Die Pflaumensorte „Golden Drop“ ist eine alte europäische Sorte, die sich seit 200 Jahren großer Beliebtheit bei Gärtnern erfreut. Ihr anhaltender Ruhm beruht auf der Kombination aus ihrem erstaunlichen Fruchtgeschmack und ihrer Anspruchslosigkeit und Robustheit.
Zuchtgeschichte
Die Pflaumensorte „Golden Drop“ wurde vor über 200 Jahren in Suffolk, England, von dem Gärtner G. Coe entwickelt. Sie entstand durch die Kreuzung zweier Pflaumen – der „Egg Yellow“ und der „Recolor Green“. Synonyme für die Sorte sind unter anderem „Golden Drop“ und „Yellow Drop“.
Die Sorte ist in europäischen Ländern sowie in vielen ehemaligen Sowjetrepubliken (Georgien, Moldau und anderen Ländern mit mildem Klima) für den Anbau zugelassen. In Russland gedeiht die Zolotaya Kaplya-Pflaume erfolgreich auf der Krim, in Stawropol und in der Region Krasnodar.
Beschreibung der Pflaume „Golden Drop“
Der Baum ist mittelgroß und bildet zahlreiche Triebe. Seine maximale Höhe beträgt 6–7 m. Die Krone ist rundlich, mit zahlreichen Trieben, aschgrau mit einem rötlichen Schimmer.
Beschreibung der Früchte
Die Früchte sind oval, mittelgroß und wiegen etwa 50–70 g. Sie sind gelb und weisen eine Längsnaht an der Unterseite auf. Die Stiele sind dick, die Schale dünn und fest. Auf der Sonnenseite sind kleine rote Sprenkel auf dem gelben Grund zu sehen. Die Fruchtoberfläche ist mit einem wachsartigen, weißlichen Überzug versehen. Die Samen sind groß und flach.
Geschmack und Verwendungszweck von Früchten
Die Pflaumensorte „Golden Drop“ ist sehr saftig und hat aromatisches, zartes, goldgelbes Fruchtfleisch. Die Frucht hat einen süßen, angenehmen Geschmack, der in der Nähe des Kerns leicht säuerlich wird. Der Zuckergehalt beträgt 14,5 %.
Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Ascorbinsäuregehalt aus: Reife Früchte enthalten 9,5 mg pro 100 g. Zolotaya Kaplya-Pflaumen sind zudem reich an Vitamin B und K sowie Beta-Carotin. Der Verzehr von 100 g Pflaumen deckt den Tagesbedarf an Silizium und Bor. Sie sind außerdem reich an Kalium, Glukose und Pektin. Der Brennwert liegt bei 48–50 kcal pro 100 g.
Eigenschaften
Diese Sorte ist eine domestizierte Pflaumenart mit später Reifezeit. Sie zeichnet sich durch eine durchschnittliche Winterhärte aus; auf Kirschpflaumen veredelte Sämlinge vertragen Temperaturen bis zu -35 °C, wurzelechte Bäume bis zu -22 °C. Der Ertrag ist ebenfalls durchschnittlich; ein Baum trägt etwa 60 kg Pflaumen.
Für und Wider
Es ist kein Wunder, dass die Golden Drop-Pflaume seit zweihundert Jahren so beliebt ist. Sie hat viele Vorzüge, aber der wichtigste Grund ist natürlich der hervorragende Geschmack und die Schönheit ihrer Früchte. Allerdings hat diese Sorte auch einige Nachteile, über die man sich vor dem Anpflanzen informieren sollte.
Einen Pflaumenbaum pflanzen
Beim Anpflanzen der Pflaumensorte „Golden Drop“ müssen die spezifischen Bedürfnisse dieser Kulturpflanze und Sorte berücksichtigt werden. Das weitere Wachstum und die Entwicklung des Baumes hängen von einer erfolgreichen Pflanzung ab.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme unbedingt im Bereich von 6,0 bis 7,0 liegen.
- ✓ Um Wurzelfäule zu vermeiden, muss das Wurzelsystem einen Mindestabstand von 1,7 m zum Grundwasser einhalten.
Landeeigenschaften:
- Im Süden pflanzt man Pflaumen am besten im Herbst, etwa anderthalb Monate vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit. In anderen Regionen bevorzugt man die Frühjahrspflanzung. Je nach Klima erfolgt diese zwischen April und Mai.
- Für die Pflanzung sollten Sie Setzlinge wählen, die nicht älter als ein bis zwei Jahre sind. Die Rinde sollte gesund, glatt und frei von Mängeln und Beschädigungen sein, und das Wurzelsystem sollte gesund und gut entwickelt sein. Einjährige Setzlinge erreichen eine Höhe von etwa 130 bis 160 cm.
- Der Pflanzort sollte an einem Südhang oder in der Nähe von Gebäuden oder Zäunen liegen. Der Baum benötigt viel Sonnenlicht.
- Der Boden sollte fruchtbar, locker und pH-neutral sein. Pflaumen gedeihen am besten in nährstoffreichen sandigen Lehmböden, tonigen Lehmböden und Schwarzerdeböden. Der maximale Grundwasserspiegel beträgt 1,7 m.
- Die Setzlinge werden im Abstand von 4–5 Metern gepflanzt. Dazu werden 50–60 × 80 cm große Pflanzlöcher ausgehoben. Als Drainageschicht wird der Boden der Pflanzlöcher mit Schotter, Blähton und Ziegelbruch gefüllt. Anschließend wird eine Mischung aus fruchtbarer Erde, Humus (5–6 kg) und Mineraldünger wie Superphosphat (100 g) und Kaliumsulfat (50 g) darüber gegeben.
- Der Baum wird mittig in das Pflanzloch auf den Erdhügel gesetzt. Die Wurzeln werden vorsichtig ausgebreitet und anschließend mit Gartenerde bedeckt, sodass die Veredelungsstelle über der Erde liegt.
- Der gepflanzte Baum wird mit warmem, abgestandenem Wasser gegossen (20–30 Liter pro Pflanze). Sobald das Wasser eingezogen ist, wird die Fläche um den Baumstamm mit Holzschnitzeln, gemähtem Gras usw. bestreut.
Wie pflegt man einen Baum?
Die Pflege der Golden Drop-Pflaume ist standardmäßig; für Wachstum und Fruchtbildung benötigt der Baum regelmäßiges Gießen, Düngen und Beschneiden.
So pflegen Sie einen Pflaumenbaum:
- Junge Bäume werden wöchentlich gegossen, die empfohlene Tagesmenge beträgt 20 Liter. Ausgewachsene Bäume benötigen nur selten Wasser, hauptsächlich in Trockenperioden. Während der Fruchtreifezeit ist zudem eine erhöhte Wasserzufuhr erforderlich.
- Gedüngt wird im zweiten Jahr nach der Pflanzung. Im Frühjahr wird organisches Material (Kompost, Humus usw.) ausgebracht. Nach der Blüte erhält der Baum einen ausgewogenen Mineraldünger. Nach der Ernte werden Phosphor-Kalium-Verbindungen (Superphosphat, Kaliumsulfat usw.) zur Stärkung der Pflanzen eingesetzt.
- Der Rückschnitt erfolgt zweimal pro Saison. Im Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt, konzentrieren sich Gärtner auf den Pflegeschnitt und die Kronenformung. Im Herbst wird der Pflegeschnitt wiederholt, wobei alle defekten Zweige entfernt und die Krone ausgelichtet wird, da die Pflanze dazu neigt, dicht zu wachsen.
Der Herbstschnitt verbessert die Kronenbelüftung und verringert das Risiko von Pilzkrankheiten. Pflaumenbäume werden erst nach dem Laubfall geschnitten. - Nach Regen und Bewässerung wird der Bereich um den Baumstamm aufgelockert, um die Bildung einer harten Bodenkruste zu verhindern. Unkraut wird dabei gleichzeitig entfernt. Um das Jäten und Auflockern zu reduzieren, wird der Bereich um den Baumstamm gemulcht.
- Vor dem Überwintern sollten Sie den Stammbereich des Baumes von Fallobst und Pflanzenresten befreien, alte Mulchschichten entfernen und Flechten von der Rinde abbürsten. Stamm und knochige Äste werden mit einer Kalklösung, die Kupfersulfat enthält (300 g pro 10 l), weiß getüncht. Das Weißeln schützt den Baum vor Schädlingen und Sonnenbrand.
- × Das Beschneiden von mehr als 30 % der Baumkrone in einer Saison kann zu Stress für den Baum und zu Ertragsminderungen führen.
- Die Verwendung unsteriler Werkzeuge erhöht das Risiko einer Infektion der Bäume mit Pilzkrankheiten.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Pflaumensorte „Golden Drop“ ist, wie die meisten älteren Sorten, anfällig für Pilzkrankheiten. Unter ungünstigen Bedingungen kann der Baum von Rost, Kokzidioidomykose, Braunfleckenkrankheit, Klasterosporium-Befall und Fruchtfäule befallen werden.
Verschiedene vorbeugende Maßnahmen können Schäden verhindern. Es wird empfohlen, befallene Äste und verfaulte Früchte umgehend zu entfernen und die Baumkrone im Frühjahr und Herbst mit Bordeauxbrühe und HOM zu besprühen. Alle Obstbäume im Garten sollten mehrmals pro Saison mit Fungiziden behandelt werden.
Die häufigsten Schädlinge an der Pflaumensorte „Golden Drop“ sind Blattläuse, Gallmilben, Pflaumenblattwespen und Apfelwickler. Um diese Schädlinge zu bekämpfen, wird der Baum regelmäßig mit wirksamen Fungiziden wie Inta-Vir, Actellic, Karbofos, Fitoverm oder ähnlichen Produkten besprüht.
Ernte und Lagerung von Feldfrüchten
Die Ernte sollte morgens oder abends erfolgen, wenn die Tageshitze nachlässt, jedoch nur bei trockenem Wetter. Die Früchte sollten mit Handschuhen gepflückt werden, um die Schale und die Wachsschicht nicht zu beschädigen. Pflaumen mit Makeln und Wurmlöchern werden weiterverarbeitet.
- ✓ Die Luftfeuchtigkeit im Lager sollte bei 85-90% gehalten werden, um ein Austrocknen der Früchte zu verhindern.
- ✓ Die Lagertemperatur sollte +6°C nicht überschreiten, um den Fäulnisprozess zu verlangsamen.
Gutes Obst wird im Kühlschrank in Plastikbeuteln (je 2–3 kg) oder in Kartons mit maximal drei Lagen gelagert. Im ersten Monat wird das Obst kühl aufbewahrt und anschließend in Obst- und Gemüsekisten umgelagert, wo die Temperatur zwischen +4 und +6 °C gehalten wird.
Rezensionen
Trotz Konkurrenz und dem Aufkommen neuer, vielversprechenderer und interessanterer Sorten ist die Zolotaya-Kaplya-Pflaume in den südlichen Regionen des Landes weiterhin gefragt. Die Menschen schätzen den hervorragenden Geschmack, die Farbe und die Größe der Früchte; diese Vorteile gleichen den Bedarf an regelmäßiger Düngung mehr als aus.