Beschreibung des Arbat-Apfelbaums und Grundlagen des Anbaus

Der Apfelbaum Arbat vereint frühe Fruchtreife mit hohem Ertrag und ist daher bei Hobbygärtnern sehr beliebt. Er zeichnet sich durch seinen kompakten, säulenförmigen Wuchs aus und eignet sich daher auch für kleine Gärten. Die Früchte bestechen durch ein intensives Aroma und einen angenehmen Geschmack. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit kann die Ernte bis in den späten Herbst aufbewahrt werden.

Ursprung und Zoneneinteilung

Diese Sorte wurde 1978 unter der Leitung des Züchters V. V. Kichina und unter Beteiligung von R. Watkins am Allrussischen Institut für Gartenbauzüchtung und -technologie entwickelt. Die verwendeten Hybriden waren SA54-108 und die schorfresistente Sorte TSR12T77.

Bereits 1982 wurde aus Sämlingen ein vielversprechendes Exemplar, RD43, isoliert und „Arbat“ genannt. Seit 1985 ist die Sorte zur Vermehrung zugelassen, jedoch nicht offiziell im Sortenregister der Russischen Föderation eingetragen. Dank ihrer Winterhärte und Anspruchslosigkeit wird sie erfolgreich in Zentralrussland, Weißrussland und anderen Ländern angebaut.

Das Aussehen des Baumes

Die Pflanze ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 1,5 bis 2,5 m. Ihre charakteristischen Merkmale:

• Krone - kompakt, bis zu 50 cm im Durchmesser, gebildet aus gleichmäßig verteilten Ringen, Trieben und Fruchtständen entlang des Stammes;
• Stamm - robust und in der Lage, eine Ernte von über 12 kg zu tragen;
• Nieren – breit kegelförmig, behaart, graubraun von der Farbe;
• Schießstände – dick, hellbraun, leicht gebogen, dicht behaart, mit einem Wachstum von bis zu 20 cm pro Jahr;
• Blätter - dunkelgrün, länglich, mit spitzer Spitze und fein gezackten Rändern, die Platte ist glatt und matt, mit mittelstark ausgeprägten Adern;
• Blattstiele – kurz, verdickt, graugrün mit rötlicher Basis;
• Blumen – Zartrosa, gewellt, mit länglichen Blütenblättern, in Blütenständen von 5-8 Stück angeordnet.

Beschreibung der Früchte

Die Äpfel sind groß, aber von ungleicher Größe – von 85–100 g bis 150–180 g. Fruchteigenschaften:

• bilden - im Allgemeinen rund, manchmal leicht kegelförmig oder abgeflacht, mit kaum wahrnehmbarer Rippung;
• Trichter - von mittlerer Tiefe und Breite, manchmal mit einer leichten Lebendigkeit;
• Blütenstiel – kurz und gerade;
• Haut - dünn, aber fest und ölig, mit einem leichten Wachsüberzug;
• Haupthintergrund – hell- oder gelblich-grün, fast vollständig mit einem verschwommenen rosaroten oder himbeerfarbenen Schimmer überzogen;
• subkutane Punkte – selten, leicht;
• Samenkammern – klein, fast geschlossen;
• Samen - dunkelbraun;
• Zellstoff – Hellcremefarben, mittlere Konsistenz, saftig, feinkörnig, mit einem hellen süß-sauren Geschmack.

Merkmale des Apfelbaums

Selbst angebaute Äpfel sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Wer einen kompakten und ertragreichen Baum sucht, sollte die Sorte Arbat in Betracht ziehen. Sie vereint Pflegeleichtigkeit, dekoratives Aussehen und hervorragenden Geschmack.

Bestäubung

Diese Sorte ist nicht selbstfruchtbar, daher müssen für eine regelmäßige Ernte Bestäuberpflanzen in der Nähe angepflanzt werden. Am besten eignen sich Sorten mit ähnlicher Blütezeit.

• Ostankino;
• Teleimon;
• Vazhak;
• Währung;
• Vasyugan;
• Bolero;
• Nektar;
• Dialog.

Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte nicht mehr als 5 m betragen.

Reifung, Fruchtbildung und Produktivität

Der Arbat-Apfelbaum trägt bereits im ersten Jahr nach der Pflanzung Früchte, wobei der anfängliche Ertrag zunächst gering ausfällt. Ab dem fünften Jahr kann der Baum bis zu 20 kg Äpfel liefern – ein hervorragendes Ergebnis für eine so kompakte Pflanze.

Die Früchte reifen im Spätsommer oder Frühherbst. Ein bläulicher, wachsartiger Belag zeigt die Reife an. Nach dem Pflücken sollten die Früchte eine Weile ruhen – so wird ihr Geschmack intensiver und das Fruchtfleisch weicher und aromatischer.

Winterhärte und Krankheitsresistenz

Diese Sorte zeichnet sich durch gute Kältetoleranz aus, benötigt aber in strengen Wintern zusätzlichen Schutz. Länger anhaltender Frost unter -25 bis -27 °C kann die oberirdischen Pflanzenteile schädigen, insbesondere wenn die Temperatur mehrere Wochen anhält.

Trotz seiner Resistenz gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge wird eine vorbeugende Behandlung im Frühjahr empfohlen. Der Einsatz von Fungiziden und Insektiziden trägt zur Erhaltung der Baumgesundheit bei und sichert zukünftige Ernten.

Unterarten und Unterlagen

Arbat ist eine relativ neue Säulenapfelsorte, weshalb bisher keine Unterarten oder eigenständigen Formen darauf basierend entwickelt wurden. Darüber hinaus gibt es in diesem Bereich keine offiziellen Züchtungsbemühungen.

Apfelbäume dieser Sorte werden auf verschiedenen Unterlagen veredelt:

• Samen;
• Standard;
• Zwerg;
• Halbzwerg.

Landung

Die Pflanze bevorzugt offene, helle Standorte. Bei der Standortwahl ist es wichtig, schattige Plätze zu meiden – im Schatten wachsen die Bäume schlecht, sehen kränklich aus und blühen möglicherweise nicht, was zu keiner Ernte führt.

Sobald Sie einen geeigneten Standort gefunden haben, beginnen Sie mit der Bodenvorbereitung und der Bepflanzung:

• Bodenbeschaffenheit. Arbata gedeiht am besten in lehmigen Böden und Schwarzerde. Saure Böden sind ungeeignet; diese sollten vorab gekalkt werden. Heben Sie das Pflanzloch im Voraus aus. Die optimale Größe beträgt 60 x 80 cm. Geben Sie die fruchtbare Muttererde hinein, gießen Sie anschließend und lassen Sie die Erde 12–16 Tage ruhen.
• Auswahl der Sämlinge. Wählen Sie gesunde Bäume mit lebenden, frischen Wurzeln. Beschädigte Stellen sollten entfernt werden. Weichen Sie die Wurzeln vor dem Pflanzen 6–10 Stunden in Wasser oder bis zu 24 Stunden in einer Wachstumsstimulanslösung ein, um sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.
• Pflanztermine. Die Pflanze kann im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Die Frühjahrspflanzung gilt als zuverlässiger – pflanzen Sie, sobald sich der Boden erwärmt hat und keine Frostgefahr mehr besteht. Im Herbst pflanzen Sie einige Wochen vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit, wenn der Saftfluss im Baum bereits eingestellt ist.
• Pflanzdiagramm. Setzen Sie die Sämlinge in einem Abstand von 85–95 cm. Stecken Sie vorher in jedes Pflanzloch einen Stab zum Anbinden. Der Wurzelhals sollte 4–8 cm über der Erdoberfläche liegen.
  Die Wurzeln vorsichtig ausbreiten, mit Erde bedecken und festdrücken, sodass keine Luftblasen entstehen. Nach dem Einpflanzen 15–20 Liter Wasser angießen und die Oberfläche mit Sägemehl oder Gras mulchen.
  

Pflege

Für eine optimale Entwicklung und reichliche Fruchtbildung benötigt der Arbat-Apfelbaum regelmäßige und fachgerechte Pflege, die im frühen Frühling beginnt und sich über das ganze Jahr erstreckt.

Zu den Haupttätigkeiten gehören folgende agrartechnische Maßnahmen:

• Bewässern und auflockern. Gießen Sie die Pflanze mehrmals pro Saison, besonders zu Beginn der Wachstumsperiode, vor der Blüte, während der Fruchtreife und nach dem Laubfall, falls es nicht geregnet hat. Junge Sämlinge (1–3 Jahre alt) benötigen 30–40 Liter Wasser auf einmal; erhöhen Sie die Wassermenge später.
  
  Nach jedem Gießen den Boden auflockern, Unkraut entfernen und den Bereich um den Baumstamm mit Torf oder Humus mulchen – dies hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und das Unkrautwachstum zu unterdrücken.
• Topping. Beginnen Sie im dritten Jahr nach der Pflanzung mit der Düngung. Verwenden Sie im Frühjahr oder Herbst eine Lösung aus Hühnermist (1:20) oder Königskerze (1:10).
  Zusätzlich Superphosphat und Kaliumsalz verwenden – 50 g pro 10 Liter Wasser. Diese Düngemittel sind besonders während der Blüte und der Apfelreife von Nutzen.
• Beschneiden und Formen. Der Rückschnitt ist für diese Pflanze unerlässlich. Im ersten Jahr sollten zwei Seitentriebe stehen bleiben und auf zwei Knospen zurückgeschnitten werden. Im darauffolgenden Jahr wird der fruchttragende Trieb entfernt, damit sich ein zweiter Trieb entwickeln kann. Diese Methode sorgt für eine gleichmäßige Fruchtverteilung entlang des gesamten Stammes.
  
  Außerdem sollten regelmäßig kranke, trockene Triebe und alte Jahresringe entfernt werden.
  
• Normalisierung der Eierstöcke. Führen Sie diese Maßnahme im Sommer durch, um zu dichtes Pflanzen zu vermeiden und die Fruchtgröße zu erhalten. Entfernen Sie bei einjährigen Sämlingen alle Blütenknospen, damit sich die Pflanze auf das Wachstum konzentrieren kann.
  Im zweiten Jahr sollten einige Fruchtknoten stehen bleiben, im dritten Jahr die Hälfte. Schwache oder deformierte Pflanzen sollten während der Vegetationsperiode entfernt werden.
  
• Vorbereitungen auf den Winter. Bei drohendem Frost sollte die Bewässerung eingestellt werden. Um die Bäume vor Kälte und Nagetieren zu schützen, sollten trockenes Gras, Laub oder Stroh um die Stämme verteilt werden. Zusätzlich können die Stämme mit Jute, Dachpappe oder anderem Isoliermaterial umwickelt werden. Dies ist besonders wichtig bei angekündigtem Starkfrost.

Sammlung und Lagerung

Ernten Sie die Früchte Mitte September, wenn sie vollreif sind und eine leuchtende Farbe sowie ein intensives Aroma entwickelt haben. Pflücken Sie sie vorsichtig, um die Schale nicht zu beschädigen und ihr Aussehen nicht zu beeinträchtigen.

Um die Frische von Äpfeln zu verlängern, ist es wichtig, die richtigen Bedingungen zu schaffen. Die optimale Temperatur liegt zwischen 1 und 3 °C bei einer Luftfeuchtigkeit von maximal 50 %. Ein trockener, gut belüfteter Keller ist ideal. Unter diesen Bedingungen können die Äpfel bis Ende Dezember gelagert werden.

Legen Sie die Äpfel in Holzkisten in Schichten, wobei Sie jede Schicht mit dickem Papier, Stroh oder Heu abpolstern – das beugt Fäulnis und Beschädigungen vor. Alternativ können Sie die Äpfel auch im Kühlschrank in einem separaten Obstfach lagern.

Krankheiten und Schädlinge

Obwohl sich die Sorte durch eine recht hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten auszeichnet KrankheitenEs besteht das Risiko, auf bestimmte Probleme zu stoßen. Zu den häufigsten Problemen gehören:

• Echter Mehltau;
• Moniliose;
• brauner Fleck;
• Zytosporose;
• Schwarzer Krebs.

Darüber hinaus werden Apfelbäume dieser Sorte häufig von Schädlingen befallen. Dazu gehören:

• Holzparasiten – Milben und Borkenkäfer dringen in den Stamm ein und schädigen das Holz. Mit der Zeit führt dies zum Verfall des Baumes und sogar zu seinem Tod.
• Blattfressende Insekten – Goldschwänze, Zikaden, Motten, Apfelbesen.
• Schädlinge, die Früchte befallen – Blattwespen, Blattwickler, Apfelwickler.

Treten Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen auf, ist schnelles Handeln wichtig: Besorgen Sie sich die notwendigen Behandlungsmittel und behandeln Sie die Bäume, bis sie sich vollständig erholt haben. Rechtzeitige Vorbeugung und Behandlung tragen dazu bei, die Gesundheit und den Ertrag der Ernte zu erhalten.

Für und Wider

Rezensionen

Der Apfelbaum Arbat erfreut mit qualitativ hochwertigen Früchten von reichhaltigem Geschmack und Aroma. Er trägt schnell Früchte und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Bei sachgemäßer und konsequenter Pflege liefert er reiche Ernten zur Weiterverarbeitung oder zum Frischverzehr.