Merkmale und Anbauregeln der frühen Pflaumensorte Zarechnaya

Die Pflaumensorte „Zarechnaya Rannyaya“ erfreut sich aufgrund ihrer Pflegeleichtigkeit, langen Wachstumsperiode und frühen Blütezeit großer Beliebtheit bei Ferienhausbesitzern. Die Pflaumen zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus und lassen sich mühelos ernten. Diese Sorte wird sowohl im Hausgarten- als auch im Profianbau verwendet.

Wie ist die Art entstanden?

Die Ursprünge dieser Sorte reichen bis ins Jahr 1986 zurück, als sie durch die gezielte Kreuzung dreier verschiedener Pflaumensorten entstand. Ein Jahr später wurde eine Zuchtformel entwickelt, die alle notwendigen Eigenschaften und die Ergebnisse wissenschaftlicher Beobachtungen berücksichtigte. Schon damals waren Empfehlungen zur Pflaumenpflege und zum optimalen Pflanzzeitpunkt bekannt.

Die Pflaumensorte „Zarechnaya“ wurde 1988 offiziell als frühreifende Sorte in das staatliche Sortenregister eingetragen. Die Züchtungsarbeit wurde von den Genetikern G. A. Kursakov und L. E. Kursakova vom Allrussischen Forschungsinstitut „I. V. Michurin“ durchgeführt.

Folgende Elternsorten wurden für die Selektion verwendet:

• Die Eurasia 21-Hybride, die sich durch ihre erhöhte Winterhärte auszeichnet, wurde durch die Kreuzung von sechs Pflaumensorten gewonnen.
• Rote Dessertpflaume, bekannt für ihre Anspruchslosigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den Bedingungen der mittleren Zone.
• Eine Wolga-Schönheit, die für ihre kommerziellen Qualitäten geschätzt wird.

Beschreibung der Zarechnaya-Frühpflaume

Wichtige Baummerkmale spielen eine entscheidende Rolle. Diese Daten beeinflussen die Gartenplanung maßgeblich, ermöglichen eine genaue Einschätzung des Nährstoffbedarfs der Pflanze und einen gut organisierten Gartenpflegeplan.

Baum

Die Pflanze ist mittelgroß (maximal 300 cm) und lässt sich daher leicht ernten und beschneiden. Kleinere Sorten haben dichte, breite Kronen. Das Kronenwachstum verläuft relativ langsam. Zarechnaya Rannyaya zeichnet sich durch eine einzigartige Eigenschaft aus, die für schnellwachsende Sorten untypisch ist: Die Blätter erscheinen vor den Trieben.

Weitere sortenspezifische Merkmale der Pflanze:

• Fluchten Die Äste des Baumes sind klein, mit brauner Rinde und leicht gebogen. Sie sind von mittlerer Dicke und weisen geringe Internodienabstände auf. Die Knospen der Pflanze sind ebenfalls klein, dunkelbraun und spitz zulaufend. Sie sind tropfenförmig und sitzen locker an den Trieben.
• Blattspreite Das Blatt ist etwas größer als üblich. Es ist dunkelgrün, oval oder rund und an der Spitze leicht zugespitzt. Die Blattränder sind glatt, aber fein gesägt. Die Oberfläche ist vollkommen glatt und reflektiert kein Licht.
• Blattstiele Pigmentiert, mittelgroß, aber sehr verdickt. Nebenblätter mit grünlichem Schimmer, eingeschnitten und schnell abfallend.
• Blumen Die Blüten sind schneeweiß und mittelgroß mit abgerundeten Blütenblättern. Der Stempel ist doppelt so lang wie die Staubblätter, die verkürzt sind. Während der Knospenbildung nehmen die Blütenblätter einen grünlichen Schimmer an. Die Kelchblätter sind fein gesägt. Der Kelch ist glockenförmig.

Obst

Besondere Merkmale wie Aussehen, Farbe und Form machen die Pflaumen dieser Sorte besonders attraktiv. Ihre Früchte besitzen eine Reihe von Eigenschaften, die die Verbraucher begeistern:

• Die Früchte sind groß und haben eine rund-ovale Form.
• An der Spitze sind die Pflaumen leicht eingedrückt, mit einer deutlich erkennbaren ventralen Naht.
• Die Farbe Pflaumenfarbe ist außen ein sattes, dunkles Lila.
• Die Haut ist mit einer dicken, wachsartigen Schicht bedeckt. Darunter sind zahlreiche kleine Punkte sichtbar.
• Die Blütenstiele sind verdickt und verkürzt.
• Das Gewicht der Früchte liegt zwischen 40 g und 50 g, wobei einige Exemplare ein Gewicht von 65-70 g erreichen.
• Das Fruchtfleisch ist fest und dennoch zart, sehr saftig. Es hat eine bernsteinfarbene Farbe, eher ein Farbton zwischen Blau und Gelb.
• Der Stein ist länglich, oval, klein und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen.
• Die Pflaumen haben einen süß-sauren Geschmack mit einer leichten Säure und wurden von den Testern mit 4,5 bis 4,7 von 5 Punkten bewertet.
• Pflaumen sind sehr nährstoffreich und kalorienreich. Sie enthalten 7,8 % Zucker, 16,8 % Trockenmasse und 1,5 % Säuren. Diese Früchte sind reich an Vitamin C (13,5 mg/100 g) und P-aktiven Substanzen (200 mg/100 g).

Merkmale der Sorte

Die Sorte Zarechnaya Rannyaya zeichnet sich durch hervorragende Transportierbarkeit aus und ist daher ideal für Export und Import. Sie ist widerstandsfähig gegen Beschädigungen bei Kühllagerung. Bei der Verkostung erhielt Zarechnaya Rannyaya Bestnoten – ein beachtlicher Erfolg für eine frühe Sorte mit mittelgroßen Früchten und einer charakteristischen Krone.

Die Sorte Zarechnaya Rannyaya, deren Beschreibung das Interesse vieler Züchter geweckt hat, wird als Tafelobstsorte klassifiziert. Dies macht sie bei Hobbygärtnern und landwirtschaftlichen Betrieben gleichermaßen beliebt.

Trockenresistenz, Frostresistenz

Dank der Kältetoleranz einer ihrer Elternarten kommt die Zarechnaya Rannyaya gut mit Winterfrösten zurecht. Sowohl die Knospen als auch das Holz sind gleichermaßen frostbeständig, sodass selbst bei Frühjahrsfrösten während der Blüte eine sichere Ernte gewährleistet ist.

Es liegen keine offiziellen Daten zur Trockenheitstoleranz dieser Sorte vor, Gärtner berichten jedoch von keinerlei Problemen beim Anbau unter diesen Bedingungen. Zwei Bewässerungen im Sommer genügen, da der Baum schnell zu blühen und Früchte zu tragen beginnt.

Bestäuber der frühen Pflaumensorte Zarechnaya

Pflaumen sind nicht selbstfruchtbar und können ohne fremde Hilfe nur etwa 4 % ihrer eigenen Blüten befruchten. Dieser verschwindend geringe Anteil unterstreicht die Notwendigkeit, zur Ertragssteigerung auch Pflaumenpflanzen mit ähnlicher Blütezeit in den Garten zu pflanzen.

Selbst Bäume, die bis zu 50–60 km von Zarechnaya Rannyaya entfernt stehen, können zusätzliche Bestäubung leisten. Eine Sorte genügt, aber wenn zwei Bestäuber gleichzeitig gepflanzt werden, nimmt die Zarechnaya-Rannyaya-Pflaume die Eigenschaften beider Sorten gleichzeitig an.

Die besten Nachbarn für diese Sorte sind:

• Renclode Tambovsky;
• Wolga-Schönheit;
• Etüde.

Um eine maximale Fremdbestäubungseffizienz zu erreichen, wird empfohlen, bestäuberfreundliche Sorten auf gegenüberliegenden Seiten von Zarechnaya Rannaya anzupflanzen.

Produktivität, Reifezeit und Fruchtbildung

Diese Sorte gilt als frühreif – ihre Früchte erreichen Mitte des Sommers, im Juli, ihre volle Reife. Die Ernte erfolgt gleichzeitig, und der Fruchtansatz beginnt im dritten oder vierten Wachstumsjahr des Baumes und ist dann jährlich. Es gibt jedoch Faktoren, die diese Regelmäßigkeit stören können:

• unsachgemäße landwirtschaftliche Bewirtschaftung;
• plötzliche Temperaturabfälle;
• Exposition gegenüber Pestiziden oder Krankheiten.

Die Produktivität dieser Sorte liegt über dem Durchschnitt, genaue Zahlen werden jedoch nicht angegeben. Ungefähre Schätzungen finden sich in Gartenforen und -kanälen.

• Bei jungen Bäumen beträgt das Gewicht 13-16 kg;
• für Erwachsene – 65-90 kg.

Für eine qualitativ hochwertige Ernte benötigt diese Sorte während der Fruchtreife eine ausreichende Kaliumversorgung. Bei richtiger Pflege kann jeder Baum 15 bis 30 Jahre lang Früchte tragen.

Anwendung von Beeren

Die Zarechnaya-Rannyaya-Pflaume ist sowohl im Hausgartenbau als auch im kommerziellen Gartenbau beliebt. In Sommerhäusern wird sie zur Zierde und zur Ernte angebaut, während Landwirte sie für den Massenverkauf verwenden.

In der kulinarischen Welt ist die Zarechnaya Rannyaya-Pflaume eine beliebte Zutat für eine Vielzahl von Gerichten:

• Tinkturen;
• Püree;
• Säfte;
• Kompott;
• Marmelade;
• Marmeladen;
• Marmelade.

Pasteten, Brötchen und Rollen mit Pflaumenfüllung werden zu einer wahren Delikatesse.

Doch nicht nur Naschkatzen kommen in den Genuss von Gerichten mit dieser Pflaume; auch Fleischliebhaber werden sie lieben. Pflaumen sind in der östlichen Küche weit verbreitet und verleihen den Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. In Kombination mit der Schärfe von rotem Pfeffer und aromatischen kaukasischen Kräutern bereichern sie die georgische Tkemali-Sauce.

Wachstumsregionen

Wissenschaftliche Experten haben die Sorte für den Anbau in Privatgärten in der Zentralen Schwarzerderegion freigegeben. Da die Pflaumen jedoch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber heißen Sommern und kalten Wintern aufweisen, eignen sie sich ideal für Gärtner in den südlichen und zentralen Regionen Sibiriens, wo die Sommer gemäßigt heiß und die Winter mild sind.

Zarechnaya rannyaya ist bei Gärtnern im Baltikum und in der ehemaligen Sowjetunion beliebt.

Anpflanzen des Zarechnaya-Pflaumenbaums

Diese Pflaumensorte gilt unter Gärtnern als pflegeleicht. Für ihren Anbau sind weder besondere Kenntnisse noch ungewöhnliche Pflegemethoden erforderlich. Dennoch ist es wichtig, beim Pflanzen die individuellen Bedürfnisse der Pflanze zu berücksichtigen.

Empfohlene Zeiträume

Die optimale Pflanzzeit für Pflaumensetzlinge ist im Frühjahr. In südlichen Regionen ist eine Pflanzung im Herbst möglich, sofern der gekaufte Pflaumenbaum bereits gut durchwurzelt ist. Am besten pflanzt man junge Pflaumenbäume im März oder Anfang April oder wartet bis Anfang Oktober.

Auswahl einer Landestelle

Die frühe Pflaumensorte 'Zarechnaya' ist windempfindlich und verträgt keine Zugluft. Daher sollte sie an einem windgeschützten Standort, beispielsweise in der Nähe von Hauswänden oder einem Zaun, gepflanzt werden. Bei Gruppenpflanzung ist ein Abstand von mindestens 300–320 cm zwischen den Bäumen erforderlich, um ein Zusammenwachsen der Kronen und damit verbundene übermäßige Beschattung zu vermeiden – die Pflaume bevorzugt höchstens Halbschatten.

Die Zarechnaya-Pflaume gedeiht am besten auf sandigen oder lehmigen Böden mit einem Grundwasserspiegel in 200–250 cm Tiefe. Das Pflanzloch sollte 2–4 Wochen vor der Bewurzelung vorbereitet werden. Der Boden sollte aufgelockert und mit organischen und mineralischen Substanzen angereichert werden.

Welche Nutzpflanzen können nebeneinander angebaut werden und welche nicht?

Die Pflaume ist ein ausgezeichneter Nachbar für Kulturpflanzen wie:

• Aprikose;
• Kirsche;
• Kirschen;
• Pfirsich;
• Stachelbeere;
• Ahorn;
• Kirschpflaume.

Sie sollten Pflaumensetzlinge nicht neben Pflanzen wie beispielsweise folgenden pflanzen:

• Apfel;
• Schwarzer Holunder;
• Birne;
• Johannisbeere;
• Nadelbäume;
• Nussbaum;
• Birke.

Wie wählt und bereitet man einen Setzling vor?

Bei der Auswahl und Vorbereitung eines Setzlings für die Pflanzung sollte dieser folgende Eigenschaften aufweisen:

• ein Jahr Wachstumszeit für Frühjahrspflanzung, zwei Jahre für Herbstpflanzung;
• Körpergröße von 100 bis 150 cm;
• Der Lauf darf keine Beschädigungen aufweisen;
• Fehlen von trockenem Holz an den Ästen;
• Die durchschnittliche Astlänge beträgt 15 bis 20 cm;
• Eine gesunde, feuchte Wurzel ohne sichtbare Mängel oder Anzeichen von Pilzinfektionen ist ein wichtiger Indikator für die Gesundheit des Sämlings.

Wurde das Pflanzgut in einer offiziellen Gärtnerei gekauft, ist keine Vorbereitung nötig – es genügt, es einen Tag lang in Wasser einzuweichen, um die inneren Strukturen der Pflanze zu befeuchten. In anderen Fällen empfiehlt sich das Einweichen in Wachstumsförderern und Desinfektionsmitteln.

Landealgorithmus

Die Vorbereitung des Pflanzlochs sollte spätestens zwei Wochen vor dem geplanten Pflanztermin beginnen, damit sich der Stickstoffdünger im Boden auflösen kann. Das Pflanzloch sollte 60–70 cm lang und 60–65 cm breit sein.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen Gärtner:

1. Graben Sie ein Loch, das 10-15 cm breiter und tiefer als das Wurzelsystem ist.
2. Geben Sie organische Düngemittel wie Kompost oder Humus auf den Boden.
3. Bedecken Sie die Oberfläche vorsichtig mit einer dünnen Schicht Erde.
4. Stecken Sie einen Pfahl 15–20 cm vom Mittelpunkt des Pflanzlochs entfernt in die Erde, um den jungen Pflaumenbaum daran festzubinden. Die Stützkonstruktion sollte mindestens anderthalb Jahre stehen bleiben, bis der Stamm die nötige Stabilität erreicht hat.
5. Setzen Sie den Setzling in die Mitte des Lochs.
6. Richten Sie die Wurzeln vorsichtig gerade, damit sie nicht verdreht sind.
7. Füllen Sie das Loch mit Erde und achten Sie darauf, dass die Veredelungsstelle des Sämlings 2,5-3 cm über dem Gartenniveau liegt, damit die Wurzeln nicht über die Veredelungsstelle hinauswachsen.
8. Prüfen Sie sorgfältig, ob das Wurzelsystem vollständig mit Erde bedeckt ist und keine Lufteinschlüsse vorhanden sind.
9. Sorgen Sie dafür, dass der Boden um den Baum herum gründlich angefeuchtet wird, damit er etwas weggespült wird.

In den ersten 4-5 Wochen nach dem Einpflanzen sollten die Bäume häufig gegossen werden – es darf sich keine trockene Kruste bilden.

Nachsorge von Pflaumen

Im ersten Jahr nach der Pflanzung empfiehlt es sich, 80 bis 100 % der Knospen zu entfernen. Dies stärkt das Wurzelsystem des Baumes und verbessert seine Anpassungsfähigkeit. In den Folgejahren sollte die Hälfte der Früchte frühzeitig, bevor sie ausgereift sind, entfernt werden.

Dieser als Fruchtregulation bezeichnete Prozess fördert die Bildung größerer und zahlreicherer Früchte und stärkt den Baum gegen Winterfröste.

Arten des Beschneidens

Die Ausbildung der Baumkrone hängt vom Alter der Bäume ab:

• Junge Sämlinge sollten im Frühjahr, bevor sich die Blätter entfalten, zurückgeschnitten werden. Dies beugt Krankheiten vor.
• Ausgewachsene Pflaumenbäume sollten in der zweiten Sommerhälfte, nach der Blüte, beschnitten werden.

Für eine gute Ernte ist es wichtig, den Pflaumenbaum richtig zu beschneiden:

• Die ideale Kronenstruktur eines mittelgroßen Pflaumenbaums ähnelt einer Schale. In den ersten vier bis fünf Jahren sollte der Pflaumenbaum drei bis fünf gleichmäßig verteilte, eng beieinander stehende Äste haben, während der Stamm in der Mitte verkürzt ist. Diese Vorgehensweise bietet mehrere Vorteile:
  • Eine gute Beleuchtung aller Teile des Baumes wirkt sich positiv auf den Fruchtansatz, die Größe und den Geschmack der Früchte aus;
  • Eine ausreichende Belüftung der Krone verringert das Risiko von Pilzerkrankungen;
  • Dank der leicht zu kontrollierenden Höhe des Baumes ist es einfacher, die Krone zu pflegen und die Ernte einzubringen.
• Der gesundheitsfördernde Rückschnitt erfolgt je nach Bedarf. Der optimale Zeitpunkt dafür ist das frühe Frühjahr oder der späte Herbst. Dabei werden alle ungesunden Äste vom Baum entfernt.
• Der Erhaltungsschnitt, bei dem die Äste gekürzt werden, um die Fruchtbildung anzuregen, wird regelmäßig durchgeführt.

Bewässern, Düngen

Im ersten Jahr nach der Pflanzung sollte die Pflanze regelmäßig befeuchtet werden, danach sollte sie nur noch in Hitze- und Trockenperioden sowie vor der Winterruhe gegossen werden.

In den ersten beiden Jahren ist keine Düngung notwendig. Ab dem dritten Jahr können Sie mit der zusätzlichen Düngung beginnen.

• Im Frühjahr Harnstoff zugeben (60-65 g pro 10 l Wasser);
• Nitrophoska im Juni hinzufügen (90-100 g pro l Wasser);
• Im August Superphosphat verwenden (70-85 g pro l Wasser).

Großfrüchtige Sorten benötigen Kaliumdünger. Es wird empfohlen, die Krone mit Kaliumhumat zu besprühen.

Krankheiten und Schädlinge, Bekämpfungsmethoden und Prävention

Die Sorte Zarechnaya Rannaya zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Krankheitsresistenz aus und wird nur selten von Schädlingen befallen.

Was ist gefährlich?

• Zu den häufigsten Pflaumenkrankheiten zählen Buschwuchs, Klasterosporium, Moniliose, Gummifluss, Kokzomykose, Rost und Schorf.
• Zu den Schädlingen, die Pflaumen schädigen, gehören der Weißdornwickler, die Pflaumenmilbe, Blattläuse, der Pflaumenapfelwickler und der Ringseidenspinner.

Um Krankheiten vorzubeugen, sollten Sie folgende Empfehlungen befolgen:

• Führen Sie eine systematische Überwachung des Zustands der Bäume hinsichtlich des Vorhandenseins pathogener Pilze durch.
• Entfernen und verbrennen Sie rechtzeitig das herabgefallene Laub um die Bäume herum.
• Unkräuter im Bereich um den Stamm herum sorgfältig entfernen.
• Besprühen Sie die Bäume im frühen Frühjahr mit einer 3%igen Bordeauxbrühe.

Um einem Parasitenbefall vorzubeugen, sollten Sie Folgendes tun:

• Entfernen Sie Unkraut und Laub.
• Im Herbst sollte man die Erde um den Baum herum umgraben.
• Streichen Sie den Stamm mit lindweißer Farbe an.
• Zu Beginn des Frühlings sollten die Bäume mit speziellen Präparaten (Insektiziden) besprüht werden.

Reinigung und Lagerung

Die Ernte sollte beginnen, sobald die Fruchtschalen weich und das Fruchtfleisch elastisch sind. Ein wichtiges Reifezeichen ist, dass sich die Stiele leicht entfernen lassen. Trockenes Wetter und der Morgen eignen sich am besten für diese Arbeit. Geerntet wird mit den unteren Fruchtreihen.

Die idealen Lagerbedingungen für Pflaumen im Keller umfassen Temperaturen bis zu 5 Grad Celsius und eine Luftfeuchtigkeit von bis zu 95 %. Unter diesen Bedingungen können Pflaumen bis zu zwei bis drei Wochen gelagert werden.

Überwinterung

Die Zarechnaya-Rannyaya-Pflaume ist winterhart genug, um die kalten Monate ohne Hilfe zu überstehen. In nördlicheren Regionen ist es jedoch wichtig, Schutzmaßnahmen für Obstbäume zu ergreifen:

• Für junge Pflaumen Es wird empfohlen, Vliesstoffe zu verwenden. Um das Wurzelsystem vor den negativen Auswirkungen niedriger Temperaturen zu schützen, sollte eine Mulchschicht um die Pflanzenbasis gelegt werden.
• Für Erwachsene Pflaumen Es genügt, die Wurzelzone mit einer Mulchschicht abzudecken.

Reproduktion

Um beim Kauf von Setzlingen Geld zu sparen, können Sie versuchen, sie selbst zu vermehren. Diese Sorte lässt sich mit verschiedenen Methoden vermehren:

• Stecklinge. Am einfachsten ist es, im Sommer Stecklinge von Zweigen zu nehmen und diese bis zum Frühjahr zu Hause zu bewurzeln.
• Durch Übereinanderlegen. Da Zarechnaya rannyaya flexible Seitentriebe bildet, werden diese einfach zum Boden gebogen, eingegraben und nach einem Jahr wieder eingepflanzt.

Positive und negative Eigenschaften

Die Sorte hat einen mäßigen Pflegebedarf und ist nicht übermäßig anspruchsvoll, benötigt aber dennoch etwas Pflege vom Gärtner.

Zu den Hauptvorteilen der Zarechnaya-Rannaya-Sorte gehören:

Rezensionen

Die Sorte Zarechnaya Rannyaya benötigt Wärme, verträgt aber Frost und belohnt gute Pflege mit großen, süßen Früchten. Um die Pflaumen gesund zu erhalten, ist regelmäßiges Besprühen wichtig.

Häufig gestellte Fragen