Die Siny-Dar-Pflaume ist eine kleinfrüchtige, in der Region heimische Pflaume, die bei Gärtnern in den zentralen Regionen beliebt ist. Diese robuste und vielseitige Pflaumensorte eignet sich für den kommerziellen Anbau und ist zudem eine ausgezeichnete Honigpflanze.
Die Geschichte der Blue Gift-Pflaume
Die Sorte „Blue Gift“ wurde 1992 am Allrussischen Selektions- und Technologieinstitut für Gartenbau und Baumschulen entwickelt. Die Sorte wurde 2001 für die Verwendung zugelassen. Autoren: Satarova S.N., Simonov V.S. Die Sorte entstand durch die Kreuzung der Pflaumensorten „Timiryazev Memory“ und „Ochakovskaya“.
Beschreibung des Baumes
Der Siny-Dar-Pflaumenbaum ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von 3 Metern. Seine Krone ist oval, aufrecht und nicht sehr dicht. Das Laub ist mittelgroß. Die Triebe sind gebogen, behaart und graubraun.
- ✓ Überdurchschnittliche Trockenheitstoleranz, was für Pflaumen selten ist.
- ✓ Blühverhalten: Die Blüten erscheinen vor den Blättern, was das Risiko von Frostschäden erhöht.
Die Blätter sind dunkelgrün und lanzettlich. Ihre Oberfläche ist leicht runzelig, die Blattränder sind gesägt. Die Blattunterseiten sind behaart. Die Blüten sind becherförmig und mittelgroß.
Beschreibung der Früchte
Die Pflaumensorte „Siny Dar“ ist recht klein und tiefviolett. Jede Frucht wiegt etwa 14 g. Die Pflaumen sind oval und weisen eine kaum sichtbare Bauchnaht auf. Ihre Oberfläche ist glatt und mit einer dichten Wachsschicht überzogen. Das Fruchtfleisch ist fest, grünlich-gelb und hat eine körnige, faserige Konsistenz.
Das Fruchtfleisch ist mäßig saftig. Die Oberfläche ist behaart. Der Stiel ist fest und mittellang. Die ovalen Samen machen 7,1 % des Fruchtgewichts aus.
Geschmack und Zweck
Die Früchte enthalten 8,5 % Zucker und 0,99 % Säure, das Zucker-Säure-Verhältnis beträgt 8,6. Dies bestätigt den süß-sauren Geschmack der kleinen Siny-Dar-Pflaumen, wobei die Süße jedoch überwiegt. Die Geschmacksbewertung liegt bei 4. Die Früchte sind reich an Vitamin C (7,17 mg/100 g).
Die Früchte sind vielseitig verwendbar. Man kann sie frisch essen oder zu verschiedenen Konfitüren verarbeiten. Die kleinen, süß-sauren Pflaumen eignen sich hervorragend für Marmeladen, Kompotte, Soßen und Säfte und können auch zu Konfitüren oder Marmelade verarbeitet werden.
Eigenschaften
Die Pflaumensorte „Blue Gift“ ist eine mittelfrühe Sorte. Sie blüht Mitte Mai, und die ersten Früchte reifen Mitte August. Der Baum trägt ab dem vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte.
Diese Sorte ist teilweise selbstfruchtbar und liefert recht gute Erträge. Ein einzelner Baum trägt etwa 13 kg Früchte. Der maximale Ertrag liegt bei 35 kg pro Baum. Die Sorte zeichnet sich durch mittlere Winterhärte (bis -35 °C) und Hitzebeständigkeit aus.
Für und Wider
Die kleinfrüchtige Sorte „Siny Dar“ ist aus gutem Grund bei unseren Gärtnern sehr beliebt. Trotz ihrer kleinen Früchte erfreut sich diese Pflaume großer Beliebtheit; ihre vielen Vorteile überwiegen ihre geringfügigen Nachteile bei Weitem.
Pflanznuancen
Die Pflaumensorte „Blue Gift“ ist sehr kompakt und eignet sich daher auch für kleinste Gärten. Man sollte sie nur nicht in der Nähe von hohen Bäumen oder Kirschbäumen pflanzen.
- ✓ Für optimales Wachstum sollte der pH-Wert des Bodens strikt zwischen 6,0 und 7,0 liegen.
- ✓ Für die Entwicklung des Wurzelsystems ist eine fruchtbare Bodenschicht von mindestens 40 cm Tiefe erforderlich.
Merkmale der Pflaumenpflanze Blue Gift:
- Diese Sorte gedeiht am besten auf lehmigen und sandigen Lehmböden mit neutralem pH-Wert. Diese Böden sollten ausreichend locker und nährstoffreich sein. Bodenstruktur und -zusammensetzung werden durch die Herbstbearbeitung optimiert.
Organische Stoffe (Kompost, Humus usw.) tragen zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit bei, Sand kann verwendet werden, um den Boden aufzulockern, und Holzasche oder gelöschter Kalk können verwendet werden, um den Säuregehalt zu reduzieren. - In südlichen Regionen erfolgt die Pflanzung zwischen September und Oktober; in Gebieten mit strengen Wintern wird die Frühjahrspflanzung bevorzugt.
- Pflaumenbäume gedeihen am besten an einem erhöhten Standort, dessen Grundwasserspiegel nicht höher als 1,5 Meter liegt. Vermeiden Sie Schatten. Wählen Sie einen hellen Standort, vorzugsweise auf der Südseite des Hauses. Halten Sie einen Abstand von 3–4 Metern zur Hauswand oder zum Zaun ein.
- Gute Nachbarn für die Pflaumensorte Blue Gift sind Kirschpflaume, Apfelbaum und andere Pflaumensorten.
- Das ideale Alter für einen Sämling liegt bei 1–2 Jahren. Er sollte gesunde Wurzeln, keimfähige Knospen und eine nicht abblätternde Rinde aufweisen. Vor dem Einpflanzen werden die Wurzeln in Wasser oder eine Wachstumsstimulanslösung getaucht und unmittelbar vor dem Einpflanzen in eine Lehm-Dünger-Suspension.
- Für die Pflanzung wird ein Loch mit einem Durchmesser von mindestens 70 cm ausgehoben, die Tiefe kann jedoch relativ gering sein – etwa 40–50 cm. In das Loch wird eine Stütze getrieben und eine Nährstoffmischung aus der obersten Schicht fruchtbaren Bodens, Humus und Mineraldünger eingefüllt.
Wie pflegt man?
Die Pflaumensorte „Blue Gift“ benötigt Standardpflege. Sie ist pflegeleicht, aber um gute Erträge zu erzielen und die Gesundheit des Baumes zu erhalten, ist etwas Aufmerksamkeit erforderlich.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, insbesondere in den ersten beiden Wachstumsjahren, um Wurzelfäule vorzubeugen.
- × Verwenden Sie keinen frischen Mist zur Düngung junger Bäume, da dies zu Wurzelschäden führen kann.
Pflegemerkmale:
- Die Bewässerungshäufigkeit hängt von Wetter und Bodenbeschaffenheit ab. In den ersten drei Jahren wird der Baum alle zwei Wochen gegossen. Anfangs werden 10 Liter Wasser pro Baum gegeben, später 20–30 Liter. Im Herbst erfolgt eine zusätzliche Bewässerung zur Feuchtigkeitsversorgung.
- In regelmäßigen Abständen wird der Bereich um den Baumstamm aufgelockert und von Unkraut befreit und anschließend mit organischem Material wie Stroh oder gemähtem Gras gemulcht.
- Die Düngung beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung. Im Frühjahr oder Herbst werden organische Substanz (5–7 kg pro Baum) und Mineraldünger bei der Bodenbearbeitung ausgebracht.
- Im Frühjahr und Herbst erfolgt ein gesundheitsfördernder Rückschnitt, bei dem erfrorene, abgebrochene, trockene und kranke Äste entfernt werden. Die Kronenformung wird üblicherweise im Frühjahr durchgeführt.
- Vor dem Überwintern wird der Bereich um den Stamm mit einer dicken Schicht Torf oder Stroh abgedeckt. Unmittelbar vor dem ersten Frost werden Stamm und Astgerüst mit Netzen gegen Nagetiere geschützt. Junge Bäume können auch in Jute oder ein moderneres Abdeckmaterial eingewickelt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte ist gegen die meisten gängigen Krankheiten resistent, jedoch besteht unter ungünstigen Bedingungen die Gefahr einer Clasterosporium-Infektion. Zur Vorbeugung sollte der Baum mit einer 1%igen Bordeauxbrühe behandelt werden. Zur Behandlung eignen sich Fungizide wie Skor, HOM, Horus und andere.
Blattläuse stellen die größte Bedrohung für den Baum dar, da sie gegenüber Apfelwicklern recht resistent sind. Bei starkem Befall sollten Aktara, Confidor, Actellic und andere Insektizide eingesetzt werden. Um die Ausbreitung von Schädlingen zu verhindern, sollten im Herbst alle abgefallenen Blätter entfernt, die Rinde abgeschabt und im Frühjahr mit Insektiziden besprüht werden.
Wie man Feldfrüchte erntet und konserviert
Die Pflaumen werden geerntet, sobald sie die sortentypische Farbe angenommen haben, weich, süß und saftig sind. Die Früchte werden vorsichtig von den Zweigen gepflückt, ohne sie zu quetschen oder die Wachsschicht abzureiben. Durch die Ernte mit Stiel halten sich die Pflaumen länger.
Pflaumen werden bei trockenem Wetter geerntet. Regnet es vor der Ernte, schmecken die Früchte wässrig. Pflaumen werden in mit Papier ausgelegten Kisten gelagert. An einem kühlen, dunklen Ort, wie beispielsweise einem Keller, halten sie sich mehrere Wochen. Für die Lagerung sollten Pflaumen jedoch erst gepflückt werden, wenn sie reif sind.
Rezensionen
Die Pflaumensorte „Blue Gift“ ist ideal für alle, denen die Größe der Früchte nicht so wichtig ist und die aufdringliche Süße meiden. Dieser kleine Baum liefert Ihnen jedes Jahr mindestens einen Eimer köstlicher Pflaumen mit einem ausgewogenen süß-sauren Geschmack.