Die Riesen-Persimone vereint nicht nur hohe Ziereigenschaften mit exzellentem Fruchtgeschmack. Sie besticht durch ihr robustes Wachstum und ihre Frostresistenz, wodurch sie auch strengen Wintern trotzt. Ihre leuchtenden, schmackhaften, mittelgroßen Früchte und ihre Pflegeleichtigkeit machen diese Sorte selbst in kälteren Regionen bei erfahrenen Gärtnern und Anfängern gleichermaßen beliebt.
Merkmale der Riesen-Persimone
Dieser Obstbaum zeichnet sich durch seine großen Früchte und sein dekoratives Aussehen aus. Die Pflanze ist in gemäßigten Klimazonen heimisch und gut an strenge Winterbedingungen angepasst.
Aussehen und Wachstumsmerkmale
Giant ist eine Sorte der amerikanischen (Virginia-)Persimone, die sich durch ihre kompakte Größe und ihr dekoratives Laub auszeichnet.
Unterscheidungsmerkmale:
- Baum - erreicht eine Höhe von bis zu 3-3,5 m;
- Krone - dick;
- Blätter - dunkelgrün;
- Früchte – mittlere Größe, Gewicht 115-120 g;
- Hauptfarbe – Die Schale ist gelb, kann aber je nach Wachstumsbedingungen Farbtöne von leuchtend gelb bis burgunderrot-orange annehmen.
Fruchtbildung und Verwendung
Dieser selbstfruchtbare Baum trägt bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Ernte erfolgt Mitte Oktober, was ihn zu einer der frühreifen Kaki-Sorten macht.
Die Früchte werden frisch verzehrt, zur Konservierung verwendet, verschiedenen Gerichten beigemischt oder zur Zubereitung von Desserts verwendet.
Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Faktoren
Der Riese zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit aus. Er verträgt Temperaturen bis zu -37 °C und gehört zur Winterhärtezone 3 (von -40 °C bis -34 °C).
Anbau und Pflege
Die richtige Pflanzung der Riesen-Persimone ist entscheidend für erfolgreiches Wachstum und reiche Ernte. Die Pflege der Pflanze umfasst einige einfache landwirtschaftliche Maßnahmen. Die Einhaltung dieser Richtlinien hilft dem Baum, sich schnell anzupassen und reichlich Früchte zu tragen.
Auswahl eines Standorts
Die Persimone benötigt, wie die meisten Obstbäume, einen sonnigen, windgeschützten Standort. Der Boden sollte locker und gut durchlässig sein – Staunässe an den Wurzeln ist unerwünscht.
Riesen-Persimone pflanzen
Der Anbau der Riesen-Persimone erfordert einige einfache, aber wichtige Schritte. Befolgen Sie diese Empfehlungen:
- Die beste Pflanzzeit ist der Frühling, wenn der Boden sich erwärmt hat, der Baum aber noch nicht aktiv zu wachsen begonnen hat. In wärmeren Regionen ist auch eine Pflanzung im Herbst möglich.
- Der Boden in der Gegend sollte leicht, fruchtbar und gut durchlässig sein. Ist der Boden schwer, sollten Sand und Kompost hinzugefügt werden.
| Parameter | Indikator | Notiz |
|---|---|---|
| Baumhöhe | 3-3,5 m | Kompakte Größe für einfache Wartung |
| Fruchtgewicht | 115-120 g | Stabile Größe auch unter widrigen Bedingungen |
| Reifezeit | Mitte Oktober | Eine der frühesten Virginia-Sorten |
| Frostbeständigkeit | Bis zu -37 °C | USDA-Zone 3 (-40 °C bis -34 °C) |
| Der Beginn der Fruchtbildung | 3. Jahr | Schnelle Ernte nach der Pflanzung |
Schritt-für-Schritt-Algorithmus:
- Graben Sie ein Pflanzloch von etwa 50-60 cm Tiefe und Breite. Legen Sie die oberste, fruchtbare Erde zum Auffüllen beiseite.
- Geben Sie etwas Humus, vermischt mit Erde, in das Pflanzloch und eine Handvoll Asche. Mineralische Düngemittel sind für die Pflanzung nicht empfehlenswert.
- Die Wurzeln vorsichtig ausbreiten und so in das Pflanzloch setzen, dass der Wurzelhals mit der Erdoberfläche abschließt. Das Loch mit der vorbereiteten Erde füllen und leicht andrücken.
- Gießen Sie den Sämling großzügig mit warmem, abgestandenem Wasser. Mulchen Sie den Bereich um den Baumstamm mit Torf, Kompost oder trockenem Gras – dies hilft, die Feuchtigkeit zu speichern und Unkrautwuchs zu verhindern.
- Ist die Pflanze empfindlich, binden Sie sie zum Schutz vor dem Wind an einen Pfahl.
Bewässerung
Die Bewässerung spielt eine entscheidende Rolle für die Entwicklung eines gesunden Baumes und eine gute Ernte. Beachten Sie folgende Richtlinien:
- Junge Sämlinge benötigen besonders viel Feuchtigkeit. Gießen Sie regelmäßig, etwa ein- bis zweimal pro Woche, je nach Wetterlage und Bodenart. Der Boden sollte gleichmäßig feucht, aber nicht nass sein.
- Ausgewachsene Bäume sind trockenheitsresistenter, benötigen aber während Wachstums-, Blüte- und Fruchtphasen reichlich Wasser – mindestens alle 10–14 Tage. Gießen Sie früh morgens oder abends mit warmem, abgestandenem Wasser.
- Nach dem Gießen die Erde um den Baumstamm lockern und mulchen, um die Feuchtigkeit zu speichern und Verkrustungen zu vermeiden. Achten Sie in heißen, trockenen Sommern auf gleichmäßige Feuchtigkeit – dies beeinflusst direkt die Größe und den Geschmack der Früchte.
Dünger
Die Düngung der Riesen-Persimone ist für ein kräftiges Wachstum, Krankheitsresistenz und eine reiche Fruchtbildung unerlässlich. Eine angemessene Nährstoffversorgung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung wichtig.
- Im Frühlingwährend der anfänglichen Wachstumsphase. Düngen Sie Ihre Kaki mit Stickstoffdünger, um das Trieb- und Blattwachstum anzuregen. Verwenden Sie Harnstoff, Ammoniumnitrat oder Königskerzenaufguss im Verhältnis 1:10 verdünnt.
- Februar-März: 1 Bewässerung (20 l) bei ausbleibendem Niederschlag
- April-Mai: 2 Mal im Monat (30-40 l)
- Juni-Juli: einmal alle 10 Tage (50 l)
- August-September: einmal alle 2 Wochen (40 l)
- Oktober: Bewässerung zur Feuchtigkeitszufuhr (60-80 l)
- Im Mai-Juni, wenn der Baum an Masse zunimmt und sich Fruchtknoten bilden. Komplexe Substanzen mit Stickstoff, Phosphor und Kalium (z. B. Nitroammophoska) oder organische Stoffe wie Kompost und Humus sind nützlich.
- Während der Fruchtreife (August-September). Um ein übermäßiges Wachstum auf Kosten der Ernte zu vermeiden, sollte Stickstoff vermieden werden. In dieser Phase benötigt die Pflanze insbesondere Kalium und Phosphor – sie verbessern Geschmack und Qualität der Früchte. Verwenden Sie Ascheaufgüsse, Superphosphat, Kaliumsulfat oder organische Extrakte.
- Im Herbstnach der Ernte. Vor dem Winter sollte dem Boden Humus oder Kompost beigemischt werden, um den Nährstoffgehalt des Bodens zu erhöhen und den Baum zu stärken.
Bewässerungsplan nach Entwicklungsphasen
| Zeitraum | Dünger | Norm pro 1 Baum | Anwendungsmethode |
|---|---|---|---|
| April | Harnstoff | 30-40 g | Lösung im Bewässerungswasser |
| Mai-Juni | Nitroammophoska | 50-60 g | Abdichtung des Baumstammkreises |
| Juli-August | Kaliumsulfat | 25-30 g | Blattspritzung (0,1 %) |
| September | Superphosphat | 40-50 g | Tiefe Anwendung (15-20 cm) |
| Oktober | Humus | 5-7 kg | Oberflächenmulchen |
Rezensionen
Die Riesen-Persimone ist die ideale Wahl für Gärtner, die einen pflegeleichten und dennoch ertragreichen Baum für ihren Garten suchen. Dieser Baum zeichnet sich durch reichlichen Fruchtansatz, ein schönes Aussehen und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Frost aus. Bei richtiger Pflege wird er Sie viele Jahre lang mit hoher Produktivität und robuster Gesundheit erfreuen.






