Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau des Gala-Apfelbaums, Sorten der Sorte

Der Gala-Apfelbaum erfreut sich großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern, sowohl für den Eigenbedarf als auch für den kommerziellen Anbau. Diese Äpfel zeichnen sich durch ihre hohe Handelsqualität, Saftigkeit und ihr hervorragendes Aroma aus. Der Name Gala, übersetzt „Glanz“ oder „Feier“, spiegelt das Aussehen und die Eigenschaften dieser Sorte wider.

Geschichte der Auswahl

Es gibt verschiedene Theorien über den Ursprung dieser diploiden Apfelsorte, jede mit ihren eigenen Besonderheiten. Einer Theorie zufolge wurde die Sorte Gala bereits 1934 von dem renommierten Züchter J.H. Kidd in Neuseeland entwickelt, während andere Quellen die Entstehung entweder 1957 oder 1962 angeben.

Bevor die Gala-Sorte unsere Grenzen erreichte, musste sie einen langen und schwierigen Weg zurücklegen:

• Mitte der 1960er-Jahre wurde die Sorte in den USA, Brasilien, Kanada und europäischen Ländern eingeführt, wo sie schnell an Beliebtheit gewann. In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sie sich zu einer der führenden Sorten auf dem Markt für Industriefrüchte in Europa und Amerika, insbesondere in Kanada und Brasilien.
• 1974 wurde sie in den USA offiziell registriert, und in den 1980er Jahren begann man, ihre Früchte in großen Mengen in Großbritannien kommerziell zu verkaufen.
• Im Jahr 2006 belegte die Gala-Sorte bereits den zweiten Platz in der Beliebtheitsskala weltweit, direkt hinter Red Delicious.
• Mitte der 1970er Jahre begannen in der Ukraine staatliche Tests und Anpassungen der Sorte. 1993 wurde die Gala-Sorte in das ukrainische Zuchtregister aufgenommen.
• Die Gala-Sorte ist in Russland erst seit 1993 erhältlich, wurde aber erst 2014 offiziell für die Region Nordkaukasus registriert und angepasst.

Wachstumsregionen

Die Bäume sind nicht ausreichend widerstandsfähig gegen die niedrigen Temperaturen der russischen Winter. Es wird empfohlen, sie in wärmeren Klimazonen Russlands anzubauen.

• Nordkaukasus (umfasst die Regionen Alanien, Adygeja, Kabardino-Balkarien, Karatschai-Tscherkessien, Dagestan, Tschetschenien, Ossetien und Inguschetien);
• Gebiete Krasnodar und Stawropol;
• Halbinsel Krim;
• Südliche Teile Zentralrusslands, wie die Regionen Kursk, Belgorod, Lipezk und Woronesch.

Beschreibung und Eigenschaften

Diese Apfelsorte genießt hohes Ansehen bei Gärtnern und belegt weltweit den zweiten Platz in Bezug auf die Anbaumenge. Der Baum ist kleinwüchsig und hat eine kompakte Krone, was die Ernte erleichtert.

Eigenschaften von Holz

Diese Sorte zeichnet sich typischerweise durch ihren niedrigen Wuchs aus und erreicht ohne Schnitt eine Höhe von etwa 500 cm. Bei optimaler Kronenbildung kann sie sogar noch kleiner bleiben, was die Fruchternte erleichtert. Weitere Sortenmerkmale:

• Krone hat einen ovalen oder annähernd ovalen Umriss, der im Laufe der Zeit ein eher abfallendes und sich ausbreitendes Aussehen annimmt;
• Zweigstellen mittlere Dicke, lang, meist gerade, eher zu den Seiten divergierend als nach oben ansteigend;
• Baum Trägt Früchte an Fruchtzweigen und -ringen;
• Blätter mittelgroß, dicht, ledrig, von smaragdgrüner Farbe, länglich mit langen, spitzen Enden und einem gezackten, fein gezackten und gewellten Rand, mit mattem Glanz auf einer Seite und oft mit mittlerer Behaarung auf der Rückseite;
• Wurzelsystem verzweigt, von mittlerer Tiefe, mit einem zentralen Stamm, der je nach gewählter Unterlage vorhanden sein kann oder fehlt.

Aussehen, Geschmack und Nutzen der Früchte

Diese Äpfel zeichnen sich durch ihr ansprechendes Aussehen und ihren hervorragenden Geschmack aus, sind gut lagerfähig und überstehen auch lange Transporte problemlos. Trotz ihrer geringen Größe, die mitunter als Nachteil angesehen wird, eignet sich diese Sorte ideal für den Anbau in Hausgärten und kommerziellen Obstplantagen.

Fruchteigenschaften:

• Obst Sie sind von mittlerem bis leicht überdurchschnittlichem Gewicht und wiegen in der Regel nicht mehr als 110–160 g, obwohl auch größere Exemplare mit bis zu 180–200 g vorkommen. Ihre Form ist rund oder leicht kegelförmig, oft ähneln sie einer Rübe und manchmal sind sie leicht abgeflacht. Die Rippenstruktur ist schwach ausgeprägt und besonders an den oberen Teilen des Apfels deutlich sichtbar.
  
• Haut Die Haut ist grün oder gelbgrün, dicht und glänzend, oft mit einem leichten Wachsfilm. Die Röte bedeckt mindestens 65–95 % der Hautoberfläche, manchmal auch mehr. Sie ist rot-orange oder rotkarminrot, verschwommen, gestreift und hell.
  Die subkutanen Punkte sind zahlreich, hell und aufgrund der uneinheitlichen Oberflächenstruktur nicht immer erkennbar.
• Chemische Zusammensetzung Zu den Gala-Äpfeln gehören:
  • Catechine – 196 mg;
  • Vitamin C – 12,4 mg;
  • Fruktose – 11,2 %;
  • Pektine – 7,9 %;
  • Titrierbare Säuren – 0,43%.
• Zellstoff Das Fruchtfleisch ist recht fest und knackig, aber nicht grob, sondern eher zart und von mittlerer bis grober Körnung. Es hat einen leicht cremefarbenen oder zitronengelben Schimmer.
• Schmecken Süß-sauer, mit ausgeprägter Säure, gilt als Tafelwein, harmonisch, ausgewogen, mit einem karamellig-nussigen, charakteristischen Apfelaroma.

Bestäubung und Produktivität

Die Gala-Sorte ist teilweise selbstfruchtbar, benötigt aber Mutterbäume, um den maximalen Ertrag zu erzielen. Selbst ohne benachbarte Apfelbäume anderer Sorten können Anbauer jedoch noch Früchte ernten, da die Selbstfruchtbarkeit bei 73–87 % liegt.

Um eine optimale Fruchtproduktion zu gewährleisten, empfiehlt es sich, Bäume dieser Sorte in der Nähe geeigneter Arten zu pflanzen, deren Blütezeiten übereinstimmen. Häufig verwendete Sorten zur Bestäubung sind:

• Elstar;
• James Grieve;
• Kate;
• Eliza;
• Gloucester;
• Entdeckung;
• Red Delicious;
• Melrose;
• Idared und andere.

Gala-Äpfel tragen ab einem Alter von 4–5 Jahren jährlich Früchte und sind aufgrund ihrer frühen Reife und des gleichbleibenden Ertrags besonders wertvoll. Ein einzelner ausgewachsener Baum kann pro Saison 65 bis 90 kg aromatische Äpfel liefern.

Blüte, Reifezeit und Fruchtbildung

Der Zeitpunkt der ersten normalen Fruchtbildung hängt direkt von der Unterlage ab, auf der der Baum gezogen wurde:

• Gala-Pflanzen, die auf vegetativer Unterlage vermehrt werden, tragen erst im vierten bis siebten Jahr Früchte.
• Zwerg- und Halbzwergapfelsorten wachsen wesentlich schneller und können Sie schon im dritten oder vierten Jahr mit einer Ernte erfreuen (allerdings sollte man ihre geringe Widerstandsfähigkeit gegenüber niedrigen Temperaturen und plötzlichen Temperaturwechseln berücksichtigen).

Weitere Indikatoren:

• Blütezeit. Apfelbäume beginnen relativ spät zu blühen, üblicherweise nach dem 15. Mai und bis Ende des Monats. Bei ungünstiger Witterung kann die Knospenbildung bis Anfang Juni dauern. Die Blütezeit beträgt etwa 10–14 Tage, sodass Insekten und Wind genügend Zeit haben, die Blüten zu bestäuben.
  
  Gala blüht besonders üppig mit großen, fleischigen, schalenförmigen Blüten, die intensiv duften. Erfahrene Gärtner empfehlen, einzelne Knospen von den Blütenständen zu entfernen, um die Fruchtgröße zu erhöhen.
• Zunahme. Der Baum wächst recht schnell und legt pro Saison 35 bis 55 cm an Höhe zu. Das ist ein gutes Ergebnis, da er seine maximale Größe bereits nach 10 bis 12 Jahren erreicht.
• Fruchtbildung. Sie wächst außerdem schnell – 2-3 Jahre nach Beginn der Fruchtbildung kann man unter günstigen Bedingungen und Witterungsverhältnissen mit einer vollen Ernte von bis zu 90 kg rechnen.
• Reifung der Früchte. Äpfel reifen spät, meist um den 20. September oder sogar erst im Oktober, werden aber in der Regel nicht sofort gegessen. Sie sind besonders fest und kompakt, wodurch sie fest an den Ästen bleiben und nur im Extremfall abfallen.
  Die Ernte kann im Oktober eingebracht und sofort eingelagert werden, sollte aber erst nach 30-45 Tagen verzehrt werden.

Frostbeständigkeit

Manche glauben, Gala zeichne sich durch seine erhöhte Winterhärte aus, doch treffender wäre es, sie als Baum mit durchschnittlicher Winterhärte einzustufen. Diese Sorte verträgt Winterfröste bis zu -29 bis -32 °C, sofern diese nicht länger als 4 bis 6 Tage andauern.

Andernfalls können Apfelbäume absterben oder schwer beschädigt werden. Deshalb ist es wichtig, sie vor dem Winter sorgfältig abzudecken.

Lagerung der Ernte

Äpfel sind im Durchschnitt 3–5 Monate haltbar und sollten danach vollständig verbraucht werden. Gala-Äpfel werden im September und Oktober geerntet. Sie werden leicht unreif gepflückt, da Fallobst nicht lange gelagert werden kann und sofort verarbeitet werden muss.

Um Äpfel bis zum Frühjahr haltbar zu machen, gehen Sie wie folgt vor:

• sorgfältig in Papier oder Zeitungspapier eingewickelt und in Kartons verpackt;
• Der Behälter mit den Äpfeln wird an einem trockenen und kühlen Ort, zum Beispiel im Keller, aufgestellt.

Während der Erntezeit ist es besonders wichtig, Äpfel, die sich nicht lange lagern lassen, schnell verarbeiten zu können. Sie lassen sich mit Zucker kochen, kandieren oder zu Marmeladen oder Säften verarbeiten. So entstehen köstliche Konserven, die sich für verschiedene Desserts und Backwaren eignen.

Gala-Apfelsorten

Innerhalb einer einzigen Art lassen sich viele Varietäten unterscheiden, von denen jede einzigartige Merkmale aufweist:

• Königliche Gala. Eine der begehrtesten und vielversprechendsten Sorten ist ein kegelförmiger Apfel mit leuchtend roter Farbe, ansprechendem Aussehen sowie angenehmem Aroma und Geschmack. Merkmale:
  • wird in den USA, Australien, Neuseeland und Großbritannien weit verbreitet angebaut;
  • Diese Sorte ist auch unter den Namen Ten Hove Gala oder Tenroy bekannt, nach dem Bauern Ten Hove, der sie entdeckt hat;
  • Die Nachfrage nach Royal Gala wächst stetig und übersteigt das auf dem Markt verfügbare Angebot.
  • Russische Verbraucher sind begeistert vom unverwechselbaren, bonbonartigen Geschmack und Aroma des saftigen Fruchtfleisches, zu den Nachteilen zählen jedoch die hohen Kosten für die nördlichen Regionen Russlands und der Verlust des Apfelgeschmacks während des langen Transports.
    
• Mondial Gala. Die wunderschönen Äpfel dieser Sorte bestechen durch ihre Farbvielfalt: Leuchtend rote Flecken sind über einen beigen Hintergrund verstreut und bilden Längsstreifen.
  • Einige Früchte sind nur zur Hälfte gerötet, während die andere Hälfte einen gelblichen Schimmer behält;
  • Die rosige Farbe tritt etwa einen Monat vor der Ernte auf;
  • Die Äpfel wiegen 190-240 g und haben eine abgerundete, längliche Form mit ausgeprägten Rillen.
    
• Gala Red. Wie der Name schon sagt, zeichnet sich diese Sorte durch ihre überwiegend rote Farbe aus. Die Äpfel sind etwas größer, rundlich und harmonisch geformt und wiegen 170–220 g. Sie tragen ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte, reifen im Spätsommer und behalten ihre Qualität bis zum Frühjahr.
  
• Gala Mast. Diese Sorte hat die größten Früchte von allen, sie wiegen 160 bis 170 g. Charakteristische Merkmale:
  • Die Äpfel sind kegelförmig und färben sich bis August tiefrot;
  • Der Ertrag ist hoch, die Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten jedoch nur durchschnittlich.
  • Ausgezeichnete Geschmackseigenschaften werden zwar hervorgehoben, Gärtner bemängeln jedoch die unzureichende Frostbeständigkeit und die Neigung zu Graufäule.
    
• Gala Brookfield. Die Apfelsorte Brookfield ist bei Hobbygärtnern wegen ihrer festen Früchte mit tiefroter Schale und aromatischem, saftigem und süßem Fruchtfleisch beliebt. Sie wird für ihren Geschmack und ihre lange Haltbarkeit (bis Mai) geschätzt, wodurch sie sich auch über weite Strecken transportieren lässt.
  
• Gala-Galaxie. Der Apfel wiegt etwa 200–220 g. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist leuchtend gelb, duftet intensiv süß-säuerlich und ist sehr saftig. Weitere Merkmale:
  • Die Schale der Frucht ist glatt, mit einer wachsartigen Schicht überzogen und leuchtend rot gefärbt;
  • Die Fruchtbildung beginnt bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung und dauert bis zum Frühjahr an.
    
• Gala Shniga. Diese Apfelsorte wurde ursprünglich in Südtirol, Italien, entdeckt. Sie zeichnet sich durch ihre relativ frühe Reife und die tiefrote Farbe ihrer Früchte aus. Die Äpfel reifen früher als andere Sorten, erreichen Ende August oder Anfang September die gewünschte Süße und sind dann verzehrfertig.
  
• Teufel. Diese Hybride wurde vom italienischen Züchter Vivai Zanzi speziell für Südeuropa entwickelt. Sie zeichnet sich durch frühe Reife und leuchtend rote Früchte mit aromatischem, süßem Fruchtfleisch aus. Dank ihrer Fähigkeit, ihre Qualität in Speziallagern bis März zu bewahren, ist diese Sorte besonders wertvoll.
  
• Baron. Dies ist eine Variante der Dark Baron Gala, deren Name für sich spricht. Die Früchte dieser Sorte zeichnen sich durch eine tief purpurrote Farbe, ein markantes Aussehen und einen einzigartigen Geschmack aus.
  Diese Sorte ist besonders in Moldawien, der Ukraine und Südrussland beliebt. Baron liefert jedes Jahr eine gute Ernte und ist kommerziell attraktiv.
  

Landung

Das Wachstum und der Fruchtertrag von Obstbäumen hängen direkt von der Wahl eines geeigneten Pflanzstandorts, der Lichtqualität und der Bodenbeschaffenheit ab. Für das optimale Wachstum des Gala-Apfelbaums ist ein sonniger Standort mit trockenem Klima erforderlich.

Pflanzzeit

Es wird empfohlen, Apfelbaumsetzlinge im Frühjahr oder Herbst ins Freiland zu pflanzen. Das Frühjahr gilt als günstigste Jahreszeit, insbesondere Ende April, wenn sich der Boden gut erwärmt hat und das Risiko plötzlicher Kälteeinbrüche minimal ist.

Die Herbstpflanzung erfordert besondere Aufmerksamkeit für die örtlichen Klimabedingungen – Jungbäume müssen 25 bis 30 Tage vor dem ersten Frost gepflanzt werden. So hat das Wurzelsystem des Baumes Zeit, sich anzupassen und die notwendigen Nährstoffe für einen sicheren Winter zu speichern.

Auswahl eines Standorts

Für ein optimales Wachstum des Gala-Apfelbaums ist es wichtig, dass er nicht nur ausreichend Licht erhält, sondern auch einen Abstand von mindestens 300–320 cm zu anderen Obstbäumen einhält. Der Standort sollte gut belüftet, aber vor starken Winterwinden geschützt sein. Eine sanfte Luftzirkulation in der Baumkrone beugt Pilzinfektionen vor.

Weitere Anforderungen:

• Das Wurzelsystem des Gala-Apfelbaums verträgt keine übermäßige Staunässe, daher sollte der Grundwasserspiegel mindestens 200 cm unter der Erdoberfläche liegen.
• Diese Sorte gedeiht am besten auf nährstoffreichen, lockeren Böden mit hohem Humusgehalt. Lehmböden, Podsolböden und sandige Lehmböden mit einem pH-Wert von 6 sind ideal. Ton- und Sandböden sollten vor der Pflanzung verbessert werden, um ihre physikalischen und mechanischen Eigenschaften zu optimieren.

Vorbereitung des Pflanzlochs

Einen Monat vor dem geplanten Pflanztermin sollten Sie mit den Vorbereitungen des Standorts für die zukünftige Pflanze beginnen:

• Zuerst sollte die Fläche von jeglicher restlicher Vegetation befreit und das zukünftige Pflanzloch markiert werden. Es sollte mindestens 60–70 cm tief und etwa 95–105 cm im Durchmesser sein. In Torfgebieten genügen kleinere Abmessungen, während in schweren Lehmböden größere empfohlen werden.
• Nachdem der Oberboden beiseitegelegt wurde, wird er für die Einarbeitung mit organischem Material vorbereitet. Um das Wachstumsmedium für die Jungpflanze zu verbessern, werden 15–20 kg organisches Material, 150 g Kaliumsulfat und 600–800 g Holzasche hinzugefügt.
  Bei fruchtbarem Boden sollte die Menge an organischem Material um die Hälfte reduziert werden.
• Nachdem alle Komponenten gründlich vermischt wurden, geben Sie die Erdmischung zurück in das Loch.

Auswahl eines qualitativ hochwertigen Sämlings

Nutzen Sie die Expertise professioneller Gartencenter, um zuverlässiges Pflanzmaterial zu erwerben. So stellen Sie sicher, dass Sie eine besondere Sorte und eine gesunde Pflanze auswählen, die später zu einem ertragreichen Obstbaum heranwächst. Es ist wichtig zu wissen, welche Voraussetzungen ein gesunder Sämling erfüllen muss, damit er gut anwächst und Früchte trägt.

Kriterien:

• Die Sämlinge sollten jung sein, nicht älter als zwei Jahre, damit sie sich schnell an die neuen Bedingungen anpassen und den Umpflanzvorgang nicht schädigen. Einjährige Pflanzen sollten unverzweigt sein, zweijährige benötigen mindestens zwei Seitentriebe.
• Betrachten Sie die Stammrinde – eine gute Rinde ist glatt und elastisch, ohne Beschädigungen, Geschwüre oder Wucherungen, die auf eine schlechte Qualität hindeuten können. Gesundes Holz unter der Rinde sollte grün sein.
• Wenn das Wurzelsystem leblos und trocken erscheint, wird der Baum nicht überleben. Gesunde Wurzeln sind elastisch und lassen sich leicht um einen Finger wickeln.
• Vergewissern Sie sich, dass der Sämling veredelt wurde – die Veredelungsstelle befindet sich normalerweise 8 cm oberhalb der Wurzel.

Der Landeprozess

Für den erfolgreichen Anbau eines Gala-Apfelbaums müssen bestimmte Pflanzschritte beachtet werden. Er hat keine besonderen Ansprüche im Vergleich zu anderen Obstbäumen, benötigt aber eine konsequente Vorgehensweise.

1. Wenn Ihr Sämling ein offenes Wurzelsystem hat, stellen Sie die Wurzeln am Tag vor dem Einpflanzen in Wasser.
2. Nehmen Sie etwas Erde aus dem vorbereiteten Loch und formen Sie die restliche Erde in der Mitte zu einem kegelförmigen Haufen.
3. Schlagen Sie eine Stütze ein – einen Holzpfahl, der 50-80 cm aus dem Boden herausragen sollte.
4. Setzen Sie den Sämling oben auf den Kegel und spreizen Sie die Wurzeln vorsichtig.
5. Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde, sodass der Wurzelhals 5–7 cm unter der Oberfläche liegt. Schütteln Sie den Sämling vorsichtig, um sicherzustellen, dass die Erde die Wurzeln fest umschließt.
6. Den Boden um den Baum herum leicht andrücken und ihn an der Stütze befestigen.
7. Bilden Sie einen Bewässerungskreis um den Stamm und füllen Sie ihn mit 30-35 Litern Wasser.
8. Um die Feuchtigkeit zu erhalten, sollte der Bewässerungskreis einige Zeit nach dem Bewässern mit einer Schicht trockenem Gras bedeckt werden.

Pflege

Vom Zeitpunkt der Pflanzung an beginnt eine wichtige Phase der Pflege des jungen Baumes, damit man sich später an einer reichen Apfelernte erfreuen kann.

Trimmen

Nach dem ersten Jahr nach der Pflanzung, im Frühjahr des darauffolgenden Jahres, beginnt die erste Phase des Rückschnitts mit dem Ziel, eine harmonische Krone zu formen:

• Bei einem zweijährigen Baum werden alle Triebe entfernt, sodass nur noch 4-5 kräftige Äste übrig bleiben;
• Die Skelettäste werden auf 30-35 cm verkürzt;
• Der Hauptteil des Stammes, aus dem die Seitenäste wachsen, ist 20 cm länger als die Seitenäste.

Bei ausgewachsenen Bäumen sollten trockene und beschädigte Äste entfernt und die Kronendurchlässigkeit verbessert werden. Im Frühjahr sollten überschüssige Blüten entfernt werden. Werden die Knospen nicht ausgedünnt, bleiben die Äpfel klein und die Äste brechen. Ein überbeanspruchter Baum trägt im Folgejahr keine gute Ernte.

Bewässerung

Um einen Apfelbaum zu befeuchten, sollten Sie folgende Empfehlungen beachten:

• Junge Bäume benötigen 30 Liter Wasser;
• Ausgewachsene Bäume benötigen eine Wassermenge, die ihrem Alter entspricht – beispielsweise benötigt ein 5 Jahre alter Baum 50 Liter.
• Häufigkeit: im Frühjahr zu Beginn der Vegetationsperiode, während der Blüte und Fruchtbildung, im Sommer zur Unterstützung der Ernte, im Herbst zur Vorbereitung des Baumes auf den Winter nach der Ernte.

Topdressing

Nährstoffe verbessern die Bodenqualität und reichern sie mit wertvollen Spurenelementen an. Dies fördert gesundes Baumwachstum, reiche Ernten und schützt die Bäume vor Krankheiten und Schädlingen. Düngen Sie Gala ab dem vierten Jahr nach der Pflanzung.

• Zu Beginn des Frühlings Bevor die Knospen austreiben, werden Stickstoffdünger benötigt – Harnstoff, Ammoniumsulfat und Ammoniumnitrat. Die trockene Mischung wird gleichmäßig in einem Radius von 50 cm um den Baumstamm verteilt und anschließend gründlich bewässert.
• Wenn sich die Knospen zu bilden beginnen, Sie verwenden komplexe Präparate, die Kalium, Phosphor und Spurenelemente enthalten und unter verschiedenen Handelsnamen verkauft werden, zum Beispiel „Fruit Garden“, „Gumi-Omi“, „Plodovit“, „Fruit Trees“ usw.
• Nach der Ernte Um Bäume auf den Winter vorzubereiten, verwenden Sie mineralischen Dünger in Kombination mit Humus oder gut verrottetem Mist. Alternativ können Sie Senf oder Ölrettich um den Baum herum aussäen und anschließend in den Boden einarbeiten.

Vorbereitung auf den Winter

Der Gala-Apfelbaum ist nicht besonders kälteresistent. Daher müssen die Wintervorbereitungen mit besonderer Sorgfalt durchgeführt werden. Folgendes ist notwendig:

• Die Baumstämme sorgfältig weiß streichen;
• Die Zweige der jungen Sämlinge zusammenfassen und mit weichem Faden fixieren;
• Die Pflanze mit einer Schutzschicht aus geeignetem landwirtschaftlichem Material bedecken;
• Schützen Sie die Wurzelzone mit einer Mulchschicht oder fügen Sie zusätzliche Erde hinzu.

Krankheiten und Schädlinge

Gala-Bäume weisen eine mittlere Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten auf. Viele Probleme lassen sich durch geeignete landwirtschaftliche Praktiken vermeiden:

• Feuerbrandinfektion Bei Apfelbäumen tritt die Krankheit während der Blütezeit auf. Sie wird durch Insekten, Vögel und Partikel in der Luft übertragen. Die Blüten sterben ab, und die Fruchtknoten trocknen aus. Die Ausbreitung der Infektion auf Blätter und Zweige führt zur Bildung feuchter, ulzerierter Läsionen an der Rinde.
  • Zur Behandlung des Baumes wird eine Kombination aus Antibiotika und Fungiziden eingesetzt. Stark befallene Bäume sollten entwurzelt und verbrannt werden.
  • Um Feuerbrand vorzubeugen, sollten Sie einen hygienischen Rückschnitt und eine Ausdünnung durchführen und nur gesundes Pflanzmaterial verwenden.
    
• Schwarzer Flusskrebs, Der Pilz befällt den Baum und führt zu dessen Absterben. Pilzsporen dringen in die beschädigte Rinde ein. Blätter rollen sich ein und sterben ab. Ein schwarzer, rußartiger Belag bildet sich auf dem Stamm. Die Rinde reißt und trocknet aus. Mit der Zeit stirbt das lebende Gewebe der Pflanze ab, und in den abgestorbenen Bereichen entwickelt sich ein Beutelpilz, der blüht und einen Geruch verströmt.
  
  Befallene Stellen werden bis auf gesundes Holz abgetragen und mit Gartenpech abgedeckt. Werkzeuge werden desinfiziert. Die Stämme werden sorgfältig gekalkt.
• Rost Auch sie ist pilzbedingt. Sie beginnt im April mit schwarzen Flecken auf den Blättern. Die Parasiten breiten sich dann als rostfarbene Flecken und Wucherungen auf den Blättern aus.
  Mit Sporen infizierte Pflanzen werden mit einer Lösung aus Kupfersulfat (300 g pro 10 Liter Wasser) und Jod (eine Standardflasche) behandelt. Dreimal im Abstand von drei Tagen besprühen.
  

Um Insektenschädlinge wie Blattläuse, Apfelwickler und Blattwickler zu bekämpfen, empfiehlt es sich, Laub und Obstreste aufzusammeln, Sträucher und Bäume zu beschneiden und Fangbänder anzubringen. Vögel lassen sich zudem durch das Aufstellen von Nistkästen anlocken.

Für und Wider

Rezensionen

Gala-Äpfel gibt es in vielen Hybridsorten, jede mit unterschiedlichen Eigenschaften wie Größe, Farbe, Geschmack und Reifezeit. In südlichen Regionen liefern diese Bäume hohe Erträge an Äpfeln mit hervorragender Marktfähigkeit. Die Nachfrage nach Gala-Äpfeln ist konstant hoch, und bei geeigneten Lagerbedingungen können sie bis zum Frühjahr verkauft werden.