Sortenmerkmale der Aprikosensorte „Countess“ und Grundlagen des Anbaus

Countess ist eine Aprikosensorte, die sich dank ihrer mittelfrühen Reifezeit ideal für den Anbau im gemäßigten Klima Zentralrusslands eignet. Sie zeichnet sich durch beeindruckende Erträge, einen delikaten Geschmack und ein exquisites Aroma aus.

Geschichte der Aprikosensorte Countess

Im Jahr 1988 erschien im botanischen Garten der Moskauer Staatlichen Universität eine einzigartige Aprikosensorte mit dem Namen Countess.

Diese fruchtbare Sorte entstand dank der fleißigen Bemühungen der renommierten Züchter A.K. Skvortsov und L.A. Kramarenko. Sie hatten sich zum Ziel gesetzt, eine Pflanze frei von typischen Mängeln zu entwickeln und haben dieses Ziel nahezu vollständig erreicht.

Ursprünglich für den Anbau in der Moskauer Region vorgesehen, erfreuten sich die Sämlinge der Sorte „Countess“ bald landesweit und darüber hinaus großer Beliebtheit. Im Jahr 2004 wurde die Sorte in das staatliche Sortenregister aufgenommen.

Wachstumsregionen

Die Sorte Countess eignet sich besonders für den Anbau in der Moskauer Region und anderen Gebieten mit mildem Klima. Sie gedeiht jedoch in ganz Russland, vom Süden bis nach Sibirien, gut.

Beschreibung der Art

Diese Sorte weckt nicht nur das Interesse von Gartenliebhabern, sondern auch von Medizinern. Ärzte heben den hohen Vitamingehalt dieser Frucht hervor, insbesondere ihren Reichtum an Vitamin C und Carotin, die das Immunsystem stärken.

Das Aussehen des Baumes

Die Sorte 'Grafinya' ist ein großer Baum, der eine Höhe von 550–600 cm erreicht. Seine Krone ist rund und seine Blätter sind groß. Die Blütezeit beginnt einige Tage später als bei anderen Sorten.

Weitere kulturelle Merkmale:

• Die Blütenstände überschreiten einen Durchmesser von 2,5 cm nicht.
• Jeder Blattknoten enthält zahlreiche generative Knospen.
• Die Staubblätter dieser Sorte sind unterentwickelt, und die weißen Staubbeutel produzieren keinen normalen Pollen. Zur Bestäubung muss Pollen anderer Sorten verwendet werden.

Früchte und ihre Geschmackseigenschaften

Aprikosen zeichnen sich durch eine mittlere Größe aus. Zu den wichtigsten Merkmalen dieser Sorte gehört ihre Form, die entweder rund oder oval sein kann.

Sortenmerkmale:

• Das Gewicht der Früchte liegt üblicherweise zwischen 23 und 28 g, kann aber gelegentlich auch 35 bis 40 g erreichen.
• Das Fruchtfleisch hat eine kräftige orange Farbe, ist aromatisch, fest und saftig;
• Die Schale der Frucht ist dünn, ihre Farbe variiert von cremefarben bis gelblich-beige und ist mit einem auffälligen Rosaton und deutlichen Behaarungen verziert;
• Der Stein ist groß und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen; sein Kern ist meist bitter.
• Die Aprikosensorte Countess hat einen süßen Geschmack mit einer angenehmen säuerlichen Note;
• Die Früchte können nicht nur frisch, sondern auch eingemacht verzehrt werden, insbesondere als Zutat für Kompotte, Marmeladen oder Konfitüren.

Varianten der Gräfin

Zu den Aprikosensorten, die traditionell der Countess-Linie zugeordnet werden, gehören:

• Rotwangig Diese Sorte zeichnet sich durch ihre hohe Produktivität und große Früchte mit fester Schale und einem reichhaltigen, süßen, aromatischen Fruchtfleisch in hellen Orangetönen aus.
• Russisch - Diese winterharte Sorte liefert eine gute Ernte. Mittelgroße Bäume tragen große, runde Früchte, die süß und aromatisch sind und ein einzigartiges Aprikosenaroma besitzen.
• Honig - Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Wuchs und ihre Kältetoleranz aus. Die Früchte sind mittelgroß, gelb und haben festes, süßes und faseriges Fruchtfleisch.

Merkmale der Aprikosensorte Countess

Bei der Auswahl von Pflanzen für ihren Garten achten Gärtner nicht nur auf die schmackhaften Früchte, sondern auch auf die Einhaltung agrobiologischer Anbaustandards. Diese Standards legen die spezifischen Anforderungen an die Pflege von Aprikosenbäumen fest.

Trockenresistenz, Winterhärte der Sorte

Im Zuge der Aprikosenzüchtung war es das Ziel der Züchter, eine Sorte zu schaffen, die besonders widerstandsfähig gegen strenge Wintertemperaturen und ideal für den Anbau in den zentralen Regionen des Landes geeignet sein sollte. Ihre Bemühungen waren erfolgreich:

• Dieser Aprikosenbaum zeichnet sich durch seine unglaubliche Kältetoleranz aus, was für eine so wärmeliebende Pflanze eine beachtliche Leistung ist. Die Bäume können Temperaturen bis zu -30 Grad Celsius ohne Schutz überstehen.
• Bei stärkeren Temperaturstürzen steigt das Risiko des Verlusts von Fruchtknospen.
• Diese Aprikosensorte verträgt weder Staunässe noch übermäßige Feuchtigkeit. Längerer Regen schädigt die Pflanzen und erhöht das Risiko der Clasterosporium-Blattfleckenkrankheit deutlich.

Bestäubung, Blütezeit und Reifezeit

Die Gräfin treibt Ende Mai aus und ist so vor den letzten Frösten des Frühlings geschützt. Zu dieser Zeit bestechen die Aprikosensträucher nicht nur durch ihre Schönheit, sondern auch durch ihren zarten, intensiven Duft, der Insekten anlockt.

Aufgrund der Besonderheiten ihrer Blütenstruktur ist die Aprikosensorte Countess leider nicht zur Selbstbestäubung fähig und benötigt daher zur Fremdbestäubung die Anpflanzung von Sorten mit der gleichen Fruchtreifezeit.

Folgende Aprikosensorten eignen sich als ideale Nachbarn:

• Triumph des Nordens;
• Mönchisch;
• Favorit;
• Lel.

Die Früchte der Sorte „Countess“ reifen nach und nach im Laufe des Monats. Die ersten Früchte können Anfang August geerntet werden, und die meisten erreichen Mitte August ihre volle Reife.

Produktivität, Fruchtbildung

Die ersten Früchte erscheinen bereits im dritten oder vierten Lebensjahr eines jungen Baumes. Der Ertrag ist stabil und jährlich und erreicht seinen Höhepunkt im fünften oder sechsten Entwicklungsjahr. Die Lebensdauer des Baumes beträgt voraussichtlich 15 bis 16 Jahre.

Eine Pflanze kann bis zu 25-35 kg Aprikosen produzieren, und im kommerziellen Gartenbau kann die Produktivität 70 Zentner pro Hektar erreichen.

Anwendung von Früchten

Die Aprikosensorte Countess ist vielseitig. Sie eignet sich hervorragend zum Frischverzehr, Kochen, Einmachen, Trocknen und sogar zum Einfrieren. Und für alle, die gerne hochprozentige Getränke genießen, ist diese Aprikosensorte eine ausgezeichnete Basis für die Herstellung von hausgemachtem Likör.

Zusammensetzung und Vorteile

Die Analyse der chemischen Zusammensetzung von Aprikosen zeigt Folgendes:

• Trockenmasse – 13,8 %;
• Zucker – 7,7 %;
• Titrierbare Säure – 1,8%.

100 g der Frucht enthalten 660 mg Kalium. Der Kern der Gräfin-Aprikose ist recht groß (11,5 %), lässt sich aber mühelos vom Fruchtfleisch trennen.

Die Aprikosensorte Countess zeichnet sich durch ihren hohen Nährwert aus und ist daher in Küche, Kosmetik und traditioneller Medizin unverzichtbar. Die in Aprikosen enthaltenen Mikro- und Makronährstoffe stärken das Herz-Kreislauf-System und wirken sich positiv auf die Verdauung aus.

Aprikosenmark wird zur Herstellung von Gesichtsmasken verwendet, die eine heilende und straffende Wirkung haben. Zerkleinerte Aprikosenkerne werden zur Stärkung von Nägeln, Haaren und Knochen eingesetzt.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Widerstandsfähigkeit von Aprikosenpflanzen hängt direkt von den klimatischen Bedingungen und der Bodenfeuchtigkeit ab. Daher wird besonderes Augenmerk auf die ordnungsgemäße Organisation des Bewässerungssystems gelegt, um Staunässe zu vermeiden.

Bei der Wahl von Standorten für den Anbau von Aprikosen in tiefliegenden oder sumpfigen Gebieten ist es unerlässlich, ein effektives Entwässerungssystem zu schaffen.

Merkmale der Anpflanzung der Sorte

Diese Aprikosensorte lässt sich leicht anpflanzen. Entscheidend ist die richtige Pflege in der Anfangsphase. Wählen Sie sorgfältig einen geeigneten Standort, ein gesundes Jungpflanzen und befolgen Sie alle empfohlenen Schritte.

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Obwohl Aprikosen sich schnell an Klimaveränderungen anpassen können, bevorzugen sie sonnige Standorte. Je mehr Licht die Pflanze während der Saison aufnimmt, desto süßer werden ihre Früchte.

Weitere wichtige Aspekte:

• Das Wurzelsystem des Aprikosenbaums reagiert sehr empfindlich auf Feuchtigkeit, daher sollte der Standort weder überschwemmt noch in einem Sumpfgebiet liegen. Es ist wichtig, den Grundwasserspiegel zu überwachen; er sollte nicht höher als 1,5 Meter unter der Bodenoberfläche liegen.
• An die Bodenbeschaffenheit werden bestimmte Anforderungen gestellt: Aprikosen gedeihen besser auf leichten, gut durchlüfteten Böden.
• Junge Bäume müssen vor Windböen und Zugluft geschützt werden. Idealerweise sollten natürliche oder künstliche Barrieren, wie beispielsweise Mauern, auf der Nordseite errichtet werden.

Im Schatten hoher Bäume können sich viele Nutzpflanzen nicht normal entwickeln und eine Ernte bringen, daher erfordert die Wahl der Nachbarn besondere Sorgfalt.

Es wird nicht empfohlen, andere Obstbäume in der Nähe von Aprikosen zu pflanzen, da diese möglicherweise gemeinsame Schädlinge und Krankheiten haben, die leicht von einer Pflanze auf die andere übertragen werden können.

Auswahl und Aufbereitung des Pflanzmaterials

Um einen hochwertigen Aprikosensämling auszuwählen, wendet man sich am besten an eine professionelle Baumschule. Die Veredelungsstelle sollte sorgfältig geprüft werden, da sie ein Zeichen für die Echtheit der Pflanze ist. Wurzelausläufer werden auf Anzeichen von Fäulnis, Schädlingsbefall oder Krankheiten untersucht.

Soll die Pflanzung erst einige Wochen später erfolgen, sollte der Sämling an einem kühlen, gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 5–7 Grad Celsius gelagert werden. Die Wurzeln sollten mit einem feuchten Tuch abgedeckt werden.

Vor dem Einpflanzen die Pflanzen zehn Stunden lang in einer Wachstumsbeschleunigerlösung einweichen, dann in einer Tonsuspension einweichen und erst dann mit dem Einpflanzen beginnen.

Empfohlene Zeiträume

Der richtige Pflanzzeitpunkt hängt von den Wetterbedingungen am jeweiligen Standort ab. Wichtig ist, der Pflanze optimale Wachstumsbedingungen mit Temperaturen über dem Gefrierpunkt und ausreichend Zeit für die Wurzelbildung zu bieten.

• In den südlichen Regionen ist die Pflanzung sowohl im Herbst als auch im Frühjahr möglich.
• Für die zentralen und nördlichen Regionen ist der optimale Zeitpunkt der Beginn des Frühlings.

Landealgorithmus

Die Pflanzmethode für diese Sorte ist nahezu identisch mit der für andere Arten. Die einzelnen Schritte sind wie folgt:

1. In der Mitte des ausgehobenen Lochs formen Sie einen kleinen Hügel, der mit zuvor vorbereiteter fruchtbarer Erde gefüllt ist.
2. Bringen Sie sofort einen Stützpfahl für den jungen Baum an, der 100-110 cm über den Boden hinausragen sollte.
3. Setzen Sie den Sämling vorsichtig auf den entstandenen Hügel und richten Sie das Wurzelsystem behutsam aus, sodass alle Enden nach unten zeigen.
4. Füllen Sie das Pflanzloch vollständig mit Erde und drücken Sie diese fest. Der Wurzelhals des Baumes sollte 5–6 cm über der Erdoberfläche liegen. Um Hohlräume im Inneren zu vermeiden, rütteln Sie den Setzling beim Befüllen des Lochs regelmäßig am Stamm.
5. Jeden Baum sollte reichlich bewässert werden, etwa 10 bis 20 Liter pro Pflanze.
6. Sobald das Wasser vollständig aufgesogen ist, sollte eine Mulchschicht um den Stammfuß des Baumes verteilt werden. Dieser Schritt reduziert die Verdunstung und hemmt das Unkrautwachstum.

Anschließende Pflege der Kultur

Die Pflege dieser Sorte ist nicht schwierig – man muss nur die klassischen Verfahren befolgen, aber die Anforderungen der Sorte beachten.

Vorbeugung und Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen, ist eine Aufgabe, die durch Berücksichtigung der spezifischen Bedürfnisse jeder Art gelingen kann. Hier sind einige der häufigsten Krankheiten und ihre Behandlungsmethoden:

• Clasterosporium oder Lochfleck – Befällt Blätter, Zweige und Früchte von Aprikosen. Anzeichen dafür sind Harzbildung an den befallenen Stellen und charakteristische lochartige Flecken auf den Blättern.
  Zur Bekämpfung dieser Krankheit wird empfohlen, alle befallenen Pflanzenteile, einschließlich Zweige, Blätter und Früchte, zu entfernen und eine 1%ige Lösung von Kupfersulfat, Nitrafen oder Topsin-M anzuwenden.
• Moniliose – Verursacht Verbrennungen und hellgraue Beläge an den Pflanzen, die den gesamten Baum, einschließlich der Früchte, schädigen können. Fungizide wie Horus, Mikosan-V und eine 1%ige Bordeauxbrühe werden zur Vorbeugung und Behandlung dieser Krankheit eingesetzt.
  Alle erkrankten Pflanzenteile müssen eingesammelt und durch Verbrennen vernichtet werden.
• Zytosporose - Es verursacht das Welken von Aprikosenblüten und -blättern. Eine Bekämpfung ist mit einer 1%igen Bordeauxbrühe möglich. Wichtig ist, alle vom Pilz befallenen Pflanzenteile zu entfernen.
• Blattläuse - Diese Aprikosensorte ist besonders anfällig für Blattlausbefall. Solange der Baum noch keine Früchte trägt, werden Insektizide wie Fufanon, Fitoverm oder Karbofos zum Schutz vor Blattläusen empfohlen.
  Um Blattläuse zu bekämpfen, wenn der Baum bereits Früchte trägt, verwendet man alkalische Lösungen mit starkem Geruch, zum Beispiel Seifenaufgüsse mit Knoblauch, Tabak oder Zwiebeln.

Bewässerung

Aprikosen benötigen sorgfältiges Gießen, da Staunässe zu Wurzelfäule, Krankheitsausbreitung und letztendlich zum Absterben der Pflanze führen kann. Es wird empfohlen, mindestens einmal im Monat zu gießen. Hinweise:

• Die für das Verfahren benötigte Wassermenge variiert je nach Alter des Aprikosenbaums: Für junge Bäume reichen 20-25 Liter aus, während ältere Bäume 30-40 Liter benötigen.
• Es ist wichtig, warme, gut abgesetzte Flüssigkeit zu verwenden.
• Nach jedem Gießen muss der Boden aufgelockert und mit Mulch bedeckt werden. Dies verhindert die Bildung einer dichten Kruste und gewährleistet die freie Durchdringung des Wurzelsystems der Aprikose mit Sauerstoff.

Fütterungsprogramm

Pflanzen entziehen dem Boden jedes Jahr Nährstoffe, weshalb eine regelmäßige Bodenanreicherung notwendig ist:

• In den ersten zwei bis drei Jahren nach der Pflanzung ist es nicht notwendig, zusätzlichen Dünger hinzuzufügen – die Menge, die bei der Anlage des Gartens verwendet wurde, ist ausreichend.
• Folgen Sie anschließend einem bestimmten Muster:
  • Erste Düngen Sie zu Beginn des Frühlings, etwa Mitte April;
  • zweite Düngen Sie in der dritten Maidekade, indem Sie jeden Baum mit einer Mischung aus 2 kg Kuhmist pro 10 Liter Wasser besprühen;
  • zum dritten Mal Nach der Ernte düngen – Phosphor und Kalium zugeben.
• Zur Anregung der Blüten- und Fruchtbildung werden die Bäume mit einer speziellen Nährlösung besprüht, die Superphosphat und eine Kaliumhuminsäurelösung enthält.

Schnitt und Kronenformung

Beginnen Sie im ersten Jahr nach der Pflanzung der Countess mit der Gestaltung ihrer Krone. Für diese Sorte wird meist eine lockere, gestaffelte Form gewählt. Der Prozess umfasst die folgenden Schritte:

• Im ersten Jahr Am Ende des Lebenszyklus des Baumes wird der Stamm gekürzt, und auf jeder Seite bleiben 2-3 der gesündesten Triebe stehen, die die Grundlage für die erste Ebene bilden.
• Nächstes Jahr Diese Seitentriebe werden verkürzt, und die zweite Ebene wird aus den neuen Trieben gebildet, wobei an jedem der Haupttriebe 2-3 neue Zweige verbleiben.
• Im dritten Jahr Die Kronenformung wird fortgesetzt, wobei eine dritte Ebene hinzugefügt wird, die 35–40 cm höher als die vorherige sein sollte. Alle zuvor erhaltenen mehrjährigen Triebe werden um 20–25 cm gekürzt.

Zum jährlichen Aprikosenschnittplan gehören jährliche Hygienemaßnahmen im Frühjahr und Herbst, bei denen alle beschädigten, kranken und erfrorenen Äste entfernt werden.

Vorbereitung auf den Winter

Damit Aprikosenbäume den Winter gut überstehen, müssen sie entsprechend vorbereitet werden. Ausgewachsene Aprikosenbäume vertragen Temperaturen bis zu -30 °C problemlos ohne zusätzlichen Schutz. Für Jungpflanzen ist ein solcher Schutz jedoch unerlässlich, da sie noch nicht ausreichend entwickelt sind, um Frost selbstständig zu überstehen.

Es müssen verschiedene Maßnahmen ergriffen werden:

• Nachdem die Blätter abgefallen sind, müssen sie eingesammelt und verbrannt werden;
• die letzte Bewässerung durchführen;
• mit mineralischen Düngemitteln düngen;
• Die Triebe mit speziellen Mitteln gegen Krankheiten und Schädlinge behandeln;
• Schützen Sie den Hauptstamm und die Basis großer Äste mit einer Schicht Kalkfarbe.

Nachdem all diese Maßnahmen durchgeführt wurden, beginnt der direkte Schutz vor der Kälte: Das Wurzelsystem der Bäume wird mit einer dicken Mulchschicht bedeckt, der Stamm mit Jute, Fichtenzweigen oder anderem geeigneten Material.

Ernte, Verarbeitung und Lagerung der Sorte Countess

Die Ernte erfolgt etappenweise, da Steinfrüchte nicht alle gleichzeitig reif werden. Diese Aprikosen können getrocknet oder eingefroren werden. Die Früchte müssen vorsichtig von Hand gepflückt werden, um das zarte Fruchtfleisch nicht zu beschädigen. Lagerungshinweise:

• Die gesammelten Früchte werden in einer dünnen Schicht in Kisten gelegt, wobei der Boden mit Transparentpapier oder Papier geschützt wird.
• Um die Haltbarkeit zu maximieren, werden die Früchte zum Zeitpunkt der technischen Reife geerntet.
• In einem kühlen Raum mit einer Temperatur von 3 bis 10 Grad Celsius behalten Früchte ihre Qualität drei Wochen lang. Bei einer Temperatur zwischen null und einem Grad Celsius verdoppelt sich die Haltbarkeit.

Die Aprikosensorte Countess eignet sich hervorragend sowohl zum Frischverzehr als auch zur Zubereitung folgender Gerichte:

• Kompott;
• Marmelade;
• Marmelade;
• Konfitüre;
• Marmelade;
• alkoholische Getränke;
• Füllungen für Kuchen.

Reproduktionsmethoden

Es gibt mehrere effektive Methoden zur Vermehrung von Aprikosen:

• Stecklinge. Jedes Jahr beim Beschneiden entstehen zahlreiche Triebe, von denen Stecklinge geschnitten werden können. Frische, grüne Zweige eignen sich am besten. Nach dem Schneiden werden die Stecklinge einige Stunden in Kornevin-Lösung eingeweicht und anschließend in ein spezielles Anzuchtmedium gesetzt.
• Schichten. Diese Vorgehensweise ist im Sommer am besten. Wählen Sie einen Trieb aus, schneiden Sie ihn zweimal ein und entfernen Sie die Rinde. Behandeln Sie ihn anschließend mit einem Wachstumsförderer, wickeln Sie ihn in einen mit Erde gefüllten Beutel und warten Sie, bis die Wurzeln sichtbar sind. Trennen Sie den Trieb dann vorsichtig von der Mutterpflanze und verpflanzen Sie ihn an seinen endgültigen Standort. Achten Sie dabei besonders auf die richtige Pflege.
• Aus Samen. Diese Methode ist komplexer und eignet sich nicht für Hybriden, sondern nur für Sorten. Die Samen müssen 90 Tage lang eingefroren und dann im Frühjahr in fruchtbaren Boden ausgesät werden. Die Sämlinge müssen veredelt werden.
• Pfropfung. Wählen Sie einen gesunden, auf der Unterlage gewachsenen Edelreis aus und lassen Sie ihn keimen. Bestreichen Sie die Veredelungsstelle sorgfältig mit Frischhaltemittel und warten Sie, bis sie verwachsen ist. Die Spaltpfropfung gilt als die effektivste Methode bei Aprikosen.

Positive und negative Eigenschaften

Zu den Vorzügen der Aprikosensorte Countess zählen insbesondere folgende:

Diese Pflanze hat aber auch ihre Nachteile:

Rezensionen

Die Aprikosensorte Countess ist sehr ertragreich. Sie ist bekannt für ihre hervorragende Fruchtqualität und ihren Geschmack sowie ihre lange Haltbarkeit und Transportierbarkeit, was sie besonders bei Gärtnern und Verbrauchern beliebt macht, deren positive Bewertungen ihre Exzellenz bestätigen.

Häufig gestellte Fragen