Die Kakisorte Weber zeichnet sich durch ihre hohe Frost- und Krankheitsresistenz aus. Ihre Früchte sind leuchtend orange, saftig und angenehm süß, ohne Bitterkeit. Die Sorte ist anpassungsfähig an verschiedene Klimazonen, verträgt Trockenheit gut und liefert eine stabile Ernte. Sie eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung.
Aussehen der Pflanze und der Früchte
Die Sorte Virginia (American) wurde 1964 von den deutschen Züchtern Gustav Weber und Adolf Hermann durch die Kreuzung verschiedener Persimonensorten geschaffen.
Unterscheidungsmerkmale:
- Anlage - gehört zu mittelgroßen Bäumen, die eine Höhe von bis zu 3 m erreichen;
- Krone - kompakt, mit kleinen grünen Blättern;
- Früchte – Sie sind rund, wiegen bis zu 60 g, haben eine dünne orangefarbene Schale und sind kernlos.
Merkmale der Sorte
Der durchschnittliche Ertrag kann bis zu 80 kg pro Pflanze erreichen, was als hoch gilt. Weitere Merkmale der Kulturpflanze:
- Die Früchte vertragen keine lange Lagerung und keinen guten Transport, daher ist diese Sorte eher für den persönlichen Verzehr geeignet.
- Die Weber-Kaki ist selbststeril und benötigt zur Bestäubung andere Kakis in der Nähe. Die Fruchtbildung beginnt 3–4 Jahre nach der Pflanzung.
- Der Baum besitzt eine gute Frostbeständigkeit (Zone 4, hält Temperaturen von -34° bis -29°C stand).
Diese Kaki-Sorte wird aufgrund ihrer wertvollen Nährstoffe und ihres angenehmen Geschmacks in vielen Ländern angebaut. Kakis sind reich an Vitaminen und Spurenelementen, darunter:
- Vitamine A, C, E, B1, B2, B6;
- Kalium;
- Kalzium;
- Magnesium;
- Eisen;
- andere wichtige Elemente.
Dank dieser Zusammensetzung hat es eine positive Wirkung auf die menschliche Gesundheit:
- stärkt das Immunsystem;
- erhöht die Abwehrkräfte des Körpers;
- Hilft dabei, Erkältungen und Infektionen vorzubeugen;
- Verbessert die Verdauung und besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.
Einpflanzen eines Setzlings
Die Wahl des richtigen Pflanzstandorts ist eine der wichtigsten Voraussetzungen für den erfolgreichen Anbau der Weber-Kaki. Für optimales Wachstum bevorzugt die Pflanze folgende Bedingungen:
- sonnige, vor starken Winden geschützte Bereiche;
- Böden von normaler Qualität, am besten aber fruchtbare und gut durchlässige Böden;
- Standorte mit hohem Grundwasserspiegel sind ungeeignet, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Legen Sie eine Drainageschicht aus Schotter oder Ziegelbruch auf den Boden des Lochs.
- Füllen Sie das Loch mit einer Mischung aus Gartenerde, Humus und einer kleinen Menge Mineraldünger.
- Setzen Sie den Baum ein, breiten Sie die Wurzeln vorsichtig aus und bedecken Sie sie mit Erde, sodass der Wurzelhals auf Bodenhöhe liegt.
- Nach dem Einpflanzen die Pflanze großzügig wässern und den Boden um sie herum mit Torf oder Sägemehl mulchen.
Pflege der Weber-Kaki
Die richtige Pflege Ihrer Pflanzen spielt eine wichtige Rolle – sie stärkt die Widerstandsfähigkeit und verbessert die Produktivität. Befolgen Sie gängige landwirtschaftliche Praktiken:
- Bewässerung. Die Pflanze benötigt regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Wachstums- und Fruchtphasen. Bei Trockenheit sollte der Baum mindestens einmal wöchentlich mit 20–30 Litern Wasser direkt an die Wurzeln gegossen werden. Anschließend die Erde um den Baum herum auflockern und mit Mulch abdecken, um die Feuchtigkeit zu speichern.
- Topping. Für eine optimale Entwicklung und eine reiche Ernte sollte die Pflanze mehrmals pro Saison gedüngt werden:
- im Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode – Stickstoffdünger zur Wachstumsförderung einsetzen;
- während der Blüte- und Fruchtbildungsperiode – Komplexe Mineraldünger mit erhöhtem Phosphor- und Kaliumgehalt verwenden;
- im Herbst nach der Ernte – Verwenden Sie Phosphor-Kalium-Präparate, um die Winterhärte zu erhöhen.
- Trimmen. Dieser Schnitt ist notwendig für eine optimale Kronenbildung, die Entfernung trockener und beschädigter Äste und einen höheren Ertrag. Führen Sie den Schnitt im Frühjahr durch, bevor der Saftfluss einsetzt.
Entfernen Sie abgestorbene, kranke und sich kreuzende Äste sowie Triebe um etwa ein Drittel ihrer Länge, um das Wachstum neuer, fruchttragender Äste anzuregen. Formen Sie die Baumkrone so, dass ausreichend Sonnenlicht einfällt.
- Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Die Kulturpflanze zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit aus, kann aber unter ungünstigen Bedingungen von Pilzinfektionen und Insekten befallen werden.
Zur Vorbeugung sollte die Pflanze regelmäßig mit Fungiziden besprüht werden. Bei Auftreten von Insekten sollten Insektizide eingesetzt werden, wobei die Anweisungen und Sicherheitsvorkehrungen unbedingt zu beachten sind. - Vorbereitungen auf den Winter. Trotz ihrer Frostresistenz benötigen Kakis in den ersten Jahren nach dem Pflanzen zusätzlichen Winterschutz. Wickeln Sie den Stamm in Jute oder ein anderes Abdeckmaterial ein. Bedecken Sie den Boden mit einer dicken Schicht Torf oder Sägemehl.
In Regionen mit strengen Wintern sollte die Krone mit Fichtenzweigen oder anderem geeignetem Material isoliert werden. - Ernte. Weber-Tomaten reifen früh – von Anfang bis Mitte September. Die Früchte sind erntereif, wenn sie eine kräftige orange Farbe angenommen haben und sich weich anfühlen. Vorsichtig ernten, um Beschädigungen zu vermeiden. An einem kühlen Ort mehrere Wochen lagern.
Vermehrung der Weber-Persimone
Sie können die Anzahl der Sämlinge zu Hause vermehren. Es gibt drei Hauptmethoden, jede mit ihren eigenen Vorteilen.
Samen
Sammeln Sie die reifen Früchte und entfernen Sie die Kerne. Befolgen Sie dann diese Anweisungen:
- Stratifizieren Sie die Samen, indem Sie sie mehrere Monate lang in feuchtem Sand bei einer Temperatur von +2…+4°C im Kühlschrank aufbewahren.
- Säen Sie die Samen im Frühjahr in Töpfe mit nährstoffreicher Erde. Sobald die Sämlinge keimen, gießen und düngen Sie sie regelmäßig.
- Nach einigen Jahren können die Setzlinge ins Freiland verpflanzt werden.
Stecklinge
Schneiden Sie 10–15 cm lange Stecklinge von jungen Trieben ab. Gehen Sie dann wie folgt vor:
- Entfernen Sie die unteren Blätter und behandeln Sie die kahlen Stellen mit einem Bewurzelungsstimulator.
- Pflanzen Sie sie in Töpfe mit feuchtem Sand oder Perlit.
- Schaffen Sie Gewächshausbedingungen, indem Sie die Behälter mit Folie oder Glas abdecken. Regelmäßig lüften und befeuchten.
- Nach einigen Wochen haben die Stecklinge Wurzeln geschlagen; anschließend können sie in fruchtbare Erde umgepflanzt werden.
Durch Impfung
Verwenden Sie eine Unterlage – einen Kaki-Sämling einer anderen Sorte, der frost- und krankheitsresistent ist. Führen Sie die Veredelung im Frühjahr durch, bevor der Saftfluss einsetzt. Die wichtigsten Veredelungsmethoden sind Okulation, Kopulation und Spaltveredelung.
Wählen Sie die geeignete Methode und befolgen Sie die Anweisungen. Nach dem Veredeln muss die Pflanze regelmäßig gepflegt, gegossen und gedüngt werden.
Mögliche Probleme beim Anbau von Weber-Kakis
Beim Anbau von Nutzpflanzen können verschiedene Probleme auftreten. Es ist wichtig, rechtzeitig Lösungen zu finden, damit die Pflanze weiterhin kräftig wächst und Früchte trägt.
Fruchtfall
Dies kann auf Feuchtigkeitsmangel, Nährstoffmangel, Krankheiten und Schädlingsbefall zurückzuführen sein. Auch ungünstige Wetterbedingungen spielen häufig eine Rolle.
Die Lösung für dieses Problem ist einfach:
- Sorgen Sie für regelmäßige und ausreichende Bewässerung der Pflanze;
- rechtzeitige Düngung durchführen;
- Behandeln Sie den Baum regelmäßig gegen Krankheiten und Schädlinge;
- Schützen Sie Kakis vor starkem Wind und Frost.
Schäden durch Krankheiten und Schädlinge
Kakis werden häufig von verschiedenen Krankheiten und Schädlingen befallen. Die häufigsten sind:
- Echter Mehltau;
- Anthraknose;
- Blattlaus;
- Apfelwickler usw.
Prävention und Behandlung:
- Besprühen Sie die Pflanze regelmäßig mit Fungiziden, um Pilzkrankheiten vorzubeugen;
- Bei Schädlingsbefall Insektizide unbedingt gemäß der Gebrauchsanweisung anwenden;
- Beim Umgang mit dem Gerät sind die Sicherheitsvorkehrungen zu beachten.
Unzureichende Frostbeständigkeit
Trotz guter Frostresistenz kann die Weber-Kaki unter starker und anhaltender Kälte leiden, insbesondere in den ersten Jahren nach der Pflanzung.
Schutzmaßnahmen:
- Den Baum für den Winter mit Jute oder anderem Abdeckmaterial einwickeln;
- Den Boden um den Stamm herum mit einer dicken Schicht Torf oder Sägemehl bedecken;
- In Regionen mit strengen Wintern sollte die Krone zusätzlich mit Fichtenzweigen oder anderem Material isoliert werden.
Für und Wider
Rezensionen
Die Weber-Kaki ist eine zuverlässige Wahl für Gärtner, die eine ertragreiche und pflegeleichte Sorte suchen. Ihre hochwertigen Früchte vereinen hervorragenden Geschmack und Nährwert, und dank ihrer einfachen Pflege gedeiht der Baum selbst unter schwierigen Bedingungen. Diese Sorte behält ihre sortentypischen Merkmale bei der Vermehrung und liefert über viele Jahre hinweg gleichbleibende Erträge.









