Die Kroman-Pflaume ist die ideale Wahl für alle, die eine reiche Ernte und einfache Pflege wünschen. Krankheitsresistenz, hoher Ertrag und exzellenter Geschmack machen diese Sorte im Garten unverzichtbar. Mit einfachen Anbauhinweisen können Sie große Mengen an Früchten ernten, die widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen sind.
Wer hat diese Sorte entwickelt und wann?
Die Sorte wurde von den Züchtern Z. A. Kozlovskaya und V. A. Matveyev am Belarussischen Forschungsinstitut für Obstbau durch Kreuzung der Sorten Vengerka Azhanskaya und Perdrigon entwickelt und im Jahr 2002 offiziell zur Verwendung zugelassen.
Das Aussehen des Baumes
Die Pflanze erreicht eine mittlere Höhe. Sie besitzt eine lichte, runde Krone aus dicken, gerippten Trieben mit einer wachsartigen Schicht. Die Blätter sind oval, glänzend dunkelgrün.
Früchte und ihre Geschmackseigenschaften
Die großen, etwa 35 Gramm schweren Früchte sind rund, dunkelrot mit einem bläulichen Schimmer und einer wachsartigen Haut. Ihr Fruchtfleisch ist gelb, fest und saftig mit einem angenehm süßen Geschmack. Der Kern ist klein.
Besonderheiten der Verwendung von Kroman-Pflaumen beim Kochen
Diese vielseitige Sorte ist aufgrund ihres saftigen Geschmacks und ihres intensiven Aromas weit verbreitet. Die Früchte finden in einer Vielzahl von Gerichten Verwendung und verleihen jedem Rezept eine einzigartige Süße und Reichhaltigkeit.
Anwendungsmöglichkeiten beim Kochen:
- Bäckerei. Es wird zur Herstellung von Kuchen, Torten und anderen Desserts verwendet. Sein saftiges Fruchtfleisch verleiht Backwaren einen reichen Geschmack, und seine natürliche Süße macht die Gerichte besonders appetitlich.
- Marmeladen und Sirupe. Dank ihres aromatischen und süßen Saftes eignen sich die Früchte ideal für Marmeladen und Sirupe.
Pflaumen werden Desserts, Eiscreme, Cocktails und anderen Getränken beigefügt und sorgen so für einzigartige Geschmackskombinationen. Marmelade dient zum Dekorieren von Backwaren und verleiht ihnen Farbe und Aroma, während Sirup den Geschmack von Getränken und Cocktails verfeinert. Aus den Früchten werden außerdem Soßen, Marmeladen und Salatdressings hergestellt.
Reifezeit, Fruchtbildung und Ertrag
Der Baum trägt 3–4 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Die Reifezeit ist mittelfrüh, die Pflaumen können bereits im August geerntet werden. Der Ertrag ist hoch und liegt bei etwa 16 Tonnen Früchten pro Hektar.
Technische Anforderungen für den Anbau von Kroman-Pflaumen
Für einen erfolgreichen Anbau ist es wichtig, einige landwirtschaftliche Richtlinien zu beachten. Befolgen Sie die Empfehlungen erfahrener Gärtner.
Geeignete Klimabedingungen
Die Pflanze gedeiht in gemäßigten Klimazonen mit kalten Wintern und warmen Sommern. Sie reagiert empfindlich auf hohe Luftfeuchtigkeit und extreme Temperaturen, daher ist ein Standort mit mäßiger Luftfeuchtigkeit und Schutz vor starkem Wind am besten geeignet.
- ✓ Für optimales Wachstum sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 7,0 liegen.
- ✓ Eine Entwässerung ist zwingend erforderlich, um Wasseransammlungen zu vermeiden.
Fruchtbarer Boden
Cromanje gedeiht am besten auf fruchtbaren, gut durchlässigen Böden. Da sie empfindlich auf saure Böden reagiert, empfiehlt sich eine Bodenanalyse. Düngen Sie gegebenenfalls. Reichern Sie den Boden mit organischem Material an und achten Sie auf optimale Feuchtigkeit.
Winterhärte
Die Pflanze verträgt starken Frost ohne Schutz. Junge Sämlinge profitieren jedoch von einer gewissen Isolierung, damit sie Zeit haben, sich zu etablieren und sich an die Witterung anzupassen.
Selbstbefruchtung und die Notwendigkeit von Bestäubern
Diese Sorte ist teilweise selbstfruchtbar.
Feinheiten des Pflanzens
Wenn Sie im Container gezogene Setzlinge verwenden, pflanzen Sie diese im Herbst. Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Grabe ein Loch mit einer Tiefe von 50-60 cm und einem Durchmesser von 70-80 cm.
- Vermischen Sie die fruchtbare Bodenschicht mit Torf, Lehm und Sand.
- Füge Asche und Humus in das Loch ein.
- Setzen Sie den Sämling senkrecht in die Mitte des Pflanzlochs und füllen Sie es vorsichtig mit der vorbereiteten Mischung. Drücken Sie die Erde gut an.
- Für bessere Stabilität binden Sie es an einen Stock oder Spieß.
- × Die Kroman-Pflaume sollte nicht in der Nähe von Grundwasser gepflanzt werden, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
- × Vermeiden Sie die Anpflanzung in schattigen Bereichen, da dies den Ertrag verringert.
Großzügig wässern und den Boden mit geeignetem Material mulchen, um eine bessere Wurzelbildung zu gewährleisten.
Pflege der Kroman-Pflaume: Grundlegende Empfehlungen
Um gesundes Wachstum und hohe Erträge zu gewährleisten, sollten einige wichtige Aspekte der Pflanzenpflege beachtet werden. Befolgen Sie diese einfachen landwirtschaftlichen Praktiken:
- Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders während der Wachstums- und Fruchtreifephasen. Die Erde sollte feucht gehalten werden, Staunässe jedoch vermieden werden. Morgens oder abends großzügig gießen, damit das Wasser vor der Mittagshitze einziehen kann.
- Der Sämling benötigt ausreichend Nährstoffe für eine optimale Entwicklung und Fruchtbildung. Düngen Sie zweimal jährlich mit organischen und mineralischen Mitteln: im Frühjahr nach gründlichem Wässern und im Herbst, bevor die Pflanze in die Ruhephase eintritt. Dies fördert gesundes Wachstum und verbessert die Fruchtqualität.
- Regelmäßiges Mulchen der Wurzelzone trägt zu einer gleichmäßigen Bodenfeuchtigkeit bei, reduziert Unkraut und verbessert die Bodenstruktur. Verwenden Sie organische Materialien wie Stroh oder Kompost.
- Entfernen Sie Wurzelausläufer, die dem Baum Nährstoffe und Feuchtigkeit entziehen und das normale Wachstum der Hauptpflanze beeinträchtigen können.
- Im Frühjahr Stickstoffdünger ausbringen, um das Wachstum anzuregen.
- Im Herbst sollte man Kalium-Phosphor-Dünger verwenden, um den Boden auf den Winter vorzubereiten.
Die Bodenbelüftung trägt zur Verbesserung der Bodenstruktur bei, erhöht den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln und fördert eine bessere Entwicklung des Wurzelsystems.
Merkmale des Beschneidens
Ende März, ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung, erfolgt der erste Rückschnitt. Kürzen Sie den Hauptstamm um ein Drittel seiner Länge. Sobald der Pflaumenbaum Früchte trägt, schneiden Sie alle Äste ab, die außerhalb der Kronenbildungszone wachsen, und entfernen Sie Wurzelausläufer.
Krankheiten und Schädlinge
Die Cromanie besitzt ein starkes Immunsystem, kann aber bei mangelhafter Pflege anfällig für bestimmte Erkrankungen sein. Die gefährlichsten sind:
- Fruchtmotte. Wirkt sich auf das Fruchtfleisch aus. Behandeln Sie den Baum einmal wöchentlich mit Bordeauxbrühe. Lösen Sie dazu 2 mg des Produkts in 10 Litern Wasser auf.
- Blattlaus. Es ernährt sich vom Pflanzensaft. Verwenden Sie eine Kaliumpermanganatlösung: 2 mg pro 10 Liter Wasser. Oxis ist wirksam gegen Schädlingsbefall.
Vorbeugung ist der Schlüssel zu einer gesunden Ernte. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- Um Schädlinge zu reduzieren, sollte der Boden rund um den Pflaumenbaum einmal im Jahr umgegraben werden.
- Im Frühjahr sollten überflüssige Zweige zurückgeschnitten werden, um Blattlausbefall vorzubeugen.
Im Herbst und Frühjahr sollte die abgestorbene Rinde vom Stamm entfernt und dieser mit Kalkmörtel bestrichen werden. Dies schützt den Pflaumenbaum vor Sonnenbrand und verschließt Risse, in denen sich Insekten einnisten können.
Positive und negative Eigenschaften
Vor dem Anbau einer Kulturpflanze sollten Sie deren Vor- und Nachteile sorgfältig abwägen, um mögliche Schwierigkeiten zu vermeiden. Cromanie hat viele Vorteile:
Gärtner bemerken, dass bei der Sorte keine nennenswerten Mängel festgestellt wurden.
Rezensionen
Die Kroman-Pflaume zählt zu den attraktivsten Sorten und erfreut sich dank ihrer hervorragenden Eigenschaften zunehmender Beliebtheit. Sie wurde so gezüchtet, dass sie allen modernen Anforderungen an Nachhaltigkeit und Ertrag gerecht wird und sich daher sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner eignet. Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die richtigen Pflegehinweise zu beachten.