Die Meader-Kaki ist eine winterharte, selbstfruchtbare Sorte, ideal für den Anbau in kalten Klimazonen. Der Baum ist pflegeleicht, krankheitsresistent und trägt reichlich saftige, süß-säuerliche Früchte. Dank ihres hervorragenden Geschmacks und ihres hohen Nährstoffgehalts sind die Früchte sowohl frisch als auch in selbstgemachten Konfitüren sehr beliebt.
Beschreibung der Meader-Persimonensorte mit Fotos
Diese Virginia-Sorte zeichnet sich durch gute Produktivität und kräftiges Wachstum aus. Besondere Merkmale:
- Ein ausgewachsener Baum erreicht eine Höhe von 3-4 m, einzelne Exemplare können jedoch bis zu 10 m hoch werden;
- Sie blüht bereits im Mai, und die Früchte sind im Oktober vollreif;
- Ein charakteristisches Merkmal ist die Bildung einer übermäßigen Anzahl von Eierstöcken – einige davon können im unreifen Zustand abfallen.
Reife Früchte sind bekannt für ihren vollen Geschmack und ihren hohen Nährwert. Dank des nativen Olivenöls ist diese Sorte reich an Jod, Eisen, Magnesium, den Vitaminen C und P und enthält außerdem Glukose.
Beschreibung der Früchte:
- bilden - rund, leicht abgeflacht;
- Farbe - leuchtend orange mit rötlichem Schimmer und wachsartiger Beschichtung;
- Gewicht - etwa 70 g;
- Zellstoff – Bei voller Reife wird sie dicht, saftig und hat ein leichtes Rumaroma.
Der regelmäßige Verzehr von Meader-Kakis hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit:
- hat eine harntreibende Wirkung;
- hilft, das Nervensystem zu beruhigen;
- verbessert das Sehvermögen;
- stärkt das Immunsystem;
- hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen.
Durch ihren niedrigen Kaloriengehalt eignet sie sich für alle, die auf ihr Gewicht achten. Diese Sorte ist vorteilhaft bei Anämie, zur Krebsprävention und bei Schilddrüsenerkrankungen. Die Frucht trägt zur Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration bei.
Merkmale der Meader-Persimone
Diese exotische Sorte gedeiht und trägt zuverlässig Früchte selbst in Regionen mit strengen Wintern. Die Pflanze verträgt Temperaturen bis zu -30 °C und eignet sich daher für den Anbau in Städten mit Temperaturen unter -20 °C.
Die Fruchtart zeichnet sich durch gute Erträge aus: Ein einzelner, ausgewachsener Baum (etwa sechs Jahre alt) kann bis zu 20 kg Früchte tragen. Die Erntezeit erstreckt sich von Ende September bis Anfang Oktober und dauert etwa zwei Wochen.
Mider ist gegen die meisten Krankheiten resistent und wird selten von Schädlingen befallen. Ein weiterer wichtiger Vorteil ist seine Selbstfruchtbarkeit: Der Baum benötigt keinen Bestäuber. Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten fallen die reifen Früchte nicht ab, was die Ernte erleichtert.
Wie pflanzt man die Meader-Persimone?
Eine der wichtigsten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Anzucht ist die Wahl eines hochwertigen Setzlings aus einer renommierten Baumschule oder von einem vertrauenswürdigen Lieferanten. Davon hängt ab, wie gut der Baum anwächst. Der Pflanzort sollte sonnig und wind- sowie zuggeschützt sein.
Grundvoraussetzungen:
- Um die Überlebensrate zu erhöhen, sollten die Wurzeln des Sämlings mit Kornevin vorbehandelt oder der Standort durch Zugabe von Harnstoff, organischen Düngemitteln oder Novofert vorbereitet werden.
- Kaufen Sie die Setzlinge am besten im Herbst, pflanzen Sie sie aber erst im Frühjahr, wenn sich der Boden erwärmt hat. Bis dahin sollten Sie den jungen Baum schräg einpflanzen und ihn im Winter sorgfältig abdecken, um Frostschäden zu vermeiden.
- Beim Einpflanzen sollte die Veredelungsstelle gut unter die Erdoberfläche gelegt werden – dies schützt die Pflanze vor Frost in kalten Wintern.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Grabe ein Loch von 60-70 cm Tiefe und Breite.
- Für eine Drainage am Boden des Lochs sorgen – zum Beispiel eine Schicht aus Ziegelbruch, Schotter oder grobem Sand.
- Bereiten Sie eine Nährstoffmischung aus Rasenerde, Humus, Torf und Holzasche zu.
- Füllen Sie das Loch zu zwei Dritteln mit dem vorbereiteten Substrat und formen Sie in der Mitte einen Hügel.
- Senken Sie den Sämling ab und verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig entlang der Hänge.
- Füllen Sie das Loch mit Erde, verdichten Sie diese leicht und formen Sie einen Kreis um den Baumstamm.
- Gießen Sie warmes Wasser (mindestens 20 Liter) darüber und warten Sie, bis es aufgesogen ist.
- Bedecken Sie die Oberfläche mit Torf, Sägemehl oder Humus, um die Feuchtigkeit zu speichern und die Wurzeln zu schützen.
- Bringen Sie eine Stütze an und binden Sie den Sämling daran fest, um ihn vor dem Wind zu schützen.
Pflege der Meader-Persimone
Eine der wichtigsten Voraussetzungen für den erfolgreichen Anbau der Meader-Kaki ist regelmäßiges Gießen und die Vermeidung von Bodenverdichtung um den Stamm herum. Aufgrund des empfindlichen Wurzelsystems empfiehlt sich eine Mulchabdeckung mit Torf oder Sägemehl.
Grundregeln:
- Während der gesamten Saison benötigt die Pflanze sowohl organische als auch mineralische Düngemittel. Um den Geschmack der Früchte zu verbessern und den Baum vor dem Austrocknen in der Herbsthitze zu schützen, sollte dem Boden granuliertes Superphosphat oder Hydrogel zugegeben werden.
- Bei Einbruch der Kälte sollten Sie zusätzlich Kalium und Rohphosphat düngen. Dies hilft der Pflanze, den Winter zu überstehen und verringert das Schadensrisiko. In Regionen mit rauem Klima müssen die Bäume im Winter unbedingt abgedeckt werden.
Die Persimmon-Sorte Meader benötigt einen Rückschnitt – dies ist ein wichtiger Teil der Pflege, der die Krone formt, die Lichtverhältnisse verbessert, den Ertrag steigert und ein zu dichtes Wachstum verhindert. Halten Sie sich an den Rückschnittplan:
- prägend – Die Rückschnitte sollten im 2. bis 3. Jahr nach der Pflanzung durchgeführt werden, wobei 3 bis 4 Hauptskelettäste belassen werden;
- sanitäre - Im Frühjahr durchführen: Trockene, kranke und gefrorene Triebe entfernen;
- verjüngend – Beginnen Sie die Prozedur nach 6-8 Jahren, wenn der Baum geschwächt ist und weniger Früchte trägt.
Die Meader-Kaki ist selten von Schädlingen befallen und praktisch immun gegen Krankheiten, doch in ungünstigen Jahren oder bei Nichteinhaltung der landwirtschaftlichen Praktiken können einige Schwierigkeiten auftreten:
- Schildlaus - Bedeckt Triebe und Blätter und saugt den Saft aus. Besprühen Sie den Baum mit einer Lösung von Fufanon oder Actellic.
- Blattlaus - Es verformt die Blätter und verlangsamt das Wachstum. Verwenden Sie einen Aufguss aus Knoblauch, Waschmittel oder das biologische Produkt Fitoverm.
- Spinnmilbe - Es tritt bei warmem Wetter auf und bildet ein Gespinst auf den Blättern. Behandeln Sie den Baum mit Actofit oder übergießen Sie ihn mit warmem Wasser.
- Motten und Motten - Schädigung der Eierstöcke. Fangbänder, Lichtfallen und Lepidocide sind wirksam.
- Grauschimmel (Botrytis) - Tritt bei Regenwetter auf und befällt Früchte und Blätter, die dann mit einem grauen Belag überzogen werden. Befallene Pflanzenteile entfernen und mit dem Fungizid Horus oder Switch besprühen.
- Schwarzer Fleck (Alternaria) - Auf den Blättern und Früchten bilden sich dunkle Flecken, die sich mit der Zeit ausbreiten. Behandeln Sie die betroffenen Stellen mit Bordeauxbrühe (1 %) oder Oxychom und lichten Sie das Laub aus.
- Echter Mehltau - Die Blätter werden mit einem weißen Belag überzogen, verformen sich und trocknen aus. Verwenden Sie Skor, Fundazol oder eine Lösung aus Natron und Seife (1 Teelöffel Natron + 0,5 Teelöffel Seife pro 1 Liter Wasser).
- Wurzelfäule - Die Pflanze welkt, wächst nicht und die Wurzeln verfärben sich dunkel und zerfallen. Verbessern Sie die Drainage, düngen Sie den Boden mit Previkur oder Trichodermin und vermeiden Sie Staunässe.
Ernte und Lagerung
Die Reifezeit der Meader-Kaki ist recht lang – sie kann bis zu 1,5 Monate dauern. Die ersten Früchte können in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. In kühleren Klimazonen verschiebt sich die Erntezeit in den Oktober und kann bis Anfang November andauern.
Ernten Sie die Früchte, wenn sie leicht weich sind und etwa die Hälfte der Blätter am Baum abgefallen ist. Zur Nachreifung zu Hause eignen sich zwei Hauptmethoden:
- Legen Sie die Kakis auf Papier in eine warme Ecke des Zimmers oder in Behälter, jeweils eine Lage mit der Fruchtöffnung nach unten, damit sie sich nicht berühren. Stellen Sie die Behälter an einen gut belüfteten Ort.
- Legen Sie das Obst auf das oberste Fach des Kühlschranks.
Nach zehn Tagen unter diesen Bedingungen sind die Früchte vollreif und verzehrfertig. Der Raum, in dem die Kakis reifen, sollte nicht trocken sein; sorgen Sie für zusätzliche Luftfeuchtigkeit.
Für und Wider
Vorteile:
Mängel:
Rezensionen
Die Meader-Kaki vereint Robustheit, hohe Erträge und exzellenten Geschmack. Diese Sorte benötigt keine Bestäubung, ist frost- und krankheitsresistent und ihre Früchte sind reich an Nährstoffen. Bei richtiger Anbauweise können Sie selbst in rauen Klimazonen eine reiche Ernte köstlicher und aromatischer Früchte einfahren.