Anbau von Moskvichki-Birnen und die Eigenschaften der Sorte

Die Moskwitschka-Birne zählt zu den begehrtesten Sorten in Zentralrussland. Sie ist pflegeleicht, ertragreich und erfüllt alle Erwartungen von Birnenliebhabern – ihre Früchte sind schmackhaft, süß und saftig. Sie lassen sich gut lagern, sehen ansprechend aus und sind auf dem Markt sehr gefragt.

Geschichte der Auswahl und Zoneneinteilung

Die Sorte wurde von den Pflanzenzüchtern S.T. Chizhov und S.P. Potapov an der Moskauer Landwirtschaftsakademie K.A. Timiryazev entwickelt. Sie entstand durch offene Bestäubung der amerikanischen Birnensorte Kniffer. Die Sorte ist vor allem in der Region Moskau verbreitet.

Die Sorte wurde 2001 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Empfohlen für den Anbau in der Zentralregion.

Beschreibung

Die Birnensorte Moskwitschka hat ein klassisches Erscheinungsbild – ein mittelgroßer Baum mit typischen birnenförmigen Früchten. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Beschreibung des Moskwitschka-Birnbaums und seiner Früchte.

Baum

Ein ausgewachsener Birnbaum hat eine typische Wuchsform, die Krone ist dicht, kegelförmig und mittelgroß belaubt. Die knochigen Äste stehen schräg zum Stamm. Junge Birnbäume haben eine trichterförmige Krone, die sich mit der Zeit zu einer Kegelform entwickelt.

Kurzbeschreibung des Baumes:

• Höhe - bis zu 3-4 m;
• Die Rinde des Stammes ist grau, die Rinde der knöchernen Äste ist hellgrau;
• Die Triebe sind gebogen, von mittlerer Länge und mit vielen kleinen, konvexen Lentizellen bedeckt;
• Die Internodien haben eine Standardlänge;
• Die Knospen sind braun und kegelförmig;
• Die Blätter sind oval, am Rand gesägt, ledrig, leicht gebogen und unbehaart;
• Die Blüten sind becherförmig, weiß und in traubenförmigen Blütenständen mit 5-7 Blütenstücken angeordnet.

Obst

Die Fruchtbildung erfolgt an Trieben, Fruchtzweigen, Jahresringen unterschiedlichen Alters und einjährigen Trieben. Die Früchte entwickeln sich aus apikalen und lateralen Knospen. Sie besitzen keinen Trichter, und ihre Schale ist flach und breit mit leichten Rippen.

Kurzbeschreibung der Früchte:

• Gewicht - 120-130 g;
• Form – rund, breit kegelförmig;
• Farbe – hellgelb, gelegentlich mit einem leichten Rosaton;
• Die Haut ist dicht und dünn, ölig, mit subkutanen Punkten, die oft rostfarben sind;
• Das Fruchtfleisch ist weiß, feinkörnig, saftig, halbölig, süß-sauer.

Die Früchte haben einen angenehmen Dessertgeschmack und ein ausgeprägtes Birnenaroma. Einzelne Exemplare können bis zu 200 g wiegen. Das Fruchtfleisch enthält 9,5 % Zucker und 0,48 % Säure.

Eigenschaften

Diese Sorte gilt als spät reifend und früh tragend. Sie zeichnet sich durch stabile und hohe Erträge aus, die auch unter ungünstigen Witterungsbedingungen erhalten bleiben. Moskwitschka ist temperaturunempfindlich, benötigt aber in den gemäßigten Regionen Russlands dennoch Winterschutz.

Hauptmerkmale:

• Frühe Fruchtbildung - beginnt im 3. bis 4. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen.
• Die Winterhärte ist durchschnittlich; sie übersteht Frost (ohne Schutz) bis zu -20 °C.
• Die Trockenresistenz ist durchschnittlich.
• Produktivität: bis zu 50 kg pro Baum.
• Reifezeit: Anfang bis Mitte September.
• Der Fruchtfall ist gering.
• Die Schussformation ist gut.
• Verkostungswertung: 4 von 5.
• Die Früchte sind unterschiedlich groß.
  
• Die Transportierbarkeit ist durchschnittlich.
• Zweck: universell.
• Die Produkteigenschaften sind hoch.
• Die Immunität gegen Krankheiten wird erhöht.
• Die Resistenz gegenüber Insektenschädlingen ist hoch.

Vor- und Nachteile

Alle Vorteile und Eigenschaften dieser Sorte hängen vor allem mit ihrer Fähigkeit zusammen, auch unter schwierigen Bedingungen erfolgreich Früchte zu tragen. Gleichzeitig ist Moskwitschka hinsichtlich Ertrag und Fruchtqualität fast so gut wie die besten südlichen Sorten. Weitere Informationen zu den Vor- und Nachteilen dieser Sorte finden Sie unten.

Bestäubung

Die Sorte gilt als selbststeril und benötigt daher Fremdbestäubung. Ohne bestäubende Bäume in der Nähe trägt die Moskwitschka keine Früchte; maximal 4 % ihrer Blüten werden befruchtet.

Sorten, die 15 bis 40 % ihrer Blüten als Früchte hervorbringen, gelten als selbstfruchtbar, während 0 bis 4 % als selbststeril gelten. Die übrigen Bäume gelten als teilweise selbstfruchtbar.

Die besten Bestäuber für Moskwitschka:

• Marmor;
• Schönheit Chernenko;
• Erinnerung an Schegalow;
• Otradnenskaya;
• Lada;
• Yakovlevas Lieblingssorte und andere Herbst- und Spätherbstsorten.

Zur Bestäubung sollten Sorten verwendet werden, deren Blütezeit mit der des selbststerilen Baumes übereinstimmt. Die Birnen müssen mindestens 5–7 Tage lang gleichzeitig blühen.

Landung

Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Wachstum, zur Keimfähigkeit und zum Ertrag von Birnen liegt maßgeblich in der richtigen Pflanzung. Daher ist es wichtig, in jeder Phase aufmerksam zu sein – von der Wahl des geeigneten Pflanzmaterials und Standorts über die Vorbereitung des Pflanzlochs bis hin zum Einpflanzen des Setzlings gemäß den Pflanzrichtlinien.

Auswahl eines Sämlings

Erfahrene Gärtner raten dazu, Jungpflanzen im Herbst zu kaufen, wenn die Gärtnereien eine große Auswahl an Pflanzgut anbieten. Im Frühjahr bieten sie dann die im Herbst nicht verkauften Jungpflanzen wieder an.

Kriterien für die Auswahl von Birnensetzlingen:

• optimales Alter: 1-2 Jahre;
• Die Rinde ist sauber, glatt und weist keine Beschädigungen, Schnitte, Beulen, Wucherungen, trockene Stellen oder Abschälungen auf;
• Wurzeln - gesund, nicht trocken, mit einem starken zentralen Leitbündel und flexiblen Ästen;
• Knospen (beim Kauf eines Sämlings im Frühjahr) - leicht geschwollen, mit einem grünlichen Schimmer.

Wie kann man einen Sämling bis zum Frühjahr retten?

Im Herbst gekaufte Setzlinge können bis zum Frühjahr gelagert werden, wenn eine Herbstpflanzung nicht empfehlenswert ist oder die Umstände dies verhindern.

Arbeitsauftrag:

1. Grabe ein kleines Loch (BxT) - 100x30-40 cm.
2. Schütten Sie eine Schicht Sand auf den Boden – etwa 10 cm.
3. Die Wurzeln werden in einen Brei getaucht – eine Mischung aus Königskerze und Ton, die die Konsistenz von dünner saurer Sahne hat. Dadurch wird verhindert, dass die Wurzeln austrocknen.
4. Setzen Sie den Sämling schräg ein. Legen Sie die Wurzeln auf den Sand und setzen Sie die Spitze auf den Rand des Pflanzlochs.
5. Bestreuen Sie die Wurzeln mit Sand.
6. Gieße den vergrabenen Sämling.
7. Sobald der erste Frost einsetzt, füllen Sie das Loch bis zum Rand mit Erde, sodass nur noch die Spitze des Sämlings herausschaut.

Die Sämlinge können bis zum Frühjahr im Keller gelagert werden. Die Wurzeln sollten in feuchter Erde stehen. Die optimale Temperatur liegt zwischen 0 und +5 °C.

Wie wählt man eine Landingpage aus?

Birnen gedeihen am besten an hellen Standorten, fern von Zugluft und kalten Winden.

Empfehlungen zur Wahl eines Pflanzstandorts:

• Wünschenswert ist eine Barriere auf der Nordseite – eine Mauer, ein Zaun, große Bäume;
• Der Boden muss fruchtbar und gut durchlässig sein; die Birne wächst nicht in sumpfigen Gebieten;
• Bodenazidität - pH 5,5-6;
• maximaler Grundwasserspiegel - bis zu 2 m.

Obwohl die Moskwitschka-Birne keine besonderen Ansprüche an den Boden stellt, gedeiht sie am besten auf lehmigen und sandigen Lehm-Schwarzerde-Böden mit neutralem pH-Wert. Alkalische Böden verträgt sie nicht.

Wann pflanzen?

Die Moskwitschka-Birne kann im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden – die Wahl hängt von den Vorlieben des Gärtners und dem regionalen Klima ab. In Anbaugebieten dieser Sorte wird die Frühjahrspflanzung empfohlen, da die Herbstpflanzung ein hohes Risiko für Frostschäden an den Sämlingen birgt.

Empfohlene Pflanzzeiten:

• im Frühling - bevor sich die Knospen öffnen, wenn sich der Boden auf +12…+14°C erwärmt;
• im Herbst - 1-2 Monate vor dem Einsetzen der strengen Kälteperiode.

Der optimale Zeitpunkt zum Pflanzen von Obstbäumen in der zentralen Zone ist Ende April bis Anfang Mai, in den nördlichen Regionen die zweite Maihälfte.

Wie bereitet man ein Loch vor?

Damit sich der Boden bis zum Pflanzzeitpunkt setzt, werden die Pflanzlöcher im Voraus vorbereitet. Für die Herbstpflanzung bereitet man sie im Sommer vor, für die Frühjahrspflanzung im Herbst. Die Größe des Lochs richtet sich nach der Ausdehnung des Wurzelsystems – je ausgedehnter die Wurzeln, desto tiefer und breiter das Loch. Die durchschnittliche Tiefe beträgt 1 m und der Durchmesser 70 cm.

Vorgehensweise zum Vorbereiten eines Pflanzlochs für eine Birne:

1. Graben Sie ein Loch (BxT) 70-80x100-120 cm. Legen Sie beim Ausheben des Lochs die obere fruchtbare Schicht (ca. 30 cm) getrennt von der unteren Schicht an.
2. Geben Sie 20 Liter organischen Dünger in das Loch – Humus oder Kompost, vermischt mit der beim Ausheben des Lochs gewonnenen Gartenerde.
3. Geben Sie 300 g Superphosphat und 100 g Kaliumsulfat in das Pflanzloch und vermischen Sie alles mit organischem Material. Bei stark saurem Boden geben Sie 500 g Kalk oder Dolomitmehl hinzu.
4. Gießen Sie 20 Liter Wasser in das Loch, decken Sie es mit einer Schieferplatte und Dachpappe ab und lassen Sie es bis zur Bepflanzung stehen.

Schrittweise Landung

Untersuchen Sie den Sämling nach dem Kauf oder der Entnahme aus der Lagerung sorgfältig. Sollten Sie trockene oder beschädigte Wurzeln finden, schneiden Sie diese mit einer scharfen, desinfizierten Gartenschere so weit ab, bis die Schnittstelle weiß ist.

Ausschiffungsreihenfolge:

1. Weichen Sie die Wurzeln des Sämlings mehrere Stunden lang in einer Wachstumsstimulanslösung ein, zum Beispiel Heteroauxin, Epin oder Kornevin.
2. Öffnen Sie das Pflanzloch, entfernen Sie die Schieferplatte oder die Dachpappe und heben Sie etwas von der Erdmischung heraus. Gerade so viel, dass das Wurzelsystem des Sämlings Platz hat.
3. Gehen Sie 10–12 cm von der Mitte zurück und rammen Sie eine Stütze in den Boden – einen Holzpfahl oder ein Metallrohr. Die Stütze sollte etwa 1 m über dem Boden stehen.
4. Formen Sie aus der Erdmischung einen kleinen Hügel, um die Wurzeln des Sämlings zu stützen. Setzen Sie den Baum so ein, dass der Wurzelhals 3–5 cm über der Erdoberfläche liegt. Spreizen Sie die Wurzeln vorsichtig. Mit der Zeit setzt sich die Erde, und der Bereich zwischen Wurzel und Veredelungsstelle hebt sich zur Oberfläche.
5. Bedecken Sie die Wurzeln mit der restlichen Erdmischung aus dem Pflanzloch. Drücken Sie die Erde regelmäßig fest und schütteln Sie den Sämling, um sicherzustellen, dass sich keine Luftblasen zwischen den Wurzeln befinden.
6. Verwenden Sie ein Gartengerät – eine Hacke oder einen Rasentrimmer –, um einen Kreis aus dem Baumstamm zu formen. Formen Sie einen kleinen Wall um den Rand des Pflanzlochs.
7. Befestigen Sie den Baum mit einem weichen, aber reißfesten Material, z. B. Bindfaden, an der Stütze. Vermeiden Sie Draht, da dieser die empfindliche Rinde des jungen Baumes beschädigen kann.
8. Gießen Sie den Sämling mit warmem, abgestandenem Wasser. 20 Liter genügen.
9. Kürzen Sie den Mittelleiter so, dass der Baum 60-80 cm hoch ist. Kürzen Sie die Äste um die Hälfte ihrer Länge.

Am nächsten Tag, wenn das Wasser aufgesogen und der Boden abgetrocknet ist, lockern Sie ihn auf und mulchen Sie ihn mit Heu, Humus oder anderem lockeren organischen Material.

Wir empfehlen Ihnen außerdem, sich ein Video über das Pflanzen eines Birnbaums anzusehen:

Pflege

Damit die Moskwitschka-Sorte wächst, Früchte trägt und den Gärtner jedes Jahr mit einer reichen Ernte erfreut, sind keine besonderen Bedingungen erforderlich. Diese Sorte benötigt die übliche Pflege, wobei die regelmäßige Durchführung entscheidend ist.

Topdressing

Wenn ein Birnbaum nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt wird, trägt er keine gute Ernte. Er wirft einfach seine Fruchtknoten und Früchte ab. Die Düngung beginnt im dritten oder vierten Jahr nach dem Pflanzen – zunächst erhält der Baum ausreichend Nährstoffe aus dem Pflanzloch.

Tabelle 1. Was und wann man einen Birnbaum düngt:

Trimmen

Trimmen Dies beeinträchtigt nicht nur die Schönheit und Nutzbarkeit des Baumes, sondern auch seinen Ertrag, seine Winterhärte und seinen allgemeinen Gesundheitszustand. Die Behandlung wird zweimal jährlich durchgeführt: im Frühjahr, bevor die Knospen aufbrechen, und im Herbst, nachdem die Blätter abgefallen sind.

Empfehlungen zum Beschneiden der Moskwitschka-Birne:

• Einjährige Sämlinge auf 50 cm kürzen, zweijährige um ein Viertel zurückschneiden und 3-4 Seitenzweige zur Bildung von Gerüstästen stehen lassen.
• Im Frühjahr sollte ein umfassenderer Rückschnitt erfolgen. Dies ist der empfohlene Zeitpunkt, um die Krone in Form zu bringen, da der Baum über den Sommer Zeit zur Erholung hat. Im Herbst sollten Sie sich auf einen oberflächlichen Rückschnitt beschränken, um den Birnbaum vor dem Winter nicht zu schwächen.
• Lichten Sie die Krone regelmäßig aus, um sie ordentlich und gut belüftet zu halten. Entfernen Sie alle senkrecht und nach innen wachsenden Triebe sowie trockene, abgebrochene, frostgeschädigte und beschädigte Äste.
• Schneiden Sie nicht mehr als 25-30 % der Äste auf einmal ab, da dies den Zustand des Baumes beeinträchtigt.
• Alle größeren Schnittstellen (mit einem Durchmesser von mehr als 1 cm) sollten unbedingt mit Gartenpech bestrichen werden. Dadurch wird verhindert, dass Infektionen in den Baum eindringen.

Für die Moskwitschka-Birne empfiehlt sich eine lockere, etagenförmige Kronenerziehung, die der natürlichen Kegelform des Baumes so nahe wie möglich kommt. Bei dieser Erziehungsmethode werden die Äste etagenweise am Stamm angeordnet – zwei bis drei pro Etage im Abstand von 40–50 cm. Die Krone besteht aus vier bis fünf Hauptästen.

Sehen Sie sich auch ein Video zum Thema Birnbaumschnitt an:

Bewässerung

Bei einem trockenen Frühjahr sollte früh in der Saison mit dem Gießen begonnen werden. Der Baum sollte vor der Blüte zum ersten Mal gegossen werden, danach alle 3–4 Wochen, wobei die Bodenfeuchtigkeit um den Stamm herum mäßig gehalten werden sollte.

Bewässerungsempfehlungen:

• Die Bewässerung ist für einen Baum während der Fruchtbildungs- und Reifezeit am wichtigsten;
• Im ersten Lebensjahr wird der Baum häufiger gegossen.
• Bodenfeuchtetiefe – 25-30 cm;
• Die Bewässerung erfolgt in einer Furche (BxT) - 20x10-15 cm, die rund um den Stammumfang des Baumes gegraben wird;
• Die Bewässerungsmenge für einen jungen Baum beträgt 10-15 Liter Wasser, für einen ausgewachsenen Baum 30-50 Liter Wasser;
• Im ersten Jahr nach der Pflanzung werden Birnen häufiger gegossen als ausgewachsene Birnen – einmal pro Woche.
• Die Bewässerung erfolgt mit einem Gartenschlauch oder einer Sprühflasche;
• Im November wird eine Bewässerung zur Feuchtigkeitszufuhr empfohlen - 85-90 Liter pro Quadratmeter.

Bodenpflege

Der Boden um den Baumstamm wird regelmäßig aufgelockert, von Unkraut befreit und gemulcht. Natürliche, lockere Materialien wie Heu, Humus, verrottetes Sägemehl, Sonnenblumenkerne usw. werden verteilt. Das Mulchen verhindert das Austrocknen und Verkrusten des Bodens, verbessert die Luftdurchlässigkeit und hemmt das Unkrautwachstum.

Vorbereitung auf den Winter

Die Moskwitschka-Sorte ist recht frosthart, übersteht aber möglicherweise starken Frost nicht. Besonders junge Bäume benötigen eine Isolierung. Beginnen Sie mit dem Isolieren von Stamm und Wurzeln nach dem Rückschnitt, dem Wässern und dem Weißeln des Stammes. Gehen Sie dabei jedoch nicht zu schnell vor, da eine zu frühe Abdeckung zu Fäulnis führen kann.

So bereiten Sie die Moskwitschka-Birne für den Winter vor:

• Den Stammkreis des Baumes mit einer dicken Schicht Pferdemist bedecken;
• Den Stamm mit Abdeckmaterial umwickeln und mit Bindfaden befestigen;
• Umwickeln Sie den unteren Teil des Stammes mit einem Netz oder bedecken Sie ihn mit Kiefernzweigen, um ihn vor Nagetieren zu schützen.

Zur Abdeckung des Stammes können verschiedene Materialien verwendet werden: Polyethylenfolie, Papier, Dachpappe, Sonnenblumen- und Maisstängel, Schilf usw.

Präventive Maßnahmen

Um ein erfolgreiches Wachstum und eine reiche Fruchtbildung des Baumes zu gewährleisten, empfiehlt es sich, Problemen vorzubeugen, anstatt sie erst im Nachhinein zu bekämpfen. Vorbeugung umfasst ein umfassendes Set an landwirtschaftlichen Maßnahmen, die darauf abzielen, negative Auswirkungen wie Frostschäden zu verhindern. Krankheiten usw.

Empfohlene Präventivmaßnahmen:

• Halten Sie Ihren Garten sauber. Entfernen Sie im Herbst abgefallenes Laub und Pflanzenreste.
• Untersuchen Sie die Rinde des Baumes vor dem Winter und schleifen Sie Risse oder Beschädigungen ab, um gesundes Holz freizulegen. Behandeln Sie den Birnbaum mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung und bestreichen Sie die behandelten Stellen mit Gartenpech.
• Vor dem Winter können Sie Baumstämme mit einem Kalkanstrich tönen, indem Sie der Kalklösung 1 % Kupfersulfat hinzufügen. Alternativ können Sie auch Gartenfarben verwenden. Der Anstrich wehrt Insekten ab und schützt vor Sonnenbrand.
• Graben Sie die Erde unter dem Baum um, bevor der erste Frost einsetzt, damit alle Schädlinge, die sich dort für den Winter angesiedelt haben, erfrieren.
• Behandeln Sie den Baum im Frühjahr und Herbst mit einer 3%igen Bordeauxbrühe. Es wird außerdem empfohlen, den Birnbaum mit einer Harnstofflösung (800 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser) zu besprühen.
  
• Bringen Sie Fangbänder an den Stämmen an – diese verhindern, dass Ameisen, Raupen, Rüsselkäfer und andere Insekten in die Baumkrone gelangen.
• Nach der Blüte wird der Baum alle zwei bis drei Wochen mit systemischen Fungiziden besprüht. Dies ist besonders nach Regenfällen notwendig, da dann die Gefahr von Pilzbefall besteht. Es wird empfohlen, den Baum mit Skor, Horus, Quadris usw. zu behandeln.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte ist recht resistent gegen Fruchtfäule und Schorf, kann aber von Septoria-Blattflecken, Rost, Bakterienbrand und anderen Krankheiten befallen werden. Der Baum ist außerdem anfällig für Insektenschädlinge; hierfür werden moderne Insektizide empfohlen.

Tabelle 2. Krankheiten und Schädlinge der Moskwitschka-Birne und wie man sie bekämpft?

Ernte und Lagerung

Der Reifegrad der Früchte wird an der Farbe der Schale beurteilt – sobald diese gelb wird, können die Birnen zum Frischverzehr geerntet werden.

Wie lange sind Früchte der Sorte Moskwitschka gelagert?

• Birnen mit hellgrüner Schale können in normaler Raumtemperatur nachreifen. Nach einer Woche sind sie optimal – süß und saftig. Danach können sie noch etwa 10 Tage unter normalen Bedingungen gelagert werden.
• Birnen können länger im Keller gelagert werden – sie können dort etwa einen Monat lang bleiben, ohne ihr marktfähiges Aussehen oder ihre Verbrauchereigenschaften zu verlieren.
• Im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 °C können hellgrüne Früchte bis zu 3 Monate, gelbe Früchte bis zu einem Monat gelagert werden.

Gärtnerbewertungen

So anspruchslos und robust ein Obstbaum auch sein mag, er benötigt dennoch etwas Pflege, um seine volle Ernte zu entfalten. Mit ein wenig Aufmerksamkeit wird Sie die Moskwitschka mindestens 30 Jahre lang mit reifen, köstlichen Birnen in jeder Saison erfreuen.

Häufig gestellte Fragen