Die deutsche Pflaume wird Sie mit ihren köstlichen und aromatischen Früchten begeistern. Sie zeichnet sich durch viele positive Eigenschaften aus, darunter eine ausgezeichnete Haltbarkeit und die Möglichkeit des Transports über weite Strecken. Bei richtiger Pflege und Aufmerksamkeit ist eine reiche Ernte garantiert.
Auswahl
Diese Sorte wurde von schwedischen Züchtern entwickelt. Sie entstand durch die Kreuzung zweier anderer Sorten: Car und Rusch Gerstätter. Sie gehört zu den Kulturpflaumen und ist vielseitig verwendbar.
Eigenschaften von Holz
Es handelt sich um eine mittelgroße Pflanze mit ovaler Krone. Besondere Merkmale:
- Zweigstellen – grau und sich windend.
- Fluchten – kräftig, von mittlerer Länge und Dicke, graubraun gefärbt.
- Blätter - Mittelgroß, verkehrt-eiförmig, mit geriffelter Oberfläche: dunkelgrün auf der Oberseite und hellgrün auf der Unterseite.
Während der Blütezeit ist der Baum mit kleinen weißen Blüten bedeckt.
Sortenmerkmale der Früchte und Geschmack
Die Früchte sind oval und bordeauxrot. Die Bauchnaht ist kaum sichtbar. Die Schale ist dick, das Fruchtfleisch gelb, saftig und fest. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure. Der Kern ist mittelgroß und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch lösen.
Winterhärte
Die Pflanze ist relativ frostbeständig, weist aber eine durchschnittliche Hitzetoleranz auf. Um den Baum vor widrigen Witterungsbedingungen zu schützen, empfiehlt sich die Verwendung spezieller Materialien.
Reifezeit und Produktivität
Diese frühreife Sorte trägt bereits im zweiten Jahr nach dem Pflanzen einjähriger Setzlinge Früchte. Die Fruchtreife beginnt zwischen dem 5. und 10. Juli. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus – eine einzelne Pflanze liefert etwa 30 kg Früchte.
Selbstbefruchtung und Bestäuber
Die Deutsche Pflaume ist teilweise selbstfruchtbar, daher sind Bestäuber für eine gute Ernte unerlässlich. Optimale Nachbarsorten für diese Sorte sind Čačakska Lepotika, Erli Blue, Amers und Opal.
Verwendung und Lagerung von Pflaumenfrüchten Herman
Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Herstellung von Kompott, Konfitüren, Gelees und anderen Aufstrichen. Außerdem lassen sich daraus köstliche und gesunde Säfte und Liköre zubereiten.
Pflege und Kultivierung
Herman bevorzugt sonnige, helle Standorte, die vor starkem Wind geschützt sind. Der Boden sollte leicht, gut durchlässig und fruchtbar sein.
- • Wählen Sie Gebiete mit tiefem Grundwasser (mindestens 1,5 m), um ein Verfaulen des Wurzelsystems zu verhindern.
- • Für eine optimale Entwicklung der Baumkrone und des Wurzelsystems sollte ein Abstand zwischen den Bäumen von mindestens 3-4 Metern eingehalten werden.
Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Graben Sie ein Loch mit den Maßen 60 x 60 cm und einer Tiefe von 50 cm. Geben Sie Kompost oder Humus sowie mineralische Düngemittel (z. B. Superphosphat und Kaliumpräparate) auf den Boden des Lochs.
- Pflanzen Sie die Setzlinge im Frühjahr (April–Mai) oder Herbst (September–Oktober). Verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig im Pflanzloch und bedecken Sie sie mit Erde. Achten Sie darauf, dass der Wurzelhals mit der Erdoberfläche abschließt.
- Gießen Sie den Sämling großzügig.
Sorgen Sie für die richtige Pflege Ihrer Pflanzen, um den Ertrag zu steigern. Befolgen Sie diese einfachen landwirtschaftlichen Praktiken:
- Ausgewachsene Bäume benötigen bei Trockenheit etwa alle zwei bis drei Wochen Wasser. Gießen Sie direkt an die Wurzeln und vermeiden Sie, dass Tropfen auf die Blätter gelangen.
- Düngen Sie Ihre Pflaumen im Frühjahr mit mineralischen Komplexdüngern und organischen Düngemitteln (Humus, Kompost). Während der Fruchtbildung sollten Sie kaliumreiche Dünger verwenden, um die Fruchtqualität zu verbessern.
- Zum Schutz vor Frost sollte der Boden um den Stamm mit Torf oder Sägemehl abgedeckt werden. Junge Bäume sollten mit Agrofaser oder speziellem Schutzmaterial bedeckt werden.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, insbesondere während der Reifezeit, um ein Aufplatzen der Früchte zu verhindern.
- × Verwenden Sie keinen frischen Mist zum Düngen, da dies zu Wurzelschäden führen kann.
Die deutsche Pflaume weist eine gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge auf, doch bei unsachgemäßer Pflege und ungünstigen Bedingungen können Probleme auftreten:
- Clasterosporium (Schrotlochfleck). Es zeigt sich als braune Flecken auf den Blättern, die sich dann zu Löchern ausweiten. Auch Rinde und Früchte können befallen werden. Spritzen Sie die Pflanze mit Bordeauxbrühe (3 % vor dem Austrieb und 1 % während der Vegetationsperiode). Entfernen und verbrennen Sie befallene Pflanzenteile.
- Moniliose (Fruchtfäule). Die Früchte werden grau beschlagen und beginnen zu faulen. An Zweigen und Blättern können braune Flecken auftreten. Befallene Zweige sollten zurückgeschnitten und vernichtet werden. Zur Vorbeugung können kupferhaltige Produkte (z. B. Bordeaux-Mischung, HOM) verwendet werden. Die Anwendung erfolgt im Frühjahr vor und nach der Blüte.
- Rost. Dies geht einher mit orangebraunen Flecken auf den Blättern, die sich mit der Zeit vergrößern und zum Blattfall führen. Wenden Sie das Fungizid Topaz im Frühjahr und nach der Ernte an.
- Blattlaus. Die Blätter rollen sich ein, die Triebe verformen sich, und die Pflanze wird klebrig. Kontrollieren Sie die Bäume regelmäßig und wenden Sie bei den ersten Anzeichen eines Blattlausbefalls Insektizide wie Actellic oder Fufanon an. Auch Aufgüsse aus Knoblauch oder Tabak eignen sich zum Besprühen.
- Pflaumenwickler. Es hinterlässt Wurmlöcher in Pflaumen, wodurch diese vorzeitig abfallen. Abgefallene Pflaumen sollten umgehend entfernt und entsorgt werden. Vor und nach der Blüte kann mit Insektiziden wie Karbofos und Actellic gespritzt werden. Pheromonfallen können ebenfalls helfen, den Schädlingsbefall zu reduzieren.
- Spinnmilbe. Es bilden sich gelbe Flecken, die schließlich zusammenfließen und zum Austrocknen und Abfallen der Blätter führen. Ein feines Gespinst ist auf der Pflanze sichtbar. Bei ersten Anzeichen von Schäden sollte die Pflanze mit Akariziden wie Actellic oder Fitoverm behandelt werden.
Rechtzeitige Vorbeugemaßnahmen und die richtige Pflege tragen dazu bei, die Gesundheit der deutschen Pflaume zu erhalten und eine reiche Fruchtbildung zu gewährleisten.
Merkmale des Beschneidens
Führen Sie in den ersten zwei bis drei Jahren einen Formschnitt durch, um die Krone zu formen. Anschließend sollten Sie einen Pflegeschnitt vornehmen und beschädigte sowie alte Äste entfernen. Dies verbessert die Luftzirkulation und den Lichteinfall.
Positive und negative Eigenschaften
Wie jede Pflaumensorte hat auch die Herman-Pflaumensorte ihre Vor- und Nachteile. Die Sorte zeichnet sich durch zahlreiche Vorteile aus:
- ✓ Die Früchte sind aufgrund ihrer dichten Schale gut transportierbar.
- ✓ Die Sorte zeichnet sich durch frühe Fruchtbildung aus, was für einheimische Pflaumen selten ist.
Zu den Nachteilen dieser Sorte zählen laut einigen Gärtnern die geringe Größe der Pflaumen und die geringe Frostresistenz.
Rezensionen
Die deutsche Pflaume ist eine Sorte, die aufgrund ihrer hohen Produktivität und ihres hervorragenden Fruchtgeschmacks an Beliebtheit gewonnen hat. Diese Sorte vereint Krankheitsresistenz und hervorragende Eigenschaften und ist daher sowohl für Gärten als auch für kommerzielle Obstplantagen attraktiv. Die richtige Pflege ist unerlässlich für eine regelmäßige und reiche Ernte.