Die besten Irgi-Sorten und -Typen: Beschreibungen und Fotos

Über zwei Dutzend Arten der Felsenbirne, eines winterharten Strauchs mit schmackhaften und gesunden Beeren, wachsen wild. Dank der Züchter gibt es heute zahlreiche kultivierte Felsenbirnensorten, die die Nachteile ihrer wilden Vorfahren nicht aufweisen – fast alle gängigen Sorten tragen große Früchte und bilden keine üppigen Wurzelausläufer.

Arten der Felsenbirne

Anders als andere Kulturpflanzen werden Felsenbirnen häufiger nach Arten als nach Sorten klassifiziert. Baumschulen verkaufen meist Felsenbirnenarten, von denen es Schätzungen zufolge etwa 25 bekannte Sorten gibt. Jede Art kann eine oder mehrere Sorten aufweisen. Zwei Felsenbirnenarten eignen sich besonders gut für den Anbau: die Erlenblättrige Felsenbirne und die Kanadische Felsenbirne. Bevor wir uns den Sorten zuwenden, betrachten wir die beliebtesten Felsenbirnenarten.

Felsenbirnenbeeren können Allergien auslösen und den Blutdruck senken. Übermäßiger Verzehr kann eine beruhigende Wirkung haben und die Reaktionszeit beeinträchtigen.

Felsenbirne (Amelanchier)

Diese Felsenbirnenart eignet sich ideal sowohl für die Obstproduktion als auch zur Gartengestaltung. Die Erlenblättrige Felsenbirne ist ein großer, ausladender Strauch, der regelmäßiges Gießen benötigt – dies ist der Schlüssel zu gesundem Wachstum und reicher Fruchtbildung. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 4 Metern. Ihre Blätter sind sattgrün und oval.

Der Strauch blüht im Mai. Die schneeweißen Blüten sind duftlos und fallen beim Verblühen wie Schneeflocken zu Boden. Die reifen Beeren färben sich tiefviolett, fast schwarz. Ihr pektinreicher Saft hat gelierende Eigenschaften. Die Beeren sind süß mit einer leichten Säure. Die Kerne sind klein und beim Verzehr kaum wahrnehmbar.

Die Samen der Felsenbirne enthalten Amygdalin, einen Stoff, der sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt. Es wird empfohlen, sie gründlich zu kauen.

Vorteile der Erlenblättrigen Felsenbirne:

• Dieser hohe Strauch ist zu jeder Jahreszeit sehr dekorativ – er blüht wunderschön, ist während der Fruchtzeit schön und sieht selbst nach dem Laubfall noch prächtig aus.
• Große Beeren. Der Fruchtdurchmesser beträgt 15 mm.
• Hohe Winterhärte, Trockenresistenz, Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge.

Besonderheiten:

• Pflanzung der Pflanze – im Frühjahr oder Spätherbst;
• Die optimale Pflanzmethode sind Triebe oder Stecklinge;
• hohe Anforderungen an Bodenqualität und Feuchtigkeit;
• Gedeiht gut unter städtischen Bedingungen;
• Maximale Ernte – 5 Jahre nach der Pflanzung;
• Die Winterhärte ist hoch, aber bei starkem Frost können die Astspitzen erfrieren.

Die Erlenblättrige Felsenbirne ist eine langlebige Pflanze. Der Strauch kann über 60 Jahre alt werden und ähnelt mit zunehmendem Alter immer mehr einem Baum.

kanadisch

Diese Felsenbirnenart gilt als Stammvater der meisten Honigwaben- und Hybrid-Felsenbirnen. Die Kanadische Felsenbirne ist so schön, dass sie oft rein als Zierpflanze verwendet wird. Der in Nordamerika heimische Strauch erreicht eine Höhe von 3 bis 3,5 Metern. In freier Natur kann die Kanadische Felsenbirne jedoch 15 bis 18 Meter hoch werden. Die Triebe wachsen bogig, die Blätter sind hellgrün, länglich und gesägt. Die Blüten sind zwar nicht so spektakulär wie die der Erlenblättrigen Felsenbirne, aber dafür größer. Die Krone ist groß und rund.

Die Blüten sind gelblich-weiß. Die Blütezeit dauert etwa anderthalb Wochen. Die Früchte der Kanadischen Felsenbirne, die Ende Juli reifen, schmecken besser als die anderer Sorten – sie haben einen höheren Säuregehalt und ein harmonischeres Aroma. Die Beeren sind kugelförmig und dunkelviolett mit einem scharlachroten Schimmer. Die Reifezeit ist Anfang August. Der Ertrag beträgt 5–6 kg pro Strauch.

Vorteile der kanadischen Felsenbirne:

• hohe Frost- und Windbeständigkeit;
• benötigt keine regelmäßige Bewässerung;

Besonderheiten:

• Die Früchte sind bei Vögeln beliebt – es ist notwendig, Schutzmaßnahmen gegen deren Eindringen zu organisieren;
• bevorzugt sonnige Standorte;
• Der Ertrag wird durch das Beschneiden der Seitentriebe im Frühjahr gesteigert;
• Überschüssige Triebe des Wurzelsystems müssen entfernt oder verpflanzt werden.
• Die Pflanze lässt sich gut durch Stecklinge und schlecht durch Samen vermehren;
• anspruchslos an die Böden – wächst auf salzigen und alkalischen Böden;
• Die Setzlinge werden in Löcher mit einem Drainagesystem gepflanzt, durch das anschließend die Bewässerung erfolgt.

Wird die kanadische Felsenbirne nur zu Zierzwecken gepflanzt, ist es nicht nötig, aus den Wurzeln wachsende Triebe zu entfernen – daraus wachsen bald neue Sträucher.

Amelanchier lamarckii

Dies ist die attraktivste Art. Früher hielt man Amelanchier lamarckii für eine Mutation einer kanadischen Art. Heute wird sie von Botanikern als eigenständige Art klassifiziert. Sie unterscheidet sich von anderen Sorten durch ihre besonders großen Früchte und Blätter sowie ihre üppige Blüte. Amelanchier lamarckii ist in Nordamerika heimisch. Sie wird hauptsächlich als Zierpflanze verwendet. In unserem Land ist diese Art selten anzutreffen.

Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 5 m. Seine Krone ist ausladend. Die Blätter sind schmal und gesägt. Die Blüten sind reinweiß oder leicht gelblich und duftlos. Die Beeren sind saftig, süß und blauviolett. Der Ertrag pro Strauch beträgt 6–7 kg.

Vorteile von Irgi Lamarck:

• Frostbeständigkeit – bis zu minus 35°C;
• Fruchtbildung auf allen Böden außer sumpfigen Böden;
• hohe Trockenresistenz;
• Es wird äußerst selten von Krankheiten und Schädlingen befallen;
• Die Lamarck-Felsenbeere ist eine ausgezeichnete Honigpflanze und wird oft in der Nähe von Bienenständen angebaut.

Besonderheiten:

• Die Trieblänge nimmt jährlich um 25 cm zu;
• Mit der Zeit werden die unteren Teile der Äste freigelegt;
• Die Blätter haben während der Knospenbildung und im Herbst eine kupferrote Farbe;
• Reife Früchte bleiben lange am Hang, ohne abzufallen, bis zum ersten Frost;
• Vögel picken gerne an den Früchten – man muss sie verscheuchen;
• Vermehrung durch Stecklinge, Veredelung oder Samen;
• Stiefkinder werden alle 4-5 Monate entfernt, um den Ertrag zu steigern.

Ovalblättrig (rundblättrig)

Die oval- oder rundblättrige Felsenbirne ist in ganz Russland verbreitet. Sie stammt ursprünglich aus dem Süden – der Krim und dem Kaukasus. Dank der Samenverbreitung durch Vögel hat dieser Strauch sogar Westsibirien besiedelt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 2,5 bis 3 Metern. Ihre Krone ist ausladend, fuchsschwanzförmig, eiförmig und gesägt. Im Herbst färbt sich das dunkelgrüne Laub scharlachrot und purpurrot, was den Sträuchern eine besondere Schönheit verleiht.

Die schneeweißen Blüten stehen in großen Blütenständen. Ihre zurückgebogenen Blütenblätter verleihen dem Strauch ein flauschiges Aussehen. Die kugelförmigen oder birnenförmigen Früchte sind klein – etwa erbsengroß, 8 mm im Durchmesser. Ihre Schale ist purpurschwarz, das Fruchtfleisch himbeerfarben. Die süßen Beeren haben ein honig-zimtartiges Aroma.

Vorteile von ovalblättrigen (rundblättrigen) Irgi:

• Obwohl die Beeren nicht besonders schmackhaft sind, sind sie gesund und halten sich in jeder Form gut;
• hohe Kältebeständigkeit – keine besondere Vorbereitung für den Winter erforderlich;
• Wiederkehrende Frühjahrsfröste stellen kein Problem dar;
• wächst auf jedem Boden;

Besonderheiten:

• bevorzugt sonnige Standorte;
• bildet aktiv Wurzeltriebe;
• Trotz guter Immunität begünstigt hohe Luftfeuchtigkeit die Bildung von Grauschimmel.

Ährchen

Es handelt sich um einen relativ niedrig wachsenden Zierstrauch mit einer dichten, breiten Krone. Er erreicht eine Höhe von 4–5 m, wird aber üblicherweise auf 2–2,5 m zurückgeschnitten, um die Krone in Form zu bringen.

Das Laub ist mit einem filzigen, weißlichen oder silbrigen Flaum bedeckt. Im Herbst ist der Strauch ein prächtiger Anblick – mit seinem gelben, roten und orangen Laub erinnert er an ein loderndes Lagerfeuer. Die Blüten sind weiß oder zartrosa. Die Beeren haben einen Durchmesser von 9–10 mm. Sie reifen in den ersten zehn Augusttagen. Die Früchte sind fast schwarz mit einem rötlichen Schimmer. Sie sind süß, aber geschmacklich eher durchschnittlich.

Vorteile der Stacheligen Felsenbirne:

• Trockenresistenz;
• anspruchslos im Boden;
• benötigt keine Düngemittel;
• Es ist nicht nötig, die Seitentriebe zu beschneiden;
• In einer Reihe gepflanzt, eignet sie sich hervorragend als Hecke.

Besonderheiten:

• Die Früchte haben einen faden Geschmack, werden aber von Vögeln eifrig angepickt;
• häufig von Blattwicklerraupen befallen;
• Durch gezieltes Beschneiden lässt sich der Strauch in jede beliebige Form bringen.

Die Felsenbirne (Phyloidea spicata) wird häufig als Unterlage und zur Stärkung erosionsgefährdeter Böden verwendet.

Glatt

Ein bei Gärtnern beliebter Strauch. Sein auffälligstes Merkmal sind die purpurfarbenen Blätter. Je nach Schnitt kann die Pflanze buschig oder baumartig wachsen. Sie erreicht eine Höhe von 5–10 Metern. Die Triebe sind schlank und fast kahl. Die Blätter sind oval und gesägt.

Die Blüten sind weiß und duften angenehm. Die Beeren sind kugelförmig, 10 mm im Durchmesser und dunkelblau mit einem bläulichen Reif.

Vorteile:

• ausgezeichneter Beerengeschmack;
• benötigt keine regelmäßige Bewässerung;
• Sie verträgt starken Wind und Kälte gut und benötigt keinen Winterschutz.

Besonderheiten:

• Beim Pflanzen muss für eine ausreichende Drainage gesorgt werden;
• Die Vermehrung durch Stecklinge ist schwierig; das Veredeln auf Ebereschen oder eine andere Irga-Sorte ist vorzuziehen.

Niedrig

Die Art ist in Nordamerika weit verbreitet und wächst in Laubwäldern. Es handelt sich um einen niedrig wachsenden Strauch, der bis zu 1,2 m hoch wird und eine dichte Krone sowie zahlreiche Triebe besitzt.

Die Blüten sind schneeweiß und bis zu 1 cm im Durchmesser. Die Beeren sind schwarz und essbar. Die Blätter sind zugespitzt und gesägt.

Vorteile:

• Winterhärte;
• Im Herbst ist es besonders schön.

Besonderheiten:

• Bei der Vermehrung durch Stecklinge treten Schwierigkeiten auf;
• Sieht aus wie eine stachelige Felsenbirne;
• Bevorzugt sonnige Standorte.

Amelanchier sanguinis

Ein mittelgroßer Strauch mit hellgrünen Blättern. Er stammt aus Nordamerika und erreicht eine Höhe von maximal 3 m und eine Breite von 1 m. Der Stamm ist kurz und verzweigt. Die Blätter sind rundlich. Der Ertrag beträgt bis zu 5 kg pro Strauch.

Reifezeit: Spät. Blüten sind groß und weiß. Beeren sind blauschwarz, rund oder leicht abgeflacht. Fruchtdurchmesser: 10 mm.

Vorteile: gutes Zuchtmaterial.

Besonderheiten:

• Im Herbst färben sich die Blätter leuchtend orange;
• Vögel mögen die Früchte nicht, deshalb fressen sie sie nicht.

üppig blühend

Dieser Zierstrauch, der bis zu 2,5 Meter hoch wird, stammt ursprünglich aus Nordamerika. Heute ist er in weiten Teilen Russlands verbreitet. Seine aufrechten Zweige bilden eine länglich-ovale Krone. Die Blätter sind rundlich und hellgrün. Die Fruchtbildung beginnt im vierten Jahr nach der Pflanzung.

Die üppig blühende Felsenbirne (Amelanchier) ähnelt der Gemeinen Felsenbirne (Alnifolia), ihre Blüten haben jedoch breitere Blütenblätter, was dem Strauch ein sehr dekoratives, flauschiges Aussehen verleiht. Die weißen Blüten stehen in kleinen Büscheln und blühen im Mai. Die Fruchtreife beginnt im Juli. Die Beeren sind dunkelviolett und verfärben sich manchmal schwarz. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß-säuerlich. Die Beeren haben einen Durchmesser von 10–13 mm. Sie eignen sich hervorragend zur Honiggewinnung.

Vorteile:

• Trockenresistenz;
• hohe Immunität;
• wächst auf jedem Boden;
• verträgt Bodenversalzung gut;
• Staub- und gasresistent – ​​die Pflanze gedeiht gut unter städtischen Bedingungen.

Besonderheiten:

• bevorzugt sonnige Standorte;
• Lebensdauer – 20-30 Jahre;
• Vermehrung durch Samen und Stecklinge;
• Bewurzelung der Stecklinge – 50%;
• Sie dienen zur Errichtung von Barrieren, die Bereiche vor Staub schützen.

asiatisch

Die Pflanze ist in asiatischen Ländern weit verbreitet. Es handelt sich um einen kleinen Strauch oder Baum, der bis zu 12 m hoch wird. Die Äste sind spärlich. Die Blätter sind oval und gesägt.

Eine spät reifende Sorte. Die Blüten sind schneeweiß. Die Beeren sind süß und schwarz.

Vorteile:

• Dekorativer Charakter;
• Winterhärte.

Besonderheiten: Die Früchte reifen Ende August, Anfang September.

Amelanchier arborescens

Ein Baum, der 5–12 m hoch wird und maximal 20 m erreicht. Der Stammdurchmesser beträgt 15 cm und erreicht maximal 40 cm. Die Krone ist breit-eiförmig. Die Blätter sind elliptisch, länglich und auf der Unterseite behaart.

Die Blüten sind mittelgroß und weiß, mit 4–10 Blüten pro Blütenstand. Die rotvioletten Beeren ähneln kleinen Äpfeln. Das Laub färbt sich im Herbst rot und gelb.

Vorteile:

• Dekorativer Charakter;
• Ausdauer und Bescheidenheit;
• anspruchslos im Boden;

Besonderheiten:

• lichtliebend;
• verträgt Haarschnitte gut;
• Wurden zur Dekoration von Gärten und Innenhöfen verwendet.

Hübsch

Ein 2-2,5 m hoher Strauch mit abgerundeter Krone – sein Durchmesser erreicht 1,5 m.

Die Blütezeit ist spät und findet im Frühsommer statt. Die dunkelblauen Beeren reifen in der zweiten Augustdekade.

Vorteile: Gedeiht gut im Schatten.

Merkmale: schnelles Wachstum junger Sämlinge.

Sorten der Felsenbirne

Nur eine einzige Felsenbirnenart ist derzeit im russischen Staatsregister eingetragen. Weltweit existieren über 30 Sorten. Jede gehört zu einem bestimmten Felsenbirnentyp, hat ihre eigenen Standort- und Anbauansprüche und unterscheidet sich in Ertrag und Geschmack.

Sternennacht

Eine neue Sorte russischer Züchter, entstanden durch die Bestäubung der Erlenblättrigen Felsenbirne. Sie wurde 2016 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Es handelt sich um Sträucher oder kleine Bäume mit einer Höhe von bis zu 3 Metern. Der Ertrag einer 5-jährigen Pflanze beträgt 4–5 kg. Die Sorte ist mittelfrüh, die Beeren reifen Anfang Juli.

Die Beeren sind dunkelblau, fast schwarz. Im reifen Zustand bilden sich kleine, weißliche Pünktchen auf der Schale. Sie sind groß und wiegen etwa 2 g. Jede Traube enthält 10–15 Beeren. Der Zuckergehalt beträgt 13 %. Die Geschmacksbewertung liegt bei 4,8 von 5 Punkten. Die Ernte kann entweder auf einmal oder in zwei Etappen erfolgen.

Besonderheiten:

• Der Geschmack der Früchte ist besser als der der Erlenblättrigen Heidelbeere, da sie mehr organische Säuren enthalten;
• eingeschränktes Wachstum und eine geringe Anzahl basaler Triebe;
• Die Früchte eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung.
• Im Herbst färbt sich das Laub gelb-orange – die Pflanze sieht dadurch äußerst dekorativ aus;
• Der Strauch bevorzugt Licht, verträgt aber auch Schatten gut;
• reagiert auf mäßige Feuchtigkeit;
• Frost- und Trockenresistenz;
• hohe Immunität gegen Krankheiten.

Mandan

Die Felsenbirne 'Mandan' ist ein kompakter Strauch, der bis zu 2 m hoch wird. Ihre Krone ist kerzenförmig. Diese Sorte wurde aus einer kanadischen Felsenbirnenart gezüchtet. Die ersten Früchte trägt sie 3–4 Jahre nach der Pflanzung.

Die Beeren sind groß und süß, mit 10–12 Beeren in Büscheln. Jede Beere wiegt bis zu 0,9 g. Das Fruchtfleisch ist außergewöhnlich saftig. Die Reifung erfolgt nicht explosionsartig; die Früchte reifen nach und nach. Diese Sorte zählt zu den mittelfrühen Sorten.

Besonderheiten:

• großfrüchtig;
• Beständigkeit gegen Feuchtigkeitsmangel;
• Winterhärte – bis zu minus 40°C;
• mäßiges Wachstum;
• Selbstbefruchtung;
• kann 30 Jahre oder länger Früchte tragen;
• Immunität gegen Krankheiten.

Schiefer

Die Sorte 'Slate' ist die beliebteste kanadische Felsenbirnenart. Sie wird häufiger zur Gartengestaltung als wegen ihrer Beeren verwendet. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1,5 bis 2 Metern und bilden eine dichte Krone.

Eine frühreifende Sorte mit schwarzen, saftigen Beeren. Die Fruchtreife beginnt im Juni. Die Früchte sind groß, zuckerreich und zeichnen sich durch exzellenten Geschmack und Duft aus. Der Fruchtdurchmesser beträgt 15 mm.

Besonderheiten:

• Im Herbst färben sich die grünen, dichten Blätter leuchtend orange;
• Hält Frost bis zu minus 35°C stand;
• Die Bepflanzung sollte vorzugsweise auf der Südseite des Geländes erfolgen;
• Die Setzlinge werden im Frühjahr vor dem Aufblühen der Knospen gepflanzt;
• Die Pflanze wird nicht vom Amerikanischen Echten Mehltau befallen;
• Die Früchte werden gesammelt, sobald sie reif sind, bevor sie von Vögeln gefressen werden.

Smokey

Eine kanadische Züchtung, die von der gleichnamigen Heidelbeere abstammt. Smoky ist in Russland nicht besonders bekannt oder verbreitet. Der Strauch wächst wüchsig, zunächst aufrecht, später ausladend. Er trägt 3–4 Jahre nach der Pflanzung Früchte. Der Ertrag beträgt 7,5 kg pro Strauch.

Diese mittelfrühe Sorte reift ab Ende Juli. Die Beeren sind groß, bis zu 14–16 mm im Durchmesser, und verströmen ein intensives Aroma. Ihre Farbe variiert von Dunkelblau bis Schwarz. Die Schale ist mit einer Wachsschicht überzogen. Die Beeren sind kugelförmig. Sie schmecken frisch hervorragend und eignen sich gut zur Weiterverarbeitung. Sie enthalten viele kleine Kerne.

Besonderheiten:

• nicht näher als 3 m an Pflanzen anderer Arten gepflanzt werden;
• Triebe, die die Krone verdicken, werden oft abgeschnitten;
• Regelmäßig gießen – diese Sorte verträgt Trockenheit nicht gut;
• Um zu verhindern, dass Vögel an reifenden Früchten picken, organisieren sie Schutzmaßnahmen;
• hohe Winterhärte;
• produziert viele Wurzelausläufer;
• ausgezeichnete Immunität.

Honeywood

Honeywood ist eine kanadische Züchtung. Sie wurde 1973 als Sorte in das kanadische Sortenregister aufgenommen. Junge Sträucher wachsen aufrecht, mit zunehmendem Alter neigen sich die Triebe jedoch nach unten. Die maximale Höhe beträgt 5 m, die Breite 4 m. Die Pflanze kann etwa 50 Jahre alt werden und trägt ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte.

Diese spät reifende Sorte bringt Beeren hervor, die Anfang August reif sind. Die Blüte beginnt später als bei anderen kanadischen Felsenbirnen-Sorten, wodurch sie weniger anfällig für Spätfröste ist. Die blauschwarzen Beeren sind 16–18 mm im Durchmesser, rund oder leicht abgeflacht. Ihre Schale ist wachsartig überzogen. Die Beeren wachsen in Büscheln von 10–15 Stück.

Besonderheiten:

• ein geringer Unterholzbestand;
• Die Früchte sind zuckersüß, werden selten verarbeitet und dienen meist als köstliches Dessert.
• hohe Winterhärte und Trockenresistenz;
• Wächst auf jedem Boden, benötigt keine Düngung;
• hohe Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit.

Forestburg

Forestburg ist eine Sorte der Kanadischen Felsenbirne. Die Züchtungsarbeit wurde in Kanada, der natürlichen Heimat der Pflanze, durchgeführt. Die Sträucher wachsen kräftig und breiten sich aus. Die Fruchtbildung erfolgt im dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung.

Die Beeren reifen Ende Juli. Die Blütezeit ist im Mai. Die Beeren sind groß, kugelförmig und haben einen Durchmesser von 13–16 mm. Ihre Farbe variiert von Dunkelblau bis Schwarz, und sie sind von einer wachsartigen Schicht überzogen. Das Fruchtfleisch ist saftig und schmackhaft. Die Früchte wachsen in Büscheln von 8–10 Stück. Sie reifen gleichmäßig. Die Beeren sind vielseitig verwendbar.

Besonderheiten:

• mäßige Anzahl basaler Triebe;
• Vögel fressen die Früchte sehr gern;
• die Zierwirkung des Strauchs – er ist schön in Blüte, mit Früchten, im Herbstkleid;
• konstant hohe Erträge Jahr für Jahr;
• hohe Immunität.

Krasnojarsk

Eine spät reifende, in Russland gezüchtete Sorte. Dieser Zierstrauch mit Früchten erreicht eine Höhe von bis zu 3,5 cm. Ein einzelner Strauch trägt bis zu 10 kg Früchte.

Die Beeren reifen im Juli und sind groß, 10–15 mm im Durchmesser. Ihre Schale ist violett, das Fruchtfleisch saftig und duftend. Jede Beere wiegt zwischen 1 und 4 g. Sie haben einen säuerlichen Geschmack; je reifer die Beeren, desto intensiver ihr Aroma.

Besonderheiten:

• bevorzugt sonnige Standorte;
• Selbstbefruchtung;
• trägt 30 Jahre oder länger Früchte;
• universeller Zweck der Früchte;
• Pflanzung im Frühjahr oder Spätherbst;
• minimaler Pflegeaufwand, buschige Bildung ohne menschliches Eingreifen;
• Vermehrung durch Wurzelausläufer;
• hohe Winterhärte – hält Frösten von mehr als -40°C stand;
• Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 3 m.

Martin

Diese ertragreiche Sorte wurde von kanadischen Züchtern entwickelt. 'Martin' gehört zur kanadischen Felsenbirnenart und ist in Nordamerika sehr beliebt. Die Sträucher wachsen niedrig und sind mehrstämmig. Die Fruchtbildung beginnt im dritten bis vierten Jahr nach der Pflanzung, der höchste Ertrag wird im sechsten bis achten Jahr erzielt.

Eine frühe Sorte, die im Juni reift. Die Beeren sind groß, kugelförmig und dunkelblau, bis zu 18 mm im Durchmesser – vergleichbar mit Kirschen. Sie schmecken sehr gut.

Besonderheiten:

• Hält Frost bis zu -40°C stand;
• schonende Reifung;
• Beeren müssen vor Vögeln geschützt werden;
• Die Früchte fallen nicht ab, wenn sie reif sind;
• benötigen keinen sorgfältigen Rückschnitt;
• Sie hat keine Angst vor Blattläusen und Milben, kann aber von Mehltau befallen werden.

Pearson

Diese Sorte gehört zur Familie der Felsenbirnengewächse. Sie wurde von kanadischen Züchtern entwickelt und bildet wüchsige, mehrstämmige Sträucher mit zahlreichen Wurzelausläufern. Die Fruchtbildung beginnt im dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung.

Die Beeren reifen Ende Juli. Sie sind groß und rund, etwa so groß wie Kirschen, mit einem Durchmesser von 16–18 mm. Ihre Farbe ist dunkelblau, fast schwarz, und sie sind von einer wachsartigen Schicht überzogen. Sie haben einen ausgezeichneten Geschmack – das Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Die Beeren eignen sich für alle Zwecke – sie sind frisch ein Genuss und auch zur Weiterverarbeitung geeignet.

Besonderheiten:

• Der Schutz der Beeren vor Vögeln ist notwendig;
• konstant hohe Erträge;
• schonende Reifung;
• hohe Winterhärte;
• Immunität gegen Krankheiten.

Nelson

Diese 1974 entdeckte Wildpflanze wurde nach ihrem Entdecker benannt. Die Sorte wurde 1992 in das Artenregister aufgenommen. Die kompakten Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 1,5 m und maximal 4,5 m.

Die Früchte sind kugelförmig und groß – bis zu 13 mm im Durchmesser. Im reifen Zustand färben sie sich blauschwarz. Jede Frucht enthält mehrere Samen. Die Beeren wachsen in Büscheln von 10–12 Stück.

Besonderheiten:

• Früchte reifen ungleichmäßig;
• großfrüchtig;
• hohe Winterhärte.

Northline

Eine frühreife Sorte kanadischer Züchter. Diese Sorte gehört zur Familie der Erlenblättrigen. Die Sträucher wachsen aufrecht, sind mittelgroß und erreichen eine Höhe von bis zu 4 m. Die Fruchtbildung beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung. Der Ertrag beträgt bis zu 10 kg pro Pflanze.

Die birnenförmigen Beeren wachsen in Büscheln von 10–12 Stück. Die Früchte sind groß, bis zu 16 mm im Durchmesser. Sie reifen im Juni und wiegen 0,9–1,4 g.

Besonderheiten:

• schonende Reifung;
• anspruchslos gegenüber dem Boden;
• Gedeiht gut in Sonne und Halbschatten;
• ausgezeichnete Honigpflanze;
• Hält Frost bis zu -25°C stand;
• keine Angst vor Winden;
• benötigt keine regelmäßige Bewässerung;
• gute Transportierbarkeit.

Pembina

Ein niedrig wachsender, mehrjähriger Strauch kanadischer Herkunft und der gleichnamigen Art. Die Sträucher sind Ziersträucher und erreichen eine Höhe von bis zu 3,5 m.

Die Beeren reifen Mitte Juli und haben einen Durchmesser von 14–18 mm. Sie sind blaugrau, fleischig und saftig und haben einen sehr süßen Geschmack. Anfangs sind sie rötlich und färben sich mit zunehmender Reife blauschwarz.

Besonderheiten:

• wenige Basaltriebe;
• extrem winterharte Pflanze – verträgt Frost bis zu -40-50°C;
• geeignet zur Anlage von Windschutzstreifen;
• Lässt sich gut durch Stecklinge vermehren;
• Aus den Beeren wird ein Wein hergestellt, der wie Cahors schmeckt.

Altaglou

Diese Sorte stammt von der Felsenbirne (Amelanchier alderiifolia) ab. Dieser imposante Strauch ist zu jeder Jahreszeit ein prächtiger Anblick. Er wird sowohl wegen seiner Zierpflanzen als auch wegen seiner Früchte angepflanzt. Der Strauch erreicht eine Höhe von 6–8 m und hat eine längliche, pyramidenförmige Krone.

Die Früchte sind, anders als bei anderen Felsenbirnenarten, nicht blau, sondern cremeweiß. Die Beeren haben einen ausgezeichneten Geschmack und ein feines Aroma.

Besonderheiten:

• Im Herbst färbt sich das Laub purpurrot und fällt erst mit dem ersten Frost ab – die Pflanze sieht dadurch besonders dekorativ aus.
• geringfügige Bildung von Wurzeltrieben;
• Die Krone verdickt sich langsam – benötigt daher nicht viel Pflege.

Thyssen

Eine weitere kanadische Züchtung. Sie gehört zur Familie der Erlenblättrigen. Die Sträucher sind mehrstämmig, wüchsig und erreichen eine Höhe von bis zu 5 m. Die Krone ist zunächst rundlich und wird später breit rund. Die Fruchtbildung beginnt 3–4 Jahre nach der Pflanzung.

Die Früchte sind kugelförmig, blauschwarz und sehr groß, mit einem Durchmesser von bis zu 18 mm. Sie reifen Ende Juli. Die Beeren sind köstlich und können frisch oder verarbeitet verzehrt werden.

Besonderheiten:

• mäßige Menge an Wurzeltrieben;
• Vogelschutz erforderlich;
• Die Reifungsperiode verlängert sich mit der Zeit;
• hohe Immunität gegen Krankheiten;
• bevorzugt sonnige und halbschattige Standorte;
• kann durch wiederkehrende Fröste während der Blütezeit beeinträchtigt werden;
• Die Sorte ist sehr langlebig – sie trägt 70 Jahre oder länger Früchte.

JB30

Ein baumartiger Strauch mit einer breiten und kompakten Krone – bis zu 6 m hoch. Höhe – 5-6 m. Eine Pflanze liefert 20 kg.

Die Früchte schmecken ähnlich wie wilde Felsenbirnen, sind aber deutlich größer und erreichen einen Durchmesser von 15–17 mm. Im reifen Zustand färben sie sich dunkelblau. Trotz ihres geringen Zuckergehalts sind sie sehr schmackhaft.

Besonderheiten:

• Bevorzugt sonnige Standorte, gedeiht aber auch gut im Schatten;
• benötigt mäßige Feuchtigkeit;
• hohe Winterhärte;
• Früchte sind universell.

Vir-17

Ein wüchsiger Strauch mit kompakter Krone und dichtem Laub. Die Fruchtbildung beginnt im dritten oder vierten Jahr. Die Blütezeit ist in der zweiten Maihälfte.

Die Früchte reifen von Ende Juli bis Anfang August. Die Beeren sind groß, 15–16 mm im Durchmesser. Von der Größe her sind sie mit der großfrüchtigen Sorte Smoky vergleichbar. Die Beeren sind rundlich-oval und dunkelblau. Im reifen Zustand sind sie fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch und süß.

Besonderheiten:

• Schutz vor Vögeln ist notwendig;
• stabiler Ertrag und hohe Immunität gegen Krankheiten.

Prinz William

Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 3 m und wird zur Gartengestaltung verwendet. Ohne Schnitt wächst er mehrstämmig. Er bildet zahlreiche Wurzelausläufer und üppiges Laub. Die Pflanze lebt und trägt etwa 40 Jahre lang Früchte.

Die Pflanze blüht üppig. Die Blüten sind schneeweiß und groß, bis zu 2 cm im Durchmesser. Die Früchte sind 12–13 mm lang, kugelförmig, rötlich-violett und süß.

Besonderheiten:

• Wächst sowohl in der Sonne als auch im Schatten;
• bevorzugt mäßige Luftfeuchtigkeit;
• Bei hoher Luftfeuchtigkeit tritt Mehltau auf;
• Frostbeständigkeit – bis zu minus 34°C;
• Im Frühling sind die Blätter rötlich, im Sommer grün und glänzend, und im Herbst gelb, rot und orange.

Die Sorte 'Prince William' übersteht erfolgreich schwierige Wetterbedingungen, die andere Irgi-Sorten zerstören – extreme Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit.

Andere Sorten

Stör. Eine kanadische Felsenbirnen-Sorte. Neu im Sortiment. Mehrstämmige, mittelgroße Sträucher, die 2,5–3 m hoch werden. Große, süße Beeren wachsen in langen Trauben. Sie zeichnet sich durch regelmäßigen Fruchtansatz aus.

Linnez. Ein niedrig wachsender, kompakter Strauch der Kanadischen Felsenbirne. Die durchschnittliche Wuchshöhe beträgt 1,8 m. Die Früchte sind groß, süß und duften angenehm. Der Strauch bevorzugt volle Sonne, verträgt aber auch Halbschatten. Diese frühe, winterharte Sorte ist pflegeleicht.

Überraschung. Eine großfrüchtige Felsenbirne kanadischer Züchtung. Anstelle ihres ursprünglichen, in Vergessenheit geratenen Namens wurde die Sorte in „Surprise“ umbenannt. Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 3 Metern. Die Beeren sind rund und dunkelviolett. Die mit einem bläulichen Reif überzogenen Früchte bilden einen wunderschönen Kontrast zum Laub. Die Winterhärte reicht bis -35 °C.

Helvetia. Eine Zwergpflanze. Erreicht nach 10 Jahren eine Höhe von 1,2 m. Die Pflanze blüht mit weißen Blüten. Die Beeren sind köstlich. Im Herbst färben sich die Blätter wunderschön.

Bluff. Eine neue kanadische Züchtung. Die Früchte erreichen einen Durchmesser von 11 mm. Die Beeren sind köstlich mit einem angenehm säuerlichen, ausgewogenen Geschmack. Diese ertragreiche Sorte eignet sich ideal zur Weiterverarbeitung – die Früchte enthalten kleine Kerne, die ihr Aroma und ihren Geschmack bewahren.

Büffel. Eine mittelertragreiche Sorte mit dunkelblauen Beeren. Jede Beere hat einen Durchmesser von 11 mm. Die süß-sauren Früchte zeichnen sich durch ein ausgewogenes Aroma und einen angenehmen Duft aus.

Sokkess. Eine mittelertragreiche Sorte mit sehr schmackhaften Beeren. Die Früchte haben einen Durchmesser von 11 mm. Resistent gegen Pilzkrankheiten.

Regent. Ein niedriger Strauch, bis zu 1,5 m hoch. Die Beeren sind 13 mm groß, zart und süß. Diese mittelstarke Ziersorte ist sehr ertragreich und gilt als eine der winterhärtesten. Sie verträgt Temperaturen bis zu -45 °C. Die kleine Pflanze mit ihrer ausladenden Krone kann bei Bedarf im Winter abgedeckt werden.

Lee Nr. 3. Ein mittelgroßer Strauch, bis zu 3 m hoch. Die Pflanze ist kompakt und breitet sich während der Fruchtbildung aus. Es bilden sich nur wenige Triebe. Die Beeren sind 16 mm im Durchmesser, oval-rund und dunkelblau.

Traditionell. Dieser baumartige Strauch erreicht eine Höhe von 8–10 m und blüht früh und üppig. Die Krone hat einen Durchmesser von 4,5 m. Die Pflanze besitzt einen markanten Stamm und eine schöne Verzweigung. Die Früchte sind dunkelblau. Diese Sorte ist sehr ertragreich. Das Laub ist im Sommer graugrün und im Herbst rot-orange.

Zigeunermädchen. Eine Sorte mit erhöhter Resistenz gegen verschiedene Krankheiten. Die Pflanze ist hochwüchsig und mehrstämmig. Die Blütezeit ist im Mai. Die Beeren sind groß, blau mit einem schwarzen Schimmer. Der Geschmack ist mild, das Fruchtfleisch aromatisch. Diese ertragreiche Ziersorte ist anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit, benötigt wenig Pflege und liefert reichlich Honig. Sie verträgt Temperaturschwankungen gut und benötigt keinen Winterschutz.

Bluesun. Eine mittelgroße Pflanze, die mit 5 Jahren eine Höhe von 2,5 m erreicht. Sie blüht üppig. Die Beeren wiegen 1,1 g. Die dunkelblauen, kugelförmigen Früchte haben saftiges, schmackhaftes Fruchtfleisch. Vorteile: Winterhärte und frühe Fruchtbildung.

Ballerina. Eine hochwachsende, winterharte Pflanze, die bis zu 8 m hoch wird. Die Früchte reifen Anfang Juli. Sie sind groß, rot und köstlich. Diese Sorte gedeiht am besten auf fruchtbarem Boden und benötigt regelmäßige Bewässerung. Sie verträgt Trockenperioden gut, liefert aber ohne ausreichende Bewässerung und Düngung keine gute Ernte.

Tabelle der Kriterien für Sorten

Irga – eine nützliche und schöne Pflanze. Bei der Auswahl einer Sorte für Ihren Garten sollten Sie die verschiedenen Optionen anhand ihrer wichtigsten Merkmale bewerten und mit den geplanten Verwendungszwecken der Felsenbirne vergleichen. Tabelle 1 listet die Felsenbirnenarten und die durch Züchtung entstandenen Sorten auf.

Tabelle 1

Ein Vergleich mehrerer beliebter Irgi-Sorten anhand von Bewertungskriterien wird in Tabelle 2 dargestellt.

Tabelle 2

Rezensionen

Die Felsenbirne vereint Nutz- und Zierwert. Ihre Früchte besitzen einzigartige Heilwirkungen, und die Pflanze selbst ist eine wahre Bereicherung für jeden Garten. Dank gezielter Züchtung findet jeder Gärtner die passende Felsenbirne, die seinen Bedürfnissen und ästhetischen Vorlieben entspricht.

Häufig gestellte Fragen