Wie kann man die Pflaumensorte Monastyrskaya im eigenen Garten anbauen?

Die Sorte Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) ist eine spät reifende, heimische Pflaumensorte. Sie ist bei Hobbygärtnern und Landwirten, die Obst für den Verkauf anbauen, sehr beliebt. Geschätzt wird sie für ihren hervorragenden Geschmack und ihr attraktives Aussehen, ihre lange Haltbarkeit und Transportfähigkeit, ihren hohen Ertrag und ihre Robustheit.

Das Konzept einer Pflaume

Diese Obstsorte gehört zur in Russland verbreiteten Sorte „Vengerka“. Sie zeichnet sich durch späte Blüte und Reife aus. Die ersten Pflaumen reifen Ende August. Gärtner ernten sie den ganzen September über.

Die Sorte Monastyrskaya zeichnet sich durch folgende technische Merkmale aus:

• hohe Produktivität - ein Baum produziert 30-40 kg Früchte pro Saison (50 kg ist der Höchstwert, der dank verbesserter Agrartechnologie erreicht werden kann);
• Frühe Reife – die Bäume beginnen im dritten Lebensjahr Früchte zu tragen, und im zweiten Jahr können sie bereits zu blühen und ihre ersten Früchte zu produzieren beginnen;
• lange Lebensdauer – die Bäume tragen 30 Jahre lang Früchte, nachdem sie im Garten gepflanzt wurden;
• durchschnittliche Resistenz gegen Krankheiten und Schädlingsbefall (die Sorte erfordert eine vorbeugende Behandlung der Krone gegen Infektionen und Insekten);
• erhöhte Frostresistenz - die Bäume können Temperaturen bis zu -34°C im Winter standhalten und gedeihen gut in den Winterhärtezonen 4-5;
• durchschnittliche Hitzebeständigkeit.

Das Aussehen des Baumes

Die Pflanzen dieser Sorte sind mittelgroß. Ihre Merkmale lassen sich wie folgt beschreiben:

• „Höhe“ – 3–4 m;
• dichte, breit pyramidenförmige Krone;
• kräftige, gebogene Triebe mit graubrauner Rinde;
• mittelgroße, lanzettliche Blätter mit gewellter Oberfläche, außen dunkelgrün, innen hellgrün, leicht behaart;
• Schneeweiße Blüten von mittlerer Größe.

Monastyrskaya-Pflaumenbäume sind teilweise selbstfruchtbar. Sie tragen Früchte, ohne dass andere befruchtende Sorten in der Umgebung erforderlich sind. Erfahrene Gärtner steigern den Ertrag, indem sie andere Obstsorten in der Nähe anpflanzen.

• Kaiserlich;
• Zarechnaya;
• Eurasien;
• Friedlich;
• Schlehdorn aus Kuibyschew.

Früchte und ihre Geschmackseigenschaften

Die Ernte der ungarischen Klostersorte zeichnet sich durch ihr attraktives Aussehen und ihre hervorragenden Verbrauchereigenschaften aus.

Die Früchte weisen folgende Eigenschaften auf:

• Gewicht - 14 g;
• abgerundet-längliche Form mit einer schwach ausgeprägten Bauchnaht an der Seite;
• Durchmesser - 2-4 cm;
• glatte, dichte, blaue Haut mit einer wachsartigen Beschichtung auf der Oberfläche;
• kaum wahrnehmbare subkutane Punkte;
• Dichtes, grünlich-gelbes Fruchtfleisch mit faseriger Struktur, saftig und aromatisch;
• kleine Steine, die sich leicht vom Fruchtfleisch trennen lassen.

Pflaumen haben einen ausgezeichneten Geschmack. Ihr Fruchtfleisch ist angenehm süß mit einer ausgeprägten Säure, saftig und sehr zart.

Die Ernte eignet sich zum Frischverzehr und zum Kochen. Aus den Früchten lassen sich Desserts, Säfte und Pürees, Kompott, Marmelade, Konfitüren, Konfitüren, Tkemali-Sauce und Kuchenfüllungen zubereiten. Sie können auch eingemacht und für den Winter eingefroren werden.

Die Früchte der Sorte Monastyrskaya sind mit einer Haltbarkeit von 10–14 Tagen sehr gut geeignet und daher auch für den Ferntransport. Sie werden zu diesem Zweck 2–3 Tage vor der Vollreife geerntet. Diese Sorte ist für den kommerziellen Anbau attraktiv.

Pflege und Kultivierung

Wählen Sie einen geeigneten Standort in Ihrem Garten für den Anbau von Obstpflanzen:

• im südlichen oder südwestlichen Teil des Gartens gelegen;
• windstill, vor Zugluft geschützt (Windböen führen zum Verwehen des Pollens und verhindern so eine qualitativ hochwertige Bestäubung der Pflaume und deren Fruchtbildung zum festgelegten Zeitpunkt);
• erhöht (ein selbstgebauter Hügel eignet sich am besten für den Anbau dieser Sorte);
• mit einem Grundwasserspiegel von 1,5-2 m und tiefer;
• mit fruchtbarem, lockerem Boden, der eine gute Luft- und Wasserdurchlässigkeit aufweist;
• in der Sonne oder im Halbschatten gelegen.

Bereiten Sie das Pflanzloch vor. Es sollte 0,6 m tief und 0,7 m im Durchmesser sein. Heben Sie es im Herbst oder 2–3 Wochen vor dem Pflanzen des Pflaumenbaums aus. Mischen Sie Gartenerde mit Humus (2:1). Schütten Sie die Mischung zu einem kleinen Hügel in das Pflanzloch.

Pflanzen Sie den Monastyrskaya-Pflaumenbaum gemäß den Empfehlungen erfahrener Gärtner:

• Das Pflanzmaterial prüfen, Wurzeln, Stamm und Äste auf Brüche und Fäulnis untersuchen;
• Vor dem Einpflanzen die Wurzeln des Sämlings in Wasser einweichen und mindestens 2-3 Stunden darin lassen;
• Schlagen Sie einen Pfahl in das Loch, dieser dient dem Sämling als Stütze.
• Setzen Sie den Sämling in ein Loch oben auf einem Hügel aus nährstoffreicher Erdmischung, sodass sein Wurzelhals 4-6 cm über den Boden hinausragt;
• Der Baum sollte senkrecht stehen und nicht kippen;
• Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde und verdichten Sie diese um den Stamm herum;
• Gieße den Pflaumenbaum mit 30 Litern Wasser;
• Den Stammkreis des Baumes mit Torf, Sägemehl und Stroh bedecken;
• Binden Sie den Sämling mit einer Schnur an die Stütze.

Um reiche und qualitativ hochwertige Ernten zu erzielen, muss die Obstsorte Monastyrskaya sachgemäß gepflegt werden:

• Gieße den Baum;
• Den Boden darunter auflockern und Unkraut im Bereich um den Baumstamm herum entfernen;
• Stutzen Sie die Krone regelmäßig;
• regelmäßig füttern;
• Vorbeugende Behandlungen gegen Krankheiten und Schädlinge durchführen;
• Bereiten Sie die Pflanze ordnungsgemäß auf den Winter vor.

Obstbäume benötigen Feuchtigkeit. Sie müssen im Sommer und Herbst mindestens drei- bis viermal pro Saison gegossen werden. Verwenden Sie mindestens 50 Liter abgestandenes Wasser pro Baum.

Diese Sorte erfordert einen sorgfältigen Rückschnitt. Führen Sie diesen im Frühjahr (nachdem es wärmer geworden ist) oder im Sommer durch, wenn die Blätter bereits ausgetrieben haben.

Die Hygienemaßnahme besteht in der Entfernung unproduktiver Äste:

• extra (Verdickung der Krone);
• trocken;
• gefroren;
• krank;
• von Schädlingen befallen;
• beschädigt.

Schneiden Sie den Monastyrskaya-Pflaumenbaum zu Formgebungszwecken. Beginnen Sie mit der Kronenformung unmittelbar nach dem Pflanzen. Erfahrene Gärtner gestalten eine lichte, gestufte oder vasenförmige Krone.

Obstbäume benötigen in den ersten Jahren nach dem Pflanzen keinen Dünger, vorausgesetzt, dass dem Pflanzloch organische und mineralische Düngemittel beigemischt wurden. Ab dem dritten Jahr sollte mit der Düngung begonnen werden. Die verwendeten Nährstoffmischungen sollten reich an Stickstoff, Phosphor, Kalium und Magnesium sein.

Düngen Sie den Pflaumenbaum nach folgendem Schema:

• Im frühen Frühling (vor der Blüte) den Baum mit einer Lösung aus Vogelkot, Kuhmist oder Harnstoff düngen;
• Während der Fruchtreifung Kaliummonophosphat, Kaliumsalz, Doppelsuperphosphat verwenden;
• Nach der Fruchtbildung sollte der Pflaumenbaum mit organischem Material (Mist, Holzasche, Knochenmehl) oder Kaliumsulfat gedüngt werden.

Um Krankheiten an Obstbäumen vorzubeugen, behandeln Sie die Baumkrone im zeitigen Frühjahr mit Kupfersulfat und Bordeauxbrühe (1%ige Konzentration). Anschließend können Sie Fungizide wie Skor anwenden.

Rezensionen

Die ungarische Klosterpflaume ist bei russischen Gärtnern wegen ihrer frühen Fruchtreife, Winterhärte, Pflegeleichtigkeit, des guten Ertrags, des schönen Aussehens der Früchte und des erfrischenden Sommergeschmacks sehr beliebt. Die strikte Einhaltung der Anbauhinweise ist entscheidend für die Gesundheit des Baumes und eine reiche Ernte.

Häufig gestellte Fragen