Die alte Kreml-Pfirsichsorte – Merkmale und Anbauregeln

Der Kreml-Pfirsich ist eine einzigartige Pflanze, die sich seit Langem großer Beliebtheit bei Gärtnern und Obstliebhabern erfreut. Er vereint ein attraktives Aussehen, hervorragenden Geschmack und hohen Ertrag. Man kann ihn nicht nur für den Frischverzehr nutzen, sondern auch verschiedene Konfitüren für den Winter herstellen. Die richtige Pflege ist dabei unerlässlich.

Informationen über den Ursprung

Die Sorte wurde von dem renommierten sowjetischen Züchter Iwan Nikolajewitsch Rjabow entwickelt, der zahlreiche Sorten hervorbrachte. Seine Arbeit fand im Botanischen Garten Nikitsky statt, wo Wissenschaftler seit fast einem Jahrhundert bestrebt sind, vielseitige und pflegeleichte Pfirsichsorten zu entwickeln.

Die Sorte Kremlin wurde in den 1950er Jahren eingeführt. Für ihre Entwicklung wurden zwei amerikanische Sorten verwendet: Rochester und Elberta.

Die Idee eines Pfirsichs

Vor dem Anbau dieser Pflanze ist es wichtig, ihre Eigenschaften zu studieren. Diese Sorte zeichnet sich durch ihr Aussehen, die frühe Fruchtreife, die hohe Fruchtqualität und ihre starke Widerstandsfähigkeit aus.

Das Aussehen des Baumes

Die Pflanze ist hochgewachsen und erreicht eine Höhe von bis zu 5 m. Sie wächst recht schnell und bildet eine breite, verzweigte Krone mit umgekehrt kegelförmiger Gestalt.

Früchte und ihre Geschmackseigenschaften

Die Früchte sind rund, manchmal leicht oval. Pfirsiche variieren in der Größe und wiegen zwischen 100 und 200 Gramm.

Weitere besondere Merkmale:

• Die Schale ist mit einem samtigen Flaum bedeckt, der leuchtend gelb ist und stellenweise ins Orange übergeht. Mit zunehmender Reife nimmt die Frucht eine rosafarbene und dunkelrote Färbung an.
• Das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte, elastisch, mit einer feinen Faserstruktur, dunkelgelb in der Farbe und guter Saftigkeit.
• Der Kern ist mittelgroß, und seine Ablösbarkeit hängt vom Reifegrad der Frucht ab. Bei vollreifen Früchten lässt er sich leicht entfernen, bei unreifen hingegen schwieriger.
• Der Geschmack ist hervorragend: Saftigkeit verbindet sich mit einem vollmundigen, süßen Geschmack und einer leichten Säure.

Kreml-Pfirsiche werden meist frisch verzehrt, eignen sich aber auch zur Herstellung von Säften, Konfitüren, Kompotten und Marmeladen. Diese sollten direkt nach der Ernte verarbeitet werden, da sich die Fruchtqualität mit der Zeit verschlechtert.

Reifezeit und Ertrag

Diese frühtragende Sorte trägt bereits 3–4 Jahre nach der Pflanzung erste Früchte. Der mittelfrühe Baum reift üblicherweise zwischen dem 11. und 16. August, wobei der genaue Zeitpunkt witterungsabhängig ist. Ein einzelner Baum liefert etwa 40 kg Früchte.

Selbstbefruchtung und Bestäuber

Die Blüten sind sehr dekorativ und rosenförmig. Der Baum blüht im Hochsommer; die Blütezeit dauert etwa eine Woche, manchmal auch 10–12 Tage. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine Bestäuber.

Frostbeständigkeit und Schutzbedarf

Die Pflanze passt sich gut an verschiedene Klimabedingungen an und verträgt Temperaturschwankungen, einschließlich wiederkehrender Frühjahrsfröste bis zu -6-7 °C. Sie wird in Privatgärten in Zentralrussland angebaut, ihre Winterhärte ist jedoch nicht besonders hoch: Sie verträgt Temperaturen bis zu -27 °C.

In Regionen mit strengen Wintern benötigt der Baum einen Winterschutz. Im Herbst wird der Bereich um den Stamm gemulcht, ein Lattengerüst um den Stamm gelegt, die Krone gebogen und angebunden und die gesamte Konstruktion mit Jute oder Agrarfaser abgedeckt. Die Abdeckung des Baumes wird durch seine Höhe und die ausladende Krone erschwert.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Sie zeichnet sich durch eine hohe Immunität aus und wird selten von häufigen Steinobstkrankheiten wie der Kräuselkrankheit befallen. Sie ist resistent gegen Clasterosporium.

Kremlin ist möglicherweise anfällig für Schädlingsbefall, aber durch Beschneiden, Mulchen und vorbeugendes Spritzen können Sie diese Probleme verhindern oder den durch Insekten verursachten Schaden minimieren.

Wie pflanzt man richtig?

Der Anbau dieser Pflanze ist einfach und auch für Anfänger geeignet. Dennoch ist es wichtig, bestimmte Richtlinien zu befolgen, damit die Pflanze gut gedeiht und Früchte trägt.

Anforderungen

Wählen Sie einen sonnigen, gut belüfteten Standort, der vor Nordwinden geschützt ist. Pfirsiche bevorzugen leichte, fruchtbare Böden mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert. Lehmige oder sandige Lehmböden sind ideal.

Geeigneter Zeitpunkt

Der optimale Zeitpunkt ist Ende September oder Anfang Oktober, etwa einen Monat vor dem ersten Frost. So kann der Baum vor dem Winter Wurzeln schlagen.

Die Pflanzung ist im frühen Frühling möglich, wenn der Boden aufgetaut ist, die Knospen der Bäume aber noch nicht geöffnet sind. Dies ist üblicherweise Ende März oder Anfang April.

Vorbereiten eines Lochs für einen Sämling

Beginnen Sie die Prozedur frühzeitig. Befolgen Sie die Anweisungen:

1. Grabe ein Loch mit einem Durchmesser von 70-80 cm und einer Tiefe von 50-60 cm.
2. Die oberste fruchtbare Bodenschicht mit Kompost oder Humus (10-20 kg) vermischen, 200 g Superphosphat und 100-150 g Kaliumsalz hinzufügen.
3. Bei saurem Boden 200-300 g Holzasche hinzufügen.

Landealgorithmus

Vor dem Einpflanzen die Wurzeln des Sämlings 2–3 Stunden in Wasser einweichen. Beschädigte Wurzeln bis ins gesunde Gewebe zurückschneiden. Anschließend wie folgt vorgehen:

1. In der Mitte des Lochs einen kleinen Hügel aus Erdmischung formen und den Sämling so daraufsetzen, dass der Wurzelhals 3-5 cm über der Erdoberfläche liegt.
2. Breiten Sie die Wurzeln aus und füllen Sie das Loch vorsichtig mit der vorbereiteten Erdmischung, wobei Sie die Erde um die Wurzeln herum leicht andrücken.
3. Gießen Sie den Sämling großzügig mit 20–30 Litern Wasser. Sobald das Wasser eingezogen ist, decken Sie die Erde mit Mulch (Torf, Humus oder Stroh) ab.

Wenn der Sämling hoch und instabil ist, befestigen Sie einen Pfahl in der Nähe und binden Sie die Pflanze mit weichem Bindfaden fest.

Feinheiten der Fürsorge

Die Pflanze benötigt regelmäßige Bewässerung, insbesondere während des Wachstums, der Blüte und der Fruchtbildung. Gießen Sie den Baum alle 10–14 Tage, je nach Wetterlage und Bodenfeuchtigkeit. Ein ausgewachsener Baum benötigt durchschnittlich 40–50 Liter Wasser. Junge Sämlinge benötigen etwa 20–30 Liter.

Führen Sie einfache landwirtschaftliche Tätigkeiten durch:

• Gießen Sie den Pfirsichbaum am Stammfuß, wobei Sie darauf achten sollten, dass kein Wasser auf Stamm und Blätter gelangt, um Krankheiten vorzubeugen. Verwenden Sie abgestandenes Wasser, das am besten in der Sonne erwärmt wurde.
• Im zeitigen Frühjahr, vor dem Austrieb der Knospen, sollte Stickstoffdünger (z. B. Ammoniumnitrat) in einer Menge von 30–40 g pro Quadratmeter Stammumfang ausgebracht werden. Dies fördert das Triebwachstum und die Entwicklung.
• Während der Blüte und des Fruchtansatzes sollten komplexe Mineraldünger mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt verwendet werden. Diese fördern die Baumgesundheit und verbessern die Fruchtqualität. Superphosphat (20–30 g) und Kaliumsalz (10–15 g) sind gut geeignet.
• Nach der Ernte sollte organisches Material – Kompost oder Humus (5–10 kg pro Baum) – hinzugegeben werden. Dies stärkt den Baum nach der Fruchtbildung und bereitet ihn auf den Winter vor.
• Um den Ertrag und die Krankheitsresistenz zu steigern, sollten alle 2-3 Jahre Düngemittel mit Mikroelementen (Bor, Zink, Magnesium) verwendet werden.
• Lockern Sie den Boden um den Pfirsichbaum 3-4 Mal pro Saison nach dem Gießen und Regen. Dies verbessert die Wurzelbelüftung und hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Lockern Sie den Boden in Stammnähe 5-7 cm tief und in größerer Entfernung von 10-12 cm, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
• Gleichzeitig sollten Unkräuter entfernt werden, die mit dem Baum um Feuchtigkeit und Nährstoffe konkurrieren.
• Verwenden Sie organische Materialien wie Stroh, Heu, Torf, Kompost oder Humus. Diese Verfahren helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, das Unkrautwachstum zu reduzieren und die Bodenstruktur zu verbessern.

Bringen Sie eine 5–10 cm dicke Mulchschicht um den Baumstamm auf und lassen Sie dabei einen kleinen Abstand zum Stamm, um Fäulnis vorzubeugen. Erneuern Sie die Mulchschicht, sobald sie verrottet ist, in der Regel ein- bis zweimal pro Saison.

Technologie zur Kronenbildung

Die Pfirsichsorte Kremlin ist eine hochwachsende Pflanze und benötigt eine zeitgerechte und fachgerechte Pflege. Formgebung. Bitte beachten Sie folgende Anforderungen:

• Bildung einer Buschkrone. Dabei werden alle Triebe bis auf drei oder vier, die aus den unteren Knospen wachsen, entfernt. Diese erreichen innerhalb von zwei Jahren ihre volle Stärke und tragen etwa drei Jahre lang Früchte. Danach werden sie bis zum Wurzelhals zurückgeschnitten.
  Lassen Sie anschließend etwa sieben der am weitesten entwickelten Triebe des Sommerwachstums stehen. Gestalten Sie eine Anordnung aus fünf fruchttragenden Trieben und drei Ersatztrieben.
• Gestaltung einer spärlich gestuften Krone. Bei dieser Methode wird ein 30–40 cm hoher Stammbaum gezogen, wobei 5–6 Triebe erhalten bleiben. Die ersten drei Triebe, die im Abstand von 40 cm wachsen, bilden die erste Ebene. Die Seitentriebe des Stammbaums werden entfernt, das seitliche Wachstum der Gerüstäste jedoch intakt gelassen.
• Ausbildung einer schalenförmigen Krone. Dies ist die beliebteste Sorte für den Hausgarten. Der Stamm sollte etwa 35 cm hoch sein. Entfernen Sie den Hauptstamm und die Seitenzweige. Konzentrieren Sie sich auf die Formgebung der Krone mit vier Hauptästen im Abstand von 15 cm.

Weitere Arten des Beschneidens:

• Sanitär. Entfernen Sie vertrocknete und kranke Triebe und verbrennen Sie diese anschließend.
• Verjüngend. Wird an älteren Bäumen durchgeführt, um die Krone zu erneuern. Bei diesem Schnitt wird der Baum schalenförmig eingeschnitten.
• Regulatorische Angelegenheiten. Dies ist notwendig, um die Produktivität des Baumes zu erhalten, und beinhaltet das Entfernen einiger fruchttragender Äste, um die skelettartigen Äste nicht freizulegen.
• Wiederherstellend. Dient zur Steigerung des Fruchtansatzes bei mechanischer Beschädigung der Krone.

Unabhängig von der Art des Rückschnitts sollten alle Schnittstellen mit Gartenpech abgedeckt werden.

Ernte und Lagerung

Die Früchte reifen Mitte August. Ernten Sie sie, wenn sie sich weich anfühlen, aber noch fest genug sind. Vollreife Früchte können schnell überreif werden und ihren Verkaufswert verlieren. Achten Sie daher genau auf den Erntezeitpunkt.

Befolgen Sie die Empfehlungen:

• Entfernen Sie die Frucht vorsichtig, indem Sie sie mit einer Hand fassen und von unten stützen, um Beschädigungen zu vermeiden. Verwenden Sie dazu eine Schere oder eine Gartenschere mit Stiel. So verhindern Sie mechanische Schäden an der Frucht und am Baum.
• Da Pfirsiche ungleichmäßig reifen können, sollten sie mehrmals im Abstand von 4-7 Tagen geerntet werden.
• Untersuchen Sie die Früchte sorgfältig und sortieren Sie beschädigte oder kranke Exemplare aus. Waschen Sie sie vor der Lagerung nicht, um übermäßige Feuchtigkeit und damit verbundene Fäulnis zu vermeiden.
• Lagern Sie die Ernte bei 0–4 °C. Unter diesen Bedingungen bleibt sie 1–2 Wochen frisch. Im Kühlschrank hält sie sich länger.
• Die optimale Luftfeuchtigkeit liegt bei 90–95 %. Legen Sie die Früchte in Plastikbehälter mit Belüftungslöchern oder in mit Papier ausgelegte Körbe. Achten Sie darauf, dass die Früchte nicht zu eng beieinander liegen, damit sie nicht beschädigt werden.
• Kontrollieren Sie regelmäßig auf Anzeichen von Fäulnis oder Beschädigung. Entfernen Sie beschädigte Exemplare, um eine Ausbreitung der Fäulnis zu verhindern.
• Wenn Sie Pfirsiche länger aufbewahren möchten, frieren Sie sie ein: Waschen, trocknen und entsteinen Sie sie. Geben Sie sie für 1–2 Minuten in kochendes Wasser und schrecken Sie sie anschließend in Eiswasser ab. So bleiben Geschmack und Konsistenz erhalten.
  Die Früchte in einer einzigen Schicht auf ein Tablett legen und einfrieren, bis sie fest sind. Anschließend in luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel füllen.

Sachgerechte Ernte und Lagerung der ErnteDurch das Pressen von Pfirsichen bleiben Geschmack und Qualität erhalten, sodass man sie lange genießen kann.

Positive und negative Eigenschaften

Wägen Sie die Vor- und Nachteile dieser Sorte sorgfältig ab, bevor Sie einen Setzling in Ihrem Garten anpflanzen. Der Kreml-Pfirsich hat viele Vorteile:

Manche Gärtner weisen auf die Nachteile dieser Sorte hin, wie etwa die geringe Frostbeständigkeit, die Notwendigkeit eines Winterschutzes und die ungleichmäßige Fruchtgröße.

Rezensionen

Der Kreml-Pfirsich ist eine Bereicherung für jeden Garten, besonders für Liebhaber schmackhafter und saftiger Früchte. Seine vielen Vorzüge machen ihn zu einer attraktiven Wahl für Gärtner aller Erfahrungsstufen. Um ihn erfolgreich anzubauen und eine hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, seine Schwächen zu kennen. Bei richtiger Pflege belohnt er Sie mit einer reichen Ernte.

Häufig gestellte Fragen