Honey Corn ist eine neue Sorte russischer Züchter, die sich bei Hobbygärtnern und Maisliebhabern in der Region schnell großer Beliebtheit erfreut. Diese Sorte vereint Pflegeleichtigkeit mit hervorragendem Geschmack.
Beschreibung der Sorte
Honigmais ist eine mittelgroße Pflanze, die eine Höhe von 130–155 cm erreicht. Die Größe der Kolben hängt maßgeblich von der Pflege ab – je besser die Pflege, desto größer und schmackhafter reifen die Maiskolben. Die Kolben sind 14–17 cm lang und wiegen 180–240 g. Die Körner sind gelb-orange, mit einer dünnen, zarten Haut und einem sehr saftigen Fruchtfleisch.
Zweck und Geschmack
Honigmais wird für den Frischverzehr angebaut. Er wird aber auch eingefroren, eingemacht und in Suppen und Hauptgerichten verwendet. Diese Sorte zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack und große, süße Körner aus.
Reifezeit und Ertrag
Honigmais ist eine ertragreiche, frühreife Zuckermaissorte. Von der Keimung bis zur Kolbenreife vergehen 75–90 Tage. Bei optimaler Pflege erzielt die Ernte 45–55 Zentner pro Hektar. Diese wärmeliebende Sorte eignet sich für den Freilandanbau.
Für und Wider
Honigmais ist bei Landwirten und Gärtnern aus gutem Grund sehr beliebt – diese köstliche Sorte bietet viele Vorteile, die Maisliebhaber nicht vermissen werden. Vorteile:
Der einzige Nachteil dieser Sorte ist ihre Kälteempfindlichkeit.
Mais pflanzen
Honigmais kann durch Direktsaat im Freiland oder mithilfe von Setzlingen angebaut werden. Für eine gute Ernte ist die richtige Pflanzzeit entscheidend. Sonnenblumen eignen sich hervorragend als Begleitpflanzen für Mais, da sie häufig als Einfassungspflanzen oder zur Trennung verschiedener Sorten verwendet werden.
- ✓ Für optimales Wachstum sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 6,8 liegen.
- ✓ Der Boden muss gut durchlässig sein, um Wasserstau zu vermeiden.
Merkmale der Anpflanzung im Freiland:
- Mais wird an offenen, sonnigen Standorten angebaut. Ideal sind fruchtbare und luft- sowie wasserdurchlässige Böden. Die Sorte Medovaya sollte nicht in der Nähe anderer Sorten angebaut werden, da dies den Geschmack der Körner beeinträchtigt.
- × Vermeiden Sie das Pflanzen in kaltem Boden; die Temperatur sollte mindestens 10°C betragen.
- × Vermeiden Sie es, Mais nach Tomaten oder Kartoffeln anzubauen, da häufig Schädlinge auftreten.
- Zum Pflanzen die Löcher im Abstand von 50 cm ausheben. Zwischen den Reihen 70 cm Abstand lassen.
- Die Aussaatzeiten hängen von Klima und Wetterbedingungen ab. Mais wird üblicherweise Mitte Mai im Freien ausgesät.
- Die Samen werden vorgekeimt. Zuerst werden sie auf Papier ausgelegt und 5 Tage lang an einem hellen Ort aufbewahrt. Anschließend werden sie in ein Wachstumsstimulans oder eine warme, hellrosa Kaliumpermanganatlösung getaucht.
- Bei der Aussaat in schwerem Boden werden die Samen 4 cm tief, in leichtem Boden 8 cm tief gesät. Die ausgesäten Samen werden mit Erde bedeckt und gegossen, jedoch nicht zu viel.
Maissetzlinge werden Anfang Mai ausgesät. Zur Aussaat werden normale oder Torftöpfe verwendet. Pflanzgefäße, Anzuchtkassetten oder andere Behälter werden mit einem Nährsubstrat befüllt, das aus fruchtbarer Erde und Kompost im Verhältnis 1:1 gemischt wird.
Vorgekeimte Samen werden bei Zimmertemperatur 3–4 cm tief in die Erde gesät. Die Erde wird leicht angefeuchtet, und die Anzuchtgefäße werden an einen warmen, sonnigen Platz gestellt. Anfang Juni werden die Jungpflanzen ins Freiland umgepflanzt. Dazu werden sie vorsichtig aus den Anzuchtgefäßen genommen, mittig in die Pflanzlöcher gesetzt und mit stehendem Wasser angegossen.
Pflegehinweise
Die Pflege von Mais ist nicht schwierig, wenn er richtig gepflanzt wird; die Pflanzen wachsen und entwickeln sich gut, und das Wichtigste ist, sie rechtzeitig zu gießen und zu düngen.
So pflegen Sie Mais:
- Regelmäßiges Bewässern ist wichtig. Dies gilt insbesondere während der Kolbenbildung. Der Mais sollte so bewässert werden, dass der Boden nicht austrocknet, aber auch nicht zu nass wird.
- Nach dem Bewässern, wenn der Boden abgetrocknet ist, werden die Beete aufgelockert und gleichzeitig Unkraut entfernt.
- Wenige Wochen nach der Aussaat werden stickstoffhaltige Düngemittel ausgebracht; andernfalls vergilben die Blätter und vertrocknen. Im Laufe des Sommers wird der Mais mehrmals mit Phosphor und organischen Düngemitteln gedüngt. Zinkhaltige Düngemittel sind ebenfalls empfehlenswert. Verbrennen die Blattspitzen, fehlt den Pflanzen Kalium; verfärben sich die Blattspreiten rot, benötigen sie Phosphor.
- ✓ Hohe Empfindlichkeit gegenüber Zinkmangel, der sich durch weiße Streifen auf den Blättern äußert.
- ✓ Benötigt während der Kolbenbildungsphase häufigeres Gießen als andere Sorten.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Sorte ist sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten, kann aber unter ungünstigen Bedingungen anfällig für bestimmte Krankheiten wie Brandpilze, Fusarium, Flugbrand und andere werden. Eine Behandlung des Bodens mit Fungiziden und des Saatguts kann dem vorbeugen.
Die Sorte ist nicht anfällig für Insektenschädlinge, aber falls es zu einem Befall kommt, kann sie von Wurzelläusen, Stängelbohrern, Schwedenfliegen, Drahtwürmern usw. befallen werden. Um diese Schädlinge zu verhindern, sollten Boden, Saatgut und Pflanzen mit Insektizidpräparaten behandelt werden.
- × Die Ernte bei Regenwetter kann zur Entwicklung von Pilzkrankheiten führen.
- × Eine Verzögerung der Ernte um mehr als 10 Tage nach der Reife verringert den Zuckergehalt des Getreides.
Ernte
Die Maiskolben reifen etwa drei Wochen nach dem Erscheinen der ersten Fäden. Um den Reifegrad zu prüfen, zerdrücken Sie die Körner zwischen den Fingern; tritt eine wässrige Flüssigkeit aus, ist der Mais noch nicht reif. Die Ernte beginnt, sobald die Körner eine milchige Konsistenz haben; dann können die Kolben gepflückt werden.
Rezensionen
Honigmais ist eine bemerkenswerte Sorte, die Landwirte mit ihrem hervorragenden Geschmack und Aussehen überzeugt. Dieser Mais eignet sich für vielfältige Zwecke – er kann für den Eigenbedarf, den Verkauf oder die Weiterverarbeitung angebaut werden.