 g;
- resistent gegen viele häufige Krankheiten.
Die Ernte kann 270 Tage nach dem Auflaufen abgeschlossen werden. Der Ertrag ist mit 45 dt/ha eher gering.
Prikumsky 50
Die Merkmale sind:
- Pflanzenhöhe – mindestens 80 cm;
- Die Ohrlänge beträgt 5 cm;
- Das Gewicht von 1000 Körnern beträgt 42 g;
- weist eine durchschnittliche Krankheitsresistenz auf.
Die Sorte reift im Durchschnitt in 225 Tagen. Der Ertrag hängt von der Vorfrucht ab, beträgt aber maximal 60 Zentner pro Hektar.
Babylon
Die Sorte zeichnet sich durch Folgendes aus:
- Der Stamm erreicht eine Höhe von 95 cm;
- 1000 Körner wiegen bis zu 46 g;
- zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus;
- resistent gegen viele häufige Krankheiten.
Die Ernte dauert etwa 250 Tage. Diese Sorte hat ein Ertragspotenzial von 90 Zentnern pro Hektar.
Skorokhod
Was ist das Besondere an dieser Sorte?
- Die Höhe der Pflanzen überschreitet nicht 1 m;
- Gewicht von 1000 Körnern – nicht mehr als 40 g;
- Das Ohr hat eine angenehme strohgelbe Farbe;
- resistent gegen die wichtigsten Blattkrankheiten.
Reift in etwa 220 Tagen. Potenzieller Ertrag: 80 dt/ha.
Rosava
Zu den Merkmalen gehören:
- Bei 1000 Grain beträgt das Gewicht ungefähr 50 g;
- zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus;
- nicht anfällig für Einnistung;
- mäßig resistent gegen Krankheiten.
Die Reifung kann 250 Tage nach der Keimung erfolgen. Ertrag: 65 t/ha.
Atlas
Merkmale der Pflanzen dieser Sorte:
- Stammhöhe – etwa 93 cm;
- 1000 Körner können bis zu 57 g wiegen;
- mäßig frostbeständig;
- nicht anfällig für viele Krankheiten.
Die Reifezeit beträgt maximal 270 Tage. Der Ertrag liegt bei etwa 80 Zentnern pro Hektar.
Frühjahrskulturen
Sommergerste gilt als wichtige Nahrungspflanze. Sie wird im Frühjahr ausgesät und im Sommer geerntet.
Aufgrund seiner kürzeren Reifezeit wird es geschätzt und sollte am besten in der ersten Woche nach der Feldarbeit ausgesät werden. Es ist weniger anspruchsvoll hinsichtlich der Pflanzbedingungen und der Bodenbeschaffenheit.
Folgende gängige Sorten sollten beachtet werden.
| Name | Ertrag (cd/ha) | Reifezeit (Tage) | Pflanzenhöhe (cm) |
|---|---|---|---|
| Viscount | 70 | 130 | 85 |
| Vakula | 70 | 100 | 90 |
| Priazovsky 9 | 60 | 80 | 85 |
| Gonar | 51 | 85 | 90 |
| Dina | 48 | 80 | 75 |
| Heidekraut | 48 | 85 | 85 |
| Sonett | 80 | 81 | 80 |
| Rubicon | 70 | 100 | 85 |
| Mameluken | 70 | 85 | 90 |
| Berechnen | 33-74 | 65-84 | 85 |
| Prima von Belarus | 67 | 90 | 85 |
| Kaskade | 70 | 85 | 80 |
| Krieger | 69 | 90 | 85 |
Viscount
Was sind die Unterscheidungsmerkmale?
- Der Stiel ist glatt und innen hohl;
- Gewicht von 1000 Körnern – 42 g;
- enthält viel Eiweiß;
- Geeignet für die Herstellung von Futtermitteln für die Tierhaltung.
Reifezeit: 130 Tage. Potenzieller Ertrag: 70 Cent/ha.
Vakula
Typische Merkmale der vorgestellten Sorte:
- Das Gewicht von 1000 Körnern kann bei regelmäßiger Bewässerung 60 g erreichen;
- zeichnet sich durch geringe Filmbildung aus;
- resistent gegenüber dem Klimawandel;
- Geeignet für den Transport.
Die Sorte benötigt etwa 100 Tage bis zur Reife. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 70 Zentnern pro Hektar.
Priazovsky 9
Es weist folgende Eigenschaften auf:
- Die Pflanzen haben einen dichten und geraden Stängel;
- Gewicht von 1000 Körnern – 55 g;
- weist eine hohe Trockenresistenz auf;
- resistent gegen die meisten gängigen Krankheiten.
Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 80 Tage. Der Ertrag erreicht 60 Zentner pro Hektar.
Gonar
Das Bemerkenswerte an der Vielfalt:
- Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 90 cm;
- große, ovale Körner – 55 g;
- nicht anfällig für Einnistung;
- resistent gegen viele Krankheiten.
Die vollständige Reife dauert bis zu 85 Tage. Pro Hektar können bis zu 51 Zentner Getreide geerntet werden.
Dina
Es besitzt folgende Eigenschaften:
- Die Pflanzenhöhe beträgt maximal 75 cm;
- 1000 Körner wiegen ungefähr 51 g;
- zeichnet sich durch seinen erhöhten Gehalt an gesundem Eiweiß aus;
- dürreresistent.
Sie reift in 80 Tagen. Der Ertrag dieser Sorte ist gering – bis zu 48 t/ha.
Heidekraut
Beachten Sie die Parameter:
- Die Pflanzen erreichen eine Höhe von höchstens 85 cm;
- Die Früchte sind glatt und länglich;
- 1000 Körner wiegen ungefähr 46 g;
- anfällig für Stängelrost;
- hochgradig resistent gegen Trockenheit.
Die Reifezeit beträgt etwa 85 Tage. Der Ertrag liegt bei 48 Cent pro Hektar.
Sonett
Zu den Merkmalen gehören:
- Die Pflanzenhöhe beträgt maximal 80 cm;
- Die Körner sind groß und rund;
- 1000 Früchte wiegen bis zu 60 g;
- nicht anfällig für Einnistung;
- nicht dürreresistent.
Die Reifezeit beträgt bis zu 81 Tage. Der Ertrag kann etwa 80 Zentner pro Hektar betragen.
Rubicon
Welche Eigenschaften sind bekannt?
- Die Körner sind länglich und strohgelb;
- Das Gewicht von 1000 Stück beträgt 48 g;
- anfällig für Mehltau;
- resistent gegen Zwergrost.
Die Reifezeit beträgt maximal 100 Tage. Der Ertrag liegt bei 70 dt/ha.
Mameluken
Die Merkmale sind:
- Die Körner sind strohgelb und groß;
- Gewicht von 1000 Früchten – 50 g;
- nicht anfällig für Einnistung;
- mäßig trockenresistent.
Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Ernte vergehen 85 Tage. Der Ertrag kann bis zu 70 Zentner pro Hektar erreichen.
Berechnen
Die Sorte weist folgende Merkmale auf:
- Das Getreide ist groß und sehr groß;
- Das Gewicht von 1000 Grain beträgt etwa 51 g;
- weist eine hohe Beständigkeit gegen Einlagerung auf;
- Die Trockenresistenz ist nicht besser als die von Standardsorten.
Gerste reift in 65-84 Tagen. Die Erträge variieren je nach Region und können zwischen 33 und 74 dt/ha liegen.
Prima von Belarus
Zu den Parametern dieser Sorte gehören:
- Die Maserung ist oval und groß;
- 1000 Körner wiegen 55 g;
- zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus;
- hochgradig anfällig für Krankheiten.
Reift in 90 Tagen. Ertrag: 67 ct/ha.
Kaskade
Was ist das Besondere an Pflanzen?
- Stielhöhe – nicht mehr als 80 cm;
- Gewicht von 1000 Körnern – 52 g;
- enthält viel Eiweiß;
- sehr widerstandsfähig gegen Einlagerungen.
Die Reifezeit beträgt etwa 85 Tage. Der Ertrag dieser Sorte liegt bei 70 t/ha.
Krieger
Zu den Merkmalen der Sorte gehören:
- Die Körner sind länglich und groß;
- Gewicht von 1000 Früchten – 55 g;
- anfällig für Braunrost und Brandpilze;
- dürreresistent.
Die Reifezeit beträgt 90 Tage. Der maximale Ertrag liegt bei 69 dt/ha.
Hoher Ertrag
Es gibt verschiedene Sorten (Frühlings- und Wintersorten), die sich durch hohe Erträge auszeichnen.
| Name | Ertrag (cd/ha) | Reifezeit (Tage) | Pflanzenhöhe (cm) |
|---|---|---|---|
| Würdig | 100 | 270 | 100 |
| Helios | 89 | 95 | 80 |
| Michail | 95 | 250 | 100 |
| Elf | 90 | 95 | 85 |
Würdig
Folgendes ist zu beachten:
- Pflanzenhöhe über 1 m;
- längliches, gelbes Korn;
- Gewicht von 1000 Früchten, das sind 43 g;
- hohe Frostbeständigkeit;
- Resistenz gegen viele Krankheiten.
Reift in etwa 270 Tagen. Erträge über 100 dt/ha.
Helios
Zu beachtende Parameter:
- Die Höhe des Stammes erreicht 80 cm;
- Gewicht von 1000 Körnern – 50 g;
- nicht der Lagerung und dem Abwerfen unterworfen;
- resistent gegen die meisten Krankheiten.
Die Fruchtbildung beginnt 95 Tage nach dem Auflaufen. Ertrag: 89 dt/ha.
Michail
Folgende Pflanzenmerkmale können festgestellt werden:
- die Höhe überschreitet 1 m;
- Die Körner sind groß und rund – ungefähr 50 g;
- kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden;
- resistent gegen die meisten Krankheiten.
Die Fruchtbildung beginnt 250 Tage nach dem Auflaufen. Der potenzielle Ertrag beträgt 95 Zentner pro Hektar.
Elf
Charakteristische Merkmale:
- Gewicht von 1000 Körnern – bis zu 55 g;
- enthält viel Eiweiß;
- nicht der Lagerung und dem Abwerfen unterworfen;
- mäßig trockenresistent.
Die Pflanze reift in bis zu 95 Tagen. Der Ertrag kann etwa 90 Zentner pro Hektar erreichen.
Brauereien
Es gibt bestimmte Gerstensorten, die hauptsächlich zum Brauen verwendet werden. Sie zeichnen sich durch die hohe Qualität des von ihnen produzierten Getreides aus.
Zu den häufigsten zählen unter anderem die folgenden.
| Name | Ertrag (cd/ha) | Reifezeit (Tage) | Pflanzenhöhe (cm) |
|---|---|---|---|
| BIOS 1 | 49 | 100 | 80 |
| Reisender | 33 | 80 | 85 |
| Gin | 90 | 85 | 85 |
| Eiffel | 40 | 80 | 85 |
| Scarlett | 65 | 90 | 85 |
| Consita | 88 | 80 | 85 |
BIOS 1
Worauf Sie achten sollten:
- Stammhöhe bis zu 80 cm;
- die Masse von 1000 Körnern, was 54 g entsprechen kann;
- hoher Proteingehalt in Früchten;
- Resistenz gegen die meisten bekannten Krankheiten.
Die Reife erfolgt innerhalb von 100 Tagen nach der Aussaat. Die Erträge erreichen bis zu 49 Zentner pro Hektar.
Reisender
Hauptmerkmale:
- Die Körner sind groß und länglich;
- Gewicht von 1000 Früchten – nicht mehr als 52 g;
- nicht anfällig für Einnistung;
- resistent gegen viele Krankheiten.
Die Sorte benötigt 80 Tage bis zur Reife. Im Durchschnitt kann der Ertrag 33 Zentner pro Hektar erreichen.
Gin
Folgende Merkmale werden unterschieden:
- Der Stamm ist kräftig und erreicht eine Höhe von 85 cm;
- Die Ohrlänge beträgt 8 cm;
- 1000 Körner wiegen 49 g;
- resistent gegenüber dem Klimawandel.
Die Ernte beginnt 85 Tage nach dem Austrieb. Die Sorte liefert einen Ertrag von 90 Zentnern pro Hektar.
Eiffel
Welche Funktionen bietet es?
- Das Ohr hat eine zylindrische Form;
- Das Gewicht von 1000 Körnern beträgt nicht mehr als 55 g;
- nicht anfällig für Einnistung;
- hochresistent gegen Krankheiten.
Die Reifezeit beträgt maximal 80 Tage. Der Ertrag liegt bei 40 dt/ha.
Scarlett
Pflanzenparameter:
- Das Ohr ist locker und hat eine geringe Dichte;
- 1000 Körner wiegen ungefähr 50 g;
- empfohlen für den Anbau in Schwarzerde;
- mäßig resistent gegen Krankheiten.
Reift innerhalb von 90 Tagen. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 65 Cent/ha.
Consita
Folgende Zeichen sind bekannt:
- Das Ohr ist mit einer dünnen Schicht wachsartiger Überzüge bedeckt;
- Das Gewicht von 1000 Körnern beträgt 55 g;
- nicht anfällig für Dürre und Lagerung;
- anfällig für lockeren Schmutz.
Die Fruchtbildung beginnt 80 Tage nach dem Auflaufen. Der maximale Ertrag beträgt 88 dt/ha.
Um die richtige Gerstensorte auszuwählen, müssen Sie den Anbauzweck festlegen. Sommergerste eignet sich am besten für die Lebensmittelproduktion. Es gibt auch spezielle Sorten zum Brauen. Berücksichtigen Sie außerdem das Ertragspotenzial und die Eignung für verschiedene Klimazonen. Sorgfältige Auswahl zahlt sich aus.