Die Pflaumensorte Fortuna zählt zu den attraktivsten Sorten und vereint hohe Erträge, Frostresistenz und exzellenten Geschmack. Dank ihrer kompakten Wuchsform erfreut sich diese Sorte schnell großer Beliebtheit und eignet sich daher ideal für kleinere Gärten. Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege liefert sie regelmäßig reiche Ernten.
Ursprung der Pflaumensorte Fortuna
Die Sorte wurde an der Universität von Minnesota in den USA entwickelt und entstand durch die Kreuzung der Sorten Opata und Sapporo. Das Hauptziel der Züchter war die Entwicklung eines kompakten Baumes mit hohem Ertrag und exzellentem Geschmack. Dieses Ziel wurde erfolgreich erreicht.
Einführung in die Vielfalt
Fortuna zeichnet sich durch seine einzigartigen Eigenschaften aus und findet sowohl bei Anfängern als auch bei erfahrenen Gärtnern Anklang. Bevor Sie diese Pflanze in Ihrem Garten anpflanzen, ist es wichtig, ihre positiven Eigenschaften und Merkmale sorgfältig zu studieren.
Merkmale des Aussehens des Baumes und der Früchte
Sie erreicht eine Höhe von 1,5–2 m. Sie ist kompakt und hat einen schmalen, aufrechten Wuchs. Ihre schwache Verzweigung verbessert die Lichteinstrahlung und den Fruchtansatz. Weitere charakteristische Merkmale:
- Die schlanken Zweige sind mit mittelgroßen, länglich-ovalen Blättern bedeckt. Diese haben eine glänzende Oberfläche und sind dunkelgrün. Im Herbst färben sie sich leuchtend gelb.
- Weiß mit einem leichten Rosastich, in Blütenständen von 2-3 Stück gesammelt, Blütezeit Ende April - Anfang Mai.
- Die Früchte sind groß, wiegen 50-70 g, sind rund mit einer Spitze, glatt und mit einer Wachsschicht überzogen.
- ✓ Die Blätter sind länglich-oval mit einer glänzenden Oberfläche und färben sich im Herbst leuchtend gelb.
- ✓ Die Früchte sind groß, wiegen 50-70 g, haben eine leuchtend rosa Schale mit einem violetten Schimmer und sind mit einer wachsartigen Schicht überzogen.
Die Haut ist leuchtend rosa mit einem violetten Schimmer.
Geschmackseigenschaften, Zweck
Das Fruchtfleisch ist saftig und zart, von grünlich-gelber Farbe. Der Geschmack ist angenehm süß mit einer leichten Säure. Das Aroma ist reichhaltig und fruchtig. Der Kern lässt sich leicht entfernen.
Die Früchte werden zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Kompotten und anderen Aufstrichen verwendet. Sie eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Dank ihres festen Fruchtfleisches und ihrer guten Haltbarkeit überstehen sie den Transport gut und sind lange haltbar, was diese Sorte für den kommerziellen Anbau beliebt macht.
Vorteilhafte Eigenschaften
Der Verzehr von Pflaumen stärkt das Immunsystem und verbessert den Zustand von Haut und Haar. Die enthaltenen Mineralstoffe unterstützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit und tragen zur Normalisierung des Blutdrucks bei.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Pflaumen sind reich an den Vitaminen C, A, E und B. Zu den enthaltenen Mineralstoffen gehören Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Eisen, wodurch diese Frucht zu den gesundheitlichen Vorteilen beiträgt.
Pflaume enthält:
- Eichhörnchen: 0,8 g
- Fette: 0,3 g.
- Kohlenhydrate: 11 Jahre
- Ballaststoffe (Zellulose): etwa 1,5-2 g.
- Wasser: etwa 86-88%.
Früchte haben einen niedrigen Kaloriengehalt von 45-50 kcal pro 100 g. Sie gelten als gute Option für eine ausgewogene Ernährung.
Frostbeständigkeit
Diese Kulturpflanze wird in Zentralrussland erfolgreich angebaut. Sie verträgt Temperaturen bis zu -32 °C ohne nennenswerten Schaden. Dank ihrer kurzen Vegetationsperiode reift diese Sorte schneller als andere.
Bestäubung und Bestäuber
Fortuna ist eine selbstbefruchtende Sorte und benötigt daher keine anderen Bestäuberbäume in der Nähe, um Früchte zu tragen. Sie kann sich selbst bestäuben und gewährleistet so auch bei Einzelpflanzung eine kontinuierliche Fruchtbildung.
Ertrag der Sorte
Diese Sorte zeichnet sich durch einen hohen Ertrag aus. Gärtner können von einer einzigen Pflanze 18 kg oder mehr Früchte ernten.
Speicherregeln
Um sicherzustellen, dass die Ernte ihr marktfähiges Aussehen und ihren Geschmack behält, ist es wichtig, bestimmte Anforderungen zu erfüllen. Beachten Sie bitte folgende Empfehlungen:
- Lagern Sie Obst bei 0-4°C. Dadurch wird der Reifeprozess verlangsamt und die Frische verlängert.
- Sorgen Sie für eine mäßige Luftfeuchtigkeit, damit die Früchte nicht austrocknen. Vermeiden Sie Staunässe, da diese zu Fäulnis führen kann.
- Die Pflaumen in Plastikbehälter oder -kisten geben, die mit Papier ausgelegt sind, um mechanische Beschädigungen zu vermeiden.
Wählen Sie im Voraus nur unversehrte, unbeschädigte und reife Früchte aus. Achten Sie darauf, dass sie frei von Fäulnis und Flecken sind. Kontrollieren Sie die gelagerten Früchte regelmäßig auf Anzeichen von Verderb. Wenn Sie diese Hinweise befolgen, hält Ihre Ernte mehrere Wochen.
Reifezeit
Pflaumenbäume tragen bereits 2–3 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Die Früchte sind ab Mitte Juli erntereif und die Erntezeit dauert bis Anfang August.
Anpflanzung und Pflege der Fortuna-Pflaume
Die Pflanze ist wegen ihres hohen Ertrags und ihres hervorragenden Geschmacks sehr geschätzt. Um qualitativ hochwertige Früchte zu erhalten, ist eine sachgemäße Aufzucht der Setzlinge und die Einhaltung geeigneter Anbaumethoden wichtig.
Auswahl eines geeigneten Landeplatzes
Die Pflanze benötigt für optimales Wachstum und die Fruchtbildung viel Sonnenlicht. Wählen Sie daher einen offenen, hellen Standort. Achten Sie auf gute Drainage. Vermeiden Sie Standorte mit hohem Grundwasserspiegel, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Bodenvorbereitung und Auswahl der Setzlinge
Ein fruchtbarer, gut durchlässiger Boden mit neutralem oder leicht saurem pH-Wert ist ideal. Vor dem Pflanzen sollte der Boden geprüft und gegebenenfalls mit organischem Dünger oder Kompost angereichert werden.
Die Auswahl hochwertiger Setzlinge ist entscheidend. Kaufen Sie Setzlinge in spezialisierten Baumschulen oder bei seriösen Anbietern. Achten Sie beim Kauf auf Folgendes:
- Das optimale Alter liegt bei 2-3 Jahren, da die Pflanze in diesem Zeitraum eine gute Vitalität aufweist.
- Das Wurzelsystem muss gut entwickelt sein und darf keine Anzeichen von Fäulnis oder Beschädigung aufweisen.
- Die Blätter weisen keine Flecken oder Beschädigungen auf.
- Die Pflanze sollte proportional sein und eine gleichmäßige Verzweigungsdichte aufweisen.
Ein geschlossenes Wurzelsystem verringert das Risiko von Wurzelschäden während der Transplantation und fördert ein besseres Anwachsen.
Pflanzempfehlungen
Bereiten Sie die Öffnung vor. Die optimale Größe beträgt 60 x 80 cm. Befolgen Sie dann die Anweisungen:
- Geben Sie eine Mischung aus Kompost und Humus in das Pflanzloch. Bedecken Sie diese mit einer Schicht Erde, damit die Wurzeln des Sämlings nicht direkt mit dem Dünger in Berührung kommen.
- Setzen Sie den Sämling so in das Pflanzloch, dass der Wurzelhals 4–5 cm über der Erdoberfläche liegt. Breiten Sie die Wurzeln vorsichtig aus und bedecken Sie sie mit der vorbereiteten Erdmischung, die Sie leicht andrücken.
- Graben Sie einen Graben um den Stamm herum und gießen Sie ihn großzügig (20-30 l).
- Bedecken Sie den Bereich um den Baumstamm mit Humus oder Torf, um die Feuchtigkeit zu speichern und das Unkrautwachstum zu verhindern.
- ✓ Die optimale Pflanztiefe für einen Sämling sollte so gewählt werden, dass der Wurzelhals 4-5 cm über dem Bodenniveau liegt, um Fäulnis zu vermeiden.
- ✓ Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 2,5-3 Meter betragen, um ausreichend Platz für das Wachstum des Wurzelsystems und der Krone zu gewährleisten.
Falls nötig, kann man neben dem Setzling einen Pfahl zur Stützung anbringen und den Baum mit einem weichen Seil festbinden, um ihn vor Wind zu schützen und ein gesundes Wachstum zu fördern.
Pflegehinweise
Für eine starke Widerstandsfähigkeit, reichlichen Fruchtansatz und eine gute Ernte ist die richtige Pflege Ihrer Pflanzen wichtig. Befolgen Sie diese einfachen landwirtschaftlichen Praktiken:
- Halten Sie den Boden während des aktiven Wachstums und der Fruchtreife feucht, insbesondere in Trockenperioden. Gießen Sie direkt an die Wurzeln, vermeiden Sie dabei den Kontakt mit den Blättern, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.
- Verwenden Sie Kompost oder Humus – bringen Sie ihn im Frühjahr und Herbst aus. Zu Beginn der Wachstumsperiode einen Mehrnährstoffdünger mit Stickstoff, Phosphor und Kalium düngen. Wiederholen Sie die Düngung nach 4–6 Wochen.
- Schneiden Sie den Baum im Frühjahr zurück und entfernen Sie beschädigte, kranke und sich kreuzende Äste. Dies fördert die Belüftung und den Lichteinfall. Entfernen Sie regelmäßig alte Seitentriebe, um neues Wachstum anzuregen.
- Kontrollieren Sie die Pflanze regelmäßig auf Krankheiten und Schädlinge. Wenden Sie Fungizide und Insektizide bei den ersten Anzeichen von Schäden an.
- Entfernen Sie abgefallenes Laub und Obst, um die Ausbreitung von Infektionen zu verhindern.
- Bedecken Sie den Boden um den Stamm herum mit organischem Material, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern. Der Mulch zersetzt sich mit der Zeit und verbessert die Bodenbeschaffenheit.
- × Vermeiden Sie übermäßiges Bewässern des Bodens, insbesondere während der Reifezeit, um das Platzen der Früchte und die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- × Verwenden Sie in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode keine Stickstoffdünger, da dies die Fruchtreife verzögern und die Fruchtqualität mindern kann.
Junge Sämlinge sollten im Winter mit Vlies oder Kiefernzweigen abgedeckt werden, um sie vor Frost zu schützen. Der Stamm sollte weiß gestrichen werden, um Sonnenbrand und Nagetierschäden vorzubeugen.
Krankheiten und Schädlinge
Die Kulturpflanze kann anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge sein. Dies beeinträchtigt Ertrag und Gesundheit des Baumes. Kenntnisse über die Hauptprobleme und deren Bekämpfung tragen zur Erhaltung der Gesundheit und einer guten Ernte bei.
Nachfolgend eine Tabelle mit möglichen Schwierigkeiten:
| Krankheit/Schädling | Symptome/Anzeichen | Behandlung |
| Moniliose (Monilialfäule) | Sie äußert sich im Welken von Blüten und Früchten, die mit braunen Flecken bedeckt werden. | Behandeln Sie die Pflanzen während der Blütezeit und nach der Ernte mit HOM- oder Topaz-Fungiziden. |
| Cladosporiose (Blattfleckenkrankheit) | Es zeigt sich als braune Flecken auf den Blättern, die austrocknen und abfallen. | Verwenden Sie kupferhaltige Produkte wie Bordeauxbrühe. Achten Sie auf einen angemessenen Bewässerungsplan. |
| Schorf | Verursacht Flecken auf Früchten und Grünzeug. | Die Fungizide Skor oder Zaslon helfen bei der Bekämpfung der Krankheit. |
| Pflaumenwickler | Es befällt Früchte, dringt in sie ein und verursacht Fäulnis. | Insektizide wie Actellic oder Karbofos helfen, das Problem zu bekämpfen. Führen Sie unbedingt vorbeugende Behandlungen vor der Blüte und nach der Ernte durch. |
| Blattlaus | Insekten ernähren sich vom Saft der Blätter, was zum Welken der Blätter führen kann. | Verwenden Sie systemische Insektizide wie Confidor oder Hausmittel wie eine Seifenlösung. |
| Spinnmilbe | Es überzieht die Pflanze mit einem dünnen Gespinst, wodurch die Blätter gelb werden und absterben. | Besprühen Sie die Kulturpflanzen mit den Akariziden Fitoverm oder Actellik. |
Vor- und Nachteile
Bevor Sie eine Sorte anbauen, sollten Sie sich unbedingt mit ihren positiven und negativen Eigenschaften vertraut machen, um spätere Probleme zu vermeiden. Fortuna hat viele Vorteile:
Rezensionen
Die Fortuna-Pflaume ist eine ausgezeichnete Wahl für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen. Ihr unvergleichlicher Geschmack, der gute Ertrag und die Krankheitsresistenz machen sie ideal für Obstliebhaber. Bei richtiger Pflege und Einhaltung der Anbaurichtlinien liefert sie qualitativ hochwertige Früchte.