Beschreibung und Eigenschaften der Zhukovskaya-Kirsche

Die Kirschsorte „Zhukovskaya“ ist bei Hobbygärtnern und Selbstversorgern sehr beliebt. Sie wird für ihre Pflegeleichtigkeit und ihren hohen Ertrag geschätzt. Um jedoch eine reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, einige Anbautipps für diese Sorte zu kennen.

Geschichte der Sortenauswahl

Die Sorte wurde von S. V. Schukow und E. N. Charitonowa, Mitarbeitern des Michuriner Allrussischen Forschungsinstituts für Genetik und Pflanzenzüchtung, entwickelt. Ihr Ziel war die Züchtung einer winterharten, krankheitsresistenten und ertragreichen Kirschsorte. 1947 wurde die Schukowskaja-Kirsche für den Anbau zugelassen.

Die Zoneneinteilung dieser Varietät umfasst Zentral-, Zentral-Schwarzerde-, Unterwolga- und Mittelwolga-Regionen.

Merkmale der Sorte

Der Baum ist mittelgroß mit einer kompakten Krone. Die Früchte sind dunkelrot und wiegen 3,5–4,0 g. Die Zhukovskaya-Beeren haben saftiges Fruchtfleisch mit einem süß-sauren Geschmack, ähnlich wie Kirschen.

Winterhärte. Die Schukowskaja-Kirsche ist gut an das Klima Zentralrusslands angepasst. Die Sorte besitzt eine durchschnittliche Winterhärte, sodass der Baum in der zentralen Region den Winter gut übersteht, während in Nordrussland die Gefahr von Frostschäden an den Kirschknospen besteht.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.Die Zhukovskaya-Kirsche ist gegen die meisten häufigen Kirschkrankheiten resistent. Sie ist resistent gegen Kokzomykose und Ringfleckenkrankheit.

Bestäubung.Die Kirschsorte Zhukovskaya ist selbststeril. Das bedeutet, dass sie nur dann eine reiche Ernte hervorbringt, wenn sich befruchtende Bäume in der Nähe befinden. Dazu gehören die folgenden Kirschsorten:

• Ljubskaja;
• Wladimirskaja;
• Griot von Ostheim;
• Apuchtinskaja;
• Jugend.

Reifung der Beeren und Ertrag. Der Baum trägt ab dem vierten Jahr Früchte und erreicht seinen maximalen Ertrag mit zehn Jahren. Die Zhukovskaya-Kirsche reift in den zentralen Regionen Mitte Juli. Der Ertrag dieser Sorte ist variabel. In einem schlechten Jahr trägt der Baum selbst bei optimaler Pflege maximal 4 kg Früchte. Bei günstigen Witterungsbedingungen können jedoch bis zu 12 kg Beeren geerntet werden.

Anwendungsbereich. Die Beeren müssen gepflückt werden, wenn sie vollreif sind, dann können sie auf verschiedene Weise verwendet werden: frisch gegessen oder zur Herstellung von Konfitüren und Desserts.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Hauptvorteile der Sorte sind:

Folgende Punkte können als Nachteile hervorgehoben werden:

Landemerkmale

Trotz ihrer geringen Pflege benötigt die Sorte Zhukovskaya bestimmte Pflanzrichtlinien. Diese gewährleisten ein gutes Wachstum und eine optimale Entwicklung sowie später eine hervorragende Fruchtbildung.

Zeitpunkt der Aussaat von Setzlingen

Für die Sorte Zhukovskaya ist die Anpflanzung akzeptabel als im Frühling, Und im Herbstjedoch mit einer Einschränkung:

• Im mittleren Teil des Landes sollte die Herbstpflanzung spätestens Mitte Oktober erfolgen. So können die Setzlinge rechtzeitig vor dem ersten Frost Wurzeln schlagen und den Winter problemlos überstehen.
• Die Pflanzung von Frühlingskirschen in den zentralen Regionen erfolgt von Anfang bis Mitte April. Zu diesem Zeitpunkt ist der Schnee in der Regel vollständig geschmolzen und der Boden hat sich erwärmt. Später beginnt der Saftfluss der Obstbäume. Spät gepflanzte Kirschbäume der Sorte „Zhukovskaya“ bleiben schwach und bringen nur eine geringe Ernte.
• Für südliche Regionen mit kurzen, milden Wintern ist eine Herbstpflanzung besser geeignet. Die Sorte Zhukovskaya kann bis Mitte November gepflanzt werden. Die Luft ist dann noch warm, der Boden ausreichend feucht und nicht gefroren, sodass sich die Sämlinge gut anpassen können.

Auswahl und Vorbereitung eines Standorts

Für die Zhukovskaya-Kirsche sollte ein sonniger, aber windgeschützter Standort gewählt werden. Dies ist besonders wichtig für junge Sämlinge, die durch Wind beschädigt werden können.

Wählen Sie einen Standort gemäß den folgenden Empfehlungen:

• Der Grundwasserspiegel sollte nicht höher als 1,5 Meter unter der Geländeoberfläche liegen. Tiefland und Sumpfgebiete sind ungeeignet.
• Ein junger Setzling braucht Platz, da die Nähe zu anderen Bäumen sein Wachstum und seine Entwicklung hemmt. Der Abstand zum Nachbarbaum sollte etwa 4 Meter betragen.
• Zhukovskaya gedeiht gut in lockeren, sandigen Lehmböden; Lehmböden sind ebenfalls geeignet. Der pH-Wert sollte neutral oder leicht sauer sein.

Schwere Lehmböden lassen sich durch die Zugabe von 20 kg Torf und Sand pro Quadratmeter verbessern. Zur Reduzierung des Säuregehalts kann gelöschter Kalk (300 g pro Quadratmeter) verwendet werden.

Sobald der Pflanzplatz ausgewählt ist, kann das Pflanzloch vorbereitet werden. Für eine Frühjahrspflanzung empfiehlt sich dies im Herbst. So kann der Dünger über den Winter verrotten und den Boden mit Mikronährstoffen anreichern. Wer im Herbst pflanzen möchte, sollte das Pflanzloch im Frühsommer vorbereiten.

Der Aktionsplan zur Vorbereitung des Landeplatzes sieht wie folgt aus:

1. Graben Sie ein Loch mit folgenden Maßen: Breite – 80 cm, Tiefe – 50 cm. Dieser Platz ist für eine komfortable Platzierung der Wurzeln notwendig.
2. Schlagen Sie einen Pfahl etwas weiter von der Mitte des Lochs entfernt ein, auf dem der Sämling später ruhen wird.
3. Nehmen Sie die Hälfte der ausgehobenen Erde, geben Sie einen Eimer Kompost, 2 Tassen Holzasche und je 250 g Superphosphat und Kaliumsulfat hinzu. Mischen Sie die Erde gründlich, füllen Sie sie in das Pflanzloch und gießen Sie mit 10 Litern Wasser.
4. Decken Sie das Loch beispielsweise mit einer Schieferplatte ab und warten Sie auf den richtigen Pflanzzeitpunkt.

Während dieser Zeit nimmt der Boden die gewünschte Struktur und Dichte an und sättigt sich mit Nährstoffen. Falls das Pflanzloch nicht innerhalb des angegebenen Zeitraums vorbereitet wurde, sollte dies mindestens drei Wochen vor dem Pflanzen erfolgen.

Wie wählt und bereitet man Pflanzmaterial vor?

Da die Zhukovskaya-Sorte aufgrund ihres Aussehens leicht mit Kirschbäumen verwechselt werden kann, sollten Setzlinge in Fachgeschäften oder Baumschulen gekauft werden.

Folgende Anzeichen helfen Ihnen bei der Auswahl von gesundem Pflanzmaterial:

• Der Sämling sollte 1-2 Jahre alt sein. In diesem Stadium verfügt der Baum bereits über ein starkes Wurzelsystem mit maximalen Überlebensraten.
• Der Stamm ist gerade, nicht gekrümmt, ohne Auswüchse, Risse oder sonstige Beschädigungen. Die Rinde ist glatt und elastisch.
• Es gibt keine Anzeichen von Fäulnis oder Wurzelschäden. Die Schnittstellen der Wurzeln sind weiß.

Vor dem Einpflanzen muss der Setzling entsprechend vorbereitet werden. Dazu werden die Wurzeln des Baumes 6 Stunden lang in Wasser mit Kornevin eingeweicht.

Kirschbäume pflanzen

Sobald das Pflanzloch vollständig vorbereitet ist, kann man mit dem Pflanzen beginnen:

1. Nehmen Sie den Deckel von der Grube ab.
2. Lockern Sie die Erdmischung am Boden des Lochs und formen Sie in der Mitte einen Hügel.
3. Setzen Sie den Sämling mit seinen Wurzeln auf den Hügel und verteilen Sie diese gleichmäßig. Achten Sie darauf, dass der Wurzelhals 5 cm über der Erdoberfläche liegt.
4. Bedecken Sie die Wurzeln mit Blumenerde und drücken Sie diese fest. Sobald sich die Erde gesetzt hat, füllen Sie das Pflanzloch mit weiterer Erde auf.
5. Formen Sie eine Tränke um den Baum herum und gießen Sie 20 Liter warmes Wasser hinein.
6. Sobald die Flüssigkeit aufgesogen ist, decken Sie das Loch mit Torf, Sägemehl oder trockenem Gras ab.

Wenn Sie den Setzling nicht im Herbst gepflanzt haben, vergraben Sie ihn bis zum Frühjahr. Suchen Sie einen Standort mit möglichst wenig Sonneneinstrahlung, damit die Schneedecke möglichst lange erhalten bleibt.

1. Graben Sie ein Loch, das 40 cm tief und so lang ist wie der Sämling.
2. Setzen Sie den Sämling schräg ein, sodass seine Krone nach Süden zeigt.
3. Bedecken Sie die Wurzeln und die Hälfte des Stammes mit Erde und Wasser. Bei geringem Schneefall in Ihrer Gegend sollten Sie die Sämlinge mit Fichtenzweigen abdecken.

Kirschbaumpflege Zhukovskaya

Um das Überleben und die gesunde Entwicklung des Sämlings zu gewährleisten, benötigt er in der Anfangsphase besondere Pflege. Dies wirkt sich direkt auf den späteren Fruchtansatz des Baumes aus.

Topdressing

Wurden bei der Pflanzung alle empfohlenen Düngemittel ausgebracht, ist in den nächsten zwei Jahren keine weitere Düngung erforderlich. Danach sollte der Baum dreimal jährlich, beginnend im mittleren Frühjahr und bis zum Spätsommer, nach folgendem Schema gedüngt werden:

1. Ende April oder Anfang Mai, vor der Blüte, bereiten Sie eine Mischung aus Harnstoff und Kaliumsulfat (jeweils 2 Esslöffel) zu, indem Sie diese in 10 Litern Wasser auflösen. Nach dem Gießen spritzen Sie etwa 30 Liter der vorbereiteten Mischung unter den Stamm.
2. Anfang Juli, wenn sich Früchte bilden, gießen Sie nach dem Wässern 25 Liter Nitrophoska-Lösung unter jeden Baum. Die Lösung sollte im Verhältnis 3 Esslöffel Nitrophoska auf 10 Liter Wasser zubereitet werden.
3. Im August, nach der Ernte, 35 Liter einer Mischung aus Kaliumsulfat und Superphosphat (2 Esslöffel auf 10 Liter Wasser) auf den angefeuchteten Boden unter jedem Baum ausbringen. Alternativ kann man chemische Düngemittel durch Asche ersetzen (1,5 kg pro Kirschbaum).

Besonderheiten der Fütterung der Zhukovskaya-Kirsche:

• Im Herbst sollte auf stickstoffhaltige Düngemittel verzichtet werden. Superphosphat mit Kaliumverbindungen ist förderlich für die Entwicklung von Kirschbäumen. Da diese Düngemittel lange zum Abbau benötigen, sollten sie im Herbst ausgebracht werden. Nach der Schneeschmelze im Frühjahr lösen sie sich vollständig auf.
• Bei nährstoffarmen, sandigen Böden sollte jährlich gedüngt werden. Nährstoffreiche Böden benötigen wenig bis gar keine Düngung.
• Senken Sie den Säuregehalt des Bodens unter Ihren Kirschbäumen mit Kalkdünger gemäß der Gebrauchsanweisung (alle 5 Jahre). Dies beugt Blüten- und Fruchtfall vor.

Bewässerung

Ein ausgewachsener Baum leidet nicht unter Wassermangel. In trockenen Sommern sollten Kirschbäume jedoch 2-3 Mal im Monat gegossen werden, um saftige und große Beeren zu gewährleisten.

Die Sorte Zhukovskaya ist trockenresistent, und ein ausgewachsener Baum benötigt, abgesehen von bestimmten Perioden, fast keine Bewässerung:

• 1 Woche vor der Blüte;
• nach der Blüte;
• mit Beginn der Fruchtreife;
• nach der Ernte.

Junge Sämlinge benötigen einen festgelegten Bewässerungsplan: 3-4 Mal im Monat, 20 Liter pro Baum. Reduzieren Sie die Bewässerung bei häufigem Regen, da Staunässe zu Wurzelfäule führen kann.

Um den Baum zu wässern, graben Sie einen kreisrunden Graben 40–50 cm vom Stamm entfernt. Geben Sie je nach Größe des Baumes 20–30 Liter Wasser hinzu.

Bodenpflege

Das Problem bei der Zhukovskaya-Kirsche ist das ständige Wachstum von Wurzelausläufern. Diese Ausläufer entziehen dem Hauptstamm wichtige Mikronährstoffe für die Kronenentwicklung und die Fruchtbildung. Dasselbe gilt für Unkraut, das Krankheiten und Schädlingsbefall verursachen kann. Regelmäßiges Jäten im Stammbereich und das Entfernen der Wurzelausläufer beugen diesen Problemen vor.

Es ist wichtig, den Boden um den Stamm herum zu mulchen, indem man ihn nach dem Jäten mit einer etwa 5 cm dicken Schicht aus Sägemehl, Torf oder Stroh bedeckt. Dies hilft, Feuchtigkeitsverlust zu verhindern und das Wachstum neuer Unkräuter deutlich zu reduzieren.

Schnitt und Kronenformung

Um eine optimale Entwicklung und Fruchtbildung zu gewährleisten, müssen Kirschbäume beschnitten werden, um eine dichte Krone zu erhalten. Für die Sorte Zhukovskaya wird ein sparsamer, etagenförmiger Rückschnitt empfohlen. Dieser erfolgt wie folgt:

1. Schneiden Sie den Sämling etwa 60 cm oberhalb der Knospe ohne Äste zurück. Aus den verbleibenden Knospen treiben dann neue Triebe aus.
2. Falls der Sämling Seitentriebe hat, wählen Sie die drei größten aus, die das Gerüst bilden. Die Triebe sollten in einem Winkel von 45° um den Stamm angeordnet werden.
3. Kürzen Sie den Haupttrieb (Mittelteil) um fast 20 cm und die Seitentriebe um ein Viertel ihrer Länge. Schneiden Sie die restlichen Äste zu einem Ring zusammen.
4. Um eine ordnungsgemäße Stammbildung zu gewährleisten, sollten Äste unterhalb einer Stammlänge von 45-50 cm entfernt werden.
5. Um das Dickenwachstum des Stammes zu beschleunigen, sollten die im Sommer gewachsenen Triebe abgeknipst werden.
6. Die nächste Ebene sollte 60 cm höher als die unterste sein.

Pro Etage sollten noch 2–3 Äste übrig bleiben. Sobald die Krone vollständig ausgebildet ist, weist der Stamm 5–8 dicke, kräftige Äste auf.

Bei ausgewachsenen Kirschbäumen genügt ein Auslichtungsschnitt. Dabei werden ungleichmäßige, konkurrierende und kranke Äste entfernt. Dies verbessert die Luftzirkulation und den Lichteinfall, was sich positiv auf den Ertrag auswirkt.

Im Herbst sollte ein hygienischer Rückschnitt durchgeführt werden, bei dem beschädigte Äste entfernt werden.

Vorbereitung auf den Winter

Die Zhukovskaya-Kirsche ist mäßig frosthart. Daher ist eine gute Isolierung wichtig, insbesondere bei jungen Sämlingen.

Holz kann durch Frost beschädigt und geschädigt werden, und Wurzeln können unter Schneemangel leiden.

Jedes atmungsaktive Material eignet sich zur Isolierung eines jungen Baumes. Dazu gehören beispielsweise Jute, dicker Stoff oder Stroh. Wickeln Sie diese um den Stamm und die verzweigten Äste. Mulchen Sie den Wurzelbereich zur zusätzlichen Isolierung.

Bei einem ausgewachsenen Baum genügen einfachere Maßnahmen. Geben Sie eine 10–15 cm dicke Schicht Mist (oder Kompost) um den Stamm. Zusammen mit dem Schneefall schützt dies die Wurzeln zuverlässig vor Frost.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz ihrer Resistenz gegen die gewöhnliche Kirschringfleckenkrankheit und die Kokzygeose ist die Sorte Zhukovskaya anfällig für andere Krankheiten, die für Steinobst gefährlich sind:

• Moniliakale Verbrennung. Sie tritt aufgrund anhaltender Feuchtigkeit auf und äußert sich im Austrocknen von Trieben mit Knospen, harzigen Rissen in der Rinde und Verformung der Früchte.
  Zur Behandlung werden befallene Äste entfernt. Risse und Schnitte werden mit Gartenpech bestrichen. Eine Horuslösung (3 g Substanz auf 10 Liter Wasser) wird zur medizinischen Anwendung verwendet.
• Schorf. Es zeigt sich als braune Flecken auf den Blattspreiten; mit der Zeit platzen die Früchte auf, verformen sich und verlieren ihren Geschmack.
  Zur Behandlung von Schorf verwendet man Nitrofen (200 g pro 10 Liter Wasser). Die Spritzung erfolgt im frühen Frühjahr.
• Clusterosporiasis. Es handelt sich um eine Pilzkrankheit, bei der dunkelbraune Flecken auf der Oberfläche von Blättern, Trieben und Blüten auftreten, das betroffene Gewebe austrocknet und abfällt und die Früchte nicht reifen.
  Die Behandlung erfolgt zweimal durch Besprühen mit einer 5%igen Kupfersulfatlösung vor dem Knospenaufbruch und nach dem Abfallen der Blätter.
• Kirschrüssler. Das Insekt ernährt sich von den Knospen, sobald diese anschwellen. Die Weibchen legen ihre Eier in die Fruchtknoten, und die schlüpfenden Larven zerstören die Früchte.
  Zur Behandlung wird der Baum mit Karbofos besprüht (70 g der Substanz werden in 10 Litern Wasser gelöst).
• Kirschtriebmotte. Es handelt sich um ein Insekt, dessen Raupen Bäume schädigen, indem sie Blätter, Knospen und Blüten fressen und dabei ein leichtes Gespinst auf den beschädigten Stellen hinterlassen.
  Um Eier und Larven abzutöten, behandeln Sie den Baum vor dem Austrieb gemäß der Gebrauchsanweisung mit DNOC. Nach dem Anschwellen der Knospen sprühen Sie mit Metaphos oder Karbofos, um die Raupen zu bekämpfen.

Ernte und Lagerung

Die Früchte reifen Ende Juli, etwa ab dem 20., und zwar nahezu gleichzeitig. Bei einem kalten und regnerischen Sommer kann sich der Reifezeitraum verschieben.

Die Beeren sollten bei trockenem Wetter gepflückt werden. Sie sollten mit Stiel gepflückt und sofort sortiert werden. Feste, ganze Beeren werden aufbewahrt, beschädigte Beeren hingegen direkt verarbeitet.

Um Zhukovskaya-Kirschen haltbar zu machen, verwendet man am besten Behälter, in denen die Beeren bis zu 5 cm dick gestapelt werden können. Eine Luftfeuchtigkeit von 85 % und eine Temperatur von 8 bis 10 °C halten die Früchte zwei Wochen lang frisch.

Eine beliebte Methode zur Lagerung von Kirschen ist das Tieffrieren. Die Beeren können so bis zu einem Jahr lang aufbewahrt werden.

Gärtner schätzen die Schukowskaja-Kirsche seit Langem für ihre Vorzüge: Geschmack, Nährwert, Pflegeleichtigkeit und hoher Ertrag. Die Beeren dieses Baumes eignen sich nicht nur hervorragend zum Einmachen, sondern stärken auch das Immunsystem.

Häufig gestellte Fragen