Die Sosnovskaya-Kaki ist eine robuste, selbstfruchtbare Sorte. Sie gedeiht gut in gemäßigten Klimazonen. Die großen, leuchtend roten Früchte mit festem Fruchtfleisch haben einen reichhaltigen, leicht säuerlichen Geschmack. Diese vielseitige Sorte eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Weiterverarbeitung. Bei richtiger Pflege liefert sie reiche Ernten.
Beschreibung der Sorte und ihrer Eigenschaften
Der Baum ist hoch – er erreicht eine Höhe von 2,5 bis 2,8 m. Besondere Merkmale der Pflanze:
- Krone - breit, ausladend, wodurch ein dekoratives und ausdrucksstarkes Erscheinungsbild entsteht;
- Stamm - geradlinig und kraftvoll, bietet Widerstand gegen Wind und andere Witterungseinflüsse;
- Blätter - Dicht, länglich und von sattgrüner Farbe, bilden sie einen wunderschönen Kontrast zu den leuchtenden Früchten;
- Früchte – groß, mit einem Gewicht von etwa 90-100 g;
- bilden - abgerundet oder leicht länglich;
- Schatten – leuchtend rot;
- Haut - dünn, mit einem leichten Wachsüberzug;
- Zellstoff – Dicht, hat einen charakteristischen Geschmack, der an orientalische Kakis erinnert, und eine leicht adstringierende Note.
Die Sorte trägt ab dem vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Ernte erfolgt Mitte Oktober, wenn die Früchte vollreif sind. Der Baum zeichnet sich durch einen hohen Ertrag von bis zu 100 kg pro Baum und Saison aus. Sosnovskaya ist selbstfruchtbar und benötigt daher keine zusätzlichen Bestäuber.
Pflanz- und Wachstumsbedingungen
Wählen Sie einen hellen, vor Zugluft und Nordwinden geschützten Standort – idealerweise mit Süd- oder Südwestausrichtung. Der Boden sollte leicht, locker und neutral bis leicht sauer (pH-Wert 6–6,5) sein. Lehmige oder sandig-lehmige Böden mit guter Drainage eignen sich gut zum Anpflanzen.
Zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen ein 60 x 60 x 60 cm großes Pflanzloch ausheben. Den Boden mit einer Schicht Drainagematerial (Schotter oder Blähton) auslegen und anschließend eine Mischung aus Humus, Gartenerde und 200 g Superphosphat einfüllen. Bei saurem Boden etwas Holzasche oder Dolomitmehl hinzufügen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Setzen Sie den Sämling vorsichtig in das Pflanzloch und richten Sie die Wurzeln gerade.
- Mit Erdmischung füllen und leicht andrücken.
- Großzügig wässern (10-15 Liter Wasser) und den Stammkreis mit Torf oder Sägemehl bedecken.
- Wenn die Pflanze hoch wächst, binden Sie sie an eine Stütze.
Gewährleisten Sie eine umfassende Pflege der Pflanzen. Befolgen Sie die üblichen landwirtschaftlichen Praktiken:
- Bewässerung. Junge Pflanzen sollten alle 7–10 Tage gegossen werden, besonders bei heißem und trockenem Wetter. Ausgewachsene Bäume benötigen 2–3 Wassergaben pro Monat. Staunässe ist zu vermeiden, da sie zu Wurzelfäule führen kann.
- Topping. Im Frühjahr sollte man die Kaki mit Stickstoffdüngern (Harnstoff oder Königskerzenaufguss) düngen, im Sommer mit komplexen Mineralstoffen und im Herbst mit Phosphor-Kalium-Verbindungen, um die Fruchtknospenbildung anzuregen.
- Trimmen. Im zeitigen Frühjahr sollte ein Pflegeschnitt durchgeführt werden: Trockene, beschädigte und die Krone verdickende Triebe werden entfernt. Der Baum sollte 3-4 Hauptäste haben.
- Schutz für den Winter. Junge Sämlinge benötigen in den ersten zwei bis drei Jahren Schutz: Wickeln Sie den Stamm in Jute oder Agrarfaser ein und mulchen Sie den Bereich um den Stamm herum. Ausgewachsene Bäume im mittleren Westen überwintern ohne Schutz, insbesondere wenn sie an einem geschützten Standort stehen.
- Schutz vor Schädlingen und Krankheiten. Die Kaki ist gegen die meisten Krankheiten resistent, aber zur Vorbeugung sollte die Kulturpflanze zweimal pro Saison (im Frühling und Sommer) mit einer Fungizidlösung oder einem Ascheaufguss besprüht werden.
Rezensionen
Die Sorte Sosnovskaya ist eine vielversprechende Kaki-Sorte mit hohem Ertrag, starker Widerstandsfähigkeit und exzellentem Geschmack. Der Baum ist leicht anzupflanzen und pflegeleicht. Die süßen, saftigen Früchte mit festem Fruchtfleisch eignen sich sowohl zum Einmachen als auch zum Frischverzehr. Diese Eigenschaften haben die Sorte bei Hobbygärtnern sehr beliebt gemacht.