Wie kann man die Ulyanikhinsky-Aprikose auf seinem Grundstück anbauen?

Die Ulyanikhinsky-Aprikose kann Obstgärten nicht nur in Südrussland, sondern auch in Zentralrussland verschönern, da diese neue Hybride auch in rauen Klimazonen erfolgreich überwintert. Der Anbau dieser Sorte ist einfach, da sie als anspruchslos gilt.

Geschichte der Auswahl

Die Aprikosensorte „Ulyanikhinsky“ ist nach dem Züchter benannt, der diese Hybride entwickelte – L. M. Ulyanikhin. Die Sorte wurde 2004 in das staatliche Sortenregister eingetragen und entstand aus drei Aprikosensorten: „Tovarishch“, einer Züchtung von Michurin selbst, „Satser“ und der Aprikose „Krasnoshchyok“.

In welchen Regionen wird es angebaut?

Die Hybride wird für den Anbau in der zentralen Schwarzerderegion und im Gebiet Orjol empfohlen. Dank ihrer hohen Frostresistenz kann sie jedoch auch in rauen Klimazonen angebaut werden.

Äußere Beschreibung der Ulyanikhinsky-Aprikose

Die Ulyanikhinsky-Aprikose hat ein unverwechselbares Aussehen, aber eine wichtige Besonderheit: An den Trieben bilden sich Blüten, bevor die neuen Blätter austreiben. Außerdem erscheinen zahlreiche Triebe unter dem Baum, die jedoch niemals Früchte tragen.

Baum

Die Sorte zeichnet sich durch eine relativ geringe Höhe aus – maximal 4 m, minimal aber 3 m. Sie weist außerdem folgende Merkmale auf:

• Die Krone ist recht ausladend und breit, ihr Durchmesser entspricht der Höhe des Baumes;
• Baumform – rund;
• Laub – eiförmig, hellgrün, mit gebogener Blattspreite und gezackten Rändern;
• Triebe – im jungen Zustand sind die Ränder rötlich, im reifen Zustand braun;
• Die Blüten sind schneeweiß und haben 5 elliptische Blütenblätter;
• Laubart – mittel;
• Die Triebe befinden sich ausschließlich vertikal;
• Internodien - verkürzt;
• Knospen - kegelförmig, braun;
• Nebenblätter - schwach zerteilt.

Obst

Die Früchte der Ulyanikhinsky-Aprikose sind leicht zu erkennen – sie haben eine satte gelbe Farbe mit einem gefleckten Rosaton. Aber die Frucht weist auch andere Merkmale auf:

• Größe – klein, erreicht ein Gewicht von 25-35 g, es gibt aber auch Exemplare mit einem Gewicht von 50 g;
• Die Schale ist fein und samtig.
• Fruchtform – rund;
• Das Fruchtfleisch ist saftig und zart und enthält keine groben Fasern;
• Der Blütenstiel ist verkürzt, aber dick und löst sich schnell von der Frucht;
• Der Kern ist klein, sein Gewicht beträgt nur 3-4 % des Gesamtgewichts der Frucht;
• Fruchtfleischfarbe – gelb;
• Der Stein lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen.

Geschmackseigenschaften

Die Sorte Ulyanikhinsky zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Aprikosenaroma aus. Bei der Verkostung erhielten die Früchte 4 von 5 möglichen Punkten.

Der Geschmack ist süß, aber mit einer leichten Säure – der Zuckergehalt liegt bei etwa 10 % und der Säuregehalt bei 1 %. Das Fruchtfleisch enthält eine beachtliche Menge Vitamin C – 24 mg pro 100 g.

Eigenschaften

Dank ihrer agronomischen Eigenschaften lässt sich im Voraus feststellen, ob sich der Anbau der Sorte Ulyanikhinsky im eigenen Garten lohnt.

Resistenz gegen Trockenheit und Frost

Bei der Entwicklung der Sorte „Ulyanikhinsky“ wurden mehrere Ziele verfolgt. Eines davon war die Erzielung maximaler Frostresistenz, um den Anbau zumindest im mittleren Westen des Landes zu ermöglichen. Diese Aprikose ist tatsächlich frostresistent und übersteht Temperaturen bis zu -35 Grad Celsius problemlos.

Die Sorte Ulyanikhinsky gilt nicht als feuchtigkeitsliebend und verträgt daher Trockenheit gut. Allerdings kann Wassermangel auch zu geringeren Erträgen und einer Verschlechterung von Geschmack und Qualität der Früchte führen.

Wie erfolgt die Bestäubung, wann blüht und reift die Pflanze?

Diese Hybride ist selbstfruchtbar, daher benötigt der Baum keine Insekten oder Bestäuber. Experten geben jedoch an, dass das Anpflanzen benachbarter bestäubungsfähiger Aprikosensorten oder das Aufstellen von Honigfallen für Bienen den Ertrag deutlich steigert.

Die Sorte Ulyanikhinsky blüht recht früh – im April im Süden, im Mai im Norden, aber die Ernte kann den ganzen Juli über eingebracht werden.

Merkmale der Fruchtbildung und des Ertrags

Die erste Massenfruchtbildung beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung, was für Aprikosenbäume sehr früh ist. Unter optimalen Bedingungen kann der Baum bereits im zweiten Jahr Früchte tragen.

Das optimale Alter für den Fruchtansatz des Baumes liegt bei fünf Jahren. Ab diesem Alter kann ein einzelner Baum 80 bis 100 kg reife Früchte tragen. Die ertragreiche Periode dauert 25 bis 30 Jahre. Die Ernte erfolgt jährlich.

Anwendung von Früchten

Die Aprikosensorte Ulyanikhinsky ist vielseitig verwendbar. Sie kann frisch, getrocknet oder eingemacht verzehrt werden. Aus dem Fruchtfleisch lassen sich köstliche Babynahrung, Säfte und sommerliche Kompotte zubereiten. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts sollten Diabetiker sie jedoch nur mit Vorsicht genießen (maximal 300 g pro Tag).

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Aprikosensorte Ulyanikhinsky erfreut sich sowohl bei Konsumenten als auch bei Gärtnern großer Beliebtheit, da sie zahlreiche positive Eigenschaften aufweist:

Reproduktionsmethoden

Die Ulyanikhinsky-Aprikose wird durch Samen und Stecklinge vermehrt. Die Samenvermehrung führt jedoch nicht immer zu einem Baum, der die Eigenschaften der Mutterpflanze aufweist. Zudem ist das Verfahren arbeits- und zeitaufwendig.

Aprikosen lassen sich durch Stecklinge deutlich schneller und erfolgreicher vermehren. Dazu schneidet man einen Trieb ab, behandelt ihn und lässt ihn Wurzeln schlagen. Anschließend pflanzt man ihn an seinen endgültigen Standort.

Landemerkmale

Die Aprikosensorte Ulyanikhinsky ist ideal für Anfänger, da sie keine besonderen Ansprüche stellt. Standardmäßige Arbeitsschritte sind erforderlich, aber es ist auch wichtig, bestimmte Sorteneigenschaften hinsichtlich Pflanzzeitpunkt, Standort und Bodenbeschaffenheit zu berücksichtigen.

Empfohlene Pflanzzeit

Da diese Sorte nicht nur gegen Winterfröste, sondern auch allgemein gegen Kälte recht widerstandsfähig ist, kann sie im Freien bei Temperaturen von 5–7 Grad Celsius gepflanzt werden. Dies ist ein besonderes Merkmal dieser Hybride, da andere Aprikosensorten wärmere Bedingungen benötigen.

Der Frühling ist in allen Regionen des Landes die beste Pflanzzeit, da die jungen Bäume genügend Zeit haben, sich an die neuen Wachstumsbedingungen anzupassen. Eine Pflanzung ist zwar auch im Herbst möglich, jedoch nicht in den nördlichen Regionen oder in Zentralrussland. Der optimale Zeitpunkt liegt 20 bis 30 Tage vor dem ersten Frost.

Auswahl eines geeigneten Standorts

Wie jede Aprikosensorte bevorzugt auch die Ulyanikhinsky-Aprikose einen möglichst sonnigen Standort, da das natürliche Licht die Früchte süß und groß werden lässt. Es ist jedoch auch wichtig, andere Faktoren zu berücksichtigen:

• Windstille in der Gegend;
• Abwesenheit von stehendem Wasser (wie in einer Tiefebene);
• Neutralität des Säuregehalts des Bodens;
• Lockerheit und Leichtigkeit des Bodens.

Nachbarschaft mit anderen Kulturen

Aprikosenbäume gedeihen gut vor dem Hintergrund von Rasengräsern und mehrjährigen Zwiebelblumen.

Es ist strengstens verboten, Birnen, Pflaumen, Äpfel, Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren jeglicher Art nebeneinander zu pflanzen. Der Grund dafür ist, dass alle Steinobstsorten von denselben Krankheiten und Schädlingen befallen werden.

Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge

Pflanzgut kann man in spezialisierten Baumschulen oder von Nachbarn, Hobbygärtnern, auf Märkten usw. kaufen. Doch egal, wo man die Setzlinge kauft, man sollte sie sorgfältig auswählen. Qualitätsmerkmale:

• Keine Schäden oder Läsionen an der gesamten Pflanze;
• gut entwickeltes Wurzelsystem;
• das Vorhandensein von Knospen, Blättern, Wurzelhals (oder Veredelungsstelle);
• Elastizität der Wurzeln und vieler Triebe;
• Mindestanzahl an Aufnahmen – 4 Stück.

Vor dem Einpflanzen müssen junge Bäume vorbereitet werden:

• Falls die Wurzeln trocken sind, weichen Sie sie 48 Stunden lang in warmem Wasser ein;
• Wenn Sie möchten, dass die Wurzeln schneller zu wachsen beginnen, weichen Sie sie mehrere Stunden in Kornevin oder Epin ein (siehe Anleitung);
• Um Infektionen vorzubeugen und die Wurzeln mit Nährstoffen zu versorgen, tauchen Sie sie in eine Lehmaufschlämmung mit Mist;
• Lange Triebe um ein Drittel kürzen;
• Verfahren Sie genauso mit den Wurzeltrieben.

Vergessen Sie nicht, die Schnittflächen mit Holzasche zu desinfizieren.

Wie und wann muss das Gelände vorbereitet werden?

Der Standort kann drei Wochen vor der Pflanzung vorbereitet werden. Entfernen Sie dazu Unrat, Äste und Laub. Lockern Sie den Boden auf und arbeiten Sie gleichzeitig organisches Material ein – etwa 9–10 kg Humus, Mist oder Kompost pro Quadratmeter.

Ist der Boden sauer, mischen Sie Dolomitmehl oder Kalk unter. Ist der Boden schwer, geben Sie groben Flusssand hinzu.

Der Prozess des Pflanzens junger Bäume Schritt für Schritt

Die Ulyanikhinsky-Aprikose wird in einer bestimmten Reihenfolge im Freiland angebaut:

1. Die Oberfläche des Bodens mit einem Rechen ebnen.
2. Wenn Sie mehrere Setzlinge pflanzen möchten, markieren Sie die Stelle – der Abstand zwischen ihnen beträgt 4-6 m.
3. Graben Sie Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 65-75 cm und einem Durchmesser von 65-75 cm.
4. Legen Sie eine 15 cm dicke Drainageschicht auf den Boden der Grube.
5. Bereiten Sie ein Substrat aus der obersten Bodenschicht vor – geben Sie etwa 300 g Superphosphat und 50 g Kaliumsalz hinzu.
6. Nach gründlichem Vermischen etwas von der Erdmischung in das Loch geben und einen Hügel formen.
7. Stecke einen Holzpflock hinein, setze einen Sämling daneben und richte die Wurzeln gerade.
8. Mit Substrat füllen und verdichten.
9. Errichte einen Erdwall um den Umfang. Der Durchmesser sollte etwa 50 cm betragen.
10. Großzügig gießen.
11. Lassen Sie das Wasser gut einsickern und decken Sie die Fläche anschließend mit Sägemehl ab.

Pflegehinweise

Die Pflege ist ebenfalls klassisch – Schneiden, Gießen, Düngen usw. Wichtig ist jedoch, den Boden nach dem Regen gründlich aufzulockern. Dadurch wird das Wurzelsystem mit lebenswichtigem Sauerstoff versorgt.

Schnitt und Kronenformung

Aufgrund ihrer ausladenden Krone und des schnellen Triebwachstums benötigen Ulyanikhinskie-Aprikosen einen speziellen Schnitt. Beachten Sie Folgendes:

• Einen Monat nach dem Pflanzen sollte der zentrale Leiter so gekürzt werden, dass seine Höhe 40 cm nicht überschreitet.
• Im nächsten Jahr müssen Sie eine Standardform herstellen, indem Sie 3 Skeletttriebe und den zentralen Leiter kürzen und alles andere vollständig entfernen;
• Beim dritten Schritt wird die zweite Ebene gebildet, wodurch die Triebe um die Hälfte gekürzt werden;
• Am vierten Tag werden 4-5 der gesündesten Triebe gekürzt, alles andere wird abgeschnitten; der zentrale Leittrieb sollte die gleiche Größe wie die Zweige der dritten Reihe haben.

In den Folgejahren muss der Baum lediglich in Form gehalten werden, zusätzlich wird jährlich im Frühjahr und Sommer ein Pflegeschnitt durchgeführt. Dabei werden alle beschädigten und vertrockneten Triebe entfernt.

Bewässerung

Der Ulyanikhinsky-Aprikosenbaum gedeiht am besten in mäßig feuchtem Boden, daher sollte Staunässe vermieden werden. Es sind einige Anforderungen zu beachten:

• Die jährliche Anzahl der Bewässerungen beträgt 4 Mal – vor dem Austrieb, während der Fruchtknotenbildung, 2 Wochen vor der Ernte und zur Vorbereitung auf die Überwinterung;
• Vor der Fruchtbildung benötigt ein Baum etwa 40 Liter Wasser;
• Im Erwachsenenalter werden etwa 70-80 Liter benötigt;
• Bei sehr trockenen und heißen Sommern wird die Häufigkeit der Luftbefeuchtung erhöht.

Die Herbstbewässerung wird als Feuchtigkeitszufuhr bezeichnet – etwa 100 bis 120 Liter Wasser werden unter einen Baum gegossen, danach wird der Stammbereich sorgfältig mit Mulch bedeckt.

Tünchen

Das Weißeln ist wichtig zur Desinfektion und zur Vermeidung von Infektionen und Schädlingsbefall sowie zum Schutz vor Frost.

Die Bäume sollten gekalkt werden, nachdem die Rinde entfernt und mit Kupfersulfat behandelt wurde. Die Kalklösung sollte in einer Höhe aufgetragen werden, bevor die Triebe zu wachsen beginnen.

Topdressing

Der Ertrag hängt vom Nährstoffgehalt des Bodens ab. Ulyanikhinsky-Aprikosen werden nach einem speziellen Düngeplan gedüngt:

• Vor der Blüte stickstoffhaltige Düngemittel ausbringen, zum Beispiel 2 Esslöffel Kaliumsulfat und Harnstoff pro 30 Liter Wasser (Dosierung für einen ausgewachsenen Baum);
• Etwa Mitte Mai wird wieder Harnstoff verwendet – 20 g pro 10 l Wasser;
• Wenn die Blütezeit endet – 50 g Superphosphat, ein 3-Liter-Glas Königskerze und 10 Liter Wasser;
• während der Fruchtbildung – eine Harnstofflösung mit einer Konzentration von 3%;
• Vor der Überwinterung – Kaliumchlorid (6 EL), Superphosphat (9-10 EL) und Wasser (30 l).

Vorbereitung auf den Winter

Die Vorbereitungsarbeiten beginnen Ende September und umfassen Düngen, Wässern, Beschneiden und Kalken. Anschließend wird der Boden gemulcht, wobei der Wurzelhals sorgfältig bedeckt werden sollte. Die Mulchschicht sollte 20 cm dick sein.

Bei zu erwartenden starken Frösten werden die Stämme in Jute oder anderes Vliesmaterial eingewickelt und nach dem ersten Schneefall damit angehäuft.

Krankheiten, Schädlinge und deren Bekämpfung

Die Ulyanikhinsky-Aprikose besitzt eine ausgezeichnete Immunität und ist daher selten von Schädlingen befallen. Werden jedoch die Anbaupraktiken nicht eingehalten, kann der Baum von Apfelwicklern, Blattläusen und Blattwicklern befallen werden. Zu den Krankheiten zählen Moniliose, Gnomoniose und Klasterosporiose.

Um dies zu verhindern, sollten Sie jedes Jahr Folgendes tun:

• Graben Sie den Bereich um den Baumstamm tief aus;
• Die Bäume im Frühjahr mit Bordeauxbrühe behandeln;
• den Rückschnitt vornehmen;
• rechtzeitig düngen;
• Vermeiden Sie die Bildung einer trockenen Kruste und stehendes Wasser;
• Weißwaschen.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt am besten 7–10 Tage vor der vollständigen Reife der Früchte, da diese sonst abfallen und aufplatzen. Aufgrund der dünnen Schale sollten die Früchte von Hand gepflückt werden (um Beschädigungen zu vermeiden). Zur Lagerung sollten sie maximal in zwei Lagen gestapelt werden.

Es gibt weitere Funktionen:

• Jede Frucht kann in Papierservietten eingewickelt werden;
• Es ist zulässig, Zeitungspapier zum Trennen der einzelnen Schichten im Karton zu verwenden;
• Raumtemperatur – 0 Grad;
• Haltbarkeit: 2-3 Wochen.

Rezensionen

Die Ulyanikhinsky-Aprikose ist pflegeleicht; sie wächst in ganz Russland und benötigt wenig Aufmerksamkeit. Wichtig ist jedoch, die Früchte rechtzeitig, kurz vor der eigentlichen Reife, zu ernten, da sie sonst schnell abfallen.

Häufig gestellte Fragen