Der Apfelbaum Baia Marisa ist eine interessante und vielversprechende Sorte aus Deutschland. Er trägt leuchtend rote und schmackhafte Äpfel, die sowohl außen als auch innen rot sind. Diese vielseitige Sorte zeichnet sich durch hervorragende agronomische Eigenschaften aus und ist besonders während der Blüte- und Fruchtzeit sehr dekorativ.
Die Geschichte der Bahia Marisa-Sorte
Die Sorte Baya Marisa wurde 2005 in Deutschland von dem deutschen Botaniker M. Neumüller entwickelt. Grundlage für diese Sorte war Malus Niedzwetzkyana, ein außergewöhnlich dekorativer Apfelbaum, der in Zentralasien beheimatet ist.
Beschreibung des Apfelbaums
Der Baja-Maris-Baum ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 2,5 bis 3,5 Metern. Seine Krone ist kugelförmig, ausladend und mäßig dicht. Auffällig ist die rötliche Färbung der Äste und Triebe nach dem Anschneiden.
Die Blätter sind grün und länglich. Die durchschnittliche Blattspreite ist 8–12 cm lang. Die Blüten sind mittelgroß und rosa bis rosarot.
Beschreibung der Früchte
Die Früchte des Apfelbaums Baja Marisa sind mittelgroß bis groß, leuchtend und schön und weisen hervorragende Handels- und Verbrauchereigenschaften auf.
Hauptmerkmale:
- Färbung: Dunkelrot oder Purpurrot mit weißen subkutanen Punkten, die über die gesamte Oberfläche verstreut sind.
- Bilden: sphärisch.
- Gewicht: 150-250 g.
- Zellstoff: saftig, mittelkörnig, leuchtend rot.
- Haut: mittlere Dicke, dicht und glatt, mit Glanz.
Die Farbintensität des Fruchtfleisches nimmt von den Rändern zur Mitte der Frucht hin ab; der Bereich um die Samenkammern ist oft hell.
Geschmack und Verwendungszweck von Früchten
Die Äpfel der Sorte Bahia Marisa haben einen dessertartigen Geschmack: süß mit einer leichten Säure und einer deutlichen Erdbeernote. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig. Sowohl Aroma als auch Geschmack weisen Nuancen von Erdbeere auf.
Die Äpfel der Sorte Bahia Marisa sind vielseitig verwendbar. Sie werden frisch gegessen, zu Marmelade, Salaten und Konfitüre verarbeitet und eignen sich auch zum Trocknen. Das Fruchtfleisch behält nach dem Kochen und in verschiedenen Konserven seine rote Farbe. Der Saft dieser Äpfel ist ebenfalls rot.
Eigenschaften
Die Sorte besitzt hervorragende agronomische Eigenschaften, wodurch sie in vielen Regionen des Landes erfolgreich angebaut werden kann.
Sorteneigenschaften:
- Reifezeiten. Dies ist eine frühe Wintersorte. Die Äpfel reifen ab Ende September oder Anfang Oktober. Diese Sorte ist frühreif und trägt bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte.
- Produktivität. Diese Sorte hat einen mittleren Ertrag. Ein einzelner, ausgewachsener Baum kann 15–20 kg Äpfel tragen. Unter optimalen Bedingungen beträgt der maximale Ertrag 30 kg.
- Frostbeständigkeit. Der Baum ist recht frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -30–35 °C. Diese Temperaturangaben sind Richtwerte, da die Winterhärte des Apfelbaums von vielen indirekten Faktoren abhängt, wie z. B. der Frostdauer, dem Alter des Baumes, der Düngung, dem Schutz vor Frost usw.
- Selbstbefruchtung. Die Apfelsorte Baya Marisa ist nicht selbstfruchtbar. Um Früchte zu tragen, benötigt sie Bestäuber – Apfelbäume, die zur gleichen Zeit blühen. Geeignete Sorten sind beispielsweise Golden Delicious, Gala, Fuji, Opal, Topaz, Raika und Melrose.
- Wachstumsregionen. Er eignet sich für verschiedene Regionen, gedeiht aber am besten in Südrussland. Auch in Zentralrussland ist dieser Apfelbaum gut angepasst.
Für und Wider
Die Apfelsorte Bahia Marisa besitzt neben ihren Ziereigenschaften weitere Vorzüge, die von Gärtnern sehr geschätzt werden. Allerdings hat dieser Apfelbaum auch Nachteile, über die man sich am besten vor dem Pflanzen informiert.
Landung
Damit ein Baum gut wächst, sich gut entwickelt und innerhalb weniger Jahre nach der Pflanzung reichlich Früchte trägt, muss er richtig gepflanzt werden. In dieser Phase ist es wichtig, einen geeigneten Standort und Pflanzmaterial auszuwählen und technische Fehler beim Pflanzen zu vermeiden.
Auswahl und Vorbereitung eines Sämlings
Baya-Marisa-Setzlinge kauft man am besten in spezialisierten Baumschulen oder seriösen Online-Shops. Der Kauf von Pflanzgut auf Märkten ist riskant – es gibt keine Garantie, die richtige Sorte zu erhalten.
Wie man gutes Pflanzmaterial auswählt:
- Die besten Setzlinge zum Anpflanzen sind 2-3 Jahre alt. Der Setzling sollte mit Sorte und Alter gekennzeichnet werden.
- Die wurzelnackten Sämlinge sollten lange (bis zu 30 cm) und gesunde, gut entwickelte Wurzeln ohne trockene oder faule Stellen aufweisen. Am besten bewahrt man die Wurzeln in einem luftdurchlässigen und feuchtigkeitsspeichernden Behälter auf.
- Die Rinde gesunder Sämlinge ist gleichmäßig, glatt und weist keine Mängel oder Anzeichen von Krankheiten auf.
Wurzelnackte Sämlinge müssen vor dem Einpflanzen vorbereitet werden. Weichen Sie das Wurzelsystem 4–24 Stunden lang ein, damit es Feuchtigkeit aufnimmt. Es wird außerdem empfohlen, die Wurzeln in einem Wachstumsstimulans wie Epin oder Zircon einzuweichen.
Pflanztermine
Baya-Marisa-Setzlinge kauft man am besten in spezialisierten Baumschulen oder seriösen Online-Shops. Der Kauf von Pflanzgut auf Märkten ist riskant – es gibt keine Garantie, die richtige Sorte zu erhalten.
Wie man gutes Pflanzmaterial auswählt:
- Die besten Setzlinge zum Anpflanzen sind 2-3 Jahre alt. Der Setzling sollte mit Sorte und Alter gekennzeichnet werden.
- Die wurzelnackten Sämlinge sollten lange (bis zu 30 cm) und gesunde, gut entwickelte Wurzeln ohne trockene oder faule Stellen aufweisen. Am besten bewahrt man die Wurzeln in einem luftdurchlässigen und feuchtigkeitsspeichernden Behälter auf.
- Die Rinde gesunder Sämlinge ist gleichmäßig, glatt und weist keine Mängel oder Anzeichen von Krankheiten auf.
Auswahl eines Standorts
Wie die meisten Apfelbäume bevorzugt auch die Sorte 'Bahia Marisa' einen sonnigen Standort ohne Schatten durch hohe Bäume oder Gebäude. Der Baum sollte mindestens 6–8 Stunden Sonne pro Tag erhalten. Der beste Pflanzort ist ein nach Süden oder Südwesten ausgerichteter Standort.
Der Standort des Apfelbaums sollte vor Zugluft und kalten, böigen Winden geschützt sein. Flache Flächen und sanfte Hänge eignen sich gut, sumpfige Gebiete und Niederungen mit Staunässe hingegen nicht. Der Apfelbaum der Sorte „Baia Marisa“ sollte mindestens 3–4 Meter von anderen Bäumen, 4–5 Meter von Wohnhäusern und 2–3 Meter von der Grundstücksgrenze entfernt stehen.
Beim Pflanzen eines Apfelbaums sollten folgende Fehler vermieden werden:
- Die Anpflanzung in der Nähe eines Zauns schränkt die Wurzelentwicklung auf einer Seite ein.
- Schattige Standorte führen zu Ertragseinbußen.
- Wird die Windrichtung nicht berücksichtigt, erhöht sich das Risiko von abgebrochenen Ästen und anderen mechanischen Schäden.
- Die Nähe zu einem Gewässer führt zu Staunässe im Boden und Wurzelfäule.
Für ein gesundes und gutes Wachstum sollte der Grundwasserspiegel mindestens zwei Meter über der Erdoberfläche liegen. Ist der Grundwasserspiegel zu hoch, sollte der Baum auf einem Damm gepflanzt werden.
Baustellenvorbereitung
Der Apfelbaum Baya Marisa gedeiht am besten auf fruchtbarem Schwarzerdeboden sowie auf leichten und mittelschweren Lehmböden mit neutralem pH-Wert. Der pH-Wert sollte nicht unter 6,0 und nicht über 7,0 liegen.
Besonderheiten der Bodenvorbereitung für die Anpflanzung des Apfelbaums Bahia Marisa:
- Die Fläche für die Pflanzung wird im Herbst vorbereitet, indem der Boden bis zur Tiefe eines Spatens umgegraben und Unkrautrhizome aus dem Boden entfernt werden.
- Lehmböden weisen eine geringe Wasser- und Luftdurchlässigkeit auf, was zu Staunässe und in der Folge zu Wurzelfäule führen kann. Solchen Böden wird Flusssand in einer Menge von etwa 10 kg pro Quadratmeter beigemischt. Da sandige Böden Wasser schlecht speichern, empfiehlt es sich, Lehm im gleichen Verhältnis hinzuzufügen.
- Bei sauren Böden (pH-Wert unter 5,5-6,0) sollte gelöschter Kalk oder Dolomitmehl – etwa 300 g pro Quadratmeter – hinzugefügt werden. Ist der Säuregehalt zu niedrig (alkalische Böden), sollte Hochmoortorf zur Ansäuerung des Bodens hinzugefügt werden.
Vorbereitung des Pflanzlochs
Bereiten Sie das Pflanzloch für den Apfelbaum rechtzeitig vor, am besten einige Monate oder zumindest einige Wochen vorher, damit sich die Erde setzen und der Dünger sich auflösen und von der Pflanze gut aufgenommen werden kann. Für eine Frühjahrspflanzung können die Löcher bereits im Herbst vorbereitet werden.
Merkmale der Vorbereitung von Pflanzlöchern für den Apfelbaum Bahia Marisa:
- Die Grube ist 60-70 cm tief, hat einen Durchmesser von 80-100 cm.
- Die oberste fruchtbare Erde, die beim Ausheben des Lochs gewonnen wird (ca. 20 cm), wird für die Herstellung der Erdmischung beiseitegelegt.
- Beim Pflanzen mehrerer Apfelbäume sollten Sie einen Abstand von 4–4,5 m zwischen benachbarten Bäumen und 5 m zwischen den Reihen einhalten. Die Bäume können schachbrettartig (mit gleichen Abständen) oder dreieckig gepflanzt werden – letzteres ist wirtschaftlicher.
- Füllen Sie das Loch zu zwei Dritteln mit einer Mischung aus fruchtbarer Erde und der gleichen Menge organischem Material (Kompost oder Humus). Geben Sie mineralische Düngemittel wie 200–300 g Superphosphat und 250 ml Holzasche hinzu.
- Etwas abseits der Mitte des Lochs treiben sie eine Holzstütze ein, um den Baum festzubinden.
Es empfiehlt sich, den Boden des Pflanzlochs mit einem scharfen Spaten oder Brecheisen bis zur Spatenblatttiefe aufzulockern. Erde und Dünger können direkt im Pflanzloch vermischt werden. Alternativ können alle Zutaten auch zuerst vermischt und die Mischung anschließend zu einem Hügel in das Pflanzloch gehäuft werden.
Einpflanzen eines Setzlings
Es empfiehlt sich, Apfelbäume bei ruhigem, bewölktem Wetter, vor Sonnenuntergang sowie morgens und abends zu pflanzen. Die intensive Sonneneinstrahlung kann die empfindliche Rinde und die Blätter junger Bäume verbrennen. Um dies nach dem Pflanzen zu verhindern, ist es ratsam, die Apfelbäume zunächst zu beschatten, beispielsweise mit einem Netz.
Merkmale der Pflanzung des Apfelbaums Bahia Marisa:
- Wenn Sie einen im Topf gezogenen Sämling einpflanzen, gießen Sie ihn gründlich an, damit er sich leichter aus dem Topf entnehmen lässt. Es ist wichtig, die Erde nicht zu stören, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Der Sämling wird mithilfe eines Transportbehälters an seinen neuen Standort gebracht.
- Die wurzelnackten Bäume werden so in das Pflanzloch gesetzt, dass ihre Wurzeln ordentlich an den Böschungen des Erdhügels (der aus dem in das Pflanzloch gefüllten Erdgemisch besteht) liegen. Die Wurzelspitzen sollten sich weder seitlich noch nach oben biegen.
- Nach dem Einpflanzen sollte der Wurzelhals 5–8 cm über der Erdoberfläche liegen. Er sinkt mit der Zeit etwas ab, verschwindet aber nicht vollständig im Boden, wo die Veredelungsstelle faulen könnte.
- Die Wurzeln des Sämlings werden mit fruchtbarer Erde bedeckt, die sorgfältig verdichtet wird, sodass keine Lufteinschlüsse mehr vorhanden sind.
- Der Sämling wird an einer bereits angebrachten Stütze befestigt. Als Befestigungsmaterial dient weiches Material wie Stoffbänder, Bandagen, Bindfaden usw., das zu einer Achterschlaufe gebunden wird.
- Der gepflanzte Apfelbaum wird mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen. 20–30 Liter genügen. Nachdem das Wasser eingezogen ist, wird der Bereich um den Stamm mit gut verrottetem Humus oder Torf bestreut.
Pflege
Der Apfelbaum „Bahia Marisa“ benötigt Standardpflege. Für seinen Anbau sind weder besondere Kenntnisse noch besonderer Aufwand seitens Gärtnern oder Sommergästen erforderlich. Um sicherzustellen, dass der Baum gesund bleibt und reichlich Früchte trägt, ist regelmäßiges Gießen, Auflockern des Bodens, Düngen und Spritzen – sowohl zu medizinischen als auch vorbeugenden Zwecken – wichtig.
Bewässern und Auflockern
Ausgewachsene Bahia Marisa Apfelbäume werden 3-4 Mal pro Saison bewässert; junge Bäume, insbesondere unmittelbar nach dem Pflanzen, werden viel häufiger bewässert.
Bewässerungseinrichtungen:
- Das Wasser muss mindestens 1 m tief eindringen.
- Es wird empfohlen, den Apfelbaum in zwei Schritten zu wässern. Zuerst besprühen Sie den Bereich um den Stamm mit einem Wasserstrahl, dann die Baumkrone mit einer Sprühdüse.
- Die Bewässerungsmenge hängt vom Alter des Apfelbaums ab. Üblicherweise gießen Gärtner so viele Eimer Wasser unter den Baum, wie der Baum alt ist.
- Der Bewässerungsplan hängt von den Wetterbedingungen ab. Bei heißem Wetter sollten Apfelbäume doppelt so oft wie üblich gegossen werden. Ist der Herbst regnerisch, kann auf das Nachgießen verzichtet werden.
Ein oder zwei Tage nach dem Gießen sollte die Erde um den Stamm des Apfelbaums aufgelockert und Unkraut entfernt werden. Diese aufgelockerte Erde ist gut durchlüftet und speichert Feuchtigkeit. Das Auflockern der Erde um den Apfelbaum ist besonders in den ersten zwei bis drei Jahren nach dem Pflanzen wichtig.
Düngung
Der Apfelbaum der Sorte Baja Marisa wird drei- bis viermal pro Saison gedüngt. Der Düngebedarf des Baumes hängt maßgeblich von der Bodenfruchtbarkeit und der Wachstumsperiode ab.
Ungefähres Fütterungsschema:
- Im Frühling Zur Anregung der Blüte und des Wachstums der Grünmasse werden pro Baum Ammoniumnitrat (40 g), Humus (5 kg) und Harnstoff (30-50 g) unter den Baum gegeben.
- Im Sommer Zur Steigerung des Fruchtansatzes werden Apfelbäume mit organischen oder mineralischen Düngemitteln versorgt, die reich an Kalium und Phosphor sind. Beispielsweise können 30–40 g Superphosphat oder Kaliumsulfat hinzugegeben werden. Zusätzlich kann der Baum im Hochsommer mit einer schwachen Harnstofflösung besprüht werden.
- Im Herbst Kalium-Phosphor-Dünger, Kaliumsulfat, Kaliummagnesiumsulfat und Superphosphat werden unter dem Baum ausgebracht – 30–50 g pro Baum.
Trimmen
Der Hauptschnitt des Baja Marisa-Apfelbaums erfolgt im zeitigen Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt. Ein Rückschnitt ist auch im Herbst (in geringerem Umfang) möglich. Im Sommer, wenn der Saftfluss im Baum besonders aktiv ist, darf jedoch nicht geschnitten werden.
Merkmale des Beschneidens:
- Ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung beginnt die Kronenbildung. Alle Äste im Stammbereich und die senkrecht wachsenden Äste werden entfernt, und ein Teil des Vorjahreszuwachses wird gekürzt. Ein jährlicher Teilschnitt der letztjährigen Äste fördert die Verzweigung des Baumes und begrenzt sein Höhenwachstum.
- Die gebildete Krone sollte aus 3-4 Ebenen bestehen, die von kräftigen Ästen gebildet werden. Die Äste der unteren Ebene sollten länger sein als die der oberen.
- Jährlich werden Hygienemaßnahmen durchgeführt – im Frühjahr und, falls nötig, im Herbst. Beschädigte, trockene, kranke und abgebrochene Äste werden entfernt. Alle Schnittstellen werden mit Gartenpech versiegelt, um Infektionen vorzubeugen.
- Junge Bäume sollten nicht mehr als um ein Drittel zurückgeschnitten werden, um ihr Wachstum nicht zu hemmen und den Fruchtertrag nicht zu mindern. Bei ausgewachsenen Apfelbäumen werden Wurzelausläufer und sich kreuzende Äste entfernt und die Baumkronen eingeschnitten. Der Haupttrieb wird auf 3,5 m gekürzt, und überschüssige Triebe, die nur eine geringe Ernte gebracht haben, werden entfernt.
Winterunterkunft
In Regionen mit milden Wintern benötigt der Apfelbaum der Sorte Baja Marisa keine Abdeckung. In extrem kalten Wintern ist eine Isolierung jedoch unerlässlich: Der Bereich um den Stamm wird mit einer dicken Schicht organischen Materials bedeckt und der Stamm selbst mit Fichtenzweigen umwickelt, um ihn vor Kälte und Nagetieren zu schützen.
Der Stamm kann auch mit Jute oder Agrarfasern umwickelt werden, Dachpappe, Teerpappe und Folie sind jedoch ungeeignet, da sie nicht atmungsaktiv sind. In schneearmen Regionen sollte der Apfelbaum bis zu einer Höhe von 15–20 cm angehäufelt werden.
Bekämpfung von Krankheiten
Die Sorte Baya Marisa besitzt eine gute Immunität, kann aber anfällig für Schorf sein. Zur Vorbeugung und Behandlung wird Bordeauxbrühe eingesetzt. Unter ungünstigen Bedingungen kann der Baum auch von Mehltau befallen werden, der sich mit einer 0,8%igen kolloidalen Schwefellösung bekämpfen lässt.
Zur Vorbeugung von Krankheiten wird der Apfelbaum der Sorte Baja Marisa im Frühjahr mit kupferhaltigen Mitteln behandelt: Bordeauxbrühe, Kupfersulfat oder Kupferoxychlorid.
Schädlingsbekämpfung
Die Apfelsorte kann von Apfelwicklern, Blattläusen, Weißdornwicklern und anderen Schädlingen befallen werden. Zur Bekämpfung dieser Schädlinge verwenden Sie biologische Produkte und Insektizide. Letztere sollten spätestens 2–3 Wochen vor der Ernte angewendet werden. Sie können den Apfelbaum auch mit Produkten wie „Karbofos“, „Decis“, „Inta-Vir“, „Karate“ und anderen besprühen.
Ernte und Lagerung
Äpfel sollten bei trockenem, sonnigem Wetter geerntet werden, da feuchte Äpfel nicht zur Lagerung geeignet sind. Früchte mit Mängeln, dunklen Flecken oder Krankheitsanzeichen sollten sofort aussortiert werden, um zu verhindern, dass die gesamte Ernte verdirbt.
Äpfel werden kühl gelagert. Die Temperatur sollte 5 °C nicht überschreiten und die Luftfeuchtigkeit mindestens 85 % betragen. Die Früchte werden in getrockneten und desinfizierten Plastik- oder Holzkisten verpackt.
Rezensionen
Der Apfelbaum Bahia Marisa ist eine wunderschöne und elegante Sorte mit außergewöhnlichen Äpfeln. Dieser bemerkenswerte Baum bereichert nicht nur jeden Garten, sondern liefert Ihnen auch eine stetige Ernte großer, köstlicher und vielseitig verwendbarer Äpfel.