Regeln für das Pflanzen von Bohnensetzlingen

Bohnen sind wärmeliebende Pflanzen und werden daher erst nach dem Einsetzen beständiger Wärme ausgesät. In Regionen mit kurzen Sommern und langen Frühlingen werden Hülsenfrüchte, wie beispielsweise Nachtschattengewächse, aus Setzlingen gezogen. Dies ermöglicht eine um mindestens zwei Wochen schnellere Ernte.

Bohnensetzlinge pflanzen

Im Süden werden Bohnen direkt ins Freiland gesät, während in kühleren Regionen die Anzucht aus Setzlingen üblich ist. Die Setzlinge werden in Gewächshäusern oder anderen warmen Räumen vorgezogen.

Boden und Behälter vorbereiten

Bohnensämlinge lassen sich nicht gut verpflanzen, daher vermeiden erfahrene Gärtner die Anzucht in Töpfen. Sät man die Bohnen in einzelnen Töpfen aus, ist kein Umpflanzen nötig – sobald die Sämlinge die gewünschte Größe erreicht haben, können sie direkt ins Freiland gepflanzt werden.

Neben Plastikbechern werden auch Torftöpfe für die Anzucht von Bohnensetzlingen verwendet. Sie sind zwar teurer, aber die Torftöpfe werden zusammen mit den Pflanzen in die Pflanzlöcher gesetzt. Dadurch bleiben die Wurzeln der Setzlinge intakt, und der Torf dient gleichzeitig als zusätzlicher Dünger.

Merkmale der Vorbereitung von Pflanzgefäßen und Erde für Bohnensämlinge:

• Es wird empfohlen, für die Anzucht von Sämlingen neue Töpfe zu verwenden. Sind die Gefäße alt, sollten sie mit kochendem Wasser ausgespült oder mit einer Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.
• Die Sämlinge werden in einem Universalsubstrat angezogen, das vor Gebrauch desinfiziert wird. Am einfachsten ist es, das Substrat mit Kaliumpermanganat zu bewässern und es anschließend trocknen zu lassen.
• Anstelle von gekauftem Substrat können Sie Erdmischungen verwenden, die nach einem der folgenden Rezepte zubereitet wurden:
  • Torf, Humus und Sägemehl werden im Verhältnis 2:2:1 gemischt;
  • Rasenerde und Kompost zu gleichen Teilen;
  • Garten- und Rasenerde im Verhältnis 3:2.

Bei Mischungen ohne Sägemehl empfiehlt es sich, Flusssand (etwa 10 %) und etwas Holzasche hinzuzufügen.

Aussaattermine

Die Sämlinge wachsen von der Aussaat bis zur Pflanzung etwa 3–4 Wochen. Der Aussaatzeitpunkt richtet sich nach dem regionalen Klima. Bohnen werden ins Freiland gepflanzt, sobald es anhaltend warm ist.

Geeignete Bedingungen für den Anbau von Bohnen:

• Die Lufttemperatur pendelte sich bei +20…+25 °C ein;
• Der Boden wird auf +12…+15 °C erwärmt;
• Die Möglichkeit von Frost ist ausgeschlossen.

Empfohlene Aussaattermine für Setzlinge je nach Region:

• Ural – Anfang Mai;
• Sibirien – in den zweiten zehn Tagen des Mai;
• Zentralrussland – Ende April oder Anfang Mai;
• Nordwestregion – in den ersten zehn Maitagen;
• Südliche Regionen - in der zweiten Märzhälfte (im Süden werden Bohnen praktisch nicht mit der Sämlingsmethode angebaut).

Saatgut vor der Aussaat vorbereiten

Im Handel erhältliche Samen sind in der Regel bereits für die Aussaat vorbereitet, sodass sie im Gegensatz zu selbst gesammelten Samen keine zusätzliche Desinfektion benötigen und auch Abhärten und Einweichen ihnen nicht schaden.

Das Verfahren zur Vorbereitung von Saatgut für die Aussaat:

1. Kalibrieren. Prüfen Sie die Bohnen. Sortieren Sie kleine, runzlige, beschädigte oder verfärbte Samen aus. Legen Sie die ausgewählten Samen in eine 5%ige Salzlösung.
   Entfernen Sie alle Pflanzen, die an die Oberfläche steigen. Sie eignen sich nicht zum Anpflanzen. Spülen Sie das restliche Salz ab und fahren Sie mit dem nächsten Vorbereitungsschritt fort.
2. Desinfizieren. Die Samen 20 Minuten lang in eine 1-2%ige Kaliumpermanganatlösung einlegen. Anschließend unter fließendem Wasser abspülen und trocknen lassen.
3. Einweichen. Weichen Sie die Samen 12–15 Stunden lang in einem feuchten Mulltuch ein. Nicht länger als nötig einweichen, da die Bohnen sonst sauer werden können. Verwenden Sie zum Einweichen geschmolzenes Schnee- oder Regenwasser. Achten Sie darauf, dass das Mulltuch nicht austrocknet, aber auch nicht staut.
4. Temperament. Dieses Verfahren ist relevant für Regionen, in denen die Temperaturen nach dem Auspflanzen der Setzlinge sinken können. Um die Samen abzuhärten, weichen Sie sie 5–6 Stunden im Kühlschrank ein. Die optimale Temperatur liegt bei +4 bis +5 °C.

Pflanztechnologie für Setzlinge

Sobald die Behälter mit Erde gefüllt und die Samen vorbehandelt und zum Keimen gebracht wurden, kann gesät werden. Neben den Behältern benötigen Sie vorbereitetes, warmes und abgestandenes Wasser.

Vorgehensweise zum Aussäen von Bohnen für Setzlinge:

1. Bewässern Sie die Behälter mit Erde. Warten Sie, bis das Wasser aufgesogen ist.
2. Pflanzen Sie in jeden Becher eine Bohne. Setzen Sie sie 3–4 cm tief ein. Wenn Sie sich bezüglich der Keimung unsicher sind, pflanzen Sie zwei. Sollten beide Bohnen keimen, wählen Sie die kräftigere der beiden Pflanzen.
3. Bedecken Sie die vergrabenen Samen mit Erde und drücken Sie diese leicht an.
4. Decken Sie die Becher mit Frischhaltefolie ab, um ein günstiges Mikroklima zu schaffen. Stellen Sie die Behälter mit den Samen an einen warmen Ort (23 °C bis 24 °C), bis die Keimlinge erscheinen.
5. Entfernen Sie die Folie täglich für 10-15 Minuten, um die Pflanzen zu belüften und Kondensation zu vermeiden.
6. Nach 4–5 Tagen, wenn die Keimlinge erscheinen, die Folie entfernen und die Pflanzen näher ans Licht stellen. Die Temperatur sollte jedoch auf 16–20 °C gesenkt werden. Achten Sie darauf, dass die Temperatur nicht unter den Gefrierpunkt sinkt, da die Keimlinge sonst ihr Wachstum einstellen und absterben können.
7. Zur Pflege von Sämlingen gehört es, für normale Lichtverhältnisse zu sorgen, den Boden aufzulockern und zu gießen.
8. Eine Woche vor dem Auspflanzen sollten die Sämlinge durch tägliches Herausstellen ins Freie abgehärtet werden. Sobald die Sämlinge 3–4 echte Blätter haben und das Wetter günstig ist, können sie für das Auspflanzen ins Freiland vorbereitet werden.

Um zu lernen, wie man Bohnensetzlinge ohne Erde pflanzt, sehen Sie sich das folgende Video an:

Verpflanzen von Sämlingen ins Freiland

Bohnen sind bezüglich des Bodens nicht wählerisch, solange er nicht lehmig ist, da dies zu Staunässe und Wurzelfäule führen kann. Es empfiehlt sich, den Boden im Herbst durch Umgraben und Einarbeiten von organischem Dünger vorzubereiten.

Beim Anbau von Bohnen ist eine Fruchtfolge zu beachten. Es empfiehlt sich, sie nach Nachtschattengewächsen (Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Auberginen), Gurken oder Kohl anzubauen. Bohnen sollten frühestens 3–4 Jahre nach Hülsenfrüchten gepflanzt werden.

Zu den guten Nachbarn von Bohnen gehören Karotten, Rote Bete, Kohl, Gurken und Tomaten.

Zuerst wird der Boden tief umgegraben – spatentief (etwa 30 cm). Anschließend werden organische und mineralische Düngemittel hinzugefügt. Pro Quadratmeter:

• Kompost und Humus – 3 kg;
• Holzasche – 1 Glas;
• Superphosphat – 1 EL l;
• Nitrophoska – 1 EL l.

Die auf der Fläche verteilten Düngemittel werden mit dem Boden vermischt und bis zu einer Tiefe von 10 cm eingearbeitet.

Die Vorgehensweise beim Umpflanzen von Setzlingen:

1. Bereiten Sie die Betten vor. Harken Sie die Pflanzen glatt und graben Sie im Abstand von 15–20 cm Pflanzlöcher. Lassen Sie 40–50 cm Abstand zwischen den Reihen. Berücksichtigen Sie bei der Wahl des Pflanzabstands die Eigenschaften der jeweiligen Sorte – je ausladender und höher die Pflanzen wachsen, desto größer sollten die Abstände sein.
2. Gießen Sie die Sämlinge vor dem Umpflanzen. Dadurch lassen sich die Pflanzen leicht aus den Bechern entnehmen.
3. Nehmen Sie die Sämlinge vorsichtig aus den Bechern. Versuchen Sie, sie zusammen mit dem Erdklumpen herauszuholen.
4. Setzen Sie die Setzlinge vorsichtig in die Löcher ein. Setzen Sie die Sämlinge 1–2 cm tiefer ein, als sie in den Töpfen standen. Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde und drücken Sie diese leicht an. Falls die Sämlinge in Torftöpfen vorgezogen wurden, pflanzen Sie sie in die Töpfe um.
5. Gießen Sie die gepflanzten Setzlinge und mulchen Sie den Boden. Besteht weiterhin die Gefahr von Kälte, sollten die Pflanzen nachts mit Folie abgedeckt werden.

Wenn man Stangenbohnen anbaut, werden während der Pflanzung Stützen angebracht – entweder einzelne Pfähle oder Rankgitter.

Merkmale und Pflanzmuster für Busch- und Kletterbohnen

Pflanzmuster und -methode hängen von der Bohnensorte ab. Buschbohnen werden etwas dichter gepflanzt als Kletterbohnen.

Pflanzmuster für Busch-/Kletterbohnen:

• Die Abstände zwischen den Pflanzen betragen 20-25/25-30 cm.
• Reihenabstand: 40/45-50 cm.

Bohnen werden in Reihen oder Gruben angebaut. Die Anbaumethode wird je nach Sorteneigenschaften und persönlicher Vorliebe gewählt.

Pflanzmethoden:

• In Reihen. Die einfachste und beliebteste Variante. Die Pflanzen werden in einer einzigen Reihe angeordnet, wobei zwischen den Reihen große Abstände bleiben. Diese Methode eignet sich besonders bei beengten Platzverhältnissen.
• Mit Bändern. Diese Anbaumethode wird auch als Mehrreihenanbau bezeichnet. Die Bohnen werden in zwei bis drei Reihen (Zeilen) gepflanzt. Der Abstand zwischen den Reihen ist geringer als zwischen den einzelnen Reihen – etwa 25 cm. Dadurch wird der Platz effizienter genutzt.
• Nester. Diese Methode eignet sich besonders gut für Kletterpflanzen. Man steckt einen Pfahl in die Mitte und pflanzt fünf bis sechs Pflanzen darum herum, die daran hochranken können.

Pflege von Sämlingen im Freiland

Bohnen sind eine anspruchslose Gemüsepflanze, doch ohne die richtige Pflege bringen sie keine gute Ernte. Damit jede Pflanze möglichst viele dicht gedrängte Hülsen produziert, ist es wichtig, die Bohnenbeete regelmäßig zu gießen und aufzulockern und sie bei Bedarf auch zu düngen.

Bewässerung

Die Entwicklung und der Ertrag von Bohnenpflanzen hängen maßgeblich von der Bewässerung ab. Dabei ist jedoch Mäßigung geboten, da Staunässe zu Fäulnis führen kann.

Merkmale der Bohnenbewässerung:

• Die Bewässerung ist besonders während der Erntezeit wichtig. Sie bestimmt die Größe der Hülsen und Bohnen. Bei heißem Wetter und Wassermangel fallen Blüten und Fruchtknoten ab.
• Nach dem Wässern muss der Boden aufgelockert werden, um Verkrustungen zu vermeiden. Unkraut wird dabei gleichzeitig entfernt.
• Bohnen werden etwa einmal pro Woche gegossen. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen ab – bei Regen wird seltener gegossen.
• Die Bewässerungsmenge nach dem Umpflanzen beträgt 10-12 Liter pro Quadratmeter. Während der Hülsenbildungsphase wird die Menge auf 16-18 Liter erhöht.
• Gießen Sie die Bohnen morgens oder abends mit stehendem Wasser oder Regenwasser. Achten Sie beim Gießen darauf, dass kein Wasser auf die Blätter gelangt. Es empfiehlt sich, zwischen den Reihen zu gießen.

Verdünnung

Werden Bohnen als Setzlinge gepflanzt, ist kein Vereinzeln nötig. Plant ein Gärtner die Setzlinge jedoch sicherheitshalber dichter als empfohlen, müssen sie nach einiger Zeit entfernt werden.

Diese Lösung wird jedoch selten angewendet. Angesichts des Arbeitsaufwands für die Anzucht der Setzlinge ist es nicht wirtschaftlich, sie mit der Absicht zu pflanzen, sie später zu vereinzeln. Das Vereinzeln erfolgt üblicherweise bei der Direktsaat von Bohnen.

Topdressing

Die Kulturpflanze ist anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit und gedeiht in der Regel gut mit dem Dünger, der bei der Standortvorbereitung ausgebracht wird. Ist der Boden nährstoffarm und zu fest, und wachsen die Pflanzen nicht gut, wird zusätzlich gedüngt.

Merkmale der Bohnenfütterung:

• Dünger wird während der Vegetationsperiode 2-3 Mal ausgebracht.
• Bohnen sind von Natur aus in der Lage, Stickstoff im Boden anzureichern, daher werden ihnen keine Stickstoffdünger zugeführt.
• Kalium- und Phosphordünger werden auf im Freiland angebaute Bohnen ausgebracht. Beispielsweise können Superphosphat und Kaliumsulfat in einer Menge von 20 bzw. 30 Gramm zugegeben werden.

Es wird nicht empfohlen, Bohnen mit organischem Material zu verdüngen, da dessen Zugabe häufig zu einer Kontamination der Ernte führt.

Unterstützung

Buschbohnen benötigen keine Stütze; Anhäufeln genügt, um ihnen Halt zu geben. Kletterbohnen hingegen brauchen eine Stütze. Ohne Stütze wuchern die Pflanzen, werden krank und faulen.

Supportoptionen:

• Einzeleinsätze. Die empfohlene Höhe beträgt 2–2,5 m. Die Pfähle werden 50 cm tief eingegraben. Es empfiehlt sich, Holzstützen zu verwenden, da diese das Klettern erleichtern. Der Abstand zwischen benachbarten Pfählen beträgt 1 m.
• Schiefe Einsätze. Die Stützen bestehen aus Latten, die an beiden Seiten der Betten schräg angebracht und oben so miteinander verbunden sind, dass sie ein umgekehrtes „V“ bilden.
• Hütte. In der Mitte wird ein Pflock eingeschlagen, und weitere Pflöcke werden im Abstand von 70 cm vom Mittelpunkt schräg um den Kreis herum in den Boden getrieben. Ihre Spitzen werden an der zentralen Stütze befestigt.
• Gitter. Zwei Stützen werden an den Rändern des Bettes befestigt, und Draht, oder besser noch, ein grobmaschiges Netz, wird darüber gespannt. Die erste Befestigung erfolgt in einer Höhe von 20–30 cm.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Bohnen sind nicht anfällig für Krankheiten, aber ungünstige Wetterbedingungen wie Feuchtigkeit oder Kälte sowie schlechte landwirtschaftliche Praktiken können Pilz-, Bakterien- oder Viruserkrankungen auslösen.

Die häufigsten Bohnenkrankheiten:

• Virales Mosaik. Die Blätter weisen ein mosaikartiges Muster auf, runzeln und sterben ab. Die Krankheit ist unheilbar. Befallene Sträucher werden entwurzelt und verbrannt.
• Anthraknose. Die Blätter weisen braune, eingesunkene Flecken auf, die sich schließlich zu Löchern entwickeln. Die Flecken bedecken auch die Stängel und Hülsen.
• Bakteriose. Die Flecken sind über die gesamten oberirdischen Pflanzenteile verstreut. Der Erreger kann jahrelang im Boden überleben.
• Echter Mehltau. Eine Pilzkrankheit, die bei hoher Luftfeuchtigkeit auftritt. Die Blätter bekommen einen weißen Belag. Die Pflanzen vergilben und vertrocknen.

Zur Bekämpfung von Bohnenkrankheiten werden Biofungizide wie Fitosporin, Mikosan, Baktofit und Trichodermin eingesetzt. Vorbeugendes Spritzen mit 1%iger Bordeauxbrühe und kolloidalem Schwefel wird ebenfalls empfohlen.

Die gefährlichsten Schädlinge:

• Sprossfliege. Insektenlarven nagen an jungen Trieben. Eine geeignete Fruchtfolge und Saatgutbehandlung können einem Befall vorbeugen.
• Bohnenkörner. Die Bohnen werden durch Käferlarven beschädigt, die das Fruchtfleisch der Samen ausnagen.
• ErbsenwicklerDer Schaden wird durch Raupen verursacht, die die Bohnen von innen fressen.
• Blattlaus. Es handelt sich dabei um kleine Insekten, die Pflanzensaft saugen. Blattläuse lassen sich nicht nur mit Insektiziden, sondern auch mit Hausmitteln bekämpfen – das Besprühen mit einem Aufguss aus Zwiebelschalen oder Tabakblättern ist wirksam.

Die Bodenbearbeitung vor der Aussaat hilft, Schädlingen vorzubeugen. Um einen Befall zu verhindern, werden Bohnenkulturen mit Fitoverm, Boverin, Akarin und anderen biologischen Präparaten behandelt.

Gaupsin, Verticillin, Bicol, Trichodermin und andere Bioinsektizide werden gegen Bohnenkäfer, Thripse, Spinnmilben und Erbsenmotten eingesetzt.

Ernte und Lagerung

Bohnen werden geerntet, sobald die Hülsen 3–4 mm lang sind. In diesem Stadium sind die Samen weich und eignen sich für Eintöpfe, Suppen sowie als Beilage zu Vor- und Hauptgerichten. Grüne Hülsen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Winterernte beginnt, sobald die Hülsen voll ausgereift sind. Einzelheiten zur Bohnenernte:

• Buschbohnen werden in zwei bis drei Etappen geerntet, da die Hülsen gleichmäßig reifen. Kletterbohnen tragen 1,5 bis 2 Monate lang Früchte, bis der erste Frost einsetzt. Die Hülsen werden wöchentlich geerntet.
• Die Erntezeiten hängen von der Sorte und ihrem Reifegrad ab:
  • Frühe Sorten sind nach 50 Tagen Vegetationsperiode erntereif;
  • Mitte der Saison – nach 70 Tagen;
  • Spätreife – nach 100 Tagen.
• Die Ernte sollte unverzüglich erfolgen. Sind die Hülsen überreif, öffnen sie sich und die Bohnen fallen zu Boden. Ein Teil der Ernte geht dadurch verloren.
• Bei der Massenernte von Buschbohnen werden die Pflanzen zum Trocknen ausgelegt, vorzugsweise unter einem Blätterdach. Nach ein paar Tagen kann man mit dem Schälen beginnen.

Es wird empfohlen, Bohnensträucher an der Wurzel abzuschneiden, anstatt sie auszureißen, damit die Knöllchenbakterien, die den Boden mit Stickstoff anreichern, im Boden verbleiben.

Geschälte Bohnen an einem trockenen Ort in einem geeigneten Behälter aufbewahren:

• Stoffbeutel;
• Papiertüten;
• Glasgefäße;
• Plastikflaschen.

Um einen Befall der Bohnen durch Bohnenkäfer zu verhindern, empfiehlt es sich, diese im Backofen bei 90°C nicht länger als 5 Minuten zu rösten.

Die Anzucht von Bohnen aus Setzlingen erfordert vom Gärtner etwas mehr Aufwand als die Aussaat von Samen. in offenes GeländeIn Regionen mit kurzen Sommern ermöglicht diese Methode jedoch die Ernte der ersten Schoten 2-3 Wochen früher als beim Direktsaatverfahren.

Häufig gestellte Fragen