Merkmale und Regeln für die Kirschveredelung

Die Kirschveredelung ist das Verfahren, bei dem ein Kirschsteckling auf einen Mutterbaum aufgepfropft wird. Sie ist eine Methode zur Gewinnung von hochwertigem Pflanzgut, zur Stärkung der Sorteneigenschaften und zur Verbesserung der Krankheitsresistenz.

Gärtner veredeln Kirschen für:

• Aktualisierungen Kirschsorten ohne den Baum auszureißen oder zu fällen;
• Kirschenanbau in raueren Klimazonen;
• Ernte mehrerer Sorten von einem Baum;
• Beschleunigung der ersten Ernte - auf einem Edelreis in 1-2 Jahren, ein Sämling aus der Baumschule trägt in 4-5 Jahren Früchte;
• Vermehrung von Sortenbäumen;
• Erhöhung der Immunität und Haltbarkeit von Beeren.

Auf welchen Baum kann ein Kirschbaum veredelt werden?

Das Verfahren ist bei Steinobstbäumen mit einer Holzstruktur ähnlich der von Kirschen zulässig. Als Unterlagen (die Bäume, auf die das Edelreis veredelt wird) werden kräftige, gesunde, niedrig wachsende Pflanzen unter 10-12 Jahren ausgewählt (damit die Krone leichter geformt werden kann).

Kirschen dürfen auf folgende Pflanzenarten veredelt werden:

• Kirschen. Durch Veredelung auf denselben Baum lässt sich eine Sorte veredeln und ihr Geschmack verbessern. Man kann bereits nach ein bis zwei Jahren Beeren einer neuen Sorte ernten, ohne einen zusätzlichen Baum im Garten pflanzen zu müssen.
• Kirsche. Es handelt sich um eine eng verwandte Kulturpflanze. Die Struktur des Kirschholzes ähnelt der von Süßkirschen. Durch Veredelung können Beeren auch in raueren Klimazonen angebaut werden – die Anwachsrate des Edelreises liegt bei nahezu 90 %.
• Kirschpflaume. Die Veredelung schlägt gut Wurzeln, die Kirschpflaumenzweige sind stärker als Kirschzweige und brechen unter dem Gewicht der Ernte seltener.
• Pflaume. Die Veredelung verläuft langsamer, aber wenn sie erfolgreich durchgeführt wird, tauschen die Bäume Mineralien miteinander aus, und der Geschmack und die Haltbarkeit der Beeren verbessern sich.

Wenn man Vogelkirschen veredelt und die Veredelung Wurzeln schlägt, kann man Früchte mit einem ungewöhnlichen Geschmack erhalten.

Optimale Bedingungen für die Kirschveredelung

Bei der Durchführung des Verfahrens ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt zu wählen. Achten Sie unbedingt auf den Zustand der Stecklinge und der Unterlage sowie auf den Feuchtigkeitsgehalt.

Impfzeitpunkt

Kirschveredelung ist möglich:

• Im Frühling. Im März/April, wenn der Saft in der Baumrinde zu fließen beginnt, ist die beste Zeit zum Veredeln. Die Stecklinge wurzeln gut und wachsen den ganzen Sommer über kräftig. Achten Sie auf den Zeitpunkt, an dem die Knospen an den Zweigen anschwellen, aber noch keine Blätter und Blüten erschienen sind.
• Im Sommer. Im Juli, wenn die Beerenernte bereits abgeschlossen ist, sollte das Wetter kühl, die Luftfeuchtigkeit hoch und der Himmel bedeckt sein.
• Im Herbst. Kirschveredelung erfolgt im September, wenn dies im Frühjahr oder Sommer nicht möglich ist. Die Herbstveredelung eignet sich für südliche Regionen, da der Edelreis dort in den wärmeren Monaten Zeit hat, an Kraft zu gewinnen.

Im folgenden Video erfahren Sie, wann man einen Kirschbaum veredeln sollte:

Aktiver Saftfluss im Wurzelstock

Im Frühjahr wird der Zeitpunkt gewählt, an dem der Saftfluss im Stammfuß des Baumes einsetzt. Unter dem Einfluss der zunehmenden Tageslichtstunden und der steigenden durchschnittlichen Tagestemperaturen wird das Kambium (eine dünne Holzschicht direkt unter der Rinde) aktiviert. Es produziert Wachstumszellen.

Während des Veredelungsprozesses wachsen Schichten des Basalgewebes miteinander zusammen und initiieren so das Breitenwachstum der Schichten. Die Aktivität des Kambiums bestimmt den Erfolg des Veredelungsprozesses.

Positive Temperaturen und kein Frost

Kirschen gedeihen am besten in einem milden, warmen Klima. Daher sollte man veredeln, wenn die Nachttemperaturen mindestens +3 °C und die durchschnittlichen Tagestemperaturen etwa +10 °C erreichen.

Im Sommer und Herbst sollte man bewölktes Wetter wählen. Kirschveredelungen trocknen bei heißem Wetter aus.

Das Verfahren kann nicht bei Temperaturen unter 0 °C durchgeführt werden, da der Edelreis gefriert.

Stecklinge vorbereiten

Soll die Veredelung im Frühjahr erfolgen, bereiten Sie die Stecklinge im Voraus vor – im Herbst, wenn die Blätter abgefallen sind.

Beachten Sie bei der Vorbereitung der Stecklinge folgende Tipps:

• Wählen Sie Zweige aus, die nicht älter als ein Jahr sind. Schneiden Sie jeglichen oberen Austrieb, der in der laufenden Saison erfolgt ist, ab.
• Das Veredelungsmaterial sollte mindestens fünf Knospen aufweisen. Wählen Sie einen Steckling mit mindestens einer etwa 7 cm langen Triebknospe an der Spitze.
• Die Stecklinge sollten bis zum Frühjahr an einem kühlen, trockenen Ort bei Temperaturen zwischen 2 °C und 5 °C aufbewahrt werden. Sie können im Kühlschrank in einem mit einem feuchten Tuch umwickelten Beutel oder in einem Sandkeller gelagert werden.
• Im Sommer und Herbst werden frische Stecklinge zum Veredeln vorbereitet. Die Stecklinge werden 10 Minuten vor dem Veredeln geschnitten.

Methoden der Kirschveredelung

Es gibt verschiedene Methoden, Kirschbäume zu veredeln. Wählen Sie die Methode, die Ihren Bedürfnissen und den Gegebenheiten Ihres Gartens entspricht.

Für die Rinde

Beginnen Sie im Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen. Mit dieser Methode können Sie mehrere Stecklinge auf einen einzigen Wurzelstocksteckling setzen.

Das Verfahren zur Durchführung der Impfung:

1. Bereiten Sie den Basisbaum vor:
   • Beim Veredeln unter die Rinde des Hauptstammes sollte der Schnitt in einem Abstand von 70-80 cm vom Boden erfolgen;
   • Bei einer Operation am Hauptskelettast sollte ein Schnitt in horizontaler Richtung in einem Abstand von 20-25 cm von der Stelle, an der er vom Stamm abgetrennt ist, durchgeführt werden.
2. Machen Sie einen etwa 4 cm langen, senkrechten Schnitt in die Rinde. Ziehen Sie sie vorsichtig zurück, sodass sie ganz und unbeschädigt bleibt.
3. Den unteren Teil des Stecklings mit 3-4 Knospen in einem Winkel von 45 Grad und auf eine Länge von 4 cm abschneiden.
4. Legen Sie den zugeschnittenen Edelreis unter die Rinde und verbinden Sie die Schnittstelle mit dem Stamm. Lassen Sie 2–3 mm über der Schnittstelle des Hauptbaums frei.
5. Sichern Sie die Verbindung mit Isolierband, Gewebeband oder Bindfaden. Platzieren Sie das Material so, dass die Klebeseite nach außen zeigt.
6. Alle freiliegenden Schnitte und Abschnitte mit Gartenpech bedecken.

Gelingt die Veredelung, wurzelt der Edelreis innerhalb von zwei Wochen. An der Veredelungsstelle bildet sich eine Narbe aus Pflanzengewebe (Kallus). Knospen beginnen auszutreiben und zu blühen.

Kirschveredelung durch Kopulation

Die gängigste Methode. Sie wird im Frühjahr, etwa im März, angewendet, sofern kein Frost zu erwarten ist. Diese Methode führt zu einer schnell verheilenden Schnittstelle und einem früheren Fruchtansatz.

Um das Verfahren durchzuführen, verwenden Sie eine Unterlage und einen Edelreis gleicher Dicke, sodass diese genau miteinander verbunden werden.

Befolgen Sie diese Schritte:

1. Schneiden Sie den Wurzelstockast und den Steckling in einem Winkel von 30 Grad ein.
2. Um die Äste besser auszurichten, sollten in der Mitte zusätzliche Zähne angebracht werden.
3. Verbinden Sie Unterlage und Edelreis fest miteinander. Ist das Edelreis etwas dünner als der Hauptast, richten Sie eine Seite genau aus, um die Kontaktfläche zu maximieren.
4. Befestigen Sie die Äste mit Zinken, die zu den Einschnitten passen.
5. Die Veredelungsstelle mit Klebeband, Bindfaden oder Isolierband (Klebeseite nach außen) abbinden.
6. Den Edelreis mit einem kleinen Plastikbeutel abdecken, diesen verschließen und 14 Tage lang stehen lassen.
7. Nach zwei Wochen den Beutel entfernen.

In die Spalte

Das Verfahren wird im Frühjahr durchgeführt. Es kommt zum Einsatz, wenn die Unterlage und ihre Rinde beschädigt sind oder wenn der Baum neu veredelt oder kultiviert werden muss.

An einer Spaltstelle werden bis zu vier Edelreiser gesetzt.

Führen Sie die Impfung in folgender Reihenfolge durch:

1. Schneiden Sie einen der Hauptäste des Wurzelstocks in einer Höhe von 30 cm vom Hauptstamm ab.
2. An der Schnittstelle vorsichtig einen 5 cm tiefen Schlitz machen.
3. Bei den Edelreisern mit fünf Knospen macht man einen keilförmigen Schnitt von 5 cm Länge.
4. Setzen Sie die Bohrkerne vorsichtig in den Spalt ein und achten Sie darauf, dass sie mit den Kambiumschichten übereinstimmen.
5. Verbinden Sie die Äste fest miteinander.
6. Sichern Sie die Veredelungsstelle mit Seil oder anderem Befestigungsmaterial.
7. Die äußeren, sichtbaren Teile der Schnitte mit Gartenpech bedecken.
8. Legen Sie eine Plastiktüte auf das Schneideteil.
9. Nach 3–4 Wochen sollte man prüfen, ob die Veredelung angewachsen ist. Bei erfolgreicher Veredelung schwellen die Knospen an und öffnen sich.

In die Eckaussparung

Sie wird im Frühjahr durchgeführt und ermöglicht eine Vergrößerung der Kontaktfläche zwischen den Schichten des Edelreises und des Hauptbaums.

Das Verfahren wird wie folgt durchgeführt:

1. Führen Sie einen geraden, horizontalen Schnitt am skelettierten Wurzelstockast durch.
2. Führen Sie an der Seite des Schnitts einen keilförmigen, schrägen Schnitt aus. Dieser sollte oben 6 mm und unten 2 mm in den Schnitt hineinragen, was eine Höhe von etwa 5 cm ergibt.
3. Schneiden Sie den ausgewählten Ast auf die gleiche Weise zu, sodass er der ausgeschnittenen Stelle entspricht.
4. Verbinde die Unterlage mit dem Edelreis.
5. Mit Isolierband oder Juteschnur sichern.
6. Decken Sie es fest mit einer Tüte oder Folie ab. Sie können einen kleinen Schlitz zur Belüftung lassen.

Im Seitenschnitt

Das Verfahren ähnelt der Kopulation. Die Veredelungsstelle wächst an der Seite der Pflanze. Das Verfahren ist wie folgt:

1. Führen Sie einen 15-Grad-Schnitt an der Seite des Wurzelstockastes durch, wobei Sie sowohl die Rinde als auch den Stamm durchtrennen.
2. Führe einen seitlichen Schnitt im Winkel von 30 Grad durch.
3. Setzen Sie den Schnitt in den Spalt ein und richten Sie dabei die grünen Kambiumschichten aus.
4. Befestigen Sie den Trieb am Stamm.
5. Bestreichen Sie alle freiliegenden Flächen mit Gartenpech.
6. Schützen Sie die Veredelungsstelle mit einem Beutel oder Frischhaltefolie vor Feuchtigkeit und Staub.
7. Überprüfen Sie die Bewurzelung des Stecklings in der 4. oder 5. Woche. Bei erfolgreicher Veredelung schwellen die Knospen an.

Über die Brücke

Diese Veredelungsmethode kommt zum Einsatz, wenn nach einer ringförmigen Beschädigung des Stammes (z. B. durch Hasen oder Ziegen) der Saftfluss wiederhergestellt werden muss. Ohne sie erhält der Baum keine Nährstoffe und stirbt ab.

Die Impfung erfolgt im Frühjahr nach folgendem Schema:

1. Beschädigte Baumrinde bis zum lebenden Gewebe entfernen und Schmutz und Ablagerungen beseitigen.
2. Am Stamm, ober- und unterhalb der vorbereiteten Stelle, werden kreisförmige Einschnitte vorgenommen, wie beim Veredeln unter der Rinde.
3. Bereiten Sie Stecklinge vor, die 4-5 cm länger sind als der Abstand zwischen den oberen und unteren Schnitten.
4. Entfernen Sie alle Knospen.
5. Schneiden Sie die Enden der Edelreiser in einem Winkel von 15 Grad in einer Ebene ab.
6. Stecken Sie die unteren Enden der Stäbe in die Einschnitte in der Rinde und befestigen Sie sie mit Isolierband oder Bindfaden.
7. Führen Sie die oberen Enden der Stecklinge in die Einschnitte oberhalb der beschädigten Stelle ein und biegen Sie sie bogenförmig.
8. Mit Jute, Isolierband oder Klebeband (Klebeband nach außen) sichern.
9. Binden Sie die veredelte Stelle mit Isoliermaterial ab und bestreichen Sie sie mit Gartenpech. Bedecken Sie sie mit feuchtem Moos und wickeln Sie sie in Jute ein.

Sie können eine Brücke zum Veredeln verwenden, indem Sie Ihre eigenen Triebe, Wurzelausläufer oder einen Teil der Rinde einsetzen.

Weitere Pflege von Kirschen

Der veredelte Baum hat eine aufwendige Operation hinter sich und benötigt Pflege und Rehabilitation.

Führen Sie während der Genesungsphase folgende Schritte durch:

• Gieße den Baum einmal pro Woche.
• An der Wurzel anwenden Oberflächenbehandlung vor der Blüte und während der Fruchtbildung.
• Sollten neue Triebe an der Unterlage erscheinen, entfernen Sie diese, damit sie dem Baum keinen Saft entziehen und die Entwicklung des Edelreises nicht behindern.
• Kontrollieren Sie die Veredelungsstelle alle 7-10 Tage. Bis der Steckling Wurzeln geschlagen hat, prüfen Sie regelmäßig, ob die Abdeckung der Veredelungsstelle mit Plastikfolie und Gartenpech fest sitzt.
• Sobald sich die Knospen am Edelreis zu öffnen beginnen, entfernen Sie die Schutzhülle, die Schnur und das Isolierband, damit diese die Entwicklung der Pflanze nicht beeinträchtigen.
• Um zu verhindern, dass Vögel oder Wind die empfindliche Veredelungsstelle beschädigen, befestigen Sie Stützen aus Ästen oder Holzstäben an der Veredelungsstelle. Fixieren Sie diese sowohl am Edelreis als auch an der Unterlage, um den Trieb zu stabilisieren. Entfernen Sie die Stützen, sobald die Blätter abgefallen sind.
• Ende August werden die Spitzen der neuen Triebe, die im Laufe des Sommers an der Veredelungsstelle gewachsen sind, abgeknipst.
• Im Frühjahr des folgenden Jahres werden die Triebe des Edelreises so zurückgeschnitten, dass eine schöne Krone entsteht.
• Kürzen Sie die horizontalen Triebe am Pfropf auf eine Höhe von 50 cm über der Basis.
• Im dritten Jahr sollten Sie alle dicken Äste entfernen, die in einem spitzen Winkel zum Stamm oder entlang des Stammes wachsen. Schneiden Sie einjährige Triebe auf 50 cm zurück.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über verschiedene Veredelungsmethoden für Kirschbäume:

Die oben beschriebenen Veredelungsmethoden für Kirschbäume ermöglichen deren Vermehrung, die Erhaltung ihrer Gesundheit und die Erweiterung der Sortenvielfalt. Die Wahl der richtigen Veredelungsmethode und die Befolgung aller Empfehlungen gewährleisten reiche Ernten.

Häufig gestellte Fragen