Merkmale der exotischen Pflaume Sharafuga Velvet Sunrise

Sharafuga Velvet Sunrise ist die ideale Lösung für alle, die köstliches und gesundes Obst im eigenen Garten anbauen möchten. Diese selbstfruchtbare Sorte ist bekannt für ihre hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge und benötigt nur wenig Pflege.

Ursprungsgeschichte

Die Schaffung einer einzigartigen Hybride aus Pflaume, Aprikose und Pfirsich war das Verdienst des amerikanischen Pflanzenzüchters Flod Zeiger. Dieser Wissenschaftler stellte die Theorie auf, dass alle Steinobstpflanzen miteinander gekreuzt werden könnten.

Um seine Idee experimentell zu bestätigen, führte Zaiger dieses Verfahren durch, das ihn 30 Jahre kostete. Er bestäubte die Pflanzen von Hand, wodurch eine Pflanze entstand, die sich nicht durch Samen vermehren konnte.

Die Setzlinge der Sorte Velvet Sunrise sollten in spezialisierten Baumschulen erworben werden.

Merkmale der Sorte

Die Sharafuga-Frucht, deren Name geheimnisvoll und etwas beängstigend klingt, ist eine Hybridfrucht, die das Genom von Pflaume, Pfirsich und Aprikose vereint. Diese Frucht vereint die besten Eigenschaften ihrer Eltern.

Pflaume, Pfirsich und Aprikose, die Vorfahren der Sharafuga, haben ihr ihre Eigenschaften vererbt:

• Die Dornen an den Zweigen erinnern an die Verwandtschaft mit dem Pflaumenbaum, und auch die Weichheit und Beschaffenheit der Fruchthaut spiegeln diese Art wider.
• Die Form und Größe der Blätter sowie die Farbe der Rinde deuten auf Aprikose im Hybridgenom hin.
• Der Kern der Frucht ähnelt dank seines charakteristischen Musters dem eines Pfirsichs.

Der Geschmack von Sharafugi spiegelt sich in jedem seiner Vorfahren wider.

In den USA, wo diese Frucht ihren Ursprung hat, gibt es mehrere Sorten:

• Bella Cerise und Bella Royale – für den kommerziellen Gebrauch bestimmt;
• Bella Gold – Dies ist eine Sorte, die sich gut für den Anbau zu Hause eignet und gelbe Früchte trägt;
• Samtiger Sonnenaufgang – mit violetten Pflaumen.

Diese Hybride zeichnet sich durch ihre frühe Fruchtbarkeit aus und trägt bereits im dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr und können auch zu Konfitüren, Gelees und Kompott verarbeitet werden.

Das Aussehen des Baumes

Diese Pflanze ist in Südbrasilien heimisch, wo sie 1–4 Meter hoch werden kann. Kultivierte Bäume weisen deutliche Sortenmerkmale auf:

• Sharafuga Velvet Sunrise hat gerade, dicht verwachsene Blätter in einem satten Dunkelgrün sowie anmutige, samtige Blüten in einem lilavioletten Farbton.
• Der Busch hat eine schlanke, pyramidenförmige Gestalt.
• Das Wurzelsystem ist kräftig und sehr gut entwickelt, ebenso wie die Äste.
• Die Krone des Busches ist dicht, aber nicht übermäßig ausladend.
• Die skelettartigen Äste und der Stamm sind mit einer glatten Kruste bedeckt, die einen rötlichen Schimmer aufweist.
• Die Triebe sind ebenfalls rötlich gefärbt und mit Dornen besetzt. Sie wachsen jährlich 50–70 cm.
• Die Blätter sind mittelgroß und lanzettlich mit leicht eingerollten Rändern, ähnlich wie bei einem Pfirsich.

Beschreibung der Früchte

Die Beeren der Sorte Sharafugi Velvet Sunrise zeichnen sich durch ihre ungewöhnliche violette Färbung aus. Sie sind mit einem kleinen Stiel am Baum befestigt. Sie sind groß, wiegen zwischen 70 und 150 Gramm und haben einen Durchmesser von 8–10 cm.

Die Frucht ähnelt in ihrer Form einer Aprikose, ihre Konsistenz hingegen eher einer Pflaume. Das Fruchtfleisch ist fest, rosarot und weist deutlich sichtbare goldene oder rötliche Adern auf.

Geschmackseigenschaften

Der Geschmack der Frucht hängt von ihrem Reifegrad ab. Unreife Pflaumen duften dezent nach Pflaume, reife hingegen haben ein intensives Aprikosenaroma. Das Fruchtfleisch kann süß oder säuerlich sein, ist aber stets saftig und angenehm im Geschmack.

Der Geschmack ist bemerkenswert mit einer harmonischen Kombination aus Aprikosen- und Pflaumenaromen, während einige Gärtner auch Anklänge von reifen Bananen wahrnehmen.

Produktivität

Die Sorte Sharafugi Velvet Sunrise bringt beeindruckend große Früchte hervor. Gärtner berichten, dass ein einzelner Baum bis zu 25 kg Beeren tragen kann. Der maximale Ertrag wird mit etwa zehn Jahren erreicht, dann kann der Baum bis zu 40 kg Früchte pro Saison produzieren.

Blüte- und Reifezeit

Die Sharafuga Velvet Sunrise schmückt während ihrer Blütezeit den Garten. Diese Sorte zeichnet sich durch große, schneeweiße Blüten aus, die die Zweige des Baumes dicht bedecken. In Zentralrussland beginnt die Blüte im Mai, in den südlichen Regionen bereits im April.

Diese Sorte zeichnet sich durch frühe Reife aus: Die Ernte kann bereits Ende Juli beginnen. Die Fruchtbildung endet im Spätherbst. Es wird empfohlen, die Früchte im Stadium der technischen Reife zu ernten, wenn sie noch fest sind.

Frostresistenz, Krankheits- und Schädlingsresistenz von Sharafuga Velvet Sunrise

Diese Hybride ist für ihre Kälteresistenz bekannt. Sie übersteht die Winterkälte in Zentralasien und verträgt Temperaturen bis zu -26 °C. Darüber hinaus übersteht die Pflanze problemlos kurzzeitige Fröste bis zu -30 °C und Temperaturschwankungen im Frühjahr bis zu -3 °C.

Sharafuga Velvet Sunrise ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Die konsequente Einhaltung eines vorbeugenden Pflegeplans trägt jedoch dazu bei, die robuste Widerstandsfähigkeit dieser Sorte zu erhalten.

Speicherqualität und Reproduktionseigenschaften

Velvet Sunrise lässt sich sowohl durch Stecklinge als auch durch Samen vermehren. Die Blütezeit beginnt im April und dauert bis August.

Sie zeichnet sich durch ihre gute Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen und ihre Transportfähigkeit aus. Ihre Früchte platzen nicht und behalten ihre Spannkraft, wodurch sie 12–15 Tage lang frisch und aromatisch bleiben. Es ist wichtig, die Wachsschicht der Früchte bei der Ernte nicht zu beschädigen, da diese die lange Haltbarkeit gewährleistet.

Wie gelingt der richtige Anbau?

Obwohl Sharafuga warmes Klima bevorzugt, gedeiht sie auch in gemäßigten Regionen. Beim Anbau dieser Frucht gelten die gleichen Prinzipien wie bei Pflaumen, Pfirsichen und Aprikosen. Besonders gut wächst sie in kühleren Klimazonen.

Auswahl eines Sämlings

Bei der Auswahl einer Pflanze sollten Sie auf einige wichtige Aspekte achten:

• Das bevorzugte Alter des Sämlings liegt zwischen einem und zwei Jahren;
• Ein gut entwickeltes und kräftiges Wurzelsystem ist notwendig;
• Es ist wichtig, das Vorliegen von Schäden oder Krankheitsanzeichen auszuschließen.

Auswahl eines Gebiets

Sharafuga benötigt einen hellen, aber windgeschützten Standort. Ein durch Mauern oder andere Pflanzen geschützter Platz ist ideal. Die besten Wachstumsbedingungen für diese Hybride sind ein ebenes Gelände oder ein leicht erhöhtes Areal.

Weitere Merkmale:

• Es ist wichtig darauf zu achten, dass sich im gewählten Bereich keine kalte Luft und Feuchtigkeit ansammeln, da dies zu Pilzinfektionen führen kann. Vermeiden Sie daher das Pflanzen von Setzlingen in tiefer gelegenen Gebieten.
• Sharafugi benötigt einen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden mit ausreichend Feuchtigkeit. Idealerweise sollte er Luft und Feuchtigkeit speichern. Wichtig ist außerdem ein nährstoffreicher Boden. Die Hybride gedeiht am besten in lehmigen, schwarzen oder sandigen Lehmböden.
• Ist der Boden sauer, muss er durch Kalkung neutralisiert werden. Bringen Sie 300–350 g gelöschten Kalk pro Quadratmeter Boden aus.

Die Standortvorbereitung beginnt lange im Voraus. Nach der Auswahl eines geeigneten Standorts muss dieser tief ausgehoben werden. Organisches Material wie Humus, Kompost oder kompostierter Mist dient zur Düngung.

Zusätzlich mineralische Düngemittel ausbringen: 30–40 g Kaliumsalze und 65–75 g Superphosphat. Der Boden sollte aufgelockert und jegliches Unkraut entfernt werden.

Sharafugi im Garten anpflanzen

Einige Wochen vor dem Pflanzen sollte für jeden Setzling ein Loch vorbereitet werden. Dadurch kann sich die Erde etwas setzen, sodass die richtige Pflanztiefe genau bestimmt werden kann.

Aktionsalgorithmus:

1. Graben Sie ein Loch, das etwas tiefer und breiter als der Wurzelballen des Pflaumenbaums ist. Legen Sie den Boden des Lochs mit Ziegelbruch, Kies, mittelgroßen Kieselsteinen oder Blähton, vermischt mit Flusssand, zur besseren Drainage aus.
2. Stecken Sie einen Pfahl in die Mitte des Pflanzlochs, um den jungen Baum zu stützen. Er sollte 50–75 cm über dem Boden sein.
3. Füllen Sie das Loch bis zur Hälfte seiner Höhe mit einer Schicht fruchtbarer Erde, die zu gleichen Teilen aus vorbereiteter Erde, Torf und organischem Material besteht, und geben Sie Holzasche hinzu (buchstäblich 200 g pro Loch).
4. Setzen Sie die Wurzeln des Sämlings vorsichtig auf den aufgeschütteten Hügel.
5. Füllen Sie das Loch mit dem restlichen Substrat und verdichten Sie den Boden.
6. Binden Sie den Stamm des Sämlings an die Stütze.
7. Großzügig gießen.

Bewässerung

Eine reiche Ernte setzt sorgfältige Pflanzenpflege voraus. Dazu gehören regelmäßiges Gießen und Düngen zum richtigen Zeitpunkt. Auch der Rückschnitt sowie der Schutz vor Krankheiten und Schädlingen sind wichtig.

Bewässerungsmerkmale:

• Es ist wichtig, den Boden feucht zu halten, und zwar ausschließlich mit warmem Wasser.
• Sharafuga verträgt weder Trockenperioden noch übermäßige Staunässe.
• Während heißer, trockener Sommerperioden sollte häufig gegossen werden – sobald die oberste Bodenschicht zu trocknen beginnt.
• Bei regnerischem Frühling und Sommer sollte die Bewässerung reduziert werden. Bleibt es im Frühling trocken, sind ein bis zwei Bewässerungen empfehlenswert.
• Eine Bewässerungsmethode ist das Beregnen. Hierfür muss eine Beregnungsanlage auf dem Gelände installiert werden.
  Eine alternative Methode besteht darin, einen 500–550 cm vom Baumstamm entfernten und 15–20 cm tiefen Graben auszuheben und ihn so mit Wasser zu füllen, dass es die Wurzeln bis in eine Tiefe von etwa 100 cm erreicht. Diese Methode verhindert Überwässerung und Austrocknung.

Dünger

Die Düngung von Bäumen ist für ihr gesundes Wachstum und eine reiche Ernte reifer, saftiger Früchte unerlässlich, insbesondere bei Hybriden von Pfirsich, Pflaume und Aprikose:

• Die Pflanze wird während der gesamten Wachstumsperiode gedüngt. Im Frühjahr werden stickstoffhaltige Düngemittel bevorzugt, die unmittelbar nach der Schneeschmelze ausgebracht werden.
• Im Sommer werden Kalium- und Phosphordünger eingesetzt, um das Fruchtwachstum anzuregen und die Reifung zu beschleunigen. Die Anwendung wird für Anfang Juni und Ende Juli empfohlen.
• Im Herbst, nach Abschluss der Ernte, sollte Sharafugu mit organischem Material versorgt werden, um einen hohen Ertrag in der folgenden Saison zu gewährleisten.

Andere Veranstaltungen

Zur Bodenpflege im Herbst gehören das Entfernen von abgefallenen gelben Blättern und absterbenden Früchten von der Bodenoberfläche, das Umgraben und Verdichten des Bodens.

Sharafuga zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus und erreicht im Laufe der Saison eine Trieblänge von bis zu 80 cm. Regelmäßiges Beschneiden ist wichtig. Dies erfolgt im frühen Frühjahr und im Herbst.

• Um die Sträucher gesund zu erhalten, entfernen Sie beschädigte, abgebrochene und alte, abgestorbene Äste. Es wird empfohlen, nicht mehr als 2 cm gesundes Holz abzuschneiden. Um Infektionen vorzubeugen, behandeln Sie die Schnittstellen mit einem antimikrobiellen Mittel und versiegeln Sie sie mit Gartenkleber.
• Ein Formationsschnitt verhindert, dass der Strauch zu dicht wächst und fördert die Luftzirkulation zwischen den Zweigen. Es wird empfohlen, mit dem Schnitt unmittelbar nach dem zweiten Jahr nach der Pflanzung zu beginnen.
  Die Entstehung eines Baumes umfasst mehrere Schritte:
  • Den Stamm auf eine Höhe von einem Meter kürzen.
  • Entfernen Sie alle unteren Äste.
  • Kürzen Sie die Seitenäste, sodass nicht mehr als fünf Triebe in einem Winkel von mindestens 60 Grad zum Stamm wachsen.
  • Im dritten Jahr nach der Pflanzung sollten die Länge der Hauptäste auf 50 cm reduziert und die Seitenäste zurückgeschnitten werden.
  • Wählen Sie von den höchsten skelettförmigen Trieben die stärksten und gesündesten aus.
  • Anschließend müssen die Seitenzweige weiter beschnitten und die Länge der einjährigen Triebe um die Hälfte reduziert werden.

Eine wirksame Methode zur Baumpflege besteht darin, den Boden um den Stamm mit organischen Materialien wie frisch gemähtem Gras, Kompost, verrottetem Mist oder Heu abzudecken. Dies trägt dazu bei, die Verdunstung von Feuchtigkeit zu reduzieren, den Boden mit Nährstoffen anzureichern und seine Struktur zu verbessern.

Ernte und Verwendung von Sharafugi

Die Sorte Velvet Sunrise wird im August/September geerntet, wenn die Früchte vollreif sind. Der richtige Erntezeitpunkt lässt sich anhand folgender Kriterien bestimmen:

• wenn die Hautfarbe einen satten violetten Ton annimmt;
• Das Fruchtfleisch wird zart und saftig;
• Die Frucht lässt sich mit leichtem Druck problemlos vom Stiel trennen.

Reife Früchte sollten vorsichtig mit einer Gartenschere abgeschnitten oder von Hand abgedreht werden, wobei darauf zu achten ist, die Zweige nicht zu beschädigen. Sharafuga sollte idealerweise bei trockenem Wetter geerntet werden. Sie können bis zu zwei Wochen an einem kühlen Ort gelagert werden.

Diese Frucht ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Pektin und hat einen angenehmen Geschmack und Duft. Daher ist sie vielseitig verwendbar:

• Sharafugu kann frisch als Dessert gegessen, für die Langzeitlagerung eingefroren oder zur Konservierung von Marmeladen, Konfitüren und Konfitüren verwendet werden.
• Verwenden Sie Pflaumen beim Kochen, um Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Geben Sie sie zu Joghurt, Syrniki und Pfannkuchen, verwenden Sie sie als Füllung für Kuchen und Muffins und bereiten Sie Sirupe, Kompotte und Kissels zu.
• Sharafuga eignet sich auch zur Zubereitung von Getränken – Tee, Tinktur, sogar Wein. Dazu benötigt man sowohl die Frucht selbst als auch ihre Blätter, die dem Getränk dank ihrer wertvollen Inhaltsstoffe ein feines Aroma verleihen.

Um eine maximale Haltbarkeit zu gewährleisten, sollten die Früchte vor der vollen Reife geerntet werden. Anschließend können sie auf der Fensterbank nachreifen. Diese Sorte verträgt den Transport über lange Strecken problemlos, ohne dass die Qualität darunter leidet.

Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung von Krankheiten und Parasiten

Sharafuga ist zwar gegen viele Krankheitserreger resistent, aber nicht immun gegen Schädlingsbefall. Zu den besonders häufigen Krankheiten zählt die Kräuselkrankheit, die auch bei Pfirsichen vorkommt. Schädlinge, die diesen Baum befallen können, sind unter anderem der Pflaumenwickler, der Fruchtwickler und die Sägewespe.

Zum Schutz der Pflanze werden folgende Maßnahmen empfohlen:

• Behandlung des Baumes mit Fungiziden und Insektiziden, bevor sich die Knospen öffnen;
• Den Stamm und die großen Äste weiß streichen, um sie vor Verbrennungen zu schützen und Nagetierbefall vorzubeugen;
• Entfernen von Ablagerungen rund um den Baum, wo sich Schädlingspuppen befinden könnten;
• Reinigung beschädigter Baumrinde.

Aufgüsse aus Knoblauch, Zwiebelschalen, Brennnessel und anderen Kräutern wie Kamille, Günsel und Wermut können zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten eingesetzt werden. Kupfersulfat- und Bordeauxbrühe sind ebenfalls wirksam.

Positive und negative Eigenschaften

Diese Sorte benötigt keine besondere Pflege, verträgt aber keinen Wassermangel und hat bestimmte Ansprüche an den Boden.

Vorteile:

Mängel:

Rezensionen

Sharafuga Velvet Sunrise ist ein einzigartiger Obstbaum, der in russischen Gärten immer häufiger anzutreffen ist. Diese Hybride ist frosthart und kann daher selbst in den kältesten Regionen des Landes wachsen und Früchte tragen. Um junge Bäume während der kalten Jahreszeit zu schützen, wird jedoch eine Isolierung empfohlen.

Häufig gestellte Fragen