Eurasiatische Pflaumensorten: Eigenschaften und Anbaudetails

Eurasia 21 ist eine frühreife Hybride aus der europäischen Pflaumengruppe. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Wuchshöhe, große Früchte und hohen Ertrag aus. Erfahren Sie, was Gärtner beachten sollten, um bis zu 25 Kilogramm große, aromatische Früchte zu ernten.

Pflaumensorte "Eurasia"

Die eurasische Pflaume behält ihre Qualität auch bei Langzeitlagerung.

Frostige Winter stellen für die eurasische Variante kein Problem dar.

Geschichte des Auftretens der Sorte

„Eurasia“ ist ein Produkt einheimischer Züchtung. Diese komplexe Hybride entstand durch die Kreuzung von Kirschpflaume und Pflaume. Folgende Sorten wurden verwendet: Domashnyaya, Kitayskaya, Americanskaya Zlotaya und East Asianskaya Sliva. Die Sorte wurde von Züchtern aus Woronesch entwickelt. „Eurasia“ ist seit 1986 im staatlichen Sortenregister eingetragen. Sie wird für den Anbau in den zentralen Regionen und im Leningrader Gebiet empfohlen.

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Beschreibung Eurasiens

Das Erste, was beim Betrachten der Sorte „Eurasia“ auffällt, ist die Höhe des Baumes und die Größe seiner Früchte. Beschreibung der Sorte:

• Baum. Höhe: 5–6 m. Die Krone ist halbausladend und von mittlerer Dichte. Stamm und Äste sind grau. Aufgrund ihrer Wuchshöhe wird diese Sorte üblicherweise auf Zwergunterlagen veredelt.
• ObstWunderschön, dunkelblau mit burgunderrotem Schimmer und dünner Haut. Mit einer bläulichen Wachsschicht überzogen. Gewicht: 23–33 g. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, zart und krümelig. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit einem ausgeprägten Pflaumenaroma. Die Kerne sind klein und lassen sich nur schwer vom Fruchtfleisch trennen.

Eurasische Früchte enthalten 7 % Zucker und 2,7 % Säure. Zum Vergleich: Ungarische Pflaumen enthalten etwa 14 % Zucker und 0,7 % Säure.

Die Pflaumensorte Eurasia ist eine Tafelpflaumensorte, die sowohl zum Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung geeignet ist.

Eigenschaften der Pflaume

Eurasia zeichnet sich durch die gelungene Kombination aus Anspruchslosigkeit und hoher Fruchtqualität aus. Nur wenige Steinfrüchte sind so einfach anzubauen und ertragreich wie die Pflaume, und Eurasia gehört zu den besten.

Wichtigste agrotechnische Merkmale der Sorte Eurasia 21:

Vor- und Nachteile

Die eurasische Pflaume hat ihre positiven Eigenschaften:

Mängel:

Bestäubung der Pflaume

Die Sorte Eurasia ist selbststeril. Dies ist zwar ein Nachteil, lässt sich aber leicht beheben, indem man in der Nähe eine oder mehrere Pflaumen einer anderen Sorte pflanzt. Eurasia liefert in der Nähe von Volzhskaya Krasavitsa, Mayak, Rekord und Renklod Urozhny hohe Erträge. Gärtner verwenden daher manchmal Pollenmischungen anstelle von Bestäuberpflanzen.

Wie wählt man den richtigen eurasischen Sämling aus?

Am besten kauft man Setzlinge in einer Gärtnerei. Der Kauf von Pflanzgut auf dem Markt von unbekannten Verkäufern birgt nicht nur das Risiko, eine völlig andere Sorte als erwartet zu erhalten, sondern auch die Gefahr, den Garten mit einer Pilz- oder Viruserkrankung zu infizieren.

Regeln für die Auswahl von Sämlingen:

• Das Wurzelsystem sollte gut entwickelt sein, mit Wurzeln von mindestens 10 cm Länge. Es sollten keine Beschädigungen, Anzeichen von Pilzbefall oder Fäulnis vorhanden sein.
• Die Rinde ist intakt und unbeschädigt. Keine trockenen Äste.
• Die Veredelungsstelle sollte deutlich sichtbar sein. Die Veredelungsstelle befindet sich direkt oberhalb des Wurzelhalses.

Optimale Parameter für einen Sämling:

• Alter – 1-2 Jahre;
• Höhe – bis zu 150 cm;
• Wandstärke des Laufs – 1,3 cm;
• Anzahl der Äste – 3-4 Stück.

Man sollte gar keine 3-jährigen Sämlinge nehmen – die wurzeln schlechter als 1-2-jährige.

Landeanforderungen

Das zukünftige Schicksal des Sämlings – sein Überleben, seine Widerstandsfähigkeit, seine Vitalität und sein Ertrag – hängt maßgeblich von der korrekten Durchführung der Pflanzung ab. Der Prozess beginnt mit der Auswahl des Sämlings und des Pflanzstandorts.

Fristen

Die Landezeit für Eurasien wird unter Berücksichtigung der Region ausgewählt:

• Frühling. In den mittleren und mittleren Breiten pflanzt man Pflaumen am besten im Frühjahr. Die Pflanzung beginnt, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, üblicherweise im April. Über den Sommer kann sich der Sämling ohne Frosteinwirkung etablieren und gestärkt in den Winter gehen.
• Herbst. Diese Pflanzmethode eignet sich besser für südliche Regionen, wo milde Winter ein sicheres Überwintern der Sämlinge ermöglichen. Zwischen der Pflanzung und dem Einsetzen dauerhafter Fröste sollten jedoch mindestens 1,5 bis 2 Monate vergehen.

Für die Pflanzung der Setzlinge wird ein trockener, windstiller Tag gewählt.

Auswahl eines Standorts

Anforderungen an Landeplätze für Eurasien:

• Boden. Am besten eignet sich ein mittelschwerer Lehmboden mit neutralem pH-Wert. Saure Böden sind ungeeignet, da Pflaumen darauf nur sehr geringe Erträge liefern. Sandstein ist ebenfalls ungünstig.
• Beleuchtung. Wählen Sie einen sonnigen Standort. Eine leicht erhöhte Lage ist ideal. Am besten pflanzt man den Pflaumenbaum im südlichen oder südöstlichen Teil des Gartens.
• Windschutz. Der Baum ist hoch und empfindlich – Äste können bei Wind abbrechen, daher sollte man einen windgeschützten Standort wählen. Am besten pflanzt man ihn in der Nähe von Mauern, Zäunen und Gebäuden.
• Nachbarn. Zwischen der eurasischen Pflaume und dem nächsten Baum sollten mindestens 3 Meter Abstand sein. Es wird nicht empfohlen, Pflaumen in der Nähe von Walnuss-, Birken-, Pappel-, Haselnuss-, Birnen- oder Tannenbäumen zu pflanzen. Ein Apfelbaum ist eine gute Wahl.

Landeregeln

Die Pflanzregeln für die Eurasia-Pflaume sind fast die gleichen wie für andere Sorten dieser Kulturpflanze. Folgendes ist zu beachten:

• Ist der Boden sauer, wird er durch Zugabe von Kalk desoxidiert – 0,5 bis 1 kg werden in ein Loch gegeben.
• Aufgrund der erhöhten Bruchgefahr langer Äste ist es sehr wichtig, dass der Standort nicht dem Wind ausgesetzt ist.

Die übrigen Feinheiten ähneln den allgemeinen Regeln für das Pflanzen von Pflaumensetzlingen:

• Die ideale Pflanzzeit ist der Frühling, aber es ist besser, Setzlinge im Herbst zu kaufen, unabhängig davon, wann die Veranstaltung stattfinden soll.
• Das Pflanzloch wird zwei Wochen vor dem Einpflanzen des Setzlings vorbereitet. Bei einer Pflanzung im Frühjahr empfiehlt es sich, das Loch bereits im Herbst vorzubereiten.
• Die Grube hat einen Durchmesser von 80 cm und eine Tiefe von 80 cm.

Vorbereitung zur Landung

Der Boden für die Pflanzung wird im Voraus vorbereitet. Er wird umgegraben, die Rhizome von mehrjährigen Unkräutern werden entfernt und ein komplexer Mineraldünger (100-120 g pro Quadratmeter) sowie Knochenmehl (55-60 g pro Quadratmeter) werden hinzugefügt.

Die Pflanzlöcher – 70–80 x 60–70 cm (Breite x Tiefe) – werden ebenfalls im Voraus vorbereitet. Für die Frühjahrspflanzung ist es am besten, die Löcher im Herbst vorzubereiten. Ist dies nicht möglich, graben Sie die Löcher im Frühjahr, einige Wochen vor der Pflanzung. Füllen Sie die Löcher mit einer Erdmischung aus Oberboden und Dünger.

Bestandteile der Erdmischung (für ein Pflanzloch):

• Humus – 3 Eimer;
• Superphosphat - 250 g;
• Dolomitmehl/gelöschter Kalk – 200/300 g;
• Kaliumsulfat – 30-40 g.

Wenn der Frühling kommt, wird eine Nährstoffmischung aus folgenden Bestandteilen zubereitet:

• verrotteter Kompost – 20 kg;
• Harnstoff – 30 g;
• Asche – 200 g.

Je besser der Boden angereichert ist, desto schneller schlägt der Sämling Wurzeln und desto besser entwickelt er sich.

Bis zum Einpflanzen bleibt der Sämling in der Erde. Am Tag vor dem Einpflanzen wird er in Wasser gestellt und unmittelbar vor dem Einsetzen in das Pflanzloch die Wurzeln in ein Erd-Ton-Gemisch getaucht. Alternativ können die Wurzeln auch in eine Ton-Königskerzen-Lösung getaucht werden. Vor dem Eintauchen sollten die Wurzeln um 1–2 cm gekürzt werden. Beschädigte oder verfaulte Wurzeln werden ebenfalls entfernt.

Der Prozess des Pflanzens eines Pflaumensetzlings in Eurasien

Sobald das Pflanzloch und der Setzling vorbereitet sind, kann das Pflanzen beginnen. So gehen Sie vor:

• Der Grubenboden wird vorsichtig aufgelockert und ein Hügel geformt.
• Zur Unterstützung des Setzlings wird ein Holzpflock in die Mitte des Hügels gesteckt.
• Der Setzling wird auf die Spitze des Hügels gesetzt, wobei die Wurzeln begradigt werden.
• Bestreuen Sie die Wurzeln mit Erde und drücken Sie diese mit der Hand fest.
• Der Wurzelhals sollte 3-5 cm von der Bodenoberfläche entfernt sein.
• Der Sämling ist an einem Pflock festgebunden.
• Um den Stamm herum wird eine 50 cm tiefe Mulde geformt, um das Gießen zu erleichtern. Die empfohlene Gießmenge beträgt 3 Eimer Wasser.
• Den Baumstammkreis mit Mulch bestreuen.

Beim Pflanzen mehrerer Pflaumensetzlinge sollte ein Abstand von 3 m zwischen benachbarten Setzlingen und 4,5 m zwischen den Reihen eingehalten werden.

Anbau und Pflege

Gärtner erwarten von der eurasischen Sorte reiche Ernten, doch ohne regelmäßige Pflege ist dies nicht möglich. Zu den üblichen Anbaumethoden gehören Bewässerung, Düngung, Rückschnitt sowie die Bekämpfung von Schädlingen, Krankheiten und Unkraut.

Topdressing

Wurden alle notwendigen Düngemittel in das Pflanzloch gegeben, benötigt der Baum in den ersten zwei Jahren keine zusätzliche Düngung. Danach wird er viermal pro Saison gedüngt.

Zeitpunkt und Menge der Düngung von Pflaumen Eurasien 21:

Alle drei bis vier Jahre wird der Boden gekalkt, wobei 300 bis 400 Gramm Kalk pro Baum ausgebracht werden. Bei Bedarf wird der Pflaumenbaum im Sommer nach der Blüte zusätzlich mit Hühnermist (Aufguss) gedüngt. Dies sollte jedoch frühestens drei Wochen nach der Anwendung von Nitrophoska erfolgen.

Wann und wie sollte man beschneiden?

Ein besonderes Merkmal der Eurasia 21-Pflaume ist ihr schnelles Astwachstum. Dieses Wachstum hält nicht mit der Stammverdickung Schritt, wodurch der Baum instabil wird und bei Wind leicht Astbruch erleidet. Daher benötigt die Pflaume zwei Schnitte – einen im Herbst und einen im Frühjahr. Zusätzlich wird für junge Bäume in der Anfangsphase ein dritter Schnitt im Sommer empfohlen.

Nach dem Rückschnitt ist es wichtig, alle Schnittstellen mit Gartenpech zu behandeln, um Infektionen vorzubeugen. Durch die Kronenformung kann der Baum seine inneren Ressourcen für die Reifung großer Pflaumen einsetzen.

Kronenschnittschema:

• Im ersten Jahr bilden sich an den Sämlingen Knospen. Der Stamm wird bis zu einer Höhe von 0,5 m über dem Boden von Seitenästen befreit. Die verbleibenden Triebe werden um 50 % zurückgeschnitten.
• Der Hauptstamm wird auf eine Höhe von 1,5 m über dem Boden zurückgeschnitten. Pflaumenbäume werden typischerweise in einer lockeren, etagenförmigen Form erzogen. In den ersten fünf Jahren bleiben 5–7 kräftige Äste in einem Winkel von 45–50 Grad zum Stamm stehen. Der Abstand zwischen benachbarten Trieben beträgt 20 cm.
• Auf der untersten Ebene verbleiben drei skelettartige Äste. Zwei davon befinden sich auf gleicher Höhe, der dritte ist höher. Auf der zweiten Ebene sollten zwei Äste auf unterschiedlichen Höhen verbleiben.
• In den ersten beiden Lebensjahren erfolgt der Rückschnitt im Juni. Die Seitenzweige werden um 20 cm gekürzt, der Haupttrieb bleibt jedoch intakt.
• Im September wird der Hauptleiter um ein Drittel gekürzt, die restlichen Triebe um zwei Drittel.
• Äste, die in einem spitzen Winkel stehen, sowie solche, die nach innen wachsen, werden vollständig entfernt.

Beim Beschneiden eines ausgewachsenen Baumes ist auf zu dichtes Wachstum zu achten. Die skelettartigen Äste sollten in verschiedene Richtungen geschnitten und mindestens 25 cm voneinander entfernt werden. Beim Baumschnitt werden trockene, gefrorene und beschädigte Äste entfernt. Diese werden unmittelbar nach dem Schnitt verbrannt, um die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen zu verhindern.

Durch fachgerechten Rückschnitt kann der Gärtner die Höhe der Eurasischen Pflaume anpassen, da ein 6 m hoher Baum nicht sehr einfach zu pflegen ist.

Wie gießt man einen Pflaumenbaum?

Die Pflaumensorte Eurasia 21 ist feuchtigkeitsliebend. Sie benötigt regelmäßige Bewässerung, entweder durch Besprühen oder Gießen. Bewässerungsplan:

• Der Baum wird zum ersten Mal im frühen Frühling bewässert – bevor sich die Knospen öffnen.
• Bis August wird der Baum je nach Witterung alle 10–20 Tage gegossen. Das entspricht etwa fünf Bewässerungen pro Saison. Die empfohlene Wassermenge beträgt für einen jungen Baum 40 Liter und für einen ausgewachsenen Baum 60 Liter.
• Nach dem Laubfall wird der Baum großzügig gegossen, um den Boden vor dem Winter mit Feuchtigkeit zu durchfeuchten. Die empfohlene Wassermenge beträgt 80 Liter.

Für Eurasien sind sowohl Überbewässerung als auch Dürre gleichermaßen schädlich:

• Wassermangel führt zu Fruchtverlusten und kann einen Großteil der Ernte kosten. Fehlende Bewässerung führt häufig zu Fruchtplatzern.
• Übermäßige Feuchtigkeit führt zur Vergilbung der Blätter und zum Absterben der Zweige.

Bodenpflege

Nach dem Gießen wird die Erde um den Baumstamm aufgelockert und gemulcht. Unkraut und Triebe werden umgehend entfernt. Das Auflockern der Erde ist wichtig für die Belüftung, damit Sauerstoff die Wurzeln erreicht.

Vorbeugung und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Krankheiten, die am häufigsten die Eurasia 21-Variante betreffen:

• Clusterosporiasis. Zur Behandlung des Baumes wird Kupferoxychlorid (30 g in einem Eimer Wasser auflösen) verwendet. Pro Baum werden 2 Liter Lösung ausgebracht. Die Behandlung erfolgt nach der Blüte. Um der Krankheit vorzubeugen, ist es wichtig, abgefallenes Laub umgehend zu entfernen und zu entsorgen, den Baum zu beschneiden und Unkraut zu bekämpfen.
• Moniliose. Besprühen Sie den Baum mit einer Kalklösung (2 kg Kalk auf 10 Liter Wasser). Die Besprühung sollte im März und Oktober erfolgen. Nach der Ernte behandeln Sie den Baum mit einer Kupfersulfatlösung (10 g Kupfersulfat auf 10 Liter Wasser). Vorbeugende Maßnahmen umfassen das Entfernen mumifizierter Früchte von den Zweigen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung:

• Zur Vorbeugung. Die Bäume werden mit einer Lösung aus Harnstoff, Bordeauxbrühe und Kupferoxychlorid behandelt.
• Zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Die Bäume werden mit einer Lösung aus Harnstoff, Karbofos und Fitosporin besprüht.

Die gefährlichsten Schädlinge für Eurasien sind die Pflaumenblattwespe, der Apfelwickler und Blattläuse.

Welche anderen häufigen Krankheiten bei Pflaumen vorkommen, wird uns zeigen, wie viele Krankheiten dort vorkommen. Dieser ArtikelDie

Schädlinge an Pflaumen und Bekämpfungsmaßnahmen:

Wann und wie ernten?

Die erste Pflaumenernte in Eurasien erfolgt im dritten Jahr, und je älter der Baum, desto größer der Ertrag. Die Äste eines ausgewachsenen Baumes biegen sich unter dem Gewicht der Früchte. Um ein Brechen der Äste zu verhindern, werden sie gestützt.

Der Pflaumenbaum Eurasia 21 trägt früh Früchte – die ersten Pflaumen können bereits Ende Juli oder Anfang August geerntet werden. Sie reifen in Wellen, sodass die Ernte über drei bis vier Etappen verteilt ist.

Pflücket man die Früchte leicht unreif – 7–10 Tage vor der Reife –, verlieren sie kein Aroma. Sie reifen nicht nur sicher nach, sondern sind auch länger haltbar.

Winterschutz der Bäume

Trotz ihrer guten Frostresistenz benötigt die Eurasische Pflaume eine Vorbereitung auf den Winter. Dank dieser Maßnahmen übersteht der Baum den Winter, ohne zu erfrieren oder von Nagetieren befallen zu werden.

Vorgehensweise zur Vorbereitung eines Pflaumenbaums auf den Winter:

• Entfernen der Blätter vom Baumstammkreis.
• Feuchtigkeitsauffüllende Bewässerung – 80 l.
• Lockern Sie den Boden und bringen Sie Mulch auf – Holzspäne, verrottetes Sägemehl oder Torf eignen sich alle. Die Mulchschicht sollte 10–12 cm dick sein.
• Entfernen von abgestorbener Rinde und übermäßigem Moosbewuchs.
• Ein ähnliches Verfahren wird für Skelettäste angewendet.
• Abblätternde Stellen mit Weißanstrich ausbessern. Eine Lösung aus 10 Litern Wasser, 0,5 kg Kupfersulfat, 2,5 kg Kreide oder Kalk und 200 g Holzleim herstellen.
• Der gereinigte und weiß getünchte Baum wird in Jute, Agrarfaser oder Papier eingewickelt. Zum Schutz vor Nagetieren wird der Baumstamm mit feinem Drahtgeflecht umwickelt.

Anwendung von Beeren

Die Sorte Eurasia ist eine frühe Tafelpflaumensorte, ideal zum Frischverzehr. Ihre saftigen, zarten Früchte eignen sich hervorragend als sommerliches Dessert. Auch für Konfitüren ist diese Sorte bestens geeignet – die großen, weichen Früchte ergeben köstliche Marmeladen, Konfitüren, Säfte mit Fruchtfleisch und Saucen.

Obwohl eurasische Pflaumen nicht ungarisch sind, können sie zur Herstellung von Trockenpflaumen verwendet werden, die allerdings etwas säuerlich schmecken. Sie eignen sich auch nicht zum Einfrieren – gefrorene Pflaumen verlieren ihr Aroma und werden wässrig. Kompott wird ebenfalls nicht aus eurasischen Pflaumen zubereitet – ihr Fruchtfleisch ist zu weich, und das Kompott kann trüb werden.

Lagerung und Transportierbarkeit von Pflaumen

Aufgrund ihres weichen Fruchtfleisches sind eurasische Kirschen beim Transport anfällig für Beschädigungen. Daher empfiehlt es sich, sie entweder sofort zu verarbeiten oder unreif zu pflücken. Gekühlt bei Minustemperaturen behalten sie ihre marktfähige Qualität bis zu drei Wochen.

Wenn Sie keine hohen Bäume mögen, ist die Sorte Eurasia 21 nicht die richtige Wahl für Sie. Die anderen Nachteile dieser Sorte sind jedoch nicht so gravierend, dass sie den außergewöhnlichen Ertrag dieser Pflaume schmälern würde. Bei richtiger Pflege trägt der Baum jeden Sommer rund 50 kg große Pflaumen.

Häufig gestellte Fragen