Zuckermais ist seit jeher wegen seines angenehmen, saftigen Geschmacks beliebt. Bonduelle ist eine dieser Sorten. Lassen Sie uns die Feinheiten seines Anbaus und seiner Pflege sowie seine Vor- und Nachteile näher betrachten.
Bonduelle-Mais weist hohe Verbraucherqualitäten auf
Mais, der aus Samen dieser Sorte gezogen wird
Bonduelle-Maissaatgut ist erst seit Kurzem auf dem Markt. Das ist eher ein Marketingtrick.
Beschreibung und Eigenschaften von Bonduelle-Mais
Bonduelle-Mais ist heute ein sehr beliebtes Produkt, was vor allem an der Werbung liegt, die die Produkte der Marke aktiv bewirbt.
Wenn auf Samentüten „Bonduelle“ steht, bedeutet das Folgendes:
- Eine Zuckermaissorte von einheimischen Erzeugern. Clevere Saatguthersteller nutzten den Erfolg anderer und benannten die Maissorte nach der Marke „Bonduelle“.
- Eine Hybride aus besonders süßem Mais (in diesem Fall kann die Verpackung mit Sh2 gekennzeichnet sein).
Die auf den Packungen mit „Bonduelle“ (oder „Bonduelle“) gekennzeichneten Samen werden nicht für die Herstellung des bekannten Konservenprodukts verwendet!
Der folgende Artikel befasst sich speziell mit der Maissorte Bonduelle. Diese süße Sorte reift früh. Die Kolben beginnen innerhalb von 80–90 Tagen nach Beginn der Wachstumsperiode zu reifen. Diese einjährigen Pflanzen können eine Höhe von 1,5 m erreichen. Die Blätter sind breit und lang und dunkelgrün. Der Kolben selbst ist zylindrisch, wiegt durchschnittlich 170–190 g und ist etwa 20 cm lang.
Die Maiskörner sind groß, leuchtend gelb, haben eine dünne Haut und einen saftigen Geschmack. Das macht sie so beliebt. Dieser Mais kann nicht nur gekocht, sondern auch eingemacht und eingefroren werden.
Produktivität
Die Zuckermaissorte Bonduelle ist für ihren hohen Ertrag bekannt. Normalerweise bildet eine einzelne Pflanze zwei Ähren. Bei optimaler Aussaat können pro Hektar etwa 5–7 Tonnen Mais geerntet werden. Andere Sorten erreichen hingegen nur einen Ertrag von bis zu 5 Tonnen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Maissorten der Klasse Bonduelle sind aufgrund folgender Vorteile gefragt:
- hohe Erntemenge;
- Resistenz gegen häufige Krankheiten wie Rost, Mosaik und Welke;
- gute Schädlingsresistenz;
- Resistenz gegenüber leichter Trockenheit;
- gute Entwicklung auf fruchtbarem Boden;
- süßer und feiner Geschmack.
Bonduelle hat nur zwei Nachteile:
- Empfindlichkeit gegenüber Schatten – wenn die Pflanze in einem schattigen Bereich steht, wirkt sich dies negativ auf ihren Ertrag aus;
- kurze Haltbarkeit – gepflückte Maiskolben müssen unmittelbar nach der Ernte mariniert oder gekocht werden, sonst verliert der Mais einige seiner Eigenschaften.
Landung
Zuckermais kann auf zwei Arten angebaut werden: durch Aussaat oder durch die Verwendung von Setzlingen. Die Aussaat eignet sich am besten für Zentralrussland. In diesem Fall kann die Ernte innerhalb von 8–9 Wochen nach dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland erfolgen.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme im Bereich von 6,0-6,8 liegen.
- ✓ Die Tiefe der fruchtbaren Schicht beträgt mindestens 30 cm für die Entwicklung eines starken Wurzelsystems.
Wie man Mais aus Setzlingen zieht:
- Füllen Sie die Behälter mit fruchtbarer Erde;
- Drücken Sie mit den Händen eine kleine Mulde in den Boden;
- Gib 2-3 Körner hinein;
- Bedecke sie mit Erde und gieße sie;
- Stellen Sie die Behälter mit den Setzlingen an einen warmen und sonnigen Ort (zum Beispiel auf eine Fensterbank).
- Nach 14 Tagen pflanzt man die am besten durchwurzelten und kräftigsten Sämlinge in warme Erde im Freien.
Um eine gute Bestäubung zu gewährleisten, pflanzen Sie Mais in vier Reihen. Alternativ können Sie ihn auch selbst bestäuben. Sammeln Sie dazu frühmorgens Pollen in einem kleinen Beutel und besprühen Sie damit den Maiskolben.
Wenn Sie Mais aus Samen ziehen möchten, bereiten Sie den Standort vorher vor. Der Standort sollte sonnig und hell sein und vor Zugluft geschützt liegen. Mais verträgt keinen Schatten.
Was Sie tun müssen, um Maissamen auszusäen:
- Im Herbst sollte die Fläche, auf der die Nutzpflanze wachsen soll, umgegraben werden;
- Im Frühjahr, nach der Schneeschmelze, kurz vor der Aussaat, sollte der Boden aufgelockert werden;
- Im Süden des Landes können die Samen bereits im April – Anfang Mai – ausgesät werden; der Boden sollte dann schon auf +15 Grad erwärmt sein.
- Die Samen 5 Tage lang bei einer Temperatur von +35 Grad erhitzen;
- Anschließend 2-3 Tage in warmer Flüssigkeit einweichen;
- Vor der Pflanzung den Boden mit Stickstoffzusätzen düngen (200 g des Stoffes pro 10 m²).
- Graben Sie Pflanzlöcher mit einer Tiefe von etwa 5 cm. Der Abstand zwischen den Setzlingen sollte mindestens 30 cm und der Abstand zwischen den Reihen 50-60 cm betragen.
- Die Löcher gründlich wässern;
- In jedes dieser Förmchen 2-3 Samen geben;
- Bedecken Sie die Saatlöcher mit feuchter Erde und LaubdeckeDie
Sobald die Maispflanzen ihre ersten Blätter gebildet haben, sollten Sie sie ausdünnen und nur die kräftigsten und am besten entwickelten Sämlinge übrig lassen. Andernfalls entwickeln die Pflanzen kleine, schwache Kolben.
Um die Erntezeit von frischem Mais zu verlängern, sollte man Mais 3-4 Mal im Abstand von 10-15 Tagen aussäen. So kann man über mehrere Wochen ernten.
Maispflege
Für eine gute Ernte von Zuckermaissorten ist die richtige Pflege der Pflanze unerlässlich:
- Entfernen Sie Seitentriebe, sobald sie länger als 20 cm sind – dies ist notwendig, damit sie keinen Schatten werfen und dem Wurzelsystem keine Nährstoffe entziehen.
- Sobald die ersten Triebe aus dem Boden erscheinen, lockern Sie systematisch den Boden zwischen den Reihen und entfernen Sie Unkraut – gehen Sie dabei sehr vorsichtig vor, um die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen;
- Wenn die ersten Blätter erscheinen, düngen Sie die Pflanzen mit Salpeter, Superphosphat und Humus – tun Sie dies während der Blüte sowie während der Kolbenbildung.
- Bewässern Sie die Pflanzen regelmäßig.
| Düngemittelart | Zeitpunkt der Bewerbung | Menge pro 10 m² |
|---|---|---|
| Stickstoff | Vor der Landung | 200 g |
| Phosphor | Während der Blütezeit | 150 g |
| Kalium | Beim Formen von Maiskolben | 100 g |
Ernte
Um festzustellen, ob Zuckermais reif ist, zählt man 20 bis 25 Tage ab Beginn der Blüte. In diesem Stadium gelten die Früchte als am schmackhaftesten. Dann können sie geerntet und entweder gekocht oder für den Winter eingemacht werden.
Die Maiskolben werden üblicherweise zu Beginn des letzten Sommermonats geerntet. Bei sonnigem und warmem Wetter können die Früchte jedoch auch schon früher reifen. Dann kann die Ernte bereits in der letzten Juliwoche beginnen.
Tipps erfahrener Gärtner zur Ernte von Zuckermais:
- Die Maiskolben sollten früh am Morgen geerntet werden, da sie dann am süßesten und saftigsten sind;
- Die Kohlköpfe vorsichtig abschrauben, damit der Stängel nicht abbricht;
- Beginnen Sie mit der Ernte der unteren Kolben – diese reifen vor den oberen.
Frisch geernteten Mais sollte nicht zu lange gelagert werden – am besten kocht oder konserviert man ihn noch am selben Tag. Dadurch kann sich der Zuckergehalt innerhalb von 24 Stunden verringern, was den Geschmack des Maises beeinträchtigt. Unreifer Mais kann eingelegt werden. Bonduelle-Mais ist eine süße Sorte, die frisch geerntet etwa 4–5 Tage an einem kühlen Ort (z. B. im Kühlschrank) aufbewahrt werden kann.
Rezensionen zu Bonduelle-Mais
Die in Bonduelle-Konserven verwendeten Maissorten zeichnen sich durch ihre Pflegeleichtigkeit und ihren feinen Geschmack aus. Ziehen Sie sie aus Samen oder Setzlingen nach der angegebenen Pflanztechnik und genießen Sie köstlichen, frischen Maiskolben.