Ein vollständiger Leitfaden zum Apfelbaumschnitt: Ziele, Arten, Zeitpunkt (Frühling, Sommer, Herbst), Schnittmuster für verschiedene Altersstufen und Kronenformen.

Der Apfelbaumschnitt ist mehr als nur eine Gartenarbeit; er erfordert Erfahrung, Geduld und Kenntnisse der Baumbiologie. Ein fachgerechter Schnitt fördert eine gesunde Krone, mehr Früchte und eine bessere Fruchtqualität.

Warum müssen Apfelbäume beschnitten werden?

Diese agronomische Maßnahme zielt darauf ab, einen gesunden, ertragreichen Baum zu erhalten und eine reiche Ernte qualitativ hochwertiger Früchte zu sichern. Ohne regelmäßigen Rückschnitt verdichtet sich die Pflanze schnell, was zu weniger Licht in der Krone und damit zu geringerer Fruchtproduktion führt.

Die Hauptzwecke des Beschneidens sind:

• Strukturierung. Die richtige Pflege trägt zu einer optimalen Kronenstruktur bei, die eine gleichmäßige Sonneneinstrahlung und Luftzirkulation gewährleistet. Dies fördert ein gesundes Baumwachstum und erhöht die Krankheitsresistenz.
• Gesteigerte Produktivität. Durch das Entfernen überschüssiger und schwacher Äste wird die Bildung neuer Fruchtknospen angeregt und die Anzahl der Äpfel erhöht.
• Verjüngung. Das Entfernen alter und kranker Äste fördert das Wachstum neuer, kräftiger Triebe, verlängert die Lebensdauer und erhält die Produktivität.

Wann soll der Eingriff durchgeführt werden?

Um den Baum in gutem Zustand zu erhalten und eine stabile Ernte zu erzielen, ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt für Eingriffe zu wählen und die Wetterbedingungen zu berücksichtigen.

Saisonale Frisur:

• Im Frühling. Der Frühjahrsschnitt ist der grundlegendste und wichtigste. Er sollte durchgeführt werden, bevor der Saftfluss einsetzt, aber nachdem die stärksten Fröste vorüber sind, etwa von Ende Februar bis Anfang April (je nach Region).
  Diese Maßnahme ermöglicht es Ihnen, gefrorene und abgebrochene Äste zu entfernen, die Krone in Form zu bringen und die Beleuchtung und Belüftung zu verbessern.
• Im Herbst. Führen Sie diese Maßnahme nach dem Laubfall im Oktober/November, aber vor dem Einsetzen des ersten Frosts durch. Sie dient dazu, kranke, trockene und verdickte Triebe vor dem Winter zu entfernen. Schneiden Sie vorsichtig, um den Baum vor dem Wintereinbruch nicht zu schwächen. Vermeiden Sie einen tiefen Rückschnitt im Herbst.
• Im Sommer. Wenden Sie das Mittel seltener und sehr sparsam an, vorwiegend an jungen Bäumen. Planen Sie die Anwendung im Juni/Juli ein. Hauptziel ist es, grüne Triebe zu stutzen oder zu kürzen und Wurzelausläufer sowie schwaches Wachstum zu entfernen. Diese Maßnahme fördert das gelenkte Wachstum und verbessert die Lichtverhältnisse in der Baumkrone während der Vegetationsperiode.
• Im Winter. In dieser Jahreszeit ist ein Baumschnitt in südlichen Regionen erlaubt, solange die Temperaturen nicht unter -10 bis -15 °C fallen. Führen Sie den Schnitt im Februar bei trockenem und windstillem Wetter durch. Der Baum befindet sich in der Winterruhe, die Schnittstellen heilen aber langsam bis zum Frühjahr.

Notwendige Werkzeuge

Bei der Gartenarbeit ist es wichtig, hochwertiges Werkzeug griffbereit zu haben. Zum Beschneiden von Obstbaumzweigen benötigen Sie:

• Gartenschere oder Astschere. Gartenscheren eignen sich ideal zum Schneiden dünner Äste bis zu 2 cm Durchmesser. Astscheren sind nützlich für dickere Äste bis zu 5 cm Durchmesser, insbesondere an schwer zugänglichen Stellen.
• Gartensäge oder Metallsäge. Notwendig zum Entfernen der dicksten Äste, die nicht mit Gartenscheren oder Astscheren geschnitten werden können.
• Ein scharfes Messer. Kann zum Reinigen von Schnittwunden und zum Entfernen kleiner Triebe verwendet werden.

Typen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten des Baumschnitts. Die Wahl hängt von den Zielen des Gärtners ab.

Regulierung

Die Hauptaufgaben der regulatorischen Beschneidung:

• Vorbeugung von Kronenverdickung – Es beeinträchtigt das Eindringen von Licht in den Baum und verlagert die Fruchtbildung an den Rand.
• Baumhöhenkontrolle – notwendig, um die Ernte der Früchte zu vereinfachen.
• Ernteauslastungsausgleich – Hilft dabei, sowohl eine Überlastung als auch einen Mangel an Eierstöcken in bestimmten Bereichen des Scheitels zu vermeiden.

Prägend

Der Kronenschnitt ist in den ersten Wachstumsjahren des Apfelbaums wichtig, da er zu einer stabilen, sicheren und gut belichteten Struktur beiträgt. Die allgemeine Gesundheit des Baumes, die Stabilität des Fruchtansatzes und der Ertrag hängen von der korrekten Durchführung dieses Schnitts ab.

Empfehlungen für den formativen Rückschnitt:

• Tun Sie dies zu Beginn des Frühlings, bevor die Knospen anschwellen.
• Im ersten Jahr nach der Pflanzung sollte der Hauptstamm gekürzt und drei bis fünf gleichmäßig verteilte Seitenäste belassen werden.
• Im zweiten bis vierten Jahr beginnen Sie mit dem Formen der weiteren Etagèren, indem Sie Äste entfernen, die mit den Haupttrieben konkurrieren oder zu dicht wachsen. Der Haupttrieb sollte stets über die Seitentriebe hinausragen.
• Nicht zu stark zurückschneiden – entfernen Sie nicht mehr als 25 % des gesamten Zuwachses pro Jahr.
• Korrigieren Sie jedes Frühjahr die Form, indem Sie nach innen wachsende, schwache oder beschädigte Äste entfernen.

Sanitär

Baumschnitt ist ganzjährig möglich, der Herbst gilt jedoch als beste Zeit, da sich der Garten so auf die Winterruhe vorbereitet. Wichtig ist es, die Bäume gesund und frei von kranken oder geschwächten Ästen in den Winter zu bringen.

Empfehlungen zum Beschneiden:

• Untersuchen Sie den Baum vor Beginn der Arbeiten sorgfältig. Entfernen Sie alle abgestorbenen, geschwächten oder befallenen Äste. Solche Triebe hemmen nicht nur das Wachstum des Baumes, sondern bieten auch einen idealen Nährboden für Pilzkrankheiten und Schädlinge.
• Überprüfen Sie den Zustand des Stammes. Sollten Risse oder Beschädigungen in der Rinde vorhanden sein, reinigen Sie diese sorgfältig und behandeln Sie sie mit Kupfersulfat. Dies schützt den Baum vor Schädlingen, die den Winter unter der Rinde überleben könnten.
• Im frühen Frühling ist der zweite Rückschnitt erforderlich. Bevor die Knospen aufbrechen, sollten Sie den Baum erneut untersuchen: Einige Äste könnten abgebrochen oder über den Winter erfroren sein. Der Frühjahrsschnitt ist besonders wichtig für die Gesundheit und Form des Baumes.

Wenn Sie im Winter oder Sommer beschneiden müssen, berücksichtigen Sie die Wetterbedingungen:

• Bei Temperaturen unter -20 °C oder über +25 °C nicht beschneiden;
• Vermeiden Sie es, bei regnerischem oder sehr nassem Wetter zu arbeiten.

Verjüngend

Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich das Wachstum von Apfelbäumen und die Äpfel werden kleiner. Ein Verjüngungsschnitt trägt dazu bei, die Lebensdauer des Baumes und sein Fruchtpotenzial zu verlängern.

Es ist wichtig, bestimmte Empfehlungen zu befolgen:

• Es wird nicht empfohlen, mehr als zwei alte, nicht fruchttragende, große Äste pro Jahr zu entfernen.
• Äste, deren Wachstum im Laufe des Jahres weniger als 40 cm betrug, sollten gekürzt werden.
• Die Krone sollte aus jungen Trieben gebildet werden, wobei alte Äste nach und nach entfernt werden.

Schneiden Sie nur Bäume mit kräftigen Hauptästen und einem gesunden Stamm vom Wurzelhals bis zum ersten Hauptast. Entfernen Sie nach dem Schnitt die abgestorbene Rinde vom Stamm.

Techniken

Die Methode zur Astentfernung wird je nach Ast und gewünschtem Ergebnis gewählt: vollständige Entfernung, teilweise Verkürzung oder Korrektur des Wachstumswinkels. Die gängigsten Methoden werden im Folgenden vorgestellt.

Auf dem Ring

Diese Methode kommt zum Einsatz, wenn ein ganzer Ast abgeschnitten wird. An der Verbindungsstelle zwischen Ast und Stamm befindet sich eine ringförmige Verdickung, in der eine aktive Geweberegeneration stattfindet, was eine schnelle Wundheilung gewährleistet.

Lassen Sie möglichst wenig Aststumpf stehen, da dieser austrocknet, abfällt und möglicherweise eine Höhlung verursacht. Auch ein zu nah am Stamm abgeschnittener Ast ist unerwünscht, da dies dem Baum ernsthaften Schaden zufügen kann.

Auf der Niere

Beim Teilschnitt eines Astes wählen Sie eine geeignete Knospe oberhalb der Schnittstelle. Diese Technik eignet sich zum Auslichten und Formen der Krone. Wichtig ist, den Schnitt etwa 5 cm von der Knospe entfernt anzusetzen – ein zu großer Abstand zum Stumpf oder ein zu naher Schnitt kann Knospe und Ast beschädigen.

Das Ergebnis des Rückschnitts hängt davon ab, welche Knospe man als Orientierungshilfe wählt:

• Wenn es nach innen gerichtet ist, zum Stamm hin, werden die unteren Äste angehoben und die Skelettäste gestärkt, aber die Krone wird dicker;
• Bei einer äußeren Lichtdurchlässigkeit wird die Krone lichter und ausgedehnter, wodurch das Eindringen von Licht in den Baum verbessert wird.

Zur Übersetzung

Bei dieser Methode dient nicht eine Knospe als Leittrieb, sondern ein Seitentrieb, der in die gewünschte Richtung wächst. Sie eignet sich zum Kürzen, Ausdünnen und Ändern der Wuchsrichtung von Zweigen. Dadurch wird das Wachstum des verbleibenden Triebs angeregt.

Der Schnitt sollte in einem Abstand von 2-3 mm von der Basis des ausgewählten Astes erfolgen und in einem Winkel von 30 Grad mit einer Neigung in die entgegengesetzte Richtung des Astes, auf den die Transplantation erfolgen soll, ausgeführt werden.

Schnitttechniken für Anfänger

Um Ihren Apfelbaum richtig zu pflegen und sein gesundes Wachstum und seinen Fruchtansatz zu gewährleisten, ist es wichtig, die Schnittmuster zu studieren, die je nach Alter und Zustand des Baumes anzuwenden sind.

Es gibt drei Hauptarten des Beschneidens:

• Schwach. Führen Sie diese Prozedur an jungen Bäumen im Frühjahr oder Herbst durch. Kürzen Sie dabei neue Zweige um etwa ein Viertel, um das Austreiben neuer Triebe anzuregen und eine gesunde Kronenbildung zu fördern.
• Durchschnitt. Geeignet für ausgewachsene Bäume. Um die Menge und Qualität der Ernte zu steigern, sollten ausgewachsene Äste um ein Drittel zurückgeschnitten werden.
• Stark. Kürzen Sie die Äste um die Hälfte. Dadurch wird das dichte Blätterdach ausgedünnt, der Lichteinfall verbessert und eine bessere Fruchtreife in der Sonne gewährleistet.

Apfelbaum-Anpflanzungspläne

Es gibt verschiedene gängige Baumschnittmethoden. Wichtig ist, die für Sie am besten geeignete Methode auszuwählen.

Locker gestufte Krone

Die freie halbkugelförmige (abgerundete) Krone bildet sich schrittweise und ist eine bequeme Methode, um einen kompakten und produktiven Baum zu erzeugen.

Hauptmerkmale:

• Die erste, untere Ebene besteht aus 2–3 kräftigen Ästen, die gleichmäßig um den Stamm verteilt sind. Entfernen Sie alle schwachen, überzähligen und schlecht wachsenden Äste.
• Die zweite Ebene sollte etwa 60 cm über den oberen Ästen der ersten Ebene, ebenfalls aus 2-3 Skelettästen, aber spärlicher, gebildet werden.
• Entfernen Sie den Mittelleiter (die Spitze des Baumes) oberhalb der zweiten Ebene.

In südlichen Regionen und bei schwach verzweigten Bäumen kann sich sogar eine dritte Schicht von skelettartigen Ästen ausbilden. Das Ergebnis ist ein bis zu 4 Meter hoher, ausgewachsener Baum mit einer Kombination aus etagenförmig angeordneten und einzelnen Ästen entlang des Stammes.

gestaffelt

Die Bildung einer gestaffelten Krone ist eine Methode, die eine stabile, gut belichtete Baumstruktur ermöglicht und so einen reichen Fruchtansatz fördert. Wichtige Empfehlungen:

• Erstes Jahr. Schneiden Sie den Sämling unmittelbar nach dem Einpflanzen auf eine Höhe von etwa 60-80 cm zurück. Dies regt die Entwicklung von Seitentrieben an, aus denen später die einzelnen Ebenen entstehen.
  Im nächsten Frühjahr wählen Sie 3–4 der kräftigsten und gleichmäßigsten Triebe aus, um die Basis der ersten Reihe zu bilden. Entfernen Sie die übrigen Triebe.
• Zweites Jahr. An jedem der ausgewählten Triebe der ersten Ebene lassen Sie 3–4 Knospen stehen und kürzen diese um etwa ein Drittel. Wählen Sie den kräftigsten Trieb in der Mitte des Stammes aus, der als Verlängerung des Mitteltriebs dient. Schneiden Sie ihn auf eine Höhe von etwa 50–60 cm über der ersten Ebene zurück.
• Drittes Jahr. Bilden Sie aus den Trieben, die am Mitteltrieb wachsen, eine zweite Triebebene. Lassen Sie dabei 2–3 der kräftigsten und gleichmäßigsten Triebe stehen. Schneiden Sie die übrigen Triebe ab. Kürzen Sie auch die Triebe der zweiten Ebene um ein Drittel. Schneiden Sie den Mitteltrieb auf eine Höhe von etwa 40–50 cm über der zweiten Triebebene zurück.

wirbelförmig gestufte Krone

Dies ist eine Methode, einen Apfelbaum in Form zu bringen und dabei für ausreichend Licht, Belüftung und einfache Pflege zu sorgen. Dabei werden mehrere Astreihen am Stamm in regelmäßigen Abständen angeordnet.

Die Veranstaltung sollte etappenweise durchgeführt werden:

• Erstes Jahr. Im Frühjahr sollte ein einjähriger Sämling nach dem Einpflanzen auf eine Höhe von 70–80 cm über dem Boden zurückgeschnitten werden. Dies fördert das Wachstum von Seitentrieben, aus denen später die Grundäste der ersten Ebene entstehen.
• Zweites Jahr. Wählen Sie von den austreibenden Trieben 3–4 der kräftigsten, gleichmäßig um den Stamm verteilten Triebe aus. Kürzen Sie diese um etwa ein Drittel ihrer Länge. Schneiden Sie die verbleibenden Triebe ringförmig zurück. Die Äste der ersten Ebene sollten in verschiedene Richtungen verlaufen, um eine gleichmäßige Lastverteilung zu gewährleisten.
• Drittes Jahr. Bilden Sie eine zweite Triebreihe am Stamm, 50–60 cm über der ersten. Wählen Sie 2–3 kräftige Triebe rund um den Stamm aus und kürzen Sie diese um ein Drittel. Entfernen Sie die übrigen Triebe.

Die dritte Ebene ähnelt der zweiten – halten Sie einen Abstand von 50–60 cm zwischen den Ebenen ein. Äste der oberen Ebenen sollten die unteren nicht beschatten. Entfernen Sie nach innen wachsende, sich kreuzende oder die Krone verdickende Triebe.

gestufte Krone

Dies ist eine Methode zur Formung eines Apfelbaums, bei der skelettartige Äste einzeln oder in kleinen Gruppen (2-3 Stück) in beträchtlichem Abstand voneinander am zentralen Leiter (Stamm) angeordnet sind.

Der Prozess der Kronenstrukturierung:

• Nach dem Einpflanzen eines einjährigen Sämlings im Frühjahr sollte dieser auf eine Höhe von 60–80 cm über dem Boden zurückgeschnitten werden. Dies fördert das Wachstum von Seitentrieben.
• Wählen Sie im Frühjahr zwei bis drei der kräftigsten und am besten verteilten Triebe (15–20 cm Abstand) am Stamm aus. Schneiden Sie diese um ein Drittel ihrer Länge zurück, wobei der Schnitt in Richtung der äußeren Knospe erfolgen sollte. Schneiden Sie die restlichen Triebe ringförmig zurück. Die ausgewählten Zweige sollten nicht übereinander stehen, sondern gleichmäßig um den Stamm verteilt sein.

Kombinierte Krone

Es handelt sich um eine Art frei gerundete Krone, die die Vorteile mehrerer zuvor beschriebener Designs vereint, sodass verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten bestehen.

Besonderheiten:

• Die untere Triebebene besteht aus 3–5 Zweigen, die im Abstand von 2–3 Knospen angeordnet sind und in verschiedene Richtungen wachsen. Lassen Sie einen Ersatztrieb stehen, falls einer der Haupttriebe abbricht.
• Setzen Sie die oberen, skelettartigen Äste in Abständen von 30–40 cm von den unteren Ebenen. Platzieren Sie die Äste zweiter Ordnung in der unteren Ebene im gleichen Abstand zum Stamm und in den darüber liegenden Ebenen in einem Abstand von 40–60 cm, um eine gute Beleuchtung der Krone von oben zu gewährleisten.
• Lassen Sie die unteren Äste in ihrer natürlichen, nach oben gerichteten Position und biegen Sie die oberen Äste vorsichtig mit Wäscheklammern und Abstandshaltern in eine horizontale Position (90°).

Spindelförmiger Kronenbaum (Spindelbusch)

Die Grundform der runden Krone besteht aus vielen halbskelettartigen Ästen, die überwiegend horizontal angeordnet sind, wobei nur die unteren Äste zur einfacheren Pflege des Baumes leicht angehoben sind.

Wichtige Empfehlungen:

• Ordnen Sie die Zweige entlang des zentralen Kerns in einer gleichmäßigen Spirale an, mit einem Abstand von 1 bis 4 Knospen. Lassen Sie sie im ersten Jahr nach dem Pflanzen frei wachsen, biegen Sie sie dann im August zurück und fixieren Sie sie waagerecht.
• Im darauffolgenden Jahr kürzen Sie die Austriebe um 30–40 cm oberhalb des obersten gebogenen Astes, um das Stammwachstum anzuregen. Wiederholen Sie den Vorgang im August und richten Sie die neuen Äste dabei waagerecht aus. Diese Pflege wird etwa 6–7 Jahre lang fortgesetzt.

Ein ausgewachsener Baum mit vollständig ausgebildeter Krone überschreitet in der Regel weder in der Höhe noch im Durchmesser 3 m.

Für niedrig wachsende Pflanzen und Obstbäume auf Zwergunterlagen gibt es Abwandlungen dieses Schemas:

• Flachspindelbuchse – Die Zweige werden gleichzeitig gebogen und entlang der Reihe platziert, was die Pflanzdichte erhöht und den Abstand zwischen den Reihen verringert;
• freiwachsender, spindelförmiger Strauch – Die Triebe dürfen frei wachsen, ohne in eine horizontale Position gedrückt zu werden, was die Bildung vereinfacht und beschleunigt;
• Grusbek – mit einem klar definierten zentralen Leiter und einer Krone, die mit natürlich entstehenden, überhängenden Ästen gefüllt ist.

Buschige Krone

Die Struktur besteht aus 5–8 Hauptskelettästen mit einem weiten Verzweigungswinkel, die etwa 10 cm voneinander entfernt sind. Drei bis vier untere Äste bilden eine Ebene, während die übrigen einzeln wachsen. Entfernen Sie alle sekundären Skelettäste.

Bitte beachten Sie folgende Richtlinien:

• In den ersten 1-2 Jahren sollte das Wachstum um etwa ein Drittel verkürzt werden, wobei die unteren Triebe länger und die oberen kürzer bleiben.
• Schneiden Sie den Haupttrieb direkt über dem letzten Seitenast ab, sobald er eine stabile Wuchsrichtung entwickelt hat. Anschließend lichten Sie nur noch die Krone aus.

Einige Varietäten dieser Form, wie etwa der kriechende Busch und die niedrigstämmigen buschartigen Kronen, bringen sehr gedrungene und niedrig wachsende Bäume hervor, was insbesondere für nördliche Regionen mit stabiler Schneedecke relevant ist.

Halbflache Krone

Die Krone, die als Zwischenform zwischen abgerundet und abgeflacht gilt, ist entlang der Reihe leicht gestreckt und zwischen den Reihen abgeflacht. Sie besteht aus einem gut entwickelten zentralen Leitbündel und 4–6 primären Skelettästen, die innerhalb der Reihe in Zweiergruppen angeordnet sind.

An den skelettalen Ästen erster Ordnung werden beidseitig gleichmäßig halbskelettale Äste gebildet, die 30–40 cm vom Stamm entfernt und 20–30 cm voneinander entfernt sind. Anschließend wird die Krone jährlich ausgelichtet und der zentrale Leittrieb gekürzt.

Flache Kronen – Palmetten und Kordons

Flachbaumformungs- und -schnittsysteme sind speziell für intensive Anpflanzungen konzipiert. Folgende Optionen stehen zur Verfügung:

• Palmette - Eine Krone, in der alle skelettalen oder halbskelettalen Äste erster Ordnung in einer Reihe in einer einzigen vertikalen Ebene angeordnet sind. Bei dieser Pflanzart verhaken sich die dicht beieinander gepflanzten Bäume mit ihren Ästen und bilden so eine dichte Hecke.
  Bei wüchsigen Bäumen werden in diesem System häufig spalierartige Stützen verwendet. Es gibt verschiedene Arten von Palmetten – schräge, einreihige, freie, kombinierte und andere –, die sich in Anzahl, Richtung und Anordnung der Äste sowie im Abstand zwischen ihnen unterscheiden.
• Cordon – Eine Form mit einem länglichen Stamm, an dem nur kurze, gleichmäßig verteilte Fruchtzweige sitzen. Sie entsteht durch kurzes Zurückschneiden der Seitentriebe im Frühjahr und wiederholtes Stutzen der grünen Triebe im Sommer.
  Zu den Modifikationen der Kordonform gehören schräge, vertikale und horizontale Varianten, die sich in der Richtung des Stammes und der Äste unterscheiden.

becherförmig

Bäume mit einer schalenförmigen Krone gelten als kurzlebig – ihre Lebensdauer beträgt in der Regel nicht mehr als 10 Jahre, und sie werden nicht sehr hoch.

Der schalenförmige Rückschnitt erfolgt in mehreren Schritten:

• Im zweiten Jahr, im Frühjahr, schneiden Sie den Sämling auf eine Höhe von etwa 1 m zurück.
• Verteilen Sie die drei Hauptäste gleichmäßig in einem Winkel von etwa 120° zueinander.
• Kürzen Sie die Äste auf 50 cm und stutzen Sie den Stamm an der zweiten oder dritten Knospe von der Gabelung aus.
• In den folgenden Jahren ist es wichtig, zu verhindern, dass die Krone zu dicht wird – entfernen Sie die stärksten nach innen wachsenden Äste.
• Überflüssige Knospen abzwicken.

Die kurzen Seitenzweige sollten nicht berührt werden, da sie die zukünftige Ernte liefern werden.

Schiefer

Das Prinzip der Kronenbildung besteht darin, zwei horizontale Astreihen zu erhalten und alle anderen zu entfernen. Der Hauptvorteil dieser Krone ist das langsame Wachstum des Baumes, wodurch die Ernte ohne Leiter möglich ist.

Um die Struktur zu erstellen, befolgen Sie diese Schritte:

1. Den Baum auf eine Höhe von 2-2,5 m wachsen lassen.
2. Entfernen Sie im Voraus alle Knospen und Triebe vom Stamm, mit Ausnahme derjenigen, die zwei gegenüberliegende Skelettäste bilden – insgesamt sollten vier Äste übrig bleiben.
3. Wenn der Baum eine Höhe von bis zu 2,5 m erreicht hat, schneiden Sie den Stamm auf dieser Höhe ab.
4. Mit Hilfe von Rankgitterbalken und Abspannseilen werden die skelettartigen Äste parallel zum Boden ausgerichtet.

Nach der Ausbildung der kriechenden Krone sollten regelmäßig alle unnötigen Äste, Triebe und Wurzelauswüchse entfernt werden.

Apfelbaumtrieb-Schnitttechnik

Bestreichen Sie die Schnittkanten dicker Äste mit Ölfarbe; Äste bis zu 1 cm Dicke benötigen keine Behandlung. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Der richtige Schnitt erfolgt so, dass die Basis der Schnittkante mit der Unterseite der Knospe abschließt und die Spitze etwas darüber liegt. Schneiden Sie nicht zu nah an der Knospe, um deren Hülle nicht zu beschädigen. Vermeiden Sie aber auch einen zu langen Stummel, da dieser austrocknen und eine Infektionsquelle darstellen könnte.
• Entfernen Sie die Äste entlang des Stammes, indem Sie oberhalb des Astkragens – der ringförmigen Verdickung am Astansatz – glatt abschneiden. Dies fördert eine schnelle Heilung und Kallusbildung.
• Beim Fällen dicker Äste sollte man zunächst einen flachen Schnitt von unten machen, damit der Ast beim Abbrechen die Rinde nicht beschädigt. Anschließend schneidet man den Ast von oben ab.
• Falls ein Stumpf zurückbleibt, schneiden Sie ihn entlang des Rings ab, glätten Sie die unebenen Stellen mit einem scharfen Messer und behandeln Sie die Schnittstelle mit Ölfarbe.

Schneiden Sie beim Durchtrennen nicht tief in den Stamm oder das Gewebe des Stützastes ein, um die Gefäßschichten, durch die der Saft fließt, nicht zu beschädigen.

Merkmale je nach Alter des Apfelbaums

Gartenanfänger verwenden oft dieselben Schnittmethoden für junge und ausgewachsene Bäume, obwohl sich die Vorgehensweisen deutlich unterscheiden. Richtige Schnittmaßnahmen beeinflussen das zukünftige Wachstum und den Ertrag der Pflanze direkt.

Einjährige Sämlinge

Der erste Rückschnitt eines jungen Baumes dient dazu, sein schnelles Wachstum einzudämmen und die Entwicklung von Seitentrieben anzuregen, um dem Stamm die gewünschte Form zu geben. Beachten Sie dabei folgende Richtlinien:

• Den mittleren Trieb nicht länger als 1 m lassen, den Rest entfernen;
• Drei Skelettäste auswählen und markieren, damit sie in den Folgejahren nicht mehr beschnitten werden müssen;
• Entfernen Sie alle Äste und Triebe, die sich unterhalb von 1,5 m über dem Boden befinden;
• Lassen Sie 3-5 Knospen an den skelettierten Ästen.

Zweijährige

In diesem Alter sollten Sie weiterhin formative und regulierende Schnittmaßnahmen durchführen. Beachten Sie dabei folgende Richtlinien:

• Die Anzahl der Ebenen soll bestimmt werden, wobei der Abstand zwischen ihnen 40 bis 60 cm betragen sollte;
• Jede Ebene sollte zwei bis fünf Skelettäste enthalten;
• Entfernen Sie alle unnötigen Äste und kürzen Sie die skelettalen Äste, um die Krone richtig zu strukturieren.

Dreijährige

Der dreijährige Baum ist dank der bisherigen Vorarbeiten fast vollständig ausgebildet. Gehen Sie nun wie folgt vor:

• Schneiden Sie die am Stamm wachsenden Triebe ab;
• Entfernen Sie die einjährigen Zweige zwischen den Etagen nicht, sondern biegen Sie sie vorsichtig nach unten – aus diesen Zweigen wird die erste Ernte kommen.

Vier Jahre und älter

Sobald der Apfelbaum ausgewachsen ist und die Krone sich gebildet hat, kann mit einem leichten Verjüngungsschnitt begonnen werden. Wichtige Schritte:

• Schneiden Sie einige der Wasserschosse ab – Zweige ohne Knospen mit dichtem Laub, die keine Früchte tragen;
• Entfernen Sie alle sich kreuzenden Äste am Ring sowie alle Äste, die innerhalb der Krone wachsen;
• Wurzelausläufer vernichten;
• Äste mit geringem oder keinem Ertrag entfernen;
• Den Mitteltrieb auf 3,5 m verkürzen.

Nuancen bei verschiedenen Apfelbaumarten

Der Schnitt von Apfelbäumen verschiedener Arten weist jeweils spezifische Merkmale auf, die besonders bei Zwerg- und Ziersorten deutlich werden. Ausführliche Anleitungen finden Sie weiter unten.

Zwerg

Ein Zwergapfelbaum behält alle Merkmale der Sorte außer der Höhe und liefert eine gute Ernte. Ohne jährlichen Rückschnitt stellt der Baum jedoch schnell die Fruchtbildung ein, daher ist Folgendes wichtig:

• Bei einem einjährigen Sämling den Mitteltrieb auf 70 cm kürzen;
• Wähle die Kronenform (Dreieck, Kugel);
• Die Triebe stutzen und ihnen die gewünschte Form geben;
• Die Skelettäste verkürzen.

Säulen

Die Pflanze entwickelt sich zu einem einzelnen Stamm mit kurzen Seitenzweigen, die Früchte tragen. Wird die Triebspitze beschädigt, kann der Baum stark verzweigen. Das ist nicht unbedingt schlecht – wenn Ihnen das Aussehen gefällt, müssen Sie nicht eingreifen.

Sollte die klassische Säulenform jedoch wichtig sein, wählen Sie beim Frühjahrsschnitt einen kräftigen Trieb für den neuen Mittelstamm aus und entfernen Sie die übrigen. Beim Pflanzen sollte folgender Abstand zwischen den Bäumen eingehalten werden:

• 50-60 cm – für einen klassischen Säulenapfelbaum;
• 90-100 cm – für einen kompakten Zwergbaum mit mehreren Stämmen.

Geimpft

Das Beschneiden eines veredelten Apfelbaums unterscheidet sich in der Regel nicht von der Pflege eines normalen Baums. Wurde der Baum jedoch erneut veredelt, ist im folgenden Frühjahr die folgende Vorgehensweise erforderlich:

• Nicht veredelte Zweige und junge Triebe entfernen;
• die veredelten Zweige kürzen;
• Wählen Sie von jedem Pfropfen einen Haupttrieb aus, kürzen Sie die übrigen Triebe und ordnen Sie sie dem Haupttrieb unter;
• In den nächsten fünf Jahren sollte die Krone durch regelmäßiges Ausdünnen der Äste und Anpassen ihres Wachstumswinkels geformt werden.

Dekorativ

Zierapfelbäume werden selten und mit großer Sorgfalt beschnitten, da sie diesen Eingriff nicht gut vertragen. Ihre Kronen sind in der Regel auch so schon attraktiv.

Ist die Pflanze zu dicht oder alt, sollte ein regulierender oder verjüngender Rückschnitt durchgeführt werden, bei dem beschädigte und trockene Zweige, vom Wurzelhals nach innen wachsende Zweige und sich kreuzende Triebe entfernt werden.

Pflege nach dem Beschneiden

Der Apfelbaum benötigt besondere Pflege. Da er momentan geschwächt und anfällig ist, ist es wichtig, ihn zu stützen, um eine schnelle und unkomplizierte Erholung zu gewährleisten.

Was ist nach dem Beschneiden zu tun?

• Die Schnitte verarbeiten. Alle größeren Schnitte sollten mit Gartenpech oder einer speziellen Heilpaste versiegelt werden, um das Holz vor Feuchtigkeit, Pilzen und Schädlingen zu schützen.
• Gieße den Baum großzügig. Dies reduziert Stress und unterstützt Stoffwechselprozesse. Gießen Sie 20–30 Liter warmes Wasser unter den Baum, insbesondere wenn der Rückschnitt im Frühjahr oder Sommer erfolgte.
• Dünger ausbringen. Nach 10-14 Tagen sollte der Apfelbaum mit organischem Material oder Stickstoffdünger (z. B. Mistaufguss oder Harnstofflösung) versorgt werden, um das Wachstum neuer Triebe anzuregen.
• Den Baumstammkreis mit Mulch bedecken. Dies hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und die Bodenstruktur zu verbessern. Verwenden Sie Humus, Torf oder Stroh.