Beschreibung und Sorten des Arkadiker Apfelbaums, die Feinheiten des Anbaus

Der Apfelbaum Arkadik ist eine winterharte Sorte mit starker Widerstandsfähigkeit. Diese Eigenschaften machen ihn ideal für den Anbau in nördlichen Regionen. Er überzeugt Gärtner durch zahlreiche Vorzüge: Er trägt früh Früchte, produziert saftige Äpfel und ist pflegeleicht. Bei richtiger Pflege liefert er reiche Ernten.

Geschichte der Apfelbaumzüchtung

Die Hybride wurde in der postsowjetischen Zeit am Allrussischen Selektions- und Technischen Institut für Gartenbau unter der Leitung von Professor V.V. Kichina, einem renommierten Botaniker, entwickelt und ist eine Kombination aus der beliebten Sorte Arkada Zheltaya und der amerikanischen Selektion SR0523.

Merkmale und Spezifikationen

Der Apfelbaum zeichnet sich durch hohe Vitalität und geringen Pflegeaufwand aus. Er wächst kräftig, trägt schnell Früchte und liefert eine reiche Ernte. Bei richtiger Pflege entstehen große, qualitativ hochwertige Früchte.

Das Aussehen des Baumes

Der Apfelbaum wächst schnell und bildet einen kräftigen Stamm, der 9–10 m hoch wird. Merkmale und besondere Eigenschaften:

• bellen - dicht, glatt, bräunlich von Farbe;
• Krone - breit, einer länglichen Halbkugel mit Merkmalen eines Kegelstumpfs ähnelnd;
• Zweige – Sie liegen nicht dicht beieinander, was eine gute Belüftung und ausreichend Lichteinfall für die Früchte während des gesamten Sommers gewährleistet;
• Schießstände – Sie sind rotbraun und haben viele Knoten, was auf die hohe Produktivität der Sorte hinweist.

Im Frühling, vor der Blüte, erscheinen Blätter mit folgenden Merkmalen:

• Länge - von 5 bis 7 cm, mittelgroß;
• Strukturierung – wachsen in Gruppen aus einem Trieb, jedes Blatt sitzt an einem eigenen Blattstiel;
• bilden - eine längliche Ellipse mit spitzem Scheitelpunkt;
• Oberfläche - matt, glatt, mit deutlich hervortretenden Adern;
• Farbe - Sattes Grün, gleichmäßig in der gesamten Krone verteilt.

Die Blätter sind besonders dicht an den Stellen angeordnet, an denen die Fruchtknoten angelegt werden und sich die zukünftigen Früchte bilden.

Die ersten Knospen erscheinen bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung, üblicherweise Anfang Mai, vorausgesetzt, der Frühling ist warm und frostfrei. Die Blüten weisen folgende Merkmale auf:

• Größe - 3-4 cm im Durchmesser;
• Farbe - Die Blütenblätter sind außen rosa und innen weiß;
• bilden - Die geöffneten Blütenblätter sind oval und erinnern an einen gerahmten Teller;
• Menge - Im Fruchtknoten bilden sich 3-4 Knospen.

Beschreibung der Früchte

Die Früchte zählen zu den Dessertsorten: Sie schmecken süß mit einer leichten Säure. Auf einer professionellen Skala erreichen sie etwa 4,2 von 5 Punkten. Die Äpfel sind groß und haben einen Durchmesser von 10–15 cm.

Weitere besondere Eigenschaften der Früchte:

• bilden - eine längliche Ellipse, die entlang des Stiels ausgerichtet ist;
• Haut - Dicht und widerstandsfähig gegen Beschädigungen, in einem zarten Rosaton gestrichen, der bis zu 75 % der Oberfläche bedeckt, mit seltenen grün-gelben Adern;

• Gewicht - Bei guter Pflege kann das Gewicht einer Frucht bis zu 300 g erreichen;
• Aroma – reichhaltig, besonders in geschnittener Form;
• Zellstoff – hell, weiß oder cremig, weich und saftig, enthält etwa 60 % Saft mittlerer Dichte;
• Struktur – weich, nicht zerbrechlich, leicht zu drücken.

Der Fruktosegehalt im Fruchtfleisch ist hoch – bis zu 12 %, der Säuregehalt – nicht mehr als 0,4 mg pro 100 g, der Kaloriengehalt beträgt etwa 55 kcal pro 100 g. Aufgrund der begrenzten Haltbarkeit werden Äpfel häufig zur Konservierung im Haushalt verwendet: zu Marmelade, Konfitüre und Kompott.

Apfelbaumbestäuber

Diese Sorte besitzt einen entscheidenden Vorteil: Selbstfruchtbarkeit. Selbst in regnerischen Sommern, wenn bestäubende Insekten rar sind, trägt der Baum Früchte. Ohne Fremdbestäubung ist der Ertrag jedoch deutlich geringer: Unter solchen Bedingungen reifen nur 50–60 % der Früchte.

Die Apfelsorte Arkadik ist hinsichtlich der Bestäuber anspruchslos. Jeder Apfelbaum mit ähnlicher Blütezeit eignet sich für die volle Blüte, darunter Bolotovskoye, Antonovka Obyknovennaya, Korichnoye Polosatoye und andere gängige Sorten.

Reifung, Fruchtbildung und Ertrag

Dieser frühsommerliche Baum erreicht Mitte August seine Erntereife. Die Verzehrperiode dauert vom Zeitpunkt der Ernte bis Ende September.

Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus: Bei richtiger Nährstoffversorgung und Pflege können Gärtner zwischen 100 und 220 kg reife Äpfel von einem einzigen Baum ernten. Die ersten Früchte erscheinen bereits 3–4 Jahre nach der Pflanzung.

Die höchste Produktivität der Pflanze wird ab einem Alter von 10 Jahren beobachtet, wenn die aktive Fruchtbildungsphase beginnt. Vor diesem Zeitraum beträgt das jährliche Produktivitätswachstum etwa 5–7 %.

Resistenz gegen Frost, Krankheiten und Insekten

Der Apfelbaum der Sorte Arkadik ist gut an gemäßigte Klimazonen angepasst und verträgt Kälteeinbrüche – er übersteht Temperaturen bis zu -35 °C. Nach einem strengen Winter erholt sich die Sorte schnell und bleibt im Frühjahr resistent gegen wiederkehrende Fröste, ohne ihre Knospenbildung einzubüßen.

Die Pflanze weist eine gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten auf, diese Eigenschaft ist jedoch nicht genetisch bedingt. In ungünstigen Jahren, insbesondere bei weit verbreitetem Befall, kann der Baum anfällig für Krankheiten sein, vor allem wenn sich im Stammbereich abgefallenes und verrottendes Material ansammelt.

Um Infektionen zu vermeiden, wird eine rechtzeitige Vorbeugung empfohlen: Die Behandlung mit Fungiziden und Insektiziden hilft, den Baum sowohl vor Infektionen als auch vor Schädlingen zu schützen.

Lagerung von Ernteprodukten, Ernte

Arkadik-Äpfel sind nicht lange haltbar – im Winter können sie nicht frisch verzehrt werden. Um die Ernte möglichst lange haltbar zu machen, sollten Sie folgende Regeln beachten:

• Pflücken Sie die Früchte mit Stiel. Legen Sie heruntergefallene Äpfel nicht zusammen mit den vom Baum gepflückten Früchten in denselben Behälter.
• Nur bei trockenem, sonnigem Wetter ernten.
• Vor der Lagerung die Früchte sorgfältig sortieren: Beschädigte, faule oder kranke Exemplare aussortieren.
• Optimale Bedingungen sind ein kühler, dunkler und gut belüfteter Raum.
• Aufgrund ihres weichen Fruchtfleisches eignet sich diese Sorte nicht gut für den Transport, daher ist beim Transport Vorsicht geboten. Es empfiehlt sich, die Früchte nach Erhalt neu zu sortieren.

Selbst unter idealen Lagerbedingungen beträgt die Haltbarkeit maximal zwei Monate.

Anbaugebiete

Dank ihrer hohen Winterhärte kann die Apfelsorte Arkadik nahezu in der gesamten Russischen Föderation erfolgreich angebaut werden. Sie hat sich in folgenden Regionen bewährt:

• Region Moskau. Die Sorte wurzelt gut an und gedeiht prächtig; entscheidend ist die richtige Bodenvorbereitung vor dem Pflanzen. Ist der Boden podsolig und sauer, muss er gekalkt werden, um den Säuregehalt zu neutralisieren.
• Mittlere Zone. Die Pflanze gedeiht in gemäßigten Klimazonen. Ein erfolgreicher Anbau hängt maßgeblich von der Einhaltung der landwirtschaftlichen Praktiken ab. Regelmäßige vorbeugende Behandlungen helfen, die Bäume vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.
• Sibirien. Trotz des rauen Klimas in dieser Region ist der Apfelbaum winterhart. Entscheidend für den erfolgreichen Anbau sind die richtige Pflanzung und Pflege. Besonders empfehlenswert ist eine Sorte auf einer Zwergunterlage, die sich besser an widrige Bedingungen anpasst.

Unterarten und Varianten

Die Arkadik-Sorte umfasst mehrere Unterarten, die besondere Beachtung verdienen, da sich ihre Eigenschaften deutlich von der Mutterpflanze unterscheiden können. Die wichtigsten Unterarten sind unten aufgeführt.

Zucker

Sie zeichnet sich durch besonders süße Früchte aus – der Zuckergehalt liegt bei über 15,9 % pro 100 g. Merkmale und charakteristische Eigenschaften der Kultur:

• Die Bäume erreichen eine Höhe von 5-6 m;
• Pflanzen lassen sich leicht formen;
• Frost- und Trockenresistenz.

Der größte Vorteil der Sugar-Unterart ist ihre Pflegeleichtigkeit.

Säulen

Da sie auf einer speziellen Unterlage wächst, besitzt sie keine seitlichen Gerüstäste. Die Äpfel reifen direkt an den Rhizomen entlang des zentralen Leittriebs.

Die Eigenschaften der Früchte entsprechen denen der Hauptsorte, allerdings ist der Ertrag pro Baum geringer – etwa 70-80 kg –, während er pro Hektar auf 330-340 kg steigt.

Rosa

Diese Unterart wächst auf einer Zwergunterlage, wodurch kompakte und kleine Bäume entstehen. Merkmale und Aussehen:

• Früchte – relativ klein;
• Gewicht - etwa 70-80 g;
• Schale – mit einer hellgrünen Grundfarbe und einem zarten, blassrosa, durchscheinenden Rouge.

Sommergelb

Diese Unterart wird auf Zwergunterlagen veredelt, wodurch die Bäume kleiner als die Hauptsorte werden. Die Äpfel sind etwas kleiner, behalten aber den vollen Geschmack der Arkadik-Sorte.

Die Haut ist hellgelb oder zitronengelb, wobei die Rötung entweder fehlt oder auf der Sonnenseite nur als schwache Streifen, Flecken oder Sprenkel sichtbar ist. Der größte Nachteil ist die hohe Anfälligkeit für Schorf und Mehltau.

Zwerg

Die Bäume sind niedrig wachsend und erreichen eine Höhe von maximal 2,5 m. Zu den wichtigsten Vorteilen der Kulturpflanze zählen folgende Eigenschaften:

• hohe Frostbeständigkeit;
• kompakte Größe;
• ausgezeichneter Geschmack;
• hervorragende Produkteigenschaften.

Landeregeln

Für die Anzucht von Sämlingen müssen einige wichtige Regeln befolgt werden, damit der Baum erfolgreich anwächst und sich schnell an neue Bedingungen anpasst. Nur eine sorgfältige und durchdachte Vorgehensweise gewährleistet eine starke Wurzelbildung des Apfelbaums.

Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge

Einjährige Sämlinge mit einer Höhe von 120–130 cm eignen sich ideal zum Pflanzen, zweijährige Bäume sollten etwa 150 cm hoch sein. Untersuchen Sie junge Apfelbäume beim Kauf sorgfältig. Wichtige Kriterien:

• gut entwickeltes Wurzelsystem und korrekte Form;
• Die Wurzeln sind frisch, ohne Fäulnis, Austrocknung oder Beschädigung, mit mehreren Hauptwurzeln und vielen kleinen Wurzeln;
• Der Stamm ist gerade, ohne Risse, Flecken oder Beschädigungen;
• Die Rinde weist keine Schwellungen, Flecken oder Schimmel auf.

Empfehlungen zur Vorbereitung eines Baumes für die Pflanzung:

1. Beschädigte, trockene oder verfaulte Wurzeln mit einer Gartenschere bis zum gesunden Gewebe entfernen.
2. Schneiden Sie alle Wurzeln ab, die zu lang sind (wenn sie nicht in das Pflanzloch passen), und lassen Sie 25-30 cm stehen.
3. Untersuchen Sie die Rinde und die Triebe: Sollten Sie Mängel feststellen, reinigen Sie diese sorgfältig mit einem Messer.
4. Die Wurzeln des Sämlings mindestens 6–12 Stunden (oder bis zu 24 Stunden, falls gewünscht) in Wasser einweichen. Sie können gemäß der Gebrauchsanweisung ein Bewurzelungsstimulans wie Heteroauxin, Kornevin oder Epin hinzufügen.
5. Vermischen Sie Ton und frische Königskerze, bis die Masse die Konsistenz von dicker saurer Sahne hat. Tauchen Sie die Wurzeln vor dem Einpflanzen in die Mischung – so schützen Sie sie vor Austrocknung und Infektionen.

Pflanztermine

Apfelbäume kann man im Frühling oder Herbst pflanzen – jede Jahreszeit hat ihre Vorteile und ihren optimalen Zeitpunkt. Schauen wir uns das genauer an:

• Frühling. Pflanzen Sie die Setzlinge von Ende April bis Mitte Mai, wenn der Boden aufgetaut und auf +5…+7°C erwärmt ist, die Gefahr von starkem Frost vorüber ist, die Knospen der Sämlinge aber noch nicht aufgeblüht sind oder sich gerade erst zu öffnen beginnen.
  Die Frühjahrspflanzung ist optimal für Regionen mit strengen Wintern (Sibirien, Ural), Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel und Sämlinge mit einem offenen Wurzelsystem.
  Vorteile des Frühjahrsanbaus:
  • Der Baum hat noch Zeit, vor dem Winter Wurzeln zu schlagen;
  • geringeres Risiko des Wurzelfrosts;
  • mehr Zeit zur Anpassung.
• Herbst. Pflanzen Sie die Bäume von Ende September bis Ende Oktober in die Erde (2-3 Wochen bevor der Boden gefriert): Die Lufttemperatur beträgt +5…+10°C, der Baum befindet sich bereits in der Winterruhe (die Blätter sind abgefallen).
  Die Aussaat im Herbst eignet sich für die zentralen und südlichen Regionen sowie für Sämlinge mit offenen und geschlossenen Wurzelsystemen.
  Vorteile der Herbstveranstaltung:
  • Übermäßiger Feuchtigkeitsverlust fördert aktives Wachstum;
  • geringeres Risiko des Austrocknens der Wurzeln;
  • Die Vegetation setzt im Frühling früher ein.

Vorbereitung des Geländes

Für ein optimales Wachstum und eine gesunde Entwicklung des Apfelbaums empfiehlt es sich, helle, sonnige Standorte zu wählen, die vor kalten Nordwinden geschützt sind.

Grundvoraussetzungen:

• Da der Baum ein kräftiges und tiefes Wurzelsystem besitzt, sollte der Grundwasserspiegel am Pflanzort mindestens 3 Meter tief sein. Um das Wurzelwachstum nach unten einzuschränken, kann eine Schieferplatte in die Pflanzgrube gelegt werden – dies fördert das Wurzelwachstum nach außen.
• Apfelbäume sind hinsichtlich der Bodenart anspruchslos und gedeihen in fast jedem Boden, außer in sumpfigen und steinigen Gebieten. Am besten eignen sich lockerer Lehm- oder sandiger Lehmboden, der in den letzten zwei bis drei Jahren nicht bepflanzt wurde.

Beginnen Sie einen Monat im Voraus mit der Vorbereitung des Pflanzortes. Entfernen Sie Unrat und heben Sie ein mindestens 50 cm tiefes und etwa 90 cm breites Loch aus. Füllen Sie es mit einer Nährstoffmischung bestehend aus:

• 40 kg Kompost;
• 200 g Kaliumsulfat;
• 600 g Holzasche;
• 400 g Superphosphat.

Pflanztechnologie

Sobald alle wichtigen Schritte abgeschlossen sind, können Sie mit dem eigentlichen Pflanzvorgang beginnen. Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Setzen Sie den Setzling in das Loch und platzieren Sie ihn auf einem kleinen Erdhügel.
2. Richten Sie die Wurzeln vorsichtig auf und bedecken Sie sie mit fruchtbarer Erde.
3. Ist der Boden trocken, befeuchten Sie ihn mit Wasser.
4. Den Boden um die Wurzeln herum leicht andrücken, ohne den Wurzelhals zu bedecken.
5. Ziehen Sie einen Randstreifen um den Baum, um ihn gießen zu können – eine Pflanze benötigt etwa 20 Liter Wasser.
6. Bedecken Sie den Boden mit Torf oder Humus, um die Feuchtigkeit zu speichern.
7. Nach dem Einpflanzen sollte der Sämling zur Stabilisierung an einer Stütze befestigt werden.

Pflege

Die Arkadik-Sorte ist pflegeleicht und einfach anzubauen. Um jedoch optimales Baumwachstum und maximalen Ertrag während der Fruchtsaison zu gewährleisten, werden bestimmte Anbaumethoden empfohlen.

Bewässerung

Im ersten Jahr nach der Pflanzung sollte der Apfelbaum zweimal pro Saison gegossen werden. Grundlegende Empfehlungen:

• Bei heißem Wetter müssen ausgewachsene Bäume alle 3-4 Wochen bewässert werden, wobei der Wasserverbrauch pro Pflanze etwa 30 Liter beträgt.
• Bei leichtem Boden sollte die Pflanze zweimal im Monat gegossen werden. Um die Feuchtigkeit zu speichern, sollte eine 10 cm dicke Mulchschicht um den Stamm aufgetragen werden.

Führen Sie insgesamt drei Hauptbewässerungsvorgänge durch:

• wenn die Nieren erwachen;
• drei Wochen nach dem Ende der Blüte;
• drei Wochen vor der Ernte.

Topdressing

Wenn das Wachstum Ihres Apfelbaums stagniert, die Blätter gelb werden und er in den ersten drei Wachstumsjahren keine Früchte trägt, ist es Zeit, den Boden mit Nährstoffen anzureichern. Bringen Sie einmal jährlich im Frühjahr organischen Dünger wie Mist oder Kompost aus.

Mineraldünger sollten genau nach Gebrauchsanweisung angewendet werden, um die Pflanze nicht zu schädigen. Im Frühjahr wird Ammoniumnitrat, im Herbst Phosphor- und Kaliumdünger ausgebracht. Mineraldünger werden am besten nach der Ernte und vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit angewendet.

Schnitt und Kronenformung

Ist der Sämling kräftig und gesund, sollte der erste Formschnitt im Pflanzjahr durchgeführt werden. Bei Beschädigungen ist es ratsam, den Schnitt um 2–3 Jahre zu verschieben.

Gehen Sie beim Beschneiden wie folgt vor:

• Kürzen Sie den Innenleiter um etwa 25-30%.
• Lassen Sie 2-3 seitliche Skelettäste in unterschiedlichen Höhen und in angemessenem Abstand zueinander stehen. Diese sollten 5-7 cm kürzer als der Stamm sein.

Künftig gilt es lediglich, die vorgegebene Form beizubehalten – dies wird keine Schwierigkeiten bereiten.

Führen Sie im Frühjahr und Herbst einen hygienischen Rückschnitt durch: Entfernen Sie alle trockenen, beschädigten oder kranken Triebe. Behandeln Sie die Schnittstellen anschließend mit Trockenöl, Gartenlack oder wasserbasierter Farbe.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Der Arkadik-Apfelbaum besitzt eine starke natürliche Immunität und ist äußerst resistent gegen Schorf und andere Pilzinfektionen. Daher basiert die Krankheitsbekämpfung in erster Linie auf vorbeugenden Maßnahmen.

Apfelbaumblätter, -triebe und -früchte können jedoch von Schädlingen befallen werden, und Wurzeln und Stamm werden häufig von Nagetieren beschädigt. Zum Schutz vor Schädlingen sollten Sie folgende Methoden anwenden:

• Die Kulturpflanzen 1-2 Mal pro Saison mit Kupfersulfat oder Bordeauxbrühe behandeln;
• Nutzen Sie volkstümliche Methoden, zum Beispiel die Aufstellung von Vogelfutterhäuschen, die Vögel anlocken, um Schädlinge zu vernichten;
• Im Winter sollten Apfelbaumstämme mit einer dicken Schneeschicht oder atmungsaktivem Jutesack bedeckt werden, um Schäden durch Nagetiere zu verhindern.

Vorbereitung auf den Winter

Dank der hohen Winterhärte der Kulturpflanze ist keine zusätzliche Winterabdeckung erforderlich. Wenige Maßnahmen genügen:

• hygienischen Rückschnitt durchführen;
• Entfernen Sie abgefallenes Laub;
• Den Boden im Bereich um den Baumstamm lockern;
• Dünger ausbringen;
• Den Boden befeuchten.

Es wird empfohlen, einen jungen Stamm mit einer Kreidelösung und einen ausgewachsenen Baum mit Kalklösung zu behandeln.

Ähnliche Sorten

In Zentralrussland gibt es mehrere Sommerapfelsorten, die sich durch große Früchte, frühe Reife und hervorragenden Geschmack auszeichnen. Folgende Sorten sind sich ähnlich:

• Melba;

• Weiße Füllung;

• Land;

• Moskauer Birne.

Sie alle ähneln dem Arkadik-Apfelbaum in Geschmack und Aussehen, haben aber einen gemeinsamen Nachteil – die Früchte sind nur kurz haltbar.

Für und Wider

Der Apfelbaum wurde speziell für die Selektion in den nördlichen Regionen unseres Landes gezüchtet und weist eine Reihe bedeutender Eigenschaften auf. Wichtigste Vorteile:

Die Sorte hat einen wesentlichen Nachteil: Die Früchte können abfallen, wenn sie nicht rechtzeitig geerntet werden, und ihre Haltbarkeit im frischen Zustand ist relativ kurz – bis zu eineinhalb Monate.

Rezensionen

Die Apfelsorte Arkadik vereint hervorragende Frostresistenz mit schnellem Wachstum und liefert ab dem dritten Jahr eine stabile Ernte köstlicher Äpfel. Trotz ihrer relativ kurzen Haltbarkeit erfreut sie sich aufgrund ihrer hohen Krankheitsresistenz und Pflegeleichtigkeit großer Beliebtheit und eignet sich daher für verschiedene Klimazonen.