Für eine reiche Kirschernte ist die sorgfältige Auswahl der Sorten entscheidend. Dabei müssen das Klima des Anbaugebiets und die Eigenschaften der jeweiligen Sorte berücksichtigt werden. Alle Sorten lassen sich nach ihrer Reifezeit in drei Typen einteilen: früh-, mittel- und spätreife Kirschen.

Frühe Varianten
Frühreife Kirschen sind bei Hobbygärtnern am beliebtesten, da sie bereits Ende Mai oder Anfang Juni Früchte tragen. Frühe Sorten unterscheiden sich in Anbaumethoden, Beerengröße, Ertrag und anderen Eigenschaften.
| Name | Reifezeit | Produktivität | Krankheitsresistenz |
|---|---|---|---|
| Valery Chkalov | Früh | 50-150 kg | Hoch |
| Ovstuzhenka | Früh | 100-102 c/ha | Hoch |
| Ariadne | Früh | 54 Cent/ha | Hoch |
| Aprilka | Früh | 20-50 kg | Durchschnitt |
| Italienisch | Früh | 75-80 kg | Hoch |
| Heimstätte | Früh | 85 kg | Hoch |
| Input | Früh | 25-35 kg | Hoch |
| Bahor | Früh | 40-65 kg | Hoch |
| Wunderschön | Früh | 18 kg | Hoch |
| Bergfrau | Früh | 19 kg | Hoch |
| Bereket | Früh | 15 kg | Durchschnitt |
| Annushka | Früh | 15-20 kg | Hoch |
| Danna | Früh | Durchschnitt | Hoch |
| Venus | Früh | Hoch | Hoch |
| Pridonskaya | Früh | 25 kg | Hoch |
| Valeria | Früh | 60 kg | Durchschnitt |
| Jaroslawna | Früh | 100 kg | Hoch |
| Bigarreau Burlat | Früh | 80 kg | Durchschnitt |
| Frührosa | Früh | Durchschnitt | Hoch |
Valery Chkalov
Diese Kirschsorte mit dem klangvollen Namen entstand durch Spontanbestäubung der Kaukasischen Rosa. Sie wurde ursprünglich für den Anbau im Kaukasus empfohlen, passte sich aber schließlich auch gemäßigten Klimazonen an. Sie hat sich über die Jahre bewährt. Viele bekannte Kirschsorten wurden aus ihr entwickelt. Valery Chkalov gilt als teilweise selbstfruchtbar, liefert aber gute Erträge, wenn andere Kirschbäume (zum Beispiel Rannyaya Marka und Skorospelka) in der Nähe stehen.
Der Kirschbaum trägt nun zum fünften Mal Früchte. Die Beeren sind groß, herzförmig, köstlich und aromatisch. Jede Beere wiegt zwischen 6 und 8 g. Es handelt sich um eine Dessertkirschensorte. Die Früchte enthalten rekordverdächtige 21,5 mg Vitamin C pro 100 g. Valery Chkalov beschreibt die Bäume als 5–6 m hoch mit einer pyramidenförmigen Krone. Je nach Standort tragen die Bäume zwischen 50 und 150 kg Früchte.
Ovstuzhenka
Diese Sorte entstand durch die Kreuzung der Sorten „Compact Venyaminov“ und „Leningrad Black“. Sie ist im staatlichen Sortenregister für die Zentralregion des Landes eingetragen. Der Baum ist klein und schnellwüchsig mit einer aufrechten, kugelförmigen Krone. Er trägt ab dem vierten Jahr früh und reichlich Früchte. Er kann sich selbst befruchten und produziert dabei bis zu 5 % der Früchte selbst. Es wird empfohlen, in der Nähe Befruchtersorten wie „Iput“, „Bryanskaya Rozovaya“ oder „Radiza“ zu pflanzen. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 100–102 dt/ha.
Die süßen Kirschen sind mittelgroß, wiegen 4–4,5 g und sind rund. Fruchtfleisch und Schale sind dunkelrot, der Kern ist eiförmig. Die Früchte sind saftig und süß und erreichen eine Geschmacksbewertung von 4,2 von 5 Punkten. Die Sorte ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten und winterhart. Ovstuzhenka wurde für den Anbau in Zentralrussland gezüchtet, hat sich aber auch in den südlichen Nicht-Schwarzerde-Gebieten bewährt.
Ariadne
Eine vielseitige, frühreife Süßkirschensorte, die für die zentrale Schwarzerderegion geeignet ist. Züchter: I.V. Michurin, Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen. Ariadna trägt bereits im dritten Jahr Früchte, früher als andere Sorten. Die hochgewachsenen Bäume mit pyramidenförmiger Krone produzieren mittelgroße, flachrunde Früchte. Das Fruchtfleisch ist süß und knorpelig, die Schale fest und rot. Der Geschmack ist exzellent – 5 von 5 Punkten. Die Sorte liefert gute Erträge (54 t/ha) und ist gut transportierbar. Diese Kirsche ist frosthart. Es wurden keine Nachteile festgestellt.
Aprilka
Die Sorte Aprelka wurde Ende des 19. Jahrhunderts aus einem Sämling unbekannter Herkunft entwickelt. Seit 1947 ist sie für den Nordkaukasus und die Region Untere Wolga zugelassen. Aprelka ist landesweit verbreitet und wird von Gärtnern als extrem frühreifende Sorte geschätzt: Sie eröffnet die Kirschsaison Ende Mai. Die Bäume sind selbststeril und benötigen Bestäubung. Es wird empfohlen, in der Nähe die schwarzen Kirschen der Sorte Daybera oder Ramon Oliva zu pflanzen.
Die Kirschsorte Aprelka trägt 5–6 Jahre nach dem Auspflanzen erstmals Früchte. An mittelgroßen Bäumen wachsen kleine Beeren (3–3,5 g). Sie sind rundlich, leicht abgeflacht und haben eine dunkle Schale. Aprelka gilt als Tafelkirsche. Die Früchte werden frisch verzehrt und sind nicht zur Weiterverarbeitung geeignet. In den ersten Jahren (5–7 Jahre) liefert Aprelka etwa 20 kg Früchte pro Baum, später über 50 kg. Dieser Kirschbaum ist durchschnittlich winterhart; in krankheitsanfälligen Jahren ist er anfällig für Moniliose, Kokzomykose und Klasterpilze.
Italienisch
Diese Sorte, die für Testzwecke in der zentralen Schwarzerderegion empfohlen wird, gedeiht auch im Süden gut. Sie ist anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit und trägt erst spät Früchte. Der Italianka-Baum trägt seine ersten Früchte im vierten oder fünften Jahr. Er ist formschön und erreicht eine Höhe von bis zu vier Metern. Bestäubung ist erforderlich. Diese Kirsche ist trockenheitsresistent und liefert regelmäßig hohe Erträge: bis zu 75–80 kg pro Baum.
Die Beeren sind rund, wiegen 4–10 g, haben eine dunkelrote Schale und festes, rosafarbenes Fruchtfleisch. Sie sind süß. Italianka ist nicht lange haltbar, verträgt aber kalte Winter und ist resistent gegen Pilzkrankheiten.
Heimstätte
Eine beliebte Sorte mit charakteristischen Beeren: gelb mit einem leuchtenden Rosa. Das Fruchtfleisch ist cremig. Jede Frucht wiegt durchschnittlich 4–6,5 g, und der Baum kann bis zu 85 kg Früchte tragen. Die Fruchtbildung beginnt etwa im fünften Jahr (nachdem der Kirschbaum an seinen endgültigen Standort verpflanzt wurde). Der Baum ist mittelgroß, bis zu 4 Meter hoch; die Krone ist rundlich und nicht sehr dicht. Die Sorte ist selbststeril; zu ihren Befruchtern gehören Skorospelka, Vinka und Valery Chkalov.
Diese Hybride liefert hohe Erträge. Sie ist jedoch nicht gut transportfähig und hat eine durchschnittliche Haltbarkeit. Sie eignet sich für den Frischverzehr, Kompotte und Marmeladen. Sie ist kälteresistent. Ihre Anbauzone ist die zentrale Schwarzerde-Region, sie kann aber auch in den gemäßigten Regionen Zentralrusslands angebaut werden.
Input
Eine der bekanntesten frühen und ertragreichsten Kirschsorten: Ein einzelner Baum kann 25 bis 35 kg Beeren oder mehr tragen. Der Baum ist niedrig, durchschnittlich 3,5–4 m hoch, selten 6 m, und besitzt eine dichte, pyramidenförmige Krone. Er ist witterungsbeständig und verträgt Trockenheit, Frost, Wind sowie die meisten für Kirschen gefährlichen Krankheiten. Iput eignet sich für den Anbau in der Region Moskau und anderen Gebieten mit wechselndem Klima. Er ist sehr anpassungsfähig. Allerdings ist eine Bestäubung erforderlich; geeignete Bestäuber sind unter anderem Tyutchevka, Revna und Ovstuzhenka.
Die Früchte lassen sich gut transportieren. Sie wiegen bis zu 9 Gramm, sind fest und dunkelrot, fast schwarz. Ihr Geschmack (4,5 Punkte) ist süß-sauer und entwickelt bei niedrigen Temperaturen und Sonneneinstrahlung eine deutlich saure Note. Ein kleiner Nachteil ist, dass sich der Kern nur schwer vom Fruchtfleisch trennen lässt.
Bahor
Diese Sorte, entwickelt in der Samarkander Niederlassung des Gartenbauforschungsinstituts, zeichnet sich durch Trockenheitsresistenz aus und verträgt Temperaturen bis zu -25 °C. Sie reift früh – in den ersten beiden Maitagen – und trägt ab dem vierten Jahr Früchte. Der Baum ist mittelgroß, mit einer runden Krone und wächst schnell. Die Früchte sind dunkelrot und wiegen bis zu 9 g. Das Fruchtfleisch ist zart und fest mit einem angenehm säuerlichen Geschmack.
Diese vielseitige Sorte wurde sowohl für ihre Früchte als auch für Kompotte mit 5 von 5 Sternen bewertet. Die Früchte lassen sich gut transportieren. Bakhor liefert gute Erträge – 40 bis 65 Gramm pro Baum oder mehr, je nach Alter.
Wunderschön
Eine bewährte Sorte für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Sie stammt aus der offenen Bestäubung der amerikanischen Sorte „Ohio Beauty“ und wurde von belarussischen Wissenschaftlern am Obstbauforschungsinstitut entwickelt. Diese vielseitige Sorte ist frühtragend und teilweise selbstfruchtbar. Sie bildet kräftige Pflanzen mit einer lichten, pyramidenförmigen Krone. Die goldgelben, herzförmigen Beeren mit scharlachrotem Schimmer an den Seiten wiegen jeweils 6–8 g. Das Fruchtfleisch ist cremig, der Saft süß-säuerlich. Der kleine Kern lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen.
Die erste Ernte erfolgt im vierten Jahr, und mit acht Jahren trägt der Baum bis zu 18 kg Früchte. Für einen gleichbleibenden Ertrag benötigt die Sorte „Beauty“ Fremdbestäubung und die Anwesenheit von Bestäubern: „Likernaya“ (bevorzugt) und andere Sorten. „Beauty“ ist überdurchschnittlich winterhart, benötigt aber dennoch besondere Pflege und Vorbereitung auf den Winter, da es Fälle von Frostschäden gegeben hat.
Bergfrau
Eine mittelfrühe, in Dagestan gezüchtete Sorte. Sie blüht vom 19. bis 20. April und reift vom 1. bis 12. Juni. Der mittelgroße Baum mit seiner gut belaubten Krone trägt 5–7 g schwere, seitlich abgeflachte Früchte mit glänzender, dunkelroter Schale. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls dunkelrot, saftig und süß-säuerlich. Der Kern ist mittelgroß.
Diese Kirschsorte ist resistent gegen Moniliose, Sommertrockenheit (jedoch nicht gegen anhaltende Trockenheit) und Winterfröste. Sie eignet sich für intensive Obstplantagen. Epimedium benötigt lediglich einen Standardschnitt, keinen Spezialschnitt. Nach dem Auspflanzen trägt der Kirschbaum ab dem vierten bis fünften Jahr Früchte. Die Bäume können 19 kg oder mehr Beeren liefern.
Bereket
Eine Sorte aus Dagestan, die im Jahr 2000 in das staatliche Sortenregister des Nordkaukasus aufgenommen wurde. Sie entstand durch die Kreuzung der beiden Sorten Drogana Yellow und Aprelskaya Black. Mittelgroße Bäume tragen große (8–9 g), runde Beeren. Die Schale ist dunkel und dünn, aber fest. Das Fruchtfleisch ist rot, süß und saftig.
Die Blütezeit beginnt Ende April, die Reifezeit liegt zwischen dem 7. und 17. Juni. Der Ertrag beträgt etwa 15 kg. Kirschbäume reagieren gut auf Bewässerung und Düngung. Sie sind frosthart und resistent gegen einige Krankheiten. Sie können in den nordwestlichen Regionen angebaut werden. Moniliose ist eine häufige Pilzkrankheit. Längere Sommerdürren beeinträchtigen die Gesundheit der Bäume ebenfalls. Solche Wetterumschwünge führen zum Welken der Blüten.
Annushka
Eine frühreife (3–5 Jahre) und zuverlässig ertragreiche Sorte. Sie stammt aus der ukrainischen Züchtungsschule (Versuchsstation Artemowsk) und ist für den Nordkaukasus zugelassen. Sie ist selbstfruchtbar und liefert hohe Erträge – über 15–20 kg pro Baum. Die Beeren sind groß, süß und dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist knackig. Geschmacksbewertung: 4,9.
Annushka ist leicht zu transportieren und resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie verträgt sowohl hohe als auch niedrige Temperaturen (nicht unter -35 °C). Über den Winter abgehärtete Sämlinge liefern gute Erträge. Zu den Nachteilen zählen die durchschnittliche Resistenz gegen Kokzygeose und die Empfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeit und starkem Wind. Annushka hat spezielle Bodenansprüche: Staunässe sollte vermieden werden.
Danna
Eine vielseitige, teilweise selbstfruchtbare, frühreife Kirschsorte. Sie entstand durch die Kreuzung der Leningrader Krasnaja-Kirsche mit der Solotaja-Loschitskaja-Kirsche. Sie ist für die zentrale Schwarzerderegion geeignet. Ihr Ertrag ist durchschnittlich. Die Kirsche trägt ab dem 5. bis 6. Jahr Früchte, die recht groß und gleichmäßig sind (bis zu 7 g) und eine dunkelrote Schale haben. Ihr Geschmack ist gut und wird mit 4,7 von 5 Punkten bewertet.
Danna ist eine vielseitige Sorte. Zu ihren Vorteilen zählen ein hervorragender Geschmack, hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Umwelteinflüssen und frühe Reife. Sie ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, Hitze, überdurchschnittliche Winterfröste und Spätfröste. Danna gedeiht am besten im Nordwesten des Landes.
Venus
Eine süße Kirsche mit erstklassigem Geschmack (5 von 5 Sternen). Sie reift früh und trägt bereits im fünften oder sechsten Jahr Früchte. Der Venusbaum ist mittelstark wachsend und hat eine pyramidenförmige Krone. Die Früchte sind groß, wiegen 5–6 Gramm und sind rund. Ihre Hauptfarbe ist Rot. Das Fruchtfleisch ist zart, und der Kern lässt sich leicht entfernen.
Diese junge, in den 1990er-Jahren entwickelte Sorte ist vielseitig und teilweise selbstfruchtbar. Empfohlene Anbaugebiete: Nordkaukasus und Zentral-Schwarzerde-Regionen, Oblast Astrachan. Vorteile: jährlicher Ertrag, hohe Winterhärte, frühe Reife, große, attraktive Beeren mit exzellentem Geschmack.
Pridonskaya
Eine russische Kirschsorte, gezüchtet am Michurin-Forschungsinstitut. Sie ist selbstfruchtbar, jedoch beeinträchtigt der Anbau in der Nähe von Revna und Iput den Ertrag. Die nordwestliche Region bietet ein günstiges Klima für den Anbau. Die erste Ernte wird erst im sechsten Jahr erwartet, später können Erträge von bis zu 25 kg pro Baum erreicht werden.
Die Früchte der Pridonskaya-Beere reifen im Juli. Der Baum erreicht eine Höhe von bis zu 3,5 Metern und hat eine lichte Krone. Die Beeren sind einheitlich groß und wiegen bis zu 5 Gramm. Ihre Schale ist blutrot, das Fruchtfleisch rosarot. Es ist sehr saftig und weist deutliche Knorpelstrukturen auf. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen typische Krankheiten dieser Kulturpflanze. Sie übersteht Hitze und Kälte bis zu -28 °C unbeschadet.
Valeria
Eine vielseitige, ertragreiche Sorte. Sie wurde in den 1960er und 1970er Jahren entwickelt und ist sehr resistent gegen Kokzidioidomykose, verträgt aber andere Krankheiten schlecht. In wärmeren Klimazonen ist der Ertrag doppelt so hoch wie in kälteren (bis zu 60 kg). Die Bäume wachsen wüchsig und bilden eine mitteldichte, runde, ausladende Krone. Sie tragen Beeren von sattroter Farbe, die mitunter fast schwarz wird.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 8 g. Das Fruchtfleisch ist dunkel und saftig mit rosa Adern. Der Geschmack ist intensiv. Die Früchte eignen sich zum Einmachen. Diese Sorte wird zudem wegen ihrer Frostresistenz geschätzt.
Jaroslawna
Eine frühe Sorte, die 1956 in Donezk gezüchtet wurde. Sie ist im staatlichen Sortenregister für den Nordkaukasus eingetragen. Eine Besonderheit dieser Kirsche ist ihre hohe Platzfestigkeit (bei hoher Luftfeuchtigkeit). Sie kann auch in regenreichen Gebieten angebaut werden. Die Sorte 'Yaroslavna' gedeiht zwar auch im Schatten, bevorzugt aber fruchtbare, warme Böden. Sie benötigt zudem Bestäuber.
Die Sorte Yaroslavna trägt ab dem fünften Jahr Früchte und kann mit zehn Jahren bis zu 100 kg pro Baum ernten. Sie erreicht eine Höhe von 3–4 m. Die Beeren sind groß (8–12 g) und haben eine dicke Schale, was den Transport erleichtert. Diese Sorte ist anfällig für Pilzinfektionen, jedoch nicht für Kokzidioidomykose. Sie ist kälte- und trockenheitsverträglich.
Bigarreau Burlat
Eine im 20. Jahrhundert in Frankreich entwickelte Süßkirsche. In Europa beliebt, wird sie erst seit Kurzem in Russland angebaut, ist aber bei Hobbygärtnern sehr geschätzt. Diese frühe Sorte gehört zu den ersten, die Früchte tragen. An einem mittelgroßen Baum mit runder Krone wachsen große Früchte (über 6 g). Die Beeren sind tiefrot und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Der Ertrag pro Baum beträgt 80 kg.
Die Bigarreau-Burlat-Kirsche ist mäßig winterhart und neigt nach Regenfällen zum Aufplatzen der Beeren. Sie zeigt jedoch eine relative Resistenz gegen Pilzkrankheiten und wird aufgrund ihrer hohen kommerziellen Qualität geschätzt. Sie eignet sich für die Veredelung auf Zwergunterlagen. Das Klima ist gemäßigt, insbesondere in Südrussland, auf der Krim und in der gesamten Ukraine.
Frührosa
Eine der schmackhaftesten Kirschsorten. Reifezeit Mitte Juni. Sie ist für die Regionen Untere Wolga und Zentral-Schwarzerde vorgesehen, ist aber besonders im südlichen Zentral-Schwarzerdegebiet beliebt. Early Pink wächst zu einem mittelgroßen Baum mit dichter Krone heran. Die Früchte sind klein, aber attraktiv: gelb mit rötlichem Schimmer. Das Fruchtfleisch ist cremig. Zu den Vorteilen dieser Sorte zählen ihre Frostresistenz und ihre Widerstandsfähigkeit gegen die häufigsten Kirschkrankheiten. Nachteile sind die schlechte Transportierbarkeit und die geringe Beerengröße (durchschnittlich 5 g).
Mittelfrühe Sorten
Diese Kirschsorte trägt von Mitte Juni bis Anfang Juli Früchte. Sie verträgt wiederkehrenden Frost weniger gut als frühe Sorten, liefert aber Beeren von besserer Handelsqualität. Die Früchte können frisch verzehrt oder konserviert werden.
| Name | Reifezeit | Produktivität | Krankheitsresistenz |
|---|---|---|---|
| Gastinets | Durchschnitt | 32 t/ha | Hoch |
| Gelbe Drogana | Durchschnitt | 100 kg | Hoch |
| Vasilisa | Durchschnitt | Hoch | Hoch |
| Volks-Syubarova | Durchschnitt | 55 kg | Hoch |
| Stierherz | Durchschnitt | Hoch | Hoch |
| Dolores | Durchschnitt | Hoch | Durchschnitt |
| Eifersucht | Durchschnitt | 73 Cent/ha | Hoch |
| Großfrüchtig | Durchschnitt | 55-70 kg | Hoch |
| Lebewohl | Durchschnitt | 160 Cent/ha | Hoch |
| General | Durchschnitt | 50 kg | Hoch |
| Fatezh | Durchschnitt | 30-50 kg | Hoch |
| Überraschung | Durchschnitt | Hoch | Durchschnitt |
| Black Daibera | Durchschnitt | 90 kg | Durchschnitt |
| Adelina | Durchschnitt | 10-15 kg | Durchschnitt |
Gastinets
Eine mittelfrühe Süßkirsche. Diese Sorte wurde von belarussischen Pomologen durch die Kreuzung der Sorten „Rote Plotnaya“ und „Aelita“ entwickelt und ist teilweise selbstfruchtbar. Die Fruchtbildung beginnt 2–3 Jahre nach der Pflanzung. Sie liefert hohe Erträge – bis zu 32 Tonnen pro Hektar – und ist resistent gegen Kokzidioidomykose und Monilialbrand. Auch den Winter übersteht sie gut. In Belarus werden Gastintz-Beeren im Juli geerntet, während die Reife in Russland etwas später einsetzt.
Diese Sorte zeichnet sich durch schnellwüchsige Bäume mit einer mitteldichten, aufrechten und breiten Krone aus. Sie trägt große, runde Beeren mit einem Gewicht von über 6 g. Die Beeren sind orange mit einer dunkelroten Außenschicht. Das gelbe, stärkehaltige, feste und saftige Fruchtfleisch enthält einen ovalen Kern. Gastinets wurde von Verkostern mit 4,8 von 5 Punkten hoch bewertet. Die Beeren haben ein volles, reichhaltiges Aroma.
Gelbe Drogana
Die in Deutschland entwickelte und nach ihrem Züchter benannte Sorte Drogana Zheltaya ist weltweit beliebt und zeichnet sich durch ihre hervorragende Anpassungsfähigkeit aus. Sie eignet sich für gemäßigte Klimazonen, insbesondere für die Region Moskau. Drogana Zheltaya ist eine der wenigen gelben Kirschsorten. Ihre Beeren sind farbintensiver, der Saft jedoch klar. Die Beeren sind groß und wiegen bis zu 8 Gramm. Ihr Geschmack ist angenehm und nicht zu süß. Sie gilt als vielseitige Sorte.
Der Baum ist wüchsig und erreicht eine Höhe von bis zu 6 Metern. Ein einzelner Baum kann bis zu 100 kg Früchte tragen. Die Pflanze verträgt leichten Frost und relative Trockenheit gut. Zu den positiven Eigenschaften der Gelben Drogana zählt ihre Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Ihre Nachteile sind die schlechte Transportierbarkeit. Die Beeren platzen bei Frost oder hoher Luftfeuchtigkeit, und die Rinde des Baumes wird in regenreichen Jahren beschädigt.
Vasilisa
Diese von ukrainischen Züchtern entwickelte Sorte ist eine Kreuzung aus den Sorten „Donetsk Ugolyok“ und „Donetsk Beauty“. Sie bringt besonders große Beeren hervor, die bis zu 15 Gramm wiegen. Die Früchte haben eine leuchtend scharlachrote Farbe und schmecken erfrischend süß mit festem Fruchtfleisch. Sie sind sowohl frisch als auch als Kompott ein Genuss. Süßkirschen sind bei Hobbygärtnern sehr beliebt. Ihre Bäume sind klein (4 m) und verzweigt. Die ersten Kirschen erscheinen im dritten Jahr nach der Pflanzung. Sie reifen im Juni, in regnerischen Sommern kann die Ernte jedoch erst im Juli erfolgen. Diese Sorte ist nicht besonders frosthart (sie verträgt Temperaturen bis zu -25 °C), übersteht aber Trockenperioden und ist resistent gegen gängige Krankheiten.
Volks-Syubarova
Diese Sorte erfreut sich großer Beliebtheit bei belarussischen Züchtern und Gärtnern. Die von E.P. Syubarova entwickelte Kirsche zeichnet sich durch ihren robusten, kräftigen Wuchs aus, der bis zu 6 Meter hoch werden kann. Ihre ausladende Krone trotzt selbst stärksten Winden. Syubarovas „Narodnaya“ ist besonders anspruchslos und kommt mit anspruchslosen Böden zurecht. Die Sorte eignet sich für alle Regionen und liefert sowohl in den südlichen Gebieten als auch in Sibirien eine stabile Ernte. Die Sämlinge gedeihen auf unterschiedlichsten Böden.
Die Beeren der Sorte Narodnaya Syubarova sind dunkel scharlachrot mit glänzender Schale. Sie wiegen jeweils 5 bis 6 Gramm. Ein einzelner Baum kann bis zu 55 kg Beeren tragen. Die erste Ernte erfolgt im vierten Jahr nach der Pflanzung; die Sorte reift in der zweiten Junihälfte. Sie trägt jährlich Früchte. Süßkirschen sind krankheitsresistent und nicht anfällig für Kokzomykose.
Stierherz
Diese Kirschsorte, auch bekannt als Ochsenherz, wurde während der Sowjetzeit für den Anbau in Aserbaidschan, Georgien und südlichen Regionen empfohlen. Heute hat sich ihr Verbreitungsgebiet jedoch erweitert, und sie gedeiht erfolgreich in der zentralen Schwarzerderegion und sogar in Zentralrussland. Diese Kirsche bringt große, herzförmige Früchte hervor, wie sie häufig auf Papier dargestellt werden. Die Beeren wiegen bis zu 10 g und sind dunkelgranatrot, fast schwarz.
Die Bäume haben eine pyramidenförmige Krone. Je nach Bodenbeschaffenheit können sie mittelgroß oder größer werden. Die Sorte reift früh und liefert hohe Erträge. Sie ist winterhart und krankheitsresistent und nahezu immun gegen Kokzygeose. Allerdings gibt es auch Nachteile: Große Früchte lassen sich nicht gut lagern oder transportieren. Bei feuchtem Wetter können die Kirschbäume platzen.
Dolores
Eine süße Kirschsorte, entstanden aus der Kreuzung der schwarzen Napoleon-Kirsche mit der Ljubskaja-Kirsche. Züchter: Dagestanische Versuchsstation. Reifezeit: 10.–19. Juni. Universell einsetzbar. Kompotte und Marmeladen aus Dolores-Kirschen sind von hoher Qualität und werden geschmacklich mit 5 von 5 Punkten ausgezeichnet. Der 3–4 m hohe Baum mit seiner dichten, ausladenden Krone trägt Beeren mit einem Gewicht von ca. 6 g. Ihre Schale ist recht dünn und dunkel: purpurviolett, fast schwarz, mit dunkelroten Flecken. Das Fruchtfleisch ist saftig und zartschmelzend.
Der Baum trägt erstmals im vierten oder fünften Jahr Früchte. Dolores übersteht Trockenheit problemlos, extreme Hitze ohne Regen kann jedoch zu Wachstumsstörungen und dem Absterben einzelner Triebe führen. Die Sorte zeichnet sich durch gute Frostresistenz aus. Sie ist, mit Ausnahme der Kokzomykose, immun gegen Pilzkrankheiten.
Eifersucht
Die in Brjansk aus einem Sämling der Sorte „Bryanskaya Rozovaya“ entwickelte Revna-Sorte hat deren beste Eigenschaften geerbt. Dazu gehören hoher Ertrag, Pilz- und Frostresistenz sowie feste, platzfeste Früchte. Der Revna-Baum ist mittelhoch und hat eine pyramidenförmige Krone. Er neigt zu starker Verzweigung. Die Beeren sind flachrund mit einem kleinen weißen Fleck am Boden. Jede Frucht wiegt 4–5 g, es wurden aber auch Exemplare mit bis zu 7,5–8 g gefunden. Schale und Fruchtfleisch sind dunkelrot. Der Geschmack wird mit 4,9 von 5 Punkten bewertet.
Süßkirschen werden als teilweise selbstfruchtbar vermarktet. Allerdings entwickeln sich nur etwa 5 % der Früchte auf diese Weise; für eine normale Fruchtbildung sind Bestäuber in der Nähe erforderlich. Die Sorte Revna reift langsam. Der Baum trägt ab dem fünften Jahr Früchte, erreicht aber erst mit zehn Jahren seine volle Ertragsfähigkeit. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 73 Zentnern pro Hektar.
Großfrüchtig
Eine vom Institut für Bewässerungsgartenbau der Ukrainischen Akademie der Agrarwissenschaften gezüchtete Sorte. Die Früchte reifen in der letzten Juniwoche und tragen ab dem vierten Lebensjahr Früchte. Wie der Name schon sagt, sind die Beeren sehr groß und wiegen jeweils 12–14 Gramm, können aber bis zu 18 Gramm erreichen. Sie sind fest und dunkelrot. Auch das Fruchtfleisch ist dunkelrot und süß-säuerlich. Der Baum ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 5 Metern. Ein einzelner Baum kann in den ersten sieben Jahren 55–70 kg Früchte tragen.
Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar; Surprise, Oratovsky's Bigarreau und Francis eignen sich am besten als Bestäuber. Diese großfrüchtige Sorte ist winterhart und trockenheitsresistent. Ideale Anbaugebiete sind die Krim, die Region Krasnodar und der Süden des Landes. Sie gedeiht aber auch in gemäßigten Klimazonen. Diese Süßkirsche ist resistent gegen Kokkomykose und Bakterienbrand an Steinobst sowie gegen Moniliose. Die Beeren sind gut transportfähig.
Lebewohl
Diese mittelfrühe Kirschsorte reift in gemäßigten Klimazonen zwischen dem 10. und 20. Juni. Sie zeichnet sich durch hohe und beständige Erträge aus: 160 Zentner pro Hektar oder mehr (60–80 kg pro Baum und Saison). Angebaut wird diese Sorte in den Waldsteppen- und Steppengebieten des Landes. Die Proshchalnaya zählt zu den besten Kirschen – groß und köstlich. Eine einzelne Frucht wiegt 12–14 g. Sie ist dunkelrot, das Fruchtfleisch gelblich, saftig und leicht säuerlich. Der Kern lässt sich leicht entfernen.
Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar, für einen höheren Ertrag empfiehlt es sich jedoch, zwei bis drei weitere Kirschsorten in der Nähe zu pflanzen. Geeignete Sorten für 'Proshchalnaya' sind unter anderem Aelita, Valeria, Etika, Drogana zheltaya und Valery Chkalov. Die erste Ernte erfolgt im vierten oder fünften Wachstumsjahr. Diese Sorte ist anspruchslos und winterhart. Sie verträgt auch Hitze gut.
General
Eine mittelfrühe Sorte, die von Ende Juni bis Anfang Juli reift. Sie wurde in der Ukraine entwickelt und liefert einen regelmäßigen Ertrag von bis zu 50 kg pro Baum. Die Kirschen erreichen ein Gewicht von 12 g. Sie sind fleischig, säuerlich und fest und erhalten 4,8 von 5 Punkten für ihren Geschmack. Die Beerenhaut ist gelb mit einem purpurroten Schimmer (eine Farbe, die durch Sonneneinstrahlung entsteht).
Die Bäume dieser Sorte sind robust und hochwüchsig. Die Generalskaja-Kirsche ist winterhart und anspruchslos. Sie lässt sich gut transportieren, ist aber nicht für lange Strecken geeignet. Sie benötigt Bestäuber (Tjuttschewka, Iput).
Fatezh
Diese Sorte ist pflegeleicht und benötigt wenig Wasser und Dünger. Fatezh ist frosthart, verträgt aber keinen starken Wind und gedeiht am besten an einem vollsonnigen Standort. Die ersten Früchte trägt sie im vierten bis fünften Jahr nach der Pflanzung, in den ersten Jahren bis zu 30 kg Beeren, später bis zu 50 kg. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 3–4 Metern.
Die Äste sind kräftig, die Krone ausladend und gleichmäßig. Die Früchte entwickeln sich gleichmäßig. Die Beeren sind einheitlich in Größe und Gewicht (4–5 g). Die Schale ist scharlachrot mit gelben Sprenkeln. Die Sorte hat einen säuerlichen Geschmack, und das feste Fruchtfleisch lässt sich leicht vom Kern lösen.
Überraschung
Eine Sorte mit hervorragendem Geschmack und hohem Ertrag. Die Früchte reifen ab dem fünften Jahr bis Mitte Juli. An mittelgroßen Bäumen wachsen große, ovale Beeren (bis zu 10 Gramm). Sie sind granatrot mit dunkler Schale. Das Fruchtfleisch ist säuerlich und duftet nach Kirsche.
Die Sorte „Surprise“ verträgt keinen starken Frost, ist aber trockenheitsresistent. Ihre Rinde kann durch Verbrennungen beschädigt werden. Die südlichen Regionen des Landes eignen sich für den Anbau, die Bäume benötigen jedoch sorgfältige Pflege. Wie andere selbststerile Sorten ist auch „Surprise“ auf Bestäuber angewiesen.
Black Daibera
Eine mittelfrühe Sorte, die im 19. Jahrhundert (auf der Krim) entwickelt wurde und sich über lange Zeit bewährt hat. Süßkirschen tragen langsam Früchte; die erste Ernte erfolgt erst im fünften Jahr nach der Pflanzung. Ein einzelner, hoher und gut verzweigter Baum kann jedoch 90 kg oder mehr Beeren liefern. Die Früchte erreichen ein Gewicht von 6–7 g, sind dunkel und haben ein leuchtend rotes, saftiges Fruchtfleisch.
Die Schwarze Daibera gedeiht im Süden gut, trägt aber in kälteren und regnerischen Regionen des Landes nur spärlich Früchte und ist anfällig für Krankheiten. Sie weist eine mittlere Krankheitsresistenz auf. Frostempfindlich ist sie mit einer maximalen Frosthärte von -24 °C. Die besten Bestäuber für die Schwarze Daibera sind Ramon Oliva, Gedelfinger, Jaboule und Zolotaya.
Adelina
Eine russische Tafeltomate, eine Kreuzung aus Slava Zhukov und Valery Chkalov. Der Baum wächst schnell und erreicht eine Höhe von 3–4 Metern. Seine Krone ist pyramidenförmig, dicht und aufrecht. Die mittelgroßen, herzförmigen Beeren wiegen jeweils 5–6 Gramm. Sie sind dunkelrot, das Fruchtfleisch ist rot und fest. Der Kern lässt sich leicht entfernen. Diese Sorte eignet sich für den Anbau in gemäßigten Klimazonen: Mittel- und Südrussland. Bestäubung ist erforderlich (die Sorten Poeziya und Rechitsa sind geeignet).
Adelina liefert einen mäßigen, aber stetigen Ertrag, der im Laufe der Jahre von 10–15 kg aufwärts steigt. Der maximale Ertrag liegt bei 140 Zentnern pro Hektar. Die Sorte benötigt regelmäßige Bewässerung und verträgt Trockenheit schlecht. Die Frosthärte ist ebenfalls gering, betrifft aber nur die Blütenknospen, nicht den Baum selbst. Adelina ist relativ resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, doch der hervorragende Geschmack der Beeren gleicht diese Nachteile aus.
Späte Sorten
Spät reifende Kirschen tragen ab Ende Juli bis in den September hinein Früchte. Durch ihren Anbau verlängert sich die Kirschsaison, und Sie können den Geschmack frischer Beeren genießen, nachdem früh- und mittelfrüh reifende Sorten bereits verblüht sind. Zudem verzögert sich der Transport und die Lagerung der Beeren, wodurch sich ihre Haltbarkeit bis in den Herbst erhöht.
| Name | Reifezeit | Produktivität | Krankheitsresistenz |
|---|---|---|---|
| Zum Gedenken an Astachow | Spät | 30 kg | Hoch |
| Cordia | Spät | 25-50 kg | Hoch |
| Tyutchevka | Spät | 40 kg | Hoch |
| Staccato | Spät | Hoch | Hoch |
| Lapins | Spät | Hoch | Durchschnitt |
| Schatz | Spät | 150 Cent/ha | Hoch |
| Bryansk pink | Spät | 20-40 kg | Hoch |
| Regina | Spät | Hoch | Hoch |
| Scharlach | Spät | 50 kg | Durchschnitt |
| Bryanochka | Spät | 93 Cent/ha | Hoch |
Zum Gedenken an Astachow
Diese spät reifende Sorte erreicht ihre Reifezeit etwa Mitte August. Sie zeichnet sich durch ihr schnelles Wachstum aus. Die Bäume erreichen eine Höhe von 4–4,5 m und besitzen eine runde, nicht zu dichte Krone. Die Kirschen sind ansehnlich: von sattem Burgunderrot, gleichmäßig groß, wiegen 8 g oder mehr und haben eine dünne Schale. Der kleine Kern lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Der Geschmack wird mit 4,8 Punkten bewertet.
Die Beeren reifen 5–6 Jahre nach der Pflanzung. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 30 kg pro Baum. Die Sorte Pamyati Astakhova ist selten von typischen Krankheiten betroffen und winterhart bis -25 bis -28 °C. Daher eignet sie sich für den Anbau in gemäßigten Klimazonen.
Cordia
Eine spät reifende Kirschsorte, die Mitte bis Ende Juli ihre volle Reife erreicht. Diese von tschechischen Züchtern entwickelte und als Zufallssämling erhaltene Sorte eignet sich für den Anbau in den südlichen Regionen Russlands, gedeiht aber auch in gemäßigten Klimazonen wie Zentral- und Nordwestrussland. Cordia ist bekannt für ihren regelmäßigen und reichen Ertrag. Ein Baum liefert 25–50 kg (im vierten bis fünften Jahr). Die Beeren sind sehr groß (8–12 g), saftig und tiefrot.
Die Früchte der Cordia-Sorte sind vielseitig, eignen sich aber besonders gut für Desserts. Sie sind transportfest und vertragen auch hohe Luftfeuchtigkeit. Junge Pflanzen sind frostempfindlich und benötigen zusätzlichen Schutz, während ausgewachsene Bäume Temperaturen bis zu -25 °C aushalten. Die Sorte verträgt Hitze schlecht und muss in Trockenperioden regelmäßig gegossen werden. Cordia ist selbststeril; daher sollten Kirschbäume mit ähnlicher Blütezeit in der Nähe gepflanzt werden.
Tyutchevka
Eine der besten Kirschsorten für den Anbau in Mitteldeutschland: winterhart und wenig anfällig für Pilzbefall. Gezüchtet in Brjansk aus einem Sämling der bekannten Sorte „Krasnaya Plomina“. Der Baum ist kompakt, mit einer nicht sehr ausladenden, lichten Krone und großen Blättern. Er trägt ab dem fünften Jahr Früchte. Es reifen große, runde Früchte (durchschnittlich 5–7,5 g). Die Schale ist dunkelrot mit Sprenkeln. Das Fruchtfleisch ist fest, der Saft hellrot. Die Sorte „Tjuttschewka“ erhält geschmacklich 4,9 Punkte.
Die Kirschsorte Tyutchevka blüht und reift spät. Durch Selbstbestäubung können bis zu 6 % der Früchte entstehen. Es wird empfohlen, in der Nähe weitere Sorten (Ovstuzhenka, Iput, Raditsa) anzupflanzen. Der maximale Ertrag liegt bei 40 kg pro Baum. Große Betriebe ernten 97 t/ha. Gärtner schätzen Tyutchevka wegen ihrer hohen Produktivität, der dichten, großen und transportfähigen Früchte sowie ihres hervorragenden Geschmacks.
Staccato
Diese Kirschsorte gehört zu den neuesten ihrer Art und ihre Beeren sind Anfang August (zwischen dem 1. und 10.) reif. Sie ist selbstfruchtbar und benötigt keine Bestäuber. Die Sorte wurde in Kanada entwickelt und wird dort seit dem Jahr 2000 angebaut. Die Bäume tragen ab dem dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte, und der Ertrag ist sehr hoch. Die Beeren sind groß und wiegen zwischen 9 und 12 g. Sie sind glänzend, saftig, aromatisch und fallen auch bei Regen nicht ab. Ihre Farbe ist rot, fast burgunderrot. Geschmacklich erreichen die Beeren eine Bewertung von 4,8.
Die Bäume sind mittelgroß. Die Sorte ist gut winterhart und resistent gegen die wichtigsten Krankheiten. Staccato zählt zu den bedeutendsten kommerziellen Kirschsorten Europas und zeichnet sich durch ihre gute Transportierbarkeit aus.
Lapins
Diese kanadische Sorte, die Frost schlecht verträgt, ist in Südrussland beliebt. Sie wächst als selbstfruchtbarer, wüchsiger Baum mit aufrechter, kugelförmiger Krone. Die Beeren sind groß, oval und dunkelrot (fast schwarz). Sie wiegen zwischen 8 und 10 Gramm. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß mit einer leicht säuerlichen Note.
Lapins wird aufgrund seines geringen Platzbedarfs und des nach oben wachsenden Wuchses seiner Äste nur auf kleinem Raum angepflanzt. Die Sorte stellt hohe Ansprüche an den Boden und reagiert empfindlich auf Feuchtigkeit. Sie ist wenig bis gar nicht resistent gegen Pilzinfektionen und Moniliose. Dennoch wird Lapins für seinen Geschmack (4,8 von 5 Punkten), seinen hohen Ertrag und sein attraktives Aussehen geschätzt.
Schatz
Eine vielversprechende, spät reifende, in Kanada heimische Sorte. Sie benötigt keine Bestäuber. Veredelte Bäume tragen bereits im zweiten Jahr Früchte. Mit Bewässerung erreicht der Ertrag bis zu 150 Zentner pro Hektar. Die Bäume sind kleinwüchsig mit einer dichten, ovalen Krone. Die Beeren sind groß und wiegen bis zu 12 Gramm. Sie sind dunkelrot, herzförmig, leicht länglich und haben eine feste Schale. Das Fruchtfleisch ist zart und saftig. Zu den positiven Eigenschaften der Sorte „Sweetheart“ zählen ihre Winterhärte, die großen, aromatischen Früchte, die gute Transportierbarkeit (sie platzen nicht) und die reiche Ernte jedes Jahr.
Bryansk pink
Eine russische „rosa“ Kirschsorte, gezüchtet in Brjansk und für den Anbau in der Zentralregion zugelassen. Ihr Aussehen ist unverkennbar: Die Beeren der Brjanskaja-Kirsche sind rosa, rund, fest und wiegen bis zu 5–6 Gramm. Das Fruchtfleisch ist gelblich. Die Früchte sind saftig, platzen aber nicht durch zu viel Saft und sind gut transport- und lagerfähig. Dieser Kirschbaum trägt ab dem fünften Jahr Früchte. Die Ernte erfolgt Mitte Juli mit 20–40 kg Beeren pro Baum.
Die Bäume sind groß, mit einer dichten Krone und winterhart, reagieren aber empfindlich auf Temperaturschwankungen im Frühjahr. Die Sorte ist jedoch resistent gegen Kokzidioidomykose, Klasterosporium und Monilialbrand.
Regina
Diese von deutschen Züchtern entwickelte Kirschsorte ist in Europa und Russland beliebt. Sie eignet sich sowohl für den kommerziellen als auch für den privaten Anbau. Sie reift früh und trägt bereits nach 3–4 Jahren Früchte. Sie ist nicht selbstfruchtbar; ideale Befruchter sind die Sorten ‚Summit‘ und ‚Lapins‘. Regina ist ein kleiner bis mittelgroßer Baum mit einer nicht zu dichten Krone. Er ist extrem kälteresistent und verträgt Temperaturen bis zu -25 °C.
Diese Kirschsorte reift später als andere, ab Mitte Juli. Die Beeren der Sorte Regina sind groß, dunkelrot und wiegen jeweils etwa 8 Gramm. Sie haben ein intensives Aroma und erhielten von Verkostern die Höchstwertung von 5 von 5 Punkten. Sie sind transportfest und bleiben lange frisch. Selbst wenn die Beeren überreif werden, bleiben sie formstabil und platzen nicht. Diese Sorte ist zudem sehr widerstandsfähig gegen viele Pilzkrankheiten.
Scharlach
Diese im Nordkaukasus beheimatete Süßkirsche eignet sich besonders für den Anbau in dieser Region. Sie wächst zu einem hohen Baum mit einer aufrechten, mäßig dichten Krone heran. Die Früchte sind leuchtend rot, rund und wiegen jeweils 8–10 g. Das Fruchtfleisch ist süß-säuerlich, mittelfest und hat eine Geschmacksbewertung von 4,8.
Die Früchte eignen sich zur Weiterverarbeitung. Der Ertrag der Sorte Alaya liegt über dem Durchschnitt: 50 kg pro Baum. Die Kirsche reift spät und erreicht ihre volle Fruchtbildung erst im fünften Jahr. Die Sorte ist relativ resistent gegen Pilzkrankheiten und Kälte, verträgt jedoch keinen Wärmemangel während der Blüte. Alaya wird zudem für ihre hohe Marktfähigkeit geschätzt.
Bryanochka
Das Ergebnis der Bemühungen russischer Züchter ist eine speziell für nördliche Regionen entwickelte Süßkirsche. Der Baum ist anspruchslos und winterhart. Er benötigt keinen Winterschutz und verträgt Temperaturen bis zu -30 °C. Er wächst kräftig und erreicht eine Höhe von drei Metern. Die Beeren wiegen 4,5–7,5 g und sind breit herzförmig. Fruchtfleisch und Schale sind dunkelrot. Der Geschmack wird mit 4,7 von 5 Punkten bewertet. Diese Kirsche eignet sich besonders für den Frischverzehr.
Die Sorte liefert gute Erträge: durchschnittlich 93 Zentner pro Hektar und maximal 308 Zentner pro Hektar. Bryanochka blüht und reift spät (im Juli) und trägt ab dem fünften Jahr Früchte. Sie ist selbststeril und wird von den Sorten Tyutchevka und Iput bestäubt. Bryanochkas Vorteil ist ihre Frostresistenz. Sie weist zudem eine hohe Resistenz gegen Kokzomykose und eine mittlere Resistenz gegen Klasterosporium und Moniliose auf.
Bei der Wahl einer Kirschsorte für den Anbau im kleinen Garten oder für die kommerzielle Produktion müssen viele Faktoren berücksichtigt werden. Dazu gehören die Eignung der Sorte für das lokale Klima, der zu erwartende Ertrag und die Reifezeit nach der Pflanzung. Auch der Geschmack und das Aussehen der Beeren spielen eine wichtige Rolle.










































