Der Apfelbaum 'Osennee Polosatoe' ist eine alte Herbstsorte und eine der am weitesten verbreiteten Apfelsorten im Hausgartenbau. Über viele Jahre hinweg hat diese Sorte ihre Zuverlässigkeit, ihren Ertrag und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen unter Beweis gestellt.
Entstehungsgeschichte der Sorte
Die Apfelsorte „Autumn Striped“ entstand im Baltikum durch traditionelle Züchtung. Diese Äpfel werden seit 1947 weit verbreitet angebaut. Weitere Bezeichnungen sind Livländischer Grafenstein, Herbststreifling, Schtrifel, Herbststreifig und Obrezkovoe.
Diese Sorte ist in Zentralrussland weit verbreitet. Sie wird für den Anbau in den nördlichen, nordwestlichen, zentralen, Wolga-Wjatka-, zentralen Schwarzerde- und mittleren Wolga-Regionen empfohlen.
Beschreibung des Baumes
Die Sorte „Autumn Striped“ ist ein wüchsiger Baum mit kräftigen Ästen und üppigem Laub. Er kann eine Höhe von 10 Metern erreichen.
Baumbeschreibung:
- Krone breit, kesselförmig, mit herabhängenden Astenden.
- Fluchtendicht, braun, stark behaart.
- Blätter Abgerundet, breit, mit gezackten, grob gesägten Rändern. Die Blattoberfläche ist runzelig und stark behaart.
- Blumen Groß, teller- oder becherförmig. Die Knospen sind hellrosa, die Blütenblätter weiß; sie sind abgerundet und leicht konkav.
- Bellen glatt, leicht glänzend.
- Linsen rund oder länglich, hellgelb in der Farbe.
- Nieren breit, konvex, grau.
Beschreibung der Früchte
Die Früchte der Sorte Autumn Striped sind groß, glatt, oft mit unebenen Seiten und deutlich ausgeprägten Rippen am Boden.
- Hauptfarbe: grünlich-gelb, gelb nach dem Entfernen.
- Fürbitte Färbung: anfänglich in Form von orange-roten Streifen auf geflecktem Grund, die mit zunehmendem Alter bräunlich werden.
- Bilden: kegelstumpfförmig oder abgerundet-kegelförmig.
- HautDicht, leicht ölig, glänzend, mit einem dünnen, matten Finish.
- Samen: braun, groß, lang.
- Zellstoff: hellgelb, manchmal rosa, locker.
- Durchschnitt Gewicht: 160-180 g.
- Maximal Gewicht: 200 g
Es gibt auch rotfruchtige Mutationen des livischen Apfelbaums – mit dunkelroten Früchten.
Eigenschaften
Die Sorte Autumn Striped besitzt gute agronomische Eigenschaften, wodurch sie in den meisten Regionen Russlands erfolgreich angebaut werden kann.
Hauptmerkmale der Shtrifel-Sorte:
- Produktivität. Ausgewachsene Bäume liefern 15–18 Tonnen pro Hektar. Junge Bäume tragen etwas weniger, aber jährlich Früchte; ausgewachsene Apfelbäume über 18–20 Jahre tragen unregelmäßig Früchte. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 75–85 kg. Höhere Erträge von bis zu 300 kg pro Baum sind jedoch möglich.
- Winterhärte. Diese Sorte ist winterhart. Die Bäume vertragen Temperaturen bis zu -25 bis -30 °C und tragen auch nach extrem kalten Wintern weiterhin Früchte.
- Krankheitsresistenz. Durchschnittlich oder überdurchschnittlich. Trotz fehlender genetischer Immunität gegen infektiöse Pilzkrankheiten wird der Apfelbaum 'Autumn Striped' selten von Schorf und Mehltau befallen. Infektionen treten am häufigsten in kühlen und feuchten Jahren auf.
- Frühe Fruchtbildung: Der Apfelbaum trägt normalerweise im 8. oder 9. Jahr nach der Pflanzung seine erste Ernte.
- Trockenresistenz: Schwach. Während Dürreperioden können Bäume ihre Blätter vorzeitig abwerfen.
- Reifezeiten. Dies ist eine frühherbstreifige Sorte. Die Äpfel reifen von Ende September bis Anfang Oktober.
- Langlebigkeit von Bäumen. Bei richtiger Pflege tragen Apfelbäume 30 Jahre oder länger Früchte.
Geschmack und Anwendung
Die Äpfel haben einen ausgewogenen, süß-sauren Geschmack mit einem leicht würzigen Nachgeschmack. Weinaromen können wahrnehmbar sein. Sie sind vielseitig verwendbar; die Früchte können frisch verzehrt oder verarbeitet werden. Mit der Zeit werden die Äpfel noch schmackhafter und süßer. Sie sind jedoch nicht für die Langzeitlagerung geeignet.
Chemische Zusammensetzung der Früchte:
- Zucker - 10,1%.
- Titrierbare Säuren - 0,57%.
- Ascorbinsäure - 8,3 mg/100 g.
- P-aktive Substanzen - 280 mg/100 g.
- Pektinstoffe - 12,0%.
Vor- und Nachteile der Sorte „Herbstgestreift“
Bevor Sie den Apfelbaum 'Autumn Striped' pflanzen, sollten Sie sich mit seinen Vor- und Nachteilen vertraut machen. So können Sie feststellen, ob diese alte Sorte für Ihren Garten geeignet ist.
Landung
Ertrag, Gesundheit und Überlebensfähigkeit eines Baumes hängen maßgeblich von der richtigen Pflanzung ab. Es ist wichtig, nicht nur hochwertiges Pflanzgut zu kaufen, sondern es auch gemäß der vorgeschriebenen Pflanztechnik zu pflanzen.
Auswahl eines Sämlings
Für die Pflanzung können Sämlinge unterschiedlichen Alters verwendet werden. Baumschulen bieten die Sorte „Osennee Polosatoe“ in einem recht breiten Altersspektrum an. Man findet dort nicht nur 2- bis 5-jährige Sämlinge, sondern auch ältere – 6- bis 7-jährige.
Es empfiehlt sich, Setzlinge mit geschlossenem Wurzelsystem zu kaufen. Apfelbäume im Container werden mit dem Wurzelballen verpflanzt. Sie leiden nicht unter dem Verpflanzungsstress und überstehen auch den Sommer. Wurzelnackte Setzlinge sollten im Sommer nicht gepflanzt werden, da sich ihre Wurzeln nach dem Pflanzen aufgrund der hohen Bodentemperaturen überhitzen können.
Auswahl eines Standorts
Der Streifling-Apfelbaum gedeiht am besten an sonnigen, windgeschützten Standorten. Er wird auf ebenen oder leicht erhöhten Flächen gepflanzt. Süd- und Südwest-Hänge sind ideal. Senkrechte Standorte, an denen sich Schmelzwasser und Regenwasser sammeln, sind ungeeignet, da die Wurzeln des Baumes dort faulen und er schließlich abstirbt.
Weitere Empfehlungen zur Standortwahl für den Apfelbaum 'Autumn Striped':
- Die Böden sollten locker und fruchtbar mit einem neutralen pH-Wert sein. Staunässe und trockene Sandböden sind ungeeignet, ebenso wie Gebiete mit Kalk-, Schotter- und dichten Tonhorizonten. Leichte Lehmböden sind ideal, aber auch sandige Lehmböden und leichte Schwarzerden sind geeignet.
- Der minimale Grundwasserspiegel beträgt 2 m. Liegt der Grundwasserspiegel höher, verfaulen die Wurzeln des Baumes.
- Der Abstand zu den nächsten Bäumen sollte mindestens 5-6 m betragen.
- Standorte, an denen alte Bäume wuchsen, sind ungeeignet, da der Boden dort ausgelaugt ist. Außerdem können diese Gebiete Krankheitserreger beherbergen, die Apfelbäume befallen.
- Die besten Nachbarn für Apfelbäume sind Birne, Pflaume, Kirsche, Geißblatt, Himbeere und Ahorn. Um Schädlinge fernzuhalten, können Lupinen und Ringelblumen in der Nähe von Apfelbäumen gepflanzt werden; diese Blumen sind nicht nur eine hervorragende Gartendekoration, sondern vertreiben auch bestimmte Insekten.
- Unangenehme Nachbarn: Pfirsich, Traubenkirsche, Schneeball, Hagebutte, Stachelbeere und Schwarze Johannisbeere, Sonnenblumen, Nadelbäume.
Bei der Auswahl von Nachbarbäumen sollten Sie die Größe der Baumkronen und deren Wurzelsysteme berücksichtigen. Sie sollten auf unterschiedlichen Höhen stehen, um Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe zu vermeiden.
Baustellenvorbereitung
Etwa einige Monate vor dem Pflanzen kann sich der Dünger auflösen und in den Boden eindringen. Bei einer Pflanzung im Frühjahr kann der Standort (und anschließend die Pflanzlöcher) bereits im Herbst vorbereitet werden.
Merkmale der Baustellenvorbereitung:
- Die Fläche, auf der Sie einen oder mehrere Apfelbäume pflanzen möchten, wird gründlich von Pflanzenresten befreit und spatentief umgegraben. Entfernen Sie dabei alle Rhizome von mehrjährigen Unkräutern (z. B. Gänsedistel, Quecke).
- Beim Umgraben werden organische Düngemittel wie gut verrotteter Kompost in einer Menge von 10 kg pro Quadratmeter eingearbeitet. Bei nährstoffarmen Böden sind auch mineralische Düngemittel wie Nitroammophoska hilfreich. Hierfür werden 40–50 g pro Quadratmeter ausgebracht.
- Der optimale pH-Wert des Bodens für Apfelbäume liegt zwischen 5,5 und 6,5. Ist der Boden zu sauer, sollte er mit Holzasche, gelöschtem Kalk oder Dolomitmehl entsäuert werden – 300–400 g pro Quadratmeter ausbringen.
- Ist der Boden zu alkalisch, muss sein Säuregehalt durch Zugabe von Hochmoortorf erhöht werden – 1,5 kg pro Quadratmeter hinzufügen.
- Schwere Lehmböden sollten mit grobkörnigem Flusssand aufgelockert werden. Geben Sie 10 kg pro Quadratmeter hinzu. Fügen Sie sandigen Böden die gleiche Menge Lehm hinzu, um Feuchtigkeit und Nährstoffe besser zu speichern.
- Die Oberfläche des Geländes muss eingeebnet werden. Dadurch wird die Bildung von Schlaglöchern und unebenen Stellen verhindert, an denen sich Wasser ansammeln kann.
Wie bereitet man ein Pflanzloch vor?
Das Pflanzloch sollte etwa einen Monat vor dem Apfelbaumpflanzen, spätestens jedoch 10–12 Tage vorher, vorbereitet werden. Bei einer Frühjahrspflanzung können die Löcher bereits im Herbst vorbereitet werden. Wichtig ist, dass sich der Dünger im Pflanzloch auflöst und sich die Erde setzt.
Der letzte Punkt ist für den Wurzelhals wichtig: Wenn man einen Baum in ein frisch ausgehobenes Loch pflanzt, setzt sich der Boden mit der Zeit und der Wurzelhals vertieft sich, was nicht akzeptabel ist, da dies zu Fäulnis und dem anschließenden Tod des Baumes führen kann.
Merkmale der Vorbereitung eines Pflanzlochs für den Streifling-Apfelbaum:
- Das Pflanzloch sollte groß genug sein, um dem Wurzelsystem des Sämlings ausreichend Platz zu bieten. Die Mindesttiefe beträgt 60 cm und der Durchmesser 80 cm.
- Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzlöchern (wenn zwei oder mehr Bäume gepflanzt werden) beträgt 4-5 m. Der Abstand zwischen benachbarten Reihen (wenn ein ganzer Garten angelegt wird) beträgt 5-6 m.
- Bei normalem oder lehmigem Boden sollte eine Drainageschicht am Boden ausgelegt werden, um die Feuchtigkeit von den Wurzeln abzuleiten. Geeignete Materialien sind beispielsweise Kieselsteine, Blähton, Schotter oder Ziegelbruch. Die Drainageschicht sollte 8–10 cm dick sein.
- Zum Auffüllen des Lochs bereiten Sie eine Erdmischung aus der obersten Bodenschicht, die beim Ausheben des Lochs gewonnen wurde, Humus (oder verrottetem Mist) und Sand im Verhältnis 1:2:1 zu.
- Füllen Sie das Pflanzloch zu einem Drittel mit der vorbereiteten Erdmischung. Es empfiehlt sich, dieser Mischung 30–40 g Superphosphat und Kaliumsulfat sowie 250 ml Holzasche beizufügen. Mischen Sie alles gründlich und lassen Sie die Mischung bis zum Pflanzen ruhen.
Vorbereitung eines Setzlings zum Einpflanzen
Um sicherzustellen, dass ein Sämling schnell und gut Wurzeln schlägt, nicht erkrankt und kräftig und lebensfähig ist, wird er vor dem Einpflanzen auf bestimmte Weise vorbereitet.
Besonderheiten bei der Anzucht von Sämlingen der Apfelsorte „Autumn Striped“:
- Die Wurzeln werden untersucht, um trockene oder faule Stellen zu erkennen und zu entfernen. Abgebrochene Triebe werden ebenfalls abgeschnitten. Der Rückschnitt sollte bis ins gesunde Gewebe erfolgen – die Schnittstelle sollte weiß sein. Wurzeln mit Schwellungen – Anzeichen einer Krankheit – werden ebenfalls entfernt.
- Entfernen Sie Wurzeln, die nach oben oder zur Wurzelmitte hin wachsen, sowie Triebe mit abgeflachten Enden oder beschädigter Rinde. Verwenden Sie zum Schneiden eine scharfe, desinfizierte Gartenschere. Kürzen Sie zu lange Wurzeln. Diese sollten nicht länger als 30 cm sein, da sie sich sonst verbiegen, was beim Pflanzen eines Baumes unerwünscht ist.
- Die Wurzeln des Sämlings werden für 5–12 Stunden in ein mit Wasser gefülltes Gefäß gestellt. Länger nicht einweichen, da sonst Sauerstoffmangel entsteht. Der Wurzelhals darf nicht mit Wasser bedeckt sein. Die Wassertemperatur sollte der Lufttemperatur entsprechen, jedoch nicht unter 5 °C liegen.
Einpflanzen eines Setzlings
Für die Pflanzung empfiehlt es sich, einen bewölkten Tag, morgens oder abends, zu wählen, da die Sämlinge durch direkte Sonneneinstrahlung Verbrennungen erleiden können.
Beim Einpflanzen einer Topfpflanze sollte diese vorher gründlich gewässert werden, um sicherzustellen, dass der gesamte Wurzelballen durchfeuchtet ist. Dies ist wichtig, damit sich das Wurzelsystem und die Erde mit minimalem Aufwand und ohne Beschädigung der Wurzeln aus dem Topf entnehmen lassen.
Merkmale beim Anpflanzen eines Sämlings der Sorte „Autumn Striped“:
- Ein Sämling mit geschlossenem Wurzelsystem wird einfach mithilfe der Umpflanzmethode in das Pflanzloch gesetzt. Wurzelnackte Bäume hingegen werden auf einen Erdhügel gesetzt, der aus dem in das Pflanzloch gefüllten Erdgemisch besteht.
- Die Hohlräume werden mit fruchtbarer Erde aufgefüllt, die regelmäßig verdichtet wird. Auch der Sämling selbst wird regelmäßig geschüttelt. Diese Maßnahmen verhindern die Bildung von Lufteinschlüssen zwischen den Wurzeln.
- Nach dem Einpflanzen sollte der Wurzelhals des Sämlings 5–6 cm über der Erdoberfläche liegen.
- Um den Stamm herum wird ein Stammring gebildet, damit beim Gießen kein Wasser herausläuft, und der Baum wird großzügig mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen.
- Nachdem die Feuchtigkeit aufgesogen wurde, wird der Bereich um den Baumstamm mit Torf, Grasschnitt, Stroh usw. abgedeckt. Das Mulchen verlangsamt die Verdunstung des Wassers aus dem Boden und verhindert zudem das Wachstum von Unkraut.
- Die Spitze des Sämlings wird auf 80–90 cm gekürzt. Seitentriebe werden um zwei Drittel zurückgeschnitten. Knospen in 50 cm Höhe über dem Boden werden entfernt, damit der junge Baum keine Energie in unnötige Triebe investiert.
- Der Baum wird mit einer Achterschlaufe an einer bereits installierten Halterung befestigt. Zum Befestigen werden weiche Schnüre, Verbandsmaterial, Stoff oder Plastik verwendet.
Pflege
Der Apfelbaum der Sorte „Autumn Striped“ ist zwar anspruchslos, benötigt aber dennoch Pflege. Ertrag, Geschmack, Größe und Marktfähigkeit der Äpfel hängen direkt von der Qualität und Regelmäßigkeit dieser Pflege ab.
Bewässerung
Der Streifling-Apfelbaum benötigt reichlich und regelmäßige Bewässerung, da diese Sorte Trockenheit nicht gut verträgt. Bei unzureichender Bewässerung verliert der Baum seine Blätter und Früchte.
Bewässerungseinrichtungen:
- Nach dem Einpflanzen sollte der Baum ein- bis zweimal wöchentlich gegossen werden, damit er schnell anwächst. Ausgewachsene Bäume werden nach Bedarf gegossen, in der Regel ein- bis zweimal im Monat.
- Die Bewässerungsmenge für einen jungen Baum beträgt 20-30 Liter Wasser, für einen ausgewachsenen Baum 50-70 Liter Wasser.
- Die Bewässerung ist besonders während der Blüte und Fruchtreife wichtig. Kurz vor dem ersten Frost sollte man die Pflanzen noch einmal gründlich wässern, um die Feuchtigkeit wieder aufzufüllen.
- Es wird nicht empfohlen, den Apfelbaum unmittelbar vor und während der Ernte zu wässern, da dies zum Aufplatzen der Früchte führen kann.
Topdressing
Die Sorte „Autumn Striped“ wird 4-5 Mal pro Saison gedüngt. Die Düngemittel werden entsprechend dem Bedarf des Baumes in dieser Wachstumsphase ausgewählt.
Ungefähres Fütterungsschema:
- Nach der Schneeschmelze den Baumstamm mit verrottetem Mist bedecken (30 kg pro Baum). Regen und Bewässerung lösen die Nährstoffe im Boden auf.
- Im April und Anfang Mai wird der Baum mit einer Harnstofflösung (50 g pro 10 Liter Wasser) oder Nitroammophoska (40 g pro 10 Liter) gedüngt. Ein junger Sämling benötigt 20 Liter Lösung, ein fruchttragender Baum hingegen 30–60 Liter.
- Während der Blütezeit wird der Apfelbaum mit Borsäure (5 g pro 10 l Wasser) besprüht, um den Fruchtansatz zu verbessern.
- Wenn die Eierstöcke abfallen, fügen Sie Königskerze oder Vogelkot hinzu, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10 bzw. 1:20.
- Während der Fruchtreife wird eine Blattdüngung mit Präparaten empfohlen, die Mikroelemente wie Kupfer, Mangan, Bor, Magnesium, Zink und Molybdän enthalten.
- Im September sollte man den Wurzeln Phosphor-Kalium-Dünger zuführen, um den Baum auf den Winter vorzubereiten. Geeignete Dünger sind beispielsweise Superphosphat (50 g pro 10 Liter) oder Kaliumsulfat (30 g pro Eimer Wasser).
Trimmen
Die Sorte „Autumn Striped“ benötigt regelmäßigen Schnitt, sowohl zur Formgebung als auch zur Pflege. Der Formierungsschnitt ist in jungen Jahren notwendig, um ein stabiles Gerüst zu schaffen, und dient im Alter dazu, die Krone auszulichten. Es ist wichtig, eine zu dichte Krone zu vermeiden und ausreichend Licht für die Früchte zu gewährleisten.
Die Streifling-Sorte hat praktisch keine überflüssigen Äste. Die einzige notwendige Vorsichtsmaßnahme besteht darin, nach innen und parallel zum Stamm wachsende Triebe – egal ob nach unten oder nach oben – umgehend zu entfernen. Beim Pflegeschnitt werden alle abgebrochenen, schwachen, trockenen und beschädigten Äste entfernt.
Sowohl der Formations- als auch der Pflegeschnitt werden im Frühjahr durchgeführt, bevor die Knospen anschwellen. Alte Apfelbäume werden regelmäßig verjüngt, um den Ertrag zu steigern und ihre Lebensdauer zu verlängern.
Vorbereitung auf den Winter
In Regionen, in denen die Wintertemperaturen für livische Apfelbäume kritisch niedrig sind, muss der Baum vor der Kälte geschützt werden. Das Mulchen des Bereichs um den Stamm ist unerlässlich – hierfür eignet sich eine dicke Schicht aus Torf, Sägemehl, Stroh oder Holzschnitzeln.
Junge Apfelbäume (und ihre Stämme) werden in mehrere Lagen Agrofaser oder Spinnvlies eingewickelt. Das Umhüllungsmaterial wird mit Seil oder Bindfaden befestigt. Zum Schutz des Baumstamms vor Nagetieren wird er mit feinmaschigem Metallgewebe umwickelt.
In Regionen mit beständigen Schneewintern bildet sich um den Stamm eine Schneewehe, auf die regelmäßig Schnee gehäuft wird. Fichtenzweige können ebenfalls zur Isolierung der Bäume verwendet werden. Plastikfolie sollte jedoch nicht verwendet werden, da sie luftundurchlässig ist und dadurch Rindenfäule verursachen kann.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Sorte „Osennee Polosatoye“ ist gut widerstandsfähig, kann aber unter ungünstigen Bedingungen von Schorf befallen werden. Zur Bekämpfung empfiehlt sich die Anwendung von „Fitosporin“, „Skor“, „Strobi“ oder ähnlichen Produkten. Zusätzlich wird empfohlen, den Stamm mit einer speziellen Kalk-Kupfersulfat-Mischung zu grundieren, um Pilzsporen abzutöten.
Der Streifling-Apfelbaum kann auch von Fruchtfäule (Moniliose) und Zytosporose befallen werden. Erstere wird mit dem Produkt „HOM“ bekämpft, letztere mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung behandelt.
Zu den gefährlichsten Schädlingen des Herbststreifen-Apfelbaums zählen Apfelwickler, Blattläuse und Apfelblattflöhe. Zur Bekämpfung dieser und anderer Insektenschädlinge werden chemische Mittel wie Decis oder Karbofos eingesetzt. Auch Hausmittel wie Wermutaufguss können hilfreich sein.
Ernte und Lagerung
Die Streifling-Äpfel werden im Herbst geerntet. Reife Äpfel erkennt man an ihrer glänzenden Schale und den dunkelbraunen Kernen. Es ist wichtig, die Äpfel zeitnah zu pflücken. Bei zu früher Ernte schmecken sie nicht so gut, und bei zu später Ernte verkürzt sich ihre Haltbarkeit.
Die Äpfel werden vorsichtig samt Stiel vom Baum gepflückt. Ist der Baum zu hoch, kommen spezielle Obstpflücker zum Einsatz. Nur unbeschädigte Früchte werden für die Lagerung ausgewählt.
Äpfel werden in Holz- oder Plastikkisten gelagert, die mit Papier oder trockenem Stroh ausgekleidet sind, um zu verhindern, dass die Früchte sich berühren. Die optimale Lagertemperatur liegt bei +2…+4 °C. Die Luftfeuchtigkeit beträgt 70 %. Unter diesen Bedingungen sind Äpfel 2,5 Monate haltbar.
Rezensionen
Der Apfelbaum 'Autumn Striped' eignet sich hervorragend für den Anbau in privaten Gärten. Allerdings sollte man sich darauf einstellen, dass dieser Baum hoch und breit wächst – ein wichtiger Faktor, der bei der Wahl des Pflanzortes berücksichtigt werden sollte.