Rezension des Uslada-Apfelbaums und Tipps zu seinem Anbau

Uslada ist der Name einer beliebten, frühherbstreifen Apfelsorte, die sich durch hohe Marktgängigkeit und ausgezeichnete Lagerfähigkeit auszeichnet. Ihr Markenzeichen ist die vorteilhafte Kombination aus Fruchtbarkeit und Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und niedrige Temperaturen.

Geschichte der Auswahl

Der Autor ist der russische Apfelzüchter Isaev, ein Schüler von Michurin. Um die Sorte Uslada zu entwickeln, kreuzte der Wissenschaftler, der die Lomonossow-Universität Moskau vertritt, viele Jahre lang verschiedene Sorten mit Wildarten. Sein Ziel war es, einen frostresistenten Apfelbaum zu züchten, der Feuchtigkeit und Schorf widersteht.

1961 gelang ihm der Durchbruch. Die neue Sorte erbte die besten Eigenschaften ihrer „Eltern“, Narodny und Severyanka, für die der talentierte Biologe folgende Sorten verwendete:

• Bellefleur-Chinesisch;
• Ordner;
• Borovinka;
• Taiga;
• Sibirisch.

Für den Anbau geeignete Regionen

1996 wurde Isaevs Züchtung für die Zentralregion der Russischen Föderation zugelassen, wo sie sich nach wie vor großer Beliebtheit bei Gärtnern und Landwirten erfreut. In diesem Teil des Landes wird Uslada häufig industriell angebaut.

Dank ihrer Anpassungsfähigkeit an jedes Wetter hat sich diese Sorte fast überall etabliert. Sie wird erfolgreich im Norden angebaut und gedeiht besonders gut im gemäßigten Klima Zentralrusslands. In Gebieten mit regnerischen und kühlen Sommern erzielt sie hervorragende Ergebnisse. Sie ist in der Ukraine und in Belarus beliebt.

Beschreibung des Baumes

Dieser Obstbaum zeichnet sich durch seinen halbzwergwüchsigen Wuchs aus. Er erreicht eine mittlere Höhe (3–4 m) und besitzt eine dichte, runde Krone, die einen Durchmesser von bis zu 5 m erreichen kann. Mit zunehmendem Alter verändert sich die Kronenform und wird länglicher. Das Erscheinungsbild der Pflanze wird durch folgende Merkmale beschrieben:

• SkelettästeSie sind mittelgroß und grau und wachsen in einem leichten Winkel senkrecht nach oben;
• Schießen: dunkelbraun, leicht behaart, nicht dick, mit kurzen Internodien und rundem Querschnitt;
• Laubgrün, groß, nach oben gerichtet, eiförmig mit kurzer, spitzer Spitze, gezackten Rändern, auf der Rückseite mit Flaum bedeckt.

Dank seiner kompakten Größe und kräftigen Wurzeln gedeiht der Apfelbaum auch in kleinen Gärten. Auf einer Zwergunterlage veredelt, erreicht er eine Höhe von maximal 3 m und einen Kronendurchmesser von 2–3 m.

Aussehen und Geschmack von Äpfeln

Die Früchte der Uslada sind zwar ansehnlich, aber nicht besonders groß. Sie zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

• saubere, abgerundete Form;
• Gewicht - 100-135 g (Maximalgewicht - 180 g);
• glatte Oberfläche ohne Anzeichen von Rippenbildung;
• gelbgrüne Grundfarbe, die fast vollständig von einem verwaschenen rötlichen Schimmer überdeckt wird;
• mit einer festen, glänzenden Haut, unter der weiße Punkte zu sehen sind;
• Schneeweißes Fleisch mit rosa Adern, feinkörnig, fest und saftig.

Aufgrund der besonders dichten Krone können Äpfel unterschiedlicher Größe und Form geerntet werden. Manche Äpfel sind eher länglich (kegelförmig). Ihre Genussqualität wird dadurch jedoch nicht beeinträchtigt.

Die Geschmackseigenschaften dieser Sorte sind hervorragend. Die Uslada-Frucht hat ein angenehmes Aroma, das Süße und Säure harmonisch ausbalanciert und einen wunderbaren Himbeernachgeschmack hinterlässt. Dazu gesellt sich ein leichtes, fruchtiges Aroma.

Erntemenge

Gärtner und Landwirte betrachten diese Gartensorte als sehr ertragreich. Die Fruchtbarkeitswerte eines ausgewachsenen Baumes sind:

• 60 kg ist die Mindestmenge an Äpfeln beim Anbau der Sorte Uslada.
• 80 kg ist der maximal mögliche Ertrag, der durch Anbau unter günstigen Bedingungen und sorgfältige Pflege gewährleistet wird.
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Lagerung der Apfelernte

Dank ihres festen Fruchtfleisches und ihrer zähen Schale behalten Uslada-Früchte lange ihre Marktfähigkeit und sind gut transportfähig. Sie sind lange haltbar (3 bis 6 Monate). Bei Lagerung an einem trockenen, kühlen Ort in Holzkisten bleiben die Früchte bis Mitte des Winters schön und saftig.

Um die Haltbarkeit dieser Apfelsorte bis zum Frühjahr zu verlängern, versuchen Sie folgende Tricks:

• Leicht unreife Früchte in den Keller bringen;
• Legen Sie sie in einem atmungsaktiven Behälter in einer oder mehreren Lagen hin;
• Für geeignete Lagerbedingungen sorgen: Temperaturbereich von 0°C bis +3°C, Luftfeuchtigkeit von 80-85%, Belüftung;
• Jeden Apfel einzeln in Papier oder Pergament einwickeln.

Sammlung und Verwendung von Früchten

Entfernen Sie die Äpfel von den Ästen, sobald sie reif sind. Aufgrund der dichten Baumkrone reifen sie ungleichmäßig. Um dieses Problem zu beheben, sollten Sie die Bäume regelmäßig beschneiden.

Diese Sorte zeichnet sich durch geringen Ertrag und mangelnde Neigung zum Fruchtfall aus. Die Früchte sitzen fest an den Zweigen. Obwohl das Risiko des Verderbens durch Herabfallen gering ist, sollten sie zeitnah geerntet werden. Überreife Früchte sind nicht lange haltbar.

Uslada-Äpfel sind vielseitig verwendbar. Saftig und süß, werden sie meist frisch verzehrt.

Hausfrauen verwenden sie für kulinarische Zwecke:

• zu Saft verarbeitet;
• Sie kochen Marmelade, Konfitüre, Konfitüre, Gelee und Kompott;
• wird als Füllung für Kuchen und andere Arten von hausgemachten Backwaren verwendet;
• Bereiten Sie natürliche und gesunde Leckereien wie Marshmallows, Pastillen und Marmelade zu;
• Püree für Babynahrung zubereiten;
• Für den Winter eingemacht.

Uslada-Früchte sind besonders gesund, wenn sie roh verzehrt werden. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Pektin, Glukose und Fruktose, Ballaststoffen und organischen Säuren. Ihr Nährstoffgehalt ist wie folgt:

• natürlicher Zucker - von 8,3 bis 12,8 % (Durchschnitt - 10,7 %);
• titrierbare Säuren - 0,56%;
• Vitamin C - 20,8 mg/100 g (je nach Anbaubedingungen kann die Menge an Ascorbinsäure in 100 g Produkt zwischen 15,4 mg und 25,1 mg variieren);
• Tannine - 53 mg/100 g.

Dank ihrer vielfältigen chemischen Zusammensetzung eignen sich Früchte hervorragend für Diätmenüs und Kindergerichte. Sie bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, unter anderem fördern sie eine normale Magen-Darm-Funktion.

Die Feinheiten der Fruchtbildung und des jährlichen Wachstums

Bäume dieser Sorte erfreuen Gärtner durch ihr schnelles Wachstum. Sie bilden eifrig neue Triebe, die jährlich mindestens 25 cm lang werden. Um eine kompakte Krone zu erhalten und ein zu dichtes Wachstum zu verhindern, ist ein sorgfältiger Rückschnitt erforderlich.

Ein Apfelbaum erreicht seine volle Ertragsfähigkeit im vierten bis fünften Jahr. Er beginnt im Spätsommer Früchte zu tragen und produziert bis Mitte September. Dieser Prozess wiederholt sich jährlich. Je älter der Baum ist, desto mehr Früchte kann man ernten.

Frostresistenz, Blüte und Bestäuber

Uslada zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Kältetoleranz aus. Der Baum verträgt Temperaturen bis zu -30 °C. Er überwintert problemlos bei stabilen -20 °C, blüht anschließend und trägt reichlich Früchte.

Bevor die kalte Jahreszeit kommt, muss es isoliert werden:

• den Hügel aufschütten und einen bis zu 0,3 m hohen Hügel bilden;
• Mit organischem Material mulchen, um die Wurzeln vor Frost zu schützen;
• Den unteren Teil des Stammes mit Fichtenzweigen bedecken;
• In Jute einwickeln (diese Maßnahme wird für junge Apfelbäume und solche, die in rauen Klimazonen wachsen, empfohlen).

Der Obstbaum blüht im Mai, in der zweiten Monatshälfte oder Anfang Juni. Die Blütezeit dauert 10 bis 14 Tage. Während dieser Zeit sind die Zweige dicht mit duftenden, cremeweißen Knospen bedeckt.

Uslada ist selbststeril. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, ist Fremdbestäubung wichtig. Pflanzen Sie die folgenden Apfelbaumsorten in Ihrem Garten, 4 Meter vom Stamm entfernt:

• Birne;
• Orlik;
• Bogatyr;
• Ordner;
• Präsident;
• Welsey.

Apfelbaum Uslada - Unterarten und Varianten

Es gibt verschiedene Arten dieser Obstsorte. Informieren Sie sich darüber, um die Pflege dieses Obstbaums zu erleichtern.

Säulen

Obwohl der Apfelbaum der Sorte Uslada zur Unterart der Halbzwergapfelbäume gehört, kann er nicht als lebender, fruchttragender Säulenbaum gezogen werden. Die Sorte ist für diesen Zweck ungeeignet.

Charakteristisch für diese Obstsorte ist ihr erhöhter Pflegebedarf, der unter anderem die Wurzelentwicklung und regelmäßiges Beschneiden umfasst. Sie eignet sich sowohl für kleine Gärten als auch für den kommerziellen Anbau.

Auf einer Zwergunterlage

Erfahrene Gärtner nutzen diese Methode mit Uslada, um positive Ergebnisse zu erzielen, wie zum Beispiel:

• Beschleunigung der Fruchtbildung;
• Erhöhung der Frostresistenz der Pflanzen.

Verwenden Sie Zwergunterlagen zum Anbau von Apfelbäumen, wenn Sie in einer Region mit rauem Klima und sehr kalten Wintern leben.

Auf klonaler Unterlage

Der Hauptunterschied zu samenvermehrten Sorten liegt in ihrer Fähigkeit, genetische Merkmale zu vererben. Durch das Veredeln mit der Sorte Uslada erhält man garantiert einen Baum mit den von den Züchtern festgelegten Eigenschaften.

Landeregeln

Pflanzen Sie im zeitigen Frühjahr einen halbzwergwüchsigen Apfelbaum in Ihren Garten. Der beste Zeitpunkt dafür ist, nachdem der Schnee geschmolzen ist und sich der Boden ausreichend erwärmt hat. Alternativ können Sie den Baum auch im Herbst, Ende September oder Anfang Oktober, pflanzen. So kann sich vor Beginn der Wachstumsperiode ein kräftiges Wurzelsystem entwickeln.

Auswahl und Vorbereitung eines Pflanzstandorts

Der Erfolg beim Anbau der Apfelsorte Uslada hängt maßgeblich von der Wahl des richtigen Standorts ab. Wählen Sie einen Standort, der folgende Anforderungen erfüllt:

• den ganzen Tag über großzügig von der Sonne beleuchtet;
• vor Wind und Zugluft geschützt;
• gut entwässert;
• auf einer Anhöhe gelegen;
• nicht von Grundwasser überflutet sein (das mindestens 3 m tief sein muss).

Obstbäume gedeihen am besten in Böden wie Schwarzerde, sandigem Lehm und Lehm. Das Pflanzen eines Baumes in schwerem, saurem und feuchtem Boden erhöht das Krankheitsrisiko deutlich.

Vorbereitung des Sämlings

Achten Sie sorgfältig auf die Wahl des Pflanzmaterials. Die Gesundheit des Baumes hängt davon ab. Kaufen Sie Setzlinge von einem seriösen Händler. Kaufen Sie sie erst, wenn Sie planen, sie ins Freie zu pflanzen. Wenn Sie dies im Voraus tun, wählen Sie einen Baum mit einem geschlossenen Wurzelsystem.

Untersuchen Sie den jungen Apfelbaum sorgfältig. Am besten eignet sich ein ein- oder zweijähriges Exemplar, das schön und gesund ist und folgende Merkmale aufweist:

• kräftiger Stamm und Triebe;
• mindestens 1 m hoch (bei einem einjährigen Sämling);
• glatte und saubere Rinde ohne Wucherungen und Flecken;
• frei von mechanischen Beschädigungen und Verformungen;
• mit elastischen und feuchten Wurzeln, die sich gut biegen lassen und nicht spröde sind.

Vor dem Einpflanzen sollte der untere Teil des Baumes mehrere Stunden in einer Bewurzelungslösung eingeweicht werden.

Landetechnologie

Pflanzen Sie den Apfelbaum an einem trockenen, bewölkten Tag in Ihren Garten. Befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einpflanzen:

1. Graben Sie ein Loch. Idealerweise sollte es 70 x 50 cm groß sein. Lockern Sie den Boden am Grund auf.
2. Füllen Sie das Pflanzloch teilweise mit fruchtbarer Erde (10 l), vermischt mit Humus (20 l) und Torf (5 kg). Düngen Sie mit Superphosphat (25 g) sowie je 15 g Stickstoff- und Kaliumdünger. Formen Sie am Boden des Pflanzlochs einen kleinen Hügel.
3. Bringen Sie eine Stütze an – einen Holzpflock.
4. Gieße 10 Liter Wasser in das Pflanzloch.
5. Setzen Sie den Apfelbaum auf einen Hügel aus nährstoffreicher Erdmischung. Breiten Sie seine Wurzeln vorsichtig aus.
6. Bedecken Sie sie mit Erde. Drücken Sie die Erde um den Stamm herum fest an.
7. Gießen Sie den Sämling und mulchen Sie den Bereich um den Baumstamm mit organischem Material.

Pflege

Die Uslada-Sorte erfreut Gärtner durch ihre Pflegeleichtigkeit. Die Einhaltung der richtigen Anbaumethoden sorgt für ein gesundes Wachstum und maximale Erträge. Besonderes Augenmerk sollte auf den richtigen Schnitt, die Bewässerung, die Düngung sowie die Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten gelegt werden.

Bewässerung

Führen Sie diese obligatorische Pflegemaßnahme gemäß den allgemein anerkannten Regeln und Empfehlungen erfahrener Gärtner durch:

• Befeuchten Sie den Boden unter dem Apfelbaum 4-5 Mal im Monat;
• Gieße 20 Liter Wasser, das sich in der Sonne abgesetzt und erwärmt hat, unter eine ausgewachsene Pflanze;
• Gießen Sie den Apfelbaum zweimal täglich (morgens und abends) mit jeweils 10 Litern Flüssigkeit.
• Auf dem Höhepunkt der Sommersaison steigt der Feuchtigkeitsbedarf der Pflanze (in dieser Zeit bildet sie Fruchtknoten und entwickelt Knospen für die spätere Ernte);
• In der zweiten Augusthälfte sollte die Bewässerung der Apfelbaumpflanzung eingestellt werden, um ein aktives Wachstum junger Triebe und eine Verringerung der Frostresistenz der Pflanze zu vermeiden (sollte die warme Periode trocken und heiß ausfallen, sollte die Bewässerung fortgesetzt werden, bis das Wetter kälter wird).

Baumstammkreis

Achten Sie genau auf den Boden um den Stamm des Apfelbaums. Lockern Sie ihn auf, um die Sauerstoffversorgung der Wurzeln zu verbessern. Wiederholen Sie diesen Vorgang mindestens fünfmal während der Saison. Kombinieren Sie ihn mit dem Jäten von Unkraut.

Mulch. Dieser hilft, die Feuchtigkeit im Gartenboden zu speichern, ihn mit Nährstoffen anzureichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Verwenden Sie organisches Material.

• Humus;
• Sägemehl;
• trockenes Gras.

Topdressing

Ein Apfelbaum benötigt zusätzliche Nährstoffe für gesundes Wachstum, eine gute Entwicklung und eine reiche Fruchtbildung. Wenn Sie beim Pflanzen ausreichend Dünger in das Pflanzloch gegeben haben, beginnen Sie im zweiten Jahr mit der Düngung. Beachten Sie dabei folgende Hinweise:

• Im Frühjahr und in der ersten Sommerhälfte Stickstoffverbindungen ausbringen;
• während der Bodenbearbeitung im Herbst - Phosphor-Kalium-Dünger, organische Substanz;
• Bedecken Sie jedes Jahr im Frühherbst den Bereich um den Baumstamm mit verrottetem Kuhmist (Mengenverbrauch - 5 kg pro 1 m²) oder Kompost (8 kg/m²).
• Während der Blütezeit Flüssigdünger verwenden;
• Nährlösungen in einen um den Baumstamm ausgehobenen Graben (30 cm tief) gießen;
• Vernachlässigen Sie nicht die Blattdüngung (um größere und süßere Früchte zu erhalten, besprühen Sie das Laub mit einer Zinksulfatlösung).
  

Trimmen

Dieses Vorgehen ist beim Anbau der Apfelsorte Uslada wichtig, da ihre Krone zu dichtem und unkontrolliertem Wachstum neigt. Beginnen Sie den Formierungsschnitt im ersten Frühjahr nach der Pflanzung. Beachten Sie folgende Hinweise:

• Ein einjähriger Sämling auf 80 cm kürzen (50 cm Stammhöhe und 30 cm Skelettbildungszone stehen lassen);
• Bei zweijährigen Bäumen sollte ein Stamm in einer Höhe von 50 cm geformt werden. Außerdem sollten alle Triebe entfernt werden, wobei 3 Hauptäste übrig bleiben (2 davon sollten in die eine Richtung wachsen, der dritte in die entgegengesetzte Richtung, und der zentrale Leittrieb sollte 15-20 cm über sie hinausragen);
• Im dritten Lebensjahr der Pflanze mit der Bildung der zweiten Ebene beginnen (2 Zweige, die 50 cm über der ersten Ebene wachsen, stehen lassen, diese und den zentralen Leittrieb kürzen);
• Im vierten Jahr wird der Vorgang wiederholt, danach ist die Krone endgültig ausgebildet.
  

Vorbereitung auf den Winter

Erfahrene Gärtner vergessen trotz der guten Frostbeständigkeit der Uslada nicht, sie im Winter abzudecken. Die Verwendung von Schutzmaterialien (Jute, Dachpappe, Fichtenzweige, Kunststoff- oder Metallgitter) hilft der Pflanze nicht nur, die Kälte zu überstehen, sondern schützt auch den Stamm vor Nagetieren.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Sorte begeistert Gärtner nicht nur mit ihren wunderbar aromatischen Früchten, sondern auch mit ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen und Schädlinge. Uslada ist resistent gegen viele Pilzinfektionen, insbesondere gegen Schorf. Dank ihrer starken Immunität gedeiht sie auch in Gebieten mit regnerischen und kühlen Sommern.

Erfahrene Gärtner vernachlässigen die Vorbeugung nicht. BaumkrankheitJedes Jahr im Herbst werden die herabgefallenen Blätter unter den Apfelbäumen entfernt, um die Vermehrung von Bakterien und Insekten sowie das Verstecken von Nagetieren zu verhindern. Im Frühjahr, bevor die Pflanzen austreiben, werden sie mit einer Mischung aus folgenden Inhaltsstoffen behandelt:

• Wasser - 10 l;
• Kalk - 250 g;
• Kupfersulfat gelöst in warmem Wasser - 250 g pro 2,5 l.

Zum Zeitpunkt des Knospenaustriebs besprühen sie den Stamm und die Triebe sowie den Boden im Bereich um den Stamm herum mit Insektizidpräparaten:

• Voliam Targo;
• Insegar;
• Nurell D.

Für und Wider

Bevor Sie den Uslada-Apfelbaum in Ihrem Garten pflanzen, informieren Sie sich über alle seine Vor- und Nachteile.

Rezensionen

Uslada ist eine halbzwergwüchsige Apfelsorte, die bei Gärtnern und Landwirten gleichermaßen beliebt ist. Ihre hohe Widerstandsfähigkeit und Toleranz gegenüber widrigen Bedingungen machen sie für den Anbau in vielen Regionen Russlands sowie in Weißrussland und der Ukraine geeignet. Ihre Früchte sind schön, schmackhaft, saftig und aromatisch. Sie lassen sich gut transportieren und können bis zu sechs Monate lang kühl und trocken gelagert werden.