Besonderheiten beim Anbau der Apfelsorte Orlik

Orlik-Apfelbäume erfreuen sich großer Beliebtheit bei Gartenliebhabern. Ihre Früchte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und zeichnen sich durch ein unverwechselbares Aroma und einen vollen Geschmack aus. Die Bäume weisen ein dynamisches Wachstum auf, was eine schnelle Fruchtbildung begünstigt.

Geschichte und Regionen, Winterhärte

Die Apfelsorte Orlik entstand durch Züchtung in einem Forschungszentrum in der Region Orjol. Die Züchtungsexperten E. N. Sedov und T. A. Trofimova vereinten die geografisch unterschiedlichen Eigenschaften der Apfelsorten McIntosh und Bessemyanka Michurinskaya in einer einzigen Sorte.

Die Versuche begannen 1958, und nachdem 1970 die neue Sorte gezüchtet worden war, wurden ihre Weiterentwicklung und Erprobung fortgesetzt. Letztendlich verbesserten die Forscher die Frostresistenz und den Ertrag von Orlik und verringerten seine Anfälligkeit für Krankheiten.

Wichtigste Indikatoren:

• Es zeichnet sich durch eine mäßige Winterhärte aus, wodurch es sich für den Anbau in den nordwestlichen, zentralen und zentralen Schwarzerdegebieten Russlands eignet.
• Sie ist sowohl im Hausgartenbau als auch im industriellen Gartenbau gefragt und erfreut sich aufgrund des geeigneten Klimas auch in der Ukraine und in Belarus großer Beliebtheit.
• Es verträgt Temperaturen bis zu -25 Grad, aber ohne Schneedecke können starke Fröste Äste und Stamm beschädigen.

Merkmale von Orlik

Der Orlik-Apfelbaum ist kompakt und ideal für den Anbau auf kleinem Raum. Um diese Sorte besser kennenzulernen, lohnt es sich, Baum, Blätter, Blüten und Früchte genauer zu betrachten.

Beschreibung des Baumes

Mittelgroße Bäume mit runder Krone erreichen eine Höhe von bis zu 5 m. Die Hauptäste wachsen waagerecht vom Stamm ab und neigen sich leicht nach oben. Die Krone kann einen Durchmesser von bis zu 2 m erreichen.

Weitere Indikatoren:

• Die Rinde ist hellgelb und glatt, was bei Apfelbäumen selten ist.
• Die Form der Krone ähnelt einer runden Kugel.
• Die Triebe des Baumes sind dick und gerade, braun und stark herabhängend. Die Knospen sind mittelgroß und befinden sich in einfachen und zusammengesetzten Jahresringen (der Apfelbaum trägt auch Früchte an Stangen). Die Knospen sitzen fest an den Zweigen und können rund oder kegelförmig sein.
• Die Sorte Orlik zeichnet sich durch große, dicht an den Trieben sitzende Blätter aus. Diese sind flach, in der Mitte leicht gewölbt, runzelig und von sattgrüner Farbe mit gräulichen Nuancen, ähnlich einem Ei. Sie sind an der Basis breit, verjüngen sich jedoch zur Basis hin und laufen spitz zu.
• Die Blüten zeichnen sich durch ihre Größe aus. Sie sind in der Knospe rosa und nehmen beim Aufblühen eine kräftigere Farbe an. Beim Verblühen werden sie heller, fast weiß. Die Blüten stehen dicht beieinander, berühren sich fast, und die Staubbeutel sind oberhalb der Narbe sichtbar.

Fruchteigenschaften

Orlik-Äpfel weisen eine Reihe einzigartiger Merkmale auf:

• Aussehen. Die Schale der Frucht hat einen leichten Ölglanz und ist mit einer leicht wachsartigen Schicht überzogen. Ihre Form ähnelt einem abgeflachten Kegel. Im reifen Zustand nimmt sie eine grünlich-gelbe Farbe an, die mit der Zeit zu einem helleren Gelb verblasst.
  
  Auf der Oberfläche der Äpfel sind tiefrote Flecken sichtbar, besonders auf der Seite, die der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Diese Flecken können die gesamte Oberfläche bedecken und einen schillernden Streifeneffekt erzeugen.
• Gewicht. Das durchschnittliche Gewicht reifer Äpfel liegt zwischen 85 und 120 g, einzelne Exemplare können jedoch bis zu 180-200 g erreichen, was dem Maximum entspricht.
  
• Zellstoff. Die Äpfel sind innen cremig mit einem leichten Grünstich. Das Fruchtfleisch ist fest, aber körnig und zeichnet sich durch hohe Saftigkeit und ein intensives Aroma aus.
• Sicherheit. Diese Sorte ist relativ lange haltbar und hält sich bis Mitte bis Ende Februar. Unter bestimmten Bedingungen können die Äpfel bis zur nächsten Ernte gelagert werden.
• Schmecken. Die Früchte haben einen süß-sauren Geschmack und erreichen auf einer Geschmacksskala 4,4–4,6 Punkte, was für eine Wintersorte als ordentlich gilt. Aufgrund dieses Geschmacks eignen sie sich für Babynahrung und Säfte.
• Zusammensetzung und Kaloriengehalt. 100 Gramm Orlik-Äpfel enthalten:
  • 11 % Zucker;
  • 8,9 mg Ascorbinsäure;
  • 167 mg P-aktive Substanzen;
  • 12,7 % Pektin.

Orlik-Äpfel werden für diätetische Zwecke empfohlen. Sie sind reich an Nährstoffen und Bestandteilen, die für den Stoffwechsel wichtig sind. Ihr Verzehr beugt Arteriosklerose, Vitaminmangel und Anämie vor.

Reifung und Fruchtbildung

Diese Sorte zeichnet sich durch späte Reife aus, doch erfahrene Gärtner kennen das Geheimnis, das Wachstum des Baumes und seine Anpassung an den Boden zu beschleunigen. Dazu sollten im ersten Blütejahr mehr als 75–80 % der Blüten entfernt werden.

Diese Art ist selbstfruchtbar, das heißt, sie kann unabhängig von den Wetterbedingungen oder dem Vorhandensein anderer Apfelbäume in der Nähe eine reiche Ernte hervorbringen.

Weitere Merkmale:

• Nach dem Pflanzen dauert es vier Jahre, bis der Baum Früchte trägt. Bei guter Pflege kann die Pflanze im fünften Jahr bis zu 50 kg Früchte produzieren.
• Der Orlik-Apfelbaum blüht vom Frühling bis zum Frühsommer, die Früchte können jedoch erst im Frühherbst, meist um den 20. September, geerntet werden. Fällt ein Apfel vom Baum, sollte er am besten sofort verbraucht oder verarbeitet werden, da er nach dem Aufprall schnell verdirbt.
• Zur Konservierung der Früchte werden Holzkisten und saubere Sägespäne verwendet. Die Äpfel müssen in zwei Lagen gestapelt werden, um Beschädigungen der Schale zu vermeiden. Anschließend wird die Kiste an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von maximal 5 Grad Celsius gebracht.

Bestäubung, Ertrag

Diese Apfelsorte zeichnet sich durch ihre hervorragende Produktivität aus. Im Laufe einer Saison können die Erzeuger über 90–100 kg Äpfel ernten. Der Ertrag hängt vom Alter des Baumes ab.

• von 7 bis 10 Jahren – von 15 bis 55 kg Äpfeln;
• von 10 bis 15 Jahren – von 55 bis 80 kg;
• von 15 bis 20 Jahren – von 80 bis 120 kg.

Diese Angaben beziehen sich auf einen ausgewachsenen Baum. In den ersten Jahren nach der Pflanzung ist keine große Ernte zu erwarten, da sich der Baum noch nicht vollständig an seinen Standort angepasst hat. Der garantierte Ertrag an Winteräpfeln beträgt jedoch 10 kg.

Orlik ist selbstbefruchtend und benötigt daher keine Bestäuber. Die Anpflanzung von Bestäuberpflanzen in der Nähe kann den Ertrag jedoch deutlich steigern. Geeignete Sorten hierfür sind beispielsweise:

• Renet Chernenko;
• Nordsignal;
• Bogatyr;
• Moskauer Winter;
• Schigulevskoe;
• Safranpfeffer.

Es ist möglich, dass einige dieser Sorten bereits in benachbarten Gebieten wachsen, sodass keine zusätzlichen Anpflanzungen erforderlich sind.

Unterlagen und Unterarten

Derzeit existieren keine eindeutigen Sorten der Orlik-Rebe, und es ist unwahrscheinlich, dass jemals welche entstehen werden. Sie wird jedoch auf verschiedenen Unterlagen kultiviert, was zu Variationen ihrer ursprünglichen Eigenschaften führt.

Auf Halbzwerg- oder Zwergunterlagen beispielsweise wachsen die Bäume noch kompakter und erreichen in der Regel eine Höhe von 2,5–3 m. Gleichzeitig behalten die Früchte alle Vorteile der ursprünglichen Sorte.

Boarding-Reihenfolge

Für den Pflanzvorgang muss zunächst eine freie Fläche für den Setzling vorbereitet werden. Dabei ist es wichtig, den notwendigen Dünger auszubringen. Orlik-Apfelbaumsetzlinge müssen sorgfältig vorbereitet werden, bevor sie gepflanzt werden können.

Auswahl der Sämlinge

Orlik-Setzlinge sind in spezialisierten Gartencentern oder Baumschulen erhältlich. Man kann sie auch online bestellen, allerdings besteht dabei das Risiko, minderwertiges Pflanzgut zu erhalten.

Bei der Auswahl eines Setzlings sollten Sie einige wichtige Details beachten:

• Das Wurzelsystem ist kräftig, mit einem festen Knoten, ohne Anzeichen von Schnitten oder Beschädigungen;
• Es dürfen keine Spuren von Schimmel oder Fäulnis vorhanden sein;
• Die Höhe des Sämlings beträgt mindestens 1,5 m;
• Der Wurzelhals ist gesund und unbeschädigt;
• Anzahl der Filialen – mindestens fünf;
• Rinde ohne Beschädigung.

Vorbereitung der Sämlinge

Orlik-Apfelbäume können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Weichen Sie den Baum vor dem Pflanzen 24 Stunden lang in Wasser ein.

Grundlagen der Aussaat zu verschiedenen Zeiten:

• Bei der Pflanzung im FrühjahrDies geschieht üblicherweise nach dem 20. April (vor dem 10. Mai), wenn sich der Boden ausreichend erwärmt hat und der Baum genügend Zeit hat, gut zu wurzeln und zu kräftig werden. Dadurch kann er sich besser auf die kommenden Jahreszeiten vorbereiten.
• Herbstpflanzung Dies geschieht im Oktober, damit die Wurzeln genügend Zeit haben, sich an die neue Umgebung anzupassen, bevor der Winter einsetzt. Es wird empfohlen, den Baum mindestens zwei bis drei Wochen vor dem Wintereinbruch zu pflanzen.

Auswahl eines Pflanzstandorts

Der ideale Standort für einen Apfelbaum ist ein erhöhtes Gebiet, in dem der Grundwasserspiegel weit genug von den Wurzeln der Pflanze entfernt ist, um übermäßige Staunässe und Fäulnis des Sämlings zu vermeiden.

Weitere Anforderungen:

• Halten Sie einen Mindestabstand von 200–250 cm zwischen den Apfelbaumsetzlingen ein. Die vorbereitete Fläche sollte von jeglichem unnötigen Material, einschließlich Abfall, faulendem Obst und trockenem Laub, befreit werden.
• Apfelbäume benötigen einen Standort mit ausreichend Sonnenlicht und Windschutz. Die empfohlene Grundwassertiefe beträgt 200–220 cm.
• Apfelbäume gedeihen am besten in nährstoffreicher Schwarzerde, während steinige oder sumpfige Standorte ungeeignet sind. Sie bevorzugen Böden aus Lehm, Torf, Sand und Kompost mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert.
  Bei hohem Säuregehalt des Bodens kann dieser durch Zugabe von Alkali beim Pflanzen gesenkt werden. Wichtig ist eine ausreichende Sauerstoffversorgung der Wurzeln, wofür der Wurzelbereich regelmäßig aufgelockert werden muss.

Algorithmus zum Anpflanzen von Apfelbaumsetzlingen

Bereiten Sie einige Wochen vor dem Einpflanzen des Setzlings eine Erdmischung aus Lehm, Sand, Torf und Kompost, vermischt mit Gartenerde, vor. Verteilen Sie eine Schicht aus Ziegelbruch, Steinen oder groben Keramiksplittern im Pflanzloch. Geben Sie die Hälfte dieser Mischung in das Loch und heben Sie den Rest auf, um später den Wurzelbereich des Apfelbaums damit aufzufüllen.

Das Pflanzen eines Apfelbaums erfordert keine komplizierten Handgriffe:

1. Behandeln Sie die Wurzeln mit Asche, um deren Entwicklung anzuregen und Infektionen vorzubeugen.
2. Füllen Sie das Loch bis zur Hälfte mit Erde und heben Sie die andere Hälfte zum Auffüllen um die Wurzeln herum auf.
3. Setzen Sie den Baum in das Loch und richten Sie die Wurzelspitzen vorsichtig gerade aus.
4. Bringen Sie einen Pfahl an, um die Jungpflanze zu stützen.
5. Füllen Sie das Loch mit Erde, wobei der Wurzelhals 6-7 cm über der Oberfläche bleiben sollte.
6. Drücken Sie die Erde um den Stamm fest und gießen Sie. Junge Sämlinge benötigen 40–45 Liter gefiltertes Wasser. An trockenen und heißen Tagen schützen Sie die Jungpflanze mit einer Schicht Stroh, Kompost oder Vlies.

Pflegehinweise

Der Anbau von Orlik erfordert sorgfältige und sachgemäße Pflege, einschließlich systematischer Bewässerung, Düngung und regelmäßigem Rückschnitt.

Gießen eines Apfelbaums

Um eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung der Apfelbäume zu gewährleisten, ist eine Bodenbewässerung unerlässlich. Zu diesem Zweck werden zwischen den Baumreihen spezielle Gräben angelegt.

Das Wasser sollte mit einem fächerförmigen Sprühgerät gleichmäßig in zahlreichen kleinen Tröpfchen verteilt werden. Die zur Bewässerung verwendete Wassermenge hängt vom Alter des Baumes ab (die Normangabe bezieht sich auf 1 Quadratmeter):

• im ersten Lebensjahr – 20 l;
• im zweiten Jahr – 40 l;
• im dritten bis fünften Lebensjahr – 70-80 l;
• für ältere Bäume – 90-100 l.

Bäume unter fünf Jahren benötigen wöchentliche Wassergaben. Die zweite Wassergabe sollte nach der Blüte erfolgen. Bei heißem Wetter ist häufigeres Gießen erforderlich.

Die letzte Bewässerung, die zwei Wochen vor der Ernte erfolgen sollte, ist äußerst wichtig. Bei einem trockenen Herbst ist zusätzliches Gießen erforderlich.

Düngung

Ein Jahr nach der Pflanzung des Orlik-Apfelbaums beginnt dieser zu düngen:

• Zu Beginn des Frühlings werden Harnstoff und Ammoniumnitrat zur Düngung der Pflanzen verwendet;
• Beim Ausheben der Erde um einen Baum herum sollte Holzasche hinzugefügt werden;
• Vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit wird aus Königskerze, Superphosphaten und Ammoniumnitrat eine flüssige Mischung hergestellt.

Apfelbaum beschneiden

Orlik-Apfelbäume werden beschnitten, um absterbende und beschädigte Äste zu entfernen. Die besten Zeitpunkte dafür sind das Frühjahr, wenn sich die Krone bildet, und der Herbst, um unterentwickelte Äste zu entfernen.

• Der Frühjahrsschnitt erfolgt im März – bei jungen Bäumen wird die Spitze in einer Höhe von 0,8 m und die Seitentriebe werden abgeschnitten.
• Der Herbstschnitt erfolgt nach dem Laubfall. Dabei werden überflüssige Triebe entfernt. Wichtig ist, dass der Apfelbaum aus einem einzigen Hauptast wächst und alle Seitentriebe beseitigt werden, um ein Aufspalten des Stammes und das Absterben des Baumes zu verhindern.

Ernte und Lagerung

Ernten Sie Ihr Obst zeitnah, um Verzögerungen zu vermeiden, da sich sonst die Haltbarkeit der Früchte verkürzen kann. Orlik-Äpfel sind für ihre ausgezeichnete Lager- und Transportstabilität bekannt.

In einem kühlen Keller oder Souterrain, wo die Temperatur +5 Grad nicht übersteigt, behalten diese Äpfel ihre Qualität bis März.

So lagern Sie richtig:

• Zur Lagerung von Obst eignen sich Holzkisten am besten. Als Unterlage für die Äpfel sollte man Papier oder Baumwollstoff verwenden, um eine weichere Unterlage zu schaffen.
• Beim Stapeln von Obst in mehreren Lagen ist darauf zu achten, dass die oberen Äpfel die unteren nicht beschädigen. Vermeiden Sie es, die Stiele zu entfernen, da dies zur Entwicklung von Pilzinfektionen führen kann.
• Es empfiehlt sich außerdem, Stoff, Sägespäne oder Papier zwischen die einzelnen Lagen zu legen. Vermeiden Sie es, zu viele Lagen in einer Kiste zu schichten, damit die oberen Früchte nicht auf die unteren drücken und diese dadurch beschädigt werden oder verderben.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Trotz der Resistenz dieser Sorte gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge ist es wichtig, die Bäume regelmäßig zu pflegen, um deren Auftreten rechtzeitig zu verhindern:

• Zur Bekämpfung von grünen Blattläusen und roten Apfelmilben sollten Apfelbäume im Frühjahr beim Austrieb mit einer 0,3%igen Malathionlösung besprüht werden.
• Vor der Blüte sollten die Bäume mit einer 1%igen Bordeauxbrühe gegen Schorf, Mehltau und Fruchtfäule behandelt werden. Beginnen Sie mit dem Besprühen der Erde um den Baum herum und arbeiten Sie sich allmählich zum Stamm und zur Krone vor.

Das Weißeln von Baumstämmen ist eine wirksame Methode, um Schädlinge, die sich in Rindenspalten einnisten, sowie Flechten und Pilze zu bekämpfen. Anleitung:

• Die Arbeiten sollten optimalerweise im Frühling und Herbst durchgeführt werden;
• Um eine wirksame Lösung herzustellen, verdünnen Sie 1 kg Ton, je 0,7 kg Mist und gelöschten dicken Kalk oder Kreide in 10 Litern Wasser - nach drei Tagen ist die Mischung gebrauchsfertig;
• Die Stämme werden bis zu einer Höhe von 1,3-1,5 m weiß getüncht, wobei die „Weißtünche“ 5 cm tief in den unterirdischen Teil des Stammes hineinreicht, nachdem der Stamm zuvor ausgegraben und anschließend wieder aufgefüllt wurde.

Schutz vor Frost und Nagetieren

Obwohl Bäume recht widerstandsfähig sind, sollte ihr Schutz vor Winterfrösten nicht vernachlässigt werden:

• In Gebieten mit rauem Klima empfiehlt es sich, das Wurzelsystem der Bäume mit Stroh oder Grasmulch sowie Humus und Kompost abzudecken.
• In milderen Klimazonen genügt es, die Baumstämme mit Jute oder Dachpappe zu umwickeln, um sie vor der Kälte zu schützen.
• Kleine und halbzwergwüchsige Baumarten können mit einem Kronendach geschützt werden.
• Um Nagetiere wie Hamster, Hasen und Mäuse, die Schäden verursachen können, fernzuhalten, behandeln Sie die Stämme mit Fett oder Trockenöl. Alternativ können Sie ein feinmaschiges Schutznetz um den Stamm anbringen.

Was tun, wenn der Apfelbaum nicht blüht oder keine Früchte trägt?

Manchmal stoßen selbst erfahrene Gärtner auf Probleme, wenn ein gepflanzter Baum nicht blüht oder Früchte trägt. Dafür kann es verschiedene Gründe geben:

• Es ist möglich, dass anstelle eines Apfelbaums eine ganz andere Pflanze wächst. Dies kann vorkommen, wenn der Baum nicht in einem Fachgeschäft gekauft wurde.
• Falsche Pflege oder ungünstige Wachstumsbedingungen. Apfelbäume können weder im Schatten noch in der vollen Sonne, bei Wind oder in zu nahem Grundwasser wachsen.
• Der Rückschnitt wurde unsachgemäß durchgeführt, wodurch die Triebe sich nicht entwickeln und Knospen bilden konnten.
• Beim Einpflanzen wurde der Wurzelhals zu tief eingepflanzt, was die normale Entwicklung der Pflanze beeinträchtigt.
• Falsche Nährstoffversorgung: Entweder wird zu wenig Dünger hinzugefügt oder zu viel.
• Der Apfelbaum kann von Schädlingen oder Pilzkrankheiten befallen werden.

Um Blüte und Fruchtbildung zu erzielen, sollten Sie folgende Empfehlungen befolgen:

• Analysieren Sie die Bedingungen, unter denen der Apfelbaum wächst: Gibt es genügend Licht, Schatten, gibt es Grundwasser in der Nähe?
• Man sollte die Triebe lange Zeit nicht mehr beschneiden, damit die Pflanzen wachsen und kräftiger werden können.
• Nach der Inspektion der Pflanze auf Schädlinge und Pilzbefall sollten vorbeugende Maßnahmen und Behandlungen mit Insektiziden oder Fungiziden durchgeführt werden.
• Überlegen Sie, welche Düngemittel in welchen Mengen verwendet werden, und passen Sie deren Anwendung an: Für zweijährige Pflanzen sind Superphosphate und Kaliumverbindungen notwendig, während Stickstoff vermieden werden sollte.
• Vermeiden Sie übermäßig häufiges Gießen, indem Sie die Abstände zwischen den Bewässerungen vergrößern.

In der Regel lassen sich die auftretenden Probleme durch eine Änderung der Pflegemethoden oder durch eine Neupflanzung an einem anderen Standort lösen.

Reproduktionsmethoden

Die Vermehrung von Apfelbäumen ist ein wichtiger Prozess, da sie die Erneuerung und Erweiterung von Obstgärten ermöglicht. Dies ist dem Kauf neuer Bäume vorzuziehen, da der Geschmack der Früchte bereits bekannt ist.

Es gibt mehrere Methoden zur Vermehrung der Apfelsorte Orlik:

• Veredelung auf Unterlage. Stecklinge mit Knospen werden an die Stämme anderer Obstbäume oder an Wildtriebe angefügt. Um das Wurzelwachstum anzuregen, müssen die Stecklinge zuvor mit einem speziellen Mittel behandelt werden. Anschließend wird ein T-förmiger Schnitt in den Stamm gemacht.
  
• Stecklingsmethode. Ein- bis zweijährige Zweige werden in 20–35 cm lange Stecklinge mit Knospen geschnitten, wobei ein Ende schräg angeschnitten wird. Die Stecklinge werden über den Winter in Wasser bewurzelt und im Frühjahr ins Freiland gepflanzt. Nach einigen Jahren wachsen aus diesen Stecklingen junge Apfelbäume.
  

Für und Wider

Der Orlik-Apfelbaum erfreut sich aufgrund einer Reihe seiner Vorteile zunehmender Beliebtheit:

Rezensionen

Die Apfelsorte Orlik erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern. Sie ist kälteresistent und gedeiht in nördlichen Regionen. Besonders geschätzt wird sie für ihren regelmäßigen und reichen Ertrag. Ihre saftigen und gesunden Äpfel sind eine Bereicherung für jeden Tisch.

Häufig gestellte Fragen