Die besten Pfirsichsorten mit Fotos und Beschreibungen

Fast jeder Hobbygärtner hat wohl schon einmal davon geträumt, einen Pfirsichbaum im Garten zu haben. Früher war dies jedoch nur in den südlichen Regionen des Landes möglich. Dank Züchtern ist dieser Traum nun Wirklichkeit geworden, und heute gibt es zahlreiche Pfirsichsorten, die sich in Reifezeit, Geschmack, Frostresistenz und Fruchtform unterscheiden. Im Folgenden stellen wir Ihnen die besten Pfirsichsorten vor.

Sie reifen früh

Frühreife Pfirsiche haben hellgelbes Fruchtfleisch mit einem ausgeprägt süßen Geschmack. Die Früchte beginnen Ende Juni zu reifen und reifen bis zum 20. Juli nach.

Flauschig früh

Baumbeschreibung:

• Höhe weniger als 3 m;
• breit oval;
• verzweigt;
• rosenförmige Blüten.

Fruchteigenschaften:

• Gewicht bis zu 100 g;
• breit oval;
• Die Schale ist grünlich mit einem purpurroten Schimmer;
• Zuckerhaltiger Fruchtbrei mit dichten Fasern;
• ein kleiner Knochen.

Es ist für den Verzehr bestimmt. Es hat einen mittleren Ertrag und ist relativ frostempfindlich. Außerdem ist es anfällig für Pilzkrankheiten.

Greasboro

Baumbeschreibung:

• massiv;
• verzweigt;
• länglich;
• große Blütenstände.

Fruchteigenschaften:

• gewichtig;
• Oval;
• dichte Haut;
• Hellgrün mit violettem Schimmer;
• schmackhaftes, zuckerhaltiges und faseriges Fruchtfleisch;
• Angenehm erfrischendes Aroma.

Sie ist für den Verzehr bestimmt. Sie ist sehr frostbeständig, liefert eine reiche Ernte und hat einen unverwechselbaren Geschmack. Ohne die richtige Pflege rollen sich die Blätter ein. Die Früchte sind nicht transportfähig.

Dagestanisches Gold

Baumbeschreibung:

• Höhe weniger als 3 m;
• Kugelkrone;
• verzweigt;
• dick.

Fruchteigenschaften:

• Oval;
• länglich;
• Gewicht nicht mehr als 100 g;
• gelblicher Farbton mit karminroten Einschlüssen;
• Schale mit geringer Dichte;
• kleiner Knochen;
• Zusammenziehendes Fruchtfleisch mit deutlich wahrnehmbaren Fasern.

Es handelt sich um eine vielseitige Sorte. Sie hat zwar einen geringen Ertrag, ist aber auch recht resistent gegen Frost, verschiedene Krankheiten und Schädlinge.

Morettinis Favorit

Baumbeschreibung:

• Höhe nicht weniger als 3 m;
• verzweigt;
• glockenförmige Blüten.

Fruchteigenschaften:

• kugelförmig;
• Dichte, gelbliche Haut mit karminrotem Schimmer;
• das zarteste Fleisch in einem beigen Farbton;
• mittlerer Fasergehalt
• saftig und aromatisch,
• ein kleiner Knochen.

Diese Sorte ist vielseitig. Sie ist gut frost- und kältetolerant und liefert eine stabile und reiche Ernte. Allerdings ist sie anfällig für Pilzinfektionen, insbesondere für Moniliose.

Frühes Kiew

Baumbeschreibung:

• Miniatur;
• kugelförmig;
• geringe Kronendichte;
• verzweigt;
• Höhe bis zu 2 m.

Fruchteigenschaften:

• zuckerhaltiger, faseriger Zellstoff;
• adstringierende Konsistenz;
• schlaffe Haut von blassbeigem Farbton mit scharlachrotem Schimmer;
• kugelförmig;
• Gewicht bis zu 110 g;
• ein kleiner Knochen.

Universell einsetzbar. Sehr frost- und krankheitsresistent. Reichhaltige Ernte. Anfällig für Kräuselkrankheit. Das Fruchtfleisch ist fast untrennbar mit der Schale verbunden.

Weißer Schwan

Baumbeschreibung:

• Höhe nicht mehr als 3 m;
• kugelförmig;
• verzweigt.

Fruchteigenschaften:

• gewichtig;
• Gewicht nicht mehr als 200 g;
• breit oval;
• cremige Haut mit scharlachrotem Schimmer;
• weißliches Fleisch mit schwacher Faserigkeit;
• angenehmer Honigduft;
• ein kleiner Knochen.

Die Sorte ist vielseitig. Sie ist sehr trockenheits- und frosttolerant und nahezu immun gegen Pilzkrankheiten. Die Früchte sind relativ schwierig zu transportieren.

Redhaven

Baumbeschreibung:

• Höhe bis zu 5 m;
• Kugelkrone;
• Das Laub ist dunkelgrün;
• mittelgroße Blüten.

Fruchteigenschaften:

• Gewicht von 150 bis 200 g;
• Oval;
• gelblich-roter Farbton;
• Schale mit hoher Dichte;
• faserige Textur;
• Spitzer Knochen.

Universell einsetzbar. Geeignet zum Einmachen. Reichhaltige und gleichmäßige Ernte. Sehr frostbeständig. Die Früchte sind transportfähig. Anfällig für Blattkräuselkrankheit und Pilzbefall.

Mitte der Saison

Mittelfrühe Pfirsichsorten reifen in der Regel Mitte August und können bis Ende September Früchte tragen. Die Fruchtbildung beginnt etwa im dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung.

Stavropolrosa

Baumbeschreibung:

• nicht verzweigt;
• Höhe nicht mehr als 4 m;
• massenhafte Blätter;
• Miniatur-Blütenstände in Lila.

Fruchteigenschaften:

• weißliches, faseriges Fruchtfleisch;
• runde Form;
• Lockere, hellgrüne Haut mit scharlachrotem Schimmer;
• saurer Nachgeschmack;
• ein kleiner, grünlich schimmernder Knochen.

Geeignet für den Tafelverzehr. Reichhaltige Ernte. Sehr kälteresistent. Anfällig für Pilzkrankheiten. Trockenheit hemmt das Fruchtwachstum. Regelmäßiges Ausdünnen erforderlich.

Friedensbotschafter

Baumbeschreibung:

• glockenförmige Blüten;
• verzweigt;
• üppige, abgerundete Krone.

Fruchteigenschaften:

• gelbliches Fleisch;
• dichte, deutlich sichtbare Fasern;
• Das Gewicht erreicht 160 g;
• runden;
• großer Knochen, schwer zu trennen;
• Feiner, süßer Nachgeschmack.

Zweck: Tisch. Hohe Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Reichhaltige Ernte. Pfirsiche sind transportfähig und lange haltbar.

Hrywnja

Baumbeschreibung:

• kräftig;
• kugelförmig;
• Höhe weniger als 3 m;
• verzweigt.

Fruchteigenschaften:

• klein;
• Das Gewicht erreicht 90 g;
• gelblicher Farbton mit samtiger Textur;
• saftiges Fruchtfleisch;
• ein kleiner Knochen.

Verwendungszweck: Tisch. Hohe Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten (insbesondere Mehltau). Pfirsiche vertragen lange Transporte gut. Bei richtiger Pflege tragen sie früher Früchte als erwartet.

Der Rubinprinz

Baumbeschreibung:

• kräftig;
• leicht ausladende Krone;
• große Blätter.

Fruchteigenschaften:

• Das Gewicht kann bis zu 170 g erreichen;
• rubinroter oder burgunderfarbener Farbton;
• säuerliches, faseriges Fleisch;
• adstringierender Nachgeschmack;
• kugelförmig;
• Der Knochen ist praktisch nicht getrennt.

Universell einsetzbar. Besitzt eine gute Resistenz gegen Pilzbefall und niedrige Temperaturen. Lange Haltbarkeit. Gute Marktgängigkeit. Anfällig für Blattkräuselung. Verträgt keine Zugluft.

Feigenpfirsich

Baumbeschreibung:

• Höhe erreicht 5 m;
• rosenförmig;
• verzweigt;
• violette Blüten, die an Hagebutten erinnern;
• lanzettliche Blätter.

Fruchteigenschaften:

• scheibenförmig;
• süßlicher und säuerlicher Nachgeschmack;
• orangerot mit einem purpurroten Schimmer;
• Schale mittlerer Dichte;
• Gewicht bis zu 170 g;
• ein kleiner Knochen, der praktisch untrennbar mit dem Zahnmark verbunden ist.

Zweck Feigenpfirsich — Tafeltraube. Sie ist nur bedingt frost- und pilzresistent. Die Früchte sind nicht transportfähig und haben eine relativ kurze Haltbarkeit.

Kardinal

Baumbeschreibung:

• dichte, runde Krone;
• geringe Höhe;
• längliche Blätter.

Fruchteigenschaften:

• Gewicht nicht mehr als 150 g;
• orangefarbener, fast rötlicher Farbton;
• ausgeprägtes Aroma;
• saftiges, faseriges Fruchtfleisch;
• saurer Nachgeschmack;
• ein kleiner, leicht abtrennbarer Knochen.

Universell einsetzbar. Mäßige Kältetoleranz. Vor dem ersten Frost muss die Dämmung angepasst werden. Durchschnittlicher Ertrag. Nahezu immun gegen Krankheiten (insbesondere Mehltau), ausgezeichnete Resistenz gegen Schädlinge.

Kreml-Pfirsich

Baumbeschreibung:

• groß;
• verzweigt;
• ovale oder runde Krone.

Fruchteigenschaften:

• orangefarbener Farbton mit scharlachrotem Schimmer;
• Gewicht bis zu 200 g;
• dichtes Fruchtfleisch;
• gerundet;
• nicht sehr ausgeprägte Saftigkeit;
• süßlich-weicher Geschmack;
• dünne Haut;
• ein kleiner, leicht abtrennbarer Knochen.

Diese Sorte eignet sich für den Verzehr. Sie ist temperaturunempfindlich und sehr resistent gegen verschiedene Krankheiten. Sie benötigt Dünger und liefert eine reiche Ernte. Staunässe verträgt sie nicht.

Goldenes Moskau

Baumbeschreibung:

• Höhe erreicht 3 m;
• Kugelkrone;
• rosafarbene Blüten;
• lanzettliche Blätter.

Fruchteigenschaften:

• gelblich-beiges Fleisch;
• hoher Saftgehalt;
• ausgeprägter süßer Nachgeschmack;
• ein kleiner Stein, der sich leicht trennen lässt;
• dichte Haut.

Universell einsetzbar. Sorgt für eine reiche und regelmäßige Ernte. Hohe Frostbeständigkeit. Hervorragende Marktfähigkeit. Die Früchte sind gut transportierbar. Resistent gegen Pilzkrankheiten, insbesondere Mehltau.

sibirisch

Baumbeschreibung:

• Die Höhe kann bis zu 5,5 m erreichen;
• dichtes Laubwerk;
• abgerundete Krone.

Fruchteigenschaften:

• das zarteste, saftigste Fruchtfleisch;
• gerundet;
• gelblicher Farbton mit einem rosa Schimmer;
• frisches Honigaroma;
• leicht trennbarer Stein;
• Gewicht bis zu 70 g.

Universell einsetzbar, ideal zum Einkochen. Durchschnittliche, aber regelmäßige Ausbeute. Sehr kältebeständig. Kurze Haltbarkeit (weniger als 14 Tage).

Donskoy

Baumbeschreibung:

• rosenförmig;
• Höhe bis zu 4 m;
• mittelgroß;
• saubere, ovale Krone.

Fruchteigenschaften:

• Gewicht bis zu 80 Gramm;
• cremiges Fruchtfleisch;
• gelblich-scharlachrote Schale;
• leicht trennbarer Stein;
• weicher, süßer Nachgeschmack.

Verwendungszweck: Konservierung. Geeignet für die Herstellung von Marmeladen und Konfitüren. Sehr frostbeständig. Reichhaltige Ernte. Reagiert empfindlich auf Trockenheit, daher regelmäßiges Gießen erforderlich. Resistent gegen Blattkräuselkrankheit und Pilzbefall.

Collins

Baumbeschreibung:

• Höhe nicht mehr als 3,5 m;
• kugelförmig;
• grüne, längliche Blätter.

Fruchteigenschaften:

• Gewicht bis zu 155 g;
• Blassorange mit scharlachrotem Schimmer;
• ausgeprägte Samtigkeit;
• Der Stein lässt sich nur schwer trennen;
• duftend.

Diese Sorte ist vielseitig. Ihre Früchte lassen sich leicht transportieren und sind lange haltbar. Sie ist nahezu immun gegen Pilzkrankheiten. Bei unsachgemäßer Pflege können sich die Blätter einrollen. Sie benötigt zusätzliche Düngung.

Saturn

Baumbeschreibung:

• rosenförmig;
• verzweigt;
• einzelne Blüten;
• kleine Blätter;
• energisch.

Fruchteigenschaften:

• Das Gewicht erreicht fast 100 g;
• scheibenförmig;
• cremiger Farbton;
• faseriges und adstringierendes Fruchtfleisch;
• würziger Geschmack;
• Der Knochen ist klein.

Verwendungszweck: Tafelpfirsiche. Sie ist relativ frostbeständig und liefert einen mittleren Ertrag. Die Pfirsiche sind transportfähig und haben ein ansprechendes Aussehen für den Markt.

Späte, frostresistente Sorten

Spät reifende Pfirsichsorten, die relativ frosttolerant sind, reifen erst im Frühherbst. Diese Sorten können bereits Anfang Oktober geerntet werden.

Jaminat

Baumbeschreibung:

• Höhe weniger als 3 m;
• kugelförmig;
• verzweigt;
• dichtes Laubwerk.

Fruchteigenschaften:

• länglich, oval;
• Gewicht nicht mehr als 160 g;
• gelblicher Farbton mit einem purpurroten Schimmer;
• Das Fruchtfleisch ist blassorange;
• starke Schale;
• süß-säuerlicher Geschmack.

Diese Sorte ist vielseitig. Sie liefert recht hohe und gleichmäßige Erträge. Allerdings ist ihre Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen mäßig.

Elberta

Baumbeschreibung:

• Höhe weniger als 3 m;
• kugelförmig;
• verzweigt;
• olivfarbene Blätter;
• glockenförmige Blüten.

Fruchteigenschaften:

• Gewicht bis zu 150 g;
• kugelförmig, leicht länglich;
• leuchtendes Orange mit einem rosafarbenen Schimmer;
• blassbeige Hautfarbe;
• faserige Textur;
• schmackhaft und aromatisch;
• ein leicht zu trennender großer Stein.

Diese Pfirsichsorte ist für den Verzehr bestimmt. Sie ist anfällig für verschiedene Krankheiten, aber sehr frost- und kälteresistent. Durchschnittlicher Ertrag.

Iranischer Spät

Baumbeschreibung:

• Höhe weniger als 3 m;
• kugelförmig;
• dichtes Laubwerk.

Fruchteigenschaften:

• Klebstein;
• gelbliche Haut mit einem rosigen Schimmer;
• die feinste Faserstruktur;
• kein ausgeprägter süßer Geschmack.

Geeignet für den Verzehr. Liefert eine reiche Ernte. Mäßig frostbeständig. Aufgrund seiner schwachen Schutzmechanismen anfällig für Pilzinfektionen. Die Früchte sind transportfähig.

Wut

Baumbeschreibung:

• Höhe weniger als 3 m;
• verzweigt;
• dichte, unordentliche Krone;
• hellgrüne Blätter.

Fruchteigenschaften:

• gewichtig;
• Gewicht von 250 bis 450 g;
• rötlich gefärbte Schale;
• zartes und zuckerhaltiges Fruchtfleisch;
• kleine Steine, leicht zu trennen.

Geeignet für den Verzehr. Sehr kältebeständig. Hervorragende Marktfähigkeit. Die Früchte sind leicht zu transportieren und lange haltbar. Reichhaltige Ernte.

Frost

Baumbeschreibung:

• Höhe weniger als 3 m;
• nicht verzweigt;
• kugelförmig;
• Die Blätter sind länglich.

Fruchteigenschaften:

• säuerliches und süßes Fruchtfleisch;
• gelblich-orangefarbener Schimmer;
• Nachgeschmack mit einem Hauch von Säure;
• Das Gewicht erreicht 200 g;
• Haftstein.

Universell einsetzbar. Resistent gegen Kräuselkrankheit. Gute Resistenz gegen verschiedene Pilzinfektionen und niedrige Temperaturen. Hervorragende Marktfähigkeit. Durchschnittlicher und gleichmäßiger Ertrag.

Veteran

Baumbeschreibung:

• kugelförmig;
• Die Blätter sind oval;
• Höhe nicht mehr als 4 m;
• dichtes Laubwerk;
• verzweigt.

Fruchteigenschaften:

• kugelförmig;
• Das Gewicht erreicht 180 g;
• gelblicher Farbton;
• wässriger Fruchtbrei;
• süßlicher Geschmack mit einem Hauch von Säure.

Für den Verzehr geeignet. Sehr frostbeständig. Hoher und regelmäßiger Ertrag. Die Früchte sind transportfähig. Praktisch krankheitsresistent. Durchschnittlicher Ertrag.

Champions der Frostresistenz

Die frostresistentesten Pfirsichsorten reifen erst im September. Diese Sorten werden entweder Ende des Monats oder Mitte Oktober geerntet.

Babylonisch

Baumbeschreibung:

• kräftig;
• rosenförmig;
• Blüten in lila Farbe;
• nicht verzweigt.

Fruchteigenschaften:

• schwer, das Gewicht kann bis zu 300 g erreichen;
• gelbliches Fleisch;
• dichte, faserige Textur;
• mittelgroßer Stein;
• süß-saurer Geschmack;
• Der Knochen ist fast nicht getrennt.

Universell einsetzbar. Sehr kältebeständig. Die Früchte sind leicht zu transportieren und haben eine relativ lange Haltbarkeit. Hoher Ertrag.

Saftig

Baumbeschreibung:

• rosenförmig;
• runde Krone;
• verzweigt.

Fruchteigenschaften:

• beige-grüne Schale;
• dichter faseriger Zahnpulpa;
• ausgeprägter Säuregeschmack;
• Der Knochen trennt sich nicht.

Verwendungszweck: Tafelpfirsiche. Sie sind leicht zu transportieren und sehen ansprechend aus. Diese Sorte ist gut an Temperaturschwankungen angepasst.

Winterhart

Baumbeschreibung:

• ovale Krone;
• verzweigt;
• kein dichtes Laubwerk.

Fruchteigenschaften:

• klein, kaum 80 g schwer;
• Das Fleisch ist cremefarben mit einem gelblichen Schimmer;
• Der Knochen ist abgetrennt.

Diese Sorte ist für den Verzehr bestimmt. Sie ist wenig trockenheitsresistent, verträgt aber niedrige Temperaturen gut. Die Früchte sind transportfähig und liefern einen hohen Ertrag.

Selbstbestäubende, selbstfruchtbare Sorten

Selbstbefruchtende Sorten sind bei Gärtnern äußerst beliebt. Um den Fruchtertrag zu steigern, werden verschiedene Baumsorten nebeneinander gepflanzt. Die Ernte erfolgt Ende August.

Inka

Baumbeschreibung:

• kräftig;
• dichte ovale Krone;
• längliche Blätter.

Fruchteigenschaften:

• schwer, mit einem Gewicht von bis zu 180 g;
• orange mit einem scharlachroten Schimmer;
• dichte, wässrige Konsistenz;
• Der Stein lässt sich nur schwer trennen.

Zweck: Tabelle. Durchschnittlicher Ertrag. Pfirsiche sind leicht zu transportieren und sehen ansprechend aus. Die Sorte ist resistent gegen Pilzbefall und sehr frostbeständig.

Vulkan

Baumbeschreibung:

• mittelgroß;
• runde Krone;
• verzweigt;
• kein dichtes Laubwerk.

Fruchteigenschaften:

• Das Fleisch ist gelblich mit einem rosa Schimmer;
• asymmetrische Form;
• kleiner Knochen;
• herber Geschmack mit einem Hauch von Säure.

Universell einsetzbar. Anfällig für Blattkräuselkrankheit. Mäßige Frost- und Minustemperaturbeständigkeit. Die Früchte sind leicht zu transportieren und sehen ansprechend aus. Regelmäßiger Ertrag.

Harnas

Baumbeschreibung:

• groß;
• kugelförmig;
• dichtes Laubwerk;
• dunkelgrüne Blätter.

Fruchteigenschaften:

• Das Gewicht erreicht 180 g;
• kugelförmig;
• scharlachrote Schale;
• dichte, faserige Textur;
• großer Knochen;
• süßlich-säuerlicher Nachgeschmack.

Geeignet für den Verzehr. Die Früchte lassen sich gut transportieren. Reichhaltige und regelmäßige Ernte. Pflegeleicht, verträgt trockene und heiße Sommer gut.

Goldenes Jubiläum

Baumbeschreibung:

• groß;
• ovale, saubere Krone;
• verzweigt.

Fruchteigenschaften:

• leicht trennbarer Stein;
• gelblich-rote Haut;
• saftiges und süßes Fruchtfleisch;
• faserige Textur;
• Das Gewicht erreicht 150 g.

Verwendungszweck: Tisch. Geeignet für Trockenfrüchte. Ergiebige Ernte. Nicht gut transportierbar, da die Haltbarkeit maximal 6 Tage beträgt. Sehr resistent gegen Pilzbefall und Schädlinge. Bei unsachgemäßer Lagerung anfällig für Pfirsichfall.

Dieser Artikel hat Ihnen die Vielfalt der Pfirsichsorten vorgestellt, die früh oder spät reifen und unterschiedlich kälteresistent sind. Indem Sie sich mit ihren Beschreibungen und Eigenschaften vertraut machen, können Sie nun die für Sie am besten geeignete Sorte auswählen.

Häufig gestellte Fragen