Heute sind zahlreiche Bohnensorten bekannt. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in Reifezeit und Wachstumsbedingungen. Dieser Artikel erklärt Ihnen, welche weiteren Merkmale beachtenswert sind und welche Sorten in verschiedenen Regionen des Landes am besten gedeihen.
Früh
Zu den frühen Bohnensorten gehören Pflanzen, die innerhalb von 65 bis 70 Tagen nach dem Austrieb reifen.
Folgende Sorten sind in unserem Land am weitesten verbreitet.
| Name | Pflanzenhöhe | Gewicht von 1000 Bohnen | Fruchtfarbe | Produktivität |
|---|---|---|---|---|
| Anna | Mehr als 1 m | 900 g | Zartes Grün | 300 g/m² |
| Führer | Bis zu 1 m | Nicht angegeben | Hellgrün | Nicht angegeben |
| Sommerbewohner | Mehr als 1 m | Nicht angegeben | Weiß | Nicht angegeben |
| Bobchinskys | 60 cm | Nicht angegeben | Schwarz und Lila | 1,5 kg/m² |
Anna
Die Hauptmerkmale dieser Sorte:
- Die Pflanzen können eine Höhe von über einem Meter erreichen;
- Die Bohnen sind groß, 1000 Stück wiegen etwa 900 g;
- Die Früchte haben eine zarte grüne Farbe;
- Der Ertrag beträgt 300 g/1 Quadratmeter.
Reift in 65 Tagen.
Führer
Beschriebene Merkmale:
- Die Pflanze ist gerade, hoch und kann bis zu einem Meter lang werden;
- Die Früchte sind fleischig und hellgrün.
- zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus;
- Kältebeständig.
Die Reifezeit dieser Sorte beträgt 70 Tage.
Der Verzehr von Bohnen dieser Sorte ist vorteilhaft bei Erkrankungen der Leber, der Nieren und des Magen-Darm-Trakts.
Sommerbewohner
Pflanzeneigenschaften:
- höher als 1 m sein;
- Die Bohnen sind weiß und ziemlich groß;
- haben einen hohen Nährwert;
- Niedrige Temperaturen gut vertragen.
Vom Erscheinen der Triebe bis zur Ernte vergehen etwa 70 Tage.
Die optimale Temperatur für den Anbau dieser Sorte beträgt ungefähr 20 Grad.
Bobchinskys
Bitte beachten Sie:
- Aufgrund des geringen Pflanzenwachstums erreicht die Pflanze nur eine Höhe von 60 cm.
- schwarzviolette Farbe reifer Bohnen;
- hoher Ertrag, der bis zu 1,5 kg/1 Quadratmeter betragen kann;
- hoher Nährwert der Früchte.
Die Reifezeit beträgt ungefähr 60 Tage.
Mitte bis Anfang
Zu dieser Kategorie gehören alle Bohnensorten, die innerhalb von 72 bis 85 Tagen reifen.
| Name | Pflanzenhöhe | Länge der Schoten | Anzahl der Bohnen in einer Schote | Fruchtfarbe |
|---|---|---|---|---|
| Royal Harvest | Bis zu 90 cm | 35 cm | 8 | Nicht angegeben |
| Karmazin | Bis zu 1 m | 12 cm | 3-5 | Zartrosa |
| Bernstein | Nicht angegeben | Nicht angegeben | Bis zu 5 | Nicht angegeben |
| Yankel Bialy | Mehr als 1 m | Nicht angegeben | Nicht angegeben | Hell mit beigem Farbton |
Royal Harvest
Beschreibung der Sorte:
- Die Pflanzen können eine Höhe von bis zu 90 cm erreichen;
- Die Schoten sind lang, etwa 35 cm;
- Jede Hülse enthält ungefähr 8 große Bohnen;
- Die Früchte werden wegen ihres guten Geschmacks geschätzt.
Die Sorte reift innerhalb von 85 Tagen.
Es wird empfohlen, im mittleren Frühling auszusäen.
Karmazin
Parameter:
- Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 1 m;
- Eine 12 cm lange Schote kann 3-5 Bohnen enthalten;
- Die Früchte haben eine zartrosa Farbe;
- nicht anfällig für Risse.
Es dauert mindestens 75 Tage, bis es reif ist.
Bernstein
Eigenschaften, die Pflanzen innewohnen:
- Jede Schote kann bis zu 5 Bohnen enthalten;
- Das Gewicht von 1000 Früchten beträgt etwa 500 g;
- Geeignet für den Anbau in kalten Klimazonen;
- resistent gegen viele bekannte Krankheiten.
Die Reifezeit beträgt im Durchschnitt 80 Tage.
Yankel Bialy
Eigenschaften:
- Die Höhe der Pflanzen kann 1 m überschreiten;
- Die Schoten sind gebogen und grün;
- Die Früchte sind hell mit einem beigen Farbton;
- Es ist sehr resistent gegen niedrige Temperaturen und die meisten Krankheiten.
Reift in etwa 85 Tagen.
Mitte der Saison
Bohnen dieser Art reifen in der Regel innerhalb von etwa 86 bis 100 Tagen. Dazu gehören die folgenden Sorten.
| Name | Pflanzenhöhe | Länge der Schoten | Anzahl der Bohnen in einer Schote | Fruchtfarbe |
|---|---|---|---|---|
| Virovskys | 90 cm | 9 cm | Bis zu 5 | Zartes Gelb |
| Velena | 1 m | 12 cm | Bis zu 4 | Zartes Beige |
| Belarussen | Bis zu 1 m | 12 cm | 5 | Zartes Grün |
| Optik | Bis zu 1 m | 12 cm | 3-4 | Milchiges Beige |
Virovskys
Folgende Eigenschaften werden unterschieden:
- Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 90 cm;
- Hülsen bis zu 9 cm lang und enthalten bis zu 5 Bohnen;
- Die Früchte haben eine zartgelbe Farbe;
- resistent gegen die meisten gängigen Krankheiten.
Die Reifung erfolgt in 90 Tagen.
Velena
Folgendes ist zu beachten:
- Pflanzen, die eine Höhe von 1 m erreichen;
- Die Hülsen sind 12 cm lang und enthalten bis zu 4 Bohnen;
- runde Form und zarte beige Farbe der reifen Früchte;
- Ertrag von 1,5 kg/1 Quadratmeter.
Die Sorte reift in 90 Tagen vollständig aus.
Belarussen
Es handelt sich um die beliebteste Sorte, die folgende Eigenschaften aufweist:
- Die Höhe der Pflanzen überschreitet nicht 1 m;
- Die Hülsen sind 12 cm lang und enthalten jeweils etwa 5 Bohnen;
- Die Früchte haben eine hellgrüne Farbe, die mit der Zeit bräunlich wird;
- zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt aus.
Die vollständige Reife erfolgt 90 Tage nach dem Auflaufen.
Optik
Die Beschreibung umfasst folgende Parameter:
- Die Pflanzen erreichen in der Regel eine Höhe von höchstens 1 m;
- Hülse bis zu 12 cm lang, mit 3-4 Früchten im Inneren;
- Die Farbe reifer Früchte ist milchig-beige;
- Kältebeständig.
Vom Sonnenaufgang bis zur Ernte vergehen mindestens 90 Tage.
Spät
Pflanzen dieser Sorte benötigen 100 Tage oder länger, um vollständig auszureifen. Es gibt drei beliebte Sorten.
| Name | Pflanzenhöhe | Länge der Schoten | Anzahl der Bohnen in einer Schote | Fruchtfarbe |
|---|---|---|---|---|
| Dreimal weiß | Mehr als 1 m | 15 cm | Bis zu 4 | Zartes Weiß |
| Windsor Whites | 80-120 cm | Nicht angegeben | 3 | Grünlicher Schimmer |
| Braun | Mehr als 120 cm | 7 cm | 3-4 | Hellbraun |
Dreimal weiß
Merkmale, die dieser Sorte inhärent sind:
- Die Pflanzen sind höher als 1 m;
- Die Hülsen sind recht lang, etwa 15 cm, und können bis zu 4 große Bohnen enthalten;
- Die Früchte sind oval und zartweiß;
- resistent gegen Kälte und viele Krankheiten.
Es dauert etwa 105-110 Tage, bis sie vollständig ausgereift sind.
Windsor Whites
Bemerkenswerte Eigenschaften:
- Die Pflanzen können eine Höhe von 80 bis 120 cm erreichen;
- Die Hülse enthält höchstens 3 Bohnen;
- Die Früchte sind groß und haben einen grünlichen Schimmer;
- Bohnen enthalten große Mengen an Vitamin A und C;
- Frost gut vertragen;
- Der Ertrag beträgt etwa 1,8 kg/1 Quadratmeter.
Die Reifezeit beträgt im Durchschnitt 115 Tage.
Braun
Die Sorte weist folgende Merkmale auf:
- Die Höhe des Pflanzenstamms kann 120 cm überschreiten;
- Die Hülsen sind etwa 7 cm lang und enthalten jeweils 3-4 Bohnen;
- Die Früchte sind hellbraun und dunkeln mit der Zeit nach;
- Das Gewicht von 1000 Bohnen beträgt 400 g;
- mäßig resistent gegen Krankheiten.
Die Reifung erfolgt in 120 Tagen.
Sorten für verschiedene Regionen
Die Sorten werden üblicherweise in zwei Klassen unterteilt, die wir im Folgenden betrachten werden.
Nördlich
Dazu gehören frühreifende Sorten, die wenig Pflege benötigen und auch bei niedrigeren Temperaturen gut gedeihen.
- ✓ Beständigkeit gegenüber Temperaturen unter +10°C während der Vegetationsperiode.
- ✓ Fähigkeit, auch unter kurzen Sommerbedingungen schnell zu reifen.
Diese Klasse beinhaltet Russischer Schwarzer. Zu den Merkmalen der Sorte gehören:
- Die Pflanzenhöhe beträgt ungefähr 1 m;
- Hülsenlänge 12 cm;
- Das Gewicht von 1000 Früchten beträgt mehr als 1 kg;
- Reife Bohnen sind dunkelviolett;
- resistent gegen Einlagerung.
- × Um ein Umknicken von Pflanzen zu verhindern, müssen bei Pflanzen, die höher als 1 m sind, Stützen angebracht werden.
- × Erhöhtes Risiko eines Schädlingsbefalls aufgrund der Pflanzdichte.
Die vollständige Reife erfolgt 70 Tage nach dem Auflaufen.
Mehr über den Anbau und die Vorteile der russischen schwarzen Reissorte erfahren Sie im folgenden Video:
Westeuropa
Die Sorten sind für den Anbau in Gebieten mit heißem und trockenem Klima bestimmt.
- ✓ Bewässerungsbedarf: bei ausbleibendem Niederschlag nicht öfter als 2 Mal pro Woche.
- ✓ Empfohlene Pflanztiefe zur Erhaltung der Feuchtigkeit: 5-7 cm.
Ein herausragendes Beispiel ist Aushra. Beschreibung der vorgestellten Sorte:
- Die Pflanzen wachsen aufrecht und erreichen eine Höhe von 1 m;
- Die Hülse ist 8 cm lang und enthält bis zu 4 Bohnen;
- nicht anfällig für Risse;
- resistent gegen viele häufige Krankheiten.
Die Reifezeit beträgt 120 Tage. Diese Bohnensorte wird als Futterpflanze verwendet.
Neue Auswahl
In letzter Zeit sind mehrere neue Sorten aufgetaucht, die sich bereits weit verbreitet haben.
| Name | Stielhöhe | Länge der Schoten | Anzahl der Bohnen in einer Schote | Farbe reifer Früchte |
|---|---|---|---|---|
| Weiße Perle | 60 cm - 1 m | 12 cm | 5 | Zartes Gelb |
| Rosa Flamingo | Bis zu 60 cm | 8 cm | Nicht angegeben | Cremefarbenes Rosa |
| Terrasse | 40 cm | Nicht angegeben | Nicht angegeben | Nicht angegeben |
Weiße Perle
Parameter:
- Die Höhe des Stammes variiert zwischen 60 cm und 1 m;
- Hülsen bis zu 12 cm lang, die jeweils 5 Bohnen enthalten;
- Die Farbe reifer Früchte ist ein zartes Gelb;
- enthalten eine große Menge an gesundem Eiweiß.
Diese Sorte benötigt 100 Tage, um vollständig auszureifen.
Rosa Flamingo
Beachten:
- geringe Pflanzenhöhe, die 60 cm nicht überschreitet;
- Die Länge der Schoten beträgt 8 cm;
- angenehme cremefarbene bis rosafarbene Farbe der Früchte;
- Beständigkeit gegen Rissbildung.
Die Reifezeit beträgt 60 Tage.
Terrasse
Es wird anhand der folgenden Merkmale beschrieben:
- Die Pflanzen sind klein, nur 40 cm hoch, sie eignen sich perfekt für den Anbau zu Hause;
- Die Früchte enthalten viel Eisen und Kalzium;
- beständig gegen niedrige Temperaturen.
Die Reifung erfolgt in 60 Tagen.
Um die richtige Bohnensorte für Ihren Anbau auszuwählen, müssen Sie zunächst die Wachstumsperiode der Pflanze berücksichtigen. Sie sollten außerdem ihre Winterhärte und Eignung für das Klima Ihrer Region prüfen. Nur eine sorgfältige Auswahl trägt dazu bei, eine ertragreiche und gesunde Sorte anzubauen.