Es gibt viele Apfelbaumsorten, die Gärtner gerne in ihren Gärten anbauen. Dieser Artikel stellt nur die besten Apfelbaumsorten vor, die sich durch unterschiedliche Pflanz- und Reifezeiten auszeichnen. Jede Sorte hat einen unverwechselbaren Geschmack und ein besonderes Aussehen.
Sommersorten
Sommerapfelsorten sind vorwiegend für den Frischverzehr bestimmt. Diese Sorten tragen den ganzen Sommer über Früchte, und Gärtner warten gespannt auf die Reife der Früchte, um ihren köstlichen, saftigen Geschmack genießen zu können.
| Name | Reifezeit | Ertrag (kg pro Baum) | Baumhöhe (m) |
|---|---|---|---|
| Weiße Füllung | früh | 200 | 4-5 |
| Ordner | früh | nicht angegeben | Durchschnitt |
| Süßigkeiten | Durchschnitt | 50 | 3 |
| Moskauer Birne | früh | 100-200 | 7 |
| Mantet | früh | 20-70 | 4,5 |
Weiße Füllung
Bei der Vielfalt Weiße Füllung Sie blickt auf eine lange Geschichte zurück. Ihre Ursprünge werden der Volkszucht zugeschrieben. Man nimmt an, dass die Sorte in den baltischen Ländern entstand und sich bald in ganz Europa verbreitete. Einige Anhänger glauben, es handele sich um eine alte russische Sorte.
Die Bäume sind mittelgroß und erreichen selten eine Höhe von mehr als 4–5 m. Ihre Krone ist pyramidenförmig und wird mit zunehmendem Alter runder. Die Rinde ist rau und hellgrau. Die Blätter sind mittelgroß und elliptisch. Junge Apfelbäume wiegen 120–150 g, reife Äpfel etwa 60 g. Die Äpfel sind rundlich und haben eine grüne Schale, die mit der Zeit weiß wird. Die Schale ist dünn und das Fruchtfleisch zart.
Die ersten Früchte erscheinen 5–6 Jahre nach der Pflanzung. Der durchschnittliche Ertrag eines jungen Baumes beträgt etwa 200 kg. Die Ernte erfolgt Anfang August. Nach der Pflanzung ist es wichtig, den Setzling gleichmäßig mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Ordner
Diese frühreife Apfelsorte entstand durch natürliche Bestäubung. Man geht davon aus, dass sie aus dem Baltikum stammt, wo sie Anfang des 19. Jahrhunderts auftauchte.
Apfelbäume erreichen eine mittlere Höhe. Junge Bäume besitzen eine breite, pyramidenförmige Krone, die mit zunehmendem Alter abgerundet wird. Die Rinde ist grau. Die Triebe sind länglich. Die Blätter sind graugrün, leicht abgeflacht und flach.
Die Früchte sind mittelgroß und wiegen 80 bis 100 g, manchmal bis zu 180 g. Die Äpfel sind leicht abgeflacht und rund-kegelförmig. Ihre Oberfläche ist gerippt, die Schale blassgrün-gelb und ohne rosigen Schimmer. Die Schale ist zart und dünn, das Fruchtfleisch saftig und aromatisch.
Die Früchte reifen früh: In Zentralrussland gibt es Äpfel Anfang bis Mitte August, in den südlichen Regionen Ende Juli. Nach der Ernte können die Früchte maximal zwei bis drei Wochen an einem kühlen Ort gelagert werden.
Süßigkeiten
Die Sorte wurde in den 1940er Jahren in Michurinsk entwickelt. Für die Kreuzung wurden die beiden Sorten Korobovka und Papirovka verwendet. Weltweit gibt es praktisch keine vergleichbaren Sorten.
Die Pflanze ist wüchsig, hochwachsend und schnellwüchsig. Mit drei Jahren erreicht der Baum eine Höhe von bis zu drei Metern. In jungen Jahren ist die Krone schmal, mit zunehmendem Alter jedoch ausladend und breit-pyramidal. Die Blätter sind mittelgroß bis groß und dunkelgrün. Die Früchte sind rund und klein und wiegen nicht mehr als 100–150 g. Ihre Schale ist dunkelrosa mit einem rötlichen Schimmer und zahlreichen weißen Punkten. Das Fruchtfleisch ist cremig und saftig mit einem honigartigen Geschmack.
Nach der Ernte können die Früchte 3–4 Wochen lang kühl gelagert werden. Diese Sorte liefert einen guten Jahresertrag. Ein 6–9 Jahre alter Baum trägt etwa 50 kg Äpfel. In den ersten Jahren benötigt der Setzling lediglich regelmäßiges Gießen.
Moskauer Birne
Die Apfelsorte Grushovka ist eine durch natürliche Selektion entstandene Sorte. Diese Sorte ist über zweihundert Jahre alt. Im Jahr 1797 beschrieb der renommierte Wissenschaftler A. T. Bolotov den Apfelbaum in einer wissenschaftlichen Arbeit detailliert.
Die Bäume wachsen ausladend und hoch und erreichen eine Höhe von bis zu 7 m. Bei guter Pflege tragen sie etwa 60 Jahre lang Früchte. Ein ausgewachsener Baum hat eine kugelförmige Krone, ein junger Baum hingegen eine kegelförmige. Die Rinde ist gelb-orange. Die Früchte sind klein und wiegen etwa 70 g, wobei schwerere Exemplare mit 100–120 g selten sind. Die Schale ist gerippt, dünn und gelb oder grün. Das Fruchtfleisch ist saftig und schneeweiß, mit einem süß-sauren Geschmack und einem angenehmen Aroma.
Die Früchte tragen ab dem fünften Jahr nach der Pflanzung. Nach der Reife werden sie maximal drei bis vier Wochen gelagert. Die Ernte beginnt frühestens Anfang August, seltener auch schon Ende Juli. Ein ausgewachsener Baum liefert pro Saison zwischen 100 und 200 kg Äpfel.
Mantet
Diese Sorte soll ihren Ursprung in Kanada haben. Sie entstand durch die offene Bestäubung der Moskowskaja Gruschowka. Einige Gärtner vermuten jedoch, dass sie russischen Ursprungs ist.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von maximal 4,5 m. Ihre Krone ist rundlich bis oval und nicht dicht. Die Blätter sind groß, ledrig, glänzend und dunkelgrün. Die Blattspreite ist elliptisch. Die Blütezeit ist Mitte Mai. Die Früchte sind klein und wiegen zwischen 90 und 180 g. Die Äpfel sind kegelförmig bis länglich-rund. Die Schale ist fest, dünn, glatt und gelbgrün oder gelb. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem leichten Rosastich und saftig. Der Duft ist dezent, der Geschmack süß mit einer leichten Säure.
Die erste Ernte erfolgt im dritten Jahr nach der Pflanzung. Ein junger Apfelbaum trägt 20–65 kg, ein ausgewachsener Baum bis zu 70 kg. Bei guter Pflege kann der Baum bis zu 50 Jahre lang Früchte tragen. Die Früchte reifen von Mitte bis Ende Juli bis Anfang August und sind maximal zwei Wochen haltbar.
Herbstliche Apfelsorten
Herbstapfelsorten sind bei Gärtnern beliebt, die ihre Früchte nach der Ernte verkaufen. Diese Sorten reifen im Herbst und lassen sich lange lagern, ohne ihr Aussehen zu verlieren.
| Name | Reifezeit | Ertrag (kg pro Baum) | Baumhöhe (m) |
|---|---|---|---|
| Nordsinap | Herbst | 150 | 7 |
| Borovinka | Herbst | 60-200 | 5 |
| Ich wagte es | Herbst | 30-90 | 3-5 |
| Mac | Herbst | 200-300 | nicht angegeben |
| Bolotovskoye | Herbst | 200 | nicht angegeben |
Nordsinap
Die Sorte entstand durch offene Bestäubung durch den Züchter S. I. Isaev, der Saatgut der Sorte Kitayka Kandil verwendete.
Ein kräftiger, robuster Baum mit einer breiten, pyramidenförmigen, lichten Krone. Die Rinde ist graubraun. Ausgewachsene Bäume erreichen eine Höhe von 7 m. Die Blätter sind klein, glänzend und breit, dunkelgrün mit einem leichten Graustich. Die Früchte sind mittelgroß, rund-kegelförmig und wiegen 110–130 g. Die Schale ist grün mit einem bräunlich-roten Schimmer. Sie weist zahlreiche helle Flecken auf. Das weiße Fruchtfleisch ist saftig, süßlich-angenehm säuerlich und von fester, feinkörniger Konsistenz.
Hohe Bäume tragen ab dem fünften bis sechsten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Zwergbäume beginnen bereits im zweiten Jahr zu blühen. Der Ertrag ist hoch – ein ausgewachsener Baum kann bis zu 150 kg Äpfel liefern.
Borovinka
Die Sorte wurde erstmals im frühen 19. Jahrhundert von A. T. Bolotov beschrieben. Der Wissenschaftler M. V. Rytov beschrieb die Sorte Borovinka vor über 150 Jahren. Die Sorte fand großen Anklang in Nordamerika, wo sie in Gärten angebaut wurde. Dort wurde der Apfelbaum auch Oldenburg genannt.
Der Baum kann bis zu 5 m hoch werden. Seine Rinde ist olivfarben. Die Blätter sind oval und dunkelgrün. Die Früchte sind rund, glatt und mittelgroß und wiegen nicht mehr als 90 g. Das Fruchtfleisch ist saftig und körnig. Die Schale ist glatt, hellgrün mit rosa Streifen. Der Geschmack ist eher säuerlich als süß.
Die Fruchtbildung beginnt im vierten bis zehnten Jahr nach der Pflanzung. Im Alter von zehn Jahren trägt die Pflanze gute Erträge – durchschnittlich 60–75 kg Früchte pro Baum. Im Alter von 25–30 Jahren kann der Ertrag bis zu 200 kg betragen.
Ich wagte es
Es handelt sich um eine ausländische Apfelsorte amerikanischer Herkunft. Züchter kreuzten die beiden Apfelsorten Jonathan und Wagner. Die Sorte Idared wurde 1935 entwickelt. Aufgrund ihrer guten Produktivität und ihrer marktgerechten Eigenschaften erfreute sie sich nicht nur in den Vereinigten Staaten, sondern auch in Russland großer Beliebtheit.
Idared ist eine wüchsige, im Herbst tragende Apfelsorte mit gemischtem Fruchtansatz. Ausgewachsen erreicht der Baum eine Höhe von 3–5 m. Die Krone ist breit, oval oder kugelförmig. Die Rinde ist graubraun und glatt. Die Blätter sind mittelgroß, länglich, spitz zulaufend und dunkelgrün. Die Früchte sind rund, mittelgroß und wiegen 140–190 g. Die Schale ist hellgrün, dünn und glatt. Sie weist einige große, unter der Haut liegende Flecken auf. Das cremefarbene Fruchtfleisch ist fest, dicht und saftig. Der Duft ist dezent, der Geschmack süß-säuerlich.
Die Früchte tragen ab dem 5. bis 6. Jahr nach der Pflanzung. Die Ernte erfolgt Ende September, vor dem ersten Frost. Ein junger Baum liefert etwa 30 kg Früchte, ein 15 Jahre alter Baum bis zu 90 kg Äpfel. Die Früchte sind etwa 6 Monate haltbar.
Mac
Die Apfelsorte Mackintosh ist aufgrund ihrer Entstehungsgeschichte faszinierend. Im Jahr 1796 kaufte ein Mann namens John Mackintosh eine Farm in Ontario. Beim Roden des Obstgartens fand er mehrere Apfelbaumsetzlinge. Nachdem er sie an einen neuen Standort verpflanzt hatte, starben die Pflanzen ab, doch einer überlebte und wurde nach dem Farmer benannt.
Der Baum ist mittelgroß mit einer ausladenden, dichten Krone. Die Blätter sind klein, eiförmig und hellgrün. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 180 g. Ihre Schale ist hellgelb mit einem leichten Rosaton und karminroten Streifen. Sie ist glatt, glänzend und fest, aber dennoch dünn. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig und aromatisch. Die Frucht hat einen angenehm süß-sauren Geschmack.
Die Früchte reifen ungleichmäßig. Die ersten Früchte sind bereits im August reif, und die Pflanze trägt bis Ende Oktober Früchte. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 200 kg Äpfel, manchmal sogar bis zu 300 kg, liefern. Bei kühler Lagerung halten sich die Früchte bis zum Frühjahr, ohne an Geschmack oder Aussehen zu verlieren.
Bolotovskoye
Die Apfelsorte wurde 1977 von dem Züchter Jewgeni Nikolajewitsch Sedow entwickelt. Ziel der Züchtung war die Entwicklung einer Sorte mit erhöhter Schorfresistenz. Dies wurde durch die Hybridisierung der Sorte Skryzhapelkh 1924 erreicht.
Die Pflanzen besitzen eine kugelförmige, lockere Krone. Die Bäume erreichen eine überdurchschnittliche Höhe, und die Sämlinge wachsen schnell und entwickeln sich gut. Die Rinde ist glatt. Die Blätter sind länglich und dunkelgrün. Die Früchte sind groß und flach. Jeder Apfel wiegt bis zu 160 g. Bei optimaler Reife ist die Schale hellgelb und nimmt bei voller Reife einen rosaroten Schimmer an. Die Schale ist ölig, und das Fruchtfleisch ist saftig, fest und weichgrün.
Die Pflanze trägt ab dem siebten oder achten Jahr nach der Pflanzung aktiv Früchte. Die Ernte erfolgt Mitte September. Eine einzelne, ausgewachsene Pflanze kann bis zu 200 kg Äpfel liefern. Bei sachgemäßer Lagerung behalten die Früchte ihre Qualität bis Mitte Februar.
Wintersorten
Wintersorten weisen ihre ganz eigenen Merkmale auf. Das Hauptmerkmal dieser Sorten ist, dass die Früchte erst mehrere Wochen nach der Ernte verzehrt werden.
| Name | Reifezeit | Ertrag (kg pro Baum) | Baumhöhe (m) |
|---|---|---|---|
| Bogatyr | Winter | 55-80 | nicht angegeben |
| Ritter | Winter | 230 | nicht angegeben |
| Renet Simirenko | Winter | 140-170 | nicht angegeben |
| Antonovka | Winter | 200 | nicht angegeben |
| Antäus | Winter | 50 | 3 |
Bogatyr
Diese Sorte wurde vom Züchter Semyon Fedorovich Chernenko entwickelt. Diese spätwinterliche Sorte gilt als eine der ertragreichsten. Für die Selektion wurden die Sorten Renet Landsberg und Antonovka verwendet.
Die Pflanze ist hochgewachsen und besitzt eine lichte, ausladende Krone. Ihre Blätter sind oval und dunkelgrün. Die Früchte sind flachrund, breitbasig und glatt mit deutlich ausgeprägten Rippen. Die Schale ist beim Pflücken hellgrün, färbt sich aber bei voller Reife gelb und hat einen rötlichen Schimmer. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, feinkörnig und mittelsaftig. Die Früchte sind süß mit einer leichten Säure und einem zarten Aroma. Ein Apfel wiegt durchschnittlich 200 g, gelegentlich findet man jedoch auch Exemplare mit bis zu 400 g.
Zu den Vorteilen dieser Sorte zählt der reiche jährliche Fruchtansatz, der 6–7 Jahre nach der Pflanzung beginnt. Ein einzelner ausgewachsener Baum trägt 55 bis 80 kg Früchte. Die Früchte sind bis Mitte Dezember voll ausgereift.
Ritter
Die Sorte wurde von dem renommierten Züchter Sergei Ivanovich Isaev entwickelt. Im Selektionsprozess wurden zwei Apfelsorten verwendet: Pepin Saffron und Anis Polosaty.
Die Pflanze ist kräftig und stämmig und ähnelt einer kleinen Eiche. Ihre Äste sind stark und groß, die Krone dicht. Die Blätter sind groß und dunkelgrün. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 200 g. Sie sind rundlich-kegelförmig, ihre Schale ist glatt, cremefarben und rot gestreift.
Die Früchte tragen ab dem dritten Jahr nach der Pflanzung. Bei guter Pflege können Gärtner pro Pflanze und Saison über 230 kg Früchte ernten. Die Früchte sind bis fast Mai lagerfähig, behalten ihr marktfähiges Aussehen und eignen sich sowohl für den Rohverzehr als auch für die industrielle Weiterverarbeitung.
Renet Simirenko
Das genaue Entstehungsdatum dieser Apfelsorte ist unbekannt. Der Apfelbaum wurde nach Lew Platonowitsch Simirenkos Vater benannt. Dieser glaubte, die Sorte sei durch eine zufällige Kreuzung entstanden. 1947 wurde die Sorte in das staatliche Sortenregister der Sowjetunion aufgenommen.
Die Pflanze ist hochgewachsen und zeichnet sich durch eine breite, ausladende Krone aus. Die Rinde ist dunkelgrau und auf der Sonnenseite orangefarben. Die Blätter sind länglich, eiförmig, hellgrün und glänzend. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und regelmäßig rund. Ihre Schale ist im reifen Zustand hellgrün und verfärbt sich während der Lagerung gelb. Ein Apfel wiegt durchschnittlich 150–200 g. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, zart und saftig. Die Früchte sind süß und leicht würzig.
Dies ist eine ertragreiche Sorte. Eine einzelne, ausgewachsene Pflanze liefert 140–170 kg Früchte. Die Fruchtbildung beginnt 4–5 Jahre nach der Pflanzung. Die Früchte reifen von der zweiten Septemberhälfte bis Mitte Oktober. Bei sachgemäßer Lagerung behalten sie ihre Qualität bis zum Folgejahr.
Antonovka
Niemand weiß genau, wie die Sorte Antonovka entstanden ist. Manche vermuten, sie sei eine zufällige Kreuzung einer Kultursorte mit einem wilden Waldapfelbaum. Man geht allgemein davon aus, dass der Apfelbaum aus der Region um Tula oder Kursk stammt. Die Sorte wurde 1848 erstmals von N. I. Krasnoglazov beschrieben.
Die Pflanze ist wüchsig und bildet eine ovale Krone, die mit zunehmendem Alter kugelförmig und ausladend wird. Die Rinde junger Zweige und Triebe nimmt einen bräunlichen Schimmer an. Die Blätter sind länglich und hellgrün. Die Früchte sind klein und wiegen nicht mehr als 160 g. Mit zunehmender Reife färbt sich die Schale grün mit einem gelblichen Schimmer. Bei der Lagerung werden die Früchte vollständig gelb. Das Fruchtfleisch ist hell und süß mit einem ausgeprägten säuerlichen Geschmack.
Die Früchte tragen ab 7–8 Monaten nach der Pflanzung. Sie reifen Ende September/Anfang Oktober vollständig. Der Ertrag steigt mit dem Wachstum des Baumes. Ein 20 Jahre alter Baum kann bis zu 200 kg Äpfel pro Jahr liefern. Die Früchte sind etwa drei Monate haltbar. Bei guter Pflege kann die Haltbarkeit auf vier Monate verlängert werden.
Antäus
Diese Winterapfelsorte wurde von Züchtern des belarussischen Forschungsinstituts durch Kreuzung der Sorte Belorusskoye Malinovoye mit einer Hybride der Sorten Newtosh und Babushkino entwickelt. Antey wurde als besonders ertragreiche Sorte in das staatliche Sortenregister von Belarus aufgenommen.
Die Pflanze ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von maximal drei Metern. Ihre Krone ist pyramidenförmig und abgerundet. Die Zweige sind hellbraun, während junge Triebe überwiegend dunkelbraune Rinde aufweisen. Die Blätter sind groß, oval und dunkelgrün. Die Früchte sind groß und wiegen durchschnittlich 200 Gramm oder mehr. Sie sind rundlich-kegelförmig und leicht abgeflacht. Die Schale ist grün, das Fruchtfleisch grünlich und saftig. Die Äpfel sind süß-säuerlich und haben ein dezentes Aroma.
Die Früchte tragen ab dem dritten Jahr nach der Pflanzung. Der Ertrag erreicht bis zu 50 kg pro Pflanze. Diese Sorte zeichnet sich durch erhöhte Frostresistenz und mittlere Resistenz gegen Schädlinge und Schorf aus. Die Früchte werden im September und Oktober geerntet. Die Äpfel reifen mehrere Monate nach der Ernte vollständig nach. Sie können bis Mai des Folgejahres gelagert werden.
Das köstlichste und süßeste
Es gibt besonders hochwertige Sorten, die wegen ihres süßen Geschmacks und ihrer guten Verkäuflichkeit geschätzt werden. Dazu gehören mehrere Sorten, die den meisten Gärtnern bekannt sind.
Belarussische Süßigkeiten
Diese frühreifende Wintersorte wurde vor etwa 20 Jahren von Züchtern am Belarussischen Institut für Obstbau entwickelt. Sie wurde 2005 in das russische Staatsregister aufgenommen.
Der Baum ist mittelgroß und wächst schnell; nach 8–9 Jahren erreicht er eine Höhe von drei Metern. Seine Krone ist überwiegend rundlich oder rund-kegelförmig. Die Früchte sind groß und wiegen etwa 160–180 g. Die Äpfel sind rundlich, manchmal asymmetrisch. Ihre Schale ist glatt, fest und grün-gelb. Vollreif färben sie sich gelb. Das helle Fruchtfleisch ist grobkörnig, leicht ölig, zart, süß und saftig. Der Duft ist dezent.
Die Früchte werden im September/Oktober vom Baum geerntet. Ihre volle Reife erreichen sie zwei Monate nach der Ernte. Sie sind bis Februar gut lagerfähig.
Spartacus
Diese Apfelsorte wurde Mitte des 20. Jahrhunderts an der Versuchsstation Samara von dem Züchter S. P. Kedrin entwickelt. Damals kreuzte er aktiv verschiedene Apfelsorten. So gelang es ihm, diese einzigartige Sorte zu entwickeln.
Die Pflanze ist mittelgroß und hat braune Rinde. Die Triebe sind glatt, gerade und bräunlich-rot. Der Baum erreicht eine Höhe von maximal 6 Metern. Er besitzt eine breite, dichte Krone von abgerundet-pyramidenförmiger Gestalt. Die Blätter sind mittelgroß, oval-länglich und grün. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen zwischen 90 und 130 g, manchmal bis zu 300 g. Sie sind rund, haben eine dichte, glänzende, gelbe Schale mit einem tiefroten Schimmer und ein feinkörniges, zartes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß-säuerlich.
Die Früchte erreichen ihre technische Reife in der ersten Septemberhälfte. Der Baum trägt ab dem dritten bis vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Einige Pflanzen beginnen bereits im zweiten Jahr zu blühen. Zu den Vorteilen dieser Sorte zählen hervorragende Eigenschaften für den Eigenverbrauch und den Handel.
Nektar
Diese säulenförmige Apfelsorte wurde 1987 am Moskauer Institut für Gartenbau entwickelt. Züchter waren N. G. Morozova und V. V. Kinchin. Für die Selektion wurden Samen des Genspenders KV 103 verwendet. Der Apfelbaum erhielt seinen offiziellen Namen im Jahr 1993.
Der Baum erreicht eine Höhe von 2–2,2 m. Er hat eine säulenförmige Krone und eine kompakte Wuchsform. Die Blätter sind groß, länglich und grün. Die Früchte sind rund und mittelgroß bis groß. Jede Frucht wiegt zwischen 100 und 250 g. Die Schale ist fest und weiß-gelb. Das Fruchtfleisch ist saftig, grobkörnig, weiß und süß. Es hat einen honigartigen Geschmack.
Eine fünfjährige Pflanze kann etwa 9 kg Früchte tragen. Der Ertrag nimmt mit dem Alter deutlich ab. Die Pflanze kann bis zu 15 Jahre lang Früchte tragen und bis zu 50 Jahre alt werden. Zu ihren Vorteilen zählt ihre kompakte Größe. Zu ihren Nachteilen gehört die kurze Haltbarkeit von maximal einem Monat.
Korobowka
Korobovka ist eine alte, frühsommerliche Apfelsorte, die von S. I. Isaev gezüchtet wurde. Sie wurde erstmals 1855 wissenschaftlich beschrieben. Man nimmt an, dass der Apfelbaum seinen Namen daher hat, dass die Früchte wie Beeren in Kisten und nicht nach Gewicht oder einzeln verkauft wurden.
Die Pflanze ist mittelgroß und winterhart. Ihre Krone ist besenförmig. Die Triebe sind dunkelbraun. Die Blätter sind leicht gebogen, abgerundet-elliptisch und dunkelgrün. Die Früchte sind klein und wiegen nicht mehr als 40 g. Ihr charakteristisches Aroma ist ihr größter Vorteil. Die Äpfel sind abgeflacht und rund, mit einer grünlich-gelben Schale mit kirschroten Streifen. Das Fruchtfleisch ist locker, saftig und süß.
Die Sorte trägt ab dem 5. bis 7. Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Ernte dauert 10, manchmal 15 Jahre. Die Äpfel reifen von Ende Juli bis Anfang August vollständig. Eine einzelne, ausgewachsene Pflanze liefert bis zu 70 kg Früchte.
Lungenkraut
Die Entwicklung dieser Sommersorte begann in den 1930er Jahren. Die Züchtungsarbeit wurde von dem renommierten Biologen S. I. Isaev durchgeführt. Medunitsa entstand durch die Kreuzung zweier Sorten – Cinnamon Striped und Wesley.
Der Baum ist hochgewachsen und erreicht eine Höhe von 4–5 Metern. Seine Krone ist breit und kräftig. Die Blätter sind lang, oval und dunkelgrün. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen 100 bis 150 Gramm. Ihre Schale ist gelbgrün mit einem rötlichen Schimmer. Die Äpfel sind rund und leicht abgeflacht. Ihr Fruchtfleisch ist hellcremefarben, fest, saftig und süß.
Die Pflanze trägt ab dem dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Diese reifen Ende August. Der durchschnittliche Ertrag pro Baum beträgt etwa 180 kg. Zu den Vorteilen der Sorte Medunitsa zählen eine erhöhte Frost- und Schorfresistenz.
Grüne Sorten
Äpfel mit grüner Schale sind nicht nur bei Gärtnern, sondern auch bei allen, die die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Frucht schätzen, besonders beliebt. Mehrere Sorten gelten als die besten Apfelbaumsorten.
Granny Smith
Die Sorte wurde 1868 entwickelt. Die ersten Früchte wurden in New South Wales geerntet. 1935 tauchte die Sorte in England auf und 1976 in den Vereinigten Staaten und Kanada. Die Züchtungsarbeit wurde von Mary Ann Smith geleistet, einer Hobbyzüchterin, der es gelang, die Sorte durch die Bestäubung eines australischen Apfelbaums mit einem wilden französischen Baum zu erhalten.
Der Baum ist mittelgroß, von Natur aus halbzwergwüchsig und hat eine ausladende Krone. Die Früchte reifen groß und wiegen bis zu 300 g. Ihre Schale ist sattgrün, und die Äpfel sind rund oder leicht oval. Das Fruchtfleisch ist locker, saftig und süß-säuerlich.
Die Früchte reifen ab Ende September. Unter optimalen Bedingungen sind sie lange haltbar – bis zur nächsten Ernte. Die Pflege umfasst regelmäßiges Beschneiden und Düngen.
Golden Delicious
Eine mittelfrühe Sorte unbekannter Herkunft. Der Sämling wurde vor über hundert Jahren zufällig im südlichen Virginia entdeckt. Seitdem hat er weltweite Bekanntheit erlangt. Gärtner schätzen diese Sorte wegen ihrer einfachen Anzucht und Pflege.
Die Pflanze besitzt eine kegelförmige Krone, die sich mit zunehmendem Alter verbreitert und runder wird. Die Blätter sind oval, breit und hellgrün. Die Früchte sind länglich und groß und wiegen bis zu 200 g. Im reifen Zustand ist die Schale hellgrün und färbt sich bei voller Reife goldgelb. Die Äpfel sind glatt, länglich und fast immer gleichmäßig geformt. Unter der Schale befinden sich kleine schwarze Punkte. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Die Früchte verströmen einen angenehmen Duft.
Die Pflanze trägt ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Ernte beginnt Mitte bis Ende September. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Siebenjährige Bäume können 250–300 Zentner pro Hektar liefern.
Rote Sorten
Rote Apfelsorten sind bei den meisten Gärtnern sehr beliebt. Die reifenden Früchte sehen an den Bäumen prächtig aus und verleihen dem Garten eine wunderschöne Note. Es gibt eine Reihe hervorragender roter Apfelsorten.
Red Delicious
Diese Winterapfelsorte wurde in den Vereinigten Staaten gezüchtet und entstand durch eine spontane Mutation am Delicious-Apfelbaum. An dem Baum wuchs ein Zweig mit roten Äpfeln, der dadurch gut sichtbar war. Russische Wissenschaftler stuften ihn als wertvolles Exemplar ein und nahmen ihn in das staatliche Zuchtregister auf.
Die Pflanze ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von etwa 5,5 m. Ihre Krone ist oval und flacht mit zunehmendem Alter ab, bis sie schließlich kugelförmig wird. Die Zweige sind mittelstark. Die Blätter sind groß, gesägt und dunkelgrün. Die vollreifen Früchte nehmen eine kräftige rote Farbe an und wiegen 100 bis 300 g. Das Fruchtfleisch ist hellgrün, saftig, knackig und aromatisch. Der Geschmack ist süß-säuerlich.
Die Erntezeit erstreckt sich von Ende September bis Ende Oktober. Ein einzelner zehnjähriger Baum trägt etwa 150 kg Früchte. Dank ihrer festen Schale sind die Äpfel lange haltbar und können unbeschädigt über weite Strecken transportiert werden.
Florina
Florina ist das Ergebnis der Arbeit französischer Züchter, die für ihre Entwicklung verschiedene Sorten verwendeten – darunter die Sämlinge Malus floribunda 821, Starking und Rum Beauty sowie die bekannten Sorten Golden Delicious und Jonathan. Zahlreiche Kreuzungen von Hybriden führten schließlich zur Entstehung dieser Sorte.
Der Baum ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern. Auf Zwergunterlagen veredelte Exemplare werden bis zu zwei Meter hoch. Die Bäume besitzen eine breit gerundete Krone. Die Früchte sind eher zylindrisch, manchmal abgerundet-kegelförmig und weisen eine leichte Asymmetrie auf. Ihr Gewicht liegt zwischen 110 und 150 Gramm. Die Schale ist dicht, elastisch und gelb mit einem tiefroten Schimmer. Das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß, saftig und zart. Es duftet angenehm und schmeckt süß-säuerlich.
Der Baum trägt ab dem vierten bis fünften Jahr nach der Pflanzung Früchte. Der Ertrag steigt mit den Jahren. Gärtner ernten von einem fünfjährigen Baum 5 bis 10 kg Früchte, während ein zehnjähriger Baum etwa 60 bis 70 kg Äpfel liefert. Zu den Vorteilen dieser Sorte zählen ihre hohe Krankheitsresistenz und lange Lagerfähigkeit.
Jonathan
Dies ist eine alte Apfelsorte, die Anfang des 19. Jahrhunderts in Nordamerika entwickelt wurde. Sie entstand durch die Kreuzung der Sorte Aesop mit der Sorte Spitzenburg. Man nimmt an, dass die Sorte nach Jonathan Hingley benannt wurde, dessen Frau sie aus einer in Connecticut heimischen Apfelsorte entwickelte, die zur Apfelweinherstellung verwendet wurde.
Die Bäume sind mittelgroß. Die Pflanze zeichnet sich durch eine breite, runde Krone und mittelgroße Blätter mit mattgrüner Oberfläche aus. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen 100–150 g. Die Schale ist glänzend, dünn und grün mit einem kräftigen roten Schimmer. Reife Äpfel nehmen eine hellgelbe Farbe an. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem grünlichen Schimmer und färbt sich später hellgelb. Der Geschmack ist fein und süß.
Die Pflanze trägt ab dem sechsten Jahr Früchte, manchmal auch schon im vierten oder fünften. Junge Pflanzen bringen etwa 20 kg Früchte hervor. Bäume ab zehn Jahren tragen doppelt so viel. Die Erntezeit ist von Mitte September bis Mitte Oktober. Äpfel sind bis März haltbar, wenn sie kühl gelagert werden.
Lobo
Der Apfelbaum wurde 1906 in Kanada gezüchtet. Zur Selektion wurden Samen der Sorte McIntosh verwendet, die einer freien Bestäubung unterzogen wurden. Im Jahr 1920 erfreute sich die Sorte besonderer Beliebtheit und wurde fortan nicht nur von Hobbygärtnern, sondern auch von renommierten Züchtern angebaut.
Die Bäume sind mittelgroß mit einer ovalen Krone. Mit zunehmendem Wachstum wird die Krone runder und lichtet sich aus. Junge Triebe haben eine kirschrote Farbe. Die Blätter sind groß, hellgrün und eiförmig. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 180 g. Sie sind rundlich oder leicht kegelförmig und länglich. Die Schale ist im reifen Zustand gelbgrün und nimmt mit zunehmender Reife einen rötlichen Schimmer an. Das Fruchtfleisch ist weiß und feinkörnig. Die Früchte sind süß, leicht säuerlich und saftig.
Die Pflanzen tragen ab dem dritten oder vierten Jahr Früchte. Die Ernte erfolgt Ende November. Ein einzelner, ausgewachsener Baum liefert bis zu 380 kg Früchte. Diese Früchte können bis Januar bei Temperaturen zwischen 2 und 7 Grad Celsius gelagert werden.
Gloucester York
Die Sorte wurde 1951 in Deutschland entwickelt. Deutsche Züchter kreuzten die beiden Sorten Glockenapfel und Richard Delicious. Der Apfelbaum erbte nicht nur die positiven Eigenschaften seiner Eltern, sondern erlangte auch eine erhöhte Frostresistenz. In Russland erfreute sich die Sorte nicht nur bei Hobbygärtnern, sondern auch in der verarbeitenden Industrie großer Beliebtheit.
Der Baum wächst schnell und hat eine pyramidenförmige bis stark ovale Krone. Die Früchte sind groß und rund und wiegen zwischen 180 und 200 g. Ihre Schale ist hellgelb mit einem himbeerroten Schimmer. Sie ist dünn und glatt. Das Fruchtfleisch ist cremig, fest und saftig. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einem unverwechselbaren Aroma.
Die ersten Früchte tragen die Bäume im vierten Jahr nach der Pflanzung. Die Ernte erfolgt Ende September. Ein ausgewachsener Apfelbaum liefert zwischen 40 und 75 kg Äpfel. Die Früchte lassen sich an einem kühlen Ort bis zu vier Monate lagern und gut transportieren.
- × Vermeiden Sie das Pflanzen in Senken, wo sich kalte Luft und Wasser ansammeln.
- × Apfelbäume sollten nicht in der Nähe von Grundwasser (mindestens 2,5 m Tiefe) gepflanzt werden.
Die besten Apfelbaumsorten für Zentralrussland
Zentralrussland ist der europäische Teil des Landes und zeichnet sich durch ein gemäßigtes Kontinentalklima aus. Für den Anbau und die Pflege von Apfelbäumen ist es wichtig, die sortenspezifischen Eigenschaften zu berücksichtigen, die für dieses Klima typisch sind. Mehrere Apfelsorten eignen sich besonders gut für Zentralrussland.
Zhigulevskoe
Die Sorte wurde vom Züchter S. P. Kedrin entwickelt, der den Apfelbaum Borovinka mit der amerikanischen Sorte Wagner kreuzte. Zhigulevskoye ist eine ertragreiche Herbstsorte, die in Russland an Beliebtheit gewonnen hat.
Die Pflanze ist mittelgroß und besitzt eine breit-pyramidale oder stark gerundete Krone, die sich während der Fruchtzeit entwickelt. Die Krone ist nicht sehr dicht. Triebe und Stamm sind dunkelbraun. Die Blätter sind groß, länglich-eiförmig und dunkelgrün. Die Früchte sind groß und wiegen 120 bis 200 g. Die Äpfel sind rund, manchmal mit breiten, gerippten Rändern. Die Schale ist dick, ölig, hellgelb mit einem leuchtend roten Schimmer. Unter der Schale befinden sich zahlreiche graue Flecken. Das Fruchtfleisch ist cremig und grobkörnig. Der Geschmack ist süß-säuerlich.
Diese Sorte zeichnet sich durch frühe Reife und hohe Erträge aus. Die ersten Früchte erscheinen im vierten oder fünften Jahr nach der Pflanzung. Ein einzelner Baum trägt bis zu 240 kg Früchte. Witterungsabhängig reifen die Früchte Anfang September.
Stern
Die Sorte wurde vom russischen Züchter S. F. Chernenko entwickelt, dem es gelang, die „Zvezdochka“ durch die Kreuzung des Anis-Apfelbaums mit der litauischen Sorte Pepinka zu erschaffen. Der Züchtungsprozess dauerte viele Jahre, bis zufriedenstellende Ergebnisse erzielt wurden.
Der Apfelbaum wird groß und erreicht eine Höhe von über 5 Metern. Seine Krone ist ausladend, schwer und rund. Die Blätter sind klein, oval, gesägt und dunkelgrün. Die Früchte sind rund, abgeflacht und mittelgroß und wiegen bis zu 130 g. Die Apfelschale ist glatt, hellgrün und weist einen satten roten Schimmer auf. Das Fruchtfleisch ist feinkörnig und saftig. Der Geschmack ist süß-säuerlich.
Die ersten Früchte reifen 3–5 Jahre nach der Pflanzung. Die Erntezeit ist von September bis Oktober. Der höchste Ertrag wird zwischen dem 7. und 10. Lebensjahr erreicht, dann trägt der Baum bis zu 100 kg Früchte pro Saison. Um Ertragseinbußen zu vermeiden, ist eine sorgfältige Pflege unerlässlich.
Freude
Der renommierte Apfelzüchter Isaev entwickelte diese Sorte. Er kreuzte Kultur- und Wildapfelsorten. 1961 erzielte er einen erfolgreichen Erfolg und züchtete die Sorte Uslada, die resistent gegen starken Frost und Schorf ist.
Die Pflanze ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 3–4 Metern, weshalb sie oft als Zwergsorte gilt. Der junge Baum hat eine runde Krone, die später oval wird. Die Rinde ist grün mit einem leuchtend karminroten Schimmer.
Unter der Schale sind kleine graue Flecken sichtbar. Das Fruchtfleisch ist weiß bis leicht rosa. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 170 g. Der Geschmack ist süß-säuerlich und erinnert an Himbeeren. Das Aroma ist zart.
Die Ernte erfolgt Ende August bis Anfang September. Die ersten Früchte tragen die Bäume 4–5 Jahre nach der Pflanzung. Die Früchte reifen jährlich. Im Durchschnitt trägt ein Apfelbaum 60–80 kg reife Früchte.
Wenn Sie wissen, welche Apfelsorten sich am besten für bestimmte Jahreszeiten eignen, können Sie in Ihrem Garten eine schöne, kräftige Pflanze ziehen, die Sie jedes Jahr mit einer reichen Ernte köstlicher Äpfel erfreut. Zu den besten Sorten zählen Herbst-, Winter- und Sommeräpfel sowie solche mit grüner oder roter Schale.