Alpha ist eine einjährige, schälbare Gartenerbsensorte. Sie eignet sich für den Anbau in nahezu jeder Region und schmeckt sowohl frisch als auch konserviert hervorragend. Für eine gute Ernte ist es wichtig, sie richtig auszusäen und während der gesamten Wachstumsperiode zu pflegen.
Alpha-Erbsensorte
Pea Alpha ist eine frühe Sorte
Die Erbsensorte Alpha ist frostresistent
Beschreibung der Sorten, Vorteile und Nachteile
Die Sorte Alpha wurde vom Allrussischen Forschungsinstitut für Pflanzenbau unter Beteiligung der Krimer Versuchszuchtstation entwickelt. Daraus ergeben sich folgende Eigenschaften:
- Halbzwerg-Sorte, 50-55 cm hoch;
- Die Bohnen sind dunkelgrün, durchschnittlich 8 cm lang und 1,3 cm breit und enthalten 5-9 Samen.
- Die Kapsel ist säbelförmig oder leicht gebogen;
- Das Fruchtfleisch ist grün, der Geschmack süßlich;
- Die Sorte ist frühreif – im Durchschnitt vergehen 50 Tage von der Keimung bis zur Ernte;
- Es werden bis zu 10 Knoten vor der ersten Bohne gebildet, insgesamt bis zu 20;
- einfacher Stängel mit verkürzten Internodien;
- Durchschnittlicher Ertrag – 0,5 kg pro Quadratmeter.
Die Alpha-Sorte hat viele Vorteile:
- Freilandanbau;
- Kältebeständigkeit;
- Frostbeständigkeit im Frühjahr;
- frühe Reife;
- einheitliche Größe und Farbe der Bohnen;
- ein riesiges, für den Anbau geeignetes Gebiet – nur wenige Regionen sind ausgeschlossen;
- Es ist nicht nötig, Stützen auf dem Bett anzubringen;
- Resistenz gegen Fusarium- und Ascochyta-Blattfleckenkrankheit;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- die Vielseitigkeit der Frucht – sie kann frisch verzehrt oder konserviert werden;
- Die Pflanze eignet sich gut als Gründüngung.
Die Alpha-Variante hat wenige Nachteile:
- Gebiete, die von dem für den Anbau empfohlenen Gebiet ausgeschlossen sind;
- Instabilität gegenüber einigen Krankheiten;
- relativ geringer Ertrag.
Optimale Wachstumsbedingungen
Erbsen anbauen Alpha ist in vielen Regionen verfügbar. Ausnahmen bilden der Ural, die Wolga-Wjatka-Region und die nördlichen Regionen.
- ✓ Die optimale Grundwassertiefe beträgt mindestens 1,5 m, um Wurzelfäule zu vermeiden.
- ✓ Um die Ansammlung bestimmter Schädlinge und Krankheiten zu verhindern, ist ein jährlicher Fruchtwechsel auf dem Standort erforderlich.
Für einen erfolgreichen Anbau sind bestimmte Bedingungen notwendig:
- Der Boden ist sandiger Lehm, lehmig oder tonig;
- Die beste Option ist ein neutraler Boden mit einem pH-Wert von 6,5-7; leicht saurer Boden ist akzeptabel.
- Der Standort sollte vorzugsweise sonnig sein; es ist auch gut, die Pflanzen unter einem Apfelbaum anzubauen.
- Der Landeplatz sollte vor Wind geschützt sein;
- Erbsen schmecken gut nach Kohl, Zuckerrüben, Gurken, Kürbis und Mais.
Ist der Boden zu sauer, helfen Kreide oder Dolomitmehl. Diese sollten im Herbst ausgebracht werden, während Asche besser für die Frühjahrsbearbeitung geeignet ist. Liegt der pH-Wert des Bodens über 8, ist Kalk erforderlich. Bringen Sie 0,35 g des Produkts pro Quadratmeter aus.
Mulch ist für dichte Böden unerlässlich. Bei lehmigen und nährstoffarmen Böden ist im Frühjahr vor der Erbsenpflanzung eine Stickstoffdüngung notwendig.
- × Die Verwendung von frischem Mist unmittelbar vor der Pflanzung führt zu einem Stickstoffüberschuss und einer Hemmung des Wachstums von Knöllchenbakterien.
- × Wird der pH-Wert des Bodens nicht überprüft, kann dies zur Unwirksamkeit der ausgebrachten Düngemittel führen.
Das Beet für die Erbsenpflanzung sollte im Herbst vorbereitet werden. Beim Umgraben sollte Kalium-Phosphor-Dünger eingearbeitet werden. Frischer Mist ist ungeeignet, da die Erbsen ihn nicht vertragen.
Landung
Alpha-Erbsen werden direkt im Freiland ausgesät. Da die Pflanze frostbeständig ist, kann die Aussaat um den 20. April erfolgen. Beachten Sie das Klima Ihrer Region. Alpha-Erbsen keimen bei 2–5 Grad Celsius.
- Zwei Wochen vor der Aussaat sollten die Samen kalibriert und beschädigte sowie nicht normgerechte Samen aussortiert werden.
- Eine Woche vor der Aussaat sollten die Samen mit einem Bakterienpräparat behandelt werden, um die Stickstofffixierung zu verbessern.
Die Wachstumsperiode dauert etwas über sechs Wochen, daher können Erbsen bis Anfang Juli ausgesät werden. Am besten pflanzt man sie in mehreren Durchgängen im Abstand von zwei Wochen, damit man länger eine frische Ernte genießen kann.
Erbsen anzubauen ist nicht schwer. Befolgen Sie diese Schritte:
- Stratifizierung des PflanzmaterialsDiese Vorbereitung erfolgt unmittelbar vor der Aussaat. Die Samen müssen 2 Stunden lang in heißem Wasser eingeweicht werden. Die Temperatur sollte 55 Grad Celsius nicht überschreiten.
- Desinfektion des PflanzgutsIn diesem Stadium empfiehlt sich eine schwache Kaliumpermanganatlösung; Borsäure ist ebenfalls wirksam. Dieses Präparat beugt vielen Krankheiten und Schädlingen vor.
- Einweichen des PflanzmaterialsDieser Schritt ist optional, beschleunigt aber die Keimung. Weichen Sie die Samen 12 Stunden lang ein.
- Vorbereitung des GartenbeetsIm Herbst sollte der Boden umgegraben und von Unkraut befreit werden. Bei Bedarf, insbesondere bei schweren Böden, wiederholen Sie das Umgraben. Der Boden sollte aufgelockert und eingeebnet werden, anschließend sollten Furchen gezogen werden. Lassen Sie 30 cm Abstand zwischen den Reihen. Die Furchentiefe hängt von der Bodenbeschaffenheit ab. Bei leichten Böden können die Samen 5–7 cm tief gesät werden. Bei schweren Böden genügen 3 cm Furchentiefe. Alternativ können auch kleine Löcher anstelle von Furchen angelegt werden.
- AussaatSie sollten mit Erde bedeckt und leicht angedrückt werden. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte 15 cm betragen; Sie können sie dichter pflanzen, um sicherzustellen, dass nur die kräftigsten Triebe übrig bleiben.
Die Keimlinge erscheinen nach etwa 1,5 Wochen. Während dieser Zeit sollte das Beet mit Plastikfolie, Netz oder trockenen Zweigen abgedeckt werden. Diese Abdeckung schützt die Samen vor Vögeln.
Pflege von Feldfrüchten im Freiland
Die Alpha-Erbse ist relativ einfach anzubauen, benötigt aber etwas Pflege. Dazu gehören Gießen, Unkraut jäten, Boden auflockern, Anhäufeln sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung.
Bewässerung
Die Erbsensorte Alpha benötigt regelmäßiges Gießen. Für ein gutes Wachstum benötigt die Pflanze feuchte Erde. Besonders wichtig ist das Gießen während der Blütezeit und an heißen Tagen, die die Pflanze schlecht verträgt.
- • Verwenden Sie eine Tropfbewässerung, um den Boden gleichmäßig zu befeuchten, ohne ihn zu überwässern.
- • Gießen Sie früh morgens, um die Verdunstung zu minimieren und Pilzkrankheiten vorzubeugen.
Die Bewässerungshäufigkeit hängt von der Wachstumsperiode und dem Wetter ab. Vor der Blüte genügt einmal wöchentliches Gießen. Sobald die ersten Blütenstängel erscheinen, erhöhen Sie die Bewässerung auf 2-3 Mal pro Woche mit 10 Litern Wasser pro Quadratmeter. Bewässern Sie während der gesamten Fruchtbildungsphase mit der gleichen Menge Wasser, unabhängig von deren Dauer.
Achten Sie darauf, dass der Boden nicht austrocknet, da sonst die Blütenstängel und Fruchtknoten abfallen.
Unkraut jäten, auflockern, anhäufeln
Regelmäßiges Jäten ist unerlässlich, da die Erbsen sonst schlecht wachsen und verwelken. Eine Kombination aus Jäten und Auflockern des Bodens ist effektiv. Pflanzenreste sollten umgehend aus den Beeten entfernt werden.
Es ist notwendig, den Boden nach jedem Gießen aufzulockern. Dadurch wird die Bildung einer Kruste verhindert, die das Eindringen von Wasser und Sauerstoff behindert.
Das Anhäufeln sollte erfolgen, wenn die Pflanzenhöhe 15 cm erreicht hat.
Topdressing
Nach der Pflanzung benötigt die Kultur nur im Herbst oder bei der Frühjahrsbearbeitung Dünger. Bei ausgelaugtem Boden kann ein Kräuteraufguss verwendet werden.
Es empfiehlt sich, Erbsen vor der Blütezeit effektiv zu düngen. Sie können einen mineralischen Komplexdünger oder einen Mikronährstoffdünger mit organischen Zusätzen verwenden. Eine weitere Düngung ist vor dem Fruchtansatz ratsam.
Belag
Um die Anzahl der Seitentriebe zu erhöhen, sollten die Triebspitzen abgeknipst werden. Dies sollte geschehen, solange die Pflanzen weniger als 20–25 cm hoch sind.
Unterstützt
Stützen sind für diese Sorte nicht unbedingt notwendig, können aber angebracht werden. Die Stängel werden von ineinander verschlungenen Ranken aufrecht gehalten. Stützen sorgen dafür, dass jeder Strauch mehr Sonnenlicht erhält, was sich positiv auf Wachstum, Entwicklung und Reifezeit der Ernte auswirkt.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Sorte Alpha ist anfällig für Mehltau. Dieser zeigt sich als weißer, filziger Belag auf Blättern und Stängeln. Befallene Pflanzen sollten umgehend entfernt werden, da die Pilzsporen vom Wind verbreitet werden. Die Anpflanzungen sollten anschließend mit einem Fungizid behandelt werden. Vorbeugend wirken das Verbrennen von Pflanzenresten im Herbst und das tiefe Umgraben des Bodens.
Alpha-Erbsen können von Schädlingen befallen werden, am häufigsten von Erbsenmotten oder Blattläusen. Diese lassen sich mit einem Knoblauchaufguss bekämpfen. Dazu 0,3 kg Knoblauch zerdrücken, mit einem Eimer Wasser übergießen und 10 Stunden ziehen lassen. Die entstandene Lösung als Spray verwenden und zur Vorbeugung wöchentlich wiederholen.
Im Frühjahr besteht die Gefahr eines Rüsselkäferbefalls. Diese Käfer hemmen das Wachstum der Sämlinge und können sie sogar abtöten. Um dem vorzubeugen, sollten Pflanzenreste verbrannt und die Pflanzen früh im Frühjahr ausgesät werden. Der Schädling lässt sich mit Malathion bekämpfen.
Ernte und Lagerung
Alpha-Erbsen werden nicht auf einmal geerntet, sondern nach und nach, sobald die Hülsen reif sind. Am besten erntet man sie morgens. Die Ernte ist nicht schwierig – man muss die Hülsen nur vorsichtig pflücken und dabei die Stiele festhalten, um sie nicht zu beschädigen.
Hülsen, die blass und zu dicht geworden sind und ein weißes Netzmuster aufweisen, sind bereits überreif. Sie müssen schnellstmöglich entfernt werden, da sich sonst keine neuen Fruchtknoten bilden können.
Wenn Sie die Bohnen für die nächste Ernte aus eigenem Saatgut anbauen möchten, lassen Sie die benötigte Anzahl an Hülsen vollständig ausreifen. Sobald die Hülsen am Ansatz braun werden und austrocknen, schneiden Sie sie ab und hängen Sie sie zum Trocknen in einen trockenen und gut belüfteten Raum; bei schönem Wetter genügt ein Baldachin. Trocknen Sie die Bohnen zwei Wochen lang. Entfernen Sie dann die Hülsen und sortieren Sie sie. Entfernen Sie alle schwarzen oder deformierten Hülsen. Lassen Sie die ausgewählten Hülsen vollständig trocknen.
Frische Erbsen lassen sich im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren. Für die Langzeitlagerung empfiehlt sich Einmachen, Trocknen oder Einfrieren. Frieren Sie Erbsen portionsweise in einer einzelnen Schicht ein; geben Sie die gefrorenen Erbsen in einen Beutel oder einen luftdichten Behälter. Trocknen Sie Erbsen an einem gut belüfteten Ort und bewahren Sie sie in luftdichten Behältern auf (Beutel, Stoffbeutel und Papierverpackungen sind ungeeignet, da sie oft Insekten beherbergen).
Eine Videorezension der Erbsensorte Alpha finden Sie im folgenden Video:
Alpha-Erbsen sind eine Sorte mit hervorragenden Eigenschaften und wenigen Nachteilen. Ihr süßer Geschmack ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Bei Einhaltung aller Anbauhinweise ist eine gute Ernte zu erwarten.