Verfaulte Äpfel am Baum: Ursachen und Behandlungsmethoden

Wenn Äpfel in Ihrem Obstgarten am Baum faulen, ist sofortiges Handeln erforderlich. In den meisten Fällen ist dies ein Anzeichen für eine Krankheit, die sich rasch auf alle Kulturpflanzen ausbreitet. Diese sogenannte Fruchtfäule tritt auf, wenn die Äpfel von verschiedenen Krankheitserregern befallen werden.

Apfelfäule: Ursachen

Fruchtfäule tritt häufiger bei Sommerapfelsorten auf, da diese besonders empfindlich und zart sind. Aus diesem Grund lassen sie sich nicht lange lagern.

Zu den Krankheiten, die Fruchtfäule verursachen, gehören Moniliose, Schorf, Chlorose und Fliegenpilz. Die Ursache ist ein Pilz. Pilze tolerieren niedrige Temperaturen gut und werden nach dem Einsetzen warmen Wetters schnell aktiv. Daher ist es wichtig, Bäume nicht nur während der Wachstumsperiode, sondern auch im Herbst zu behandeln.

Neben Krankheiten verderben Früchte auch durch folgende Faktoren:

• Auswirkungen von Hagelkörnern auf Äpfel;
• Vogelpicken;
• Schäden durch Insektenschädlinge;
• anhaltende Regenfälle;
• Sortenmerkmal;
• geschwächte Pflanzenimmunität;
• Mangel an vorbeugenden Behandlungen und Düngung.

Pilze werden durch Insekten, Wasser, Wind und beim Pflanzen infizierter Setzlinge verbreitet. Manchmal erfolgt die Infektion über verschmutztes Werkzeug. Bakterien werden auch von Menschen über Schuhe und Hände übertragen. Dichte Pflanzungen begünstigen die schnelle Verbreitung der Sporen.

Krankheitsanzeichen

Meistens verursachen sie Fruchtfäule. KrankheitenIn diesem Fall treten unübersehbare Anzeichen auf: Veränderungen der Haut- und Gewebestruktur, Flecken und Schwarzfärbung sowie die Bildung grauer Konidien. Jede Erkrankung hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale.

Schorf

Diese Krankheit zählt zu den Trockenfäulepilzen und entsteht daher nicht nur durch hohe Luftfeuchtigkeit. Sie wird durch den Pilz Venturia inaequalis verursacht, der den gesamten Baum befällt, von Blüten und Blättern bis hin zu Früchten und Rinde.

Pilzsporen überwintern in abgefallenen Blättern und Äpfeln, wandern aber während des Knospenanschwellens und bei wärmeren Temperaturen (18–20 °C) zu den Trieben. Der Erreger befindet sich auf der Blattunterseite. Bei Regen dringt er in die Fruchthaut ein.

Nach 15–20 Tagen tritt das Konidienstadium ein, das durch Sekundärinfektionen gekennzeichnet ist. Nach der Blüte bildet der Pilz Pseudothecien, die bis zum folgenden Frühjahr bestehen bleiben.

Wie äußert sich Schorf während der Fruchtbildung?

• trockene Blätter, einzeln entlang der Krone angeordnet;
• Verformung der grünen Masse und Bildung darauf MitesserDas passiert auch bei Äpfeln;
• Unreife Früchte werden mumifiziert und fallen vor der Erntezeit;
• Die Schale der Äpfel wird mit Rissen, verhärteten Stellen, bräunlich-braunen Flecken und grauen Punkten bedeckt;
• Das Fruchtfleisch wird dunkel und weich.

Moniliosis

Die Krankheit wird durch den Monilia-Pilz (Monilia fructigena und Monilia cinerea) verursacht, eine Art Beerenobstfäule. Es äußert sich in zwei Formen:

• Erste – im Frühjahr trocknen Blätter und Zweige aufgrund von Verbrennungen aus (eine andere Bezeichnung dafür ist Monilialbrand);
• zweite – Die Früchte werden bereits ab dem Zeitpunkt ihrer Entstehung betroffen.

Bei Äpfeln tritt die Moniliose allmählich auf:

• Zuerst erscheint ein kleiner brauner Fleck auf der Schale der Frucht, der sich schnell über die gesamte Oberfläche ausbreitet;
• Anschließend bilden sich graue Punkte darauf (das sind die Pilzsporen);
• Das Fruchtfleisch wird sehr weich und nimmt eine dunkle Farbe an;
• Der Duft von Äpfeln wird süß-sauer;
• Die Früchte fallen zu Boden oder werden am Baum schwarz.

Chlorose

Die Hauptursache der Chlorose ist eine unzureichende Produktion des Farbstoffs Chlorophyll, der den Blättern ihre grüne Farbe verleiht. Dies geschieht aufgrund eines Mangels an Mineralstoffen wie Schwefel, Stickstoff, Mangan, Zink, Eisen und Magnesium.

Es gibt auch eine infektiöse Form, die durch die Infektion mit verschiedenen Viren, Pilzen und Bakterien entsteht. Im ersten Fall genügt die Ausbringung von Düngemitteln, die die fehlenden Mikronährstoffe enthalten; im zweiten Fall ist eine Behandlung mit Fungiziden erforderlich.

Die Grünflächen sind vor allem betroffen. Anzeichen:

• Die Blätter werden erst blass, dann gelb;
• Auf der Oberfläche erscheinen Punkte in verschiedenen dunklen Farbtönen;
• Gewebenekrose – die Ränder am Umfang sterben ab;
• Die Adern bleiben grün.

Die klinischen Anzeichen hängen von der Form der Erkrankung ab:

• Eisenmangel – die Blätter im oberen Teil der Triebe sind betroffen;
• Stickstoffmangel – der untere Teil der Zweige verfärbt sich blass;
• Kaliummangel – Aufhellung in der Mitte des Triebes;
• Mangel an Mangan und Kalium – nekrotische Blattränder und Vergilbung in der Nähe der Blattadern;
• Schwefelmangel – allgemeine Veränderung der Blattfarbe.

Fliegen-Igel

Die Ursache ist ein gleichnamiger Pilz, die Apfelfliege, der die Früchte befällt. Dieser Erreger gilt für den Menschen als harmlos, daher können befallene Äpfel verzehrt werden (vorzugsweise nach einer Wärmebehandlung – als Marmelade, Kompott oder Konfitüre).

Wie es sich äußert:

• Im Anfangsstadium ist die Oberfläche der Frucht mit kleinen schwarzen Punkten bedeckt (ähnlich wie Fliegenkot);
• Im Verlauf der Krankheit setzt die Fäulnis ein.

Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten

Im ersten Schritt werden faule Äpfel und Früchte, die gerade erst anfangen zu verderben, aussortiert. Anschließend werden Maßnahmen ergriffen, um die Bäume weiter zu schützen und Pilze und Krankheitserreger zu bekämpfen. Hierfür kommen spezielle Präparate und Lösungen sowie traditionelle Methoden zum Einsatz.

Im Handel erhältliche Mittel gegen ansteckende Fäulnis

Zur Bekämpfung der infektiösen Fruchtfäule werden chemische und biologische Präparate eingesetzt, die in Fachgeschäften verkauft werden.

Was zu verwenden ist und wie man die Sprühvorbereitung vornimmt:

• kolloidaler Schwefel – 100 g Substanz pro 10 Liter Wasser;
• Bordeauxbrühe 1% - auf 10 Liter Wasser 100 g Kupfersulfat und 130 g frisch gelöschten Kalk geben;
• Tsiram in Form einer Suspension - 50 g Trockenprodukt pro 10 Liter Wasser;
• Zineba - 100 g Substanz pro 1 Liter Wasser;
• Eisensulfat - 300 g des Präparats pro 10 Liter Wasser;
• Fungizide (Skor, Horus) - 2 ml des ersten oder 2 g des zweiten pro 10 Liter Wasser;
• andere chemische und biologische Präparate, die gemäß spezifischer Gebrauchsanweisung mit Wasser verdünnt werden:
  • Oxychom;
  • Topsin-M;
  • Stroboskop;
  • Abiga-Gipfel;
  • Mikosan-V;
  • Meter;
  • Agricola;
  • Phytoflavin;
  • Ferovit;
  • Vectra;
  • Raek;
  • Fludioxonil;
  • Alirin-B;
  • Sporobacterin;
  • Rhizoplan.

Es müssen mindestens zwei Behandlungen mit einem Abstand von 14 Tagen zwischen den Behandlungen durchgeführt werden.

Volksheilmittel

Viele Gärtner bevorzugen natürlichere Methoden. Diese Produkte werden zum Besprühen verwendet. Die folgenden Rezepturen haben sich als besonders wirksam erwiesen:

• Senflösung – 40 g Trockenprodukt pro 10 Liter Wasser;
• Salzmischung – 50 g Salz pro 10 Liter Wasser;
• Pfefferbrühe – 100 g frische rote Chilischote und 200 g Zwiebelschalen in 1 Liter Wasser 5 Minuten kochen lassen, abseihen und mit Wasser auf 10 Liter verdünnen;
• Wermuttinktur – 400 g trockenes Gras auf 8-9 Liter Wasser, die Mischung 10-12 Minuten kochen lassen.

Schutzmaßnahmen

Um Ihre Apfelbäume vor der weiteren Ausbreitung von Krankheiten zu schützen, gehen Sie wie folgt vor:

• Alle Äpfel, die Anzeichen von Fruchtfäule aufweisen, aussortieren;
• Sammle die herabgefallenen Blätter unter dem Baum und verbrenne sie;
• Befallene Blätter, Zweige und Triebe sollten entfernt und verbrannt werden.
• Behandlung mit volksmedizinischen oder chemischen Heilmitteln durchführen.

Präventive Maßnahmen

Gartenneulinge übersehen oft Fäulniskrankheiten im Frühstadium. Sie nehmen fälschlicherweise an, dass das Welken der Blätter auf wiederkehrenden Frost oder die Überwinterung zurückzuführen ist. Es ist wichtig, den Zustand der Blüten zu beobachten, da der Pilz meist während der Blütezeit aktiv wird.

Um Chlorose, Schorf, Moniliose, Fliegendrüsenfäule und andere Krankheiten zu verhindern, sollten Sie vorbeugende Maßnahmen ergreifen. Was zu tun ist und wann:

• Im Frühling. Behandeln Sie die Bäume unmittelbar nach dem Einsetzen der warmen Witterung, bevor sich Blüten bilden. Verwenden Sie 3%ige Bordeauxbrühe, Kupfersulfat, Oxychom oder Abiga-Peak gemäß der Gebrauchsanweisung. Für einen ausgewachsenen Baum reichen 2–2,5 Liter Lösung aus. Bei großen Apfelbäumen verdoppeln Sie die Dosierung.
• 3 Tage vor der Blüte. Mit Bordeauxbrühe in einer Konzentration von 1 % besprühen. Falls die Lösung nicht verfügbar ist, Fitolavin gemäß der Gebrauchsanweisung anwenden.
• 25-30 Tage vor der Ernte. Besprühen Sie die Apfelbäume mit Fitosporin-M (genau nach Gebrauchsanweisung). Falls Sie kein Fitosporin-M haben, stellen Sie eine Jodlösung her: 10 ml der Lösung auf 10 Liter Wasser. Wiederholen Sie die Behandlung nach der ersten Anwendung nach 3 Tagen.
• Im Herbst, nachdem die Blätter abgefallen sind. Dieses Verfahren vernichtet verschiedene Krankheitserreger und verhindert so, dass Bäume im Frühjahr von Pilzen befallen werden. Lösungsoptionen:
  • Kupfersulfat - 100 g Substanz pro 10 Liter Wasser;
  • Harnstoff - 70 g Mineral pro 10 Liter Wasser;
  • Ammoniumnitrat - 1 kg pro 10 Liter Wasser.

Neben der Baumbehandlung gibt es weitere vorbeugende Maßnahmen, die nicht vernachlässigt werden sollten. Für eine reiche und gesunde Apfelernte befolgen Sie bitte folgende Empfehlungen:

• Im Herbst und Frühling sollten Bäume beschnitten werden, wobei alte Äste sowie abgebrochene und beschädigte Triebe entfernt werden;
• Die Krone so formen, dass die Äste nicht zu dicht werden;
• Die Bruch- und Schnittstellen mit Gartenharz oder normaler Farbe abstreichen;
• Entfernen Sie herabgefallenes Laub, Unkraut und andere Ablagerungen unter Apfelbäumen häufiger;
• Die Stämme bis zu einer Höhe von 60-90 cm mit Kalk behandeln;
• Graben Sie den Bereich um den Stamm herum aus;
• Im Herbst Phosphor-Kalium-Mischungen ausbringen;
• Achten Sie auf die Luftfeuchtigkeit – vermeiden Sie Überwässerung, da dies die Hauptursache für Fruchtfäule ist;
• Vergessen Sie nicht, auch andere Gartenpflanzen zu pflegen, da Pilzsporen von diesen durch den Wind verbreitet werden;
• Wenn Sie Setzlinge pflanzen, halten Sie den für die jeweilige Sorte vorgeschriebenen Abstand zwischen ihnen ein – dicht stehende Bäume fördern die schnelle Ausbreitung von Infektionen;
• Wenn an irgendeiner Stelle der Rinde Risse, Löcher oder andere Schäden auftreten, behandeln Sie diese sofort mit Gartenpech – Sporen dringen durch Mikrorisse ein;
• Lassen Sie im Herbst keine Früchte an den Apfelbäumen hängen;
• Werkzeuge zum Schneiden und Graben von Erde mit Antiseptika desinfizieren.

Erfahrene Gärtner und Fachleute empfehlen Anfängern Apfelsorten, die besonders resistent gegen Chlorose, Moniliose, Fliegenpilz und Schorf sind. Dabei handelt es sich meist um Hybriden, die mit der Abkürzung F1 gekennzeichnet werden. Wissenschaftler züchten diese Sorten, um eine überlegene Krankheitsresistenz zu erzielen.

Um welche Sorten handelt es sich?

• Antonovka;
• Weiße Füllung;
• Pepin Safran;
• Jubiläumsapfelbaum;
• Freiheit;
• Welsey;
• Parmen;
• Slaw.

Was tun mit faulen Früchten?

Von Fruchtfäule befallene Äpfel dürfen nicht verzehrt werden. Sie können beim Menschen Vergiftungen und Infektionskrankheiten verursachen. Eine Ausnahme bildet die Fliegenfäule.

Obst sollte nicht im Gartenbeet liegen bleiben, da dies die weitere Verbreitung von Pilzsporen fördert. Dadurch wird schließlich der gesamte Garten, einschließlich des Gemüsebeets, befallen.

Entsorgungsmerkmale:

• Faule Früchte verbrennen, frische hingegen haben eine feuchte Konsistenz und brennen lange.
• Befallene Äpfel werden weit über den Garten hinausgebracht und mindestens 0,5-0,7 m tief vergraben (dies ist wichtig, da faule Bestandteile, die an der Oberfläche zurückbleiben, wild wachsende Bäume zerstören würden).

Eine weitere Möglichkeit, Äpfel mit Fruchtfäule zu retten, besteht darin, sie zu organischem Dünger zu verarbeiten. Dieser ist reich an Vitaminen und Spurenelementen für Pflanzen und Boden. Durch die Vermehrung von Mikroorganismen im Nährmedium wird der Boden mit Humus angereichert, wodurch die fruchtbare Bodenschicht verstärkt und die Bodenstruktur aufgelockert wird.

Optionen zur Düngemittelproduktion:

• In der Kompostgrube. Grabe ein Loch, fülle es mit verschiedenen organischen Abfällen und gib faule Äpfel hinzu. Errichte einen Holzzaun um den Haufen mit Lücken für eine gute Belüftung (die Belüftung tötet Fäulnispilze ab und fördert die Entwicklung von aeroben, nützlichen Pilzen).
  Lockern Sie die Mischung alle 3–4 Tage auf und geben Sie biologischen Dünger hinzu, um den Gärungsprozess zu beschleunigen. Die Kompostierung dauert 2 bis 3 Monate. Schneiden Sie die Äpfel mit einem Spaten in Stücke.
• Flüssiger Apfeldünger. Die zerdrückten Äpfel in ein großes Fass (halbvoll) geben und mit warmem Wasser auffüllen. Dadurch wird die Gärung in Gang gesetzt. Mit einem Deckel abdecken, dabei 15–20 cm Luftraum lassen. Das Fass in die Sonne stellen.
  Für die Gärung reichen 15 Tage aus. Anschließend kann die Mischung als Flüssigdünger verwendet werden (unbedingt im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnen).

Die Fruchtfäule bereitet Gärtnern viele Probleme – sie befällt alle gesunden Bäume und vernichtet die gesamte Ernte. Daher ist es wichtig, die Krankheit umgehend zu bekämpfen. Um dies zu verhindern, sollten Sie vorbeugende Baumbehandlungen und allgemeine Schutzmaßnahmen nicht vergessen.

Häufig gestellte Fragen