Bohnen sind pflegeleicht und in der Regel schnell und einfach anzubauen. Die Früchte der Sorte „Moskovskaya Belaya“ sind reich an Nährstoffen und vielseitig verwendbar, auch zum Einmachen und Einfrieren.
Zuchtgeschichte
Diese Bohnensorte wurde von russischen Wissenschaftlern am Forschungsinstitut für Selektion und Saatgutproduktion als Gemüsepflanze entwickelt. Seit 1943 wird die Moskauer Weiße Grünbohnensorte 556 erfolgreich in den zentralen und nordwestlichen Regionen Russlands angebaut.
Beschreibung der Sorte
Bevor Sie mit dem Anbau von Bohnen beginnen, sollten Sie sich mit den wichtigsten Eigenschaften der von Ihnen gewählten Sorte vertraut machen. Diese Sorte ist sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Gärtnern beliebt.
Merkmale des Aussehens der Pflanze und der Früchte
Moskauer Weiße Bohnen sind eine Gemüsesorte mit buschigem Wuchs und einer Wuchshöhe von 30 bis 35 cm. Die Pflanzen haben ein mittelstarkes Laubwerk. Die Blätter sind gelblich-grün mit einem leichten Glanz.
Die Stängel sind mäßig verzweigt und ausladend. Die Blüten sind einheitlich weiß. Die Früchte dieser Bohnensorte sind große Hülsen, die 9 bis 11 cm lang werden.
Die Früchte sind flach und zylindrisch, manchmal gebogen. Die Pergamenthaut der Früchte ist kaum sichtbar. Die Bohnen haben eine zarte Konsistenz.
Zweck und Geschmack
Die Früchte begeistern mit einer wunderbaren Kombination aus Geschmack und Aroma. Darüber hinaus sind sie vielseitig einsetzbar und eignen sich für unterschiedlichste Zubereitungen. Diese gesunden Hülsenfrüchte sind ideal zum Kochen und Einmachen.
Reifezeit
Die Moskauer Weiße Grüne Bohne 556 produziert schmackhafte Bohnen mit mittlerer Reifezeit. Bei optimaler Pflege und den richtigen Wachstumsbedingungen dauert es von der Keimung bis zur Fruchtbildung etwa 55–65 Tage.
Die Früchte reifen typischerweise zwischen Juli und August an den Pflanzen. Die Bohnenbildung erfolgt gleichzeitig.
Produktivität
Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Produktivität aus und ist daher eine beliebte Wahl für den Anbau auf großen landwirtschaftlichen Betrieben und in Agrarunternehmen. Die marktfähigen Erträge liegen zwischen 9 und 15 Tonnen pro Hektar.
Vorteilhafte Eigenschaften
Weiße Bohnen sind eine Quelle wichtiger Nährstoffe. Ihr pflanzlicher Eiweißgehalt liegt bei 20-30 %, was sie zu einer hervorragenden Fleischalternative macht und sie für Vegetarier und Fastende geeignet macht.
Kidneybohnen sind reich an nahezu allen B-Vitaminen und Folsäure, die zur Normalisierung der Verdauung und zur Erhaltung der Gesundheit des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems beitragen.
Vor- und Nachteile
Die Moskauer weiße grüne Bohnensorte 556 hat viele Vorteile, die viele Gärtner ansprechen.
Manche Gärtner sehen es als Nachteil an, dass die Früchte an den Sträuchern mitten in der Saison reifen.
In welchem Klima gedeiht die Moskauer weiße Bohne am besten?
Weiße Bohnen der Sorte „Moskauer“ gedeihen in gemäßigten Kontinentalklimaten. Sie werden hauptsächlich in Russland, der Ukraine und Moldawien angebaut. Züchter haben diese Sorte speziell für den zentralen Teil der Russischen Föderation entwickelt, wo warme Sommer selten sind.
Wie und wann pflanzen?
Lassen Sie uns die wichtigsten Punkte für die korrekte Anpflanzung der Moskauer weißen Grünbohnensorte 556 hervorheben:
- Bohnen werden Ende Mai oder Anfang Juni ins Freiland gepflanzt.
- Vermeiden Sie es, sie neben Kartoffeln, Gurken, Kohl, Erdbeeren, Tomaten und Zwiebeln zu pflanzen, und pflanzen Sie sie nicht neben vorherige Ernten anderer Hülsenfrüchte.
- Wählen Sie für die Bohnen gut beleuchtete und warme Standorte, die vor Wind und Zugluft geschützt sind, und meiden Sie Tiefland und sumpfige Gebiete.
- Vor dem Pflanzen den Boden gründlich auflockern und umgraben. Organische und mineralische Düngemittel hinzufügen.
- Das optimale Pflanzmuster beträgt 50x50 cm, und die Saattiefe beträgt maximal 3 cm.
- Der Boden sollte einen neutralen Säuregehalt aufweisen.
- ✓ Der Boden sollte nicht nur einen neutralen Säuregehalt aufweisen, sondern auch über eine gute Drainagefähigkeit verfügen, um Wasserstau zu vermeiden.
- ✓ Um Krankheiten vorzubeugen, müssen die Samen vor der Aussaat 20 Minuten lang mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat (1 g pro 100 ml Wasser) behandelt werden.
Nach dem Einpflanzen den Boden in den Beeten gründlich anfeuchten.
Moskauer grüne Bohnen 556: Pflege
Dieses Gemüse ist anspruchslos und pflegeleicht. Unter günstigen Bedingungen bereiten Bohnen kaum Probleme. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Bewässerung, Düngung und dem Schutz vor Schädlingen und Krankheiten gelten.
Wie man gießt
Die Bohnensorte Moscow White Green Pod 556 bevorzugt feuchten Boden, reagiert aber empfindlich auf Staunässe, die Qualität und Ertrag beeinträchtigen kann. Daher ist es wichtig, die Pflanzen während der Fruchtbildung und des Wachstums regelmäßig zu gießen. Hier die wichtigsten Grundsätze der Bohnenbewässerung:
- Nach der Aussaat sollte die Pflanze mit 7 Litern Wasser pro Quadratmeter bewässert werden.
- Bevor sich Knospen bilden, sollten die Sträucher einmal alle 7 Tage gegossen werden.
- Sobald sich 5 Blätter gebildet haben, sollte die Bewässerung bis zum Beginn der Blüte eingestellt werden.
- Sobald die Blüte einsetzt, erhöhen Sie die Bewässerungsintensität um das 2- bis 3-fache.
- × Vermeiden Sie das Gießen während der heißesten Tageszeit, um Blattverbrennungen und Wasserverdunstung vor Erreichen der Wurzeln zu verhindern.
- × Verwenden Sie zum Gießen kein kaltes Wasser, da dies die Pflanzen stressen und ihr Wachstum verlangsamen kann.
Nach dem Bewässern kann sich eine Kruste auf dem Boden bilden. Um dies zu verhindern, empfiehlt es sich, den Boden regelmäßig aufzulockern.
Wie düngt man?
Ist der Boden fruchtbar, ist kein zusätzlicher Dünger nötig. Ist der Strauch jedoch schwach und benötigt Unterstützung, können folgende Düngemittel verwendet werden:
- Verrotteter Mist mit Salpeter.
- Wachstumskonzentrat mit Kaliumhumat, das die Entwicklung sowie die Bildung von Blütenständen und Fruchtknoten anregt.
- Harnstoff.
- • Um eine bessere Aufnahme der Düngemittel zu gewährleisten, sollte der Dünger an bewölkten Tagen oder abends ausgebracht werden, um eine schnelle Verdunstung der Nährstoffe zu vermeiden.
- • Wechseln Sie organische und mineralische Düngemittel ab, um ein ausgewogenes Nährstoffverhältnis im Boden zu erhalten.
Die erste Düngung erfolgt einen Monat nach der Keimung mit einem phosphor- und stickstoffhaltigen Dünger. Die zweite Düngung erfolgt drei Wochen später mit Kaliumsalz (10 g pro Quadratmeter).
Wie bekämpft man Schädlinge und Krankheiten?
Moskauer weiße Bohnen sind im Allgemeinen resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Dennoch können gelegentlich Probleme auftreten, und es ist wichtig zu wissen, wie man damit umgeht. Vorbeugend werden Bohnensamen oft vor der Aussaat in speziellen Lösungen eingeweicht.
Gewöhnliche Nacktschnecken können eine Gefahr für Gemüsepflanzen darstellen. Regelmäßiges Jäten des Grases um die Bohnenpflanzen herum beugt einem Befall vor. Sollten die Schnecken bereits an den Pflanzen fressen, entfernen Sie sie von Hand. Bei Zeitmangel können Sie Steine oder Gartengeräte auslegen, um die Schnecken anzulocken.
Zu den Krankheiten der Gartenbohne gehören:
- Bakteriose. Es zeigt sich in Form von Flecken und kann das gesamte Beet schädigen. Die Krankheit kann jahrelang im Boden und an den Stängeln verbleiben.
- Anthraknose. Charakteristisch für die Krankheit ist die Bildung brauner, kreisrunder Flecken an den Sträuchern, woraufhin die Blätter gelb werden und abfallen, und die Bohnen beschädigt werden können.
- Virales Mosaik. Die Blätter bekommen Flecken und die Blattadern verlieren ihre Farbe, was zu einem Verlust des dekorativen Reizes führt.
Rezensionen der verschiedenen Sorten
Unter den vielfältigen Hülsenfrüchten, die in Gärten und Sommerhäusern angebaut werden, nehmen Bohnen eine besondere Stellung ein. Eine der herausragenden Sorten von Schalbohnen ist die Moskauer Weiße Grünschote 556. Für einen hohen Ertrag ist die richtige Pflege unerlässlich.